商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書（精選8篇）

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇1

　　一、主辦：江油市科海電子公司

　　承辦：江油市李白故里藝術(shù)團(tuán)

　　時間：

　　地點：中壩劇場廣場

　　二、演出流程：

　　1、6：30-6：45開場舞蹈，吸引觀眾，拉動人氣。

　　2、6：45-6：50主持人開場語，根據(jù)商家資料促銷說明，介紹活動看點。

　　3、6：50-6：55女歌手演唱歌曲一首。

　　4、6：55-7：00主持人介紹促銷賣點，同時繼續(xù)介紹科海公司業(yè)務(wù)。

　　5、7：00-7：05男歌手演唱歌曲禮品伴隨

　　6、7：05-7：10主持人介紹抽獎活動規(guī)則。

　　7、：10-7：15舞蹈禮品伴隨

　　8、7：15-7：25主持人組織場下觀眾游戲獎品伴隨

　　9、7：25-7：30女歌手演唱歌曲禮品伴隨

　　10、7：30-7：35主持人進(jìn)行第一輪抽獎活動獎品伴隨

　　11、7：35-7：40民族舞蹈

　　12、7：40-7：45男歌手演唱禮品伴隨

　　13、7：45-7：50主持人進(jìn)行有獎問答

　　14、7：50-8：00雜耍

　　15、8：00-8：05女歌手演唱歌曲禮品伴隨

　　16、8：05-8：10舞蹈

　　17、8：10-8：15男歌手演唱獎品伴隨

　　18、8：15-8：20有獎問答禮品伴隨

　　19、8：20-8：25主持人進(jìn)行第二輪抽獎獎品伴隨

　　20、8：25-8：30主持人獻(xiàn)歌，活動基本結(jié)束

　　三、配置說明：李白故里藝術(shù)團(tuán)提供主持人1名、歌手名(1女1男)、勁舞舞隊1支(2人)、雜耍1人、舞臺一座(3.60_7.32)、音像2套(調(diào)音師1名)。

　　四、所需費用：2080.00元;

　　五、建議：由于天氣原因可將演出時間推遲以

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇2

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。

　　飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。

　　午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

　　經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、市場分析

　　在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　六、促銷和市場滲透

　　略

　　七、財務(wù)狀況分析

　　1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20__元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元)。

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

　　3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

　　八、營銷組合策略

　　1、有形化營銷策略

　　由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

　　2、技巧化營銷策略

　　做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。

　　九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

　　根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。

　　作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

　　十、店面設(shè)計

　　1、視覺識別

　　店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。

　　顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　2、店面布局

　　恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

　　十一、市場風(fēng)險

　　1、內(nèi)部管理風(fēng)險：

　　餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　2、原料資源風(fēng)險：

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇3

　　一、前言

　　作為青春的代言人，大學(xué)生總洋溢著年輕的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇刺激的大型活動必定會踴躍參與，全程投入。這類的活動必能讓主辦協(xié)會的知名度得到很大的提高，同時也讓贊助的商家達(dá)到想要的宣傳效果，從而大家都得以大豐收。本年的四月是活動開展的時機，產(chǎn)品宣傳的時間，形象策劃的最棒時段。因為下學(xué)期的大學(xué)生活已進(jìn)入了正軌，一切都相對順利，而且該月的功課也相對于其它月份少些，會有更多的時間組織和參與活動，更何況學(xué)校的活動月也在這個時候完全開放，很有活動的氣氛。在這個宣傳的黃金月，哪個組織率先策劃出極具創(chuàng)意的活動，哪個組織就能在新生中樹立良好的公眾形象，同樣哪個公司能在這個月做最有效的宣傳，哪個公司就能樹立穩(wěn)固的公寓品牌，更快地占去這一片超兩萬人的大市場。因此，山西醫(yī)科大學(xué)晉祠學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會又怎會錯過這么好的一個黃金時機呢?!于是我校精心策劃了這次校園文化藝術(shù)節(jié)!本次活動的策劃不但在上年成功舉辦藝術(shù)節(jié)的經(jīng)驗總結(jié)之上，而且通過了整個學(xué)校籌備委員會的分析討論，極具性。況且本次活動是山西醫(yī)科大學(xué)晉祠學(xué)院校園生活極具特色的招牌活動，也是本學(xué)年的重頭戲，因此得到校團(tuán)委、學(xué)生會等官方組織的高度重視，并給予大力的支持和配合。除此之外本活動還得到本校各協(xié)會、學(xué)生組織、外校團(tuán)體、特邀嘉賓……的鼎立相助和參與。屆時必將能讓活動的參與者感到耳目一新，興奮不已;讓贊助商盡情享受投資少回報高的樂趣。山西醫(yī)科大學(xué)晉祠學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會也會為此而奮斗到底!

　　二、市場分析(投資高校活動的優(yōu)勢)

　　1、同電視、報刊傳媒相比，在學(xué)校宣傳有良好的性價比，可用最少的資金做到的宣傳。

　　2、學(xué)校消費地域集中，針對性強，產(chǎn)品品牌容易深入民心。其中高校學(xué)生作為現(xiàn)代青年都喜歡追求新鮮的、刺激的、浪漫的、能展示個性表現(xiàn)自我的時尚活動。若是商家能在文化藝術(shù)節(jié)這種活動中進(jìn)行宣傳，效果可想而知。

　　3、因為年年都有新生，如條件允許的話，商家還可以同我們學(xué)校建立一個長期友好合作關(guān)系，如每年共同策劃一次校園社團(tuán)活動月，將會使商家在校園內(nèi)外的知名度不斷加深，甚至到太原各高校，極具有長遠(yuǎn)意義!

　　4、便捷的活動申請：商家在公寓內(nèi)、高校內(nèi)搞宣傳或促銷活動，一定要經(jīng)過一系列的申請，而通過和我們社團(tuán)聯(lián)合會合作，貴公司可以方便快捷獲得校方批準(zhǔn)，并且得到我們學(xué)校各方面的大力協(xié)作配合。

　　5、高效廉價的宣傳：以往的校內(nèi)活動中，我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗，在學(xué)校建有強大的宣傳網(wǎng)，可以在短時間內(nèi)達(dá)到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!

　　6、本次活動將有山西醫(yī)科大學(xué)及晉祠學(xué)院師生了解，并至少超1000人次參與，全校師生將會觀看。并會在太原各三本甚至所有院校間流傳。

　　7、假如這類活動能再度成功舉辦，我們山西醫(yī)科大學(xué)晉祠學(xué)院將會在下年的校園社團(tuán)活動月推動太原所有高校共同策劃一個更大型的文化藝術(shù)節(jié)，其盛況也必定空前。本次活動作為關(guān)鍵的一炮，意義深遠(yuǎn)，商機無限!

　　三、活動介紹

　　1、活動目的：

　　本次活動是本著豐富公寓文化，活躍校園氣氛，提高會員積極性的大型特色活動。

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇4

　　一、公司概況

　　公司名稱：農(nóng)業(yè)科技服務(wù)技術(shù)公司

　　公司構(gòu)成：專業(yè)的農(nóng)業(yè)科技工作者組成一個核心的技術(shù)團(tuán)隊，對農(nóng)作物出現(xiàn)的各種癥狀進(jìn)行分析，提出合理有效的解決方案。

　　市場開拓人員，主要是和農(nóng)戶建立服務(wù)關(guān)系，進(jìn)行市場調(diào)查、分析等。

　　二、公司產(chǎn)品

　　主要為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)作物的種植，田間管理等。在作物的整個生育期內(nèi)為農(nóng)戶提供全程全面的指導(dǎo)。

　　三、產(chǎn)品介紹

　　在農(nóng)事開始前對市場進(jìn)行分析，建議指導(dǎo)農(nóng)戶種植市場前景較好的作物，提供優(yōu)質(zhì)品種。在種植期間為農(nóng)戶提供化肥，農(nóng)藥等。公司直接和相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)合作，省去市場的中間環(huán)節(jié)，將農(nóng)用產(chǎn)品直接提供給農(nóng)戶。這樣做可以以一個較低的價格吸引農(nóng)戶，占據(jù)市場。在播種和收獲時，為農(nóng)戶提供相關(guān)機械設(shè)施和服務(wù)。在公司發(fā)展后，可以收購農(nóng)戶的產(chǎn)品，開拓市場。

　　四、市場分析

　　中國是一個農(nóng)業(yè)大國，但農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化程度不高，和國外發(fā)達(dá)國家相比差距甚遠(yuǎn)。當(dāng)下中國農(nóng)業(yè)的機械化程度有限，科技水平不高，科技投入相對較少，除相關(guān)政府部門外幾乎沒有一家專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)公司為農(nóng)戶提供全程長期的技術(shù)服務(wù)和市場調(diào)研。而政府部門的服務(wù)范圍和力度，目前還都很有限，無法提供一個長期的專業(yè)的服務(wù)。隨著土地政策的放寬，土地流轉(zhuǎn)越來越快，這就為大型農(nóng)場的出現(xiàn)提供政策上的支持。當(dāng)種地規(guī)模不斷的擴(kuò)大，對技術(shù)的需求也會與日俱增。再者，農(nóng)業(yè)機械設(shè)施，在種植和收獲時，公司為農(nóng)戶提供機械和服務(wù)，在短時間內(nèi)完成大面積作物的種植和機收。現(xiàn)在主要是政府部門在農(nóng)忙時出面組織相關(guān)事宜，可見市場的空白。

　　在整個過程中為農(nóng)戶提供種子，化肥，農(nóng)藥等并進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。公司和相關(guān)農(nóng)資企業(yè)合作，省去市場中間環(huán)節(jié)，可以降低價格，吸引農(nóng)戶，占領(lǐng)農(nóng)資市場。現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有很多農(nóng)資銷售企業(yè)或個體戶，他們的市場競爭能力很弱。主要原因沒有專業(yè)的技術(shù)人員，不能根據(jù)各地具體作物生長狀況提供的技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行相關(guān)的病蟲害防治和田間管理。他們所經(jīng)銷的農(nóng)資產(chǎn)品經(jīng)過的市場環(huán)節(jié)很多，而我公司直接將這些產(chǎn)品銷售到農(nóng)戶手中，價格低，質(zhì)量有保證，還有專業(yè)的技術(shù)人員為他們提供合理恰當(dāng)?shù)募夹g(shù)指導(dǎo)。后期，公司收購農(nóng)戶的產(chǎn)品。由于直接從農(nóng)戶手中收購，質(zhì)量和貨源都有保證，在市場競爭中處于有利地位。

　　五、市場服務(wù)對象

　　分兩類，一是大面積的種植戶。他們擁有的土地面積大，可以建立長期的合作關(guān)系。定期的進(jìn)行市場調(diào)查分析，田間作物生長狀況的調(diào)查，土地肥力和生態(tài)環(huán)境等各個方面的調(diào)查。為他們提供從買種到銷售的一條龍服務(wù)。二是普通農(nóng)戶。他們的田塊較小，較分散。只提供各個階段的服務(wù)，主要以自然村為單位進(jìn)行相關(guān)調(diào)查。

　　公司盈利：前期主要靠為農(nóng)戶提供種子、化肥、農(nóng)藥、機械服務(wù)等上賺取市場差值和服務(wù)費用。后期，除前期的盈利項目外，農(nóng)產(chǎn)品的銷售則是主要的項目。另外在占領(lǐng)市場和提高服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)性以后還可以收取一定的服務(wù)費用。

　　公司前景：前期主要提供各種農(nóng)資和服務(wù)，可最終發(fā)展成為農(nóng)田的直接種植和管理著，成為農(nóng)產(chǎn)品的直接收購和銷售者，同時還決定著農(nóng)產(chǎn)品的種植種類。演變成付錢給農(nóng)戶的農(nóng)田租用者，可以成為中國的農(nóng)場主。

　　中國是一個人口大國，巨大的人口壓力將迫使農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，科技等投入勢必會不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬，土地規(guī)模不斷增加，而至今中國從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)的公司幾乎還沒有，市場很空白。農(nóng)民的知識不斷增加，眼界不斷開闊，對專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)也會不斷增加。所以這么一個行業(yè)前景廣闊。

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇5

　　一、背景

　　1、廣闊的市場

　　__校區(qū)擁有__大學(xué)和__民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué)，學(xué)生總?cè)藬?shù)超過兩萬、而學(xué)生對于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求，所以__校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場。

　　2、健康，實惠，浪漫與溫馨

　　當(dāng)代大學(xué)生突破傳統(tǒng)思想，對吃出健康有強烈要求、學(xué)生沒有自己的收入來源，實惠也是他們就餐的重要標(biāo)準(zhǔn)、背井離鄉(xiāng)，孤身一人求學(xué)異地，難免思鄉(xiāng)，他們需要一個能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。

　　3、打破市場平衡，搶占一席之地

　　由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營者，大多為農(nóng)民出身，缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口，沒有理解到顧客主體為大學(xué)生，有先進(jìn)的觀念，有更多的需求，所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競爭，如火鍋店與燒烤店的競爭，而忽視其他方面在擴(kuò)大產(chǎn)品差異，進(jìn)一步占有市場的重要性。

　　二、我們的餐館

　　在考察了校區(qū)周邊的餐館后，我們構(gòu)想了一個中西餐館，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，健康的產(chǎn)品，實惠的價格，為經(jīng)營理念，配合以優(yōu)雅的環(huán)境，將溫馨的家的概念引入__校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營西餐為主，兼容中餐，引入西方飲食文化，突破__校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標(biāo)是：經(jīng)營中西餐，兼營糕點類業(yè)務(wù)，力爭在__校區(qū)這個廣大的餐飲服務(wù)市場中占有一席之地。

　　三、產(chǎn)品

　　西式快餐如麥當(dāng)勞，肯德基，可謂風(fēng)靡整個中國，已經(jīng)成為當(dāng)代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)飲食需求，但對于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感，能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑汀?/p>

　　我們所經(jīng)營的西餐不僅僅包括西式快餐，更重要的是純正西餐，而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營，僅以經(jīng)營精致中餐為主、由于餐廳的容量有限，主要針對四人型，兩人型進(jìn)行設(shè)計菜的量，價格，食譜等，糕點的經(jīng)營，以訂單式經(jīng)營，打造校區(qū)，以此座位宣傳西餐廳的手段。

　　四、市場與競爭

　　1、市場

　　__校區(qū)有兩萬多名學(xué)生，餐飲市場有很大的潛力可以開發(fā)，我們以情侶為主要的目標(biāo)市場，作為校園第一家西式餐館的獨有性和在經(jīng)營管理上的優(yōu)秀，對目標(biāo)市場有很大的吸引力，但是市場也存在著激烈的競爭。

　　2、競爭

　　我們的競爭來自于產(chǎn)品的差異化，如火鍋，燒烤，很多人對其情由獨鐘，由于這些餐館打入市場比較早，在顧客心里打下印記，部分餐館控制著市場的大部分份額，市場相對成熟，因此競爭十分激烈。

　　3、競爭優(yōu)勢

　　時代性：吃西餐不僅是享受，也是潮流。

　　獨有性：校區(qū)一家純正西餐廳。

　　價格特點：確定適合學(xué)生身份的價格，吸引更多的顧客。

　　高質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量。

　　管理猶豫性：用現(xiàn)代的管理理念來組織管理，營銷。

　　4、競爭策略

　　堅持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略。

　　堅持’不斷的實現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。

　　五、餐廳的組織框架(略)

　　六、風(fēng)險及對策

　　1、風(fēng)險

　　行業(yè)風(fēng)險校區(qū)各色餐館眾多，競爭十分激烈。

　　經(jīng)營風(fēng)險產(chǎn)品創(chuàng)新速度太慢。

　　市場風(fēng)險對市場不能準(zhǔn)確分析，產(chǎn)品銷售不暢。

　　2、對策

　　堅持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略，廣泛宣傳我們的經(jīng)營理念，讓廣大消費者打破”西餐的價格恐慌、由于很多消費者對于西餐更多的是一種好奇，所以不斷的推陳出新是應(yīng)對風(fēng)險的重要環(huán)節(jié)、消費者的消費不僅僅是物質(zhì)享受，精神享受的要求越來越高、在消費者享受高質(zhì)量產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時，體驗高雅的環(huán)境，音樂，咖啡香純的氣味，增加了消費者的附加產(chǎn)品，更加擴(kuò)大了產(chǎn)品的差異，這是應(yīng)對風(fēng)險的關(guān)鍵。

　　七、財務(wù)分析

　　初步估算我們的餐廳需要的前期固定投入為38000，包括裝修費，水電費等，每月的固定投入8000，包括人力費用，房租等，預(yù)計每日有50人前來本餐廳，平均消費25元，每日流動資金700，每月利潤7500，所以本計劃可行。不確定性，蔬菜的價格上漲，人力費用的價格上漲造成的經(jīng)營費用的上升。

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇6

　　一、計劃摘要

　　伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，煩躁、郁悶成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時，現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會;另外，求異的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的DIY食品連鎖店應(yīng)運而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡單的DIY蛋糕店做起，打響自己的品牌，逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè)，形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

　　二、企業(yè)介紹

　　1、項目名稱：DIY蛋糕店DIY食品連鎖店

　　2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時尚!

　　3、項目宣言：我的蛋糕，我的Young!

　　4、店面名稱：

　　ICakeDIY蛋糕店

　　注釋：

　　(1)I我，Cake蛋糕，DIY蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕!

　　(2)I與愛諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店!。

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》周杰倫

　　主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我

　　每天會在店里播放一定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的Young!

　　注釋：Young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現(xiàn)，另一方面，Young與樣同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子!

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇7

　　一)某某簡介

　　某某名稱：

　　主要產(chǎn)品：奶茶

　　業(yè)務(wù)范圍：銷售奶茶，果汁，飲料等

　　經(jīng)營地點：

　　(二)戰(zhàn)略目標(biāo)

　　戰(zhàn)略目標(biāo)：

　　公司戰(zhàn)略目標(biāo)：建立自己的校園奶茶品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，。盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多，

　　但是我們會提高我們奶茶店的知名度，使校園市場占有率最大化。

　　核心競爭力分析：

　　我們推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄，優(yōu)樂美，相約等奶茶的各種優(yōu)點，不僅僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量，口感，包裝，我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng)，真正做到健康，好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢，也是我們戰(zhàn)勝其他品牌，戰(zhàn)勝周圍其他店面，成為“奶茶之王”的一個重要法寶。我們的包裝有我們自己設(shè)計，包裝獨特，這也是我們的特色之一。

　　(三)消費者分析

　　消費者特征與習(xí)慣

　　1.消費者特征在校學(xué)生是主力軍，且調(diào)查顯示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關(guān)系，因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效，其中的椰果是粗纖維食品，既能夠填飽肚子，又絕對不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性選取奶茶的主要原因之一。

　　2.消費者需求既然是奶茶店，就必須要在保證店面的清潔與舒適，光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面布置很重要，讓消費者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝，奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都會經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗，絕不會出現(xiàn)摻假，缺斤少兩的現(xiàn)象。能夠開展一些有特色的促銷活動：比如，買兩杯可贈送一對勺子;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色，比如有卡通形象。

　　(四)經(jīng)營理念

　　以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費群體

　　以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費群體

　　以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費群體

　　以創(chuàng)新獨特的企業(yè)文化來回報廣大消費群體

　　奶茶店的企業(yè)文化：

　　全心全意的服務(wù)于廣大的學(xué)生消費群體，讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗簡單與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

　　(五)經(jīng)營戰(zhàn)略

　　營銷策略：

　　(1)促銷計劃和廣告策略①宣銷并進(jìn)，在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。②對于不適合逛街的冬夏季，我們能夠推出購買5杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學(xué)生。③為提高奶茶的知名度，進(jìn)行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。

　　(2)價格策略我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。營銷隊伍和管理

　　提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)潛力，科學(xué)規(guī)范的管理流程，提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。

　　公司戰(zhàn)略目標(biāo)：建立自己的校園奶茶品牌，收回初期投資，積累無形資產(chǎn)，。盡管在許昌學(xué)院奶茶店很多，但是我們會提高我們奶茶店的知名度，使校園市場占有率最大化。

　　奶茶店的獨創(chuàng)性：

　　經(jīng)過對廣大消費群體的調(diào)研，對奶茶市場的獨立分析，采取和廣大消費群體間相互協(xié)作的方式，已浪漫的氣氛，溫馨的環(huán)境，選取的多樣，營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處。

　　產(chǎn)品分析：

　　產(chǎn)品投資小，利潤大，能夠新增新品種奶茶，能夠兼售咖啡果汁等飲料，生產(chǎn)工藝簡單，利于投資和創(chuàng)業(yè)，我們是以奶茶制作工藝的精湛，制作種類的多樣為基礎(chǔ)帶給給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。

　　(六)行業(yè)競爭狀況分析：

　　(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶，麥克風(fēng)。

　　(2)對于新開奶茶店會對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感。

　　(3)經(jīng)調(diào)查，雖然學(xué)校也有幾家奶茶店，但都只是傳統(tǒng)好處上的珍珠奶茶，因此要擴(kuò)大市

　　場，我們也將變革創(chuàng)新，做市場的領(lǐng)軍人，多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗，能夠融入果粒等發(fā)展新品種奶茶，從此提升競爭力。

　　(七)營銷渠道

　　透過租用學(xué)校餐廳經(jīng)營奶茶店

　　人員及組織結(jié)構(gòu)

　　老板一名收銀員一名調(diào)配師兩名采購員一名

　　(八)市場風(fēng)險

　　在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中，該店可能會存在下列的市場風(fēng)險：

　　①消費者對該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低，達(dá)不到該店營銷目標(biāo)所要求的知名度。

　　②學(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多，市場競爭激烈，使市場增長率下降。

　　③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買，因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客，低于營銷目標(biāo)要求。

　　對策

　　①針對達(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險，該店將主要把廣告等促銷活動做到位，在學(xué)校大力宣傳到達(dá)理想的宣傳效果，縮短消費者對該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

　　②發(fā)展特色服務(wù)，構(gòu)成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段，樹立良好的品牌形象，迅速占領(lǐng)市場，在學(xué)生市場中構(gòu)成良好的口碑效應(yīng)。

　　③在奶茶的設(shè)計和店面管理上，著重突出創(chuàng)新的作用，把設(shè)計創(chuàng)新作為公司的生命之源，力量之源。④建立和完善市場信息反饋體系，定期在學(xué)校進(jìn)行市場調(diào)查，及時把握市場變動的趨勢，把握好消費者傾向。

商業(yè)策劃方案商業(yè)計劃書 篇8

　　一、基本情況

　　1、企業(yè)名：飄香奶茶店

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　主要經(jīng)營范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處

　　4、經(jīng)營地點：__大學(xué)附近區(qū)域

　　面積：占地大概100平方米

　　選擇該地點的理由：因為學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。

　　5、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名

　　二、立項概述

　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是市場營銷，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店，以此來增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有一定的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調(diào)查

　　奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

　　2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專業(yè)管理。

　　4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

　　四、對其它奶茶店的調(diào)查

　　1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

　　2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

　　4、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。