勞動節餐廳活動策劃方案（精選3篇）
勞動節餐廳活動策劃方案 篇1
1、客戶服務：訂餐、訂房后的確認短信，來店前短信提醒或地址信息。
2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣。
3、節假日客戶生日關懷短信：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人。
4、短信打折券、現場短信交友。
5、服務相關小知識短信介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失。
6、現場抽獎：客人發送短信有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
市場環境分析提示：
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處于春暖話開時節，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
客源分析：
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？
勞動節餐廳活動策劃方案 篇2
一、時間
20__年6月xx日
二、地點
xx酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨
對于父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達的，疏于張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對xx酒店的認識。
四、營銷對象
父親節期間的家庭和男士。
五、主題
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動
1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅和健身中心體驗券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
3、四人用餐一人免費。
父親節送什么禮物？
母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什么呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節當天
午餐自助餐11：30---13：30RMB/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位
地點：xx酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計xx元；
八、預計收入
Lunch：xx元
Dinner：xx元
Total：xx元
勞動節餐廳活動策劃方案 篇3
一、活動主題：“光棍節聯誼晚餐”
二、活動口號：單身無罪，珍惜今宵
三、活動的意義和目標
11月11日光棍節是所有單身者節日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結識更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進餐廳營銷。
四、活動實施:
1.活動時間：11月11日晚上《 7:00---10:00》
2.活動對象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動程序
(1)餐廳經理開場白，說明本次活動的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎者免費贈送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
五、活動準備
1. 音響設施
2. 小鼓一個或廚房用具代替。
3. 有關單身情歌和樂曲
《單身情歌》《一個人》《我想我會一直孤單》
4.餐廳前門標語：光棍節聯誼晚餐(霓虹燈)。