食品安全進校園活動方案_校園食品安全活動策劃方案（通用3篇）

食品安全進校園活動方案_校園食品安全活動策劃方案 篇1

　　一、加強領導，落實責任

　　成立學校食品衛生安全監管工作領導小組，統籌學校食品衛生工作。

　　組長：鄭瀟峰

　　副組長：凌慶華 陳朝陽

　　成員：黃海磊 鄭志強 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任

　　具體監管職責：

　　總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監管，安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環節的衛生工作和食品留樣的監管，工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質量的監管，副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。

　　二、加強宣傳，營造氛圍

　　充分利用廣播、黑板報、班會、講座等，開展形式多樣的食品安全教育，不斷提高學生食品安全意識，自覺養成良好的飲食習慣。

　　加大食堂從業人員的法律知識和職業道德教育，樹立“合法經營，服務育人”的意識，不斷規范從業行為。

　　三、著力治本，確保長效。

　　學校監管責任人堅持定時進食堂查驗制度，認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環節，發現問題，立即要求食堂經營者整改。分管副校長每月組織食堂從業人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。

　　四、從嚴要求，規范管理

　　要求食堂從業人員必須有健康證，工作期間規范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進貨渠道規范，堅持索證、索票，嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內外的環境衛生，經常對餐具、食堂用具進行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。

　　成立應急組織機構，健全學校食物中毒應急處理預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制。

　　五、禁售“零食”，杜絕“三無”

　　禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴禁教師及家屬子女在校內向學生出售零食及其它物品，不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛生、經營許可證者不得在家中煮飯菜向學生出售。

　　六、責任追究，不講情面

　　1、工作監管不到位，根據發生不良后果的輕重及情節，依法依規嚴肅處理。

　　2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育，學生在校內無證攤點買食品而出現問題，該班主任當年不能評先進，學校依據情況的嚴重程度懲扣班津。

　　3、食堂不按上級有關規定違規使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產品，一經發現，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現學生食用了有毒、腐爛等食品而出現不良后果，學校立即上報有關部門查處，追究食堂承包負責人相應的政治、經濟、刑事責任。

　　4、食堂從業人員等未按衛生部門的食品管理規定及學校相關規定執行相關要求，學校查到一項或一次處食堂經營負責人罰款100元以上。

　　5、學校教職工及家屬、子女在校內私下給學生出售食品，一經發現立即上報上級有關部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調出本學校。

食品安全進校園活動方案_校園食品安全活動策劃方案 篇2

　　一、整治目標

　　深入開展對學校食堂的集中整頓，強化日常監督管理力度，對持證學校食堂監督覆蓋率達100%，對違法違規行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實改善學校食堂設施、設備與環境衛生條件，使全縣學校食堂食品安全監管機制基本建立，相關制度規范逐步完善，監管責任制和責任追究制進一步落實，行業自律意識顯著增強，無證經營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。

　　二、整治范圍

　　全縣中、小學校，以及托幼食堂

　　三、組織實施

　　為了加強我縣學校食堂管理工作，統籌協調學校食堂食品安全管理工作中有關問題，決定成立學校食堂食品安全領導小組。領導小組成員如下：

　　組　長：* 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任

　　副組長：* 縣食品藥品監督管理局副局長

　　* 縣衛生和人口計劃生育局副局長

　　* 縣教育局副局長

　　成　員：

　　* 縣衛生監督所副所長

　　* 縣教育局安全保衛股股長

　　* 縣食品藥品監督管理局食品科科長

　　領導小組辦公室設在縣食品藥品監督管理局，負責領導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

　　四、工作方法和步驟

　　(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)

　　1、縣教育局、縣食藥監局、縣衛生和計生局對轄區內學校食堂進行認真摸底動員，督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制，成立食品安全組織領導機構，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識，使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求，正確認識本次整治工作的重大意義，切實落實各項食品安全管理制度。

　　2、開展排查，組織轄區范圍內學校認真開展自查自糾。依據《食品安全法》等法律法規及相關餐飲服務食品安全標準，對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理，重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執行情況，以及重點食品和關鍵食品加工環節進行排查，及時發現食品安全隱患，并提出監督指導意見，督促學校及時整改到位。

　　3、督促指導學校加強應急能力建設。成立應急組織機構，結合修訂食品安全事故應急處置預案，落實食品安全應急措施，開展應急求援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。

　　(二)監督執法階段(9月11日-10月20日)。

　　1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。

　　2、全面實施食品衛生監督量化分級管理制度，不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂經營者資質，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質的人員經營，依法查處學校食堂無證經營行為。完善食品安全抽查和監測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質食用油等行為，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

　　(三)總結評估階段(10月21日-10月30日)。

　　縣衛生和計生、食品藥品監督、教育部門要根據工作目標和任務，對專項整治工作進行總結和評估，及時總結好的經驗和做法，鼓勵先進，督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改，領導小組將對專項整治工作情況進行檢查。

　　三、工作要求

　　(一)提高認識，加強領導。

　　1、縣衛生和計生、食品藥品監督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩定的高度出發，進一步提高對加強學校食堂食品安全工作的認識，切實增強政治責任感，強化組織領導，周密部署實施，確保此項工作落到實處。

　　2、為保障本次專項整治工作取得實效，縣衛生和計生、食品藥品監督、教育部門要切實加強組織領導，確定專人負責，結合實際制定具體的整治方案，落實整治工作任務和責任。

　　(二)落實責任、加強協作

　　1、縣衛生和計生局、教育局要按照相關職責分工，認真履行職責，密切溝通配合，切實落實監管責任，著力糾正執法監管中的不作為、不到位和亂作為的問題，確保學校食堂食品安全專項整治工作不松、不斷、不亂。同時要根據相關法律法規和工作職能，嚴肅查處學校食品安全事件，對未依法查處的，將按有關規定，追究相關責任人的責任

　　2、縣衛生和計生局要加強與教育部門的配合協作，互通信息。對管轄范圍內學校食堂進行專項監督檢查，開展學校食堂和幼兒園食堂特別是農村寄宿學校食堂食品安全專項整治，加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調味品等原料采購、貯存和使用的監管，加強食品安全各項管理制度落實情況的監督檢查。對檢查中發現的問題，要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發生中毒事件的，要依法予以嚴肅查處。

　　(三)加強宣傳與信息報送工作

　　1、要積極開展《食品安全法》等相關法律法規知識的宣傳，加大對學校食堂等餐飲服務環節食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強社會監督、輿論監督，提高消費者的食品安全意識，增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業誠信、講自律的活動，切實增強企業法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題，對典型案例和大案要案予以曝光。

　　2、要做好專項整治的信息報送工作。對整治中發現和查處的重大違法違規案件、出現的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項整治工作總結報送縣食品安全委員會辦公室。

食品安全進校園活動方案_校園食品安全活動策劃方案 篇3

　　一、指導思想

　　“構建書香校園”，是現代教育對學校的基本要求。讀書是人類最重要的學習方式，精神的提升和傳承依靠閱讀。一個民族的精神境界，在很大程度上取決于全民族的閱讀水平，一個養成了讀書習慣的人是一個自由而幸福的人。本活動的開展旨在利用讀書活動來實現師生與人類崇高精神的神圣對話。

　　活動堅持以科學發展觀為指導，以倡導師生閱讀、提升文化素養、推進素質教育為目的，以“讀書、啟智、明理、做人”為主題，以“閱讀積累”為突破口，以豐富多彩的讀書活動為載體，激發師生讀書熱情，營造書香氛圍，培養學生高尚的道德情操，提升教師高雅的審美情趣，促進優良學風和校風的發展，打造書香校園、和諧校園。

　　二、活動口號

　　圖書，使童年更歡樂;閱讀，使明天更美妙!

　　三、活動目標

　　堅持以人為本，力爭做到閱讀滋潤精神，思考孕育智慧。開展全員參與、形式多樣、內容豐富的讀書活動，在精神文化的支撐和引領下，促進和諧學校的整體建設，逐步形成內涵豐富、特色鮮明的書香校園文化，提升學校品位。

　　四、領導小組

　　組長：周賢全

　　副組長：周建華、賀美富、卿小蓮

　　組員：各班語文老師、班主任

　　五、實施辦法

　　(一)全力營造讀書節書香滿園的環境

　　1、讓校園處處充滿書香

　　(1)讓每一個班級充滿書香

　　通過學校開展“美麗班級的評選”，設計“書香班級”。教室里設置了“讀書角”，班級墻壁上張貼學生的作品。讓學校的每一面墻壁都會說話，讓學校的每一個角落都能聞到書香，讓每一個孩子隨手能拿到書，隨時有書讀，讓他們每天在這樣的閱讀中生活。

　　(2)讓每一面墻壁飄溢書香

　　加強走廊、學校文化櫥窗的建設，記錄學生的讀書活動和讀書感言，使它成為“書香櫥窗”，為師生展示讀書成果提供一個平臺，為校園增添書香氣息。

　　(二)積極開展書香校園系列活動

　　1、積極開展“獻一本讀百本”活動。讓學生們積極將自己的閱讀書籍貢獻出來，放在班級圖書角，讓這些書籍給大家帶來快樂和知識，在同學們中間形成好書先讀為快的愉悅讀書氛圍，暢游書海，洋溢著濃濃的讀書氣氛。

　　2、明確具體要求，使讀書活動有的放矢。為每一名學生建立閱讀檔案，制定對學生讀書活動的具體要求：確立了低、中、高年級年級課外閱讀目標、考級內容、考級要求，建立了星級考評小組。進行了古詩背誦考級和大閱讀的檢查。從檢查結果來看基本上都能達到星級評價體系的要求，同時檢查也促使學生更加積極的進行相關的讀書活動。

　　3、進一步落實“百種報刊進校園”。遵循“數量足，質量高”原則，科學征訂符合教師、學生閱讀實際的報刊雜志;制定全體師生參與報刊閱讀的運行機制;持續抓好師生共讀、親子共讀項目的落實，通過共讀，促進共鳴，形成共識，實現共享，充分發揮好百種報刊等閱讀資源的價值和功能;做好閱覽室、圖書室的開放及班級圖書角漂流工作，為每位師生每月堅持讀一種報刊或刊物提供良好閱讀條件。

　　4、扎實辦好學校第首屆讀書節。10月份，舉辦我校第首屆讀書節暨書香校園成果展評活動。本屆讀書節的主題是：誦國學經典，養浩然之氣。我校緊緊圍繞讀書節主題精心設計讀書節系列活動。

　　六、活動內容

　　1、在全校開展大閱讀活動，要做到“五個一”：設立一本讀書筆記;每月讀一本好書;每天有一個小時的讀書時間;每學期一篇讀書心得體會;每學期至少有一次向家長匯報讀書感受。營造“書香班級”，宣傳“書香家庭”，使廣大學生以及他們周圍的人身上都留有淡淡的書香。為學生的終身發展、個性發展奠基。

　　2、在全校教師中積極倡導“書香為伴”的思想，將樸素的“讀書是一種需要”上升為“讀書是一種樂趣”、“讀書是一種有益的生活方式”。定期舉辦全體教師讀書沙龍活動，在交流中不斷形成教師讀書的文化氛圍，豐富經驗，提高現代教育的實施能力。使教師朝著“有哲學的頭腦，有學者的風范，有精湛的教藝，有愉悅的心境”這一目標不斷邁進。讓廣大教師享受閱讀、享受教育、享受快樂、享受人生。

　　3、在全校實施“兩個工程”活動，一是“四一工程”：

　　(1)每班建立一個圖書角;

　　(2)每年舉辦一屆讀書節;

　　(3)每周堅持上好一堂大閱讀課;

　　(4)扎實落實一個計劃——“周、月、季讀書計劃”。二是“三個共讀工程”：促進校長與教師共讀、教師與學生共讀、家長與孩子共讀。

　　4、網絡閱讀，資源共享。充分利用網絡優勢，促成“與書為伴，共沐書香，同享快樂”的網絡讀書、薦書、評書等系列讀書活動。充分發動全體學生參與網絡讀書，讓學生根據推薦書目選擇自己想讀、喜歡讀的書籍，通過互聯網及搜索引擎、閱讀軟件查找并閱讀，充分發揮網絡百科知識全書的作用，充分展現運用電腦學習知識的能力。同時鼓勵學生將自己在讀書過程中印象深刻、對自己產生震撼、教育、影響、啟迪的詞句擇錄下來，并用簡潔的語言把心靈的感悟寫出來，在網絡專欄發表、交流。

　　5、開展豐富多樣的活動，提升學習效果。如開展讀書競賽、讀書知識搶答賽、讀書征文比賽、讀書演講賽、評書活動、“讀書成長冊”展覽、圖書展覽等。制定《書香學校、書香班級、書香家庭、教師讀書人物、學生讀書好少年評選辦法》。學校將每年評選表彰一批“讀書之星”、“書香班級”、“書香家庭”。

　　七、活動預期效果

　　1、初步培養學生良好的讀書閱讀習慣、提高學生的綜合素質。新教育實驗的倡導者朱永新教授說：“理想的德育應該重視讓學生與書本為友，與大師對話，在人類優秀文化遺產中凈化自己的靈魂，升華自己的人格。”一個人的閱讀史就是他的精神發育史。如果一個孩子熱愛讀書，那么他會從書本中得到心靈的慰藉，尋找生活的榜樣，凈化自己的心靈。通過閱讀振興活動，使每個學生“讀好書，凈化心靈，啟迪人生”。通過讀書反省自我、提升自我，成為一個有修養的人。“不待人教，自能讀書”“腹有詩書氣自華”“知書達禮”。

　　2、促進“書香校園”的建設和校風、學風的進一步轉變。通過開展“書海暢游”活動，學校的文化氛圍更加濃厚，校園更美，充滿書香氣息。校園里，書聲朗朗，歌聲嘹亮。學生的主人翁意識增強，日常行為習慣更加規范好轉。

　　總之，我們將深入開展學生課外閱讀活動，營造濃厚的讀書氛圍，培養良好的讀書習慣，倡導讀書明理、讀書求知、讀書成才的新風尚。

　　與大師對話，與高尚為伍;與經典為友，與博覽同行;開拓視野，陶冶思想，凈化靈魂。

　　我們堅信，與書相伴的人生，一定有質量，有生機;書香飄溢的校園，一定有內涵，有發展。