冰雪美食節策劃方案范文(通用32篇)
冰雪美食節策劃方案范文 篇1
為了加強中小學生身體素質、提高學生的綜合素質。為了更好地在學校實施藝術教育,通過多種形式的藝術教育活動,切實加強對學生的德育教育。為了更好的貫徹執行教育部國家體育總局關于印發《學生體質健康標準(試行方案)》切實貫徹《中共中央國務院關于強化教育改革全面推進素質教育的決定》提出的學校教育要樹立健康第一的指導思想。切實加強體育工作的精神,促進學生積極參加體育鍛煉、養成經常鍛煉身體的習慣。
結合北方冬季“冰封雪蓋”的特點,將繼續開展青少年上冰雪活動。特制定“青少年上冰雪活動”方案如下:
一、活動時間安排
1、11、8—11、30活動準備期
2、12、1—12、31活動期
3、12、31—-1、10活動總結期
二、活動內容與形式
體育:中小學以滑雪為主,其次以冰滑子、冰尜、冰爬犁、雪上龍舟等活動為輔,也可適當開展跳繩、足球活動。有條件的學?梢詽仓鶊,開展滑冰活動。
美術:以雪、冰為主要素材認真開展冰雕、雪雕活動,也可開展北方冰雪天地的繪畫、征文與攝影活動。
三、活動具體安排
1、準備期活動
、俑餍K囆g教育在此期間認真籌劃結合本校的實際情況,認真籌劃本學期的冰雪活動開展那些活動,形成本校切實可行的青少年上冰雪活動的計劃,并將計劃交校領導審查蓋章后交到中心校。
、诟餍K圀w教師在此期間應及時與校領導請示做好一切活動準備工作清理操場、清理雪場、檢查維修冰、雪上用具,沒有的可以自己動手制作。力爭達到人人都有活動用具。
③各校藝體教師組織建立各種運動隊和活動小組,建立健全活動制度并張貼上墻。制度要細,執行要嚴密做到萬無一失。
2、活動期活動
、俑餍K圀w教師要嚴格按照計劃認真執行工作程序,認真組織好學生上好每一節冰雪活動課,對學生做到因材施教、結合學生的身體狀況個人意愿做活動。力爭做到每個人都得到最大限度的運動量,同時也要抓好運動隊和活動小組的活動。真正使學生感受到活動的益處與樂趣、積極地參加各種活動,在活動中滲透德育、在活動中體現素質。
②活動期間各校領導要認真布置、精心安排、精心安排、嚴格管理及時檢查。保證各種活動的安全、有序地開展。并做好檔案的整理與存檔工作,及時從中總結經驗,及時改進,更好地開展各種活動。
、壑行男T诨顒悠陂g將不定期的到各校了解情況,查看活動的.開展情況。各校在活動中認為有開展好的較為成型的、有特色的可向中心校申請成果展示,有特色的可作為今后評選藝術教育先進集體與先進個人的重要指標。
3、總結期活動
個任課教師應認真總結此次活動開張的情況,可從藝術教育和課外活動兩個方面總結并及時總結材料并附帶照片材料上報中心校(12月30日)
四、活動要求
1、學校對各項活動要心中有數,及時與家長取得聯系、取得家長的支持、實現學校、家長、學生三統一。
2、各種活動一定要注意安全第一、不安全因素一定要及時發現及時解決,對于高危項目要注意與家長溝通必須都參加意外傷害保險。
3、活動期間教師要認真上好每一節課,開展好每一項活動,及時總結上報校領導,形成一事一報制度。
冰雪美食節策劃方案范文 篇2
一、活動名稱
20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動
二、活動主題
圓夢冬奧同享未來
三、宣傳口號
“體育強則中國強,國運興則體育興”“帶動三億人參與冰雪運動”“發展體育運動增強人民體質”“推動全民健身助力鄉村振興”“全民健身促健康同心共筑中國夢”“全民健身你我同行”“歡樂冰雪健康中國”“激揚中國夢快樂冰雪行”“燃情冰雪共迎冬奧”“純潔的冰雪激情的約會”“冰雪夢健康夢中國夢”“崇尚人人體育共創美好生活”等。可結合實際,提出有地區特色、積極向上、具有廣泛感召力的其他宣傳口號。
四、活動時間
20xx年1月至3月
五、活動安排
(一)20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動啟動儀式
時間:20xx年1月
地點:市體育運動中心楚星滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:襄陽市體育運動中心
活動要求:通過啟動儀式的舉辦,普及冰雪知識、宣傳冬奧,營造全民迎冬奧的良好氛圍,擴大冰雪運動影響力。
。ǘ┍w驗活動
1.冰雪體驗季
時間:20xx年1月至3月
地點:?悼h橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:?悼h文化和旅游局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位:保康縣橫沖滑雪場
?悼h梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求:各滑雪場和滑冰場發放冰雪體驗券,鼓勵市民走近冰雪運動、體驗和感受冰雪運動帶來的快樂。
2.冰雪文化展
時間:20xx年1月至3月
地點:?悼h橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:?悼h文化和旅游局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位:?悼h橫沖滑雪場
?悼h梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求:通過布置迎冬奧宣傳標語、展板、知識競猜、“我向冬奧送祝!钡然顒,向市民普及推廣冰雪知識,使其感受冬奧文化的魅力。
3.旱地冰雪嘉年華
時間:20xx年2月至3月
地點:由各主辦單位自行確定
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:襄陽市體育運動中心
襄陽市輪滑協會
襄陽市滑板協會
活動要求:通過輪滑、滑板等旱地項目展示冰雪運動的趣味性,普及冰雪運動基礎動作和知識,組織開展冰雪項目旱地基礎動作培訓,為不斷擴寬我市冰雪運動人群打好基礎。
六、防疫要求
嚴格按照襄陽市疫情防控指揮部要求,現場活動期間落實以下措施:
(一)所有參加人員進行實名制登記管理,必須身體健康,已接種新冠病毒疫苗,簽署《個人自愿參賽和防疫責任書》。
(二)活動當日,所有參加人員需掃健康碼和行程碼,實行“綠碼”準入制,F場實施體溫檢測,出入時間進行登記。對拒絕接受掃碼、體溫檢測或體溫異常、處于隔離期等人員,謝絕參與活動。
。ㄈ┧袇⒓尤藛T進入活動現場等待期間須全程佩戴口罩,運動時摘下口罩。
(四)所有參加人員入場、排隊、運動時,相互間隔距離保持在1.5米以上。
。ㄎ澹┤粲腥藛T出現發熱、干咳等癥狀時,不得帶病參與活動。
七、工作要求
。ㄒ唬┘訌娊M織領導。各主辦單位要充分認識開展20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動的重要性,要高度重視,認真謀劃,采取周密措施、精心組織,制定工作方案,布置主題背景或橫幅,做好迎冬奧氛圍營造和冰雪項目知識普及,廣泛動員社會力量參與,激發百姓積極參加冰雪運動的熱情,確;顒淤|量和效果。
。ǘ┞鋵嵃踩熑。要加強對冰雪場地安全防護措施的監督檢查和安全防護管理,督促參與者穿戴運動服裝和裝備,嚴格落實疫情防控要求,根據活動規模、參與人群特點等,制定切實可行的疫情防控方案、安保方案和應急預案,及時排查風險隱患,采取切實有效防范措施,研判疫情和活動風險,建立熔斷機制,堅決杜絕活動期間發生疫情傳播和任何意外事故發生。
。ㄈ┳龊没顒有麄鳌R浞职l動當地電視臺、報社等主流媒體和公眾號、微博等自媒體,突出亮點、創新思想報道本次冰雪活動,普及冰雪運動知識,拓展冰雪運動的覆蓋面和影響力,提高賽事活動的關注度和參與度,營造“全民參與冰雪運動、喜迎北京冬奧會”的濃厚氛圍。
。ㄋ模┩茝V和總結經驗。各縣(市、區)要根據本方案結合自身實際,圍繞推廣普及冰雪運動、營造喜迎北京冬奧會濃厚氛圍。各主辦單位于3月15日前,將實施方案、活動總結、精選活動照片發送至指定郵箱。
冰雪美食節策劃方案范文 篇3
為認真落實省委、省政府《關于加快冰雪運動發展的意見》和省領導有關批示精神,貫徹落實全省首屆冰雪運動會組委會擴大會議要求,全面推進高校冰雪運動發展,現就全省高校開展冰雪運動競賽活動,制定如下實施方案。
一、目標任務
發揮冰雪運動綜合育人功能,以普及冰雪運動知識為基礎,以開展形式多樣的冰雪運動競賽為抓手,堅持面向全體學生,全員參與,逐步做到人人有項目、校校有冰雪。
二、活動原則
(一)實事求是,形式多樣。各高校可根據本校實際,選擇簡便易行,利于普及的項目,如輪滑、滑輪、陸地冰壺等,在組織學生廣泛參與基礎上,再逐步推廣其它冰雪項目。
(二)分類推進,突出重點。設立體育學院和開設冰雪專業的高校,要突出冰雪運動專業特色,試辦冰雪項目高水平運動隊;設有體育系科的普通高校,可重點發展輪滑、滑輪、陸地冰壺等運動項目。
(三)勤儉辦賽,全員參與。堅持面向全體學生,采取靈活多樣的比賽形式,在設置項目、分組上要充分體現群眾性、趣味性,降低比賽門檻,最大程度吸引廣大學生參與其中。
三、組織管理
(一)職責分工
1.成立校園冰雪運動領導小組,由高校主要領導擔任組長,分管領導和有關負責人為領導小組成員,認真研究部署和推進實施冰雪運動競賽活動。
2.高校辦公室、團委、學生會、體育教研部(室)等相關部門各司其職,分工協作,具體負責籌劃、組織和推動實施學生冰雪競賽活動。
3.高校宣傳部門、校園網絡中心等部門負責動員宣傳報道工作.
(二)競賽組織
1.根據學校和學生實際情況,設立滑冰、冰球、陸地冰壺、輪滑、滑輪、滑雪6個競賽項目,學校也可自設學生喜聞樂見的冰雪競賽項目。
2.按年齡段劃分組別,也可按年齡和性別分組,通過靈活多樣的競賽方式,組織開展校內冰雪運動會。有條件的高?山M織片區內的校際間聯賽。
3.制定符合學生特點,便于廣泛參與的競賽規則,通過層層辦賽,逐級推進,積極推進冰雪運動的推廣普及。
(三)安全保障
1.完善學生冰雪運動競賽安全保障機制,明確各部門工作職責,相關部門齊抓共管,做好應急處置準備工作。
2.強化重點環節安全防范,制定安全保障預案,做好安全隱患排查和整治工作,堅決杜絕各類安全事故發生。
四、有關要求
(一)各高校要按照全省首屆冰雪運動會的時間安排和有關要求,于20xx年11月1日至12月10日期間,組織開展本校冰雪運動競賽活動,各高校要積極組隊報名參加全省首屆冰雪運動會.
(二)加強組織領導,科學制定實施方案。高校主要領導要高度重視,分管領導要親自抓,注重統籌協調,明確職責,明確時限,落實專項經費,確保各項冰雪競賽活動順利開展。
(三)加大安全防范力度,加強參賽過程中的運動傷害風險管理和防控,設立學生參賽、訓練保險專項經費,為所有參賽學生辦理意外傷害保險。
(四)搞好宣傳發動,營造良好輿論氛圍,充分利用校園網絡平臺、新媒體以及標語、櫥窗等形式,做好新聞宣傳和輿論引導工作,及時收集匯總和整理冰雪運動競賽活動影像、圖文等檔案資料.
五、時間安排
各高校務于20xx年11月5日前,將本校開展冰雪運動競賽活動具體實施方案,《高校參加全省首屆冰雪運動會競賽項目摸底調查表》(附件1)《參加全省首屆冰雪運動會競賽報名表》(附件2)電子版,一并報送省教育廳體衛藝處。
冰雪美食節策劃方案范文 篇4
為了豐富學生在校的學習生活,增強學生的身體素質,培養學生對體育活動的興趣以及對冰雪活動的熱愛,扎實有效地開展以。冰雪”為載體的冬季群眾性體育活動,大力營造校園冰雪體育活動氛圍。我校決定于20xx年11月至20xx年2月,在全校開展以“筑夢冬奧、相約冬奧”為主題的百日冰雪活動。根據我校近年來開展冰雪系列活動的實際情況,特制定本方案。
一、活動目標
通過本次冰雪活動的開展,增強學生對冰雪活動的熱愛,使學生初步掌握冰上運動的基本知識與基本技能,提高學生的身體素質,以及冬季運動的自我保護能力和安全意識。
二、活動內容
1、啟動儀式
2、活動項目
我校的冰雪活動主要包括冬季長跑、速滑、抽冰尜,推雪橇、跳繩、踢毽子、雪地足球等。
3、冰場維護
冰場維護是學生上好速滑課,進行速滑訓練的重要基礎,保證冰場的平整度、冰的硬度和光滑度。每天定期進行打掃冰場,補冰,每周集中掃冰場一次,澆冰一次。下雪后要及時清理積雪,清雪后要及時進行澆冰,確保能夠正常訓練。
三、時間安排
本次活動自20xx年11月至20xx年2月共分三個階段100天
第一階段:20xx年11月至20xx年11月30日為準備階段。
第二階段:20xx年12月-20xx年1月31日為第二階段為活動和比賽階段。
第三階段:20xx年2月為總結階段。
四、其他安排
五、領導組織
組長:
副組長:
冰雪美食節策劃方案范文 篇5
“倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。”中國幾千年來,美食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳。為了弘揚博大深湛的中華美食文化,讓美食文化走進校園,豐富學生的課余生活,提倡綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,加強學生安全食品意識,鍛煉學生的動手實踐能力,展現陽光師生的個性風采,特舉辦校園美食文化節。讓學生在濃厚的飲食文化氛圍中體驗生活,感受和美。此活動集知識性、實踐性、趣味性于一體。本屆美食文化節將校園文化與美食文化相融合,張貼食品營養衛生與安全海報,建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,供給切實贊助,積極實踐“和美校園、健康美食、開心生活”活動宗旨,力求營造良好的美食文化氣氛。
一、活動主題:
和美校園、健康美食、開心生活
二、活動時間:
20xx年xx月號(星期)
三、活動地點:
教學樓架空層
四、活動對象:
全體師生(如允許,可邀周邊學校參與)
五、活動機構
1、領導小組
組長:
副組長:
組員:
2、聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌辦、開展期間的所有聯絡、轉達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、款待、介紹工作)
組長:
副組長:
組員:
3、后勤組:(負責“文化節”歷程中所有后勤保障工作。配合運動組安排運動現場,保障運動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組長:
副組長:
組員:生活部委員
4、機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”運動現場的秩序,配合其他部門工作。完成領導小組交待的任務,處理運動現場突發事件,保障運動順利開展)組長:
副組長:
組員:紀檢部委員
5、宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,運動現場合需的所有宣傳工作;負責“文化節”前、中、后期所有的消息稿件、消息圖片收集工作,保障消息宣傳工作及時、到位。收集、收拾“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組長:
副組長:
組員:宣傳部委員
6、后勤組:(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作,運動現場安排工作,運動需要物品的'采集、籌辦,運動后期現場清算工作,運動所有物品的回收、盤點工作)
組長:
副組長:
組員:組織部委員
7、外聯組:(負責“文化節”外聯工作:援助,與食堂接洽合作程序,邀請、款待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組長:
副組長:
組員:外聯部委員
六、活動內容:
。ㄒ唬╋嬍澄幕麄 :
1、美食故事圖片展:(由校團委負責)
(1)材料:大型展板兩個便利貼200張
。2)內容:
①美食的由來故事,比如油條的由來,漢堡包的由來等。
、诮榻B各地區的特色美食。
、蹖懗瞿阈闹械拿朗掣醒。
2、“飲食健康宣言”活動宣傳:
大力倡導“合理膳食,關注健康”。形式:做一塊宣傳條幅,組織學生在條幅上簽字,并于活動當天將條幅懸掛在場地顯眼處,加強宣傳力度。
3、烹飪展示:
(1)“名家廚房大展拼”:設立展位,由合作食堂窗口展現特色菜肴、特色糕點、特色飲料。
。2)請食堂的廚師展示食堂飯菜的加工過程,并讓同學參與食品加工,以提高校食堂在學生中的廣泛影響,增加后勤服務與學生的聯系。
(二)廚藝小當家美食DIY——各參賽小組
1、廚藝大比拼
。1)比賽活動流程
①各班派一個代表隊,另外邀請一支教師代表隊,每隊五人。
②隊伍自行組合,自行報名。
③各參賽小組現場制作,在規定的時間內制作完成自己組的DIY美食,以展現自己的廚藝。
、茏詈笥纱蟊娫u委評定出最佳美食。
、葜谱鞯拿朗潮荣愔笥筛鹘M的組員進行拍賣。
、瞢@勝組員及拍賣成功組均可獲得價值不等的美食免費享用券。
。2)注意事項
①各班提前籌辦好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方供給,參賽者可自帶做菜特別調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
、谥谱鞯拿朗承问經]有規定,且數量也沒有規定由各組自由發揮。拍賣所得的錢用于學生自管會籌備各類活動。
、郾荣愰_始后廚藝能手們各顯神通,啦啦隊現場助威,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
。3)評獎
①最佳組織獎
、谧罴褟N藝獎(評委團評定)、
、圩罴褎撘猹劊ㄊ称返纳阄叮,
、茏钍軞g迎獎(同學投票)
、萏厣L味獎
現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票效果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
2、水果拼盤大賽
由各選手施展自己的想象和動手能力,在規定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,施展想象力和動手能力。
。ㄈ┦称氛官u區【由于活動有難度,可刪減,若采用,建議活動地點學生宿舍樓下廣場。
1.地方特色小吃:【在小吃一條街或美食城拉商家】
共設25個展位,每個展位6張1.2米長條桌、12把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶,每個攤位負責本攤位全程保潔。另整個廣場配備水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大優先垃圾桶15個。
攤位進駐標準:有衛生許可證,條件較優越,特色鮮明者優先。
2.回味童年食品
童年早已經過去,當回首往事的時候,是否還記得我們的歡笑。過去的日子是多么的讓人懷念。這次我們展賣的這些零食已經成為了我們童年的標志,也早已經成為了經典。希望同學們再次見到它們的時候能夠回憶起我們美好的童年時光。
具體內容:
展賣各式各樣的童年經典零食,如小浣熊干脆面,麥乳精,棉花糖,酒心巧克力,大白兔奶糖,口紅糖,娃娃頭雪糕麻糖,大大泡泡糖,濟公開胃丹,山楂片,烤紅薯,聰明豆,小虎隊,棒棒冰,小當家,酸梅粉,爆米花,餅餅糖,哨糖,果丹皮,跳跳糖,麥麗素,奇多等等。
注:如棉花糖和餅餅糖可以租機器,由購買者自己動手制作,享受其制作樂趣。
(四)休閑與游戲專區
1、有獎競猜區:飛鏢答題
。1)道具:500只彩色氣球和掛在下方的海報、500張寫字母的小紙片、卡通貼紙200張飛鏢10個,木板2塊(懸掛氣球用)
。2)游戲規則:每人可獲5只飛鏢,砸破氣球后可得到一張寫飲食文化題目的小紙片,由主持人宣讀題目,答對者可獲得相應獎品。
(3)獎項設置:美食抵價券,商家提供的小禮品
(4)人員安排:2人負責回收題目紙片,3人負責維持現場秩序
2、童年游戲區
在此游戲區域會展示各種童年經典游戲的說明和圖片,讓同學們勾起對童年的回憶。還有各式各樣的童年經典游戲,比如彈彈珠比賽,跳皮筋比賽,扔沙包比賽等。
3、果蔬大比拼區
夾豆子比賽
。1)道具:一次性筷子10雙豆子兩斤碗碟20個
(2)游戲規則:在規定時間內一邊答有關于飲食文化的知識題,一邊夾豆子。對一題加五顆豆子,比賽結束時豆子數量最多者獲勝。
。3)獎勵方式:由商家提供的小禮品或者是美食免費享用券。
【碗碟可從同學中借,如實在借不到,可用一次性紙杯代替】
削果皮比賽
。1)道具:蘋果5斤水果刀5把
。2)比賽規則:在最短的時間內削出最長果皮的參賽者獲勝。
。3)獎勵方式:由商家提供的小禮品或者是美食免費享用券。
4、天使禮物、壽辰禮物、免費食品大派送
活動期間對過壽辰的同學進行壽辰禮物、免費食品的派送。組委會對當天過壽辰的同學派發壽辰卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
5、美食攝影展
活動結束后,展出本次運動的攝影和各援助商的特征菜肴,各選手的比賽風采等。
七、活動器材:
1、展板
2、運動場地安排物品及其他相干物品:彩色氣球橫幅
3、各種比賽所需物品:雨蓬10 個、水桶 10 個、水瓢 10 個、盤子若干、鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個、醬油、鹽、油、調料、醋各10 份、垃圾桶6個、桌子20個、椅子若干
冰雪美食節策劃方案范文 篇6
一、活動名稱:校園美食文化節
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區籃球場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送;锕軙䦟Ξ斕爝^生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
之八:大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優秀獎若干,F場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容,堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書:___
執行組:(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯組:(負責“文化節” 外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!
后勤產業集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
冰雪美食節策劃方案范文 篇7
美食地點:
117幼兒園音樂廳
美食時間:
XX年X月XX日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置場地 負責人:丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒 負責人:金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班 負責人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區每人自選3種食品;
糕點區每人自選1—2種食品;
水果區每人自選1—2種食品;
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使:
小吃區:金曉蘭、葉小英;
糕點區:魏 紅、段文玉;
水果區:徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區:葉寶法
統 籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動室6張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班10盆
玩具架:小一班 個;小二班 個;中一班 個;中二班 個
標牌:入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區 美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣 負責人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人:魏紅、徐雅芳 美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
冰雪美食節策劃方案范文 篇8
一、活動背景
在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。
三、活動說明
1.活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。
2.活動地點:學校二食堂
3.參與人物:各學院領導和學生。
4.參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組
5.準備工作:公共物品調度:
個人物品調度:
參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2.外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。
3.比賽地點:二食堂一樓。
4.初賽流程:(上午)
①安排5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽
、勖拷M選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時2分鐘,最后評委打分。
、軠蕚浜矛F場音樂,主持人維持現場氣氛。
、萑舫霈F同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程:(下午)
、5組選手同時進行烹飪,限時45分鐘。
、谕瓿勺髌泛笏椭猎u委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時3分鐘,最后評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。
、軐⑦x手作品送至觀眾區品嘗。
、菰u選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束。
五、商家贊助
1.贊助金額:全程贊助權益:
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
、谠诨顒忧盀橘澲淘趯W校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、茉谫悤_始和結束時鳴謝贊助單位。
、菘稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼灮菀灾麄(可多加聯合贊助)
2.實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)
權益:
①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、谠谫悤_始和結束時鳴謝贊助單位。
、劭稍诒仍谥械挠歇剢柎鹦∮螒蛑刑峁┥唐坊騼灮菀灾麄。
六、資金預算
1、場地費用:學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用:20xx元
3、禮儀費用:200元
4、保安費用:1000元
5、宣傳費用:500元
6、項目開支:5000元
7、餐飲費:20xx元
8、勞務費:5000元
9、不可預算費用:1000元
10、承辦費用:20xx元
七、果預測與評估
(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節文化”活動,傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
(三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少于500人。
(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。
(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
甲方(簽字):_____________乙方(簽字):_____________
聯系電話:_________________聯系電話:__________________
____________年______月____日____________年______月____日
冰雪美食節策劃方案范文 篇9
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動內容:
XX年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式:逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。(注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇)
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
七、環境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
6、短信群發,消息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜肴原材料費用:另計
冰雪美食節策劃方案范文 篇10
活動主題
工程系首屆“交流杯“美食節
活動意義
豐富大學生的人文生活,促進餐飲業的衛生化、規范化,挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、(地點:北校區籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。
、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個菜以上,做另行規定。
、菆竺稍、受理聯系人:張海龍電話:0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯系人:張行電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)
人員安排:
、寤I委會成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
、嬲麄活動總負責人:徐洪達姚學龍張海龍
整個活動執行總負責人:張海龍
、缳澲⒄劷M負責人:張行
執行人:范玲玲何志剛馮旭斌等
、栊麄、報道負責人:張立陽
執行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社
㈤常規事務負責人:柯顏輝
禮儀、接待執行人:馮瑩瑩
后勤供給執行人:李洋
食品安全保障執行人:李波
秩序保障執行人:曾夢高紅星
財務方面執行人:蔣春燕
、曛鞒秩耍簞⑿箩搮墙
冰雪美食節策劃方案范文 篇11
一、活動目的:
通過美食節活動,提升聯峰賓館的餐飲的美食文化,擴大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。
同時,通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平,為賓客提供優質特色佳肴和優質服務,以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。
二、活動時間:____年月日到月日。
三、活動內容:
1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動,由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演,相關人員上臺講話。邀請____電視臺節目主持人進行主持,并邀請以下人員出席:
(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后,邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,并在用餐過程中進行相關活動,由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳,并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間,舉辦一系列優惠活動,利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:
(1)龍蝦價格優惠:
(2)消費送啤酒活動:
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其余為三等獎,獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分,可根據一定時間的評分結果制作一個排行榜,推薦給消費者。
四、環境布置
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺,背景墻為活動主題,并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗;顒悠陂g廣場懸掛兩個氫氣球,并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道
1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:____電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告,并邀請司瑛進行美食節目的錄制。____日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳,并可在____主流網站投放廣告。
3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳,同時群發內部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進行宣傳,并可制作有聲講解進行播放。
5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織
1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請,并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,并準備好相關文藝節目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。
七、費用預算
1、媒體廣告費用:
2、抽獎環節所有費用:
3、現場布置和海報制作等費用:
八、其他注意事項
冰雪美食節策劃方案范文 篇12
一、活動宗旨
為弘揚第一生活區美食文化,彰顯第一生活區美食精華,并展現第一生活區美食文化的多樣性,第一生活區物業公司并第一生活區自管會特舉辦此次“特色風味美食文化周”活動。美食是一個生活區整體風貌的名片,是對我社區文化的展示和弘揚,它將為第一生活區豎立起一個極好的展示平臺,并推動第一生活區餐飲經濟的全面發展。
二、活動目的
第一生活區物業公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學們的課余生活,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提升各檔口商家的服務和競爭意識,為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區物業管理公司
四、承辦單位
第一生活區餐飲部
第一生活區自管會
五、活動時間
x年x月x日—x年x月x日
六、活動地點
第一生活區5、6號公寓樓之間空地
七、參與對象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計約20余家檔口參加
八、活動對象
我校全體同學
九、活動流程
(一) 前期工作
1、活動宣傳:5月27日開始進行為期一周的宣傳活動:
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個樓內的信息欄張貼通知
3) 懸掛橫幅、張貼海報
2、4月28日開始確定參賽檔口,并填寫報名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴
4、根據報名狀況劃分場地
5、技術問題處理:
1)照明效果
2)安全問題:為防止安全問題的產生,建議準備若干滅火器備用
6、現場秩序問題:煩請安保隊維持現場秩序,避免出現擁擠、吵鬧現象
7、天氣因素:由于活動在室外舉行,若有不適天氣活動暫停,時間按順延
8、請相關人員事先制作小道具,如投票箱,統一設計選票等
(二)啟動儀式
1、時間:20__年6月8日16:30
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導講話
3)嘉賓、領導剪彩
4)請物業經理宣布美食周活動啟動
5、美食周活東正式開始
(三)活動過程安排
1、各檔口安照物業公司的指定地點正常營業
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進行免費品嘗活動,并由參與品嘗的學生參加投票,評選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現場衛生狀況,每天項目結束后都對場地進行清理
4、本次活動將從各個方面評選出優秀檔口加以表彰(包括服務態度、飯菜衛生狀況、特色指數等)
5、活動最后由評審團評出最佳檔口
注:評選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動前進行展板宣傳并在活動期間由學生品嘗打分。
2、免費品嘗的當口在活動當天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結束后工作人員進行整理統計;也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質保量出售。
(四)閉幕儀式
1、時間:20__年6月12日20:00
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導對活動進行總計評價
3)給本次活動評選出的優秀檔口頒發錦旗
4)請領導宣布美食周活動閉幕
。ㄎ澹┖罄m工作
1、清掃場地
2、進行活動總結
冰雪美食節策劃方案范文 篇13
華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節活動方案
時間:20xx年7月15日—8月31日
地點:國際會展中心
前言:
為響應省委、省政府關于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節開幕式,邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
冰雪美食節策劃方案范文 篇14
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業發展意識和創新能力,發展餐飲品牌,擴大湖南優質原料應用,推動湘菜產業化發展,促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動內容及方式
。ㄒ唬╅_幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為進一步加強湘菜創新成果宣傳,展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平,滿足群眾消費需求,美食節組委會將于美食節開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動,活動內容、形式,由企業根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業和個人單獨制作,參加展評。
。ㄈ┫娌藭充N原料創新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報(申報企業有優先冠名權),申報企業提供原料、場地費等相關費用,美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規定的時間、場地內,提前制作、布展。
(五)系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優秀湘菜產成品評審認定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容,錄入博覽會網站和湘菜美食網。
。ㄆ撸╅]幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優秀企業組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間,利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道,推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協辦單位
主辦單位:湖南省商務廳
承辦單位:湖南省烹飪協會
湖南省湘菜開發辦公室
湖南省飲食服務行業管理辦公室
七、組織領導
成立第八屆湘菜美食節組委會,并設立辦公室,負責活動項目的組織和實施。
甲方(簽字):_____________乙方(簽字):_____________
聯系電話:_________________聯系電話:__________________
____________年______月____日____________年______月____日
冰雪美食節策劃方案范文 篇15
一、活動背景:
為豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品味的徽文化美食大餐。安慶晚報xx年攜手英德利大酒店舉辦首屆美食文化節,用美食來回饋新老顧客對伊英德利大酒店多年來的厚愛。
二、活動價值:
在回饋新老顧客的同時,也體現了英德利大酒店的“以人為本,服務至上,誠信經營”的宗旨。不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“英德利大酒店”的品牌影響。
三、活動主題:
喝遍天下美酒,吃遍人間美食。
四、活動形式:
美食品鑒會
五、活動時間:
xx年11月xx日
六、活動地點:
英德利大酒店
七、受邀人士:
英德利大酒店的新老顧客,安慶美食達人,權威廚師。
八、預計人數:
100人
九、傳播信息:
不僅讓新老顧客感受到英德利大酒店的深切問候,同時能夠通過活動,宣揚“伊甸園”的品牌影響。
十、美食節活動流程:
1、展覽區:酒店大廳陳設多家展廳,每個展廳展有安慶各地特色小吃、糕點,以供來店嘉賓品嘗。
2、烹飪區:多位頂級大廚先現場烹飪美食。待美食烹飪好,禮儀將烹飪好的美食現場分發給嘉賓品嘗,評選最佳美食。
3、養生區:多位頂級大廚坐鎮,親口傳授美食養生法。為眾多養生顧客推薦更好的飲食習慣和搭配。
4、充值區:方便顧客現場刷卡充值,充值有喜且享受折上折。酒店專業銷售人員坐鎮。
5、禮品區:為參加美食節的每位嘉賓頒發紀念禮品。
十一、宣傳打造:
利用展板橫幅海報傳單等方式進行宣傳,并在伊甸園的網頁上或公眾微信號上宣傳此次美食文化節。
邀請安慶電視臺,安慶晚報等媒體現場報道,并現場錄制DV。
十二、贊助商的利益
1享有此次美食文化節的冠名權。
2邀請贊助商的'代表參加美食區文化節,并且為此次活動致詞,充分體現贊助商的影響力。
3贊助商可以在場館內擺放公司展示區和咨詢臺,現場派發公司廣告宣傳單、
4在所有宣傳方式中注明贊助商家的友情贊助。
5主持人在現場大力宣傳伊甸園,自然和諧的插入對伊甸園酒店的介紹。
8盡我們最大的努力滿足商家的合理要求。
注:如有變更按變更后的方案為準。
十三、場地布置:
。1)、迎賓大道:從酒店大門入口延伸至簽到處之際將鋪置上華麗的紅色地毯,地毯兩側布置以漫閃泡,賓客步入會場時一種星光大道之意由心而然,襯托出來賓至上的服務理念。
。2)、簽到處布置:酒店一樓大廳左側設立簽到處,并布置以簽到桌、簽到桌花、簽到套裝,由兩名禮儀小姐微笑迎賓。
。3)、簽到處安排一名魅力微笑天使,讓她教現場嘉賓微笑,并拍照留念,事后可將所有微笑照片制作成客戶滿意墻,為日后做宣傳。
十四、貼心迎賓:
(1)、安排四名身著禮服的禮儀小姐站在酒店入口處高貴迎賓,四名禮儀小姐于簽到處引導新老顧客在簽名墻上簽名,并給每位入場的來賓佩戴主題臂鉆;
。2)酒店大廳現場大屏幕循環播放伊甸園酒店宣傳片。
十五、活動流程:
主持人登場:拉開活動序幕,重點介紹本次活動。(主持人在本次活動中,起帶入環節的作用。此次活動邀請同時,主持人也是伊甸園酒店的直接宣傳者和形象大使,適時在節目串詞中介紹伊甸園,增強人們的印象。)(5分鐘)
節目一:激情街舞火辣開場。(5分鐘)
節目二:雜技表演。(10分鐘)
節目三:歌曲表演(高金龍)(5分鐘)
互動一:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園酒店相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運嘉賓登臺,品嘗由伊甸園大廚幕后烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
節目四:經典傣族舞表演。(5分鐘)
節目五:歌曲表演(葉明君)(5分鐘)
節目六:魔術表演,與觀眾互動。(10分鐘)
互動二:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺,品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
節目七:動感爵士舞表演(5分鐘)
節目八:黃梅戲表演(5分鐘)
互動三:主持人登臺,現場與嘉賓互動搖獎,將伊甸園相關介紹穿插其中,抽取幸運嘉賓,幸運觀眾登臺品嘗由伊甸園大廚現場烹飪的精品美食三道菜。禮儀小姐送上禮品。(10分鐘)
。ㄗⅲ汗澞考踊涌倳r長約八十分鐘,互動設一等獎一名,二等獎五名,三等獎十名,幸運獎若干名)
冰雪美食節策劃方案范文 篇16
一、 欄目名:
《開吃》
二、 欄目宗旨:
挖掘最深處的天津美食,還原最真實的天津味道。
三、 欄目定位:
1、內容上:通過網絡征集、媒體宣傳等手段,搜羅天津民間美食高手、特色佳肴,他們或者有自己的獨門美食絕招,或者懂得許多美食小百科,或者了解天津特色美食的特色故事,只要在美食方面有獨到的一面,都是我們的征集對象。
2、對象上:是一檔以15~50歲的女性受眾群為主,同樣喜好美食的男性受眾群為輔,同時又老少皆宜的欄目。
3、亮點:在欄目的中間,依時依季的推出許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,聘請健康專家或中醫養生專家錄制節目,介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。
4、APP運用:利用手機APP,真正將教程帶進廚房。在網絡平臺展示的同時,在APP手機平臺同步上線,受眾完全可以邊看邊做,增加用戶體驗。
5、內容定位:在菜品選擇上,以簡單易學并色香味俱全的小型菜品為主,迎合時間不多且沒有太高技藝的白領一族。
四、 欄目風格:
大眾化、輕松、時尚、有趣。
五、 欄目結構:
欄目設定分兩個結構模塊,分別為:
1、美味SHOW:搜羅志愿者,每期以不同的面孔
出現在節目中,以介紹天津特色的美食做法為主,讓觀眾了解這些菜品怎么做:來歷、吃法、口感、對人體健康的功效,通過主持人解說。來讓觀眾更深入直觀的了解這些菜品。
2、食之有道:同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門,以單純主持人介紹為形式,每期介紹一種美食方面的生活竅門或者飲食健康知識。
特別策劃:策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目,聘請聘請健康專家或中醫養生專家,依時依季的策劃許多健康飲食專題欄目,順應食療養生和健康飲食的新風尚,增強欄目內容及收藏價值,增強用戶黏性。
六、 錄制模式及上線時間:
演播室錄制,搭建簡易卻功能完善的灶臺,準備所有可能用到的調味品。
欄目初步設定為半周檔,周二幾周五上線,周末及周一三四為錄制時間,欄目時長3-5分鐘,第一板塊為主體,以欄目菜品不同區分時間,占大部分時間,第二板塊簡短解說,控制在30
秒以內。
七、 市場分析:
古有“民以食為天”,意重在說明食物在我們日常生活里的重要性,特別是天津這個地方,飲食文化包羅萬象,具有良好的市場性和發展前景。所以美食類欄目的在天津的市場前景無疑是非常開闊的。
在天津這個地方,每個人都可能是隱藏在民間的美食家,他們在吃這方面有著自身獨到的理解和竅門,而天津人的性格又樂于把自己這些獨到的竅門拿出來與人分享,讓更多人知道,所以素材量方面是很大的。
從受眾群來分析,用兩三分鐘的時間來學習一個生活日常飲食菜品的竅門,并可以方便的在廚房里邊看邊學,每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識,既方便又快捷高效,用戶體驗性非常高。
招商方面,擬采用冠名的方式,目前目標商家是利民調料,在節目錄制過程中,將全程使用利民調料進行菜品加工,并可在節目中加入大量利民植入廣告,由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名,利民調料.......”,如有訴求可在欄目錄制過程中,特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產品。
冰雪美食節策劃方案范文 篇17
教學目標
一、知識與技能
1.正確認讀一個要求會認的生字“窖”,掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
二、過程與方法
理解課文內容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
三、情感態度和價值觀
體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
教學重點
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態。
教學難點
引導學生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。 教學方法
質疑,激發讀書興趣。在默讀中感悟,在交流中體悟。
課前準備
課前布置學生查閱有關冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關的諺語。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1.交流信息,自然引入。
。1)背誦《節氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
(2)學生交流關于節氣的信息。
預設:
冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。 冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
二、新課學習
1.初讀課文,整體感知。
。1)指名讀課文。
。2)指導學習字詞:
地窖 蚯蚓 囈語 藤條
“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過來。
囈語:夢話。
嚴嚴實實:嚴密,沒有縫隙。
2.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的感受如何?
。1)小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。
(2)全班交流。
課文主要講了小時侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢:冬至過后,萬物萌動,大地復蘇,一切生命都煥發出生機。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過去,春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天,對生活無限熱愛。
冬至指的是什么?
3.默讀課文,概括段意。
(1)學生默讀課文,思考每自然段的主要內容。
。2)交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢。
第五自然段:冬至的記憶。
4.品讀課文,暢談感受。
(1)提出中心話題,學生自讀學習,做好批注。
話題:為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”?你是從文中哪些地方感受到的.?細讀課文,邊讀邊勾畫出相關內容,并作出批注。
。2)學生自己學習。培養學生自主閱讀,自覺批注的習慣。
。3)小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。
。4)全班交流。
(5)選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達出對春天的渴盼與熱愛,請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
5.品味語言,領悟表達方法。
(1)再讀課題,重溫夢境。
師:“冬至的夢”究竟是怎樣的夢?
是溫暖的、美好的、讓人懷念的
(2)細細品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵學生談出自己的理解,可以結合具體的語言。
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數,九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
。3)帶著情感,再次走進課文,感情朗讀。
三、結論總結
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數,九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
四、課堂練習
1.讀讀寫寫
地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn
藤條téng 嚴嚴實實 盼望 向往
渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動綻出 返青 拔節
2.近義詞
盼望——( ) 希望——( )
慈祥——( )覆蓋——( )
五、作業布置
1.教師為學生展示一些其他關于“冬至”的詩歌,推薦朗讀。
2.學生展示搜集到的與“冬至”有關的諺語等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書設計
冬至的夢
溫暖的夢、希望的夢
向往春天,熱愛生活,懷念爺爺
盼春 愛春思念
冰雪美食節策劃方案范文 篇18
一.組織者:營銷部總監
二.負責部門:市場營銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
<四>宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信群發,消息散播
<五>費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發20__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
冰雪美食節策劃方案范文 篇19
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的`可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長
(5)議程:
A、評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B、副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1、策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2、美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3、食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
冰雪美食節策劃方案范文 篇20
一、活動意義
活動以全城市民為對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強,關注度極高,可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會,與消費者零距離互動的交流平臺,進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。
二、活動時間:20xx年7月中旬-10月中旬
三、活動口號
全城歡動?好吃一起來
四、活動內容
(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動
“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一;顒右詮B門6個行政區為單位,評選各區美食,借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道,及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴,邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認的年度“廈門美食地標”。
【活動一】“廈門美食地標”評選
一、評選辦法
參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣,市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票,結合專家評審意見,最后產生各區美食地標餐飲企業,授予“廈門美食地標”等稱號,并繪制成美食地圖。
二、評選步驟
1、發動報名
、賵竺麜r間:即日起至8月15日止
②報名對象:各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。
2、企業展播
展播對象:各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。
展播內容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。
展播時間:20xx年8月18日―9月28日,6區分別展播,共6周。
展播安排
、購B門電視臺1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。
②廈門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。
、蹚B門廣電報:每周1期,不少于6期?
3、大眾投票
投票范圍:各區所征集的候選地標性美食;
投票規則:六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中,根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)
投票渠道
(1)臺海寬頻:開辟廈門美食地標投票頁面,發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票鏈接,為其引流。
(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。
投票時間:8月18日-9月30日。
結果公布:統計投票結果,票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布,榜單在廣電報上同步刊出。
【活動二】“廈門美食地標”巡城宴
1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募
招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募,每場300名,先到先得,引發哄搶。
招募時間:8月1日―9月28日
2.“廈門美食地標”巡城宴
組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜,現場進行廚藝展示,邀請百姓吃貨團品鑒。
活動時間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;
活動地點:在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;
(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會
晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單,向上榜餐飲企業頒發“20xx年度廈門美食地標”牌匾。
(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【項目主題】
“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【主體活動】
五站美食,嘗遍天下。
SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站,每一站都會到達一個美食國度,領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的創意融入傳統食材,用心的'烹飪,精致的擺盤,讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝,五位主持現場助陣,五天盛宴驚喜不斷。
同時現場活動將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的
【食紛了得】
版塊系列報道,讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。
冰雪美食節策劃方案范文 篇21
前言
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產鑄就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有"順德出美廚"之說.其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用粗茶淡飯做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后捅過廚師精贊的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹任技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十卒.雖然用的原料并不明貴,但菜的"色、香"尤以"味"真正令人稱絕,故有"食在廣州,味在順德"的美昱.
一、活動主題:
感受鮮香,人姓服務,親情接待,營造完美的"紅火五月順德美食節"
二、活動內容:
xx年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦.舉辦美食節,旨在于提昇酒店的餐飲競爭能力,陪養客戶,營造餐飲文化.屆時,將捅過美食節的舞臺,展示以制作仔細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴.讓消費者融入其中,真正達到"食以人為本,節以人為樂"的效果,營造出"五一黃金假期"的節日氣氛!
三、活動時間:
xx年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮物派送】.
五、活動操作程序:
。ㄒ唬┗I備
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、捅過報紙媒體、傳單、橫幅、群發等傳遞紅火五月順德美食節的.信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食榀原料來原,確保原汁原味.
。ǘ┡e辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形.
方式:設固定的展區,制作成品展示.
形式:捅過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象.
互動:捅過回答問題,贏取精美神秘禮物.
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術型態;
。2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;
。3)服務人員的儀容恣態.
。4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內函的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種.讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景.
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡快.
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮物,多重驚喜,意外收獲.
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元.【注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇.】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定有關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成有關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、部、前廳部、餐飲部.
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等.
4、客戶營銷
部配合整理客戶資料,群發息.
5、活動保障
采購部原材料采購,部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量.
七、環境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置昇空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前言途車道插彩旗.
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶..
八、宣傳策劃:
1、印制美食節彩頁隨燕趙晚報附送.
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗.
4、大堂放置美食節宣傳牌.
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況.
6、群發,消息散播.
九、費用預算:
1、媒體宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+群發=5000元.
2、贈送禮物費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止.
3、裝潢費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=.
4、菜肴原材料費用:另計.
冰雪美食節策劃方案范文 篇22
活動主題:
品嘗家鄉美食 領略美食文化
活動目標:
1、現場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉美食文化,激發幼兒熱愛家鄉的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環境衛生,增強環保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
活動時間:
20xx年5月30日上午8:30―10:30
活動地點:
xx幼兒園東面大操場
參加對象:
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
活動準備:
一、發動家長
1、充分挖掘各班幼兒家長資源,邀請家長積極參與我們的美食節活動,現場展示并帶來制作鮮肉
月餅等一系列現場加工所需的加工工具和加工食材。
現場展示:
第一組:結合節日的家鄉特色美食
。1)端午粽子
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
。3)重陽重陽糕
。4)元宵湯圓
第二組:根據幼兒平時生活中熟悉的美食
。1)鮮奶蛋糕
。2)縐紗餛飩
(3)肉餡餃子
。4)菜汁青團
。5)飯團
2、每班發動4-6位家長積極配合美食節活動,自制拿手的家鄉小吃。
二、場地安排
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節的活動現場劃分為三個區域
區域一:展現支塘特色美食,現場觀摩美食加工工藝的“家鄉美食區”
區域二:呈現支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區”
區域三:體現家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區”
2、在區域一和區域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細觀賞美食的加工工藝,并能安心舒
適地享用美食。
三、環境創設
營造濃厚的鄉土氣息,體現家鄉特色,增強節日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區域中;(沈負責安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現活動主題“品嘗家鄉美食 領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭、徐等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節”;(李負責租借打印,陸、袁等負責粘貼)
4、每個活動區域的工作人員統一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚、章等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方、陶)
四、材料籌備
1、現場加工區域的加工食材及家長自制小吃所需的材料,請家長自備,幼兒園給予一定的補助;
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂、王等)
5、一次性手套若干;(鄭)
6、小紙杯若干;(鄭)
7、每個區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈組織保育員)
五、安全工作
為確;顒禹樌M行,教師要努力維護現場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節。(負責:許 王等)
六、常規教育
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節約糧食。(各班班主任)
活動過程:
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節的三個特色區域。
。2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區,品嘗家鄉美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
冰雪美食節策劃方案范文 篇23
美食節可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領當地、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。
美食節的主題是由菜品的構成形式、特色決定,命名可按季節分春、夏、秋、冬美食節;按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節;按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節;按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節;伴隨社會的進步和時代的發展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節、新概念美食節、江湖菜美食節等。
美食節的舉辦首先應明確主題和目的,在此基礎上進行前期策劃,安排相關的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節”既要了解相關的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養)的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手,選擇確定符合適應本地區人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對舉辦美食節的目的和作用,應進行必要的預算和評估,預算是為了將美食節舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節開幕,應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等?梢园才盼乃嚤硌莼顒樱缟贁得褡迕朗彻,穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節,不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產生流動的符號,或擺放一些美食節宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上,亦可根據美食節的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節的開幕式可由酒店總經理主持,亦可請行業、上級或地方領導致辭,并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結,這亦是同客戶的一種感情溝通和聯誼。
一舉辦目的:
碧桂園,中國房地產行業的著名企業,國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節,涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區商業連鎖等多個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發開大規模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動配合市政建設,創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的'酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌,創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關注與前來游玩,F為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節,設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂”,營造五一黃金月的節日氣氛。
二活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三活動理念:
人類在不斷的發展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試,慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,僑鄉當地美食、健康素食、各國特色美食,設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。
四活動舉辦時間:
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節)
五活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。
冰雪美食節策劃方案范文 篇24
一、目的合意義
本著"宣傳推介、文化互動、產品跟尾、大路與美食文化同臺、推動我市三產發展的思路,進一步提昇仙女湖旅游文化品質,強力吸引人氣,使游者駐足購物品償,與欣賞帶動游客回眸率上升,拓展旅游柿場,變成品牌價值.
二、活動主題
美景、美食、美文化、美的`體驗,美哉仙女湖.
三、活動時間、地點、內容
時間:20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時,為期七天.
地點:仙女湖新碼頭.
內容:1、集中推出由中華兩岸發展協會組織的美食小吃;2、集中推出由新余市餐飲協會推出的新余市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等.
四、主辦、承辦、協辦
主辦:新余市仙女湖管委會、新余市旅游局
承辦:江西驕子傳媒
協辦:
五、活動展區和展品
1、活動展工設置:活動展區總面積4000平方米,設展位200個,分為美食區、中華傳統美食區,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區,繡品、紡品、印染品區.
2、要求:凡是具有特色特點,有傳統或現代工藝,休現文化特色均可入選,凡是獲國家或地區權崴機構認證的產品優先選入.
六、活動展區安排
美食小吃區40個,本地傳統美食小吃20個,工藝陶瓷、奇石、字畫、根雕區100個,繡品、紡品、印染品區40個,表演舞臺一個,用于開幕式及表演鄉土文化節目.
七、活動宣傳
1、做好宣傳計劃:擬定于3月末至4月初對外發布消息.
、僬匍_新聞發布會或記者召待會,向全國、向全天下發布新聞;
、诒臼行侣劽襟w免費流動刊播新聞、采訪、專題、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工藝文化題材;
③利用互聯網發布消息,制造熱點;
、芾矛F代科技捅過、微信、微博發布消息;
⑤在市區主要街區發布信息.
2、宣傳策略
、僮⒅蒯槍η嗄陮W生、社會青年、情侶、有閑階層發動針對性宣傳;
②要慥成公眾企盼美食、本地美食和工藝品的一種期待心里,感到象往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的價值和回味;
、墼诮舆M一周時期宣傳攻勢增多強度.
、芡边^旅行社對外宣傳該活動.
八、組織機構
活動靈導小組:
組長:李新華
副組長:梁云森艾敏
成員:區旅游局、區城市管理執法局、區公安分局、區社會事業管理局、區工商局、區交通局、區消防大隊、新城、江西省驕子文化傳媒有限
九、相關要求
1、仙女湖管委會相關部門同市旅游局密切配合,與承辦方細化項目.
2、新城積極主動配合,配合搞好這項活動.
3、承辦要選擇干凈衛生的美食和有一定檔次的商品參加活動.
4、旅游、公安、消防、城管、交通、水務、各旅游都要密切的配合,服從安排.
冰雪美食節策劃方案范文 篇25
一、活動名稱:
云陽縣第一屆盤龍鄉村美食節
二、活動主題和宗旨:
活動口號:彩云陽光〃美食盤龍
活動主題:歡享健康美食,體驗休閑生活
活動宗旨:美食節的舉辦旨在以美食節為平臺,展示鄉村美食特色,大力促進我縣與市縣外餐飲業的交流,提升行業的整體素質;弘揚美食文化,豐富市民生活,幸福云陽百姓,推動云陽旅游業和餐飲業的綜合發展,為打造宜居云陽和爭創優秀旅游城市創造條件。
三、活動時間
x年3月7日至3月13日,歷時7天。
四、活動地點
中心會場:云陽縣張飛廟廣場
分會場:各家農家樂和特色餐飲酒店
五、活動組織單位
主辦單位:云陽縣商務局、云陽縣旅游局、張飛廟管委會、云陽電視臺、盤龍街道辦事處。
承辦單位:盤龍街道辦事處
協辦單位:云陽縣文廣新局、《云陽報》報社、云陽縣交警大隊、各贊助單位。
六、活動項目
(一)開幕式及名特菜品評選大賽
時間:3月8日10∶00—10∶40。地點:張飛廟廣場
主持人:向華清 盤龍街道辦事處主任
議程:
1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉村美食節的活動情況;
2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞;
3、縣商務局領導致賀詞;
4、市級部門領導致賀詞;
5、縣領導宣布開幕;
6、名特菜品評選大賽。(評選大賽過程中重慶麻辣明星、云陽舞佳舞藝術團進行文藝節目表演)領導和嘉賓在名特菜品評選大賽結束后,按照組委會安排分別前往永興農莊、江南田苑、南泥灣和城南馨島就餐
。ǘ┼l村美食論壇
時間:3月8日14∶00—17∶00
地點:盤龍街道辦事處五樓大會議室
主持人:街道辦事處主要領導
主題:發展休閑農家樂、引領生態健康飲食
參會人員:市旅游局、市商委、九龍坡區旅游局、萬州、開縣、奉節、巫山等商務局和旅游局、重慶日報、重慶電視臺、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、云陽餐飲協會、九龍坡區相關農家樂、市縣內外知名餐飲企業、參加比賽農家樂、轄區內企業。
議程:
1、盤龍街道辦事處領導講話;
2、縣X單位領導講話;
3、主題演講(請有關專家及領導作主題演講);
4、參會人員與專家及領導的互動。
。ㄈ┡e辦巧嫂子大賽
時間:20__年3月7日上午9:00—12:00
地點:張勇烤羊場
內容:街道辦事處所轄24個村(社區)各推選一名農民婦女(統一著裝),將傳統制作農家菜的絕活進行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業門路,促進農戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農家樂等餐飲企業)。
。ㄋ模┟朗丑w驗
時間:20__年3月8日—20__年3月13日
地點:盤龍街道辦事處轄區內受美食節組委會推薦指定的餐飲食店。
內容:各農家樂和餐飲店在節日期間集中展示本店的特色菜品供游客享用,各店可開展優惠打折活動(活動期間美食節指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動)。組委會負責美食區氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“云陽縣第一屆盤龍鄉村美食節指定推薦酒店”)、安全保障、事務協調(公布舉報服務電話),開展地方民俗表演(請社區文藝隊去幾個大型農家樂各表演一場文藝節目,計劃5場)。
。ㄎ澹╅]幕式暨頒獎典禮
時間:20__年3月13日 17:00
地點:張勇烤羊場
內容:對美食節期間舉行的名優菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎,屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。
七、宣傳策劃
1、節前宣傳:
一是提前一周召開美食節新聞發布會向公眾發布相關信息;
二是提前一周制作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在云陽、萬州、開縣、奉節、巫山電視臺滾動播出;
三是與中國移動、中國聯通等合作,以短信形式向公眾發布信息;
四是借助公交電視龐大的客流量進行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴大影響力。
2、節中宣傳:
一是從長江大橋起到各農家樂等布臵彩旗500條,標語500幅,營造氣氛;
二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報道全線鋪開;
三是制作一期現場錄播節目,作美食節專題深度報道(供節后宣傳一周使用);
四是在云陽網上發布美食節的相關報道;
五是各參賽酒家進行互動宣傳,制作展板,自行發放宣傳資料,擴大宣傳氣氛。
3、節后宣傳
一是將論壇專家的觀點及活動場景,編制進行活動實況播出,同時制成《云陽視點》節目,播放一周;
二是在云陽網上和《云陽報》上刊登獲獎名菜等,在美食節后一個月內到獲獎的酒家品嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優惠,既宣傳獲獎名菜,又延續美食節的影響,引導市民的飲食消費。
八、活動的籌備安排
1、前期準備階段(2月20日—3月6日)
(1)成立美食節組委會及各工作組分工;
。2)制定美食節活動,報縣委辦縣府辦審批;
。3)確定參賽酒店及評獎細節;
。4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細則;
(5)確定參加美食節論壇的領導及嘉賓;
。6)確定宣傳及場景氛圍營造;
。7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
。8)制定美食節期間的安全接待預案(包括停車路線等)。
2、節中各部門分工
(1)會務秘書組:
組長:李剛 副組長:馮遠明、解春艷、陳經國、唐渝濤 成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
職責:負責美食節會務各種發言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領導、單位及獲獎者個人、單位)的邀請和兩項比賽規則制定等。
(2)宣傳報道組:
組長:陽廷云副組長:劉曉軍、鄧光瓊
成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
冰雪美食節策劃方案范文 篇26
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點:
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動策劃者:
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程:
(一)前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
(二)活動概要
美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
化生學院辦公室
冰雪美食節策劃方案范文 篇27
一、前期宣傳:
宣傳時間:10月23日——11月7日
宣傳形式:(1)橫幅,噴繪,宣傳欄,展板,新媒體。
(2)組織召開學院對接例會(包括主題、活動時間、活動項目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。
二、報名事項及活動流程
(一)、美食節吉祥物招標活動,及書畫、剪紙、征文活動
1、 報名事項:
時間:10月10日——11月1日
要求:1.以倡導良好生活習慣和健康飲食習慣宗旨,充分展示金秋美食節的的內涵。
2.參賽作品必須是實物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學院統一收齊,于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學院至少2個,書畫、征文、剪紙至少3張(篇),鼓勵同學積極參與,可以多交)。
聯系方式:(王楠)
2、 活動流程:
通過多種多樣的途徑,向蛟橋、麥廬、楓林三個校區同學進行本屆美食節吉祥物招標活動,于11月3日展示參與同學的創作成果,請廣大同學點評,最后評出比賽結果。
3、獎項設置:書畫、剪紙、征文等各設一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個;吉祥物中標者發給“第九屆美食節吉祥物”最佳創意獎。
(二)、開幕式策劃
1、活動名稱:校生活文化節開幕式暨第九屆金秋美食文化節開幕式
2、活動意義:本屆美食節通過豐富多彩的飲食文化活動,改變某些不健康的飲食習慣和飲食觀念,幫助廣大同學增強體魄,營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動目的:希望促進廣大同學健全人格和情感價值觀的形成,提高同學們的品德修養,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發和心靈的陶冶,帶來內心的充實和諧與快樂,切實的起到拓展素質教育,推進健康和諧校園文化建設的作用,感受到身為江財人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時間和地點:
20__年11月8日上午9:00
江西財經大學麥廬十二生肖廣場
5、活動流程:
(1)、一個開場舞。
(2)、介紹開場嘉賓,領導致辭,宣布校生活文化節開幕式暨第十屆金秋美食文化節開幕。
(3)、由領導與第九屆吉祥物中標者揭幕第九屆金秋美食文化節專用吉祥物并由領導為中標者頒獎。
(4)、2—3個文藝表演,并預祝本次金秋美食節活動成功。
(6)、與觀眾游戲互動,優勝者送精美禮品。
(7)、安排一個文藝節目
(8)、文藝節目后開幕式結束。
聯系人:熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動
1、活動時間:20__年10月23日-20__年11月5日
2、活動方式:關注校生活宿管部官方騰訊微博
然后發表你最喜愛的原創美食圖片并@江財校生活宿管部
3、評比方式:由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優勝者,并獎勵精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進校園
活動內容:本活動由各學院生活部和維權分會負責制作展板,以“飲食文化與健康”為主題,展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛生環境、食物相克、營養搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當天在崛起廣場集中展出。旨在倡導大學生健康飲食,合理搭配營養。
與此同時為了構建健康和諧校園,活動當天還會邀請校外知名店鋪進校園來展示他們各自的獨家美食,店主會為江財學子獻上他們的美食,讓江財學子不出校門便能領悟身邊的健康美食。
活動時間和地點: 11月8日中午11:00
十二生肖廣場
聯系方式:趙宏琳
(五)、水果拼盤創意大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規則及評選標準見附件
方式:在各自學院生活宿管部報名,各部長統計好后發到郵箱聯系人: 王茜
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.各學院組隊,每個學院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶),
4.參賽選手自帶水果刀,一些常用工具,如小刀、剪刀等等
5.游戲規則及評選標準見附件
方式:在各自學院生活宿管部報名,各部長統計好后發到郵箱 706456818 聯系人: 周慧
2、活動流程:每個參賽隊伍提前半小時到比賽現場,然后隨機抽取參賽號碼牌,按順序每四組隊伍一輪進行比賽,每輪比賽選時二十分鐘,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11:00
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
(七)、壽司PK大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:以學院組隊,每個學院至多2組,每組3人,共36組。食材由食堂提供。
方式:在各學院生活宿管部報名,學院統計好后發到郵箱459750276 聯系人:王楠
2、活動流程:每個參賽隊伍都會隨機領到各自的參賽號碼牌,按順序每六組隊伍一輪進行比賽,每組三個壽司,其中一個不需切塊,剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內包出壽司最優者為優勝組,最后選出前六名頒發獎勵。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎項設置:
比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名
(八)、“江財料理王”廚藝大賽
1、報名事項:
時間:10月27日——11月5日
要求:1.以學院組隊,每個學院至多2組(個別學院除外),每組2人,共36組。
2.參賽者可根據自己的愛好選擇菜系,如:贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供,各學院需要提前給我們預定的食材,特殊特色食材自帶。
4. 游戲規則及評選標準見附件
方式:在各學院生活部報名,學院統計好后發到郵箱 聯系方式:王茜
2、活動流程:
(2)首先進行學生廚藝比拼,每組燒1道菜,限時20分鐘(不包括洗菜時間,下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設置評委桌椅,選手做好菜后,選手自行端至桌上,由評委進行點評。
3、活動時間和地點:麥廬二食堂門口
11月9日下午1:30-17:00
4、獎項設置:
所有組比賽結束后,依次評出一、二、三等獎,一等獎授予“江財料理王”稱號,活動結束時為之頒獎。比賽設一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
冰雪美食節策劃方案范文 篇28
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。
冰雪美食節策劃方案范文 篇29
活動名稱:國際美食節
活動時間:
活動地點:
主辦單位:深圳市人民政府
協辦單位:各參與商家,購物中心,街道辦,零售協會
一、游戲:現場將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動,
邀請活動現場的群眾和主辦方作為評審。
勝出者更有豐厚獎品~
二、安保:
深圳市羅湖區金光華廣場作為本次美食節的主會場,把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學、嚴格、精細、長效”的城市管理八字方針,“精心組織,周密部署,突出重點,確保安全”為原則,切實提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類安全事故的發生,確保此次美食節活動在平安、祥和的氛圍下有序進行,保障活動順利、安全、圓滿成功的完成。
三、突發事件應急預案
1,相關培訓
工作人員培訓,有關工作人員的培訓內容涉及:活動內容、活動流程、現場配合以及其他事項
2,消防應急安排
活動前對場地進行安全檢查,確保萬無一失。舞臺兩側備10個滅火器;
做到隨時進行安全監督,嚴防火災苗頭,保護設施。
堅持服從臨時指揮部的指揮,發現問題及時處理并報告。
做好會場周邊車輛管理和維護會場秩序。
場內禁止煙火,禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。
活動期間由保衛人員現場負責保衛工作,有工作人員在現場巡回檢查。
設備保障
電腦、控音臺等設備應提前進行多次測試,對于條件允許備份的設備將做好備份;
應急預案
保安措施:嚴格執行保安及消防方案內容預先制定意外疏散計劃;
保健措施:活動現場設置醫務小組落實緊急救護措施了解周圍就近的醫療機構,選擇最佳路線,標配急救箱;
交通應急:預先安排應急交通叫車輛協助接送;
冰雪美食節策劃方案范文 篇30
一 舉辦目的:
碧桂園,中國房地產行業的企業,國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節,涵蓋五酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區商業連鎖等多
個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發開大規模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五酒店,大型商業中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動配合市政建設,創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力、成長潛質的五酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌,創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱,也是的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節,設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受的服務之余,且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂”,營造五一黃金月的節日氣氛。
二 活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三 活動理念:
人類在不斷的發展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試,慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,一、僑鄉當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食,設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。
四 活動舉辦時間:
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)
五 活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。
冰雪美食節策劃方案范文 篇31
一、活動目的:弘揚__美食文化,展現__學子風采。
二、主題:__新“食”代
三、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點:東區中心廣場
五、參加對象:__師范學院__系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:陳__;東區:王__;電子檔統一發到。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
冰雪美食節策劃方案范文 篇32
時間:年6月30日-7月8日
地點:
活動背景:
為響應中國賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐.于年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節",旨在捅過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡快、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的.標志和象征,展示李村商圈的詹新風貌,括大其對市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片.
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水泙更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提昇的大好商機.
一、活動主題
這次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應,突出、李滄特色小吃文化.
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域.共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書.設置電源、照明設施和水源,全盤活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔.
活動時間為年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00.
三、運作模式
匯聚及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣.同時向各知名特色小吃贈送展位,以本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商.
擬定邀請參展名企名吃如下:
地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等.
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等.
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等.
異域風味小吃:開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等.
由于這次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、涼面、關中涼面等.
四、活動系列
1、于年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市靈導及區相關靈導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道.
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯.
9:30-10:00靈導到場.
10:00-10:15靈導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩.
10:15之后各位靈導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道.
2、安排專區要點展示、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示.
3、本次美食節將由組委會評選出"群眾歡迎小吃"、"特色小吃"、"營養小吃"等多種專頁獎項.
五、宣傳形式及方式
要點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食榀種和知名商家.分階段在各大媒體上刊登、專題報道等.在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、氣球、牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及相關企業免費發放,括大影響力.