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圣誕酒店策劃方案

發布時間:2024-10-22

圣誕酒店策劃方案(精選28篇)

圣誕酒店策劃方案 篇1

  一、晚會構思

  本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線,”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的布置當中,我們將采用新穎、獨特、喜慶、溫馨的思維進行整體裝飾并舉行;在節目形式上,我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。

  二、晚會內容

  情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺

  全場燈光熄滅,突然一道亮光直射舞臺,一群小孩正在做著美夢(畫外同音:圣誕老人今晚會給我送什么禮物呢)此時圣誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的圣誕帽,并向懸掛在床邊的襪子里派送禮物……(需編排)

  瘋狂升級——實力搖滾

  究竟什么是搖滾呢? 長頭發、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是,也不是; 吉他、貝司、鼓……也是,也不是;年輕的自由、荷爾蒙的沖動、離經叛道……也是,也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是,也不是;…… 其實這些相關的聯想只是一些表相,對于真正的搖滾文化,對于遮藏在這些“皮相”之下的“核”,你是否有興趣去了解呢?

  實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力,帶你走進搖滾輝煌的時代,體會搖滾的瘋狂與熱情。

  炫目激光舞——全新的科技,視覺的沖擊……

  激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈,不管是音樂音效帶來的聽覺新概念,還是光效視覺帶來的新沖擊,都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神秘與科幻奇境,仿佛讓我們很輕松的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我們。

  小品打針

  現代舞——《飛舞的年華》

  《飛舞的年華》講述80、90后的年輕人如何突破傳統,追求自己的理想的過程。

  一群輕舞飛揚的少女隨著音樂的節拍,表現出80、90后這兩代年輕人不一樣的心里路程。

  一群妙齡少女在的舞臺上,演繹對唯美、豪放或憂郁、歡快… …的體會。

  花式調酒

  花式調酒起源于美國,現風靡于世界各地,其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。

  雜技——力量

  雜技藝術在中國已經有多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”,隋唐時叫“散樂”,唐宋以后為了區別于其他歌舞、雜劇,才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。

  超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的。

  險中求穩、動中求靜,顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行,這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量,表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。

  游戲+抽獎

  在晚會節目中穿插游戲和抽獎環節,活躍現場氣氛讓來賓在輕松的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。

  三、晚會流程

  整體時間:19:30—23:00

  (1)開場節目——鈴兒響叮鐺 圣誕起源,用舞蹈的方式為來賓講述圣誕節的故事。

  (2)《美麗音符》電聲提琴演奏

  (3)《花式調酒》

  (4)《現代舞》

  (5)《異域風情》泰國人妖

  (6)互動游戲及抽三等獎

  (7)《飛舞的年華》

  (8)《激光舞》

  (9)《小品》打針

  (10 《爵士》

  (11)互動游戲及抽二等獎

  (12)《瘋狂搖滾》

圣誕酒店策劃方案 篇2

  一、活動目的

  通過圣誕節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

  二、活動內容

  (一)大堂內活動

  1、活動時間:

  201*年12月24日至12月26日

  (1)節日頌歌

  酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。

  24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。

  演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。

  (2)圣誕派送

  圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。

  要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時間調配各區域。

  圣誕老人:閆東輝、何鑫 小天使:寧麗麗、李紅玉

  時間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區域輪流派送。

  24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。

  24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。

  26日晚15:00三層界江堂派送禮品。

  (3)圣誕銷售

  在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

  要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,

  餐飲部負責制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

  (4)圣誕募捐

  在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當場將錢投入捐贈箱)。

  要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。

  許愿卡由房務部準備,出售由大堂經理負責。

圣誕酒店策劃方案 篇3

  一、前期準備及候場

  陽光明媚,和風吹拂,空氣中飄著淡淡的花香,在X飯店先生和小姐小姐即將步入婚禮的殿堂。

  婚禮前十分鐘:司儀候場,DJ師,燈光師,督導等全部到位婚禮前四分鐘:

  新郎站在舞臺邊守候,新娘站在門處

  婚禮前兩分鐘:播放婚禮提示

  二、開場

  1、放開場激情音樂30秒]燈光配合閃耀全場,營造強烈燈光效果。

  2、燈光突然全部熄滅,話外音第一篇章前生緣男女雙人舞蹈

  配樂:神話話外音:雪花效果前世,我是海底的一粒沙子,是蚌哺育了我,當我逐漸成為一顆珍珠的時候,媽媽帶我浮出海面看風景,我看到了一塊礁石我的位置剛好和她對視,她也打量著我,你好,能和你交個朋友嗎?

  就著樣,每天我們都快樂的聊著,我們共同的話語越來越多,我發現我已經慢慢的喜歡上了這塊礁石,多么希望這段美好的時光永遠也不要溜走。

  突然有一天,海上起了風暴,我的蚌媽媽帶著,沉入海底,這一走就是千年我經常在想,岸上的那塊礁石,她怎么樣了?

  每天開心嗎,是不是和我想她一樣想我于是我每天向佛祖默默的祈禱,希望能見它一面,佛說,你要等待500年,你不后悔,當然不后悔在五百年的后我再次付出水面,我看到了她,可是我還沒有喊出她的名字,她就被一個石匠拖走了我又一次祈禱佛祖,能不能讓我再見她一次佛說,可以,那你要再等五百年我能等,五百年又過去了,五百年后,礁石被辟開了,成了一塊美玉,進了宮,皇上給了她一個很美的名字,璇我也離開了媽媽的.懷抱,成了皇冠上的一顆寶珠,人們叫我暉我們又相見了,每天,我們彼此遠遠的看著,愛著,想象著能有一天能深情相擁,一起數星辰,看大海,讓早起的春日晨曦,遲歸的冬日晚霞,來共同見證我們的愛情,我們期待著千年之后,一生相守,相守白頭。

  三、新郎出場

  1、主持人旁白:一千年過去了,他們的誠心感動了佛祖,佛再次顯靈,

  把他們帶到了這里,音樂“葉塞尼亞”(同時追光A追向舞臺)新郎手持捧花從舞臺左側出來,面對噴霧燭臺許愿,新娘畫外音響起:(我心中的愛情是。)旁邊用小提琴手配合,新郎睜開你的眼睛。

  四、新娘出場

  音樂“誕生”美麗的新娘緩緩登場,慢慢走向立亭,新郎也慢慢走向新娘。

  五、盟誓音樂

  “神話”星光立亭下會合,新郎采集最美的鮮花,親手獻給新娘。新人把你們的右手放在胸口,用你們的真心來說出愛的箴言。你是否愿意………

  六、登場(釋放第一組通道焰火)音樂“婚禮進行曲”主持人扮演神甫在前引路:

  有請一對新人登上婚禮的圣堂

  七、交換戒指空中懸發光羽毛心,落在新人中間。

  請新郎新娘互換愛的信物,新郎套在新娘手指上的是一份堅定的承諾。(新郎戴完后要親吻新娘的手背)新娘給新郎戴上戒指,這是一份甜蜜的期待,人生旅途漫漫,從此相依相伴。

  八、倒熒光香檳

  音樂“Iswear”主持人:香檳代表著愛情的源遠流長,這藍色的光華隱隱閃現,就像兩顆年輕的心不斷碰撞交融,仿佛在告訴對方……

  九、新人共舞用上雪花效果

  音樂“神話”主持人:你們等待了千年,為了這份不變的情緣,(當新人擁吻時釋放第二組焰火)新人第一次退場,換裝

  十、證婚主持人:有請證婚人宣讀證婚詞。

  十、來賓祝福音樂“嘉賓登場曲”主持人:有請……

  十一、新人第二次出場分享幸福

  主持人:今天,陽光因為你們而格外燦爛,此刻,鮮花因為愛情而格外嬌艷。

  …新婚的美酒代表著美好的祝愿,今天我們的新人要把他們杯中中的美酒獻給現場的來賓…

  放音樂“今天你要嫁給我”追燈閃耀

  十二、新人敬酒開始

圣誕酒店策劃方案 篇4

  一、活動時間

  20xx年xx月xx日——xx月xx日

  二、活動地點

  xx大酒店

  三、活動主題

  金秋重陽花似錦,健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節日,又可寓意老年,所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點,也就是宣傳的訴求點健康養生,同時結合重陽節傳統的習俗,所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹立起x大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

  四、活動目的

  1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德。

  2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會關注空巢老人,關注老人。樹立xx大酒店負職責的大企業形象。

  3、經過酒店活動的舉辦,讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。

  五、活動資料

  1、健康養生講座:九九重陽節是我國的老人節,關注老人,關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場邀請健康專家講授,宣揚尊老敬老的優良傳統美德,同時推介酒店美食養生理念,樹立企業健康形象。講座后舉行通寶健康午宴活動,菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場點歌。活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人。同時設簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福。現場獻歌《最美可是夕陽紅》。同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福。活動現場整體拍攝,制作光碟贈送客人。

  2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

  3、在酒店門口布置菊花展,聯系三家大型的苗木基地,并邀請專家設計,將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強節日的.活動氣氛。經過園區的菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對xx大酒店的了解。

  4、優惠當日,康樂項目半價。重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點,時逢秋季養生的好時機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房,憑老年證住房xx元標間夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

  六、銷售策略

  銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系,推薦重陽活動,組織批量客源。同時接待預定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節當天健康養生講座,通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價。團體票5張以上起訂,享受9折優惠。10張以上8。5折優惠。

  七、重陽節餐廳氛圍

  1、為配合重陽節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽餐廳賞菊會”的主題橫幅。

  2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花,供人賞聞。

圣誕酒店策劃方案 篇5

  宴客場地的選擇是決定婚宴風格的重要因素。只要提前構思規劃,無論是復古的中國風、優雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌,選對宴客場地都能達成夢想中的婚禮。

  婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式,再來挑選宴客場地,當雙方家長確定婚期之后,便可以著手進行宴客場地的詢價挑選、實地參觀及多方比較,方能挑選出最合適的宴客場地。

  新人們可以依照自己的'預算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳,不一定非得挑大飯店才能擁有明星級的排場,經濟型的餐廳經過事先的安排規劃,一樣能呈現完美婚宴。避開黃道吉日以及利用促銷方案都能替荷包省下不少錢,當與訂席人員洽談無法議價時,記得可以請餐廳贈送水酒飲料、場地布置等等,如此一來又減少一些開銷了,但記得要將所有洽談的細節記錄在契約上哦!

  1、確認進出場動線及紅毯到主桌的位置、注意來賓視線是否會被遮擋、參觀新娘休息室或贈送的新人房。有無電梯、有無新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費的新人房、與會場的動線距離及大小、休息室有無洗手間、親友訂房優惠。

  2、預訂的宴客場地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨立空間、場地使用有無時間限制、開席前可以提前多久布置會場或彩排。

  3、可容納的最大及最少桌數、多少桌以內不會過于擁擠、每桌人數是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時加開的桌數及價格、加桌菜是由其他桌分出來或另外準備食材、當日未達保證桌數是否會被換廳、未達保證桌數是否可以退費或換成餐券使用、最晚多久前確認桌數、何時付清尾款。

  4、每桌的價格及人數、服務費、是否贈送水果甜點、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費或另有折扣。

  5、菜色共有幾道、每道菜色的詳細說明、可否免費更換菜色、若菜色與喜宴當日不符的處理方式。

  6、可否準備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數計費、若依人數當日可否追加。

  7、是否免費提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開瓶費、若免費提供是否限制時間及瓶數、提供酒類的價格及種類、是否以開瓶數量計費、提供免費冰塊。

  8、非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒收訂金、若不開發票服務費可有折扣、若刷卡是否加收手續費、付款方式有哪幾種。

  9、是否提供主持人、司儀及婚禮規劃秘書、餐廳事宜聯絡人、服務人員人數、平均幾桌提供一位服務人員、席間更換餐具的次數、服務人員紅包費用、服務人員是否會引導賓客入場或提供告示牌、是否可以請服務人員協助儀式的進行。

  10、提供哪些會場布置如鮮花/氣球拱門、舞臺區鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。

  11、是否提供蛋糕、銀燭臺、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報大圖輸出。免費提供上菜秀或價格、燈光調光或投射燈、配合出場播放音樂、播放成長光碟、投影機及白色投影布幕提供。

  12、宴客場地有無特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機、拉炮或彩花炮、點蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。

  13、是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數量、提供多少免費停車券及泊車費用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運公車可達。

圣誕酒店策劃方案 篇6

  一、活動目的

  重陽節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的.最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、活動主題

  “關愛老人,我們給您送禮”

  三、活動對象

  針對高中低不一樣的人群進行不一樣的重陽節促銷活動,有效的照應不一樣的人群。

  四、活動時間

  20xx年xx月xx日——xx月xx日

  五、活動形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動具體資料

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發放。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總,為促銷評估做準備。

圣誕酒店策劃方案 篇7

  活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日

  目的:不僅僅能夠讓消費者花少錢吃百樣菜,還能夠使消費者明白餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。

  要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動形式:

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

  2、打折消費:

  3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的`消費者均能獲得優惠券。

  4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

圣誕酒店策劃方案 篇8

  一、活動時間;6月xx日—xx日

  二、活動主題;六月佳禮 扮靚父親

  三、活動內容;

  活動一;六月佳禮 扮靚父親———五光十色闖關中大獎

  父親節活動期間,商品全場88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加"五光十色闖關中大獎,為父親抽個父親節禮品"活動,為父親獻上精美的父親節禮品。

  獎品設置;

  特獎;任選服飾一件;

  一等獎;送指定商品一個;

  二等獎;購買商品在打8折;

  三等獎;購買商品在打7折;

  四等獎;明星海報一張;

  活動細則;

  1、在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。

  2、只要顧客鏈續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是同樣的,即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。

  在購物袋內放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節日僅有一天。"為父親過生日嗎?"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及。

  備注;從消費者的感情需要出發,容易引起在外工作的子女們對父親的`響念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會有抵觸心里。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。

  在店門口做一個美觀的留言板,用粉紅色的作底板,在右上角畫上關于父親的畫,在左下角寫上關于父親的詩,中間用紙折的千紙鶴拼成一個大心形,旁邊拼成一個梢小點的心形,用一個小心鏈接起來。

  全部的人都可以在上面寫上給自己父親的祝愿的話。只是作為一個公益的活動,可以增多人氣,人可以給顧客一個好的形象。

圣誕酒店策劃方案 篇9

  一、活動目的

  國慶節是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的國慶節的農歷日期恰好與中秋節相連。國慶立刻迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動周期,這樣是兩個活動能夠互相造勢,另外也能夠節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。

  二、活動對象

  本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有本事消費的自駕游團體。

  三、活動主題

  與國同慶,共譜天倫

  四、定價策略

  1.飯菜基本上能夠堅持原先的定價,但要研究和國慶節相關的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。

  2.針對價格高的飯菜,提議采用減量和減價想結合的辦法。

  3.國慶節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。

  4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情景靈活變動,在國慶節的前后到達最低價。

  五、營銷策略

  1.制作專門針對國慶節的套餐,能夠根據實際的情景分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送(價格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實際決定)的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。

  3.如果手機和固定電話號碼尾號是或,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯系一下這些人。

  4.在飯后贈送一些和國慶節相關的小禮物(上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。

  六、活動方式

  1.客房

  活動期間單標間可享受158元間天,含早餐優惠。

  活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

  活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

  活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。

  如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優惠。

  每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。

  2.餐飲

  活動期間推出黃金套餐:

  合家團圓套餐:388元。

  財富團圓套餐:688元。

  良朋相聚套餐:588元。

  活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日異常菜。

  活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

  如果一家人中有一個人生日是x月x的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受7折優惠(不含贈券、特價菜)。

  活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

  提議:餐廳推出具有本酒店特色的關于國慶節菜品,月餅等。

  3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。

  七、活動時間

  八、廣告配合方式

  1.背景音樂:以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

  2.門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氣氛。

  3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后能夠用于元旦、春節等節日)。

  4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛,宣傳酒店促銷節目。

  顯示屏循環滾動播出節日活動主題。

  6.媒體宣傳:壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網。

  7.提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以到達最佳的效果。

  九、前期準備

  1.促銷活動以通知的形式下發到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷資料及資料。

  2.加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。

  3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。

  十、中期操作

  營銷部:負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

  采購部:負責活動所需要商品的組織、到位。

  財務部:負責活動所需預算資金的到位。

  前廳部:對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動資料。

  餐飲部:對部門人員的`通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動資料和套餐優惠政策。

  辦公室:負責活動的統籌協調,酒店LED字幕的播出和突發情景的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

  酒店領導:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。

  十一、費用預算

  1.寫真展架:60x2=120元(3個)

  2.八角燈籠:

  3.彩色氣球:(2個)

  4.宣傳單頁:(100份)

  總計:

  其他:意外防范、效果評估。

  作為一個黃金小長假,除了國慶的合家團圓是個賣點之外,還有周邊城市的旅行團隊能夠帶來必須的消費。另外,婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位,此次活動收益將會是平時2倍以上。經過此次活動,也能夠提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為到達此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。

圣誕酒店策劃方案 篇10

  微信公眾平臺服務號,顧名思義,主要是給客戶提供服務的,那么大家知道酒店的微信營銷方案怎么策劃?

  一、微信營銷目的與意義

  當下微信的用戶數已經突破4億,各行業企業紛紛開展微信營銷,酒店行業亦不例外。在酒店行業,布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下:

  (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業品牌形象;

  (2)增強與關注客戶群的互動,進一步發展潛在客戶;

  (3)及時推送酒店的各種促銷、優惠信息,吸引客戶預定。

  因此,建議開通生活派酒店微信。

  二、實施方法 開通微信公眾賬號

  調查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關注酒店的粉絲發送電子優惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數達到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數4.7%,微信預訂占總預訂量5.3‰。

  布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發方可實現。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。

  因此,第一階段學習華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信后,微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等,并不定期通過群發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500,可以申請認證,提高公信力。

  第二階段當生活派酒店達到一定規模,輻射全國時,可以學習布丁酒店,開通集團的微信公眾賬號,并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上,做深度的二次開發,開通在線訂房、微信支付等功能。

  三、內容策劃

  1.日常信息推送

  微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。

  2.長期促銷活動

  方案一:成為生活派酒店微信會員,即可獲贈20元優惠券

  活動時間:

  20xx年12月1日——20xx年12月31日

  參與酒店:

  生活派酒店公司旗下各門店

  活動內容:

  關注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費,消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

  溫馨提示:

  1. 20元電子優惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用(生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話);

  2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員,仍享原有級別折扣,亦可使用價值20元的電子優惠券;

  3優惠券將自動匹配到您激活的手機號上,請妥善保存,通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房,在入住時只需出示生活派酒店發給您的獲得20元優惠券的界面,即可享受房價減免活動;

  4. 優惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期間,不限制入住次數,一次入住,僅可享受1間夜的房價減免;

  5. 優惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉贈他人;

  6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費,使用優惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發票;

  7.不能與特價房、百元房、團購房等優惠促銷活動同時使用;

  8.不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補;

  9.優惠券使用房量有限,先訂先得。

  方案二:酒店微信營銷推廣方案

  x酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標,占領了同類型酒店的營銷先機。

  第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員

  用喜達屋自有資源(酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區等),以二維碼作為導入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的`周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用戶一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務,還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。

  第二階段:動靜結合,智能維護

  靜:內容吸引,口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞SPG酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發SPG好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引,刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

  動:真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接,率先實現真人化專業客戶服務,讓SPG尊享服務始終伴用戶身邊。

  智能:定制化技術開發,智慧管理數據

  1、官方會員注冊引導:開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為SPG俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實現轉化。

  2、關鍵詞自動應答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發,實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置,實現精準便捷的客服響應,優于現有公眾帳號后臺手動管理。

  3、數據智能化管理:基于微信的消息接口開發,實現客人咨詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術,為品牌后續推廣提供數據化支持。

  從20xx年10月中旬開始,運營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網站超過60000人,吸引新注冊會員達5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

圣誕酒店策劃方案 篇11

  一、目標市場分析

  為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

  酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升XX大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到XX大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立XX大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。

  二、策劃思路

  為了建造該地區中高端消費群體的商圈,實現XX大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:

  (一)借勢營銷

  《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”

  借勢就是隨時關注和把握身邊的.資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:

  一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高XX大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

  二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費,同時借此機會宣傳。

  (二)引導消費

  五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在XX大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

  (三)滿足消費

  五一黃金周里,顧客來XX大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。

圣誕酒店策劃方案 篇12

  11月11日是現代人戲稱的“光棍節”,xx酒店緊扣“男人節”的.活動契機,同時為答謝長期以來光顧和支持酒店的新老客戶,特推出“心跳雙‘十一’ 歡‘贏’您參與”,送出“11”元搖獎活動,具體活動內容如下:

  一、活動時間:

  20xx年11月11日0:00~12日0:00止;

  二、活動對象:

  20xx年11月11日在xx酒店消費滿288元即可參加活動(應持有11日當日以現金、刷卡消費票據方可參加本活動);

  三、消費項目:

  客房、餐飲、娛樂;

  四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼,即可送出”11“元大獎;

  五、搖(抽)獎方式:

  1、消費達288~688元,可搖獎一次;

  2、消費達689~1288元,可搖獎一次,未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張;

  3、消費達1289~3288元,可搖獎二次,未獲獎則另贈送價值620元商務房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

  4、消費達3288元及以上,可搖獎三次(消費達3288元以上任意金額,搖獎次數不再增加),未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

  中獎說明:

  1、一次搖獎機會可搖兩遍,兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪,共4遍,其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎,依此類推。

  2、如當次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會,該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼(每輪搖出結果不累計),即為獲獎,則當次消費僅需支付11元(先支付當次消費賬額,中獎后當場返現剩余部分)。

  3、客房消費應憑11日當日結算單或當日入住的押金單,根據實際消費金額參與搖獎。

  4、贈送獎項均不折現。

  六、宣傳方式:

  1、20xx年11月1日~10日酒店對外公眾平臺發布活動信息;

  2、同時通過酒店微信平臺以及相關網絡、短信信息平臺發布;

  3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛;

  4、電子屏幕滾動式顯示活動內容;

  七、驗票方式:

  20xx年11月11日當日消費的票據由現場財務部審驗有效后方可搖(抽)獎以及做好贈送票券的發放登記工作。

  八、參加部門工作布置和配合:

  1、營銷部:負責本次活動的對外宣傳和相關部門協調落實及攝像工作;

  2、財務部:負責本次活動的票據驗票審核及房券報管登記工作;

  3、保安部:負責協助搖獎現場安全維護及配合財務部工作;

  4、工程部:負責搖獎機正常運轉工作;

  5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作。

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圣誕酒店策劃方案 篇13

  酒店行業市場競爭日趨激烈,為了加強酒店的市場活力,企業商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進行酒店的市場營銷活動。那么酒店促銷手段都有哪些?又該如何去使用呢?

  經濟生活水平的提高,酒店行業的同質化競爭也就越來越嚴重,在這樣的一個鋼筋混凝土的城市森林里,不聲不響的低頭走路是不會找到出路的,因此,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動,讓自己的酒店有點聲,有點響。

  簡單的'說,酒店行業銷售的跟其它的行業產品不同,它是在銷售一種服務,是利用有形的外在物質加上無形的內在服務溶合在一起給客戶呈獻一種“產品”,我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件,有針對性的來選擇酒店促銷手段

  下面是酒店促銷手段十三招,希望可以對于酒店促銷活動有所幫助。

  1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷

  例:當日晚上10點后,商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同,有很多顧客為這禮品前來。使用說明:建議為防止顧客出現期待效應,而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準,由酒店根據實際情況決定。

  2、禮品房

  例:禮品房應該是酒店根據之前一段時間的客房銷售情況,對某些總體入住率較低的房型,進行一種贈送禮品銷售的方式。此種方式不限時段,起始終止時間由酒店自由確定。

  3、超級團購價

  例:買10送1,凡當日一次性同時入住11間客房,可減免1間價格最低的客房房費或一次性同時入住十間以上含十間送結款人二百元左右的禮品。很多結款人因禮品會是我們長期客戶。多為單位團體。使用說明:此類促銷多用于集團客戶和團隊客戶。

  4、延時促銷

  例:如果連續住宿4夜,則1夜的住宿免費!或連續入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報銷了房費又得到了禮品。你不讓他來住店都不行。使用說明:此類促銷多用于同種房型的續住,而續住不同房型多則不退少則補。

  5、提前預購價

  例:提前2個月預訂20xx年6月、7月某房型并即時確認,可享受5折瘋狂優惠。使用說明:此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長,多出現在淡季促銷中,且限定某些房型,對付款或確認也有要求。

  6、常客禮品體驗

  例:在3月內,住宿超過6次,第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明:此種促銷旨在提高顧客的忠誠度,所以建議按入住的次數,而不是房間晚數為標準。而禮品的強度,也可由酒店根據當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。

圣誕酒店策劃方案 篇14

  一、慶典臨時工作小組的成立

  1.成立慶典活動臨時指揮部,設立部長一人,副部長若干人,負責全程指揮與決策。

  2.成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協調,溝通信息,辦文辦會辦事。

  3.臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化,責任到人,各負其責,并公布獎懲等激勵機制。

  二、活動目標的確立

  活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的,具體表現為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業形象,為今后的生存發展創造一個良好的外部環境。

  三、活動主題的確立

  活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現為幾個并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現為:

  1。通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。

  2。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。

  3。通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權,并簽訂意向書,為占領市場鋪平道路,為今后的發展打下堅實的基礎。

  四、選擇場地應考慮的因素

  1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。

  2.場地是否夠用,場內空間與場外空間的比例是否合適。

  3.交通是否便利,停車位是否足夠。

  4.場地環境要精心布置,用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

  五、選擇時間應考慮的因素

  1.關注天氣預報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。

  2.營業場所的建設情況,各種配套設施的完工情況,水電暖等硬件設施建設。

  3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間,選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。

  4.考慮民眾消費心理和習慣,善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農歷的3、6、9等結婚較多的日子。借機發揮,大造聲勢,激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為3和13是忌數,當遇到13時要說12加1,所以開業日期和時間不能選擇3或13兩個數字。

  5.考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當。

  六、邀請賓客準備

  1.確立邀請對象:邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎;邀請同行業人員,以便相互溝通合作。

  2.邀請方式:電話邀請,還可以制作通知,發傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準備。

  七、開業典禮的輿論宣傳工作

  1.企業可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發布迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。

  2。自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等,所需費用較低。

  3.企業可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產出。

  4.在企業建筑物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

  八、場地布置典禮臺的設計:

  為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業典禮時賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅。現場裝飾:

  1。為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

  2.在場地四周懸掛標語橫幅。

  3.懸掛彩帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的`花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側各置中式花籃20個,花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝開業慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側,設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

  九、物質準備

  1.禮品準備:贈與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規,向來賓贈送的禮品有四大特征:

  第一,宣傳性:可選用本單位的產品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標志、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯系方式等。

  第二,榮譽性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。

  第三,價值性:具有一定的紀念意義,使擁有者對其珍惜、重視。

  第四,實用性:禮品應具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應。

  2.設備準備:音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備,由技術部門進行檢查、調試,以防在使用時出現差錯。

  3.交通工具準備:接送重要賓客、運送貨物等。

  4.就餐準備:人數、座次、食物、就餐用具等。

  5.慶典活動所需用品的準備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。

  關于酒店開業慶典具體程序的幾點說明

  一、接待賓客

  停車接待:停車場安排專人負責指揮車輛排放。

  正門接待:有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領入休息室。來賓簽到。

  服務接待:有服務小姐安排落座。

  接待注意事項:

  1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助。

  2.接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀:

  1.迎賓小姐向賓客鞠躬,面帶微笑說“歡迎光臨”。

  2.酒店負責人與客人握手,握手時要注意:

  (1)職位高的人先伸手,女士先伸手。

  (2)握手時稍帶角度,且拇指向上,雙方虎口應互相接觸。

  (3)握手時應堅定有力,晃動兩下即可,然后松開。

  (4)若你帶著手套,先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西,可以先放下一只手來拿,在一些可能握手的場合,應用左手拿東西,把皮包或筆記本放在左手或背在肩上,以空出右手。

  二、剪彩注意事項

  剪彩者:一般不多于5人,多由領導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩重的姿態、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后,工作人員用托盤呈上剪刀,剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意,然后用右手輕輕拿起剪刀,聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢,將剪刀放回原處,向四周人們鼓掌致意。

  常規:剪彩者穿套裝、裙裝或制服,頭發梳理整齊,不允許戴帽子或戴墨鏡。

  助剪者:在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估

  活動結束之后,還要繼續做好如下工作:

  一、進行實際費用結算:準確核算實際支出并與前期預算相對比,寫出費用總結報告。

  二、慶典活動影響力調查:包括信息的收集、整理、反饋,為企業經營決策作好輔助工作。

  三、整理并保存資料:包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設計、講話稿、活動后的各種總結資料。

  四、寫出效果評估報告:包括經濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。

  五、提出經營建議。

圣誕酒店策劃方案 篇15

  國慶同歡喜,好禮送不停

  一、活動目的

  國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的.印象。

  二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”

  三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。

  四、活動時間:9月25日――10月8日

  五、活動形式:打折;贈送;抽獎

  六、活動具體內容

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

  七、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發放。

  八、其它相關策略

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

圣誕酒店策劃方案 篇16

  一、營銷目的

  由于父親節和端午節只相差幾天,并在同一快訊檔期,而父親節相對端午節來說,單單是一個小節日,兩者僅能選擇其一做為促銷要點,因此,今年父親節的促銷不做主題式促銷,主要以商品促銷為要點,來達到銷售的目的 一、活動時間;6月16日—6月20日

  二、活動主題;健康老爸

  三、活動內容;

  活動一、扮靚父親,重返年輕

  ■ 商品選擇

  選擇男士商品和季節性商品進行促銷,以下商品謹供參考;

  1、食榀類;啤酒、飲料、茲補品、保健品等;

  2、日用類;西裝、襯衫、領帶、皮鞋、腕表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮物等;

  3、煙酒類。

  ■ 商品特賣

  由采購部針對有關商品與供應商恰談特價銷售;

  1、讓父親更瀟灑;西裝、襯衫、領帶、皮鞋、腕表、手機、剔須刀等特賣;

  2、讓父親更健康;啤酒、飲料、茲補品、保健品、體育用品等特賣;

  3、讓父親更高興;少許精美高檔禮物等特賣;

  ■ 商品促銷

  1、要求采購部恰談供應商,爭取供應商對有關男士用品開展折扣、買贈活動,如買空調送毛巾被、買西裝送領帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等;

  ■ 商品陳列

  由各連鎖分店根劇本店與專柜情況,針對有關特價商品進行突出和要點陳列,以促進和達到節日銷售的目的

  活動二。"神氣老爸"孝子親情繪畫大賽

  活動地點;繪畫成品交至1f服務臺;獲獎作品展示于iy西側櫥窗

  活動內容;

  父親節即將來臨,為了表達對父親的敬意與感謝,用你的畫筆將老爸 最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如; "健康老爸"、"高興老爸"、"帥氣老爸"等。進行評選后,我們從中 評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年領限18歲以下(含 18歲),畫體風閣不限。6/5———6/12為作品收集期,6/13為作品評選期,6/14———6/16為獲獎作品展示期,6/16進行現場扳獎。

  獎項設置:

  一等獎:1名 價值300元的禮物

  二等獎:1名 價值100元的禮物

  三等獎:2名 價值 50元的禮物

  紀念獎:46名 精美禮物一份

  活動三。"巧手老爸"手包粽子比賽

  活動時間;6/16 15:00—17:00

  活動地點;正門外淑女屋旁

  報名方式;

  活動內容;

  父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年領不限,限報50隊。在規定的`時間內,包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝,所包粽子參賽者可帶走。

  獎項設置;

  冠軍:1名 價值300元的禮物

  亞 軍:2名 價值100元的禮物

  季軍:3名 價值 50元的禮物

  參與獎:44名 精美禮物一份

  活動四。"勇敢老爸“旱地龍舟比賽

  活動時間;6/17 10:00—12:30

  活動地點;iy西側櫥窗

  活動內容;

  舉辦旱地龍舟比賽。在端午節這天,自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趨嗎?你想讓今年的端午節過得更有意義嗎?那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成;康師傅一支隊伍,觀眾三支隊伍,春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮物一份

  活動五。父子闖關趨味賽

  活動時間;6/17 15:00—17:30

  活動地點;1f正門

  活動內容;

  父子(或父女)免費組隊報名參加比賽,年領不限,限報30隊。比賽分為;父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱(伴奏帶自備)、你做我猜——父子默契大考驗,真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內容,比賽采用計分制,根劇部分評出冠、亞、季軍。

  獎項設置;

  冠軍:1名 價值400元的禮物

  亞 軍: 1名 價值200元的禮物

  季軍:2名 價值100元的禮物

  參與獎:26名 精美禮物一份

圣誕酒店策劃方案 篇17

  開業慶典活動目的:

  1、創意型慶典營造巨大的推廣影響力,提升酒店的知名度、美譽度。

  2、隆重的儀式,增添喜慶,讓到場的領導、嘉賓可以增進交流,相互了解,并為開業慶典推波助瀾。

  3、良好的銷售,提升朗逸酒店的知名度及品牌效應。

  4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環境,讓大眾認知,從而達到后期營銷的目的。

  風格顯示:

  1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

  2、重點突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。

  3、以現場布置的大氣、隆重來襯托本酒店的規模與雄厚的經濟實力。

  4、將促銷活動與開業慶典有機結合。

  營銷前言:

  在現代酒店餐飲營銷策劃推廣活動中,除以上的一些組合因素外,對外宣傳廣告這一直接訴求,也是十分重要的。針對朗逸酒店的經營特色,我們制定了一套廣告推廣計劃。

  消費群體分析:

  普通景德鎮百姓:

  去酒店消費在百姓眼里是消費奢侈,一般沒有大型婚禮宴請是不會隨意消費的'。

  經商生意人士:

  在庫爾勒經商者不少,大多是從內地前來經商,平時很節約,但生意場合還是十分舍得消費,朗逸酒店完全可以用上檔次的環境來影響吸引這類消費群。

  高收入群體:

  塔指、企事業單位負責人、白領金領階層。

  政府行政人員:

  大部分以公款消費或有人邀請參加宴會。他們的虛榮心強,一般會選擇高檔場所,建議在開業期間多邀請或者贈送消費卡以滿足他們虛榮心的同時增加其對朗逸酒店的認知,為后續經營帶來客源。

圣誕酒店策劃方案 篇18

  一、舉辦 “ 酒店微笑服務 ”目的

  1 、 加深禮儀禮貌的重要性,提高員工綜合素質。

  2 、 加強服務意識,營造一個良好服務氣氛。

  二、 “ 酒店微笑服務 ” 具體操作

  1 、酒店微笑服務活動評選規則:微笑之星活動自 3 月份開始,每月評選出十位 “ 微笑服務之星 ” 。

  2 、酒店微笑服務評比對象:酒店全體員工。

  3 、酒店微笑服務評比形式。

  A 、每天賓客意見反饋。

  1 、主要由客人意見表收集及顧客向管理層反應為主

  2 、對二線部門的滿意程度,由一線部門員工評選,此部分評選意見由人力資源部與相關部門確認后方可成立。

  B 、酒店管理層意見收集

  1 、 質檢部記錄。每周由質檢部將當天巡到的服務質量情況總結。

  2 、 每天 MOD 值班,若發現有較好或較差現象,于第二天早會報質檢部。

  3 、 每位管理層在平時工作當中若發現有好或有待提升的服務現象,應及時上報質檢部核查。

  4 、酒店微笑服務之星由人事部負責對員工的出勤情況進行抽查。

  C 、酒店微笑服務宣傳與公布

  1 、光榮榜。由辦公室配合質檢部在員工宣傳欄制作一幅較大的光榮榜,每周將每個部門的關于微笑服務的典范事跡進行宣傳。

  2 、宣傳。敬請銷售部協助制作微笑服務宣傳標語,粘貼于大堂及員工通道等區域(讓我們的'微笑永遠留在您的心中)以提醒員工微笑服務。

  3 、每月評選出的 “ 微笑之星 ” 將佩帶微笑之星的牌子。

  4 、實施步驟

  第一階段:質檢部:培訓微笑服務的基本標準要素,每周一升旗儀式后 。

  第二階段:各部門:培訓微笑服務月基本運作及酒店服務禮貌禮儀的規范標準程序, 3 月 1 日— 3 月 20 日。

  第三階段:執行實施: 3 月 1 日 --- 5 月 31 日。

  第四階段:表彰大會: 6 月份。

  三、評選標準:

  1. 當月無過失,無違紀,無投訴

  2. 微笑服務(如:離客人 3 米微笑致意,能將聲音、眼睛、身體與微笑相結合)

  3. 禮貌用語

  4. 一站式服務

  5. 個性化服務

  四、獎勵

  酒店設立微笑服務活動基金,其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民幣, “ 從活動中評選的月微笑之星 6 月份集中評比微笑大使一名,獎金 300 元,獲得微笑大使的員工在年度優秀員工評選時可作為評選依據之一。

圣誕酒店策劃方案 篇19

  一、活動背景

  今年是我們難忘的一年,20xx年即將過去,20xx年的鐘聲即將敲響,為慶祝元旦佳節同時迎接我酒店一周年,特舉辦慶元旦大型文藝晚會,進一步推進我酒店企業文化活動的發展,同時以歌舞表演的形式帶給尊敬的`領導和同事們一聲衷心的祝福,在新年到來之際營造一個喜慶祥和的氣氛,致以節日的祝福。

  二、活動目的

  慶元旦文藝晚會是一個能給我們帶來快樂、具有跨年意義的晚會,通過這

  次晚會,我們展現自己,放飛青春,不僅可以向新生展示我酒店各大社團風采,又能充分挖掘我酒店優秀文藝人才,同時豐富了員工的文化生活,增進同事感情,展現科大精英的活力,讓我們喜迎新年的到來,為在泰勝源大酒店這一年中生活添加嶄新樂章。

  三、活動時間

  20xx年12月31日~20xx年1月1日晚

圣誕酒店策劃方案 篇20

  電視媒體

  5月1日—7日:漯河有線電視臺衛視插轉30秒。(母親節活動內容宣傳)

  短信媒體

  5月6日—8日:通過移動短信平臺進行情感溝通,30000條/天;內容為母親節問候短信。

  戶外媒體

  酒店外條幅:50條

  酒店易拉寶:100個

  酒店櫥窗海報:500張

  平面媒體

  宣傳折頁:10000份,正度16開,200克,雙面彩印

  《大河報》dm單頁:13500份,正度16開,157克,雙面彩印

  八、媒體表現

  平面媒體內容以及表現方式見附頁設計稿,在此略過。

  報紙稿:(略)

  dm單頁內容:(略)

  宣傳頁內容:(略)

  易拉寶內容:(略)

  酒店條幅內容:娘,謝謝您的養育之恩!

  電視稿:30秒

  畫面一:一個嬰兒抱著媽媽的脖子,發出第一個詞語:媽媽。(背景音樂:《世上只有媽媽好》)

  畫面二:一個兩三歲的兒童跌倒,趴在地上哭著喊:媽媽。

  畫面三:一個五六歲的'兒童走向幼兒園,揮手告別說:媽媽。

  畫面三:一個八九歲的少年放學走出學校,跑過來說:媽媽。

  畫面四:一個十八九歲的青年在火車上揮手告別,喊道:媽媽。

  畫面五:一個二十多歲的大學生身穿學士服,與媽媽相擁說道:媽媽。

  畫面六:一個三十歲的男人身穿禮服,和穿婚紗的妻子一起說道:媽媽。

  畫面七:一個四十多歲的男人坐在老板桌前,對著電話說道:媽媽。

  畫面八:一張張母親照片快速掠過:懷胎十月、深情哺育、公園玩耍、雨中打傘……等等(旁白:媽媽,我們學會的第一個音節;媽媽,伴隨我們成長每一步)

  畫面九:“5月8日”日歷特寫,突出頁面上“母親節”三字。疊印大字幕:感恩母親,母愛永恒。(旁白:感恩母親,母愛永恒。)

  畫面十:“邵陽酒莊”主畫面標版,疊印字幕:邵陽酒莊與您共度母親節。

  畫十一:動畫字幕:敬請關注5月8日活動,詳情見5月8日《內陸特區報》(旁白:敬請關注5月8日活動,詳情見5月8日《內陸特區報》。)

  (根據資料片的情況在《畫面一》至《畫面八》之間進行調整。)

  短信內容:

  a:襁褓中你哭她笑,蹣跚中你跌倒她尖叫;病痛中你呻吟她哭泣,人生路上你成功她驕傲。

  b:寧可不長大,如果茁壯是以母親的蹣跚為代價;寧可不長大,如果風華換來的是母親的白發;寧可不長大,如果漂泊留給母親無限的牽掛;寧可不長大,如果上帝能再還我們一個年輕的媽媽。

  c:感恩母親,母愛永恒。5月8日,“邵陽酒莊”三重禮品敬獻天下慈母。孝心禮:高檔木梳;青春禮:鮮艷康乃馨;長壽禮:精美生日禮品。詳情請注意5月8日《內陸特區報》,或撥打咨詢熱線:

  九、費用預算

  報紙媒體:

  《內陸特區報》:彩色1/4版,7000元/次,發布1次7000元

  合計:7000元

  電視媒體:30秒廣告片

  30秒廣告片制作費:3000元

  漯河有線電視臺:多頻道插播b組,1300元/天,播出7天,總計9100元。

  合計:12100元

  戶外媒體

  酒店外條幅:100條,酒店易拉寶:100個,酒店櫥窗海報:500張,合計:

  平面媒體

  宣傳單頁:10000份;

  《大河報》dm單頁:13500份;

  酒店櫥窗海報:500份;

  賀卡:500份;

  合計:

  短信媒體

  移動短信平臺:

  合計:

圣誕酒店策劃方案 篇21

  活動時間;xx年9月6日——xx年9月10日

  目的;不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增多人氣),獲得更多的'剩余價值(利潤)。

  要求;要讓消費者耳目一新。美其名曰"享受"也。

  活動形式;

  1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

  2、折扣消費;

  3、贈送優惠券;凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

  4、免費贈送飯菜;凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

  促銷活動方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月

  念人生之多少良辰美景莫過于此

  地址;飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門前

  場地布置;搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

  活動創意;

  1、現場猜謎活動;在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內函。專設一個謎底臺。

  2、演藝活動策劃;

  (1)有獎征答問題;關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

  (2)載歌載舞;覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。

  (3)穿插少許讓觀眾參加的>;邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重腹,唱出最多首和唱功最妙者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

  (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增多。

  (5)飯店、酒店、餐飲特質月餅大派送;由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

圣誕酒店策劃方案 篇22

  一、組織者:

  劉總監

  二、負責部門:

  營銷部,餐飲部

  三、舉行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活動目的:

  1.經過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

  2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

  3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

  五、具體資料

  (一)美食節籌備:

  1.采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。

  2.經過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發等傳遞此次美食節的`信息,引起消費者的關注。

  (二)美食節資料:

  1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。

  2.服務人員的服裝貼合本次活動的主題,儀表姿態也應進行必須的要求。

  在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。

  (三)活動促銷:

  1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經過開展買贈活動,吸引更多消費者。

  2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。

  3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

  (四)宣傳策劃:

  1.印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

  2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

  3.信息群發,消息散播

  (五)費用預算:

  1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+信息群發20xx=5000元。

  2.贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。

  3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

圣誕酒店策劃方案 篇23

  一、酒店中秋節活動目的

  中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、酒店中秋節活動主題

  中秋同歡喜,好禮送不停

  三、酒店中秋節活動對象

  針對高中低不一樣的人群進行不一樣的中秋促銷活動,有效的.照應不一樣的人群。

  四、酒店中秋節活動時間

  20xx年xx月xx日xx月xx日

  五、酒店中秋節活動形式

  打折;贈送;抽獎

  六、定價策略

  客房和餐飲價格基本上堅持不變,但研究節日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

  餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要研究純利潤來進行促銷活動,提議對價格高的菜采取減量或減價方法。

  七、酒店中秋節活動具體資料

  1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋異常加菜。

  2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。

  八、活動廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

  3、并進行傳單發放。

  九、其它相關策略

  十、嗅覺營消,讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來

  人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。

圣誕酒店策劃方案 篇24

  一、活動背景

  “邵陽酒莊”是金六福酒業推出的白酒新品牌,3月15日在漯河地區上市,酒店母親節活動策劃。上市之后銷售量提升緩慢,主要問題是缺乏品牌知名度,消費者首次購買率不高,對產品缺乏認知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費品嘗活動,但由于影響范圍有限,效果平平。

  為了能在短期內盡快提高“邵陽酒莊”知名度,增進消費者對“邵陽酒莊”的印象和記憶,以品牌帶動銷售,現制訂本活動方案。主要是借助5月8日“母親節”這一事件,以“邵陽酒莊”名義傳播“母親節”概念,提醒漯河目標消費者對“母親節”的關注,引發其對“母親節”的慶祝活動,使“邵陽酒莊”深入目標消費者情感深處,從而起到提高品牌知名度,增加指名購買率的營銷目標。

  二、活動目標

  (一)提高“邵陽酒莊”在漯河地區的品牌知名度。

  (二)提高“邵陽酒莊”在目標消費者當中的指名購買率。

  三、活動亮點

  1、爭取首位效應,制造社會熱門話題。

  在大中城市慶祝“母親節”已經普及,但在漯河地區了解這個節日的人還不多。 “邵陽酒莊”通過開展有關“母親節”的活動,可以造成一定的轟動效應,使活動成為公眾焦點話題。并且在首次了解“母親節”的消費者心目中,可以留下“邵陽酒莊讓我知道母親節”的印象和記憶,產生良好的社會效應和品牌傳播價值。

  2、迎合目標消費群心理,滿足情感需求。

  “邵陽酒莊”目標人群是25歲~45歲之間,在政府機關、企業擔任中高層職務的成功人士。由于公務繁忙,與家人在一起的時間一般較少,特別是與父母親在一起的時間更少,所以一般都存在“回報養育之恩”的心結。“邵陽酒莊”對“母親節”的提醒和推廣,可以引發其潛在情感需求。

  3、選擇媒體空白時區,制造最大傳播效果。

  本次活動避開了五一前的`營銷高峰期,當其他品牌媒體投放、促銷活動都暫時疲軟期間,在5月8日當天形成高潮,活動效果倍增。“母親節”活動包含的情感因素,以及在漯河消費者當中的新鮮感覺,完全可以抵消消費者五一期間積累的信息接受疲勞,達到最佳的傳播效應。

  四、活動流程內容

  (一)、活動預熱期

  漯河大多數人沒有過“母親節”的習慣,“邵陽酒莊”本身知名度也不高,直接對整體活動“冷啟動”就存在風險。為了保證活動產生更大的效果,必須進行相關的預熱引導活動,為“母親節”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月8日是母親節”,以及“邵陽酒莊”在“母親節”當天要做的活動內容和承諾,引起消費者參與活動的欲望。

  時間:5月1日——5月7日

  內容:

  1、特約500名品質監督員

  為了精確鎖定目標消費者,提高本次活動實效性,特在漯河選擇500名政企中高層管理人員,在5月1日郵寄賀卡、母親節宣傳折頁、“邵陽酒莊”vip品酒卡(可在指定酒店免費領取“邵陽酒莊”兩瓶),告知他們“母親節”活動內容,邀請他們5月8日到各活動酒店參加“母親節”慶祝活動。通過聘請他們作為“邵陽酒莊品質監督員”進行關系營銷,促進他們的主觀能動性,擴大“邵陽酒莊”在中高端消費者中的口碑效應。

  2、漯河有線電視臺衛視臺插轉廣告

  5月1日~7日,在漯河有線電視臺投放廣告,告知漯河消費者“邵陽酒莊”5月8日舉行的活動內容,以及開展活動的主要地點。廣告片時間30秒,播出形式為各衛視臺插轉廣告。

  3、50家酒店免費品酒活動

  5月1日~8日,選擇漯河市區50家中高檔酒店,在酒店大廳內設置“邵陽酒莊”展臺,擺設小瓶裝的“邵陽酒莊”酒,邀請來酒店內消費的目標消費者免費品嘗。展臺周圍放置易拉寶,介紹5月8日“母親節”當天,在該酒店內舉行的活動內容,并向消費者派發宣傳“母親節”活動的宣傳單頁。

  4、漯河主要街道懸掛“母親節”內容條幅

  5月5日~8日,在漯河市人流量大的街道高密度懸掛條幅,以“邵陽酒莊”的名義,采用富有煽情色彩的語言提醒大家關注“母親節”,形成濃厚的節日氣氛。

  5、發送“母親節”親情短信;短信發送活動內容。

  5月5日~8日,以“邵陽酒莊”名義,向持有“邵陽酒莊”點酒卡的目標消費者發送“母親節”精彩短信,提醒消費者5月8日是“母親節”,以情感交流打動消費者。5月7日、8日,通過短信發送活動內容,告知目標消費者5月8日“邵陽酒莊”活動內容,以及開展活動的主要地點。

  6、在漯河高檔消費場所派發宣傳單頁

  5月6日~8日,除開展免費品酒的50家酒店之外,選擇其他高檔商場、娛樂城等場所,派發精美宣傳單頁,告知5月8日“母親節”當天,“邵陽酒莊”開展的活動,以及開展活動的酒店名稱。

  (二)、活動執行期

  經過前期的啟動工作,活動進入最終執行階段,5月8日這一天在50家酒店內同時展開,需要配備大量人員,事先必須做好培訓,保證工作執行的細節。

  時間:5月8日

  內容:

  1、《大河報》派送“母親節”精美夾頁

  在漯河市區的《大河報》中夾送“邵陽酒莊”dm單頁,提醒目標消費者采取慶祝“母親節”的行動,告知“邵陽酒莊”當日活動內容,以及提供的禮品承諾,促成其行動。

  2、發布《內陸特區報》廣告

  在《內陸特區報》發布半版廣告,以問候、致賀的方式向漯河市所有母親表示慰問,傳遞“邵陽酒莊”當天針對“母親節”舉辦的活動內容,邀請目標消費者前來指定酒店內參加活動。同期,“邵陽酒莊杯”《母親與成長》專欄刊登征文一篇。

  3、50家酒店開展“送檀木梳、康乃馨給母親”

  在“邵陽酒莊”指定的50家酒店內開展送禮活動:凡是在當日晚18:00——20:30,和母親一起來酒店消費的顧客,或者帶著妻子和小孩的顧客,均可獲得“邵陽酒莊”贈送的“檀木匠”高檔木梳一把、康乃馨鮮花一朵。另外還可根據顧客要求贈送小瓶裝“邵陽酒莊”酒。

  4、母親過生日,額外送大禮

  在“邵陽酒莊”指定的50家酒店內為母親過生日,除檀木梳、康乃馨以外,額外送出精美禮品一份。

  五、活動評估

  1、統計電視媒體發布日收視率,根據播放次數估算到達人次。

  2、統計報紙媒體發行量,根據發布次數、傳閱人數估算到達人次。

  3、估算過街條幅懸掛街道日人流量,統計到達人次。

  4、估算酒店內日人流量,與活動未開始前客流量進行比較,統計到達人次。

  5、統計5月1日——7日,在各酒店內參與品酒顧客人數,送出宣傳頁數量。

  6、統計母親節當天,在各酒店內接待顧客人數、送出禮品數量。

  7、統計4月21日——5月8日銷售量曲線圖,評估銷售效果。

  8、綜合以上內容,根據媒體到達數據和銷售數據統計,撰寫活動效果評估報告。

  六、禮品應用

  檀木梳:

  康乃馨:

  生日禮物(待定):

  七、媒體應用

  報紙媒體

  5月8日:《內陸特區報》1/4版,1次。(邵陽酒莊母親節活動隆重推出)

圣誕酒店策劃方案 篇25

  第一、宴席問題與消費心理

  1、我們要面對的宴席問題

  (1)宴席有哪些種類?

  (2)什么人擺宴席?擺什么宴席?

  (3)擺宴席的目的是什么?

  (4)擺宴席過程中有什么煩惱?常出現哪些棘手問題?

  (5)吃宴席有什么講究?酒桌上有什么規矩需要注意的?

  (6)赴宴有什么感受,吃完宴席有什么反映?

  (7)宴席散了,還能留住什么?

  2、消費心理

  從上述問題的研究中我們發現,溫州消費者對酒店宴席的要求是很低的,一般只期望“菜要好吃點、服務過得去、環境差不多”,其他的就沒有什么奢望了。赴宴的人一般只是為了給親戚面子,幫朋友捧場,數幾張票子給別人,后來別人又數幾張票子給自己,來來去去一點感覺都沒有,甚至會產上懼怕赴宴的心理。為什么會出現這樣的心理,因為各個酒店能夠提供給消費者的增值服務太少,能夠制造出的新鮮亮點太少,少到他們無法奢望能有什么更多的驚喜出現,更不要說有什么值得回味和留戀的地方。

  所以,創造出不一樣的新宴席,讓設宴變得更超值,讓赴宴變得更快樂!就是我們需要強化競爭力的要點,就是我們“精品酒席”規劃的核心思想。

  第二、五馬條件

  1、硬件條件

  (1)有客房、餐廳為一體的綜合型硬件優勢。

  (2)有高檔、華麗、明亮的酒店裝飾環境。

  (3)有同時容納3個20桌以內規模的宴席接待能力。

  2、軟件條件

  (1)有多年的良好口碑,是溫州餐飲的名牌企業。

  (2)菜品非常豐富,可以為客戶提供不同配餐需求。

  (3)服務系統較為完善,有能力承接各類宴席。

  第三、宴席定位

  【整體定位】:溫州市最佳中小型精品宴席

  【宴席訴求】:做有特色的宴席、有創意的宴席、有感動的宴席,讓主人驚喜、讓客人快樂,讓宴席變得更有意義,讓每一場宴席都成為永遠不散的完美宴席。

  【宴席文化】:追求細節、創造驚喜、留住感動、珍藏快樂

  【宴席理念】:打造完美宴席留住精彩人生

  【宴席使命】:傾力打造永遠不散的完美宴席,讓人生變得更有意義!

  【宴席特色】:每一場宴席量身訂制,最大程度滿足客戶的個性化需求。

  【宣傳口號】:同樣擺酒席,鴻景不一樣!

  【鴻景特點】:

  (1)經驗豐富的宴會專家為客人提供宴席整體安排,并打點所有細節。

  (2)量身訂做專屬的菜單,并進行宴會氛圍布置。

  (3)聯合專業策劃公司,為每一場宴席提供策劃創意、禮儀服務和環境布置。

  第四、宴席整體規劃

  1、三大主打宴席

  (1)婚宴(訂婚酒、結婚酒)

  ■婚宴主張:讓每一場婚禮都驚喜非常。

  ■主題名稱:每一個婚宴都要根據客戶的特點制訂婚宴主題,讓賓客一看就能感知新人的一些故事,為禮儀活動埋下伏筆。如“傾誠之戀——魏猛先生與田靜小姐新婚之宴”、“e網情深——小龍哥哥與天仙妹妹的新婚大宴”等等,用不一樣的方式來詮釋宴席、詮釋婚禮、詮釋愛情。

  ■主題背景:不論是訂婚或結婚,每一場婚禮都根據主題名稱進行背景設計和布置,讓整個現場都能感受到濃濃的主題氣氛和熱烈的主人戀情。

  ■主題音樂:根據新人喜愛的音樂,特別是跟兩個人因緣有關的音樂,進行現場播放。為司儀主持提供更多的'報料,為現場來賓制造更多的歡樂氣氛。

  ■特色菜單:在統一宴席菜單的基礎上,可以根據客戶的特點和要求,進行個別菜式和名稱調整,以吻合宴席主題,營造一個統一的主題宴會氛圍。

  ■增值服務:

  A、婚宴筵開10席以上可奉送

  每席奉送嘉賓名單牌、宴席菜單和新人畫報

  每席奉送精美請柬10套

  每席奉送喜慶糖果金幣、金花生、紅棗、桂圓、貢桔

  宴會專家免費提供宴席安排和細節打點

  免費提供舞獅迎接、大廳海報宣傳指引

  免費提供指定背景版和喜慶布置

  免費提供舞臺和音響設備

  免費布置簽到臺,敬送嘉賓簽到本,簽字筆。

  敬送婚禮現場電子相冊一份

  提供特價酒水

  提供桌面花飾

  B、婚宴筵開15席以上可另敬送

  敬送當天新婚蜜月豪華標房一間

  免費提供背景音樂

  免費提供麻將、紙牌玩樂

  敬送名貴香檳塔和大香檳壹支

  敬送婚禮現場珍貴相冊一本

  員工穿禮服服務

  敬送孕育書籍一套

  提供上菜儀式

  C、婚宴筵開20席以上可另尊享

  敬送新婚當天蜜月尊貴套房一套

  免費提供5層精美蛋糕模型一座,供拍照留戀

  敬送婚宴現場珍貴數碼照片光盤一套

  花瓣點綴餐桌

  (2)生日宴(兒童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴)

  ■宴席主張:讓每一回生日都過得有意義。

  ■主題名稱:每一個生日宴要根據主人的特點和要求策劃主題名稱,章顯主人的個性和親人的關懷,為環境布置和氛圍營造提供核心主題。如“可愛寶貝——陳曉雨周歲生日宴”、“知心愛人——秦雯26歲生日宴”、“鴻福壽星——王長齡老先生80壽辰大宴”等,用不一樣的方式來表達關愛、慶賀生日。

  ■主題背景:不論是小孩周歲、成人生日還是老年人壽辰,都根據主題不同進行主題背景策劃和布置,營造一個主題宴席氛圍。

  ■主題音樂:根據宴會特點精選歌曲,或根據主人特點和愛好,挑選主題音樂曲幕,營造濃烈的氛圍、提升現場氣氛。

  ■特色菜單:根據宴請特點和個性要求,在整體菜單基礎上進行個別菜式或菜名調整,并制作特定菜單放在桌上,形成一個量身訂制的菜單,讓生日的主人感動,讓生日酒更有意義。

  ■增值服務:

  A、生日宴筵開3席以上可奉送

  每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫報

  每席奉送精美請柬10套

  免費提供大廳海報宣傳指引

  免費提供生日歌和音響設備

  敬送現場全家福照片一張

  將您的生日存入《酒店生日檔案》,每年本店會送一份小禮品和祝福給您

  為壽星贈送一份小禮品、壽桃包和水果拼盤一份

  為壽星贈送一份精美生日蛋糕

  B、生日宴筵開6席以上可奉送

  每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫報

  每席奉送精美請柬10套

  宴會專家免費提供宴席安排和細節打點

  免費提供大廳海報宣傳指引

  免費提供指定背景版和喜慶布置

  免費提供生日歌和音響設備

圣誕酒店策劃方案 篇26

  MIX酒吧是一家體現高雅氣質和尊貴品位皇家沙龍。定位突出“品位”,以契合MIXBAR的幾大區別于淮南現有酒吧的特征:裝潢精致,環境優雅,品牌酒水,潮流音樂,完美硬件,貼心服務,酒吧座落于龍湖南路,地處淮南市商茂聚集地。正值貴店開業之際,為了打出貴店的知名度,提升企業形象,達到很好的宣傳效果,本公司特為貴店策劃了一場熱烈而又隆重的開業慶典。具體安排如下:

  前期準備

  一、邀請來賓工作

  ●確定活動時間、地點、參加人員和邀請人員名單(由店方提供名單,主要是各級領導和各界傳媒朋友)

  ●設計請柬或邀請函

  ●根據設計制作邀請函或請柬,并派專人發送給各位來賓

  ●確定被邀請者的當日可到場情況

  二、提前準備休息室(擬定為MIX的VIP豪華包房),方便活動當日提前到來的賓客休息,休息室內安排兩名禮儀小姐負責來賓的茶水供應。

  一、慶典現場安排

  一、現場布置

  1、MIX酒吧店門側方(考慮到酒吧門口地方不夠)適當位置搭建面積為60平方的舞臺,舞臺上方鋪設大紅地毯,前方襯以18米彩虹門,拱門上可刻上“MIX酒吧盛大開業”的字樣,舞臺后方以鋼架噴繪為背景,噴繪內容由專業美工設計,突出盛大開業之主題和喜慶的氣氛。

  2、舞臺上部,正面和兩側面分別擺放矮盆景,下部前方擺放高腳盆景,用于映襯舞臺。四角分別擺放大功率音響。前部適當位置擺放兩只高架麥克風。舞臺前方兩角處適當位置分別擺放盤龍華表柱各一只。

  3、舞臺正前方用紅地毯鋪設一塊矩形場地,用于現場來賓觀禮。 4、在舞臺兩側面的延伸段,(面對舞臺的方向)右邊擺放8門仿軍用迎賓禮炮,左邊分別擺放兩門皇家仿古禮炮和兩門淮南炮王。

  5、自酒吧正門兩側延伸至以紅地毯鋪路。其中正門紅地毯兩側分別擺放花籃各8只,迎賓小姐各兩名。舞臺延伸段與紅毯路之間,分別用8只花籃以“八”字排開,花籃側面分別站立迎賓小姐各一名,立于紅毯路側,用于引來賓入席。在紅毯路的末段,分別架設氣球或鮮花拱門,拱門兩側站立各一名迎賓小姐,各擺放兩只花籃。左邊拱門左側與右邊拱門右側各擺放燈籠柱一只,燈籠柱上可懸掛“生意興隆”、“招財進寶”“開業大吉”“財源廣進”等字樣。

  6、整個慶典場地外側適當位置,分別放升空飄球各兩只,球上懸掛大型豎幅,上書“笑迎四海賓客”“服務八方來賓”“賀MIX酒吧開業大吉”“祝MIX酒吧生意興隆”等內容。

  二、活動流程

  1、9:00前所有設備布置到位,迎賓樂起。

  2、迎賓

  ●提前來到的賓客來到后,自下車就由立于紅毯路末端,中段,前端的8位迎賓引領進入休息室休息,等待儀式開始。

  ●重要領導到達時,工作人員預先通知店方領導,主人可以沿紅毯路出門迎接,以示隆重。

  ●安排兩名禮儀小姐分別為來賓佩帶胸花(此項需貴店工作人員協助)

  3、剪彩儀式

  ● 9:00歌舞演出正式開始。

  ● 9:40員工統一著裝,排隊列于紅毯路兩側,引領觀禮嘉賓有序進入觀禮區,同時,禮儀將剪彩用具準備好,列于舞臺右側,等待開始。

  ● 9:48由兩名迎賓小姐引參加剪彩的領導自舞臺右側上臺,于舞臺中部一字排開。臺下禮儀手捧剪彩綢帶魚貫走上舞臺,一字排開站立于領導后方。

  ● 9:50主持人宣布開業儀式開始(慶典音樂奏響,軍樂隊奏樂)

  ● 9:52某領導講話

  ● 9:57某領導講話

  ●10:02某領導講話

  ●10:08主持人宣布剪彩儀式正式開始,奏樂,一列禮儀自右向左繞到剪彩嘉賓前方再一字排開,剪彩開始。

  ●在剪彩嘉賓拿起剪刀準備剪彩的瞬間,臺下8門仿軍用禮炮,四門豪華禮炮與慶典音樂齊鳴;臺側8門禮花炮同時向舞臺上方打出七彩禮花,同時將臺下覆蓋氫氣球的紅綢布與賓館樓頂的氣球槽紅綢布一起拉開,這時,舞臺上將漫天飛舞著七彩彩條,臺下氫氣球向上方飄,樓頂空氣球向下飄,一時間,禮炮與音樂齊鳴,彩帶與氣球同舞,將剪彩儀式的現場氣氛推向高潮。

  ● 10:16儀式結束,禮儀引領剪彩嘉賓整齊下臺。

  ●儀式結束后至宴席開始前,歌舞演出繼續進行。

  ●宴請來賓。

  三、人員配置

  1、迎賓8名

  2、休息室服務禮儀4名,貴店高層陪同人員2名3、現場工作人員6名

  四、備注事宜﹡文藝演出

  剪彩完畢后,將上演第一天的文藝演出。

  第一天我們將安排一些較為正式,場面比較大的團體性的高檔次文藝演出。如邀請安徽理工大學大學生藝術團全體(約20人)前來為房展會助興。她們的拉丁舞表演節目曾參加省級競賽獲獎并受邀到安徽大劇院為省有關部門領導作匯報演出,多次參加省、市、校級文藝演出。還有淮南市水平較高的`模特隊進行模特秀表演等。

  各項設備的象征意義:

  1、賓館正門前豎立的18米大紅彩虹門,象征MIX酒吧開業大吉,生意紅紅火火。(整個會場以大紅為主色調,因為在中國人的觀念中,紅色就代表著喜慶,象征著紅火。)

  2、舞臺前側的兩只8米高盤龍華表柱,龍頭對著舞臺正面,即賓館正門,用傳統的中國龍形象象征著一種龍的豪氣和霸氣。

  3、在各位置擺放的花籃。鮮花代表著節日,代表著喜慶,也會給現場來賓一種清新,喜悅的感覺。

  4、舞臺,觀禮臺,迎賓大道皆以大紅地毯鋪設,其中的紅色也象征著喜慶,而地毯鋪設則象征著隆重非凡的場面。

  5、舞臺三側擺放的各種盆景,給大紅的舞臺做一個清新的陪襯,同時在色調上也不會顯得過于單調。

  6、舞臺上擺放的大功率音響可以將現場的觀禮氣氛襯托的很好,開業慶典就會顯得熱鬧非凡,喜慶的音樂聲可以傳播到很遠,吸引四面八方的路人前來觀禮、捧場,讓所有經過的人都一起感受到MIX酒吧盛大開業的喜氣洋洋。

  7、臺下兩門仿古皇家禮炮和兩門淮南跑王跑口皆對準繁華的龍湖南路,君臨天下、霸氣十足!

  8、舞臺下的8門禮炮、舞臺兩側的炮排成外八字形,紅毯路側的8只花籃、正門口的8只花籃皆以八字排開,迎賓路上的8名迎賓,久要這一路六個發,MIX酒吧的財源廣進有何愁?盆滿缽溢指日可見!

  9、剪彩儀式落刀的一瞬,臺下禮炮與喜樂齊鳴,臺上飛舞的氣球與漫天的“財條”交相輝映,象征著MIX酒吧的生意興隆,財源滾滾,賓客如潮,將MIX之盛大開業氣氛推向最高潮!

  10、在歌舞演出中增加泡泡機,雪花機,煙霧機,氣柱機,等舞臺效果設備,精彩的演出結合浪漫的效果,必定能把MIX酒吧的開業儀式定位為淮南市最為隆重的典范。

圣誕酒店策劃方案 篇27

  做好酒店開業前的準備工作,對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法,將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。

  一、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

  (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

  (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

  (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加強對成品的保護

  對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

  (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

  (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內的物品布置,確定各類型號客房的布置規格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的布置加以規范,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

  (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

  (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

  開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:

  1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今后工作影響極大。

  2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。

  3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

  (九)注意吸塵器的使用培訓

  做基建清潔衛生時會有大量的'垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現場督導。

  (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

  (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

  不少飯店開業前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

  (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

  客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

  (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

  很多飯店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

  二、酒店開業籌備的任務與要求

  酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

  (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍

  各部門經理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

  (二)設計酒店各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

  (三)制定物品采購清單

  飯店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1.本酒店的建筑特點。

  采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等

  2.行業標準。

  國家旅游局發布了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定采購清單的主要依據。

  3.本飯店的設計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  4.行業發展趨勢。

  酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情況。

  在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

  (四)協助采購

  酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。

  (五)參與或負責制服的設計與制作

  酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。

  (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

  (七)參與員工的招聘與培訓

  酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。

  (八)建立酒店各部門財產檔案

  開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

  (九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

  (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。

  (十一)部門的模擬運轉

  酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

  三、酒店開業準備計劃

  制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業前工作計劃,僅供參考。

圣誕酒店策劃方案 篇28

  活動目的:

  為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節。

  活動主題:

  "酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎

  活動時間:

  20xx年2月18日17:00點-21:30點

  活動地點:

  酒店

  1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)

  參加人員:酒店所有人員及各級領導

  參加人數:50人左右

  .當日服務人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務

  活動主持:喻

  活動會場布置:16:00

  店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許布置,可打些氣球掛起來,營造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。

  17點前布置完畢。汪負責當日攝影及當晚菜單安排。喻負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券,發給員工,待員工到達后撕下1聯投入搖獎箱),條幅制作,購買小吃。

  17:00做年度工作總結;

  17:08由宣讀被提名優秀員工,共七名,由吳為各部門提名員工頒發獎金;

  17:16由宣讀本季度優秀員工,并對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金,并拍照留念;

  17:19優秀員工代表發言;

  17:24公司CEO致辭;

  17:35由宣布開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。

  18:00點后陸續開始抽獎,由喻協助頒獎發放。

  18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張、張、李、柴、李各抽取2名

  18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元---------由汪、陳、羅各抽取1名

  18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由、吳各抽取1名

  19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------由龍抽取

  19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束后約

  19:00后出發去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌

  ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻協調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)

  21:30左右結束,愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。

  其他:員工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻、張、李聯系購買及發放(在2月15日前采購好發完)。

  酒店春節活動策劃方案6

  酒店的發展離不開員工的辛勤勞動,每年在快到春節的時候,如果能舉辦一場有范的晚會,回饋員工,讓其更有歸屬感。一場好的晚會活動,離不開好的策劃方案,下面這份方案你絕對不能錯過。

  一、目的

  其實,大家通過春節晚會尋找的就是一種感情。越感情越民間,過年的感覺就越強,因此,我們山寨的春晚就要多給觀眾一些民間的感情,展現民間的.絕活,展示大眾的口味,產生民間情感的。給民間的草根英雄、網絡紅人提供一個多元化的展示舞臺,同時,也會帶給我們大家體驗到一種真正屬于我們大眾口味的春晚。

  二、節目形式

  節目設置上總體迎合各年齡層次觀眾的口味,以年輕化為主,并要求節目形式以及總體設計上的新穎,這是本次晚會籌備的首要任務。同時要采用一些傳統的節目,豐富本次晚會的節目形式,使本次晚會定位與流行與傳統的結合處,這將是本次晚會的出彩點。

  同時,本次晚會將采用大量的多媒體技術,全方位提高春節晚會的技術含量以及品質,也能提升現場熱度。

  節目環節中穿插游戲,提高晚會的互動性和參與性,真正達到全員聯歡的效果,更有助于同事關系的進一步融洽。

  三、活動時間(暫定)

  大概時間安排:

  17:00——20:00吃年夜飯

  20:00——1:00新春晚會

  四、活動地點

  酒店多功能會議廳(大概容納500人)能提供餐飲以及演出場地。

  五、參加演出人員

  酒店各部門選送的節目、邀請民間紅人等

  六、觀眾

  全酒店的人員

  七、活動內容簡述:(活動分為二大部分)

  1.年夜飯

  2.新春晚會

  八、會場

  會場舞美設計要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺設計上考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。最重要要體現民間晚會的氛圍。

  九、籌備進程

  12月15日前發布部門表演節目數量及要求,演出場地、贊助等相關活動信息,媒

  12月31日前演出節目第一期開始篩選

  1月5日前新年晚會節目創意倒計時(如:怎么開場、怎么調動氛圍、怎么走感情路線、在新年倒計時怎么操作、怎么結束晚會、后續怎么延續等)通知第一期節目審查通過名單、各演出單位上報服裝道具經費預算、籌備組作節目安排,主持人串詞確定。

  1月8日節目第一次彩排

  1月10日節目第二次彩排,確定來賓人數等。

  1月19日晚會正式演出

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