酒營銷策劃方案（通用18篇）

酒營銷策劃方案 篇1

　　一年之季在于春，用此形容春節對于白酒營銷的重要性毫不為過。正如業界形成的公理：春節不僅是國人最盛大的幸福佳節，更是企業的黃金營銷時節，做好該期間的銷售，不但能為企業一年的銷售博得頭彩，還可讓全年的銷售有了保底的本錢。

　　然而，對于春節營銷的理解，大師們總結一句話：“營銷的對象是品牌，托起品牌的基礎是銷量”，白酒行業尤為如此。近年來，大師們又對營銷的理解進行了升華，他們認為營銷的終極目的是傳遞一種生活方式，并成為這種生活方式的代表。

　　說起生活方式的代表，我們不得不提及“可樂”、“星巴克”、“麥當勞”和“肯德基”，并要向他們學習，學習他們創造了一種生活方式，并牢牢占據代表者的位置，將企業的產品與服務緊緊地留在了消費者的心智里，并在他們的擁護與追捧下成為行業霸主。令我們想不到的是，這些產品不但在美國受追捧，而且他們對于我國春節的理解也恰當到位，甚至是超過了國人對于春節的理解。記者發現，針對20xx年的春節營銷，這些生產廠商無論從備戰到運營都讓人感嘆其領先與超前！為什么呢？因為他們真正讀懂了什么叫春節。

　　春節，是全人類最大的集體生活方式展現。每年春節前后，占全世界人口總量四分之一的華人，都將集中于同一時間以各種方式慶賀辭舊迎新，像候鳥遷徙一樣趕回家吃團圓飯，與家人共享天倫之樂，甚至具有某種宗教和圖騰的意味，涉及的內容非常廣泛。春節整個過程，正是以白酒為代表的食品行業最大的消費期。

　　每年春節時期，無論是大街小巷，還是店店鋪鋪，總能看到各個品牌的白酒，事實也證明所有的白酒品牌在春節期間銷量都有所上升。于是搶占經銷商倉儲和資金，也演化成了各大白酒企業春節前的營銷白刃戰。為什么呢？正如多位白酒企業營銷老總所言：春節營銷的成敗，關乎著企業全年的營銷目標。如果這一仗打好了，一年的目標也就達成了；如果失敗了，其后果必然影響其年終業績。

　　基于春節營銷意義如此之重大，白酒作為我國民族產業的瑰寶，在春節這樣重大的節日里，又是在如何部署自己的營銷陣營呢？無疑是加足馬力向前沖。那么，究竟應該怎么沖才能取勝呢？記者通過今年，以及前些年的白酒春節營銷發現，關鍵還得把握好營銷的本質。正所謂：市場營銷，就是基于生活方式的產品填補和創造，一切脫離了生活方式的營銷都毫無疑義。所以，白酒的春節營銷，必須把握好春節的特征，為消費者真正創造一種特有的生活方式，使得白酒成為消費者春節期間必不可少的生活品，從而根據融入的深度和廣普性，來提升白酒的銷量。話又說回來，白酒、白酒文化與中華文化本是一脈相傳的，毫無疑問是融入生活方式最深最具廣普性的產品，如果哪家白酒企業沒有利用好這個時節，或者是不能有效利用好這個時節，只能說其營銷戰略太不靠譜了！

　　發現需求 創造需求

　　春節，寄托了國人太多的夢想和希望，敢問還有幾個營銷機會能與春節相比？如果白酒企業有機利用好了春節這個黃金時間，有效提升銷量僅僅只是一方面，更重要的還是品牌與消費者產生共鳴，實現消費者對酒品從貼近到認同、代表一種生活方式定位的最佳時機。

　　在市場實戰中，面對如此難得的春節黃金營銷時節，很多白酒企業的營銷方式卻是不及格的。大多數白酒企業付出了不比別人少的心血與汗水，換來的卻是“被春節”！也就是不少白酒品牌被超市和各種商家放在年貨堆里，卻不見有消費者來問津，至于銷售就更談不上了，如果要問這些企業對春節營銷做了什么，只能說是把自己的酒擺上了貨架。為什么會出現如此悲壯的場景？總之一句話：“就是沒有發現消費者的需求，更沒有為消費者創造需求”。

　　白酒行業成功的案例也比比皆是。面對春節的到來，汾酒集團旗下的“金家酒”就上演了一出好戲，響亮地喊出了“回家過年，金家酒”，巧妙地將自身產品與春節元素結合到了一起，這其中只是因為一句簡單溫馨的廣告語，“金家酒”馬上就變成了價值可觀，消費者喜愛的年貨。茅臺集團在“生肖酒”上大做文章，很是出彩。在消費者看來，“龍”是國人的圖騰，兔年喝“國酒”，是再吉祥不過的了；還有“瀘州老窖”、“汾酒”、“洋河”等名酒企業，為迎接兔年的到來將自身品牌與國家重大歷史事件有機融為一體，與廣大消費者共同品味著國運昌盛的無限魅力，可謂是真正讀懂了春節的真諦、消費者的心聲與營銷的成功。

　　而綜觀整個市場，大中小白酒企業都為春節特意制作了很多產品和促銷品，鋪貨力度與銷售表現都比去年好，同時也帶來了渠道激勵度的大幅增加。但根據市場表現來看，可圈可點的仍舊是那些善于發現需求與創造需求的白酒企業，只有這樣才能與消費者產生共鳴，因為春節對于任何一位國人來說本身就是一種新的生活方式的開始，這也正迎合了那句俗語：“一年之計在于春”。

　　希望的田野上 是否充滿希望

　　在城市里，白酒企業之間的競爭可謂是生龍活虎。在充滿希望的田野——農村市場，白酒是否充滿希望呢？

　　可以這樣說，今天的農村白酒市場競爭程度一點不比城里差，已經成為名副其實的白酒營銷廣闊天地。這其中有這么幾個關鍵點：

　　首先是國家提出的“20xx年實現城鄉一體化，消滅城鄉差別”，對酒業市場起到了巨大的推動作用。很多春節回家過年的農民工把城市的生活方式逐漸融入了農村，并且這些人群的消費正在快速升級，形成了一個巨大的市場，消費潛力不可估量。

　　再者，農村確實是競爭微弱，但是這里也有不少白酒巨頭，就在這些巨頭控制的市場范圍內，依然存在著無法覆蓋的空白區域和人群。于是我們得出，相對于城市市場的“二元定律”，農村最少可以同時容納三家超級企業鼎足而立。

　　還有，農村市場的現實消費能力驚人。國家頻頻頒發的惠民政策，消除了農民很多負擔，增加了收入。再加上不少農村人口都是外出務工收入和務農收入并存，可支配比例要比城市人口多得多，例如蔬菜、糧食等完全自給，不用購買。

　　更加重要的是，農村利潤最豐厚。很多白酒企業認為農村市場只能賣低端產品，利潤不大，長期以來是依靠這個思路在運做市場，殊不知犯了一個嚴重錯誤，給企業的長遠發展埋下了隱患。因為事實證明，目前農村市場的利潤率遠遠大于一線市場。首先，農村市場的推廣費用低；其次，不用像在一線城市那樣給終端交巨額的逐年翻滾的不合理收費；同時，農民的生活品味并不比城里人差。

　　20xx年春節已經走來，大中小白酒企業都對農村市場發起進攻。各種春節禮盒類酒品都想緊緊地與年貨捆綁在一起，同時也賦予了各種情感訴求，簡直是亂花漸欲迷人眼，比如“龍酒”、“龍瓶酒”、“雙龍戲珠酒”等與龍有關的酒擁向市場。這樣做效果如何呢？我們通過對今年以及前幾年的春節營銷進行總結發現，不管是城市市場還是農村市場，想做好春節營銷，僅僅依靠與新年捆綁造概念、壓貨是做不好的，一些強勢終端提出的種種要求，弱勢企業往往曲意奉迎，很多企業是春節前壓貨，春節后賠本甩貨。或者陷入長達數月的淡季，慢慢消化渠道壓貨，第二年渠道開發更加困難。

　　春節營銷并不是短暫一擊，它是一年銷售的延續。著名營銷專家對此有一番分析：壓貨不等于銷量，酒陳不等于進了消費者的購物車，最終還是要面對終端。想做好終端，白酒企業首先要反問一下自己，消費者到底喜歡什么樣的年貨？價格區間是多少？城市和農村有多大的價格差異？在終端依靠什么方式說服消費者？終端店如何成為第一線的推銷員？針對城市與農村的生活方式差異，應選擇什么樣的促銷品？什么樣的廣告傳播方式針對不同的消費群體有不同的效果？終端應該細化什么工作？人力、財力、生產、物流、廣宣、服務、后勤等等能否支撐整個春節營銷會戰大系統？

　　總之，春節營銷，對于農村市場必須依靠系統策劃與作戰能力，使產品產生良好的終端回轉。正如《孫子兵法》所言：“先暴而后畏其眾者，不精之至也”，說的就是氣勢洶洶的來，灰溜溜的退，就像前幾年不少白酒企業面對春節農村市場顯得胸有成竹，費了不少力氣準備了酒品及非常豐富的營銷策略，而最終留給這些企業的卻是積壓與退貨，導致了整個終端渠道流通不暢。

　　河南仰韶酒業近兩年來的快速發展有目共睹。為什么會有如此快的復興速度呢？原因就在于仰韶酒業全面調整了營銷戰略，特別是開創的“陶吧、茶吧、酒吧”三吧合一終端營銷模式，讓業界無限艷羨，因為它難以復制，正是這個同質化營銷年代所急需的。前些天，記者前往走訪，發現仰韶酒業于國慶節一過就開始著手終端形象店和宣傳推廣，并不斷強化終端客情，發揮各種POP在終端的最大使用效果，將其博大精深的仰韶文化和回味無窮的仰韶美酒與消費者緊緊地聯系在了一起，使得仰韶酒的品牌訴求得到了進一步鞏固。仰韶酒業的終端市場實現了不壓貨，不欠款的良性循環。

　　對于農村市場，仰韶酒業從來沒有放松過。他們針對農村市場的電臺廣告、DM宣傳單、流動播放錄音等，適合農村市場的宣傳方式分批次展開。終端卡片協議和其它各類銷售工具的使用得到了有效的保證。督導檢查及時掌握一線實際情況，營銷中心每天根據數據庫進行分析調整。一份耕耘一份收獲，仰韶酒再次創造了持續增長的佳績，進入冬季的幾個月平均保持了40%以上的增長。根據國人的習俗，仰韶酒業也特別為廣大消費者準備了“春節用酒”，滿足了消費者春節禮品選擇的要求。目前傳來捷報，20xx年對于仰韶酒業來說又是一個豐收年，這其中農村市場貢獻了不小的力量。綜觀仰韶酒業現在的市場表現，20xx年的春節營銷更是一路飄紅，喜迎兔年。

　　實踐證明，任何營銷模式的基礎都脫離不了消費者的生活方式，一旦脫離將無法發揮應有的作用。所以春節營銷會戰應該把酒品融入消費者的生活方式進而緊抓終端，保證鋪貨，確保銷量。

　　白酒春節營銷并不是短暫的幾天，它是一項系統的工程，只有打好了春節營銷的根基，精準出擊，才能萬紫千紅又一春，收獲兔年的喜悅！

酒營銷策劃方案 篇2

　　一、一個細節分支，白酒營銷其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。

　　（一）其主要常規通路有：

　　1、商超

　　2、大中型餐飲業

　　3、傳統流通渠道（批發商、較大的零售商店等）

　　（二）婚宴用酒的特殊通路選擇：

　　1、婚紗影樓。

　　2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃，但是可以通過很多先入為主的導入信息方式，將產品信息植于目標群體的心目中。

　　3、婚慶服務公司。基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業，服務更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。

　　4、當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。

　　5、在部分地區，由于很多是在家里辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。

　　（三）做好核心通路的優化組合，互動宣傳。

　　1、以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點，到產品切入市場后期，延伸為產品購買的支撐點。

　　2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計，將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點，強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。

　　3、通過常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動行銷。

　　三、必須把握好利益線的設計，提高全員動力

　　1、目標客戶的購買利益線設計，提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力；

　　2、傳統銷售渠道的利益線設計，推進產品快速進店和上市，同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動；

　　3、特殊通路各環節的利益線設計，確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶心目中的映象，促成后期的購買行為；

　　4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策，往往可以達到事半功倍的效果；

　　四、既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益

　　由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動促銷政策，提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。

　　1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會影響餐飲業的銷售業績和積極性（盡管有些產品是分通路來做的，但是會引起抵觸心理）。

　　2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計，企業業只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業向里貼錢。

　　筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒，在超市中做了近1個月的15.8元/瓶，買一贈一的捆綁銷售政策，其結果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經嚴重偏離了該產品的初始定位，最終結果大家可想而知。

酒營銷策劃方案 篇3

　　一、國產高端葡萄酒滯后的原因

　　1、母品牌的大眾化

　　以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中，采用的是大眾化經營手段，在向高端品牌延伸的過程中，原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候，也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態;當長城要向高端延伸的時候，也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業都在中低端市場區間進行爭奪，而高端區間都被知名國家的名莊酒所占據。

　　2、經營意識不夠

　　雖然有很多中國葡萄酒企業做得很成功，但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發了君頂莊園、張裕開發了愛斐堡，華夏推出小產區等產品，總體來說，在高端產品開發與運營方面都還不夠。同時，人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國，我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。

　　3、資源不配套

　　從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看，大多數企業的研發能力、生產條件、

　　人力資源配置等不支持高端運營，如果進入高端，必須首先進行運營條件的高端化，這需要一定的時間成本和運營成本，也導致很多企業欲進又止，左右為難。

　　中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業全年的利潤，包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總，這些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市場，無論從哪一個角度看，高端品牌都具有廣闊市場前景，中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的.誕生。

　　二、對高端產品認識的誤區

　　1、高端產品就是高價格產品

　　挺進高端，價格是一個標志性要素，也是高端意義的最直接體現。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的，但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的，要挺進高端，定價的基點就需要轉向以品牌為核心。

　　2、高端產品就是高利潤產品

　　利潤的高低要通過運營成本來核算。常規人們會認為高端品牌的利潤一定非常高，但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高，其成本自然更高。更重要的是，高端品牌往往是需要時間累積的，其隱性的時間成本很高。目前經銷企業對高檔產品的認識過于表面化，只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率，但是忽略了一個重要問題：運作高檔產品的總成本并不低，實際利潤率不一定高。

　　3、高端品牌就是靠廣告打出來的

　　常規品牌往往依靠廣告傳播就能在短期獲得消費者的關注，甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說，單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”，注重品牌背后的價值，注重目標消費群的內心感受，有時看高端品牌是否高端，甚至不是看產品價值，而在于消費者心態。

　　三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?

　　1、有強烈的品牌意識

　　高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的，而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值，這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現出來。所以在運作高端品牌時，對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候，更多注重的價格戰和促銷戰，這用在高端品牌身上便不能發揮最大的優勢。只有強烈的品牌意識，才能在運作中注重消費者的感受，用品牌的力量獲取消費認可。

　　2、有較強的渠道運作能力

　　高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的，高端品牌要賣給“高端”人群，高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費，更多的具有一種“圈子里消費”特性，所以運作高端品牌的時候，和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道，并能在渠道中獲得品牌價值的體現。

　　3、有較強的品牌推廣能力

　　這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷，而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態度”，這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。

　　4、有資源整合的能力

　　運作高端品牌必須要有對應的運作體系，它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象，從產品選擇到包裝，從人力資源到市場推廣，都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。

酒營銷策劃方案 篇4

　　20xx年，在中國白酒全行業業績下滑的大背景下，內蒙某國營白酒企業，其市場節節失守，經銷商普遍信心不足的情況下，如何重新煥發品牌活力，逆勢而上，再現昨日輝煌。

　　一、營銷診斷

　　20xx年初，泛太開始和該白酒生產企業正式合作。合作開始，項目組首先進行深入的企業內部診斷和外部市場調研，發現低價格產品占銷售額的大部分，企業利潤微薄;經銷商信心嚴重不足，部分業務人員對市場前景缺乏把握;市場上串貨亂價現象，品牌形象老化;消費者感受：喝該白酒有點落伍了;產品線混亂，產品種類竟多達100多種。

　　該白酒需要全面、系統的啟動，是一個非常龐大的系統工程，但是之所以出現以上種種問題，根源就是沒有建立一套系統的真正以市場為核心，以消費者為導向的市場經營運作機制。如果亦步亦趨的按計劃分步實施改良和變革，品牌的建立更是需要系統規劃，從長計議，但是市場不等人，競爭品牌在步步緊逼，市場份額在下降，經銷隊伍信心在下降，市場迫切需要啟動，客戶迫切需要新的局面。

　　二、啟動營銷

　　啟動意味著變革，如何讓該白酒迅速的復蘇，同時又不會引發市場動蕩，這是放在我們面前的一道難題。根據泛太多年和中國本土企業共同成長，共創輝煌的實戰經驗，我們逐步形成了以小的投入迅速提升客戶業績的營銷模式。

　　通過抓關鍵驅動因素，讓企業以小的投入迅速獲得大的回報，幫助企業在市場上迅速建立競爭優勢，真正實現“四兩撥千斤”。

　　三、策略制定

　　該白酒企業要在市場上迅速獲得優勢，可能將戰線拉得很長，拿出大量的財力物力。但我們認為最為適宜的營銷策略就是采用“集中化”、“差異化”的競爭策略，即針對競爭對手的薄弱環節和地區，集中力量，運用整合營銷傳播，使所有的市場運作都能夠在在一個點上產生積累，真正做到“花小錢，辦大事”，使企業的戰略目標得以順利的實現。

　　(一)集中的策略

　　1、產品開發的集中

　　抓重點品種，樹明星產品。整合產品線，砍掉滯銷產品，將100多種產品縮減到10-20種。

　　2、目標市場的集中

　　將目標市場分為

　　A、B、C三類市場。首先選擇一個或二、三個A類城市進行推廣，運用區域市場搶占第一戰術迅速在市場上搶占戰略制高點，建立樣板示范市場。

　　3、傳播與促銷的集中

　　以整合營銷傳播為手段，以產品的核心價值和形象為整合點，使公關、促銷、廣告活動的力量有效集中，使消費者能夠對該白酒形成鮮明的識別和記憶。

　　(二)差異化策略

　　1、形象差異

　　塑造鮮明品牌形象，強化突出該白酒系列產品的形象識別。為此，我們重新為該白酒設計了全新的標識。

　　2、營銷差異

　　經銷商消費者平時難以獲得白酒知識，而一般白酒生產企業在白酒知識服務方面往往疏于耕耘，我們率先提出白酒知識營銷。

　　3、價格差異

　　針對不同品種的市場競爭情況，不同產品之間適當拉開價格差距，以不同的價格策略進行銷售。

　　4、品牌傳播差異

　　白酒在市場運作時，利用不同凡響的整合傳播的方式，迅速建立了品牌知名度，確立市場的領導地位。

　　5、終端差異

　　業務人員終端促銷粗放，不能深入了解消費者的心理和需求，因此難以更為有效的開拓市場。我們通過加強對業務人員的培訓教育，使之成為專家型銷售人員。

　　6、銷售管理差異

　　明確流程和規范，加強管理，強化企業對銷售網絡的控制力度，使經銷商的利益和公司的利益緊密結合起來，成為利益共同體，實現雙贏的目的。

　　四、策劃成效

　　1、市場重新啟動，經銷商感到普遍有信心，開始積極銷售該白酒系列產品，并積極配合和支持企業舉行的各種活動，20xx年秋季訂貨會突破性的達到4000萬，當年銷量歷史性的增長了8000萬，實現2.9億的營業收入。

　　2、產品結構日趨合理，企業抓大放小，主流產品銷量大幅提升，利潤空間大為提高，中檔產品成為市場中勢頭兇猛的黑馬。

　　3、差異化的市場競爭迅速使該白酒從同檔次產品中脫穎而出，重新回到了領跑的位置上。在白酒行業普遍低迷的今天，這個成績是令人驚奇的。

酒營銷策劃方案 篇5

　　一、策劃的目的

　　(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。

　　(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。

　　(三)中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處于內部調整和升級階段；地區性品牌與國家級品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。

　　二、市場狀況分析

　　酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。 在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現代人消費新觀念。

　　(一)消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。

　　(二)競爭對手分析

　　“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。

　　(三)消費心理研究。

　　根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發起購買動機。

　　1、消費者購買動機

　　(1)經常飲用，自己品嘗(生活習慣)

　　(2)會客、待客飲用

　　(3)送禮

　　(4)喜慶事飲用需要

　　(5)節假日購買飲用。

　　(6)開心時、煩惱時飲用

　　2、消費者性格分析

　　(1)炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。

　　(2)平常心：認定的一種品牌一般不會改變。

　　(3)比較理性，注重營養和健康而有所選擇。

　　3、消費習慣

　　(1)生活習慣(比較固定)

　　(2)廣告影響

　　(3)聽說

　　4、消費者分類

　　(1)大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。

　　(2)中檔價位流行型

　　(3)禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。

　　消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。

　　5、消費者與品牌的關系

　　“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。

　　三、SWOT分析

　　(一)公司的優勢

　　1.華夏酒廠釀造白酒有30多年，經驗豐富。

　　2.擁有較強的生產技術力量，有生產名優酒的能力。

　　3. 巨大的空白市場 廣闊的利潤空間

　　4. 內在質量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長；飲后蘭香盈口；

　　(二)公司的劣勢

　　1.華夏酒廠的創新意識薄弱。

　　2.生產的產品多為低檔產品。

　　3.銷售網絡落后，缺乏市場。

　　4.缺乏市場影響力。

　　(三)機遇

　　1. 政府的產業政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞，三者加在一起表明中國白酒產業整體迎來一個發展的黃金時期。因此，白酒企業應該抓住機遇，大膽創新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發展。所有中國釀酒人應該攜起手來，共同給力中國白酒，我們也會獲得更好的回報。

　　2.作為中國釀酒人中的一員，這些年來，中國白酒產業，尤其是白酒生產企業是非常幸福的，因為白酒產業的骨干企業都得到快速的發展。從去年的統計數據來看，無論是產量、銷售收入，還是利稅，都創造了新高。

　　(四)威脅

　　1.中國白酒的快速發展，也引起許多問題，白酒的假冒產品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。

　　2.競爭者越來越多，中國傳統白酒行業面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。

　　3.白酒業未來在于創新和文明推廣,面對白酒產能的理性發展,讓傳統的白酒品牌內涵加進現代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統化發展、信息技術與酒文化的認定,有待于創新和提升。

　　四、產品策略

　　(一)目標市場：先由沿海到內陸發展，開拓白酒行業的高，中，低市場。

　　(二)產品定位：白酒行業的中檔產品。

　　(三)產品線：1.宴會喜慶系列，2.禮品盒系列，3.享受生活系列；

　　(四)產品定價：宴會喜慶系列688元一瓶；禮品盒系列888元一瓶；享受生活系列366元瓶；

　　(五)分銷渠道：

　　1、公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。

　　2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。

　　3、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。

　　(六)銷售隊伍的建設：

　　1、同意公司下達該區域年度銷售目標。

　　2、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。

　　(七)售后服務：1.如有質量問題，得到公司證實，一律包退換。

　　(八)廣告：

　　1、電視類：湖南電視臺 湖北電視臺 北京電視臺 上海電視臺；5秒廣告片 15秒廣告片 30秒廣告片 公益廣告；

　　2、報紙類：湖南日報 晚報 企業報；系列創意廣告 公益廣告 產品廣告 創意廣告和產品廣告的平面創意設計

　　3、企業宣傳冊： POP展板 SP海報 條幅等宣傳用品制作； 企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。

　　4.采用此媒體組合原因為：

　　(1)利用強勢媒體電視，效果比較直接。

　　(2)報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。

　　(3)擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。

　　(九)促銷：

　　1、春節活動促銷方案

　　(1)推出一系列文化趣味有獎問答，體現“華容道”酒對文化的重視。

　　(2)設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。

　　(3)禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。

　　2、公益活動贊助

　　為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。

　　五、預算

　　六、進度表

　　1.20xx年9月28號~10月9號：開始寫策劃方案。人員的確定，方案的實施。

　　2.20xx年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。

　　3.20xx年10月21號~11月18號：業務員也各地經銷商做新的業務交流。

　　4.20xx年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。

　　七、人員分配及場地

　　1.銷售經理：負責各地業務員派遣。策劃銷售方案。

　　2.廠長：產品的創新。

　　3.總經理；與廣告公司的洽談。

　　場地：三個廣場做促銷活動。

　　八、通過這次策劃我們有信心能夠達到我們的預期目標，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。

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酒營銷策劃方案 篇6

　　紅灑——作為一種文化的象征，歷來被上流社會所推崇，因此紅酒代理和加盟也越來越多地受到人們的青睞，成為人們創業的新起點。但是由于很多紅酒代理商和加盟商缺乏實戰策劃經驗和營銷經驗，從而導致眾多的紅酒代理商和加盟商利潤稀薄，從業興趣大減。對于紅酒代理加盟商來說，如何讓自己從眾多的代理商中脫穎而出已經成為事實擺在了眼前。

　　(一) 信息推廣

　　資源庫營銷

　　可以利用柏拉圖理論，抓住重點，因為一個公司80%的利潤通常來自于20%的客戶，我們可以對大客戶進行詳細的調查，從他們哪里可以了解一些對我公司產品的一些可取的評價和要求，我們可以再提供更完善的信息，滿足對客戶的要求。另外，我們成立專門的電話營銷中心(當然要有好的管理與詳細的劃分)，對部分客戶嘗試電話營銷，或先進行電話推銷，再派銷售代表前往洽談訂單事宜，或對已形成合作關系客戶，進行電話回訪，關系維護。開拓我們的新市場，發掘新客戶，我們可以通過工博會得到客戶的一些資料，比如Email或電話形式，來提供更詳細的資料，加大力度推銷我們的產品，詢問對方的一些要求。

　　(二)通路推廣

　　1.零售終端

　　可以在一類、二類城市成立自己的辦事處與銷售終端，好處是直接接近客戶，方便與客戶溝通，便與產品價格管理與質量問題處理。在建立自己的銷售網點當中，選擇一些有能力做公司形象的店面，做自己的品牌包銷，或則開設一家旗艦店主營專賣，用公司名牌設立銷售網點，進一步的直接面對消費群體。更好的市場民意調查。能更直接找到消費人群。

　　2.網絡推廣與銷售

　　利用人員推銷、廣告宣傳手段等，滿足通路需求，使產品快速通過中間環節達到鋪貨目的。在網絡建設上，應先對目標市場進行市場調研，對市場潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場集中精粹力量，直接進駐，并以此作為樣板，打造以此為一個小中心點的點面輻射。對終端開通綠色通道，營造銷售氣氛，制造熱銷事件，在此基礎上增加產品份量，順理成章的將產品推給分銷商。另外，對個別市場(如工廠所在區或認識度很高的區域)，益守不益攻，應待基本成熟的時候一舉拿下。名不見經傳的商品如何在一個陌生的市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌，怕是竹籃子打水一場空，而利用我們集中精力做足一條通路的靈活性，如給經銷商更高的折扣或鼓勵措施，增加他的利潤，給他更多的尊重與支持，想切入立即可以形成流通的通路，也許不是那么困難，而下一步切斷大品牌的部分通路又豈不可能?當然這屬于"紅海"攻擊，只是其中一技巧。一個新生的企業，新生的產品，想要迅速立足市場，還需要尋找自己的"藍海"，這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重的區域，或我們直接進駐三類市場，以強攻弱。

　　(三)有效捆綁

　　1.與大品牌的捆綁

　　在選擇零售終端地址或展柜上擺放產品時，與大品牌臨近擺放，首先給消費者有同質感，利用價格優勢與終端推力，將產品直觀而直接的推該消費者。

　　2.相近行業的關聯捆綁

　　如裝飾專柜或與之相配套的產品，可在消費者購買的同時，引發關聯，方便消費者關聯購買。或引發消費者的購買欲，引發關聯購買

　　(四)平臺推廣

　　1、新聞發布會

　　在新產品推出時，召集新聞媒體召開新聞發布會，借助新聞媒體與權威部門，提高潛在客戶對企業的認識，提升企業形象，為下一步公關工作做好鋪墊。

　　2、大型展會

　　首先可以參加技術博覽會或科技展覽會，把我們的產品列入工業博覽會，提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹，這樣做的目的可以提高我公司的知名度，而且還可以和其它客戶進行交流，知己知彼，百戰百勝。

　　3、裝材商場(商家)展位推廣

　　屬于平臺推廣范疇，在一個消費群體不是大眾化的行業，借助大眾廣告媒介所浪費的可能不只是那說不出的50%廣告費，而且費用過高，新成立的企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近的商場，無非也就找到了最大的消費資源，一個新生的企業和消費者還相對陌生的商品，借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。與商家合作最好的一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站的費用。

酒營銷策劃方案 篇7

　　近期，酒鬼酒經銷商“退出門”傳得沸沸揚揚。業內認為，這意味著以酒鬼酒為代表的白酒企業，以往通過向經銷商大量壓貨的方式來拉動銷售增長的時代已經結束。

　　而在另一個高端白酒品牌的內部招商促進會上，會議的核心內容竟然是“忘記行業，忘記渠道，忘記代理”、“只要資源，只要團購”。難道，酒企和渠道，真的會大難臨頭各自飛？中國酒業協會白酒分會副秘書長宋書玉表示，白酒價格高，主要是在市場，流通和消費環節表現突出，也就是說，真正的出廠價其實并不高，但是在流通和消費環節的虛漲太高了，比如說，五糧液和茅臺出廠價不到700元，但市場表現價格，茅臺最高20xx多元，這就不正常了。

　　未來銷售渠道將減少中間環節

　　從渠道的變革來講，以前白酒企業很關注超級代理商和大經銷商，但是現在這一塊不行了。比如銀基，它是五糧液最大的經銷商，是45度和58度五糧液的總代理，但是現在爆出銀基去年中期虧損1。77億港元。

　　大經銷商的模式，是一把給你打一個億、兩個億甚至五個億，買斷酒企一個產品，然后再去全國招商，就是我把你的貨買過來，再賣給經銷商，這是一個轉移倉庫的過程。而實際上，只有真正把酒喝掉了，才算是真正的銷售。

　　所以，白酒企業未來的政策不是關注超級代理商，而是誰手上有消費者就關注誰，比如團購代理商，能供應200多家單位的酒水，這將是酒企的營銷首選。

　　網購也是一個不錯的白酒經銷途徑，可以縮減流通環節，直接面對消費者，但目前還不成熟。目前的網購動不動搞特價銷售，這對傳統渠道的價格體系傷害比較大。“未來，酒企可以定制一款酒，這款酒只在網上賣，其他渠道不賣。”

　　原來白酒渠道的代理商對毛利的需求比較高，比如茅臺出廠價是600多元的時候，市場終端表現價是x元，中間漫長的渠道，有1400元的差價，渠道把它推上去了。

　　這是因為，做白酒代理商，需要囤貨，做體驗營銷，還有相關的費用，所以“白酒現有的經銷商毛利空間是要積極有效的予以保護。畢竟網上銷售目前量很小。但價差很大，就會搞得很被動。”但未來，渠道會做到扁平化，減少中間環節，加大終端服務體驗營銷的支持力度，培育消費者的口感，這是一個趨勢。

　　直供店模式提升品牌傳播效果

　　對于陜西西鳳國典鳳香營銷有限公司總經理林石興來說，他覺得渠道并不是自己最關注的，最關注的是消費者，“誰手上有消費者，我們就跟誰去合作”。

　　去年冬天，國典鳳香開始演練了直供店模式。所謂直供店，就是以名煙名酒店為載體，來直接銷售國典鳳香超高端酒品，成為國典鳳香直供店的名煙名酒店，由西鳳酒廠直接配送酒品，并由國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修，統一制作西鳳國典鳳香直供店的標志。

　　據統計，全北京市大大小小名煙名酒店至少有上萬家，大規模的也有幾千家。成為國典鳳香直供店后，由西鳳酒酒廠直接配送國典鳳香酒品，省去了中間批發的成本，大大提高了名煙名酒店的利潤。

　　同時，西鳳酒是大集團大品牌，直接供貨，真實貨源有保證，最大程度地保證了酒品的質量。國典鳳香的品牌服務團隊提供門頭設計與裝修服務，也提升了名煙名酒店的檔次。另一方面，對于酒廠來說，上規模的`名煙名酒店，地段較好，裝修高檔，面對的消費人群層次相對較高，因此也是國典鳳香形象展示和品牌傳播的絕佳陣地。

　　經營狀況良好的名煙名酒店，一般都有自己獨特的利潤來源，有獨特的社會資源，良好的人脈關系，有穩定的客戶和團購資源；有的則占據著有利的地理位置，在大型餐飲酒店旁邊或者人流、車流、社區集中的場所。雙方合作后，這些優勢都可以嫁接到國典鳳香上來，從而實現雙方的合作共贏。

　　營銷策略

　　放棄政務消費緊盯商務消費

　　對于高端白酒經銷商來說，今年估計要完全放棄政務消費和軍隊消費，盯住商務消費。為什么有些名酒感覺難受？因為以前他們百分之百的精力都花在政務消費上，沒有準備好商務消費。

　　我們一直是政商并舉，現在則要放棄政務消費，只盯著商務消費。所以，今年的重點是對企業公關，包括大型企業和中小企業主，或者我們真正的目標消費群體，比如各工商聯、各商會。

　　第二階段，即四個星期后每天增加到5件，主要向辦公區域和小酒店鋪設；第三階段任務5件，但主要集中打攻堅戰，向中心區域鋪設；對第二步酒店的鋪設從第二階段開始，并與零售分開，采用與零售進行工作競爭，但不能滲入零售的策略。當然，酒店先鋪設c類，也可鋪設一部分b類，但不能鋪設a類，這是策略，必須遵守游戲規則。

酒營銷策劃方案 篇8

　　隨著五一黃金周的到來，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。隨著白酒行業生產結構的調整，白酒行業已經有了新的發展趨勢，而在節日來臨之際，各廠家首先要做的就是制作一份好的白酒營銷策劃方案。

　　一、一個細節分支，白酒營銷策劃方案其產品的行銷通路與普通白酒的行銷通路相似但不是相同，必須要根據當地的人文狀況補充適合于婚宴用酒銷售的核心特殊通路。

　　(一)其主要常規通路有：

　　1、商超

　　2、大中型餐飲業

　　3、傳統流通渠道(批發商、較大的零售商店等)

　　(二)白酒營銷策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇：

　　1、婚紗影樓。

　　2、民政局結婚登記處。政府機關一般不允許進行商業宣傳營銷策劃diyifanwen.com，但是可以通過很多先入為主的導入信息方式，將產品信息植于目標群體的心目中。

　　3、婚慶服務公司。基本操作思路同“婚紗影樓”，但可以做得更專業，服務更周到細致，從而提高目標消費者的品牌信任度。

　　4、當地較有名氣的喜糖分銷點或商店。很多批發部或商店已經不是一個簡單的“渠道”的概念，其很大一部分功能是一個終端客戶，也是消費者購買婚宴用酒及喜糖的主要場所。

　　5、在部分地區，由于很多是在家里辦宴席，所以當地小有名氣的廚師也是一個不可忽視的環節。

　　(三)做好核心通路的優化組合，白酒營銷策劃方案互動宣傳。

　　1、以常規通路為前期產品切入市場的形象展示點，到產品切入市場后期，延伸為產品購買的支撐點。

　　2、將婚宴用酒的特殊通路做為目標客戶的接觸點、通過嚴密的利益線設計，將特殊通路變為產品與目標客戶的直接溝通和交流點，強化產品的口碑宣傳效果。推進目標客戶對產品品牌的信任和接受。

　　3、通過常規通路和特殊通路的合理組合，快速提升消費者對該品牌的信心和信任，最終目的達成互動行銷。

　　二、白酒營銷策劃方案必須把握好利益線的設計，提高全員動力

　　1、目標客戶的購買利益線設計，提高產品在眾多競爭品牌中的競爭力;

　　2、傳統銷售渠道的利益線設計，推進產品快速進店和上市，同時要兼顧產品的首次進店和上貨的利益推動;

　　3、特殊通路各環節的利益線設計，確保與目標客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位，加深品牌在目標客戶心目中的映象，促成后期的購買行為;

　　4、企業內部營銷人員的利益線設計。一個好的營銷人員利益線設計政策，往往可以達到事半功倍的效果;

　　三、白酒營銷策劃方案既要在市場推動促銷政策允許又要兼顧各方利益

　　由于婚宴用酒在市場切受口碑傳播影響較大，隨機性強。所以在推廣婚宴用酒產品市場時，除了要考慮合理的媒體宣傳外，還要通過配合一些互動促銷政策，提高產品在銷售過程中的推力和顧客購買的吸引力。但在制定銷售政策時一定要兼顧各方利益。

　　1、商超的促銷政策不宜過大。商超的促銷政策過大，會影響餐飲業的銷售業績和積極性(盡管有些產品是分通路來做的，但是會引起抵觸心理)。

　　2、大力度的促銷政策還會嚴重影響特殊通路的利益線設計，企業業只有兩種選擇，要么降低特殊通路的利益，要么企業向里貼錢。

　　筆者曾經在某地看到張弓酒業推出的喜酒，在超市中做了近1個月的15.8元/瓶，買一贈一的捆綁銷售政策，其結果每周也就是銷售4瓶左右，絕大部分還是因為消費者認為很便宜才購買的。該種銷售政策的推出，已經嚴重偏離了該產品的初始定位，最終結果大家可想而知。

酒營銷策劃方案 篇9

　　如何面對省嚴峻的競爭態勢和日趨復雜的競爭環境，改變我們長期以來的白酒銷售模式，始終保持進攻的態勢，用最短的時間和最便捷的方法實現銷售收入的全面增長，將成為今后的營銷工作的重中之重。為了進一步幫助酒類企業鞏固和有效的開發市場，快速形成市場主打產品，實現產品銷售飛躍式發展，現就提出如下策劃方案，供大家商榷：

　　一、銷售運作平臺

　　公司設置專門機構負責新產品的市場調研、開發、制定營銷策略、銷售方案，用市場經濟觀念全面打造白酒第一終端網絡。配備市場管理和財務人員，打破傳統的用人機制，從社會上招聘若干名業務精英。確定區域市場業務代表、業務主管、業務主任、業務經理，組成專業的營銷團隊，建立重點市場銷售分隊，對客戶實行專人管理，對單品實行承包銷售，在新產品上市前完成營銷團隊的組合。

　　二、銷售產品的設計

　　由于老產品的價格透明、結構老化，難以滿足消費者的需求，也難以支撐高昂的營銷費用，產品無法形成市場優勢，因此，需要開發組合產品。

　　1、按白酒的香型來開發，力求產品個性化明顯，使其成為主打品牌。

　　2、按白酒的度酒開發產品，形成高中低度系列產品。

　　3、有針對性的開發產品,在銷售過程中不斷進行市場調查，跟進產品，達到產品結構的最佳組合。

　　4、按市場價格來開發產品,建立合理的產品價格體系。

　　三、網絡系統建立

　　對原有的經銷商網絡進行有效的整合，先幫助原有的經銷商進行助銷，掌握第一手資料，摸清市場底細。為下一步營銷工作打好基礎。新產品上市工作可按下列步驟向市場推進。

　　1、確立主攻市場，建立可行的縣級目標市場，制定市場開發規劃。銷售人員直接為一級商服務，由一級商對業務人員進行考核，在銷售區域市場選擇信譽良好的酒店、商超、商店，對產品進行全面集中鋪市。打造樣板市場，力爭市場的鋪貨率達到80%以上。通過一個月的鋪市后，強化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。

　　2、對一級經銷商管理的下線客戶由業務人員協助管理，實行一、二級客戶供貨卡管理制度;對一、二級客戶印制并發放供貨卡。目的是掌握與控制市場貨物流向，有效的控制市場砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現。

　　3、對一、二級經銷商的獎勵政策進行合理的區分，保護一級經銷商，扶植和支持二級客戶。視業績大小獎勵二級客戶。

　　4、對客戶采取晉級管理的辦法。當二級客戶業績達到或超過一級經銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷售一、二級網絡。

　　四、市場資源的利用

　　1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。

　　2、業務人員統一服裝、名片，佩帶胸卡。

　　3、任命業務代表、業務主管、業務主任、業務經理。

　　4、公司可以掌控的資源統一調度，統一管理。

　　五、產品利益分配和銷售費用

　　(一)、產品利潤分配

　　合理的分配各個環節的利益關系，做到資源的最大利用，對此，將按照產品價格的空間關系予以層層分配。

　　1、制定統一的市場銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經銷商進行嘉獎。

　　2、銷售產品進行的有機組合，制定單品的市場操作辦法。

　　3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設置獎勵標準。

　　4、隨著市場逐步成熟，各個環節上的費用相應的予以減少或者取消。

酒營銷策劃方案 篇10

　　一、葡萄酒的市場概況

　　1、目前市場及消費趨勢

　　我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢，葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長，未來幾隨著中國人均收入水平的提高，葡萄酒的消費量將呈快速增長的趨勢

　　伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，葡萄酒的消費量將呈現快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例亦將不斷提高。20xx年我國葡萄酒產業經濟保持了快速發展的局面。葡萄酒總產量達到43.43萬千升，同比增長25.40%，實現利潤12.56億元，同比增長58.78%，上交稅金12.07億元，同比增長30.21%。20xx年1月至7月，國內規模以上葡萄酒企業葡萄酒產量為25.63萬千升，同比增長20.20%;資產總計137.49億元，同比增長9.60% ;主營業務收入71.7億元，同比增長27.82%;利潤額8.11億元,同比增長12.12%。我國葡萄酒行業的集中度、效益不斷提高，葡萄酒生產、消費與市場不斷擴大，我國葡萄酒市場繼續保持著活躍的態勢,葡萄酒產業與市場環境向理性發展，盲目投資有所遏制，低價競爭的情況得到改善，生產經營秩序井然。特別是高端市場發展較快，葡萄酒城鄉消費繼續保持增長。年葡萄酒市場將是一顆誘人的“葡萄”。

　　消費者滲透率、消費量雙低的現狀成為葡萄酒業必須突破的一大障礙。就消費者飲用習慣而言，葡萄酒業還缺乏白酒和啤酒那樣的習慣性飲用者。伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。隨著國內消費者對進口葡萄酒認識的增加，葡萄酒專賣店、連鎖酒行等新興銷售渠道日益崛起，開始沖擊以商超、酒樓等傳統終端為主體的舊有格局。

　　二、市場目標

　　2、品牌拓展

　　葡萄酒的品種將趨于多元化，消費者在中高檔消費購物場所購買享用葡萄酒，指名購買和認牌消費的習慣已經逐漸形成，其他品牌將逐漸被淘汰。釀酒行業的品牌不僅反映出釀酒企業在當前市場競爭態勢下的優勢所在，還體現出其歷史文化沉淀下來的無可比擬的優勢，對企業具有超強的保護能力。國內幾大葡萄酒品牌仍將保持較快的增長速度，幾大品牌占據了國內葡萄酒市場的大部分份額，集中度進一步增大，近期內這種態勢仍將保持。目前，我國葡萄酒的消費主要集中在東部地區、大中型城市和中青年、高學歷、高收入人群，但從趨勢來看，消費的地區和人群已有向外延伸的趨勢，并將繼續保持下去。與此同時，二線品牌和酒莊開始尋找突破口，二線品牌企業和新近興起的酒莊，在突出自己產品特點，尋找產品特定消費地區和人群上下功夫。在各種資本紛紛看好葡萄酒行業發展的背景下，這類企業有望發展壯大，并促進行業發展。

　　店面紅酒的銷售不僅僅是在賣紅酒，一定注意，它同時是在賣文化!之前必須具備一定的紅酒的酒文化知識，首先區分酒的產地來自新世界還是舊世界;然后是用哪種葡萄釀造的。

　　一、用紅酒的健康知識來引導消費者購買。

　　1、對年輕的女孩告訴她們：紅酒對皮膚的美容有非常好的作用，這就是法國女人保養的那么好的原因之一。另外國外目前流行用紅酒做全身按摩，美女要不要先買瓶回家試試?

　　2、對中老年人告訴他們：紅酒對心血管有很好的保健作用，每天晚上喝一小杯，可以預防心血管病。這就是法國人的心血管患者只有美國的75%的原因。您要不要買一瓶先試試?

　　3、對青年人告訴他們：喝白酒容易傷肝臟，而喝紅酒還對身體有保健作用，你看保養好的人有多少是不喝紅酒而喝白酒的哪?賣瓶回去試試如何?

　　4、對送禮的人告訴他們：現在流行送禮就送健康，紅酒有美容、預防心血管病的保健作用，為什么不買幾瓶紅酒，又送了禮，有送了健康.

　　二、培養銷售員懂得察言觀色，通常客人進來.先觀察他的眼神.並用最簡短的文字問他對哪一方面的紅酒有興趣. (因為很多消費者對葡萄酒一知半解.他們通常都會問問題.)另外要注意，千萬不要和顧客狡辯，盡量保持一種服務的低姿態，盡可能的讓顧客不僅在想買東西的欲望上得到發展，更要讓顧客打心底里的舒服，這就是一種吸引顧客下回再來的一種心理學技巧，也是人際交往中的常用技巧。作為一個銷售人員，首先要有細致的洞察力，要從客人的穿著來判斷客人的層次(不是教你以貌取人)，要主動跟客人搭訕，詢問客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能幫到您的嗎?你是買送禮的酒還是··)態度要誠懇，語氣要柔和，眼光要真誠的看著對方，給人一種值得信任的感覺。適當的跟客人聊聊家常(特別是女性)，要適當的夸獎客人(例如：你的衣服好漂亮呀等)。對紅酒的介紹一定要熟悉，給客人的感覺你就是專家。

　　1、問清顧客的來意，切忌，盡管人家這回只是來看看，如果說你以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓他感受到親切與溫馨，感到舒適和滿意，那么很可能他下次就算自己不來也會給你拉來一堆顧客的。因為我們每個人在生活中肯定會遇到服務質量和服務態度的有好的有不好的，同樣的，我們每個人都會將這些進行無形中的心里比較，對那些差勁的唾罵加嗤之以鼻，對那些好的，出于自我心理安慰與為了貶低那個差的進而抬高自己這種心理，他也會想盡辦法去為那個好的攬生意的。所以說，打好心理戰，是首要的。要讓你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。

　　2、其次，要注意酒在貨架上的陳列的牌面，要盡可能的最大化。在顯眼處要擺上酒的文化背景和介紹。

　　3、再次，價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事而最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失一批回頭客。細節決定成敗嘛。

　　4、如果是高檔紅酒，應該有冷柜，將其置放在冷柜內出售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業，是大品牌。

　　5、賣酒的時候，最好附上一些與酒相匹配的適當的贈品，比如說酒具、高檔起子之類的。

酒營銷策劃方案 篇11

　　一、活動目的：提升公司產品知名度和美譽度，維護機關、企事業單位客情，促進銷售。

　　二、活動時間：20xx 月8 月25 至20xx 年9 月25 日

　　三、活動主題 綿柔蘇酒，派送好禮 夢之藍（M），派好禮 雙溝珍寶坊，中秋派好禮 藍色經典，派送好禮 雙溝蘇酒，派送好禮 雙溝青花瓷，中秋派好禮

　　四、活動產品

　　綿柔蘇酒系列：綠蘇（480mlx4）、翠蘇（480mlx4）

　　夢之藍M系列：M3（500mlx4）、M6 （500mlx4）、M9（500mlx4）

　　藍色經典系列：天之藍（480mlx6）、夢之藍5A 級（500mlx4）

　　雙溝珍寶坊系列：雙溝圣坊（480mlx6）、雙溝帝坊（480mlx4）、雙溝帝坊升級版（480mlx4）

　　雙溝青花瓷系列：雙溝大青花（500 ml x6）、雙溝日月盅（500mlx6）

　　雙溝蘇酒系列：經典商務（500 ml x6）、蘇特優（500 ml x6）

　　說明：海之藍（480mlx6）、雙溝君坊（480mlx6）僅限省外市場。

　　五、活動對象：政府機關、企事業單位等團購客戶。

　　說明：

　　1、傳統渠道經銷商僅限于直接操作的團購客戶，指在活動期間發生業務并享受政 策時，要求廠方業務人員的當時確認。

　　2、不允許對酒店渠道、商超渠道、煙酒店渠道分銷商（二級商）等進行促銷。

　　3、以團購為主的煙酒店，需報大區事業部領導批準后方可參加。

　　六、活動形式：買贈促銷

　　七、活動要求

　　1、促銷品采購 原則上，本次活動促銷品由銷售部生產服務科統一采購（夏旭翔：手機，電話），要求以分公司（辦事處）為單位，于8 月10 日之前，將所需促銷品數量通過《促銷品內購申請單》發起采購。采購數量一經確認，不得減少。需要增加促銷品數量的，可以在分公司（辦事處）內部自行調劑，也可以通過《促銷品內購申請單》追加購買數量，具體由分公司經理（辦事處主任）把關。

　　2、剩余促銷品處理 活動結束后，剩余促銷品轉做區域市場客情維護，具體：

　　（1） 團購商：從禮品基金中直接列支（綿柔蘇酒除外）。

　　（2） 其他經銷商：由區域市場按公司規定的“客情費用申請”流程申請、執行。

　　3、宣傳物料 各市場如需制作活動宣傳單頁、箱貼等宣傳物料，由分公司（辦事處）根據公司規定按流程申請報批，畫面可由市場部代為設計（吳晶晶:手機，電話）。

　　4、兌獎方式 活動期間，機關、企事業單位團購客戶購酒時予以兌現。

　　5、費用核報

　　（1）費用核報憑證

　　A.促銷品費用核報憑證 需向督查部、財務部《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票或復印件、《促銷活動登記表》、《費用投入實施情況》、團購政策兌現登記表等。

　　B.客情維護費用核報憑證 ● 團購商： 《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票復印件、促銷品費用核報的《費用投入實施情況表》復印件、《客情維護禮品使用明細》等。 ● 其它經銷商： 《促銷品內購申請單》、促銷品購買發票復印件、《區域市場客情費用申請報告》、促銷品費用核報的《費用投入實施情況表》復印件、《費用投入（客情維護費用）實施情況表》、《客情維護禮品使用明細》等。

　　（2）費用核報截止時間：20xx 年11 月20 日。

　　八、各系列產品活動政策與力度

酒營銷策劃方案 篇12

　　當代進口紅酒市場存在的背景：

　　進口紅酒在中國市場的現狀，行業內的人有兩個特別突出的感受，一是消費市場需求增長很快，二是市場的供應混雜，投資經營進口紅酒的企業來自于不同的行業，在過去一兩年內，只北京就有將近千家企業涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”，“太浮躁”! 在現時市場下，假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業銷售的紅酒能有突破性的增長，必須擁有一套完整的銷售網絡和明確的銷售方法。

　　一、進口紅酒的市場概況：

　　目前進口葡萄酒的市場區域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內地,經濟發達地區高于欠發達地區。然而深圳作為經濟特區，主要以第三產業服務行業為主，行業包括：酒店，夜總會，KTV，酒莊居多，因此對于進口紅酒的趨勢必然需求增長，然而在深圳地區:白領，金領，私企老板為數不少，這些群體擁有足夠的經濟條件，隨著經濟不斷的發展，本地區的生活水平也不斷提高，追求精神享受也層出不窮，而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平，所以對于紅酒在深圳地區擁有巨大的發展潛力。

　　二，進口紅酒的競爭對手：

　　我們公司是做進口紅酒的，而且剛起步發展，應該先想往銷售的方向發展，因此我想知道該如何了解一個地區紅酒的市場，從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到，知己知彼，百戰不殆。以下是本人對本地區競品的一些看法：

　　(一)，國內紅酒：(運用4P戰略分析)

　　(1)價格優勢：主要以，(張裕，長城，王朝)為主，它們的優勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領很大份額，國產紅酒的銷售價位相對比較低，幾十塊錢就能買到，但是便宜的酒在質感上就有一定的欠缺，于是這些紅酒被放到了夜店銷售，在那種消費場合，幾乎是不用看酒的品質的，而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味，這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。

　　(2)地區優勢：國內紅酒一般產出量比較多，在運輸方面比較有優勢。進口紅酒受到國家政策、相關酒稅的影響，在稅費高的情況下，許多經銷商通過不同渠道拿貨，在質量和價格上進行不公平競爭，擾亂了市場秩序”。

　　三，本人對于銷售紅酒簡單的總結為以下幾點：

　　一：我們賣的是什么? (對自己企業紅酒的深度了解)

　　二，我們把它賣給誰?(我們企業對目標群體的分類)

　　三，怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)

　　四，怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)

　　五，購買之后的看法?(業務員的回訪和服務)

　　六，怎么建立長久合作?(企業給予終端的服務和利益)

　　七，怎么樹立品牌?(業務員的誠信以及產品的質量)

　　八，如何回饋客戶?(產品的優惠與促銷手段結合)

　　四，本人對銷售進口紅酒的手段：

　　一， 首先要選好自己的盈利模式，做好自己目標客戶的定位，還要了解自己產品的獨特賣點

　　二，其次以公司名義做個網站，但這網站必須具備營銷力，公信力，和傳播力(網絡銷售)

　　三， 再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細的預算，盡可能的成本最低化，同時給自己做好自己推廣的詳細計劃。然后通過家里的一些關系發展一個代理商，逐步把自己的網點鋪好，每一步都得自己認真去對待。 (店面專柜銷售)

　　四，選擇一個大本營，自己首先做好大本營周邊的滲透，首先調查自己周邊的高級酒店，高級餐館，大型超市等，自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業務拓展)

　　五，定位自己的客戶，進行團購優惠，例如針對一些企業，銀行，逢年過節送禮。

　　六，做好整合營銷，尋找一些商場合作，推出購買果籃配送酒杯等活動

　　綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段，鑒于初步接觸這個行業需要更多的去學習和積累，計劃總會改變，但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。

　　五，本人的目標

　　第一階段：學習——積累期

　　一、認真學習紅酒文化，打好基礎。

　　二、了解公司概況，知己知彼。

　　三、嘗試出單，認真尋找客戶。

　　第二階段：實踐——提高期(一個月至三個月)

　　一、業績為主，努力開拓客戶。

　　二、發現存在問題，善于總結發現錯誤。

　　三、做出成績，成為骨干。

　　四、積累客戶，拓展人際。

　　第三階段：成熟——操作期(半年)

　　一、提升管理水平，成為基層干部。

　　二、成立團隊，為公司創造利益。

　　三、爭取外出總部學習，提升綜合能力。

　　四、拓展人際關系，尋找更好的合作伙伴。

　　第四階段：穩定——升華期

　　一，拓展業務，擴大影響。

　　二，打造品牌，提升效益。

　　三，培養團隊人才，提升公司的整體競爭力。

酒營銷策劃方案 篇13

　　一、活動主題：“金秋營銷”

　　本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達銀行與之分享耕耘碩果、共創美好未來的真誠愿望，傳播銀行個人銀行業務以客戶為中心、致力于實現銀客“雙贏”的經營理念。各行可在此基礎上，根據本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。

　　二、活動時間：20xx年9月26日-10月31日。

　　三、活動目的：

　　以 中秋佳節、國慶節為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續費等中間業務收入為主攻目標，重 點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關市場，同時擴大產品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人銀行業務全面發展；同時通過“金秋營銷”宣 傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(VIP服務、社區服務、自助服務)的'認知和感受，提高電子渠道的分銷效率,切實提 升經營業績。

　　四、活動內容

　　活動主要包括以下內容：

　　(一)“金秋營銷產品歡樂送”優惠促銷贈禮活動。

　　為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，促進銀行卡和自助設備各項業務量的迅速增長，同時保持和提升速匯通業務競爭優勢，促進匯款業務持續快速發展，特開展以下優惠促銷贈禮活動：

　　1.“金秋營銷.自助服務送好禮”

　　(2)凡在活動期間辦理簽署代繳費協議的客戶，可獲得價值200元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。

　　活動禮品由各行自行購置。

　　2.“金秋營銷.卡慶雙節”

　　(1)活動期間申請卡免收當年年費。

　　(2)刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據和銀行卡到當地建行指定地點領取相應標準的禮品，領完為止。

　　刷卡消費達1000元(含)以上，贈送價值100元禮品；

　　刷卡消費達5000元(含)以上，贈送價值150元禮品；

　　刷卡消費達10000元(含)以上，贈送價值200元禮品；

　　刷卡消費達20000元(含)以上，贈送價值300元禮品；

　　禮品應充分迎合客戶節日期間消遣購物的心理，刷卡消費5000元以下的建議為動物園門票、公園門票、商場周邊麥當勞等用餐環境幽雅的快餐機構套餐票等，具體由各行自行確定。

　　各行應根據當地實際情況，積極篩選3-4個大型商場、高檔賓館、高檔飯店等消費交易量大的特約商戶，對當天消費達到標準的客戶采取現場贈禮的方式，提升活動的轟動效應。

　　由于活動時間為期一個多月，各行應合理安排禮品投放節奏，確定每天各檔次禮品投放數量，當天禮品送完即止；同時各行應積極做好異地卡客戶消費贈禮工作

　　3.“金秋營銷.速匯通優惠大放送”

　　活動期間，速匯通匯款手續費優惠20%幅度。

　　5.切實做好對客戶的綠色通道服務，嚴格按照有關要求向客戶提供優先優惠服務，為客戶營造良好的節日服務環境。

　　(三)“金秋營銷.產品歡樂送”社區活動。

　　1.擴大社區營銷滲透面，密切社區關系，按計劃穩步推進社區營銷工作。

　　2.結合活動促銷內容，確定社區目標客戶，積極拓展相關業務量，切實提升社區營銷經營業績。

　　(1)積極拓展速匯通業務

　　9 月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區市場業務；對城市中匯 款頻率較高的人群，如商業社區經商人員、外出務工群體等，積極開展社區營銷活動，提高營銷活動的有效性；對潛在的匯款大戶及有異地代發工資需求的全國性、 跨區域企業，各行可以通過公私聯動進行一對一營銷，爭取導地代發工資等批量匯款業務。

酒營銷策劃方案 篇14

　　前言

　　有人說，品酒圈子不一定就是名流圈子，但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州，飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時，但當時市面上沒有太多好酒，更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后，隨著國內經濟的發展，隨著葡萄酒文化的深入發展，廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多，玩家圈子正悄然出現。

　　隨著社會經濟的快速發展，人們對生活質量的追求與享受，葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品，傳統佳節時分，葡萄美酒芬芳綻放，更為人們的生活增添幾分優雅，高貴。

　　在丁雯老師的指導下，本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析，為更好地促進葡萄酒文化的發展，滿足消費者對時尚的追求，對生活的享受，以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場，本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.

　　在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出，在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!

　　由于經驗不足，本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證，同時也希望能夠促進其他小組進行交流，相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!

　　一、市場分析：

　　大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘，也正好與傳統上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說，白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰火紛飛的葡萄酒”戰場上”，主角一直是紅葡萄酒，討論話題最多的也是紅葡萄酒，白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。難怪，不少從事葡萄酒銷售商說，白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒，你會發現感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

　　1、國內市場分析：

　　根據中國行業研究網的調查顯示，中國國內一直不重視白葡萄酒的生產，但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步，說明消費者的口味在成熟，不斷追求更廣泛的口味，也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝，比較適合南方的氣候，而且更容易搭配中國菜。綜合來看，白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。

　　因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限，當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因，平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業性的不同，而有極大的變化。據統計，一些專業性高的酒商，白葡萄酒銷售可以達到二至三成。

　　2、國際市場分析：

　　白葡萄酒雖然在中國飽受冷落，可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉，白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本，法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人，這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下，喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒，你會發現感覺竟會如此美妙，一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。

　　盡管葡萄種植區域在逐漸縮減，但是在過去的20年里，世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間，歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。

　　從20xx到20xx年，世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%，而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究：世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。

　　從1999年到20xx年間，世界上葡萄酒消費量增加了2.9%，從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。

　　世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙，其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時，這三個國家也是主要的葡萄酒消費國，其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過，他們消費的主要是其國產酒，進口酒只占消費總量的0.4%到2%。

　　主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國，占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測，到20xx年，這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升，其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。

　　在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥)，靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據預測，還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。

　　此外，巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間，增長率達3.3%。但是，鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長，有預測從20xx到20xx年，這里的消費量將達到15%的增長水平。

　　二、產品分析：

　　白葡萄酒(White Wine)：

　　用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃，澄清透明，有獨特的典型性，它主要以黃色調為主，主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等，年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。

　　飲白葡萄酒老少皆宜，既可滿足人們的浪漫情調，又不至于因酒精含量而醉態百出，它含有250多種成份，能直接被人體吸收。

　　白葡萄酒的營養成分(每100克中含)

　　成分名稱含量

　　水分(克)9.4

　　能量(千卡)66

　　能量(千焦)275

　　蛋白質(克)0.1

　　脂肪(克)0.1

　　碳水化合物(克)0.01

　　膳食纖維(克)0.04

　　膽固醇(毫克)0

　　灰份(克)18

　　維生素A(毫克)2

　　胡蘿卜素(毫克)35

　　視黃醇(毫克)1.6

　　硫胺素(微克)3

　　核黃素(毫克)2

　　尼克酸(毫克)0.02

　　維生素C(毫克)0.06

　　維生素E(T) (毫克)0.06

　　a-E 0.01

　　(β-γ)-E 0

　　δ-E 0

　　鈣(毫克)0

　　磷(毫克)0

　　鉀(毫克)0

　　鈉(毫克)0

　　鎂(毫克)0

　　鐵(毫克)0

　　鋅(毫克)0

　　硒(微克)0

　　銅(毫克)0

　　錳(毫克)0

　　碘(毫克)0

　　其功效：

　　1、滋補作用

　　葡萄酒可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情，又可避免有副作用的鎮靜劑。

　　2、助消化作用

　　甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

　　3、利尿作用

　　一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿治水腫。

　　4、殺菌作用

　　防治感冒或流感的傳統方法之一，就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的.殺菌作用，可能主要是由于它含有酚類物質。

　　5、葡萄酒與心血管病的防治

　　葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

　　6、美容養顏：

　　“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，對男性有助于抵抗衰老，對女性有助于美容養顏;

　　7、調控血脂：

　　“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白;

　　8、保肝護肝：

　　“干白”含有多種人體必需的氨基酸;

　　9、養腎護腎：

　　“干白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫作用;

　　10、含有豐富的維生素。

　　11、富含多種礦物質元素。

　　三、產品優勢分析：

　　白葡萄酒營養分析

　　1.葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益;

　　2.葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化;

　　3.葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用;

　　4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性;

　　5.葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品;

　　6.葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。

　　四、產品劣勢分析：

　　飲用白葡萄酒，按酒精含量的12%計算，每天不宜超過250ml，否則會危害健康。

　　五、消費者分析：

　　不同的國家因人口年齡分布的差異，經濟收入的高低，功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說，經濟越發達的國家和地區，需求就越高。在世界范圍內，人口的平均年齡都在提高，銀發一族的產業還未完全具備，發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后，上世紀70年代開始，婦女參加就業市場，對美容和婦女保健食品的需求不能低估。

　　以下就是不同國家的不同消費群：

　　國家主要消費群

　　中國女性，老人家，小孩，白領階級

　　美國老人家，嬰幼兒人群，女性

　　歐盟老人家，兒童

　　日本老人家，兒童

　　六、營銷戰略分析

　　葡萄酒市場蓬勃發展，但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為：到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%，中檔酒占到40%，而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確，有一點可以肯定：未來幾年，高端葡萄酒品牌必將崛起。

　　但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來，我們的市場充斥的都是中低檔產品，這和國內市場的消費能力沒有直接的關系，更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性，很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合，把大把錢送給了國外高檔品牌。

　　挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做，只有勇敢的挺進高端，本土葡萄酒產業才有望升級，本土葡萄酒的消費才能登堂入室，本土品牌才能開創全新的未來。

酒營銷策劃方案 篇15

　　白酒市場競爭日趨激烈，但縱觀白酒市場的運作，大部分企業仍處于粗放式狀態，很少進行精耕細作。這為白酒企業的運作留下了有效的空間，只要有企業能在這方面多下功夫，在市場運作的各個環節進行精耕細作，一定能夠取得可喜的成績，獲得巨大的收獲。

　　根據筆者近幾年的市場工作經驗，借鑒其他行業的運作手法，特制定本白酒營銷策劃方案，以供市場參考運作。

　　白酒營銷策劃方案一：鋪貨：實行地毯式鋪貨方式

　　對于終端零售店非常多的日用品、食品等，在新產品、新品種上市時，實行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產品入市階段，企業協同經銷商主動出擊，將貨物送達終端，通過實行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。

　　(一)地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案的特點：

　　1、集中營銷策劃。集中人力、物力、財力實行地毯式營銷策劃鋪貨，其氣勢宏大，對每一片區域的短期影響力很強，容易讓終端客戶和消費者記住所推廣的品牌。

　　2、快速營銷策劃。實行地毯式鋪貨，鋪貨時間非常集中，高效、快捷地在目標區域開拓批發商、零售商，一個目標區域市場完成80%的鋪貨一般不超過30天。

　　3、密集營銷策劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案，在目標區域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店，即一個門店挨一個門店，鋪貨不留空缺，從空間上達到密集型覆蓋。

　　4、系統營銷策劃。實行地毯式鋪貨期間，工作系統而細致，且要求一步到位。

　　(二)實施地毯式鋪貨成功的白酒營銷策劃方案關鍵：

　　地毯式鋪貨只能成功，不能失敗。如果鋪貨失敗，將會打擊業務員和經銷商推廣產品的積極性，增加后續工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功，必須做好以下幾點。

　　1、認真挑選經銷商

　　要在短期內迅速將產品鋪到零售終端，必須有經銷商的協作，以經銷商為主，同時廠方配合經銷商主動出擊，充分發揮經銷商的網絡優勢。

　　經銷商要有吃苦耐勞的實干精神，要有銷售經驗豐富的業務員。具備送貨服務的車輛，以保障營銷策劃運輸服務。

　　挑選經銷商時，要選擇有終端經營意識，有發展愿望的成長型經銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐商”。

　　2、制定明確的鋪貨目標和計劃

　　在“鋪貨”之前，應由業務員進行踩點調查，掌握目標區域批發市場和零售市場的特征，包括產品批零差價，貨款支付方式，同類產品的促銷方法，消費趨勢及其共性等，掌握鋪貨對象的分布狀況。

　　根據調查結果，制定詳細的鋪貨目標與計劃，讓業務員有章可循。具體明確如下項目：

　　A、要在哪一塊區域鋪貨;B、要花多少時間;C、要鋪多少個點;D、鋪貨率要達到多少;E、終端店的宣傳要達到什么標準;F、給各級客戶的供貨價格和鋪貨優惠方式是什么;G、預估鋪貨產品的數量;H、制定出具體的廣告和促銷計劃。

　　3、鋪貨人員的選拔、訓練

　　鋪貨人員應具有豐富經驗，有強烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達能力。

　　在鋪貨前，對鋪貨人員進行正規的訓練，避免鋪貨中發生問題及鋪貨發生副作用。

　　仔細研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難，制定相應的應對措施。可采取人員討論和情景演習兩種方式進行訓練。

　　4、鋪貨人員的組織分工

　　實施地毯式鋪貨要做到統籌安排、分工明確、統一指揮。

　　5、白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策

　　為調動終端客戶的積極性，減少鋪貨阻力，需要制定相應的鋪貨獎勵政策。“鋪貨獎勵政策”既要有吸引力，又要避免負面作用，維持好價格秩序。

　　“鋪貨獎勵政策”有兩個方面的內容：

　　A、給終端客戶的促銷品或根據訂貨量贈送一定數量的免費產品或物品;

　　B、業務員的獎懲辦法。

　　白酒營銷策劃方案在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題：

　　鋪貨獎勵政策不能有漏洞

　　如果鋪貨獎勵政策不完善，有些客戶可能會鉆政策的空子。如“一箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商，提高零售店的“鋪貨率”，但有些大客戶可能會大量進貨以賺取贈品利益，從而使活動背離了企業的初衷，白白地增加了促銷成本。

　　為防止批發商降價“傾銷”，“鋪貨”時贈品以不能兌現現金的禮品為佳。

　　避免造成低價出貨的印象

　　在面向零售商以優惠價實施“鋪貨”時，一定要注意精確溝通，不要給零售店造成“低價位”的認識誤區，否則會給經銷商以后出貨工作帶來障礙。

　　協調好經銷商

　　鋪貨獎勵政策是通過經銷商來執行的，要求經銷商要有遠見，不能侵占促銷品，使其落到實處。

　　7、地毯式鋪貨要有相應的廣告支持

　　鋪貨時配合適當的廣告宣傳，以引起終端興趣，減少鋪貨阻力，使鋪貨工作順利進行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。

　　8、做好鋪貨的后期服務與跟蹤管理

　　貨鋪到位以后，產品進入了客戶的倉庫。為了能進入正常的銷售軌道，必須對其進行及時回訪和有效管理。回訪一般在第一次后三四天內。

　　回訪的目的是銷售動態，讓客戶感到你的關心，也給客戶鼓勁加油。看看消費者和零售商對產品的反映，找出存在的問題和不足，為以后推廣思路的調整找到根據。

　　同時，加強理貨工作，理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內每類產品都有多家產品，店主很難關照到每一個產品，因而需要業務員主動出擊。每個點每周至少理貨一次，好的點每兩三天理一次，要把產品擺放得整整齊齊，將產品擺放在最醒目的位置，和貨架端頭、與視線等高處等，增加產品的可視性，給消費者強有力的視覺沖擊，會使零售店的銷量增加。

　　如果鋪貨以后，對其不再理睬，這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感，好賣找不到人進貨，不好賣找不到退貨。另一方面，如果下次該產品還去鋪貨，肯定會被該零售商拒之門外，等于自己給自己斷了退路。

酒營銷策劃方案 篇16

　　一、市內白酒下一步的銷售思路：

　　1、市內九個區域最少找兩家(王中利、程濤各一個)區域代理商或合作經銷商。負責城南、城北兩塊的白酒業務工作。

　　2、除了現有的業務，業務本身也可以找一些其他酒的業務進行合作，借力使力，給他們留出利潤空間，成為我們的兼職業務員，擴大銷售團隊的力量。

　　3、重點加強終端的陳列、維護工作。加強巡店頻率，找尋到精品合作店(形象好、老板好、與之客情好，可以得到資源的店)，加強客情，深挖資源。

　　4、及時做好市場的行情調研，及時掌握其他酒的促銷方案，以便我們能吸取經驗，調整策略。

　　5、結合婚慶服務做好文章——真正吸引消費者，樹立婚宴市場品牌“婚慶酒”的地位。

　　A、民政局結婚登記處：準備公司的小禮物，直接接觸到新人，掌握資源，進行適時促成合作。

　　B、婚紗影樓、婚慶公司：

　　1)采用雙向合作、聯合促銷的方式介入。

　　2)爭取影樓留出專門一角供白酒進行陳列布置，發放賀卡反面是促銷信息，努力營造婚慶專用酒的氣氛;

　　3)方案：“藍色夢想白酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷，并設置較大幅度的讓利(折價券)，給目標消費者實在的利益承諾。

　　二、白酒通路價格

　　表格略

酒營銷策劃方案 篇17

　　一、策劃目的概述

　　企業開張伊始，尚無一套系統營銷方略，因而需要根據市場特點策劃出一套行銷計劃。

　　二、分析當前的營銷環境狀況

　　(一)市場狀況分析及市場前景預測

　　1.產品的市場性、現實市場及潛在市場狀況。

　　2.市場成長狀況，產品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產品公司營銷側重點如何，相應營銷策略效果怎樣，需求變化對產品市場的影響。

　　3.消費者的'接受性，這一內容需要策劃者憑借已掌握的資料分析產品市場發展前景。

　　如中國臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析，產品市場的判斷頗為精彩。如對產品市場成長性分析中指出、

　　①以同類產品"李施德林"的良好業績說明"德"進入市場風險小。

　　②另一同類產品"速可凈"上市受普遍接受說明"李施德林"有缺陷。

　　③漱口水屬家庭成員使用品，市場大。

　　④生活水平提高，中、上階層增多，顯示其將來市場成長。

　　(二)影響產品的不可控因素進行分析

　　如宏觀環境、政治環境、居民經濟條件，如消費者收入水平、消費結構的變化、消費心理等，對一些受科技發展影響較大的產品如、計算機、家用電器等產品的營銷策劃中還需要考慮技術發展趨勢方向的影響。

　　三、SWOT分析

　　營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。

　　(一)優勢

　　(二)劣勢

　　一般營銷中存在的具體問題/劣勢，表現為多方面、

　　企業知名度不高，形象不佳影響產品銷售。

　　產品質量不過關，功能不全，被消費者冷落。

　　產品包裝太差，提不起消費者的購買興趣。

　　產品價格定位不當。

　　銷售渠道不暢，或渠道選擇有誤，使銷售受阻。

　　促銷方式不務，消費者不了解企業產品。

　　服務質量太差，令消費者不滿。

　　售后保證缺乏，消費者購后顧慮多等都可以是營銷中存在的問題。

　　從問題中找劣勢予以克服，從優勢中找機會，發掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分，對不同的消費需求盡量予以滿足，抓住主要消費群作為營銷重點，找出與競爭對手差距，把握利用好市場機會。

　　(三)機會

　　(四)威脅

　　四、營銷目標

　　營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現的具體目標，即營銷策劃方案執行期間，經濟效益目標達到、總銷售量為×萬件，預計毛利×萬元，市場占有率實現。

　　五、營銷戰略(具體行銷方案)

　　(一)營銷宗旨

　　一般企業可以注重這樣幾方面、

　　以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產品準確定位，突出產品特色，采取差異化營銷策略。

　　以產品主要消費群體為產品的營銷重點。

　　建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區域等。

　　(二)產品策略

　　通過前面產品市場機會與問題分析，提出合理的產品策略建議，形成有效的4P組合，達到最佳效果。

　　1)產品定位，產品市場定位的關鍵主要在顧客心目中尋找一個空位，使產品迅速啟動市場。

　　2)產品質量功能方案，產品質量就是產品的市場生命。企業對產品應有完善的質量保證體系。

　　3)產品品牌，要形成一定知名度，、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創牌意識。

　　4)產品包裝，包裝作為產品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。

　　5)產品服務，策劃中要注意產品服務方式、服務質量的改善和提高。

　　(三)價格策略

　　這里只強調幾個普遍性原則、

　　拉大批零差價，調動批發商、中間商積極性。

　　給予適當數量折扣，鼓勵多購。

　　以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具競爭力。若企業以產品價格為營銷優勢的則更應注重價格策略的制訂。

　　(四)銷售渠道

　　產品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠政策鼓勵中間商、代理商的銷售積極性或制定適當的獎勵政策。

　　(五)促銷策略

　　(人員推銷、廣告、營業推廣、公共關系)

　　以廣告宣傳為例、

　　1.原則、

　　①服從公司整體營銷宣傳策略，樹立產品形象，同時注重樹立公司形象。

　　②長期化、廣告宣傳商品個性不宜變來變去，變多功能了，消費者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應推出一致的廣告宣傳。

　　③廣泛化、選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式。

　　④不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節假日，公司有紀念意義的活動等。

　　2.實施步驟可按以下方式進行、

　　①策劃期內前期推出產品形象廣告。

　　②銷后適時推出誠征代理商廣告。

　　③節假日、重大活動前推出促銷廣告。

　　④把握時機進行公關活動，接觸消費者。

　　⑤積極利用新聞媒介，善于創造利用新聞事件提高企業產品知名度。

　　(六)具體行動方案

　　根據策劃期內各時間段特點，推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密，操作性強又不乏靈活性。還要考慮費用支出，一切量力而行，盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其應該注意季節性產品淡、旺季營銷側重點，抓住旺季營銷優勢。

　　六、策劃方案各項費用預算

　　這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入，包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等，其原則是以較少投入獲得最優效果。費用預算方法在此不再詳談，企業可憑借經驗，具體分析制定。

　　七、方案總結(或方案調整)

酒營銷策劃方案 篇18

　　一、目前進口紅酒市場狀況

　　近兩年來，中國葡萄酒市場保持著快速增長勢頭，從多樣化酒品的極大豐富到多元化推廣活動扎堆，更有不斷的投資熱在推波助瀾，最終促成了這場中國進口葡萄酒市場“被繁榮”運動。對于全世界外資葡萄酒生產商和經銷商來說：“不在中國，就在去中國的路上。如今在許多場合上，進口葡萄酒已經不能缺席。搖搖酒杯、聞聞香味、談談口感、聊聊產國產區已成為一種時尚與風雅。

　　從先行的ASC、美夏、桃樂絲、富隆、駿德等專業代理商，到現在建發、吉馬等國內超級大經銷商的多元化參與。更不用說伴隨著這股流行浪潮，全國各地雨后春筍般扎堆涌現的大小批發商。三、五年前，許多酒類經銷商都不會想到自己的倉庫或酒柜中會擺滿來自世界各地的葡萄酒。而今天，現實就是這樣。無數的各類酒經銷商們都開始把重心在向進口葡萄酒傾斜。

　　20xx到20xx年，進口紅酒大體說來呈現以下特點：

　　1、處于快速增長時期，潛力巨大。

　　2、價格不透明，利潤率相對較高。

　　3、品牌繁多。如果從20xx年卡斯特借張裕來到中國算起，進口葡萄酒有九年的歷史，然而在短短的九年，包括舊世界和新世界的十余個國家的上萬個葡萄酒品牌涌入中國。

　　4、市場集中度低。除了拉斐等極少數品牌的銷售規模上億之外，絕大多數進口紅酒品牌的年銷售規模都在100萬以下。這和國產紅酒動輒十億的銷售額根本不在一個平臺上。不客氣的說，這點銷售額連基本的生存都難以維持，就更談不上發展了。

　　5、市場同質化和產品同質化。主要表現在市場細分不足，幾乎所有品牌的目標市場都是中高收入人群再加上職業細分。這種同質化造成價格的混亂，前幾年200元以上的法國紅酒在一些紅酒專營店打出了50元的特價，有些團購渠道甚至賣到了30元。

　　6、戰線從前幾年的一線城市延伸到了二三線城市，甚至到了經濟發展比較好的縣級市。

　　7、產品生命力較短。由于很多進口商原來并不是專業做酒，只是到國外去考察或者是海歸派，大多入行不到三年，各自獨立進貨獨立開發區域且資金實力不強，經營品種不多，下線區域代理不多，終端渠道不廣的中小進口代理商。甚至在經營發展(進口、經銷、零售)的定位上也非常模糊和搖擺。

　　由于從事運營進口葡萄酒的進入門檻越來越低，產品結構與營銷模式同質化現象開始嚴重，市場競爭愈加激烈，發展也將面臨瓶頸。而且無論是否專業、是否有實力的都攪和在進口葡萄酒市場上，太多的涌入者催生了整個產業的泡末，于是在進口葡萄酒企業、行業和消費市場必然會出現洗牌和變革，并在20xx年開始進一步地尖銳、深化。

　　二、進口紅酒營銷模式

　　進口紅酒的營銷不同于國產紅酒，更不同于白酒，因為白酒和國產紅酒目前主要的渠道集中在傳統渠道，如商超、餐飲、夜店、流通等，而進口紅酒在這些場所的銷售并不占優勢，這是因為：

　　1、在大多數地區，進口紅酒的消費者相對集中在中高端收入人群，很多是用來送禮或者宴請重要客人，離日常飲用還有一定距離，所以他們對信用購買比較注重。

　　2、相對于白酒和國產紅酒來說，進口紅酒在傳統渠道中的銷售量要小得多，然而如果沒有一個量的保證，很難保證在這些渠道中不被下架。

　　3、流通渠道中的進口紅酒普遍存在以假亂真、以次充好的現象，讓消費者在購買時膽顫心驚。

　　4、進口紅酒的品牌繁多，消費者購買時很盲目。

　　于是中國的進口紅酒商們在多年探索中苦苦尋找適合進口紅酒的營銷模式，并不斷發展和更新這些模式。經過初步分析，目前進口紅酒一般有以下幾種營銷模式：

　　1、自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。

　　以零售為輔，以展示進口葡萄酒產品形象的專業、專家形象面貌出現，期望借助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群，以彌補自設終端的費用虧損部分。他們尋求本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體，采取“端到端”直銷的模式提升銷量，以減少市場費用。屬于這類的做得較好的企業有駿德、富隆、ASC、名特等。然而這種方式雖然利潤頗豐，但在銷量上面卻差強人意，甚至上述專做進口葡萄酒的一線運營商，其在中國的生存現狀遠比媒體描繪的美好前景相差甚遠。

　　2、買斷品種，樹立單一或單品品牌。

　　國內這部分經銷商，通常已在國產葡萄酒的操作中積累了豐富的操作經驗，有一支成熟專業的運營團隊，渠道多網絡廣，資金實力雄厚，具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立操作。廣州的龍程酒業，從西班牙買斷“金蝴蝶”進行操作，以全方位媒體轟炸的形式，利用分布在廣東上千家分銷商、終端店的資源優勢，高調進入傳統商超、夜場、酒店優勢渠道，以聲勢造英雄，以銷量搏位次。然而銷售與投入比起來，仍然不盡人意。

　　無論是從事進口葡萄酒的單一品牌還是多品牌運營體系，無論是以貿易輸入還是發展加盟代理商，以及自建專業終端的運營方式，面臨的問題仍是“市場”和“渠道”。迄今為止，由于多數進口葡萄酒缺乏大規模的市場推廣空間和相關市場支持，而且無數豐富的進口葡萄酒品之間的可替代性太強。從某種意義來說，目前進口葡萄酒市場停留在低層次的產品“條碼戰”，還未能進入“品牌戰”。況且近兩年進口葡萄酒數量的增長，有很大一部分是因為代理商數量爆發性的增加導致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費者的購買增長，但在比較浮躁的局面下，過多的催生了這個行業非理性的增長的泡末。

　　3、把進口紅酒作為一個輔助的產品來做，以增加利潤點為主要目的。這類經銷商在全國占有相當大比重，他們在酒水行業拼打多年，有著一定規模的資金、豐富的行業經驗、龐大的客戶資源、訓練有素的營銷團隊和某個區域的良好的政府資源。

　　他們做市場的方式往往是以傳統渠道為主，加以高額的利潤，利用自身和下屬分銷商的渠道，在自己主要產品中增加一個品種，在渠道中往往靠自然的流量，一旦銷售形勢不好便迅速撤退。

　　三、關于進口葡萄酒電子商務

　　網絡改變了人們的生活，也改變了企業的運營模式。

　　進口葡萄酒電子商務運營模式應勢而生，為不斷成長的中國消費們和豐富多樣的進口葡萄酒之間提供了一個快捷對流通道。面對競爭愈加激烈的市場，精明前瞻的進口葡萄酒商和投資者紛紛試水電子商務。這種新商業模式的創立和發展，打破了傳統的葡萄酒流通和銷售模式，也將改變整個中國葡萄酒行業的游戲規則，更進一步有效地推動葡萄酒在中國的普及和消費。

　　這年頭，電子商務便無處不在。連比爾蓋茨和馬云曾說過，“21世紀，要么電子商務，要么無商可務”。雖然進口葡萄酒的電子商務開創了商業模式的新格局，但在國內目前仍處在起步階段。而出現的一些大大小小關于進口葡萄酒的電子商務網站，仍存在著盤子較小，規范不夠，良莠不齊等問題，這也使得這種新興的商業有很大空間去探詢和發展。

　　縱觀目前電子商務模式，主要以B2B、B2C、C2C三種系統為主。而國內進口葡萄酒在B2C(企業與個人交易)運營模式上的發展比較突出。近兩年，一些知名的如富隆、ASC等“傳統進口葡萄酒企業/酒商”都基本上已開設B2C(批發零售)服務。而一些如也買酒網、紅酒客、酒圈網為代表的新進的IT投資者，也推出以兼顧批發零售為主的電子商務銷售模式，已經頗有斬獲。至于純粹的B2B(最具代表的阿里巴巴)、C2C(最具代表的“淘寶網”)電子商務由于中國進口葡萄酒市場本身還不成熟，用戶雜散而非主流。

　　由于B2C更適合進口紅酒的運營，所以目前有很多小的公司如品客網，一群原來在IT行業出來的人，利用自己在IT的優勢，選擇幾款進口紅酒用電子商務進行銷售。當然也有手筆比較大，一上來就是幾千款產品，并且用紅酒社區來做為休閑的平臺來吸引會員。

　　對于傳統渠道成熟企業利用商務流程電子化、數字化可以大大降低運營成本;而相對中小酒商施行電子商務可以以相近成本獲得與大型酒商同等信息資源機會，提高其競爭能力。

　　不過值得注意的是，進口葡萄酒在電子商務實踐中出現一些值得思考和解決的問題。葡萄酒作為一種快速消費體驗品，有其特性約束。首當其沖的就是配送問題。除了對物流溫度的要求，交貨延遲、配送費用高，等毫無疑問地影響了人們的購物熱情。

　　其次是“信用消費”，如今人們到商場還怕買到假冒偽劣產品，更何況是在不知道離自己多遠的網上消費，所以商譽需要提升和沉淀。至于一些電子商務的細節問題，如搜索功能不夠完善，前后端不一致、管理不夠規范、網上酒品價格參差不齊、知識產權問題、電子合同的法律問題、電子證據的認定、在線購物發票問題等等，就不一一陳述。

　　電子商務有著傳統銷售無法比擬的優越性，如運作成本低、效率高、速度快等，進入新世紀的十年來，逐漸呈現以下特點：

　　1、網民增長速度之快十分驚人。據統計，20xx年底全國的網民為3.8億人，到了20xx年的五月份，已經突破了四億人，比美國的全國人口還要多。

　　2、年齡結構更加優化，其中30以上的人口占38%，消費能力較強。

　　3、上網時間繼續增加，20xx年比20xx年相比，每周上網的時間增加了2.1小時。

　　4、商務應用增長加快，從娛樂逐漸向消費、商務轉型。