元旦餐飲活動策劃方案（精選5篇）

元旦餐飲活動策劃方案 篇1

　　活動主題

　　純香聞得見，健康看得見——（店名）歡度佳節，迎元旦

　　一、店內裝飾

　　裝飾品

　　可以選擇一些中國結，傳統窗花等貼在店里的顯眼位置，以示喜慶的氛圍。

　　員工服飾

　　在元旦期間，員工的穿著打扮也可貼合一下節日的氛圍，女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝，烘托新年氛圍。

　　二、時間安排：

　　原則上來講整體活動的策劃方案應該在12月之前就制定下來，為執行預留足夠的時間，如果出現什么問題也有時間來修改應對。提供一個時間表僅供參考。

　　1）12月1日—8日制訂具體的布置方案，制訂宣傳計劃。

　　2）12月5日—15日確定活動用酒水，菜單。

　　3）12月5日—15日核定文藝節目。

　　4）12月15日——20日圣誕節的裝飾、布置。

　　5）12月23日做好圣誕活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。

　　6）12月26日—12月30日，元旦節的裝飾、布置。

　　7）12月31日錢做好元旦活動的各項準備工作，確定各個環節的負責人。

　　三、海報設計：

　　無論是圣誕節還是元旦節，制作主題海報，需要餐廳根據自己店鋪的風格來決定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐廳最顯眼的位置：

　　一般來說要求風格相襯，比如比較傳統的中式飯店，圣誕節期間可以選擇在顯示本店特色的同時融入西方的元素，中西結合的設計方式；而元旦期間可以在餐廳古香古色的氛圍上增添喜慶的元素；而對于新興的時尚餐廳，無論是圣誕節還是元旦期間，都可以在海報和宣傳頁內加入一些比較活潑的插畫，使用比較明亮的顏色；如果是高檔的西式餐廳或咖啡館，那么在圣誕節期間可以讓海報和宣傳頁突出西方傳統，在元旦期間可以加入一些富有中國特色的元素。

　　四、 廣告宣傳：

　　1、網絡宣傳：網絡已經成為當今時代的主流，故而利用微博、微信的公眾號等，將此次活動發布于網絡上，從活動的宣傳到活動的進行，拍攝照片刊登在網站上，宣傳此次活動，并抽取幸運粉絲免費參加，吸引大眾目光，微博和微信的營銷要做到位。

　　2、團購宣傳：近年來，團購這一互聯網新興消費模式異軍突起，眾多年輕時尚達人也都會選擇團購這種優惠方式去消費。在這次的廣告宣傳中，不妨加入團購模式吸引大眾消費。

　　3、通過店面裝飾，營造圣誕節或者元旦氣氛，在圣誕節時就可利用圣誕樹、圣誕帽等放置在戶外顯眼處吸引消費者來店消費。

　　4、制作節日促銷宣傳展架易拉寶進行宣傳。

　　5、制作電子屏，向新老顧客宣傳我們的圣誕節元旦活動

　　6、短信宣傳：向現有的新老客戶群發圣誕節，元旦的祝福短信，宣傳節日促銷活動。

　　五、活動安排：

　　1、設置主題

　　為本次活動設置一個主題，如“歡樂圣誕，盡享美食”，“歡慶元旦，餐廳與您相伴”等等。

　　2、 設立“慶圣誕迎新年”的專題文化墻

　　在餐廳大堂的一側，專門制作“慶圣誕迎新年”專題文化墻，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化墻掛滿了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環、小星星等，員工在文化墻上寫下自己對圣誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。

　　六、元旦特色活動

　　增設“派發紅包”的活動，紅包內可以贈送本店的代金券。

　　七、文案撰寫

　　元旦期間，西餐廳和咖啡館可以融入一些中國傳統元素，而中式茶餐廳及傳統風格的飯店，可以利用中國古典文化傳統詩詞做一些宣傳。

元旦餐飲活動策劃方案 篇2

　　一、總體目標

　　通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　（一）、圣誕、元旦活動安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日——20xx年1月10日

　　時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動地點：酒店南大堂

　　（二）元旦宣傳安排

　　電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳

　　1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等

　　2、宣傳方式：活動介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

　　3、宣傳時間：20xx年12月26日—20xx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　（1）報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次。《張家口晚報》公告一次，新聞報道和現場圖片刊登共計五次。（后續）《聯合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。

　　（2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。

　　（3）北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

　　（4）以新聞公告形式進行一次活動介紹、20xx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行一次專題報道。

　　（5）印制5000份宣傳單頁進行全市發放。

　　（6）針對高端客戶進行群發短信宣傳。

　　（7）制作市內LED宣傳廣告，滾動宣傳1個月

　　活動主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。

　　活動時間：20xx年1月1日——20xx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動內容：從20xx年1月1號中午12：00開始到20xx年1月10日21：00，餐飲一次性消費滿20xx以上，在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡，每天限提供50個金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時金花四濺，幸運瞬間降臨，給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。

元旦餐飲活動策劃方案 篇3

　　一、活動主題：

　　狂歡圣誕，喜迎新年

　　二、活動對象：

　　全體師生

　　三、主辦單位：

　　學生會教務科

　　四、活動籌備組：

　　1、組長：副組長：(兩人)

　　2、籌劃：(4人)

　　3、舞臺設計布置：(3人)

　　4、音響道具：(2人)

　　5節目組負責人員：(4人)

　　五、晚會地點：

　　校園舞臺

　　六、晚會時間：

　　12月31號晚19：00—21：00

　　七、晚會思路：

　　1、晚會基調：喜慶、祥和、熱烈

　　2、貫穿“以育人為主的教育”理念，反映學校半年來所取得的成績，攜手打造親情班級、文明班級、示范班級，創建和諧校園。

　　3、激發和鼓舞全校師生的工作及學習熱情，繼往開來，再創輝煌。

　　八、活動內容和形式

　　1、形式不限，可單人或團組表演均可，節目類型包括大合唱、獨唱、獨舞、民族舞蹈/現代舞蹈(組合式)、模特表演、歌曲串燒、相聲、小品、雜技、演奏、朗誦等；節目題材力求體現新穎、活潑、生動、感人、搞笑、優美、意義深刻、發人深思等不同風格。

　　2、具體的節目編排由節目組負責。所有節目需提前彩排，經過節目組審查之后，合格的節目方可在晚會上表演。節目演出次序由節目組決定。

　　3、節目來源：在全校范圍內對元旦節目進行征集建議每班最少出兩個節目大型舞蹈有xx老師(兩個大型舞蹈和一個走秀節目)和xx老師負責

　　九、備注

　　1、晚會大約90分鐘

　　2、各節目的排練，節目組要派人跟蹤指導，登記好表演的內容、音樂、道具通知及時準備

　　3、12月1號前，節目組要確定晚會的節目主持人，并進行培訓。

　　4、嘉賓的邀請：學校董事會、校委會領導和全體教職員工；學生家長；住校單位領導

　　5、節目應急方案：

　　(1)上一個節目演出時，其后的兩個節目在后臺準備，前一節目由于各種原因無法按時出演時，下一個節目即時跟進。

　　(2)任一節目在演出過程中發生失誤或無法順利進行的情況時，由節目的領演人迅速組織演員重演此節目；若重演仍出現問題，則該節目立即退場，視具體情況決定其再次重演或取消。

　　6、晚會開始：

　　(1)主持人介紹晚會嘉賓、晚會流程；(晚會開始前一刻節目組把最終到場的嘉賓名單送到主持人手上)；

　　(2)領導致辭

　　(3)根據節目組安排的節目進行演出

　　(4)主持人適時提醒觀眾安靜或動起來；

　　(5)晚會最后，邀請領導發表感言；學校為表現優秀的節目頒發獎項

　　最后感謝學校領導和老師及學生會的鼎力支持，宣布晚會結束，主持人安排退場秩序，時刻提醒觀眾要保持秩序，不要擁擠，并請求學生會成員留下幫忙清理現場。

元旦餐飲活動策劃方案 篇4

　　參加人員：

　　總公司全體員工

　　抽獎時間：

　　xx年xx月xx日晚上19：00之后

　　活動主持：

　　工作人員：

　　抽獎宗旨：

　　1、本次抽獎采取“人人有獎、永不落空”制。

　　2、相關領導和游戲獲勝者抽取。

　　3、本次抽獎現場共抽取“特等獎1名”、“一等獎2名”、“二等獎3名”、“三等獎4名”、“活力獎27名”，共35名。

　　一、活動程序

　　1、18：00全體領導及員工入席

　　2、19：00——21：00抽獎

　　A、總致新春賀詞

　　B、部門領導及在游戲中獲勝員工抽取獎券

　　C、抽獎間穿插小游戲

　　二、實施細則

　　1、資金：辦公室將領導審批后的活動經費申請表交由財務，并請財務部落實資金。

　　2、獎品購置：財務部與行政部協助。

　　3、獎品保存及發放：

　　4、獎券等相關物品制作：

　　5、抽獎券的分發：

　　6、抽獎成員：相關領導及在游戲中獲勝員工。

　　7、現場拍照：

　　三、獎金設置

　　略

　　四、抽獎券說明

　　1、抽獎券分為正券和副券，正券和副券上印有同樣的號碼及員工姓名，且蓋有公司公章；正券投入抽獎箱內，副券由持有者進行保存以做兌獎之用。

　　2、在兌獎時，必須持有效副券前來兌獎，凡無效獎券、獎券損壞無法識別者、獎券丟失者不予以兌獎。

　　五、抽獎工作安排

　　1、抽獎前獎箱的管理、獎票投放解說、抽獎協助等：

　　2、獎品的派發及已開獎券的保管、登記：

　　六、有關抽獎條件的說明

　　1、獎項由低至高；

　　2、中獎獎票抽中后不再投入抽獎箱中；

　　3、除接受遲到人員且在第一輪抽獎未開始前的獎券投入抽獎箱外，其余情況一律不得將獎券投放到抽獎箱中。

　　七、關于兌獎的說明

　　1、此次抽獎實行即開即兌制；

　　2、所有的獎品必須由本人親自持兌獎副券到領獎臺登記領取，一律不得代領。

　　八、抽獎順序和抽獎人員名單

　　1、活力獎：在游戲中獲勝的員工對該獎項抽獎，抽取1—2名獲獎名單。

　　2、三等獎：

　　3、二等獎：

　　4、一等獎：

　　5、特等獎：

　　九、團年飯游戲

　　1、舞動傳真機

　　參加人員：6人一組，共1組

　　游戲規則：主持人把要表演的物件寫在一張紙上，讓第一位看，后面七個人背對提示板，第一位拿到提示后，用動作把所要表達的意思傳給下一個人，然后再由第二個人根據看到的表現給下面一個人知道，以此類推，看傳到最后一個人時會變成什么樣子。

　　2、我來比你來猜

　　參加人員：2人一組，可多組參加

　　游戲規則：游戲開始表演的一組2人先要面對面（1人為表演動策劃，1人為猜測者），然后由主持人把要表演的成語或詞語寫在一張紙上，讓表演動作者做給猜測者看，當表演者表演完，猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時，就算過關。

　　3、搶椅子

　　參加人員：5人

　　游戲規則：放置4張椅子，邀請5人上臺，放音樂，5個人隨著音樂開始圍著椅子轉，當音樂聲停時，未坐到者淘汰，同時拿掉一把椅子，剩下的人繼續之前的動作，最后兩個人搶一張椅子，坐到者為勝。

　　4、蒙眼作畫

　　參加人員：3——10人

　　參加人員必須將眼睛用眼罩蒙上，然后分發筆和紙，每人一份。要求蒙眼者畫出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后，讓參加人員摘下眼罩并找出自己所畫作品。

　　十、懲罰方法

　　1、把氣球吹起來系成一條長長的繩子，然后繞在失敗者的身上，讓其他參加游戲的人排隊拿牙簽把氣球扎爆。氣球全扎爆之后，就像裙子一樣，然后讓失敗者跳草裙舞。

　　2、真心話

　　3、嘗盡百味人生，即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

元旦餐飲活動策劃方案 篇5

　　一、總體目標

　　通過年夜飯策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導新泰地區市民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　1、年夜飯具體活動方案

　　A、688元/10人吉祥如意宴

　　B、888元/10人恭喜發財宴

　　C、1088元/10人錦繡華堂宴

　　D、1288元/10人新春賀歲宴

　　2、用餐包間活動：

　　1)凡入包間用餐客戶，每個包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

　　2)包間內細節具體實施：

　　臺面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費配置撲 克牌4副，讓賓客體驗在家過年的溫馨和熱鬧。天廳及×廳擺放高檔果品。

　　3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)

　　凡預定包間用餐客戶，每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預贊助，應購買精美禮品進行贈送)由各包間服務人員贈送到客人手中，并說吉祥語。

　　三、裝飾方案

　　主題“春節(爆竹聲中一歲除，春風送暖入榮峰)-情人節(鮮花VS巧克力)-元宵節(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”具體方案另報。

　　四、廣告宣傳

　　A、店內

　　門口制作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預訂中......)

　　B、宣傳單頁

　　(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于××月××月前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。

　　(2)派發宣傳單頁的對象以政府機關領導、在店消費的客戶、客房住客等，將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起。

　　五、酒店收益測算

　　具體方案另報。

　　酒店從××月××月至××月××日將圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。