店開業策劃方案（通用22篇）

店開業策劃方案 篇1

　　一、時間：月日時分。

　　二、地點：人民廣場西側

　　三、籌備小組成員及分工：

　　(一)綜合協調組組長：1人成員：3人

　　職責：負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

　　(二)宣傳材料組組長：1人成員：2人

　　職責：負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排，儀式的宣傳報道等工作。

　　(三)會場布置組組長：1人成員：2人

　　職責：負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

　　(四)禮儀一組組長：1人成員：2人

　　職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

　　(五)禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

　　職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

　　(六)接待組組長：1人成員：8-12人

　　職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發放等工作。

　　(七)安全保衛組組長：1人成員：5-10人

　　職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛工作，儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

　　(八)來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人

　　職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

　　(九)衛生組組長：1人成員：2人

　　職責：負責來賓所經路線環境及慶典現場衛生清理工作。

　　(十)禮品發放組組長：1人成員：2人

　　職責：負責所有紀念品發放及統計工作。

　　四、(附相關工作人員聯系電話)：

　　就餐安排表

　　就餐地點：大酒店

　　樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)

店開業策劃方案 篇2

　　隨著人民生活水平的不斷提高，家居裝飾行業得到迅猛的發展，人民的審美觀念不斷地被更新。作為營銷策劃的組成部分，開業慶典已經引起企業愈來愈密切的重視，它實際上已經構成了展示企業文化的爆發口，一個精彩的活動策劃，是綜合文化素質和品牌魅力的全面展示，往往能收到事半功倍的效果。

　　厭倦了一成不變生活的現代人，希望家中的擺設不斷有新意。笨重的大家具不好搬動，但床單、被套、枕套這些布藝完全可以跟著季節和心情走，那些設計精美、品質優良的布藝，不僅可以增添室內迷人的風采，更會為大眾帶來浪漫、溫柔的感覺和自由自在的心情。家,不僅僅是心靈休憩的港灣,更是藝術品位的體現……

　　我們針對艾莎家紡今年新推出的典雅風格，全情為貴品牌策劃開業慶典。

　　[項目對象]：艾莎家紡長平店

　　[針對人群]：新婚族、新居族、單身貴族等白領及中產階級，家庭消費者。[宣傳目的]讓目標消費人群了解到艾莎家紡是一家個性張揚、時尚的床上用品，演綴出多元化的舒適生活。

　　通過新店剪彩揭幕典禮、服裝走秀、店內參觀來完成活動目的。同時聚集開業人氣，增加客流量和提高銷售額。

　　通過活動傳播提高貴店的知名度，使目標客戶和其它各類人群更多的了解貴店，增強貴店的信任度及消費者對其品牌忠誠度，擴大品牌影響力。

　　通過活動的各種公眾傳播，讓既定目標人群了解貴店的營銷信息，較其他方式更為客觀。

　　[其它宣傳建議]：

　　印制精美宣傳卡,加以精致信封包裝,準確針對目標人群,發送到周邊高檔住宅小區投給目標消費者。

　　一、整體氣氛布置

　　開業慶典的布置主要體現兩個主題：一個是“喜慶開業”，一個是品牌形象。整個布場將配合新店開張、彩繪模特走秀演繹“家居生活更舒適”的主題，以模特走秀的熱烈喜慶氣氛為基調，店外以與店面裝修相搭配的主色調氣球鏈造型裝點一新。門口擺放以logo主色調為主的花籃，保證做到氣氛熱烈。

　　布放列表:

　　汽球彩虹柱：在貴店入門處搭建一個與店面裝修相搭配的汽球柱，一者烘托艾莎時尚品牌，同時也做為模特走秀舞臺背景。

　　l拱門：貴店門前擺設紅色拱門，增加開業喜慶氛圍，引起路人關注。

　　l懸掛喬遷典禮慶典條幅：增強宣傳力度（依據貴店的標識和慶典主題來設計宣傳宣傳品）

　　l刀旗：在主干道兩側、插上刀旗。（依據貴店的標識和慶典主題來設計宣傳宣傳品）

　　l專業音響營造喜慶氛圍：由我公司聘請專業調音師和提供專業音響設備來提增開業當天的音樂氛圍，并且準時保證貴店在開業前、開業中、開業后的各種音樂素材。同時在fashionshow進行中提供風尚音樂素材。

　　l彩帶發射機增加開業氣氛：彩帶發射程20米，噴出彩帶、碎花以強調開業時的喜慶氣氛。

　　l花籃：在貴店門前布擺花籃12個，花束以玫紅色為主，以襯托出與貴品牌logo色調一致

　　l開業攝像留念：由我公司提供專業攝像機，由專業攝像師從不同時間和空間角度進行攝制，并且剪輯制作精美vcd光盤供貴店保存或贈送重要人士。

　　l專業主持人主持儀式：由我公司聘請專業節目主持人，來主持貴店的開業儀式和fashionshow。

　　l專業模特走秀：由我司邀請專業模特進行走秀，對貴品牌產品進行全情演繹。

　　l專業化妝師：邀請專業化妝師對模特進行彩繪化妝，更好突出品牌性格，吸引路人眼球。

　　l專業戶外燈光烘托個性品牌：本司提供戶外效果燈“空中玫瑰”135度搖射店外300米內范圍，以吸引客流目光。

　　l舞臺搭設：本司將在店門口搭設紅色地毯；在櫥窗上掛上貴品牌的宣傳噴畫，標明主題；以便fashionshow更好的演繹。

　　二活動程序設置

　　艾莎家紡此次以一種全新的風格展示都市家居品味，其格調更傾注于多元化舒適生活演繹，如何在公眾面前建立貴品牌的品牌形象呢？根據本公司的設想，我們做了一個流程計劃：

　　開業前一天：

　　9：00——17：00由我司工作人員到場處理前現場布置，開業當天由有關部門驗收，主要針對我公司提供的店內外宣傳品的綜合效果布置驗收；主持人、模特、專業模特、音響設備、燈光以及各種人員設備的到位驗收。

　　開業當天：

　　（白天）：

　　u由專業音響師播放熱烈音樂，造勢和聚集開業人氣，營造開業氛圍。

　　u致詞：貴店門前全體員工列隊，主持人宣布貴店開業慶典開始，主要負責人致開業詞和歡迎詞。

　　u由貴店員工身著貴品牌服裝，站在門前。同時，彩帶發射機發射、音響配合。寓示貴店生意蒸蒸日上。

　　u由主持人在店前舞臺宣布“艾莎家紡真情演繹fashionshow”開始。

　　u專業模特進行表演：由我司邀請專業模特身披貴品牌床品，全情演繹家紡秀。音樂燈光配合。根據貴品牌

　　不同系列的主題，按各個不同系列分次進行重復表演。每次時間段5分鐘左右。

　　u互動游戲時間：時裝秀間隙，由主持人與現場觀眾進行互動，招攬觀眾一同參與到節目中來，同時送出優惠券和宣傳資料。

　　u主持人宣布時裝秀結束，歡迎客人入店參觀選購。

　　（整場活動時間控制在1小時左右）

　　（晚上）：u由專業音響師播放熱烈音樂，造勢和聚集開業人氣，同時“空中玫瑰”在店前掃射，引起路人注意，營造開業氛圍。

店開業策劃方案 篇3

　　一、嬰童店開業活動目的：

　　親親天使母嬰店開業活動現場人氣爆棚

　　1、通過母嬰店的公眾形象，贏得各大媒體的關注。

　　2、通過開業活動聚集人氣，展現母嬰店的全新形象，提高知名度。

　　3、通過開業活動，加強母嬰店在當地的影響，推動銷售工作。

　　4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

　　二、前期嬰童店宣傳：

　　嬰童店開業活動的成功由前期母嬰店宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行。在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。

　　前期宣傳的方式和具體操作：

　　1、小區入戶宣傳：這是最直接也是最有效的操作手段。

　　2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一目了然，活動主題明顯。

　　3、報紙、電視媒體的臨時預告：在活動開始前一個星期內進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳，造勢很關鍵。

　　4、手機短信平臺的開業預告：不需要滿天亂發，集中針對婦幼醫院、社區、幼兒園來發送，也就是定位發送。

　　5、當然結合當時的實際情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。

　　三、嬰童店開業活動促銷內容的設計：

　　嬰童店促銷需要一個相對超低價位產品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調出來，醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉獎，抽獎等。

　　四、嬰童店開業活動現場安排：

　　1、拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統方式都可以采用，氣勢一定要大。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。

　　2、路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置；另外也能夠吸引所有市民的關注，甚至媒體的注意，對現場氛圍的營造也是一個補充。

　　3、現場發單員要安排到位，除了發單頁，也要負責維護現場秩序，是前期進小區溝通的業務員來發單，他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感。

　　4、帶領這些顧客直接進入母嬰用品店內，對簽單有思想準備，成功率比較高。孕嬰店導購員數量要充足，后勤人員也要安排到位。

　　5、關注天氣，合理安排水電，不同產品區域專人負責、相關物料的準備和補充等。

店開業策劃方案 篇4

　　一、開業慶典

　　1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍(廣場)主要人員配置引導保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門_

　　2、高速入口指引、轉彎路口指引、升空氣球備注

　　1、設定領導專用停車場。

　　2、設定普通來賓停車場。

　　3、為重要領導及嘉賓設置VIP通道進入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區。

　　導引標識燈桿旗升空氣球

　　2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處(廣場)描述

　　1、賓客自停車場進入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環)。

　　2、簽到時發放禮品卷，可在酒店大堂及停車場處領取禮品。

　　3、普通嘉賓進入帳篷，重要領導及嘉賓可進入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點心。

　　道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15m_5m)、空調、發電機、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心;禮品袋。醫藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區、要求相貌端正)支援人員配置引導保安、催場人員、司機(儀式快開始前，由催場人員進酒店，讓司機用電瓶車將領導們送到剪彩區)、醫護人員_

　　3、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師_3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語：“親愛的來賓，剪彩典禮即將開始，請您抓緊時間就坐，感謝您的配合。”背景音樂暖場音樂/宣傳片背景音樂氣氛布置

　　1、巨幅紅地毯

　　2、簽到帳篷(5m_5m)

　　3、休息帳篷(15m_5m)

　　4、舞臺

　　5、背景結構

　　6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳，第二道為養生論壇)

　　7、一米線欄出觀眾區域

　　8、會議椅子，前排領導增設會議桌燈光、音箱、舞美

　　1、酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放_

　　3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

　　4、反聽音箱_

　　2、手持無線麥_

　　4、小蜜蜂_

　　2、話筒架_

　　2、系統電源線、信號線。

　　2、休息帳篷內放置2臺立柜空調，配一臺柴油發電車。

　　備注應急預案：倘若下雨，另外準備足夠雨傘和雨披。

　　大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅

　　3、神獅狂舞(點睛儀式)時間10:00—10:03地點酒店入口處(廣場)描述

　　1、在迎賓的時間段，獅子在簽到區，營造現場氣氛。

　　2、在剪彩儀式的主舞臺前，開始舞獅點睛儀式。

　　道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點睛所需道具)、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師_3視頻LED大屏幕切點睛現場視頻(用游動機位拍攝)。

　　背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放_

　　3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

　　4、反聽音箱_

　　2、手持無線麥_

　　4、小蜜蜂_

　　2、話筒架_

　　2、系統電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛

　　4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處(廣場)描述主持人宣布開業慶典活動正式開始，宣讀到場重要領導、嘉賓及公司主要領導名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、醫師_3視頻LED大屏切主持人及領導現場視頻(用游動機位拍攝)。

　　主話語主持人聲音背景音樂開場音樂(長江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_1

　　5、領導講話時間10:08—10:23地點酒店入口處(廣場)描述預計安排3位領導講話，領導們講完后，打開第一道幕道具領導演講稿主要人員配置預計3位領導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師_3視頻LED大屏切主持人及領導現場視頻(用游動機位拍攝)。

　　主話語領導講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_

　　2、話筒架1

　　6、開業慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處(廣場)描述由集團領導宣布酒店正式營業，并向管理團隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領導脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領導、酒店管理團隊支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場人員、禮儀接待、醫師_3視頻LED大屏幕切授鑰匙儀式現場視頻(用游動機位拍攝)。

　　主話語主持人講話、領導講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2

店開業策劃方案 篇5

　　時間：

　　20xx年12月10日

　　地點：

　　西餐廳

　　主題：

　　西餐廳開業暨“浪漫時光“啟動儀式

　　用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）

　　一、具體策略導向為

　　推廣方向：走開業特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產生親切的效果。

　　推廣力度：以“開業”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。

　　活動力度：充分體現俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關鍵。

　　客源搶奪：用優質的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。

　　整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區宣傳推廣。

　　二、促銷優惠活動

　　1、開業前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。

　　2、開業特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。

　　3、套餐組合更優惠（廚房制作套餐菜單）。

　　三、開業前的籌劃準備工作

　　1、禮品袋：內含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。

　　備注：

　　A、餐廳臺歷、宣傳冊以時尚、浪漫為基調，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。

　　B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。

　　2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區領導，當地商賈名紳等。

　　3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入'紅酒文化，浪漫而喜慶。

　　4、統一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統培訓、開業鮮花預訂布置、紅地毯、開業橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。

　　四、開業前廣告宣傳

　　1、周邊小區、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。

　　2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當地發行量較大的報紙做隨報附送廣告，區域為當地店所在區及周邊區域。且選擇訂閱戶，時間為開業前第二天、開業當天和開業第二天。

　　3、傳單的投放：選擇當地人流量較大且人口質量較高的區域，如：大型商場門口、小區門口、高檔門面、寫字間門口。

　　發放要求：

　　（1）發放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間。

　　（2）發放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經濟實力者。

　　（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。

　　4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網絡、雜志、手機短信、出租車等。發布開業及優惠信息（待定）。

　　五、開業慶典流程

　　禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）

　　禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節目待定）。

店開業策劃方案 篇6

　　一、開業時間

　　20xx年11月3日

　　二、服務重點及對象

　　1.西餐、中餐、咖啡、茶、飲品、甜點；

　　2.高檔次享受，大眾化價格；

　　3.生日派對，同學聚會，商務聚會；

　　4.追求時尚，品味及品質的個性年輕人。

　　三、開業當日活動

　　1.舉行咖啡品鑒會。由老板發放精美邀請函邀請客人做嘉賓，進店其他顧客可免費品鑒店內的特色飲品（最小的一次性杯子裝的咖啡，飲品）。

　　2.凡當日進店消費者均打八五折（注：酒不打折）。

　　3.凡當日進店消費68元，即可獲得本店送出的10元代金券。

　　4.顧客消費滿88元，贈送顧客一個配餐（蛋糕，甜點，披薩等，顧客自己選擇）。

　　5.營造氛圍：彩球，鞭炮，禮花彩彈，音樂等營造現場氣氛。

　　6.消費超過168元，發放VIP卡和儲值卡，并詳細記錄會員資料存檔。

　　四、開業宣傳

　　1.發放宣傳折頁（內夾代金券：代金券與折扣不能同時享用）使用。

　　2、網上宣傳：在微博，微信，QQ群進行發帖宣傳，提出開業期間的優惠政策。

　　3.發放VIP卡和儲值卡（邀請的客人由老板發放）。

　　4.制作宣傳橫幅，海報，X展架等。

　　五、促銷政策

　　1.制作10元、20元、50元代金券。

　　2.開業第一個星期內，凡消費滿128元，均可送店內特色咖啡、飲品或甜品一份。

　　3.消費滿168元，贈送會員卡或儲值卡。

　　4.開業第一個星期內，消費滿168元，情侶的送玫瑰，其他看不出關系的送咖啡杯（當然，印有本店標志）。

　　六、費用預算

　　按店內計劃估算費用（宣傳品，禮品，開業裝飾等）。

店開業策劃方案 篇7

　　前期宣傳：

　　1、宣傳單肯定是要有的，宣傳單印得精美些，多找幾個人去發，最好統一服裝，具有宣傳效果。早晨到居民小區，上班時一看門就可以看到。中午晚上到小學門口，那些等孩子放學的媽媽們一般都很無聊正好用這時間詳細看看宣傳單，還有就是晚上散步的人，要有針對性的發，18到45歲之間的女性和20到30之間的男性，避免浪費。

　　2、找建設局協商，在街上懸掛一些橫幅，可以用一些性的字眼：化妝品產品全市最低價!這樣才能吸引別人的眼球。最好多掛一些時間。

　　3、找兩輛小卡，把幅的宣傳彩頁四面貼在車廂上，加上音樂，每天在縣城各條道路轉，這個一般做宣傳的都知道，很簡單。

　　4、租兩個打氣球掛上豎條幅，在廣場前期造勢。

　　5、在縣城的地方論壇發布軟文廣告，增加本店的知名度。

　　6、店面門口可以安上寫有化妝品用后效果的跟蹤事例，讓消費者安心。

　　活動主題：

　　您的美麗，由我們負責!

　　永葆青春，從我們開始!

　　活動內容：

　　1、利用顧客的便宜心理。你家店肯定也會有日化產品，像牙膏，洗發水，香皂之類的，一般這種東西利潤不高，但是利用好了也能發揮很的作用。這是家家都會用到的東西，首先你可以打出一個招牌：日化用品全市最低價!只是一毛兩毛的就能吸引很多人光臨你的店，縣城里一傳十十傳百，這樣就有了人氣。最好是寶潔，聯合利華之類家都熟悉價格的產品，這樣一來顧客就會覺得你家東西都比別家便宜，不管買什么都更喜歡到你這來。

　　2、你搞活動廠家肯定會有支持，你可以向哪一家要一些氣球，一般上面有字的宣傳氣球質量也都比較好，五月底正好馬上六一，可以在宣傳單上印上：憑此單進店有禮。來的顧客有小孩子就給一只氣球，如果有廠家免費贈送一些袋裝的試用裝更好，可以給那些潛在顧客。

　　3、只要是活動期間購買品牌化妝品都贈送貴賓卡，聲明貴賓卡平時是要花30——50元購買的，憑此卡購買品牌化妝品可以打9折，可以積分兌換獎品，制作一張貴賓卡使用說明貼在醒目位置。目的建立與顧客之間的長期關系。

　　4、抽獎活動。一般的活動都離不了。可以設兩種方式，購買不同價格的產品抽獎方式不一樣。一：購買產品38元以上可以抽獎，獎券性質的，告訴顧客絕無空獎，人們才有購買的動力。一般是幸運獎一些試用裝啊，四等獎30名，獎品牙刷，鞋油什么的，三等獎20名，獎品喱水，洗手液，沐浴露之類，二等獎5名，獎品功能鍋什么的，(事實證明可以設一些化妝品之外的`耐用型獎品，這樣對顧客更有吸引力。)一等獎1名，獎品折疊自行車一輛。(獎項僅供參考。)二：購買68元以上品牌化妝品的可以參加抓現金活動，里面放一些一毛五毛的硬幣，當然五毛的要少，在一個箱子里，顧客把手伸進去，抓出多少就送多少，可以把口剪得小一些，一般顧客抓出來的不會超過10元，概就是5—7元之間，可以復試驗一下。新穎的方式更會引起顧客的興趣。抽獎時間最好侍定在某一天的某一個時間，比如最后一天的上午十點開始，十二點結束。這樣前幾天的顧客都會在這一天聚在一起抽獎，又形成最后一天的小高潮，抽到獎的顧客要胸帶紅花合影，正盡量引起轟動效應。抽獎的最低限額不要太高，要接近縣城居民的接受水平。

　　5、既然樓上有美容美體這方面服務，當然要力推。除了樓上產品也適用以上活動外，還要推出購買品牌化妝品滿100元送樓上服務一次，美容，刮痧，手護，足療等任選一樣。一般有護膚意識的人都會考慮的，免費贈送一次效果好的話，也就成為樓上的顧客了，這樣帶給店里的利潤會更。每位顧客最好留檔案，以便日后回。

　　6、要有美容師助顧客分析皮膚，最好有皮膚測試儀免費測試皮膚和頭發，顧客看到自己的皮膚有缺陷才會引起護膚的意識。注意不要說得太嚴重以免引起顧客感。美容師皮膚要好，最好語音溫柔，懂得顧客心理。如有廠家美容導師在最好，一般顧客都相信“外來的和尚會念經”，可以設置一塊地方，像門診一樣，供顧客坐下來詳細咨詢，導師給予詳細解答。

　　7、確定哪一天開業，以后每年的這一天就是店慶，最好想個主題，比如第一屆化妝節什么的，比較有意義，顧客也比較記得住。既然是化妝節，肯定少不了彩妝，可以請一位化妝師給每位做美容的顧客或者購買品牌化妝品的顧客免費化妝，有需要彩妝的顧客，有了專業化妝師試妝，效果肯定也不一樣。活動期間可以選店員或者有興趣的顧客做示范，給顧客看化妝前和化妝后的區別，縣乘客對彩妝意識不強，但也在逐步上升，一般針對20——35之間的女性。

　　8、設置一些換購產品。比如平時15元的喱水，買夠38元可以以10元價格購得。設立一個換購區。這樣買夠38元即可以抽獎也可以換購，顧客一般很難抵擋住這樣的誘惑。換購的產品可以設置一些利潤比較高的產品，只有你一家有別家沒有，沒辦法比較價格的產品。

　　9、因為馬上就是夏季了，肯定離不了防曬霜，可以針對防曬做文章，品牌化妝品購滿多少加多少就送防曬霜。比如泊美購滿200元再加10元送原價68的隔離防曬霜一支。具體價格可根據店內商品斟酌。也可準備一些遮陽傘，披肩，防曬手套之類的做禮品或獎品。

　　10、開店當然要有打折的產品，根據品牌利潤確定打幾折，滿一定金額送什么贈品。另外還要有比平時更便宜的日化產品，一般洗衣粉，牙刷，洗發水，紙巾之類日常用的。因為馬上六一，孩子們都放假，建議設一些兒童用品特價區，贈品也可準備一些玩具類的，孩子喜歡，家長肯定掏腰包。圖案價格要印在宣傳單上。

　　11、活動期間生日的顧客憑身份證或者戶口本可免費領取禮品一份，禮品隨店內情況設置。

　　12、可準備一些代金在店內消費一定數額后發放，為以后的長期顧客做準備。

　　13、可視店內情況，多推出一些低價產品。對女學生群體免費教其美容知識，吸引她們。推出生日免費試用活動，推廣產品。吸引學生生日時，送禮選擇本店產品。一般，女學生吸引了，她們的家長也會成為潛在客戶。

　　以上活動項目較多，店主可以選幾項影響較的印在宣傳單的醒目位置，開業活動最好多搞幾天，為最后一天的抽獎聚集人氣，同時也打響知名度。最好設置兩名形象氣質較好的員工在門口迎賓，有顧客進門一定要微笑歡迎，首先給顧客一個溫馨的感覺。對于一家店來說，顧客第一次登門的印象最重要，一定要用專業舒服的服務態度留住顧客，一個縣城本來人不是很多，美譽度要比信譽度更重要。

　　活動現場：

　　1、專業的演出隊是少不了的，可以根據經費在你們當地或市里邀請演出團隊。請一位臺風比較好能隨機應變的主持人，中間穿插有獎問答，贈送小禮品。最好能請到樂隊，因為化妝品很一部分消費群體是年輕人，對樂隊都比較感興趣。設置一些特價產品，每天只銷售100件，最好是日用品，這樣肯定每天一早就有人在門口等，宣傳達到了，效果太好的話，可能還要維持紀律，按先后順序購買，沒買到的第二天自然還回來，這樣一早就可以聚集人氣。人都有湊熱鬧的天性，這樣還愁沒有顧客嗎?

　　2、門前有學校也是個很好的媒介，可以在學校旁邊設立宣傳牌，上書：通往美麗之路等等。用氣球什么的把牌子裝扮一下，讓人從老遠一看就賞心悅目愿意往店里去。店門口建議設置彩虹門，各廠家可準備促銷臺在門口兩側或門前。門口放一些獎品，給顧客以購買的動力。

　　3、門口要設立廣告牌，上面是搞活動打折的產品，以及本次活動的細則等等。可以手寫，也可以請廣告公司設計，花不了太多錢。氣球仍懸掛豎條幅在門口或廣場。

　　活動程序

　　八點開門，員工統一著裝，放音樂，跳導師教的手語操或舞蹈，建議優雅方。最好導師領舞。

　　八點半，開始銷售限量銷售的特價產品，發給顧客號碼牌，按順序購買。門口迎賓到位，如有個子高挑皮膚細膩的迎賓最好。期間可能會有些混亂，注意店內防盜，員工務必要熱情服務，給顧客良好印象。

　　十點，開業典禮正式開始，鳴炮慶祝，最好是禮耀司的禮炮，天女散花般彩紙從天而降。播放音樂或者樂隊演奏引起路人關注，由主持人宣布開場，店主致辭：尊敬的各位父老鄉親，各位姐妹朋友!今天是我們開業的好日子!多謝各位朋友前來捧場，本人不勝感激。小店將秉著全市最低價的宗旨來回報各位鄉親!您的美麗就是我們的責任!

　　十點后，會有更多顧客進門，注意好接待。會有顧客索要代金，貴賓卡和抽獎卡片，由專人憑購物小票發放。期間，樂隊一直演奏，如經費充足，有些搞笑小丑或雜技效果會更好。中間穿插有獎問答，可以設置一些美容護膚類的問題，答對者發一張卡片到店內領取，總之是吸引顧客到店內去，多轉幾圈也許就能發現需要的東西。

　　十二點，演出暫停，告訴顧客下午2點開始，仍有限量特價產品和演出，這樣下午也不至于冷清。午間播放音樂。

　　經費預算：

　　前期宣傳

　　宣傳單3000份經費1500元

　　橫幅豎幅5幅經費100元

　　小卡宣傳2輛經費200元

　　共計1800元

　　活動中

　　氣球無數個廠家提供

　　貴賓卡1000張經費1000元

　　代金1000張經費500元

　　抽獎箱2個自制

　　廣告牌2個經費50元(橋頭一個，門口一個)

　　禮耀司1家經費xx元左右

　　共計3550元

店開業策劃方案 篇8

　　一、活動主題：

　　玩轉時尚，盛啟豪禮

　　二、活動時間：

　　20xx年6月5日-6月7日

　　三、活動內容：

　　1、試營業全場8、8折、開業活動、購物有折有禮、全場兩件78折：

　　2、試衣有禮：凡進店試衣者礦泉水一瓶;

　　3、買就送購物即送價值30元精美項鏈;

　　4、購物299滿送價值59元高檔眼鏡;

　　5、購物499滿送價值電風扇。

　　四、VIP特惠：

　　1、活動期間購物即可享受單品9折，先辦理VIP后買單。

　　2、VIP服務：糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費享用

　　五、活動物料：

　　1、廣宣品：，吊旗10張，展架KT臺卡4張

　　2、VIP專用：可樂2瓶，果粒橙2瓶，礦泉水2箱，糖果2包斤

　　3、門口布置：紅色地毯30米，花拱門1個，禮品長條桌1個

　　4、氛圍道具：氣球3包，禮炮4個，高花籃6個，音響、話筒

　　六、員工安排：

　　1、收銀組1人崗位：收銀打包整理、迎賓組輪流崗位：禮貌迎賓、引導購物、宣傳組2人崗位：營造氛圍發放禮品，截流，外場氛圍、銷售組4人崗位：導購全天班;

　　2、店務組1人崗位：端茶倒水、拿貨、輔助收營員、會議組1人崗位賣場指揮協調時段會議總結、員工統一工服、高跟鞋，統一妝容，頭發需盤起;

　　3、迎賓語送賓語統一：您好丹妮鷺，新店開業，歡迎選購;

　　七、激勵方案：

　　店員：連單2件獎勵5元連單4件獎勵15元連單6件獎勵30元;店鋪：開業三天每天完成第一獎勵店鋪100元，第二指標獎勵200第三指標獎勵500。

店開業策劃方案 篇9

　　一、活動背景：

　　這是一個創意彌足珍貴的時代，這是一個不斷*前者的時代，正在努力擺脫她作為大眾生活用品的形象。轉而去承載更多藝術創造的內涵以及賦靈性的色彩和看似不經意的各種搭配方式來烘托出不同場合中的穿著方式所營造出的效果。在時尚的輪回中重拾經典的魅力、優雅、高貴、性感、神秘......那些時代烙印中不滅的永恒。此刻顯得越發充滿魅力，重新喚起我們對經典女人味的崇尚。

　　二、活動目的：

　　1、樹立專賣店的公眾形象，贏得廣大顧客的關注度

　　2、通過開業活動樹立迪賽尼斯品牌形象，提升品牌知名度。

　　3、通過開業活動加強迪賽尼斯專賣店的影響力，為后期銷售打下堅實的基礎。

　　4、通過獨特的活動形式，吸引公眾視線，提高傳播效果。

　　三、目標對象：

　　1、熱愛時尚，追求品味的都市新貴族。

　　2、對生活及時尚有一定見解的中上層人士。

　　3、年齡在28—45歲的都市女性。

　　四、活動內容：

　　1、凡開業期間全場88折。

　　2、開業期間凡進店夠物滿888元可獲贈尊貴VIP卡一張。

　　3、購物滿400送100元代金劵一張，滿800送200元，以次類推。

　　4、憑邀請函顧客可獲得送出的紀念禮品一份。

　　5、開業當天DC精彩時裝秀。

　　五、推廣策略：

　　1、在開業當日舉辦一場別開生面的時裝秀，邀請總及經理為開業剪彩，給應邀嘉賓及目標消費群視角和聽覺帶來的全新感受，直接而形象地展現x品牌的魅力和品位。

　　2、充分發揮活動優勢，邀請湖南分公司總及經理現場助興，從而提高品牌的知名度和美譽。

　　3、品牌文化季刊和形象廣告帶（VCD碟片）的附帶宣傳推廣。

　　4、通過往政府機關、大型企業、事業單位有消費能力人發邀請函（500份）并標明開業當天憑邀請函在店鋪領取精美禮品一份。

　　六、操作細節：

　　DC時裝秀

　　1、主題背景（時光交錯的旅程）尺寸待定

　　2、舞臺搭建、燈光、音箱、模特6名、時間安排等（由模特公司提供）

　　3、走秀的幾個小主題

　　時光交錯的旅程（大主題）

　　穿越時光隧道，尋找往昔的能量，在靜待中挖掘創意，在創意中重獲新生。世界紛繁變化，時光在流轉中沉淀下經典的永恒，如同智慧之河的寶藏，在時光交錯的旅程中，讓我們再次尋找。

　　如此珍貴的財富成為我們在創造的靈感源泉，經過魔術變幻的創意游戲之后，歷史的經典在我的手中再次重獲新生，散發出更加奪目的光芒。

　　GRUNGE風尚

　　懷舊的車輪回到90年代，一度以頹廢破敗為美的年代，就想GRUNGE本意所指，如泥土與汽油混合的外觀。厭倦了極度精致優雅的都市年輕人，開始打破固有觀念，尋找一種原始質樸甚至破損的感覺，試圖建立一種不完整的、殘缺的美，在不完美中發現完美，重新樹立新一代的審美觀。

　　神秘花園

　　為了目標，我們一路匆匆向前，有多少美好傳統被我們遺忘？在這個季節，重拾傳統精神成為新的時尚，就想英國那些古老的深宅大院，那些豐茂的神秘花園，埋藏了無數的精神寶藏等待我們去挖掘。繼承并不意味著懷舊，在時代的步伐下，新的繼承是尊重、學習并重組利用，以現代的角度結合出全新的效果。

　　都市部落

　　自然是我們的靈感寶庫，我們擁抱自然，就想波西米亞人一樣四處采集寶藏，經過現代工藝的加工打磨，讓原始的寶藏就想磚石一樣閃閃發光，我們對待自然的膜拜不再僅僅是對造型、圖案的簡單模仿，而是更進一步探索自然，我們獲得的將是一種更深入的內在精神——一種有機會，自由的、多元的生活。

　　新古典主義

　　時光倒轉，曾經的經典經歷時間的考驗，傳承下唯美的瞬間，優雅的古典女性帥氣硬朗的宮廷風格成為靈感，古典主義的重現卻將其演繹的更加年輕摩登，呈現出完美的時尚新貌。

　　摩登天空

　　將性感成熟與叛逆完美融合，展現80年代摩登風格的完美縮影。時至今日，在經濟低迷的天空下，讓完美重新把玩曾經的瘋狂經典，體驗輝煌時期的美好，以不顧一切的豁達與樂觀心態忘卻煩惱，勇敢迎接未來挑戰。

店開業策劃方案 篇10

　　一、市場分析

　　近兩年，宜賓休閑飲食文化日趨頂盛，以西餐為主的定位占據的市場份額最大，可見該細分市場的容量之大。良木緣和西堤島咖啡為外來品牌(具有在各大中小城市動營的豐富經驗)，與土品牌大快樂形成了激烈的競爭勢。

　　我們可以看出他們的目標消費群基本都是重疊的，試圖通過定位、環境、服務、促銷上推陳出新，樹立差異化的形象。

　　作為本土品牌的大快樂最為廣大消費者所悉知，通過這么多年的積累也有了一部分較穩定的客戶。但從消費者的角度來分析，其忠誠度是較低的，這批年輕人非常愿意嘗試新品牌，只要他們從中獲取一些比較后，憑個人的偏好就對愿有習慣消費進行改變。因此新品牌的“新”會使消費者對老品牌產生喜新厭舊的態度。

　　大快樂9年來扎根實干，潛心磨礪“以速度求規模，以規模創品牌”的戰略，在宜賓陸續開了四家分店，以深入、貼近消費者為目的，獲得了較大的市場份額。在目前，激烈的宜賓市場中，又另開疆拓土，體現實力，快樂傳遞宜賓邊界的云南水富，可見管理層非同一般的戰略眼光。

　　二、水富市場分析

　　1、從戰略遠景看

　　(1)水富依托云天化集團，背靠西部大峽谷，寄托于向家壩水電站的建成將發展成為一個旅游城市，其市場投資前景廣闊。

　　(2)水富現在的休閑飲食文化特別是西餐還是一個空白市場，大快樂作為首家進入將成為該市場的市場領導者。將給縣城人民新的生活方式，提高其生活品質。

　　(3)作為水富政府來說也是非常歡迎的，其高端的商務消費服務于來往商務及政府人士，對提升縣城的整體形象有較大的影響。

　　2、從現狀來看

　　(1)水富作為一個邊遠的縣城，人口僅幾萬，以三條大街為中心，地小人少。市場容量有限，信息的傳播較易，市場容易撐控。

　　(2)水富消費層次較低，整體文化水平也較低。對西餐消費的接受能力有限，前期需作有力的宣傳引導，培育市場。

　　(3)縣城僅云天化與向家壩兩大企業才具備高消費能力。對高端消費的支撐。

　　(4)水富經濟的逐步提高，房產開發的火熱，小區文化的形成。水富人民迎來新的`生活面貌，大快樂進駐催生高品質生活消費。

　　(5)水富作為云南與宜賓交界的縣城，兩地聯系緊密。

　　總結：從上面的分析來看，水富與宜賓市場有極大的不同，因此大快樂要根據水富當地的實際情況進行再定位，細分目標群體，以拉近與消費者的距離。

　　三、再定位

　　西餐消費屬于高關心、理性消費，即消費者在消費前需要對該店有正面感性認識。相對于縣城市場，西餐這樣一個名詞，會對大眾在心理上產生很大的落差，即感覺很有檔次，但真要去實際消費卻很難。

　　西餐這類店風形象型的餐飲取決于消費者本身對該店的情緒感受，自我概念與消費者消費時所得到的象征性滿足。因此為了讓縣城的大眾認識，迎合此市場，我們就應該界定出能被顧客心智接受的定位。通過定位再回過頭來引領內部運營，才能使產品和服務被顧客接受而轉化為業績。

　　我們從大快樂的品牌名稱入手，以建立與品牌名稱對應的核心文化為主要內容，以西餐廳的功能訴求為主，即消費者不僅是體驗另一種飲食文化，更重要的還是來于此品牌帶來的愉樂。朋友聚會的暢快、情侶約會的浪漫、三口之家聚餐的溫馨，商務會晤的輕松。即定位于“傳播快樂的休閑、商務中心”。并圍饒這一主旨，做足日常運營中的工作。體現出大快樂的核心文化“快樂”有效區隔了西餐的高消費所產生敬而遠之的行為。

　　四、目標消費者細分

　　因為水富人口少，消費能力較低的特點，必須擴大目標市場，做全方位的目標市場細分以達到最大化的企業營利為目的。

　　1、高端消費—體現身份

　　走商務路線，主要以本縣的兩個企業云天化與向家壩為主要對象，同時也聚焦于來往水富的商業及政府人土，為他們提供一個良好的洽談、會晤的環境。

　　前期推廣：以開業邀請通這部份重要客戶舉行主題酒會，對他們發放貴賓卡。

　　2、中檔消費—體現文化

　　走平民路線，結合以“快樂”文化的傳播，在店內固定醒目位置，張貼手繪漫畫(定期更新，還可由就餐者提供)，笑話專欄，就餐者提供笑話發布;每周舉行迷語擂臺，使消費者都參與快樂的傳遞中。

　　3、低檔消費—體現“獨樂樂不如眾樂樂”

　　低端消費者其實并不是不愿意去高檔的地方消費，他們內心其實很憧憬與追求品質生活，只是高端門檻太高，讓他們可望而不及。低端市場就像是一塊雞肋，我們要把它作為培育西餐消費的試驗田，以推出幾款價格相對較低的菜品使西餐滲透到更廣闊的市場中去。

　　五、宣傳推廣具體方案

　　地域上的緊密與空間上的間隔，大快樂在宜賓與云南水富之間變得關系特殊，大快樂水富店的開業對兩地的意義都不相同，再加之市場情況與環境的不同在整個市場推廣宣傳的側重點和宣傳力度都有所不同。

　　主要目的：在宜賓進行宣傳造勢，體現實力，拉動一部分宜賓去水富的潛在消費者;在水富使前期宣傳達到轟動效應。

　　(一)宜賓地區

　　突兀的在宜賓對水富店的開張進行宣傳，消費者感知意義不大，因此借大快樂9周年紀念順勢而發，快樂傳遞連鎖擴張云南水富為主題，制作一本回顧大快樂9年歷程的宣傳畫冊，配以文字抒情，用形象與意念的表達方式感動新老客戶。

　　大快樂主要是靠高端消費提升整體形象，因此直接針對高端市場的信息傳達非常重要，作為專門投放于高端消費場所、各大企事業單位的雜志版《玩轉宜賓》最為合適，它是宜賓電視臺推出的集餐飲、娛樂、休閑、旅游、文化為一體的綜合類時尚DM雜志，具有宣傳實效性長，目標群體針對性強，廣告投入成本低的特點。

　　分析大快樂的目標消費者最重要的一個特點是青年，要吸引更多的此類潛在消費者，必然要通過最具活力青年人最多的媒體作宣傳。因此《三江周刊》便能達到這樣的廣告宣傳效應，以周刊的形式信息保存時長，發行量每期2萬份左右。

　　去大快樂的消費者都是具有一定文化層次的大眾，配合大快樂的擴張戰略，一定要選擇覆蓋率很高的媒體，這除〈〈宜賓晚報〉〉非能達到的。

　　為發覆蓋更多的潛在消費者，提升大快樂在四川的知名度，只有宜賓電臺才能從宣傳范圍上達到這一目的。而且宜賓電臺在云南昭通和貴州都能收到。

　　具有一定消費能力的潛在消費者必定是手機用戶，用手機短信能有效覆蓋沒有看書、報習慣的大眾，它的特點在于信息傳遞直接費用較低。就短信內容來看，打破傳統的“就事論事”以“高薪誠聘大快樂水富店總經理”為內容進行炒作，以“高薪”加強大眾記憶，烘托出水富店的開張。

　　以上媒體都是為了對老客戶及更多的潛在消費者進行告知性宣傳，但我們不能輕視對現有客戶的信息傳遞。因此還必須重視在4個分店進行主場宣傳，以張貼店外海報為主，配以周年慶和水富店開張的打折促銷活動，才不至于對水富店的單獨宣傳，對顧客的實際利益不重要。

　　由于媒體的特性及費用，以上所有宣傳都是提煉式的，不有更詳細的對大快樂作宣傳，因而DM單就可以充分表達該店的定位，并能完整傳達產品、服務等訊息。

　　(二)水富地區

　　1、前期宣傳

　　水富的當地群眾才是大快樂水富店的主要針對對象，而水富城市小、人口少，因此廣告宣傳易操作，考慮到層級明顯分兩種宣傳主式：

　　(1)DM單針對街井市民

　　(2)宣傳畫冊針對兩大企業及政府人員

　　開業當天

　　(1)由兩個可愛的氣模和一支樂隊游行于水富的三大街并對路人現場提問(內容為大快樂水富店的相關問題)答對者送禮品一份，有別與敲鑼打鼓的游行宣傳，更能達到好的宣傳效應。

　　(2)抓住縣城人都愛看熱鬧的習慣，為渲染氣氛和帶動人氣，在開業當于上午進行一次小型的文藝演出

　　(3)根據三樓的實工來確定，當天晚上是否進行高端群體的主題酒會

　　2、前期推廣

　　(1)會員制：可穩固現有消費者成為長期消費者，如一次消費額達到一定金額者贈送，享有特別優惠。

　　(2)優待券：利用開業時優待券散發，一方面為本店作宣傳，另一方面提升業績。

　　(3)異業聯合營銷：就自己的店風設計活動內容，搭配不同行業結合性促銷，該民行業的選擇，以縣城大眾普遍接受并檔次中高的消費，如：本地最好的超市、OK廳等。

店開業策劃方案 篇11

　　做好酒店開業前的準備工作，對酒店開業及開業后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業人士來說也是一個挑戰。我采用倒計時的手法，將酒店開業籌備工作作為一個項目來運作，實踐證明可操作性極強。

　　開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究，有利于減少問題的出現，確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間，應特別注意以下問題：

　　(一)持積極的態度

　　在飯店進入試營業階段，很多問題會顯露出來。對此，部分客房管理人員會表現出急躁情緒，過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度，即少抱怨下屬，多對他們進行鼓勵，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應把注意力集中在追究誰的責任上，而應研究問題如何解決。

　　(二)經常檢查物資的到位情況

　　前文已談到了客房部管理人員應協助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作，以至于在快開業的緊要關頭發現很多物品尚未到位，從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

　　(三)重視過程的控制

　　開業前客房部的清潔工作量大、時間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務員沒能理解或走捷徑的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

　　(四)加強對成品的保護

　　對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發生在開業前這段時間，因為在這個階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進度，而這時客房部的任務也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的'保護，客房部管理人員可采取以下措施：

　　1、積極建議飯店對空調、水管進行調試后再開始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時大量灰塵污染客房。

　　2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。

　　3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙，客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制，此時，要安排服務員在樓層值班，所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。

　　4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開始，就培養員工保護飯店成品的意識，對日后的客房工作將會產生非常積極的影響。

　　(五)加強對鑰匙的管理

　　開業前及開業期間部門工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號，配備鑰匙鏈;其次，對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如，領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

店開業策劃方案 篇12

　　一.前言

　　民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。

　　1.1早餐：

　　忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力。

　　1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

　　針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條、抄肝、豆漿、豆腦、大米、小米粥、餅包子混沌等為主。象豆漿、豆腦、大米、小米粥、包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

　　攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

　　當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

　　2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。

　　現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。

　　二.承辦養生餐館的巨大商機

　　當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的`經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

　　比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。

　　近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

　　三.市場調查及研究

　　1.目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

　　2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

　　四.面向消費渠道和人群

　　這是一個消費渠道非常廣泛的行業

　　1.一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。

　　2.主要益處：營養，衛生，口感好，保健是非常中國化的快餐形式

　　3.經營場所:居民區、醫院旁、療養院、老年公寓、公園和商業周圍等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食,即經濟又實惠，

　　4.重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。

　　5.同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。

店開業策劃方案 篇13

　　一、市場概況：

　　近年來，奶茶的出現像一支俊秀的新軍，短短幾年內便以一-種銳不可當的氣勢風靡全國。據國際調研機構AC-尼爾森調研數據顯示，消費者對奶茶產品的認可度非常高，從中國臺灣流傳到大陸已有十年之久，消費群體已非常成熟。目前，現調奶茶鋪的數量仍然直線攀升并規模連鎖化。小飲品、大市場、投資小、門檻低、見效快，奶茶行業以其旺盛的生命力20年多來長期占據個人創業榜首位。時至商機無限的20__年，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快消行業的腳步、引領飲料行業的消費主流。

　　二、經營策略：

　　(1)原料：原材料嚴格把好質量關，選取原汁原味的天然資源，保證口味的正宗與地道，把握恰當的奶、茶、水的比例

　　(2)商品種類：奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、牛奶布丁奶、茶、北海道紅豆奶茶等等眾多系列，迎合每個人的口味，廣受歡迎。

　　(3)價格：物美價廉，在價格策略.上，產品的價格低于或等于同行的價格，非常具有競爭優勢。

　　(4)渠道：采用連鎖經營的開店方式，而且奶茶店也一直是以連鎖經營的方式出現，這種模式也被證明具有更高市場存活率。

　　主要的渠道模式是：總公司一-專營店-、-消費者。

　　(5)消費者：緊貼目標消費群體。由于

　　奶茶店的目標消費者多數是年輕消費者，因此我們的

　　門店多分布在各大高校附近，

　　同時利用口耳相傳而不斷贏得更高的知名度。

　　三、開業促銷策略：

　　高校是奶茶--大消費區，各奶茶店尤其是開在學習附近的店面更應該提高促銷力度，加強學生與店面的聯系，奶茶店應該抓住奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據奶茶市場，為了實現這一目標我店設計如下行動方案：

　　1.盡最大努力提高服務質量，改善服務態度

　　2.不斷加強對學生的宣傳力度，增強顧客對奶茶店的忠誠度

　　3.不斷創新，完善和增加奶茶品種，適應廣大消費者需求

　　4.海納百川，在店內設有意見薄，顧客有意見或建議可直接提出或書寫。

　　5.適時推出促銷策略：促銷資訊公開化，網絡化。因為高校學生都有上網的習慣，因此利用網絡信息技術，建立針對各個高校的信息溝通平臺，在此平臺上提供論壇區域讓學生正針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網絡平臺發放最新促銷資訊，并深入學校校園網站上進行宣傳。

　　1)人員促銷。在各高校附近派發制作精美的促銷傳單。

　　(2)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。實行積分促銷，消費者通過多次購買或多次參加某項活動獲得的累計積分到一定分數可得到-杯奶茶。

　　(3)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助，以此來開發飲料市場的主要目標市場，提高目標市場知名度。

　　(4)折扣。利用五一、十一黃金周等假日定期給顧客優惠。

　　(6)廣告促銷：在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。

店開業策劃方案 篇14

　　一、活動時間

　　二、活動地點

　　三、活動形式

　　剪彩儀式+演藝節目+軍樂演奏+鑼鼓歡舞+禮品贈送+發放傳單+發放會員卡

　　四、基本操作規范

　　具體安排為：

　　8：30——10：00現場布置、禮儀接待

　　10：00——10：35剪彩儀式

　　10：35——11：30演藝節目

　　五、活動預期目標

　　1、在陽谷店開業之際，通過開業剪彩，軍樂隊熱鬧表演，傳播開業喜訊，擴大其知名度。

　　2、加深和消費者的近距離溝通，增強陽谷店對外的親和力。

　　3、以開業活動為載體，讓每位消費者能更明了的看到企業優越的環境，了解企業高層次的經營品位，有一種身臨其境的感覺。

　　4、借助開業慶典活動讓消費者了解英特納的經營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為英特納陽谷店日后在服務業贏得有利競爭建造好基石。

　　第二部分：籌備工作

　　一、人員邀請

　　1.表演人員邀請

　　------等精彩節目為開業添聲添彩，渲染喜慶氛圍，吸引更多的路人駐足觀看。

　　2、六名禮儀小姐，著統一的紅色旗袍，身披綬帶。負責幫助嘉賓簽到和引導嘉賓進入場地等工作。

　　3、保安人員10名，負責安全保衛和指示車輛行進、停放工作。

　　4、保潔人員10名，負責現場的清潔衛生工作。

　　5、邀請有關的記者。

　　6、有關職能部門領導和政府領導邀請。

　　二、剪彩現場布置圖：

　　現場布置詳細說明：

　　高空氣球：為了制造歡快、喜慶、熱鬧的現場氛圍，在店門前放置高空氣球，數目待定，氣球采用紅燈籠球，顯得喜氣大方。條幅內容主要為開業慶賀類詞語。

　　拱門：在門前直徑為18米的拱門一個，上面懸掛“熱烈祝賀英特納陽谷店隆重開業”等之類的詞語，能夠簡潔明了地傳達開業的喜訊。

　　迎賓通道：在門前鋪一條寬為3米左右的紅色地毯，在地毯的兩側放置鮮艷的花籃，既可以為現場創造氣氛，又可形成隔離帶的效果。

　　剪彩舞臺：在門口搭建4m×8m的舞臺，中前方放置話筒，并在兩側和前方擺放盆花，既可以為現場創造氣氛，又可形成隔離帶的效果。

　　三、片區規劃:

　　禮儀接待區：

　　可安排在剪彩場地的一側，由兩張簽到桌和六名禮儀小姐組成，簽到桌上鋪紅平絨桌布，擺放簽到處，禮品處的桌卡和簽到薄，筆墨硯，桌上一側放置胸花，禮品，由兩名禮儀小姐負責在入口迎接來賓，一名引導來賓到簽到處，兩名禮儀小姐負責在簽到處協助來賓簽到、為來賓佩帶胸花、贈送禮品，一名禮儀小姐引導來賓到休息處休息并隨時處理緊急事件。

　　來賓休息區：

　　可安排在內部的服務區，桌上擺放適當的茶水、飲料等供各位來賓享用，由工作人員播放輕柔的音樂，給人心情舒暢的感覺。

　　第三部分：活動方案實施

　　一、活動議程

　　1）活動當天所有人員統一著裝，展現全體員工的精神風采；

　　2）貴方安排專人疏導車輛，維持現場秩序；

　　3）來賓、貴賓、領導、記者到達后，由禮儀小姐負責迎接，為其佩帶胸花、贈送禮品、引導各位來賓簽到、留言、進入休息處休息。

　　5）禮品贈送。禮儀小姐為來賓贈送禮品。

　　禮品數量——貴公司確定

　　6）現場發放海報：向來往的人群進行人員直接宣傳。

　　7）剪彩儀式開始，相關人員邀請領導及所有來賓到剪彩場地參加儀式，此時歡快的音樂響起，迎接貴賓和領導；

　　8）儀式完畢，領導與嘉賓合影留念。

　　二、活動流程

　　8：00所有布置裝飾全部到位，為開業儀式做好準備。

　　9：30軍樂隊奏響嘹亮、高亢的樂曲,在歡快的音樂中迎接來賓光臨；

　　激昂豪邁的鑼鼓隊演奏使沸騰的'現場更加沸騰；

　　演藝人員到場，做好演出前的準備處休息;

　　禮儀小姐微笑的面容,優雅的氣質,使來賓充分享受到禮儀服務；協助來賓簽到，為來賓佩帶胸花、向來賓贈送禮品。

　　9：30主持人到場，熟悉慶典講話稿，并了解當日嘉賓到場情況。

　　10：00主持人宣布慶典活動開始并簡單講解的風格與特色。

　　10：10 總經理作致詞。

　　10：15主持人邀請貴賓講話。

　　10：20主持人邀請政府職能部門領導講話。

　　10：25 總經理致答謝詞，并宣布 “正式開業” ！

　　工作人員拉響8發禮花彈。

　　同時，悅耳的軍樂曲悠揚飄蕩。

　　10：30主持人邀請嘉賓、領導剪彩并宣讀剪彩的人員名單。

　　禮儀小姐手持托盤（內裝剪彩用品）上臺等候領導、嘉賓剪彩。

　　10：35剪彩儀式開始。

　　軍樂隊伴奏迎賓，為剪彩添聲添色。

　　工作人員拉響8發禮花彈，五彩禮花在空中怒放使現場成為花的海洋。

　　工作人員放飛氦氣球，喜慶、吉祥的氛圍使開業活動達到高潮。

　　10：40節目1

　　10：50主持講述的總體情況和規劃。

　　10：55舞蹈隊表演、模特表演

　　11：05現場互動游戲紀念品（若干）

　　11：20男歌手獨唱

　　11：30主持人宣布本次活動圓滿結束。

　　感謝大家對的大力支持。

　　第四部分整合策略宣傳

　　一、 結婚紀念慶賀

　　（1）通過報紙媒介將消息傳播出去尋找10月25日結婚的夫妻，可通過結婚證來核實。

　　（2）開業當天邀請到本一起免費服務。

　　活動特點：媒體有可操作性

　　寓意還處于成長期間，需要社會的愛護和關注，來取得人們的同情和支持，并且定位層次高，而這些群體消費層次也較高，在的人文關懷下，從而對產生良好的印象。

　　現場布置：具體事宜由雙方協定。

　　二、 音樂伴餐

　　在客人享受服務時播放典雅、優美的音樂，使客人在一種輕松、浪漫的氛圍中度過最為美妙的時刻。

　　（1）開業當天進行，也可以作為本一道別具特色的文化長期執行。

　　（2）主要針對追求生活享受和生活質量的人群，從而提高了的品牌度。

　　特點：有文化品位，容易引起爭議，有利于媒體炒做傳播。

　　三、 開業優惠

　　（1）開業當天可以適當的給予優惠。（視營業情況而定）。

　　特點：感情溝通，容易引起消費者對品牌和形象的再度改觀，可以在消費者心目中形成實惠的概念。

　　（2）經濟組合：在慶典臨近之際，組合多種經濟、實惠快捷的服務措施。

　　特點：向所有的消費者傳播：也是適合工薪消費的場所。

　　此活動與“結婚紀念慶賀” 活動同時刊登在報紙媒介上，也可以取得較好的效果。

　　（3）禮品贈送：在原價的基礎上將折扣的部分兌換為禮品，發放給消費者，變樣的給予消費者人文關懷，從而提高的知名度和品牌度。

　　注：在開業之際，首要實惠，讓消費者感覺到便宜，適合他們享用，一樣的費用，不一樣的享受，價格可以給予優惠，但服務質量不能降低。

　　四、 辦理會員卡

　　在開業當天可以發放一批會員卡，數目可由貴單位來指定，在以后的經營中對這些老顧客給予優惠和關照。

　　特點：可以為積累一定的消費群體，成為的長期發展的資源。

店開業策劃方案 篇15

　　一、市場分析：

　　當前樂山市場上，火鍋店林立，大中小型規模不等，風格各異，競爭局勢激烈，消費潛力不減，樂山市民已認可并喜歡火鍋，有的火鍋店已出現沒有預定就沒有席位的火爆場面。如：川江號子，齊齊火鍋等。

　　二、SWOT分析

　　1.優勢（S）

　　A、店面優勢：店面大，分上下兩層，可容納人數多

　　B、經營優勢：規模大，硬件設施完備，成本優勢巨大

　　C、產品優勢：質量有保證，孔亮原班廚師傅，口味有保證.

　　2.劣勢（W）

　　A、媒體投入不夠

　　B、促銷活動匱乏

　　C、管理不善

　　D、同質化嚴重，菜品久不更新，無法滿足消費者需要

　　E、沒有針對競爭方作出相應的回應，競爭力度和手段不夠。

　　3機會（O）

　　A、樂山市20xx年餐飲行業占GDP的22%,樂山旅游局和樂山經貿委決定加大對樂山本土飲食企業的扶持，力爭將樂山地區的`餐飲業做大做強。

　　B、地處火鍋一條街.消費者消費地點固定

　　C、重慶火鍋家喻戶曉，而樂山消費者對火鍋口味無過多偏好。

　　4威脅（T）

　　A、其他火鍋店對本店的威脅，周邊火鍋店搶占了市場。

　　三、休整規劃

　　在關門裝修時，直接打出“孔亮的品質，隨亮的價格，敬請關注6月13日”的噴繪，以此提前刺激消費者。

　　在新開業前三天的時候，在門口進行海報展示，內容為“慶賀新開業，啤酒從6月14日起至6月16日，三日內1元1瓶”

　　四、媒體規劃

　　1、采用DM單夾報進行階段式廣告

　　內容首先采用懸疑廣告模式，強化16.8元的自助餐在扣除優惠后的巨大吸引力，并且將包含酒水類的19.9的自助餐系統同時推出。

　　內容：

　　1、“16.8想吃什么就吃什么，讓你吃個夠！”

　　2、“16.8-5=？”

　　3、“19.9想吃就吃，想喝就喝，讓你酒足飯飽！”

　　2、采用DM報紙進行區域輻射。

　　總發行量近三萬份的DM報幾乎覆蓋了樂山所有低端客戶群提，在采用DM單進行疲勞轟炸的同時采用DM進行廣告，將起到強化記憶的作用。

　　第三部分體現特色

　　1、引進新的有特色的菜品，用特色菜品吸引人氣。

　　2、服務體現出特色。服務人員必須經過專業的培訓。

　　第三部分預期效果

　　1.細節效果

　　A、以隨亮保留原班師傅原班口味，改善管理來保留原老客戶的青睞。

　　B、采用啤酒1元1瓶的策略，可在短時間內迅速聚集人氣

　　C、采用定額自助餐，范文寫作可保持長時間的人氣旺盛。

　　2.總目標：

　　消除同行同質化嚴重的情況，提高競爭力，在吸納優秀同行方案的同時搞出特色，從而短期內達到預期效果的目的。

　　隨亮開業進展計劃表

　　項目

　　6-11

　　12

　　13-15

　　16

　　17

　　18

　　19-23

　　24

　　25

　　26

　　關門裝修

　　在門口進行預熱

　　DM單制作

　　DM報投放

店開業策劃方案 篇16

　　一、時間：月日時分。

　　二、地點：人民廣場西側

　　三、籌備小組成員及分工：

　　(一)綜合協調組組長：1人成員：3人

　　職責：負責儀式的程序協調、人員調度、來賓安排、車輛調度等。

　　(二)宣傳材料組組長：1人成員：2人

　　職責：負責請柬發放、來賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯系及安排，儀式的宣傳報道等工作。

　　(三)會場布置組組長：1人成員：2人

　　職責：負責儀式現場主席臺設置、貴賓室設置、現場氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語懸掛等。

　　(四)禮儀一組組長：1人成員：2人

　　職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務、慶典儀式過程禮儀服務等。

　　(五)禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

　　職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

　　(六)接待組組長：1人成員：8-12人

　　職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發放等工作。

　　(七)安全保衛組組長：1人成員：5-10人

　　職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛工作，儀式現場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

　　(八)來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2-4人

　　職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領導及來賓統計接待工作。

　　(九)衛生組組長：1人成員：2人

　　職責：負責來賓所經路線環境及慶典現場衛生清理工作。

　　(十)禮品發放組組長：1人成員：2人

　　職責：負責所有紀念品發放及統計工作。

　　四、(附相關工作人員聯系電話)：

　　就餐安排表

　　就餐地點：大酒店

　　樓廳桌(酒店主要領導陪同就餐)

　　領導職務

　　領導職務

　　領導職務

　　……

　　酒店開業

　　慶典策劃方案(方案一)

　　一、酒店開業慶典儀式前期宣傳及準備工作。

　　1、流動宣傳：(宣傳車)

　　2、印刷品：

　　3、紀念品：

　　4、雨傘和彩旗的制作：

　　5、制作廣告傘，以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。

　　6、指示牌的制作：

　　7、廣播、電視和報紙宣傳：

　　8、背景架的搭建：

　　9、鞭炮架的搭建：

　　10、活動用其它慶典物品的準備工作。

　　二、酒店開業慶典儀式現場布置：

　　1、專業音響1套

　　2、彩虹門(帶有宣傳標語)2只

　　3、大紅燈籠氫氣球(帶宣傳標語)裝飾慶典現場上空6只

　　4、禮花炮16門

　　5、威風鑼鼓隊30人

　　6、軍樂隊30人

　　7、裝飾用盆花

　　主席臺前、兩側放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物(散尾葵)

　　8、鞭炮(1000型大地紅)99掛

　　9、禮儀小姐(著統一服裝身披授帶)

　　10、貴賓花

　　11、禮炮2組16門

　　12、剪彩花、剪刀、托盤

　　13、攝影、照相

　　14、酒店兩側懸掛機印條幅(豎幅)

　　三、酒店開業慶典儀式程序

　　慶典前天：

　　1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現場。

　　2、條幅、形象旗安放到位。

　　3、彩虹門、鞭炮等相關慶典物品運至現場。

　　4、有關問題協調安排完畢(電源、剪彩人員、講話稿、城建關系協調等)

　　慶典當天：

　　05:00分：開始布置現場。

　　07:00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現場布置完畢,調試設備。

　　07:30分：所有慶典設備安裝調試完畢,人員到位。

　　08:00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

　　09:30分：參加慶典儀式的領導、嘉賓到達現場酒店貴賓接待室，聽取酒店領導匯報有關情況。請領導對本酒店發展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領導合影留念。

　　10:00分：參加酒店開業慶典儀式的領導、嘉賓到達慶典儀式現場。

　　主持人介紹本次活動的主題、內容安排、公司情況。

　　10:18分：儀式開始：

　　主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發來賀信賀電的有關部門單位及蒞臨慶典儀式現場的領導、嘉賓名單。

　　主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業剪彩儀式。

　　第一項：有請酒店致歡迎詞。(約5分鐘)

　　第二項：有請嘉賓代表致賀詞。(約3分鐘)

　　第三項：有請領導講話。(約3分鐘)

　　第四項：有請領導講話。(約3分鐘)

　　第五項：有請為酒店開業剪彩!(鳴炮奏樂)(約5分鐘)

　　第六項：有請所有到場的領導、嘉賓到臺前合影留念。

　　第七項：11：00分儀式結束。請到場的領導和嘉賓到就餐。

　　四、酒店開業慶典儀式慶典費用元

　　五、酒店開業慶典儀式費用預算(附后)

　　六、操作人員分工及時間表(略)

　　七、酒店開業慶典儀式背景噴繪效果圖(略)

　　八、酒店開業慶典儀式平面圖(略)

店開業策劃方案 篇17

　　一、開業慶典活動概要

　　1、活動時間：xx年x月

　　2、活動地點：云南汽車4s店

　　3、受眾群體：本市汽車市場及各大媒介

　　4、活動目的：通過本次大型的開業慶典活動，讓本市市民及廣大消費者深刻了解“汽車”的企業文化，樹立企業形象，進一步鞏固和提示公司的知名度和美譽度。

　　5、機構設置：

　　本次開業慶典屬于大型活動，尚色慶典策劃成功與否的因素涉及多方面因素，因此，為了確保活動有序而成功的完成，需要多個部門的配合：

　　1)、策劃部職責：專門負責開業慶典策劃方案，協調及現場指揮工作;

　　2)、工程部職責：專門負責慶典用品采購及現場實施工作;

　　3)、接待部職責：專門負責活動的接待及后勤工作;

　　4)、人力部職責：專門負責活動人員的'統籌組織工作;

　　5)、安保部職責：專門負責活動的安保工作，突發事件處理。

　　二、行動方案

　　1、活動程序的時間安排

　　1)8：30全體員工到位，各級人員各就各位，最后落實檢查

　　2)8：50身披綬帶的禮儀小姐負責來賓簽到工作及引領

　　3)9：00儀式主持人宣布開業慶典開始，鳴謝來賓及祝賀單位

　　4)9：10公司總裁講話

　　5)9：20市政府領導或特邀來賓講話

　　6)9：30公司總經理開業慶典致辭

　　7)9：40客戶代表講話

　　8)9：50在激昂的音樂聲中剪彩(獅舞、軍樂等)

　　2、現場布置

　　公司開業慶典活動是公司公共活動中的一件大事，現場氣氛布置必須以“熱烈”、“隆重”為主體。因此，現場必須以彩旗、燈桿旗、布幔、拱門、條幅來營造氣氛以使活動達到“熱烈”的效果。邀請各級嘉賓的參予能夠體現活動的高規格，故配備的主席臺及禮儀小姐，剪彩儀式、舞獅隊、軍樂團將更進一步體現活動的“熱烈”，同時，也體現了開業慶典的“隆重”。

　　三、實施策劃：

　　(一)、組合宣傳方案(此次活動的規模宏大，為了提高企業知名度和美譽度，必須實施相關宣傳推廣工作，通過對整個活動的擴展傳播，達到預期的效果。)

　　1、廣告策劃

　　1)前期準備：

　　①、云南慶典公司—昆明尚色慶典通過電視臺、電臺、報紙等信息媒介報道公司開業慶典公告，吸引更多的民眾、汽車愛好者及各類汽車潛在客戶參予;

　　②、公司開業階段，可以開展一系列切實優惠廣大汽車愛好者、汽車潛在客戶的服務活動。如購買汽車贈送禮品，抽獎活動等;

　　2)、活動過程：

　　①、邀請電視臺、報紙等媒體記者的參與，進行現場及跟蹤報道;

　　②、現場活動全程錄像，形成企業對外宣傳的影像資料;

　　2、媒體策略

　　1)、總體的媒體策略以電視為主，報紙為輔，廣播作為長尾推廣手段

　　2)、選擇本地區域媒介進行整體推廣，宣傳范圍覆蓋全省;

　　3)、前期準備階段的宣傳以電視、報紙、廣播相結合;

　　4)、在活動過程中，以電視報道為主，報紙以新聞頭條及軟文為主攻點。

店開業策劃方案 篇18

　　一、開業時間

　　初步擬訂于XX年3月18日星期六

　　二、訴求重點及對象

　　1、訴求重點

　　a、外國人經營的咖啡廳

　　a、簡餐——大眾化的飲食

　　b、高檔次享受，大眾化的價格

　　c、休閑、飲食、娛樂于一體

　　2、訴求對象

　　a、在校大學生

　　b、附近的居民家庭

　　c、在附近一帶工作的職員（個人工作餐或員工聚會）

　　d、追求時尚、品位的個性年輕人

　　e、在哈爾濱的外國人（以俄羅斯人為主）

　　三、開業當日活動

　　1、舉行咖啡品嘗盛會：邀請市內100位俊男靚女品嘗咖啡，嘉賓一齊舉杯分享快樂·家沖調的第一壺咖啡消，費者可在大師的制導下DIY自己口味的咖啡，一同體驗“快樂·家”感覺。建議配專人講解咖啡的歷史文化。

　　2、營造氛圍：彩球、鞭炮、禮花彩彈等營造現場氣氛。只綠色小汽球，放飛！

　　3、精彩表演：邀請樂隊表演（薩克斯、小提琴或鋼琴演奏）、俄羅斯女孩舞蹈表演。

　　4、邀請嘉賓：發放請柬，邀請嘉賓到場。具體邀請名單略。

　　四、開業宣傳

　　1、發放宣傳折頁（內夾代金券—折扣與代金券不能同時享用）5000份（可長期使用）

　　發放地點：花園莼賓館500份

　　奧維斯大廈500份

　　恒運大廈500份

　　恒運花園500份

　　地下商場500份

　　哈工大留學生公寓500份

　　其他宣傳單每周由工作人員派發一次。

　　2、網上宣傳：在各大俱樂部的論壇上、群內進行發帖宣傳（新空氣白領俱樂部、野人俱樂部、笑傲冰城俱樂部等），提出各俱樂部在咖啡廳宣傳的優惠政策（7折）。

　　3、制作外賓優惠卡，由JONE在外教中宣傳。

　　4、報紙炒做：在新晚報上炒做“哈爾濱首家英文主題咖啡廳”。

　　五、促銷政策

　　1、開業第一個星期內，凡購買餐券10張，可以贈送等額餐券3張。

　　2、開業當然所有咖啡廳消費者均可獲得精美禮品1份（印咖啡廳的標的咖啡杯）。

　　3、制作10元代金券。

　　六、費用預算

　　【拓展內容】

　　咖啡廳開業前的準備計劃

　　一、營業額計劃

　　即通常所謂要做多少生意。當然在擬定營業額目標時，一定要依據咖啡館過去的營業情形，同時衡量目前市場的狀況，再加上自己的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合考慮并確定營業額。

　　二、商品計劃

　　就是為了做到所設定的營業額目標，整個咖啡館究竟要擁有哪些商品。就以小咖啡館而言，必須針對設定的營業目標與咖啡構成系列的比重加以核算，如營業目標設計定10萬，其中奶茶系列若占10%的構成，則必須擁有1萬元奶茶的成績。依此，若日常飲料占15%的構成比，則必須擁有1.5萬元的營業額目標。

　　三、采購計劃

　　依據前述所擬定的商品計劃，實際展開采購作業時，為求采購資金有有效運用以及商品構成的平衡性，必須針對設定的商品內容，去進行采購計劃的排定。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡館為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活的運用采購資金，災項基本的計劃是不可或缺的。

　　有關計算出來的數據資料，就是提供我們在實際進行采購作業時，在金額的分配與掌握上能夠有一個可循環的方向，避免采購資金的分配偏差太大。當然在實際作業時，必須運用這些基本的數據，在商品采購與追加之際，參考各類別的銷售實績予以靈活的調整，如此才能夠使這些計劃發揮實質的效果。

　　當一家咖啡館有了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上，接著必須考慮的事項，就是如何有效地將這些商品銷售出去。而在人事、經費與各項促銷、管理活動的配合下，完成經營目標，以下的這些計劃也必須考慮：

　　四、銷售促進計劃

　　咖啡館基本的特質是定點營業，含有坐銷的意味，。但是目前是行銷導向的時代，加以市場競爭的日益激烈化，為求業績的有力發展，已經不能被動地等顧客上門光顧，而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，一樣不可或缺，然而一般小型咖啡館卻無法比照大型店投入巨額的廣告促銷費用，自然如何“花小錢做大廣告”的原則是必須掌握的。既可收到促銷效果，亦可控制費用支出。至于媒體的使用，如海報、傳單、郵寄信函等都可以被用，總之，舉辦一些促銷性活動或針對本店經營訊息的傳播，在銷售促進計劃擬定上都必須考慮。

　　五、人員計劃

　　為了達成所設定的目標，勢必針對人員的任用與工作的分派有一執行的計劃，尤其人力因素是推動的營運的主力。如何有效將人力資源作合理的運用，進而配合長期發展的觀點，系列性的實施人員培養與訓練計劃，都是經營上不可缺少的`。

　　六、經費計劃

　　對于經營經費的分派計劃，也是管理上的要務。通常可以將整店的經費如人事類費用（薪資、伙食費、獎金等），設備類費用（修繕費、折舊、租金等），維持類費用（水電費、消耗品費、事務費、雜費等），營業類費用（廣告宣傳費、包裝費、營業稅等），依其性質劃分成固定費用類與變動費用類。同時針對過去發生的實績予以分析，而設定可能增加的幅度，再進行經費的計劃。

　　七、財務計劃

　　對于財務方面，最直接容易想到的是整個店的損益計劃，借以反應全店的經營成果。同時更進一步針對咖啡館的損益情況，在營運資金的收支上能夠有一計劃，以便經營資金能做到合理的調派與運用。當然若能做成收入與支出預算表，則更有助于管理上控制之用。

　　咖啡廳開業宣傳標語

　　一、濃濃的真情，甜甜的回憶。

　　二、羽翼，戀戀不舍的幸福。

　　三、幸福羽翼濃情蜜意，盡在幸福羽翼。

　　四、享受恬靜，品味幸福。

　　五、尋找幸福的人幸福羽翼味道，讓全世界知道。

　　六、飲領食尚，喝護啡香。

　　七、浪漫香濃，品味無窮走進幸福羽翼，品味綠色心情。

　　八、來自幸福羽翼的追求。

　　九、愛情天使，幸福羽翼。

　　十、品味幸福生活，品味幸福羽翼。

　　十一、一杯足以品嘗幸福的味道。

　　十二、咖啡廳名字，幸福羽翼。

　　十三、喝護快樂每一天幸福羽翼，吉祥港灣。

　　十四、為您呈現的，不僅僅是一杯咖啡。

　　十五、幸福羽翼開，咖啡香甜來。

　　十六、隨羽翼，品幸福。

　　十七、羽翼，讓幸福停留在這一刻。

　　十八、戀上幸福的味道香濃的幸福，甜美的回憶。

　　十九、香濃記憶，幸福羽翼。

　　二十、插上幸福羽翼，翱翔愛的天地。

店開業策劃方案 篇19

　　一、活動目的

　　1、確立門店的公眾形象，贏得消費者的關注。

　　2、通過開業活動聚集人氣，展現門店形象，提高知名度。

　　3、通過獨特的活動形式、吸引公眾視線利用公眾自媒體提高傳播效果。

　　二、活動目標

　　辦理會員xx名沖刺xx名、9折卡目標xx名沖刺xx名、8.5折卡目標xx名沖刺xx名

　　三、活動內容

　　1、前期造勢：

　　提前3天微信后臺推送新店開業活動，會員轉發積贊。每贊一元積滿25個贊立減50。（憑微信截圖，發放代金券，僅限抵扣店內正價商品）短信推送現有會員告知新店開業活動。

　　2、活動當天門店氣氛營造（行業舉例）：

　　①運動品牌店：

　　開業當天請一名瑜伽教練身著品牌運動服在店門前表演瑜伽，并設置5個不同難度瑜伽動作，過往顧客均可參與其中。完成三個動作即可獲得運動卡一張，完成5個動作即可獲得冠軍卡一張。限額10名。

　　②兒童服裝店：

　　在兒童店內設置紅毯走秀場，任意顧客在購買商品后兒童愿意參與走秀即可享有折上再打九折的優惠。（購買鞋子可有店內搭配服裝，購買服裝可搭配鞋子，其他配件也可。）增強顧客體驗感提高連帶消費幾率。

　　③活動期間顧客購買商品折后滿350元并且尾數為6的贈送運動短襪一雙，尾數為8的贈送運動內 褲一條。

　　④設定會員專屬產品，購買該產品即可獲得雙倍積分。

　　3、終端布置：

　　①：店內設立迎賓和導購。

　　②：開設業務宣講臺，擺設活動宣傳品、禮品，配備專人提供咨詢、注冊微會員、發放獎券和贈品。

　　③：門口設立卡通籃球人偶展架（可拍照人臉）和活動內容展架（易拉寶），頂端懸掛POP掛旗。

店開業策劃方案 篇20

　　一、前言

　　開業慶典不只是一個簡單的程式化活動，而是一個經濟實體、形象廣告的第一步。它標志著一個經濟實體的成立，昭示著社會各界人士——它已經站在了經濟角逐的起跑線上。開業慶典的規模與氣氛，代表了一個工商企業的風范與實力。公司通過開業慶典的宣傳，告訴世人，在龐大的社會經濟肌體里，又增加了一個鮮活的商業細胞。

　　從客觀上來看，一個單位的開業慶典，就是這個單位的經濟實力與社會地位的充分展示。從來賓出席情況到慶典氛圍的營造，以及慶典活動的整體效果，都會給人一個側面的詮釋。通常來說，人們習慣用對比的.方法來看待開業慶典，作為經營性公司舉行開業慶典，人們首先想到的是，與其同等規模的其它公司開業時的情形，對比之下，人們會對新開業的公司持有一種看法，也就是認識程度的問題，如果印象比較好，對公司信賴程度就會高，無形之中成為一種潛在的顧客。通過開業慶典活動，讓人們了解u、fonk漢中公司，認識u、fonk漢中公司，對u、fonk漢中公司有個感性的認識。同時樹立公司知名度，提升人氣，立足于本土，拓寬更廣泛的市場，打造當地同行業一流形象。

　　二、目的和宗旨

　　1、宣傳u、fonk漢中公司開業信息，增強廣大市民及消費群體的關注，為以后的經營和效益奠定堅實的基礎。

　　2、樹立u、fonk漢中公司社會形象，鞏固相關職能部門及客戶關系。

　　3、增強員工集體觀念，提升u、fonk漢中公司內部凝聚力。

　　4、整個活動原則要求內容大氣、氣氛熱烈、場面恢宏、費用節儉、鼓舞人心、反響強烈!

　　5、烘托開業的喜慶、熱烈氛圍！

　　三、前期籌備

　　2、慶典前期各媒體（電視臺、電臺、報紙、宣傳單）廣告的宣傳。

　　3、開業當天新聞媒體（電視臺、電臺、報紙記者）的邀請。

　　4、訂制禮品。

　　5、設貴賓休息室，準備水果、飲料。

　　6、安排保安人員負責開業當天現場的安全和秩序。

　　7、確定主持人。

　　四、場地布置

　　1、在u、fonk漢中公司門前整齊均勻的釋放氫氣球共20個，上有“熱烈慶祝u、fonk漢中公司盛大開業”等宣傳條幅。

　　2、在慶典的入口處（立業路口邊往公司方向十米處）施放彩虹門一座，上有“熱烈慶祝u、fonk漢中公司盛大開業”條幅，彩虹門兩邊各擺放燈籠柱一座。

　　3、在公司的右側搭建舞臺，長12米，寬6米，上鋪紅地毯，用桁架搭建背景。

　　4、舞臺上右前方擺放講話臺，臺上擺放桌面鮮花；舞臺前沿擺放花卉植物。

　　5、在舞臺前的左右兩側擺放彩花炮8門或旋風彩虹機一臺。

　　6、在舞臺前3米位置擺放椅子（嘉賓席位）。

　　7、活動區地面鋪滿紅地毯。

　　8、在彩虹門內左側設簽到處，用桁架搭建簽到背景。簽到臺上擺放鮮花、簽到薄、簽到筆。

　　9、公司門前的8顆樹干上用金布包裹。

　　10、公司的樓面上懸掛慶祝條幅。

　　11、公司正面前的馬路邊擺放8門皇家禮炮。

　　五、人員安排

　　1、軍樂隊21人，在公司門前奏迎賓曲表演。

　　2、南獅隊一組13人，在現場或舞臺上暖場表演，并提供點睛。

　　3、禮儀小姐10人（含剪彩、迎賓人數），慶典開始前門口迎賓、簽到處、貴賓休息區均安排禮儀小姐。

　　4、舞蹈隊4人、主持1人、女歌手1人、男歌手1人、水鼓團6人。

　　六、慶典流程

　　8：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；

　　9：30公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；軍樂隊、舞獅隊穿插暖場表演。

　　9：50司儀宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；

　　9：58慶典正式開始（激情女子水鼓開場表演）。

　　10：08司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單。

　　10：12請（公司領導）致歡迎詞。

　　10：18請（貴賓）致賀詞

　　10：26剪彩儀式開始：司儀宣讀、有請剪彩嘉賓，禮儀小姐提供剪彩服務。（剪彩時施放彩花炮）

店開業策劃方案 篇21

　　一、餐廳的初步資料

　　1.期望籌集資金：150萬

　　2.籌資模式：眾籌

　　3.出資要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超過20股。

　　4.股東要求：

　　召開第一次股東大會并簽署股東協議成為正式股東之后，任何人不可撤資，但可以轉讓給其他股東或新股東(通常每個股東不超過10萬元的原則)。在找到接受股份的下家之前不可退出。

　　必要時候會根據實際情況追加資本或調整資本，調整資本需要經過股東大會同意。股東大會不會經常召開，只是在決定餐廳命運的大事才會召開，比如：選址、選舉執行董事(5-9人)、增加股本等。

　　5.菜品：定位融合菜，初步以東北菜為主，今后可適當增加川菜、粵菜等經典菜品;以后也可以開發藥膳，作為賣點和外賣特色。

　　6.面向人群：商務人士、有社交需求的青年人等。

　　7.餐廳面積：計劃300平米左右，如果資金充裕，面積可以適當擴大

　　8.股東的條件：商務商會行業內人(分紅，可監督、建議);性別不限，但需已滿18歲，完全行為能力人;

　　9.接受基本理念;遵守規則和民主程序;文明有禮，出現矛盾互諒互讓;有合作精神;誠實守信;依經營效益分紅的心理準備;

　　投資有風險，請謹慎報名。

　　二、基本原則

　　1.民主原則：方式是投票表決，根據出資比例進行投票。(每股1票)

　　所有股東組成的股東大會，是最高的權力機關，投票決定關系餐廳命運的所有大事。選址、選舉執行董事、增加股本、聘用經理等。通過股東大會推選出5-9名執行董事重點管理，推選2-5名監事進行監督。

　　2.共同參與原則，鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設中來，比如提供餐廳候選地址、設計裝修、食材菜品等信息，策劃各類興趣活動，體驗一天服務員等。股東享受餐廳消費獨有折扣(比如8折/代金券二選一)。

　　3.公開原則：財務狀況、管理決策、材料來源、菜品設臵、定價策略對所有股東公開。

　　4.專業原則：聘請有餐飲管理經驗的專業人士作為店長，負責餐廳的日常運營，同時適當增加餐飲行業的朋友作為運營顧問，盡快轉入正軌。

　　三、餐廳功能

　　1.行業交流/聚會;

　　2.多認識一些志同道合的朋友;

　　3.品嘗風味美食;

　　4.組織專業講座、研討會;

　　5.餐廳是一個現實的社交網絡平臺，100多個股東參與其中，可以互通各類資源和信息;

　　四、財務預測

　　經營成本和費用估算

　　初期費用：包括用于會計核算、法律事務以及前期市場開發的費用，還有一些電話費及購置設備時產生的交通費之類的`管理費用。估計需要1萬元。

　　店面租金：以南寧市區較繁華地段為例，300平方米店面租金≈25萬元/年。

　　裝修費用：裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，按純家裝設計每平方米1200元計算，300平方米大約需要36萬元。

　　家具器皿：300平方米的店，大約有平方米的就餐區域。我們將使用個桌位。每個桌位坐2-6人不等。購置套桌椅，需要萬元左右。購置較高檔的碗筷、湯勺、盤碟等器皿，大致需要萬元。

　　設備投入：包括廚房中的烹飪設備、儲存設備、以及冷藏設備，運輸設備，加工設備，洗滌設備、空調通風設備，安全和防火設備等。

　　經估算后大致需要xx萬元。

　　水電煤氣：xx萬元/年。

　　運營費用：包括營銷費用、廣告費用、培訓員工的費用及一些不可預見的準備金。大約為前幾項的10%左右。總結計算后可能需要萬。

　　人員服裝：可控制在20000元內。

　　勞動力成本：由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長1名，廚師3名，收銀人1名，服務員名，采購員2名。

　　(以下為月工資)

　　店長1x2500元廚師3x5000元收銀員1x1600元

　　服務員x1500元采購員2x1200元

　　工資總計：

　　綜上所述，我們所需的經營成本和費用總計為：

　　五、工作流程

　　1.發布初步方案、宣傳方案;

　　2.微信群管理員初步統計意向人數和投資額度，不定期舉行中小型碰頭會;

　　3.意向額度累計達到120萬元左右時，開始統一收集資金，召開股東大會;

　　4.選舉董事會、監事會成員;

　　5.選址、租房、餐廳擬名;

　　6.工商注冊、稅務、衛生防疫、環保、消防、城管等;

　　7.裝修(與工商注冊等同步進行);

　　8.采購桌椅、餐具、廚具等;

　　9.招聘店長、廚師和服務員等;

　　10.制訂菜譜;

　　11.開業。

店開業策劃方案 篇22

　　一、活動策劃原則

　　1、必須在開業慶典活動的氣勢上營造規模，追求熱烈氣氛和吸引力。

　　2、通過開業慶典，吸引更多的消費者進店，并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象。

　　3、要有持續的促銷活動，并使顧客有新鮮感。

　　4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”，最終增加本飲品店的美譽度。

　　5、本項目策劃方案應該便于操作實施，并具有實際可控性。

　　二、活動目的

　　1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象。

　　2、通過開業活動聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達到傳播的效果，進一步擴大家家知品牌在一定范圍內的知名度、美譽度。

　　3、通過活動吸引消費者進店，爭取促成首次光顧門店的消費者購買。

　　三、線下宣傳方式

　　1、主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告，一般是短期廣告，靠近新店附近，主要是開業專用，發布開業時間及驚喜活動內容，在開業前后10天左右較合適。

　　2、開業前夕大力宣傳，目的是為了讓當地消費者知曉的你品牌以及你的經營內容，（比如你是一家加盟皇茶店。但是消費者不清楚誤以為你是賣茶葉的或者是經營其他的，所以產品展示這塊非常重要一定要能夠吸引人眼球）。

　　3、展示主要是展示架，宣傳海報（可以貼放在當地路口處或公告欄）。

　　4、提前派發宣傳單（派發時一定要主要態度請微笑面對消費者）。

　　①商業集中區、重點街區、寫字樓、居民小區入戶發放DM傳單，主要是傳達開業信息及開業的驚喜活動內容，刺激消費者參與和購買的欲望。

　　②經費允許，可以找當地強勢媒體合作，進行宣傳單夾帶宣傳；也可通過報媒、電視進行輪播宣傳

　　5、在當地可在附近主要街道進行游行宣傳，引起行人關注，發布開業信息及活動內容，流動式廣告車（廣告內容可以根據當地情況制定一段音頻）。

　　6、拉橫幅在商圈周圍放置飄空氣球，下懸開業慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業氣氛，加強刺激過往的行人，為正式開業慶典做預熱工作，橫幅內容（一流的設備，專業的服務。豪門皇茶新一代、人人喝了人人愛——皇茶）等等自行擬定都行。

　　7、開業當天可以通過轉盤抽獎或買滿m元送一些具有意義的小禮品（例如：印有相關字體的瓷杯、水杯、抱枕等一些具有實用性的禮物，也可以是店內飲品等）來引導顧客消費更多；

　　8、可以針對開業專門設計一款邀約函，凡進店消費者皆可得邀請函一份，邀請函內容需要由邀請人填寫，被邀約的朋友憑邀請函可以在一個月內到店免費領取奶茶一杯；

　　9、在特定的節日可以定制一些與該節日相關的杯具、吸管、袋子等，讓客戶有耳目一新的感覺；

　　10、開業當天顧客可以通過微信公眾號搖一搖的方式獲得本店飲品優惠券，金額隨機；

　　11、開業當天可以推出幾款勁爆套餐（例如：暢享閨蜜杯、甜蜜情侶杯、豪爽兄弟杯、周末狂歡杯等）；

　　12、開業當天可以以展架或海報的形式推出一項買滿m元加1元多一杯飲品或一份甜點；

　　13、凡進店購物者皆可送手帕紙一包.

　　14、情侶、閨蜜、兄弟與產品合照的圖片征集活動，成功選上皆可得本店飲品、會員卡、優惠券等。

　　四、線上推廣方式

　　1、搭建微信公眾號/入駐美團大眾點評：

　　越來越多的餐飲商家對“電子會員卡” 青睞有加，但要真正玩出效果、拉動生意，仍然需要一點巧思。

　　案例：某火鍋店活用微信會員卡的買單、積分抵扣等功能，配合豐富會員活動，四個月時間攬入7000有效會員，為公眾號帶去近萬名曾實際消費的高質量粉絲，同時省去了大筆的實體會員卡制作費用和系統年費。目前，每天營業額的40%來自會員微信買單支付，形成了新顧客變為會員、會員不斷回流消費的良性循環。

　　2、掃碼關注即領卡、6元優惠促激活：

　　商家將自己的'公眾號二維碼印制在菜單、易拉寶、桌牌等宣傳物料上，顧客到店落座后，服務員會引導掃碼關注公眾號，從公眾號菜單中領取會員卡，當場填寫資料激活。由于激活即贈600積分，可以現場抵扣6元使用，顧客的激活熱情很高。

　　上線四個月以來，這家涮吧吸引了近萬人關注公眾號并領卡，其中7000多人成功激活。通過每桌6元的優惠，商家成功將到店新客轉化為有效會員，最近一個月，領卡后激活率高達 %。

　　3、近半流水微信收，分店對賬數據明：

　　作為“一家不收現金的店”，火鍋支持多種線上支付方式。由于可以自動積分、自動抵扣，商家鼓勵顧客使用微信會員卡“快速買單”功能進行支付。對賬也無需各門店分別匯總上報，每個店每一筆交易和積分變動，都能在商家后臺實時查看，并一鍵下載本地。

　　以二月中旬某天為例，微信買單金額貢獻了當天營業額40%，占各種線上支付總額的55%，是“無現金支付”的絕對主力，會員卡帶來的消費，已經成為商家經營的重要支撐。

　　4、美團/大眾是目前線上主流消費平臺，入駐不僅可以在當地附近展開品牌口碑知名度也能有效增加每天外送營業額，就算著重線上一個季度的營業額也是相當可觀，在這個互聯網高速發展的趨勢下基于傳統線下結合高速發展的線上雙管齊下才是王道。

　　5、會員天天有特價，積分還能當錢花：

　　剛剛成為會員的新用戶容易快速沉寂，及時推廣豐富誘人的會員特惠和積分活動能夠簡單有效地刺激回流、培養忠誠度。這家涮吧的會員不僅有從不間斷的“天天特價菜”可以享受，更有生日八折、半價日、消費送5折券、套餐秒殺等令人眼花繚亂的心動選擇。顧客折后實付的金額可以滾動積分，這些可以攢起來“當錢花”的積分，也讓會員更愿意再次光顧。

　　五、活動內容

　　1、集贊轉發 掃描二維碼關注公眾號并轉發活動文案到朋友圈，集36個贊即可領取某款產品一杯。如果朋友圈有朋友在您的朋友圈閱讀了活動文案并且也轉發到朋友圈，顧客本人即可享受第二杯半價的優惠。（活動不能同時參與）

　　2、情侶同行一人免單或減免 情侶到店消費，并在店員面前親吻拍照發給店主，即可享受買一送一或第二杯半價活動。（同理：兩人或多人同行。可在店長在的情況下，大聲的喊出店長你好漂亮/好帥等夸獎字眼也可享受活動）

　　3、使用微信支付 使用微信支付消費獲得積分，積分到一定數量即可兌換產品或禮品一份。

　　4、顧客生日當天到店消費出示身份證即可領取某款產品一杯

　　5、互動活動 可在開業當天邀約潛在顧客到店參加手把手教學制作慕斯蛋糕/奶蓋/雞蛋仔之類的活動。（可與附近的學校/該地區的主辦相親交友的組織/附近小區聯合舉辦親子活動/相親活動/情侶活動）。

　　六、傳統線下活動流程：

　　1、舞獅剪彩

　　2、禮儀門前試喝試吃

　　3、店內消費任意產品買一送一

　　4、消費滿68元贈送甜品一份

　　5、關注公眾號進行抽獎

　　6、人偶小丑吸引消費者

　　執行要像狼一樣：要快，要準、要狠

　　內容要像鷹一樣：有信陽、有精神、有力量

　　三分策劃、七分執。