酒店策劃方案（精選23篇）

酒店策劃方案 篇1

　　一、主題

　　美滿良緣由天賜滿意婚宴在

　　二、總體思路

　　充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的.黃金季節組織富有實效的“辦婚宴，到”為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

　　三、活動時間

　　X年XX月至X年XX月

　　四、活動內容

　　1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

　　2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

　　3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道

　　4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

　　5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

　　6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

　　7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

　　8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

　　五、婚宴套餐標準

　　1、百年好合宴688/桌(10人)

　　2、金玉良緣宴788/桌(10人)

　　3、珠聯璧合宴888/桌(10人)

酒店策劃方案 篇2

　　一、目標市場分析

　　為了促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。

　　酒店成立一年來，基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升XX大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到XX大酒店來消費;同時借此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場;也為進一步確立XX大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

　　二、策劃思路

　　為了建造該地區中高端消費群體的商圈，實現XX大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

　　(一)借勢營銷

　　《兵法》有云：“善戰者，求之于勢，不責于人，故能擇人而勢。”

　　借勢就是隨時關注和把握身邊的.資源和事件，從中聯系產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

　　一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高XX大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。

　　二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時，還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費，同時借此機會宣傳。

　　(二)引導消費

　　五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等，如果在XX大酒店消費后，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

　　(三)滿足消費

　　五一黃金周里，顧客來XX大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。

酒店策劃方案 篇3

　　一、活動時間

　　20xx年xx月xx日——xx月xx日

　　二、活動地點

　　xx大酒店

　　三、活動主題

　　金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，所以活動的主題應當體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題異常體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起x大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會職責感的企業。

　　四、活動目的

　　1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德。

　　2、經過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xx大酒店負職責的大企業形象。

　　3、經過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。

　　五、活動資料

　　1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象。講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌。活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福。現場獻歌《最美可是夕陽紅》。同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福。活動現場整體拍攝，制作光碟贈送客人。

　　2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

　　3、在酒店門口布置菊花展，聯系三家大型的苗木基地，并邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強節日的.活動氣氛。經過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對xx大酒店的了解。

　　4、優惠當日，康樂項目半價。重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房xx元標間夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。

　　六、銷售策略

　　銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業單位聯系，推薦重陽活動，組織批量客源。同時接待預定散客。一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠。10張以上8。5折優惠。

　　七、重陽節餐廳氛圍

　　1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽餐廳賞菊會”的主題橫幅。

　　2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

　　3、餐廳內張貼重陽節主題吊旗。

　　4、在各樓層顯著位置擺放不一樣品種的名貴菊花，供人賞聞。

酒店策劃方案 篇4

　　第一、宴席問題與消費心理

　　1、我們要面對的宴席問題

　　（1）宴席有哪些種類？

　　（2）什么人擺宴席？擺什么宴席？

　　（3）擺宴席的目的是什么？

　　（4）擺宴席過程中有什么煩惱？常出現哪些棘手問題？

　　（5）吃宴席有什么講究？酒桌上有什么規矩需要注意的？

　　（6）赴宴有什么感受，吃完宴席有什么反映？

　　（7）宴席散了，還能留住什么？

　　2、消費心理

　　從上述問題的研究中我們發現，溫州消費者對酒店宴席的要求是很低的，一般只期望“菜要好吃點、服務過得去、環境差不多”，其他的就沒有什么奢望了。赴宴的人一般只是為了給親戚面子，幫朋友捧場，數幾張票子給別人，后來別人又數幾張票子給自己，來來去去一點感覺都沒有，甚至會產上懼怕赴宴的心理。為什么會出現這樣的心理，因為各個酒店能夠提供給消費者的增值服務太少，能夠制造出的新鮮亮點太少，少到他們無法奢望能有什么更多的驚喜出現，更不要說有什么值得回味和留戀的地方。

　　所以，創造出不一樣的新宴席，讓設宴變得更超值，讓赴宴變得更快樂！就是我們需要強化競爭力的要點，就是我們“精品酒席”規劃的核心思想。

　　第二、五馬條件

　　1、硬件條件

　　（1）有客房、餐廳為一體的綜合型硬件優勢。

　　（2）有高檔、華麗、明亮的酒店裝飾環境。

　　（3）有同時容納3個20桌以內規模的宴席接待能力。

　　2、軟件條件

　　（1）有多年的良好口碑，是溫州餐飲的名牌企業。

　　（2）菜品非常豐富，可以為客戶提供不同配餐需求。

　　（3）服務系統較為完善，有能力承接各類宴席。

　　第三、宴席定位

　　【整體定位】：溫州市最佳中小型精品宴席

　　【宴席訴求】：做有特色的宴席、有創意的宴席、有感動的宴席，讓主人驚喜、讓客人快樂，讓宴席變得更有意義，讓每一場宴席都成為永遠不散的完美宴席。

　　【宴席文化】：追求細節、創造驚喜、留住感動、珍藏快樂

　　【宴席理念】：打造完美宴席留住精彩人生

　　【宴席使命】：傾力打造永遠不散的完美宴席，讓人生變得更有意義！

　　【宴席特色】：每一場宴席量身訂制，最大程度滿足客戶的個性化需求。

　　【宣傳口號】：同樣擺酒席，鴻景不一樣！

　　【鴻景特點】：

　　（1）經驗豐富的宴會專家為客人提供宴席整體安排，并打點所有細節。

　　（2）量身訂做專屬的菜單，并進行宴會氛圍布置。

　　（3）聯合專業策劃公司，為每一場宴席提供策劃創意、禮儀服務和環境布置。

　　第四、宴席整體規劃

　　1、三大主打宴席

　　（1）婚宴（訂婚酒、結婚酒）

　　■婚宴主張：讓每一場婚禮都驚喜非常。

　　■主題名稱：每一個婚宴都要根據客戶的特點制訂婚宴主題，讓賓客一看就能感知新人的一些故事，為禮儀活動埋下伏筆。如“傾誠之戀——魏猛先生與田靜小姐新婚之宴”、“e網情深——小龍哥哥與天仙妹妹的新婚大宴”等等，用不一樣的方式來詮釋宴席、詮釋婚禮、詮釋愛情。

　　■主題背景：不論是訂婚或結婚，每一場婚禮都根據主題名稱進行背景設計和布置，讓整個現場都能感受到濃濃的主題氣氛和熱烈的主人戀情。

　　■主題音樂：根據新人喜愛的音樂，特別是跟兩個人因緣有關的音樂，進行現場播放。為司儀主持提供更多的'報料，為現場來賓制造更多的歡樂氣氛。

　　■特色菜單：在統一宴席菜單的基礎上，可以根據客戶的特點和要求，進行個別菜式和名稱調整，以吻合宴席主題，營造一個統一的主題宴會氛圍。

　　■增值服務：

　　A、婚宴筵開10席以上可奉送

　　每席奉送嘉賓名單牌、宴席菜單和新人畫報

　　每席奉送精美請柬10套

　　每席奉送喜慶糖果金幣、金花生、紅棗、桂圓、貢桔

　　宴會專家免費提供宴席安排和細節打點

　　免費提供舞獅迎接、大廳海報宣傳指引

　　免費提供指定背景版和喜慶布置

　　免費提供舞臺和音響設備

　　免費布置簽到臺，敬送嘉賓簽到本，簽字筆。

　　敬送婚禮現場電子相冊一份

　　提供特價酒水

　　提供桌面花飾

　　B、婚宴筵開15席以上可另敬送

　　敬送當天新婚蜜月豪華標房一間

　　免費提供背景音樂

　　免費提供麻將、紙牌玩樂

　　敬送名貴香檳塔和大香檳壹支

　　敬送婚禮現場珍貴相冊一本

　　員工穿禮服服務

　　敬送孕育書籍一套

　　提供上菜儀式

　　C、婚宴筵開20席以上可另尊享

　　敬送新婚當天蜜月尊貴套房一套

　　免費提供5層精美蛋糕模型一座，供拍照留戀

　　敬送婚宴現場珍貴數碼照片光盤一套

　　花瓣點綴餐桌

　　（2）生日宴（兒童生日宴、青年生日宴、中老年人生日宴）

　　■宴席主張：讓每一回生日都過得有意義。

　　■主題名稱：每一個生日宴要根據主人的特點和要求策劃主題名稱，章顯主人的個性和親人的關懷，為環境布置和氛圍營造提供核心主題。如“可愛寶貝——陳曉雨周歲生日宴”、“知心愛人——秦雯26歲生日宴”、“鴻福壽星——王長齡老先生80壽辰大宴”等，用不一樣的方式來表達關愛、慶賀生日。

　　■主題背景：不論是小孩周歲、成人生日還是老年人壽辰，都根據主題不同進行主題背景策劃和布置，營造一個主題宴席氛圍。

　　■主題音樂：根據宴會特點精選歌曲，或根據主人特點和愛好，挑選主題音樂曲幕，營造濃烈的氛圍、提升現場氣氛。

　　■特色菜單：根據宴請特點和個性要求，在整體菜單基礎上進行個別菜式或菜名調整，并制作特定菜單放在桌上，形成一個量身訂制的菜單，讓生日的主人感動，讓生日酒更有意義。

　　■增值服務：

　　A、生日宴筵開3席以上可奉送

　　每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫報

　　每席奉送精美請柬10套

　　免費提供大廳海報宣傳指引

　　免費提供生日歌和音響設備

　　敬送現場全家福照片一張

　　將您的生日存入《酒店生日檔案》，每年本店會送一份小禮品和祝福給您

　　為壽星贈送一份小禮品、壽桃包和水果拼盤一份

　　為壽星贈送一份精美生日蛋糕

　　B、生日宴筵開6席以上可奉送

　　每席奉送嘉賓名牌、宴席菜單、主人畫報

　　每席奉送精美請柬10套

　　宴會專家免費提供宴席安排和細節打點

　　免費提供大廳海報宣傳指引

　　免費提供指定背景版和喜慶布置

　　免費提供生日歌和音響設備

酒店策劃方案 篇5

　　以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過粽文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

　　目標：做旺西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

　　主題：粽香傳情香飄萬家

　　時間：5月28日端午節（促銷時段：5月25日28日）

　　一、策劃思維出發點：

　　1.人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

　　2.思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

　　3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

　　4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，至尊粽有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

　　5.根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

　　6.通過電視廣告空中轟炸，金至尊龍船出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。

　　二、宣傳措施：

　　1.印制宣傳單、粽券各20xx份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）

　　2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

　　3.廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

　　4.設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。

　　5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）

　　6.宣傳橫幅：

　　（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！

　　（2）快樂端午、健康美食相約金至尊！

　　（3）政府防流感指定飲品大堂吧免費享用！

　　7.宣傳單派發方式兩種：

　　a、跟報刊發售點聯系，拿20xx份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

　　b、各部門前臺派發。

　　8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節活動）。

　　9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

　　三、西餐出品銷售價目

　　端午節家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：

　　大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

　　（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）

　　四、銷售措施：

　　1.粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）

　　2.天虹商場設點銷售（銷售部安排）

　　3.大堂吧現場銷售

　　凡訂購20只以上,可享9折優惠

　　凡訂購30只以上,可享8.8折優惠

　　凡訂購50只以上,可享8.5折優惠

　　凡1人購粽券1套（6張），可免費現場吃粽子。

　　6只為1套/打，1人現場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

　　五、5月28日端午節西海岸大堂吧試營業活動

　　活動三大亮點：

　　1、下午現場包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行現場包粽比賽，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。

　　2、娛樂千人粽子宴5月2528日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個）。

　　3、端午節健康飲品大贈送各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

　　六、費用計劃與效益預測：

　　廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

　　端午節酒店活動策劃10

　　一、時間：5月26日―― 6月10日

　　二、地點：x大酒店

　　三、活動目標及活動宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的'名義開展如下促銷活動。

　　1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　3）以端午節文化為端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

　　b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

　　c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費卷20元。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

　　2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

　　八、經費預算及廣告策劃：

　　1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由負責。

　　2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由負責。

　　3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由負責。

　　4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由負責。

酒店策劃方案 篇6

　　活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日

　　目的：不僅僅能夠讓消費者花少錢吃百樣菜，還能夠使消費者明白餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。

　　要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

　　活動形式：

　　1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

　　2、打折消費：

　　3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的`消費者均能獲得優惠券。

　　4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

酒店策劃方案 篇7

　　一、營銷目的

　　由于父親節和端午節只相差幾天，并在同一快訊檔期，而父親節相對端午節來說，單單是一個小節日，兩者僅能選擇其一做為促銷要點，因此，今年父親節的促銷不做主題式促銷，主要以商品促銷為要點，來達到銷售的目的 一、活動時間；6月16日—6月20日

　　二、活動主題；健康老爸

　　三、活動內容；

　　活動一、扮靚父親，重返年輕

　　■ 商品選擇

　　選擇男士商品和季節性商品進行促銷，以下商品謹供參考；

　　1、食榀類；啤酒、飲料、茲補品、保健品等；

　　2、日用類；西裝、襯衫、領帶、皮鞋、腕表、手機、剔須刀、體育用品、高檔禮物等；

　　3、煙酒類。

　　■ 商品特賣

　　由采購部針對有關商品與供應商恰談特價銷售；

　　1、讓父親更瀟灑；西裝、襯衫、領帶、皮鞋、腕表、手機、剔須刀等特賣；

　　2、讓父親更健康；啤酒、飲料、茲補品、保健品、體育用品等特賣；

　　3、讓父親更高興；少許精美高檔禮物等特賣；

　　■ 商品促銷

　　1、要求采購部恰談供應商，爭取供應商對有關男士用品開展折扣、買贈活動，如買空調送毛巾被、買西裝送領帶、買煙酒送打火機、買保健品送一小盒西洋參等；

　　■ 商品陳列

　　由各連鎖分店根劇本店與專柜情況，針對有關特價商品進行突出和要點陳列，以促進和達到節日銷售的目的

　　活動二。"神氣老爸"孝子親情繪畫大賽

　　活動地點；繪畫成品交至1f服務臺；獲獎作品展示于iy西側櫥窗

　　活動內容；

　　父親節即將來臨，為了表達對父親的敬意與感謝，用你的畫筆將老爸 最具特色的一面畫下來并在畫像背面附上簡短的說明寄給我們。如； "健康老爸"、"高興老爸"、"帥氣老爸"等。進行評選后，我們從中 評選出50名獲獎作品在店外進行展示。參賽者年領限18歲以下（含 18歲），畫體風閣不限。6/5———6/12為作品收集期，6/13為作品評選期，6/14———6/16為獲獎作品展示期，6/16進行現場扳獎。

　　獎項設置：

　　一等獎：1名 價值300元的禮物

　　二等獎：1名 價值100元的禮物

　　三等獎：2名 價值 50元的禮物

　　紀念獎：46名 精美禮物一份

　　活動三。"巧手老爸"手包粽子比賽

　　活動時間；6/16 15：00—17：00

　　活動地點；正門外淑女屋旁

　　報名方式；

　　活動內容；

　　父子（或父女）免費組隊報名參加比賽，年領不限，限報50隊。在規定的`時間內，包粽子的數量最多、最規范者即為獲勝，所包粽子參賽者可帶走。

　　獎項設置；

　　冠軍：1名 價值300元的禮物

　　亞 軍：2名 價值100元的禮物

　　季軍：3名 價值 50元的禮物

　　參與獎：44名 精美禮物一份

　　活動四。"勇敢老爸“旱地龍舟比賽

　　活動時間；6/17 10：00—12：30

　　活動地點；iy西側櫥窗

　　活動內容；

　　舉辦旱地龍舟比賽。在端午節這天，自古就有賽龍舟、吃粽子等傳統習俗。你想嘗試劃龍舟的樂趨嗎？你想讓今年的端午節過得更有意義嗎？那么趕快參與我們的旱地龍舟大賽。參賽隊伍組成；康師傅一支隊伍，觀眾三支隊伍，春熙路街道辦兩支隊伍。參賽隊伍可獲精美小禮物一份

　　活動五。父子闖關趨味賽

　　活動時間；6/17 15：00—17：30

　　活動地點；1f正門

　　活動內容；

　　父子（或父女）免費組隊報名參加比賽，年領不限，限報30隊。比賽分為；父子顛足球接力、父子卡拉ok對唱（伴奏帶自備）、你做我猜——父子默契大考驗，真情傳遞。參賽先手需按要求完成以上內容，比賽采用計分制，根劇部分評出冠、亞、季軍。

　　獎項設置；

　　冠軍：1名 價值400元的禮物

　　亞 軍： 1名 價值200元的禮物

　　季軍：2名 價值100元的禮物

　　參與獎：26名 精美禮物一份

酒店策劃方案 篇8

　　一、活動時間；6月xx日—xx日

　　二、活動主題；六月佳禮 扮靚父親

　　三、活動內容；

　　活動一；六月佳禮 扮靚父親———五光十色闖關中大獎

　　父親節活動期間，商品全場88折，購買商品折后單票滿128元以上者，可憑電腦小票參加"五光十色闖關中大獎，為父親抽個父親節禮品"活動，為父親獻上精美的父親節禮品。

　　獎品設置；

　　特獎；任選服飾一件；

　　一等獎；送指定商品一個；

　　二等獎；購買商品在打8折；

　　三等獎；購買商品在打7折；

　　四等獎；明星海報一張；

　　活動細則；

　　1、在賣場收銀臺出入口處放一促銷長桌，并鋪上紅布；于桌上放置兩個抽獎箱，每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。

　　2、只要顧客鏈續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是同樣的，即可獲得相應的中獎獎品；紅色球代表特獎；黃色球代表一等獎；綠色球代表二等獎；蘭色球代表三等獎；白色球代表四等獎。

　　在購物袋內放入寫有"今天別忘了打個電話給父親"、"父親的生日是哪一天？"父親的節日僅有一天。"為父親過生日嗎？"等等溫馨話語的卡片等。下面印上新世紀名稱及。

　　備注；從消費者的感情需要出發，容易引起在外工作的子女們對父親的`響念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會有抵觸心里。對樹立一個有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。

　　在店門口做一個美觀的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫上關于父親的畫，在左下角寫上關于父親的詩，中間用紙折的千紙鶴拼成一個大心形，旁邊拼成一個梢小點的心形，用一個小心鏈接起來。

　　全部的人都可以在上面寫上給自己父親的祝愿的話。只是作為一個公益的活動，可以增多人氣，人可以給顧客一個好的形象。

酒店策劃方案 篇9

　　一、活動目的：

　　為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客戶，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。

　　二、活動時間：

　　20xx年元月1日

　　三、活動地點：

　　中、西餐廳及客房

　　四、主題口號：

　　相約20xx，相聚麗晶

　　五、活動內容：

　　（一）西餐：

　　1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）。

　　2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張。

　　3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。

　　（二）中餐：

　　1、凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

　　3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。

　　4、元旦當日一次性消費滿XX元，即贈送貴賓卡一張。

　　5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。

　　6、元旦當日在中餐一次性消費滿XX元，可獲贈奧運會門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中）。

　　（三）客房：

　　1、凡元旦當天在客房入住的'客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。

　　2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。

　　3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送上海世博會門票一張。

　　六、活動廣告宣傳方式：

　　1、廣告宣傳：

　　（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20xx，相聚！

　　（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。

　　（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。

　　（4）設計制作贈房券。

　　（5）設計制作現金券。

　　2、口碑宣傳：銷售部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。

　　3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。

　　七、場地布置：

　　1、酒店外圍：

　　（1）大門正對面綠色植物區，制作上海世博會倒計時。

　　（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。

　　（3）酒店大門正對面，制作“元旦快樂”裝飾。

　　2、大堂：

　　（1）酒店大堂擺放三個“x”展架。（內容世博會時間表，整個活動內容一個。）

　　（2）在原圣誕屋的基礎上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關飾品。

　　八、責任分工及完成時間：

　　1、總指揮：x總。

　　2、總執行及總協調：x副總。

　　3、布場（20xx年xx月28日完成）：市場營銷部，各部門配合。

　　4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。

　　5、采購（20xx年xx月1日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。

　　注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。

　　九、物品采購單：

　　1、海寶若干；

　　2、世博會紀念品若干；

　　3、世博會門票若干（須提前預訂）；

　　4、“x”展架三個；

　　5、布標一條；

　　6、彩色宣傳單。

酒店策劃方案 篇10

　　一、時間

　　xx月xx日—— xx月xx日。

　　二、地點

　　xx大酒店。

　　三、活動目標及活動宗旨

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

　　3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

　　4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

　　四、公眾對象

　　節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位

　　“融融情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷活動組合

　　1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

　　2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

　　3）以節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

　　4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的.產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

　　七、營銷活動效果分析

　　1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

　　1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

　　2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　八、經費預算及廣告策劃

　　1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由負責。

　　2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條，共xx元。由負責。

　　3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。

　　4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由負責。

　　附：廣告詞

　　1、新新娛樂新消費節全場贈送驚喜多多。

　　2、新新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。

酒店策劃方案 篇11

　　1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍

　　3月5日，學雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預算：3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學習雷鋒，雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。

　　具體：

　　戶外活動

　　抽調酒店后勤保障部門、一線經營部門，分四組，每組20人，頭戴學雷鋒帽，著*大酒店工裝，一組沿路——南*路北段——路——路清理沿街電線桿小廣告，二組由路路口向南——路。

　　店內活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

　　3月8日，婦女節 (常規節日推廣)

　　費用預算：500元(鮮花、海報)

　　凡節日當天，蒞臨酒店的女性，均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

　　3月12日，植樹節 (公益形活動)

　　費用預算：4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區費用)

　　聯系旅游景區，邀請上年度消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹，。

　　3月15日，消費者權益日 (結合報紙、廣播、電視，聯合開展誠信經營、上帝至上的活動)店內圍繞“親情服務”“感動服務”等

　　開展“服務評分”活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

　　費用預算：1000元(海報、房券、門票)

　　3月17日，中國國醫節 邀請中醫學院/中醫院，老中醫專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場券免費參加)

　　費用預算：1500元(專家費、入場券、專家宴請)

　　3月22日，世界水日 (常規公益形象活動)

　　預算費用：1500元(印刷品、海報)

　　酒店針對于客人及內部職工，開展節約用水、造福人類的活動，旨在提高員工節水意識及公眾形象。在客房內，擺放節水標簽，對于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的'，酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見20__年最新酒店活動策劃方案范文活動方案。以此達到節約降耗的目的

　　4月5日， 清明節 (公益形象活動)

　　費用預算：500元(花圈、鮮花)

　　組織部分工作表現優異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

　　4月7日， 世界衛生日 (內部活動)

　　費用預算：0元(酒店打印機自行制作海報)

　　開展“衛生服務，從我做起”，強調個人衛生、客房打掃衛生、餐飲烹飪衛生。

　　3).五月繽紛色彩——最美

　　5月1-7日，國際勞動節

　　費用預算：1000元(宣傳品及其他)開展勞動節促銷活動，重點推廣五一節假日期間的餐飲、客房等經營

　　5月12日，國際護士節 (公益形象活動)費用預算：1800元(鮮花、水療票)聯合第一附屬醫院，慰問該醫院一線的護士，贈送鮮花及SPA水療館門票。

　　5月31日，世界無煙日 (常規公益型活動)費用預算：200元(海報)宣揚倡導公眾場合禁止吸煙。

酒店策劃方案 篇12

　　一、室外休閑娛樂與環境景觀設計

　　度假是近年來最熱的話題之一，作為其載體，度假酒店發展迅猛，它往往位于優美的自然環境之中，特有的地理位置與客戶需要，決定它與城市酒店的本質不同――外在環境超越建筑本身成為主角，這就要求投資者與設計師在選址時應充分考慮周邊環境，使酒店成為載體，環境成為主要“消費”對象。

　　在競爭異常激烈的今天，度假酒店要想立足并長遠發展，就必須要求設計師尊重并欣賞環境，將酒店建筑本身的定位與空間功能組織做恰當的處理和把握，使酒店建筑與周邊環境融為一體，創造和諧且能夠長時間駐留的度假環境。室外休閑娛樂能夠豐富度假生活、延長停留時間、提升酒店外在環境、增加盈利點，是其中至關重要的環節。

　　過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在項目上，比如各類運動場地、游樂設施的疊加，事實上，更應該從環境、氛圍的角度來理解，它是和整個酒店環境相輔相成，環境景觀的設計是其外在體現。

　　二、度假酒店室外休閑娛樂功能景觀創造手法

　　根據依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類別，資源不同，其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。

　　（一）海濱度假酒店

　　這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題，如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等，其景觀設計主要考慮：

　　1、完整的空間形象

　　海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結合、相互呼應，又各有分區，有條不紊，各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心，可建與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。

　　2、私密性與舒適性

　　濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形，通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的`私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀，提供開闊的視野，別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境，同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次，燈光效果制造優美的夜間視覺環境。

　　用濱海植物營造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果；利用喬、灌、花草結合創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。

　　（二）森林度假酒店

　　森林度假酒店室外休閑娛樂項目有：森林浴、露營、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰、生態休閑、叢林探險游等，其景觀設計主要考慮：

　　1、游線與道路

　　酒店的室外造景主要是通過游路、橋梁、棧道來組織游線，在重要節點處建造亭、廊、觀景平臺來供游人駐足觀賞與休憩，但這些要素需要與娛樂項目相結合來賦予場景生命力，使其變得更加活躍。

　　景觀道路一般采用仿自然石材或木質材料，營造自然野趣的意境；植物景觀是在尊重原有植被的基礎上，對重點景區進行景觀提升。

　　2、叢林生活

　　叢林是自然的象征，而生林生活則是一種回歸。對于勇者，拓展、野外生存等是很好的選擇，而對于大眾來說，生態環境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營或是在木屋、樹屋住下，在森林書吧、餐吧或者氧吧中休閑，到林中的湖泊旁垂釣或戲水，非常的愜意。可以植物造景，利用大喬木將叢林生活與道路分割，避免喧鬧，應在附近配套服務設施，讓游客更為方便。

　　（三）溫泉度假酒店

　　溫泉度假酒店室外休閑娛樂項目主要是溫泉泡浴、水療、康體、養生、戲水等休閑養生類項目，其景觀設計主要考慮：

　　1、以人為本

　　以游客感受為導向，如情侶池、SPA項目應通過植物、景墻或假山造景等其他項目相對隔離，亦可點綴小亭，形成獨立、靜謐的休閑空間。開放的溫泉項目間可通過亭、廊銜接，方便游客行走，兼具遮陽擋雨、避風避寒之效。

　　2、結合季節變化

　　漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動感溫泉項目主要適合作為夏季水上娛樂運動；沐足、藥浴、SPA、情侶浴、游泳等項目在溫暖季節可在室外娛樂，同時也應做足室內娛樂，滿足寒冷的冬季或者風雨天游客的使用。

　　3、融入文化內涵，注重開發品牌文化

　　酒店的整體風格和完善的服務設施所構成的文化氛圍是溫泉度假酒店區別于其他度假酒店的獨特之處，能夠增強游客對酒店的整體印象。而度假酒店的整體風格可通過園路的鋪磚、建筑、小品所攜帶的符號來表現。除此之外，一流的管理與服務也是酒店文化內涵的重要組成部分。

　　（四）水景度假酒店

　　濱湖度假酒店湖區周邊一般并非是一覽無余的平坦地形，而是起伏多變的山地，其水體也會隨之形成溪、溏、湖、瀑等多種形態，而室外休閑娛樂項目也會因地形而設計，如漂流、泛舟、垂釣、高爾夫等，其室外景觀設計主要考慮：

　　1、動靜設計結合

　　水體空間按其狀態可分為靜態水體和動態水體。在度假酒店的景觀設計中可依據地形將水體布置為湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定寬度的溪流是進行漂流運動的良好資；在平坦地段小面積蓄水形成的池、塘等地可進行垂釣或作為親水游樂區；大面積的蓄水形成的湖面適合游人泛舟、采蓮。

　　2、水體設計與空間塑造巧妙結合

　　水體設計和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀，利用透視的原理，加強水體空間的深遠和水面的寬闊。而水、陸結合酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實結合的景觀設計更會使人產生無窮無盡的幻覺，引人入勝。

　　在中心水景區周圍設計親水臺、草地、沙灘，為游人提供親水空間；也可在水體中種植荷花、睡蓮和水生禾草，形成豐富的水面景觀，同時養水鳥、鵝鴨嬉戲其間，極富情趣，也使水面環境更富有生氣。水體中布置島嶼或水中陸地，再設堤、廊等形成具有離心和擴散空間的特性，使水體與空間巧妙結合。

　　3、坡地的合理利用

　　對于度假區的山地、坡地，應合理利用，如開展生態休閑、觀光類項目，尤其是開闊緩坡的丘陵地帶，利用價值很高，如可建造高爾夫球場――利用天然的地形，保留天然緩坡和水面，作為球場屏障。

　　（五）山巖谷地與深坑度假酒店

　　山巖谷地與深坑是一種難得一見的自然景觀，利用其做度假酒店是對度假酒店形式上的創新。與利用山地、丘陵、海洋創建度假賓館的共同點是都充分利用地形來因地制宜地開發環境景觀，但不同之處在于地形的變化為度假酒店室外娛樂項目增添了新的趣味性。如，利用谷地或深坑周邊地勢陡峭的地段做攀巖運動項目；垂直落差較大處可設蹦極運動，亦可在谷底、坑底蓄水開展水上運動。

　　獨特的地形賦予環境景觀設計太多的發揮空間，而其核心就是利用好大面積、高落差的坑壁，巖、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成層疊的空中花園和空中奇觀，同時自然與建筑內外貫穿、巧妙結合，形成另類的和諧居所。

酒店策劃方案 篇13

　　商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對于不一樣的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情景下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

　　一、活動目的

　　1、經過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

　　2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的.銷售額。

　　二、活動時間

　　20xx年4月1日至20xx年8月1日

　　三、涉及的部門

　　銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

　　四、活動主題

　　暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動方案

　　(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

　　方式一：與本地旅行社提前聯系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

　　具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現金結算。

　　方式二：與各旅游景點做好結盟工作，互惠互利。

　　具體操作如下：與各旅游景點協商達成協議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不一樣而定)。

　　方式三：與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現金回扣。

　　具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兌現。

　　(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

　　優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

　　優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

　　優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

　　優惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

　　六、廣告宣傳

　　1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業文化。

　　2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

　　3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

　　4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

　　七、廣告費用預算

　　廣告預算的分配如下：

　　1、代金券的制作費用控制為：元。

　　2、優惠卡的制作費用控制為：元。

　　3、景點區的宣傳廣告費用控制為：元。

　　4、店前的噴繪制作費用控制為：元。

　　合計：

酒店策劃方案 篇14

　　一、 活動方案目的：提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

　　二、活動方案主題：

　　主題一：“你是我心中最美“為主題

　　此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。

　　主題二：“浪漫回味年”為主題

　　三、活動方案策略：

　　根據節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

　　四、活動時間：20xx年2.14日-2.16日

　　五、活動地點：暫定于餐飲酒店內外

　　六、活動定位及調性

　　1、定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

　　2、調性： 格調 文化 時尚 廣泛

　　七、活動形式

　　2.14日-2.15日 消費達金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

　　2.16日 情人節夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。

　　八、活動內容

　　以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動，針對2.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加8.16日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

　　凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加2.16日餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是2.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。

　　九、現場氛圍打造

　　A、餐廳外圍布置

　　①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下最美的身影。

　　②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

　　結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

　　③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統的中華立柱，根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　B、大廳環境氛圍布置

　　①、中式燈籠布置

　　在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。

　　②、造型宣傳吊旗布置

　　按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　　③、攝影照片領取臺造型布置

　　根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

　　④、分區舞臺造型布置

　　根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。

　　⑤、光影藝術設備布置

　　根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。

　　十、情人節當天活動安排及流程

　　A、(單身區)

　　情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

　　7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。

　　情人節夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　B、情侶區

　　情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。

　　情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠，凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。

　　十一、宣傳

　　海報宣傳主題：“你是我心中最美”

酒店策劃方案 篇15

　　酒店形象宣傳片策劃方案

　　根據酒店服務性行業特點，客人會不會來貴酒店娛樂、飲食，注重的不僅僅是價格，還有更深層的原因，就是服務品質和享受服務的過程中能不能給他帶來一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內容中不僅僅要展示出酒店的硬件設施，更要把酒店的服務品質和企業文化用實際客觀的鏡頭語言生動形象地傳達出來。為此，我們希望能策劃出一個新穎、有活力、充分切合酒店整個品牌形象的方案。

　　現就攝制該片的有關方案呈報給銷售總監和酒店其他高層領導。

　　一、本片的主題定位

　　集團下屬的各個酒店都是按星級標準建設的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費群體和消費標準擬定不同的消費方案，并建立起各個檔次的酒店標準與消費價位，吸引各個檔次消費者的消費潛力，在整個廣州市場上已經具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團的實力以及各酒店的魅力。根據酒店對宣傳片的幾點要求，以及我們以前拍片的經驗，一個切合客戶實際的片名是該片成功與否的關鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：

　　商聚天倫 萬客皆怡

　　主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據此定位，主要藝術地再現集團的實力以及下屬酒店高雅、時尚、尊貴、舒適的氛圍和企業文化品牌理念、團隊精神等，主要凸顯集團下屬酒店是商業旺地，是富貴盈滿好夢的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業中永遠超群，這也是與酒店企業產品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務客戶選擇我酒店消費。

　　二、本片訴求

　　根據各酒店功能的不同特點提煉不同的訴求點，集中反映酒店的企業文化和經營理念、硬件設施、優美環境、優質服務、特色餐飲、特色服務等融合而成的形象品牌。在片中彰揚：

　　1、高雅品位、卓越超群。主要體現設施環境等。

　　2、引領潮流、全新體驗。主要體現文化和經營理念等。

　　3、天倫之星、商務首選。主要體現特色與服務等。

　　4、追求品質、共創高峰。主要體現集團領導班子的風采與管理流程等。

　　三、本片創作思路描述

　　本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現酒店功能設施與服務品牌的完美結合，又貫穿企業文化與藝術風格的和諧統一。充分應用演員把身臨其境的感受注入酒店經營，彰顯時尚，提升休閑生活藝術般享受的品位。制作時大量運用特效畫面與特效聲音合成，以富于藝術性，增強可視性和感染力。

　　（1）首章（60秒）

　　以一組氣勢磅礴和經典唯美的自然畫面導入，概述嶺南文化的源遠流長、以及經濟的飛速發展催生了集團，并獨樹一幟。形成了集團自成立至今的xx年來，肩負“為顧客提供恒久優質的服務；為員工提供能夠充分展示才華的平臺；為股東創造不斷增長的投資價值，為建立和諧社會貢獻更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業形象，弘揚“誠信、團結、進取、卓越”的企業精神。集團致力發展酒店業，旗下的x大酒店、x大酒店、海鮮城、等實現集團化的連鎖經營，在廣州市區蓬勃發展的酒店市場中別具特色，致力于成為高檔酒店行業的標桿。渾厚的解說、特效的音樂、各家酒店的壯觀外景及周邊和諧環境與豪華別致內景的特效畫面的藝術結合，先入為主地給觀眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。

　　（畫面）特殊地使用高檔的設備以及技術對標志性建筑和文化景觀以及酒店的外觀壯景，采用移動、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運用特效和字幕標識酒店優越的地理環境。各顯特色的精美畫面相輝交織，形成一幅優美愉悅的壯景。

　　（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)

　　（解說詞內容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質：分層次地介紹酒店各類型的設施及功能，導出酒店設施完善的豪華設置、完美的宴會設施與文化的結合、服務人員的嫻熟動作、優美的飲食環境、體貼入微的服務等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗品位生活的無限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設施淋漓盡致。海內外貴客、商人接受超值的服務，令貴客享有高人一等的感受。

　　（畫面）采用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面導出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩厚實，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團錦簇，名曲悠揚……酒店營業場所顧客盈門，各式客房賓客的笑容，各種休閑場所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫橋碧陰……店內外各種景色：獨特的建筑風格；休閑愜意的大堂茶座；優雅高貴的包廂等。以及客人舒心的`用餐和暢快交談的畫面，和一些經典唯美并富于內涵的畫面和各酒店內外景（用字幕標識名稱）相互穿插、切換。

　　（3）引領潮流、全新體驗（3分40秒）

　　（解說詞內容）商務人士消費的不僅僅是星級的極致服務，享受的更是各大酒店所著力締造的獨具個性的酒店文化。因此系統地介紹酒店的愿景、使命、核心價值觀、企業中期目標、企業產品形象、企業作風、員工形象、核心精神等；以及各種培訓、文體活動；各酒店獲得的各項榮譽等。

　　（畫面）各種慶典活動和社會活動；別具風格特色的酒店設計、盡顯尊貴與藝術；酒店獲得的各項榮譽等；名人的留影活動聚會，和一些經典唯美并富于文化內涵的畫面交織疊化。

　　（4）商聚天倫 萬客皆怡（3分）

　　（解說詞內容）主要介紹集團的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設施和各種休閑場所，為酒店注入藝術元素，成為酒店美的靈魂。構成一幅酒店文化藝術的畫卷，充分顯示酒店是商務人士業務洽談、商務聚會、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場所；各種特色餐飲應有盡有：各種美食，從精美點心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嘗靚茶到談笑風生，加之精致的環境與服務，更彰顯生活于此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環境完美結合，滿足了無數新婚伉儷的追求；康樂情懷，愜意無限！

　　不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務品質，更加重視營造一支“鉆石”級閃耀的服務團隊。服務人員的體貼入微的超值服務與服務人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務所營造的人居環境；服務舒適體貼、盡顯待客之道等。

　　（畫面）采用移動、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫面描繪熱情大方充滿自信的總臺小姐熱情接待，服務生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現全新與時尚的設計裝飾，體現酒店休閑娛樂的時尚；選擇各種項目、活動的精美畫面，融入藝術的表演，與服務手段的和諧完美統一，和一組浪漫唯美畫面相疊化。

　　（5）追求品質、共創高峰（2分）

　　（解說詞內容）主要介紹集團領導班子的風采、市場銷售部銷售人員的精神面貌等！

酒店策劃方案 篇16

　　酒店行業市場競爭日趨激烈，為了加強酒店的市場活力，企業商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進行酒店的市場營銷活動。那么酒店促銷手段都有哪些？又該如何去使用呢？

　　經濟生活水平的提高，酒店行業的同質化競爭也就越來越嚴重，在這樣的一個鋼筋混凝土的城市森林里，不聲不響的低頭走路是不會找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷活動，讓自己的酒店有點聲，有點響。

　　簡單的'說，酒店行業銷售的跟其它的行業產品不同，它是在銷售一種服務，是利用有形的外在物質加上無形的內在服務溶合在一起給客戶呈獻一種“產品”，我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件，有針對性的來選擇酒店促銷手段

　　下面是酒店促銷手段十三招，希望可以對于酒店促銷活動有所幫助。

　　1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷

　　例：當日晚上10點后，商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同，有很多顧客為這禮品前來。使用說明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準，由酒店根據實際情況決定。

　　2、禮品房

　　例：禮品房應該是酒店根據之前一段時間的客房銷售情況，對某些總體入住率較低的房型，進行一種贈送禮品銷售的方式。此種方式不限時段，起始終止時間由酒店自由確定。

　　3、超級團購價

　　例：買10送1，凡當日一次性同時入住11間客房，可減免1間價格最低的客房房費或一次性同時入住十間以上含十間送結款人二百元左右的禮品。很多結款人因禮品會是我們長期客戶。多為單位團體。使用說明：此類促銷多用于集團客戶和團隊客戶。

　　4、延時促銷

　　例：如果連續住宿4夜，則1夜的住宿免費！或連續入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報銷了房費又得到了禮品。你不讓他來住店都不行。使用說明：此類促銷多用于同種房型的續住，而續住不同房型多則不退少則補。

　　5、提前預購價

　　例：提前2個月預訂20xx年6月、7月某房型并即時確認，可享受5折瘋狂優惠。使用說明：此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長，多出現在淡季促銷中，且限定某些房型，對付款或確認也有要求。

　　6、常客禮品體驗

　　例：在3月內，住宿超過6次，第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明：此種促銷旨在提高顧客的忠誠度，所以建議按入住的次數，而不是房間晚數為標準。而禮品的強度，也可由酒店根據當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。

酒店策劃方案 篇17

　　一、活動目的

　　國慶節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的國慶節的農歷日期恰好與中秋節相連。國慶立刻迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節與國慶節結合成一個活動周期，這樣是兩個活動能夠互相造勢，另外也能夠節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。

　　二、活動對象

　　本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有本事消費的自駕游團體。

　　三、活動主題

　　與國同慶，共譜天倫

　　四、定價策略

　　1.飯菜基本上能夠堅持原先的定價，但要研究和國慶節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

　　2.針對價格高的飯菜，提議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3.國慶節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

　　4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情景靈活變動，在國慶節的前后到達最低價。

　　五、營銷策略

　　1.制作專門針對國慶節的套餐，能夠根據實際的情景分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送（價格不需要太高）。

　　2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。

　　3.如果手機和固定電話號碼尾號是或，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。提議給他們推薦國慶節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯系一下這些人。

　　4.在飯后贈送一些和國慶節相關的小禮物（上頭要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。

　　六、活動方式

　　1.客房

　　活動期間單標間可享受158元間天，含早餐優惠。

　　活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

　　活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

　　活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒水果拼盤一份。

　　如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。

　　每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。

　　2.餐飲

　　活動期間推出黃金套餐：

　　合家團圓套餐：388元。

　　財富團圓套餐：688元。

　　良朋相聚套餐：588元。

　　活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節日異常菜。

　　活動期間內在餐飲享受節日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

　　如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優惠（不含贈券、特價菜）。

　　活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

　　提議：餐廳推出具有本酒店特色的關于國慶節菜品，月餅等。

　　3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

　　七、活動時間

　　八、廣告配合方式

　　1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

　　2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

　　3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節日結束后能夠用于元旦、春節等節日）。

　　4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。

　　顯示屏循環滾動播出節日活動主題。

　　6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網頁、新浪網頁、萬景旅游網。

　　7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以到達最佳的效果。

　　九、前期準備

　　1.促銷活動以通知的形式下發到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷資料及資料。

　　2.加強服務人員的服務意識及操作規范培訓。

　　3.各部門加強節日之前的統籌協調工作。

　　十、中期操作

　　營銷部：負責活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

　　采購部：負責活動所需要商品的組織、到位。

　　財務部：負責活動所需預算資金的到位。

　　前廳部：對部門人員的通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動資料。

　　餐飲部：對部門人員的`通知、培訓。并提前向酒店顧客宣傳活動資料和套餐優惠政策。

　　辦公室：負責活動的統籌協調，酒店LED字幕的播出和突發情景的應急指揮。由營銷部對節日禮品的發放。

　　酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

　　十一、費用預算

　　1.寫真展架：60x2=120元（3個）

　　2.八角燈籠：

　　3.彩色氣球：（2個）

　　4.宣傳單頁：（100份）

　　總計：

　　其他：意外防范、效果評估。

　　作為一個黃金小長假，除了國慶的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊能夠帶來必須的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。經過此次活動，也能夠提高酒店的知名度和當地的影響力。提高顧客回頭率。保證相對穩定和較高的開房率。為到達此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務。

酒店策劃方案 篇18

　　國慶節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

　　一、目標市場分析

　　本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

　　二、定價策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和國慶節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。

　　2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。

　　3、國慶節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在國慶節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門針對國慶節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅（價格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐。

　　3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦國慶節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

　　4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦國慶節套餐。

　　5、在飯后贈送一些和國慶節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。

　　6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

　　4、網站做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的`質量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

　　五、其它相關的策略

　　保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些鼓勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出國慶節的味道。

酒店策劃方案 篇19

　　微信公眾平臺服務號，顧名思義，主要是給客戶提供服務的，那么大家知道酒店的微信營銷方案怎么策劃？

　　一、微信營銷目的與意義

　　當下微信的用戶數已經突破4億，各行業企業紛紛開展微信營銷，酒店行業亦不例外。在酒店行業，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯的經濟效益。 開展微信營銷的好處如下：

　　（1）開拓市場宣傳新渠道，塑造企業品牌形象；

　　（2）增強與關注客戶群的互動，進一步發展潛在客戶；

　　（3）及時推送酒店的各種促銷、優惠信息，吸引客戶預定。

　　因此，建議開通生活派酒店微信。

　　二、實施方法 開通微信公眾賬號

　　調查：華住酒店是各個分店注冊賬號，向關注酒店的粉絲發送電子優惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數達到132,557間，入住率為91.3%，會員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會員超過20萬，平均每天有638間/夜預訂，會員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數4.7%，微信預訂占總預訂量5.3‰。

　　布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發方可實現。目前，布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店，600多萬會員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個。另值得一提的是，26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上，微信用戶訂房高峰時間段為14:00-16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動類與游戲類為主。

　　因此，第一階段學習華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發展會員。當粉絲關注各酒店微信后，微信運營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優惠促銷活動等，并不定期通過群發功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗。當各分店粉絲超過500，可以申請認證，提高公信力。

　　第二階段當生活派酒店達到一定規模，輻射全國時，可以學習布丁酒店，開通集團的微信公眾賬號，并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上，做深度的二次開發，開通在線訂房、微信支付等功能。

　　三、內容策劃

　　1.日常信息推送

　　微信內容以公司動態、促銷信息、互動活動為主。

　　2.長期促銷活動

　　方案一：成為生活派酒店微信會員，即可獲贈20元優惠券

　　活動時間：

　　20xx年12月1日——20xx年12月31日

　　參與酒店：

　　生活派酒店公司旗下各門店

　　活動內容：

　　關注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員。

　　溫馨提示：

　　1. 20元電子優惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用（生活派酒店官網、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話）；

　　2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會員，仍享原有級別折扣，亦可使用價值20元的電子優惠券；

　　3優惠券將自動匹配到您激活的手機號上，請妥善保存，通過生活派酒店官方直營銷售渠道預訂客房，在入住時只需出示生活派酒店發給您的獲得20元優惠券的界面，即可享受房價減免活動；

　　4. 優惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外；在此期間，不限制入住次數，一次入住，僅可享受1間夜的房價減免；

　　5. 優惠券僅限生活派酒店微信會員使用，不可轉贈他人；

　　6.本券不可用于時租房、餐飲、小商品等消費,使用優惠券部分不再享受會員積分,也不開具此部分發票；

　　7.不能與特價房、百元房、團購房等優惠促銷活動同時使用；

　　8.不兌換現金、不找零、復印無效、遺失不補；

　　9.優惠券使用房量有限，先訂先得。

　　方案二：酒店微信營銷推廣方案

　　x酒店通過兩大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標，占領了同類型酒店的營銷先機。

　　第一階段：資源整合，立體招募價值粉絲/會員

　　用喜達屋自有資源（酒店內宣傳物料、官網、官方微博、百度搜索品牌專區等），以二維碼作為導入口，吸引品牌興趣粉絲；同時借助微信的`周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶，成為微信平臺第一個同時運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業。微信用戶一旦與SPG俱樂部微信賬號建立好友關系，不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務，還有機會抽獎贏得澳門免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏積分活動。

　　第二階段：動靜結合，智能維護

　　靜：內容吸引，口碑分享。貼合SPG會員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞SPG酒店和會員活動，讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時，不斷增強對SPG俱樂部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發SPG好友在微信分享， 前期招募期通過澳門免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發粉絲主動分享給自己手機及社交朋友。

　　動：真人客服。SPG俱樂部官方微信實現與喜達屋強大的客服中心對接，率先實現真人化專業客戶服務，讓SPG尊享服務始終伴用戶身邊。

　　智能：定制化技術開發，智慧管理數據

　　1、官方會員注冊引導：開放官方微信接口，用戶通過微信即可注冊成為SPG俱樂部會員，讓潛在需求在第一時間實現轉化。

　　2、關鍵詞自動應答：基于微信公眾帳號的自定義接口開發，實現關鍵詞自動應答信息的菜單式管理設置，實現精準便捷的客服響應，優于現有公眾帳號后臺手動管理。

　　3、數據智能化管理：基于微信的消息接口開發，實現客人咨詢提問批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術，為品牌后續推廣提供數據化支持。

　　從20xx年10月中旬開始，運營上線54天，增加微信號好友超20000人，訪問酒店會員活動網站超過60000人，吸引新注冊會員達5930人，用戶微信咨詢超過6000次，共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。

酒店策劃方案 篇20

　　01、國慶節餐廳的氣氛

　　在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，國慶節促銷，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

　　1、餐臺

　　在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　2、音響

　　餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　3、燈光

　　餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

　　4、色調

　　不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的`心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

　　5、布局

　　餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

　　02/國慶節餐廳的服務

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷，工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識，尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容，以活躍促銷氣氛。

　　03/國慶節餐廳的食品促銷

　　餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容：

　　1、菜式

　　國慶節餐廳促銷，很多商家會推出相應的國慶套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　2、制作

　　讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　3、觀賞

　　在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　4、價格

　　通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　5、贈品

　　提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店策劃方案 篇21

　　一、目標市場分析

　　恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。

　　二、定價策略

　　1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯系起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

　　2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的`辦法。

　　3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

　　4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

　　三、營銷策略

　　1、制作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。

　　2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關系，制作邀請函)。

　　3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

　　4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

　　5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

　　6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

　　四、廣告策略

　　1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學子一片感恩之情。

酒店策劃方案 篇22

　　活動時間；xx年9月6日——xx年9月10日

　　目的；不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增多人氣），獲得更多的'剩余價值（利潤）。

　　要求；要讓消費者耳目一新。美其名曰"享受"也。

　　活動形式；

　　1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

　　2、折扣消費；

　　3、贈送優惠券；凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

　　4、免費贈送飯菜；凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

　　促銷活動方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月

　　念人生之多少良辰美景莫過于此

　　地址；飯店、酒店、餐飲臨街崆地建行門前

　　場地布置；搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

　　活動創意；

　　1、現場猜謎活動；在活動現場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內函。專設一個謎底臺。

　　2、演藝活動策劃；

　　（1）有獎征答問題；關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

　　（2）載歌載舞；覓歌舞團演出，另外，主持1—2名。

　　（3）穿插少許讓觀眾參加的>；邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有"月"字或是詠"秋"的最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重腹，唱出最多首和唱功最妙者，均有獎勵（100元或50元消費券）。

　　（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增多。

　　（5）飯店、酒店、餐飲特質月餅大派送；由老板、職工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

酒店策劃方案 篇23

　　開業慶典活動目的：

　　1、創意型慶典營造巨大的推廣影響力，提升酒店的知名度、美譽度。

　　2、隆重的儀式，增添喜慶，讓到場的領導、嘉賓可以增進交流，相互了解，并為開業慶典推波助瀾。

　　3、良好的銷售，提升朗逸酒店的知名度及品牌效應。

　　4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環境，讓大眾認知，從而達到后期營銷的目的。

　　風格顯示：

　　1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。

　　2、重點突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。

　　3、以現場布置的大氣、隆重來襯托本酒店的規模與雄厚的經濟實力。

　　4、將促銷活動與開業慶典有機結合。

　　營銷前言：

　　在現代酒店餐飲營銷策劃推廣活動中，除以上的一些組合因素外，對外宣傳廣告這一直接訴求，也是十分重要的。針對朗逸酒店的經營特色，我們制定了一套廣告推廣計劃。

　　消費群體分析：

　　普通景德鎮百姓：

　　去酒店消費在百姓眼里是消費奢侈，一般沒有大型婚禮宴請是不會隨意消費的'。

　　經商生意人士：

　　在庫爾勒經商者不少，大多是從內地前來經商，平時很節約，但生意場合還是十分舍得消費，朗逸酒店完全可以用上檔次的環境來影響吸引這類消費群。

　　高收入群體：

　　塔指、企事業單位負責人、白領金領階層。

　　政府行政人員：

　　大部分以公款消費或有人邀請參加宴會。他們的虛榮心強，一般會選擇高檔場所，建議在開業期間多邀請或者贈送消費卡以滿足他們虛榮心的同時增加其對朗逸酒店的認知，為后續經營帶來客源。