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飲食方案范文合集

發布時間:2024-07-26

飲食方案范文合集(精選31篇)

飲食方案范文合集 篇1

  尊敬的置業有限公司領導:

  您們好!

  誠摯感謝您們,給予我們這樣一次能充分展示自身實力的機會。

  我公司是一家新興的物業管理服務企業,是荊州市物業管理協會會員單位,目前接管項目為觀邸城市別墅住宅小區,另有一個待接管項目為天緣居城市花園住宅小區。我們深信,在zz公司領導支持和關心下,通過我們的努力,"物業"和"古城.飲食街"結合,一定能在更大程度上提高樓盤品質,確保項目高效、便利、舒適的經營和消費環境,確保業主購置物業保值、增值和獲得良好的投資收益。

  在此,我們鄭重承諾:秉承物業"服務創造價值.品質成就未來"的企業理念,推行"客戶滿意是我們永恒的追求"的全員服務宗旨,倡導"管理嚴謹化、服務優質化、客戶親情化、理念超前化",最終形成以"高檔物業特征、優質服務標志、合理收費取向"為核心的物業管理品牌風格。

  我們根據與zz公司領導就古城.飲食街物業管理的相關接洽中貴公司要求及所得資料,精心制作了此份物業管理方案書,希望能憑我們在高端物業項目的物管心得和經驗,結合政策法規和客戶實際需要,向zz公司提供促進銷售、節約投資、方便物業管理的專業化物業管理服務建議。

  按照本方案書的擬訂的服務內容和標準及測算方案,我們擬定的古城商業街物業管理綜合服務費標準為每平米每月1.2元,前期開辦費用預算為6.4萬元。

  恭請各位領導在百忙之中細閱賜教。

  順頌祺祥!

飲食方案范文合集 篇2

  1 問題的提出

  隨著生活水平的提高,獨生子女享受著過于豐富的食物。快餐、飲料的過多攝入,造成胖子越來越多。從醫學角度看,肥胖是人體能量攝入和消耗失衡的結果,即能量攝入大于能量消耗,造成能量在體內以脂肪的形式儲存下來,經過一段時間以后,體內脂肪超過正常值,體重明顯增加,形成肥胖。在肥胖的早期階段,脂肪細胞體積變大,隨著體重的不斷增加,脂肪細胞的數目開始增多,這時肥胖就更嚴重,較難治療了。肥胖可分為兩種類型。一是未成年期或發育期肥胖,到青春期體重增加時更為明顯,學生大多屬于這種單純性的肥胖,占95%。主要原因是飲食過量,消化吸收強,缺乏運動。二是病理性肥胖,是由于內分泌異常、藥物副作用、視丘腦下部或前葉異常,但這類比例很小。

  最新觀點認為,肥胖不應被單純地視為身體脂肪含量過多,而是一種以身體脂肪含量過多為主要特征的、多病因的、能夠合并多種疾患、給健康帶來風險的慢性病。在學生時期肥胖除影響美觀,活動不便外,并無太大妨礙,到了成年之后,肥胖會誘發多種疾病,如高血壓、糖尿病、冠心病等。肥胖已成為日趨嚴重的全球性流行病,因此早期控制體重,治療肥胖是十分必要的。而治療肥胖最好的方法就是科學合理的飲食,結合適宜的身體鍛煉。長期堅持可去除體內多余的脂肪并防止其再生,使患者的機體由“肥胖功能狀態”轉變為“正常功能狀態”。

  2 研究的方法

  2.1 研究對象

  南京大學20xx級2 900名學生。

  2.2 文獻資料法

  2.3 判斷法

  對研究對象進行體格檢查,判定肥胖程度。

  2.3.1 測量體重指數法(mbi)。這一方法是一項比較準確并被世界廣泛接受并采納的方法。體重指數=體重(千克)÷身高(米)的平方。世界衛生組織的標準是:對歐洲人來說,bmi大于25為肥胖。對亞洲人而言,bmi超過23即為肥胖。

  表1 肥胖診斷及健康風險表

  健康 風險 體重指數(mbi)并發癥因子

  正常 極低 18.5~24.9 無

  正常 低 18.5~24.9 有

  肥胖前期 低 25.0~29.9 無

  肥胖前期 中 25.0~29.9 有

  一級肥胖 中 30.0~34.9 無

  一級肥胖 高 30.0~34.9 有

  二級肥胖 高 35.0~39.9 無

  二級肥胖 極高 35.0~39.9 有

  三級肥胖 極高 >=40.0 無或有

  2.3.2 測量腰臀比值(whr)方法。腰臀比值=腰圍÷臀圍。這一方法較能反映出內臟脂肪分布的嚴重程度。

  表2 腰臀比的健康風險閾值表

  性別

  腰臀比(whr)20~29歲 30~39歲 40~49歲

  男 0.87 0.92 0.95

  女 0.78 0.79 0.80

  當自測數值大于以上閾值時,對健康就會有風險。

  2.3.3 判斷結果 2 900名學生中有138名學生屬于不同程度肥胖,占學生人數的4.8%。其中輕度肥胖者占83.2%,中度占14.7%,重度占2.1%。

  2.4 設計框架

  2.4.1 設計目的。為在校大學生設計減肥的方法。

  2.4.2 設計原則。以改善學生的體形、提高身體機能、增進健康、簡便易行為原則。

  2.4.3 設計方法。飲食治療方法和運動治療方法。

  3 具體操作方案

  3.1 飲食治療

  正常人每日需要的熱量=人體基礎代謝所需熱量+體力活動所需熱量+消化食物所需的熱量。一般為1800千卡到3000千卡,正確值完全根據個人情況而定。人體需要的營養素主要來自于碳水化合物、脂肪和蛋白質。1克碳水化合物或1克蛋白質產生4千卡熱量,1克脂肪產生9千卡熱量,均衡飲食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正確的飲食治療應以均衡的營養、低熱量、少油、少糖的食物為主,以一周減輕0.5~1千克的方法最為安全。

  3.1.1 飲食治療的原則

  原則1:飲食結構要合理。營養攝入要均衡,粗細糧食搭配,動物脂肪和植物脂肪搭配,葷菜、蔬菜搭配。

  原則2:養成良好的飲食習慣。早飯要吃好,中飯要吃飽,晚飯要吃少,不吃零食,就寢前兩小時不吃東西。

  原則3:要持之以恒。要拒絕美味佳肴的誘惑,采用的方法一定要科學合理,必須循序漸進,切不可操之過急,控制飲食可以找人監督、提醒。

  原則4:不要盲目節食。維持人體生命活動所需的基礎代謝量約為1500千卡熱量,每日攝取的熱量最好不要低于1500千卡,不可采用極低熱量飲食(低于800千卡),若過分節食,就會影響人體的健康,從而造成營養缺乏,機體免疫力下降。

  3.1.2 飲食治療的方法

  方法1:營養組合。富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纖維食物,及西紅柿、黃瓜、南瓜、紫菜等含糖量較低的蔬菜以及含糖分少的水果,如柿子、沙果、梨、桔子等,這樣既能增加營養的攝入,又有利于減肥。

  方法2:巧選脂肪。常用食物中豬油、黃油、肥肉、動物內臟等含飽和脂肪酸,能使人體膽固醇升高,不宜多食用;雞鴨肉、牛羊肉、蛋等含單不飽和脂肪酸較多,對人體膽固醇影響甚微,可適當食用;而豆油、芝麻油、脫脂牛奶等含多不飽和脂肪酸,可適當降低膽固醇,更適合胖人食用。

  方法3:三餐定量。嚴格控制進食量是減肥的關鍵,計算食物的熱能與分量時要了解生熟有別。此外,即使同一類食品所含熱量也不完全一樣,因此要選養分相同但熱量相對少的食物。每天攝取的熱量要基本相同,不可暴飲暴食,三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。

  方法4:細嚼慢咽,少吃多餐。 咀嚼可消耗一定的熱能,食物進入體內,血漿升高到一定水平,大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號,慢吃可以使信號及時到達,從而控制食欲。少吃多餐,減小胃部的饑餓感。

  3.2 運動治療

  實踐和研究證明,運動對青少年的健康成長、有效控制體重有著積極的作用,運動可提高身體的代謝水平,增加消耗、降低食欲,可以改變血漿中脂蛋白比例,從而改進脂肪的處理方式,所以科學適宜的運動是減肥的最佳手段。運動不僅僅限于降低體重,還可以改善肥胖者的心肌代謝狀況,加強心肌的收縮能力,增加血管的彈性,加速血液循環;還可以改善肥胖者肺的功能狀況,增強呼吸肌的力度,增加肺活量,使氣體交換頻率加快,有助于氧化燃燒多余的脂肪組織;還有助于降低血脂,可使血中膽固醇和甘油三酯的含量降低,有利于減少冠心病等發病的危險;可使胰島素的敏感性增加,增強肌肉的柔韌性;并能增加骨基質和骨鈣含量,降低骨折發生率。

  3.2.1 運動治療的原則

  減肥是一項既艱巨又艱苦的事,而青少年學生的自制力不強,不易堅持,所以在運動減肥時要遵循下列原則:

  原則1:在運動時要使學生獲得愉快、趣味和成就感,激烈的運動會造成胖人呼吸急促、困難,全身發熱,無法忍受,不易產生愉快舒暢之感,所以運動要適度。運動時的`技巧和難度不要太高,以免導致減肥者有挫敗之感。

  原則2:運動要隨時隨地皆可實施,并融入生活中,增加機體活動的機會,減少靜態的生活方式,如以步代車、少乘電梯等。

  原則3:運動前作必要的身體檢查。肥胖學生在運動治療前,要做好健康檢查,衡量自己的健康情況,判斷肥胖的程度、類型,可能存有哪些并發癥因子,然后在醫生的指導下,再選擇適合自己的運動項目,切不可自以為是。在運動治療的過程中,也要經常進行階段性的檢查,便于及時評估身體狀況,改進治療方法。

  原則4:掌握好每次運動的量和強度。在各種運動當中以有氧運動對體內脂肪代謝的影響最為明顯,所以大多選用這種方法進行治療,根據這類運動的量大、強度小的特點,每次運動時間不要少于30分鐘,運動心率控制在120~140次/分鐘為宜。若出現脈搏跳動不齊,則要減少或停止運動。每周至少鍛煉3次,運動后休息10~20分鐘,不再感到疲勞,表明運動量合適。經過一段時間后,可逐步加量。

  3.2.2 運動治療的方法

  根據青少年的年齡、體質、興趣及肥胖程度來選擇運動方法。

  方法1:步行。速度90~110米/分,從每次30~40分鐘,逐漸增加到60分鐘,每日一次,每周5天,安排在黃昏,要求心率逐漸達到90~120次/分,這適合體質偏弱,肥胖明顯者。

  方法2:健身跑。速度115~125米/分,每次30分鐘,每天1次,每周5天,傍晚進行,心率達到120~140次/分,適合體質較好,輕中度肥胖者。

  方法3:游泳。采用長時間慢速游動方式,不時改換姿勢,速度15~25米/分,每次60分鐘,每天1~2次,在下午或晚上進行。但必須注意,游泳后會產生強烈的饑餓感,食欲會大增,這時一定要控制飲食,拒絕高熱量食品,多食蔬菜、水果,適合體質較好,輕中度肥胖者。

  方法4:騎自行車。速度200~220米/分,每次30分鐘以上,每天1~2次,時間可分別安排在上午和下午,心率要達到100~120次/分,每周6~7天,每天再配合爬樓、散步,適合體質弱、肥胖明顯者,到適應后再加量。

  方法5:跳繩、踢毽子。每天5組,每組連跳或連踢5分鐘,心率120~140次/分,組間休息1分鐘,每天進行,適合體質好,輕中度肥胖者。

  方法6:球類運動。根據自己的興趣愛好,選擇合適的球類運動。每周3次,隔天進行,可單獨練習,也可進行比賽,每次以1小時為宜。適合體質較好,各類肥胖者。

  方法7:健身健美。去健身房先做30分鐘有氧健身操,再進行各種器械健美練習,最后放松,每次1小時,每周三次,適合各類肥胖者。

  方法8:體質差、肥胖明顯、心情煩燥不安者,可選擇氣功減肥法,自我盤腿按摩法。

  4 小結與建議

  本文設計的方法具有簡便易行的特點,有利于肥胖學生對照進行,具有極大的實用性和可行性。只要學生有決心,經過兩到3個月的實踐,就一定能夠看到成效。建議有此研究興趣的教師針對自己學校的肥胖學生進行以上方法的實踐,并提出改進的意見。

  5 主要參考文獻:

  5.1 蘇云放. 肥胖與疾病. 北京:北京體育大學出版社,

  5.2 楊淑慧. 錯誤的減肥. 上海:復旦大學出版社,

  5.3 李文輝. 肥胖癥的營養原則和運動療法. 南京體院學報,

飲食方案范文合集 篇3

  特點:面對電腦的時間比面對男朋友的時間還多。

  人群:常與電腦為伴的人。

  表現:皮膚粗糙、毛孔增大、T區油膩。

  原因:電腦 輻射這個殺手的毒性已經不用多說啦!

  美白計劃1:增加營養

  電腦一族都是智商高的MM,美白自然也就少不了吃法:

  多吃動物肝臟、新鮮果蔬,它含有豐富的維生素B,有利于皮膚的滋養。

  枸杞汁和胡蘿卜汁,特別適合養顏和明目。

  芹菜和番茄能夠增加皮膚的色澤,并且兼有瘦身的功效哦!

  水果自然是不能少,在這個秋季多吃柚子和葡萄也是非常明智的選擇。

  美白計劃2:面部護理

  電腦族對面部護理常常感到心有余而力不足,其實我們完全可以利用上班時間 美白:

  在桌上放一小盆蘆薈,午間休息時在洗手間用蘆薈汁洗面會有收斂皮膚的功效。

  上班時間每3個小時用清水洗臉,使用清爽型的隔離霜。

  務必使用天然植物成分的精華美白乳液。

  晚上將凍奶或涼茶用紗布浸濕敷眼,可緩解眼部疲勞,營養眼周皮膚。

飲食方案范文合集 篇4

  是全國優秀旅游城市,有著燦爛的歷史文化和世人景仰的井岡山紅色與綠色交相輝映的旅游資源。為揚優成勢,加快商貿旅游經濟的發展,根據市、區政府的工作安排和部署,我局組織力量對風味飲食一條街的建設進行了認真調研勘察,反復篩選比較,科學求實優選,現就開發建設xx市中心城區特色餐飲一條街提出初步設想如下:

  一、選址意見分析

  經調研勘察,篩選比較,擬定上后街為風味飲食街的建設地點。取名為“風味餐飲街”。

  1、地理位置。上后街北至中山東路、南至田候路(田候路至水溝前農貿市場南端市人行宿舍近期暫不考慮),主街長約300余米,西起王家橋,穿越后河東路、上后街,連接東邊永叔路的王家橋巷為輔街,長約150米,成“十”字街形。

  2、環境優勢。一是城市居民生活需要。吉州區(老城區)有人口二十多萬(不含青原區),全區有大小餐館數百家,但沒有一條集中了地方特色餐飲的街區,市民要款待外地親朋好友品嘗本地特色時無處可去,或者要驅車到很偏遠的地方去,很不方便;近年隨著旅游業的發展,這個問題顯現尤其突出。因此,有必要在xx市興建一條地方特色餐飲的街區。二是地處中心城區,地段優勢明顯。周邊人口居住相對集中,道路四通八達,出入十分方便。三是具有較理想的人文環境襯托。特色餐飲街,夾在一江一河中。往東穿過永叔街走進沿江大道,可飽覽贛江景色,感受都市娛樂休閑文化的濃厚氣息;往西緊鄰的中山橋、王家橋、半蘇橋三橋亭亭玉立,后河岸邊園林環繞,綠樹成蔭,令人留連往返。四是上后街兩邊經過統一規劃建設,可形成錯落整齊有序的店面120多個,新增特色街店鋪營業面積1萬8千多平方米。地下排污、排水等環保設施完善。特色街原有店面改造和新建投資相對不是很大,開發建設周期短、見效快。綜上所述,上后街是目前中心城區較合適的餐飲特色街的建設選址地點。

  二、特色餐飲街的定位

  力求反映廬陵綠色飲食文化內涵和歷史底蘊,體現井岡山旅游文化與餐飲文化和諧統一;博采眾長,吸納引進國內特色餐飲美食,提升特色街品位,豐富美化市民的飲食文化生活。著力在三個“特”字上做文章:

  1、建筑風格上有特色。按廬陵古建筑風格建設仿古一條街店面,并在街中心增設一些適量文化、休閑設施為襯托。

  2、餐飲風味上有特色。以本土特色風味為主,匯集贛菜精品系列,引進展示京、川、魯、蘇、湘、粵、晉等菜系特色佳肴,凸現傳統特色和推陳出新并舉。

  3、管理模式上有特色。特色街仿古牌樓內實行全封閉式管理。周邊合理配套充裕的車輛泊位,按照市場經濟手段,實行特色街經營觀念,既在政府指導下,經營公司具體負責,部分業主積極參與的管理模式,全天候為顧客提供服務。

  三、開發建設模式

  實行“政府主導、統一規劃、市場運作”,項目法人投資的方式開發建設。一是已建成的臨街店面由萬家房地產及信和公司水溝前市場等業主按照總體設計風格要求進行改造裝飾,二是掛牌上市的凈地中標人要按統一設計要求進行新建,完全溶入特色街的建筑風格,三是特色街地面改造、綠化、亮化和三個街口牌樓等公共設施由政府投資建設,作為后續管理的資源經營權。

  四、保障措施

  1、加強組織領導。成立特色街開發建設協調小組。市、區明確一位領導掛點負責。由市、區商業、規劃、城管等有關部門組成,下設辦公室,各成員單位派人集中辦公,嚴格管理,綜合協調,促進特色街建設按期進行,順利完工開業。

  2、加強部門協調,規范管理。結合實際,建立和完善特色市場培育辦法,實行特色街經營準入制,嚴格審核,嚴格執行。

  3、強化特色街市場管理。成立“特色街經營管理公司”為區直屬事業單位,按精干、高效原則確定人員,擔負市場管理與培育發展的任務。

  4、給予必要的政策扶植。要采取“放水養魚”和“欲取先予”方式,工商、稅務對入街經營的商戶給予一定的稅費減免扶植,金融部門給予信貸扶植。促進特色街發育成熟,做強作大。

  我們相信,在市、區領導的高度重視、關心、支持下,經各方努力,,一個環境優美、設施完備、文明有序、品味較高、管理新穎、風味飄香四溢的特色餐飲一條街,必定在全省乃至全國都將產生積極影響,提升中心城區城市品位,豐富飲食文化,成為商貿核心服務區和優秀旅游城市的一大亮點。

飲食方案范文合集 篇5

  忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發生。

  食物選擇有講究。要想保護好自己的腸胃,還要注意在冬季,胃寒的人比較的多,因此,應該適當選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛,同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,而在胃酸分泌減少的時候,飲食調整則正好相反。

  “保胃戰”吃軟不吃硬。有胃病的朋友都知道,胃部敏感的時候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會覺得很不舒服。確實,正因如此,對于腸胃的保護,我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食制作過程中,也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。

  規律進食才健康。現代人,工作壓力越來越大,經常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發病,如果再不能飲食規律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。

飲食方案范文合集 篇6

  鵪鶉:《本草綱目》記載,鵪鶉肉能“補五臟,益中氣,壯筋骨,耐寒暑,消結熱”。李時珍說:鵪鶉能諸瘡陰腫,煮食可清熱。鵪鶉含有豐富的蛋白質和維生素,是極好的營養補品,有動物“人參”之稱。長期食用對血管硬化、高血壓、神經衰弱、結核病及肝炎都有一定療效。

  玉竹:《中華本草》:“滋陰潤肺,養胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛。”《本草綱目》:“玉竹長時間服用,可去面部雀卵斑,使面色紅潤。具有養陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等。”

  百合:《中華本草》:“養陰潤肺,清心安神。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡。”《本草綱目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養五臟,治產后血暈。《陰陽平衡養生祛病》:“肺主氣,為藏魄之處。”人們夸贊一個人時,常說很有氣魄,那么必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而陽氣不足者,精神萎靡、畏畏縮縮,或窮困潦倒者,則稱為落魄。

飲食方案范文合集 篇7

  多人共餐:愉快的進餐氛圍,不僅會增加老人對食物的興趣,還會促進消化液的分泌,使其保持良好的精神狀態,增進食欲,保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人,給父母一些心理上的慰藉。

  口腔健康:口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病,同時還能夠達到促進食欲的作用。老年人一定要做到飯后漱口以及早晚漱口的好習慣,并且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物,這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治,脫落要及時鑲補,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,與味蕾充分接觸,以增加食欲。

  促進消化:老人若是消化系統功能下降,而出現消化不良的情況,可多食容易消化、含纖維素較多的食物,如新鮮蔬菜,水果等,也要增加富含維生素B的食物如粗糧,豆類等增強腸胃蠕動功能。家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。

  改善飲食:辣椒、胡椒等刺激性調味要少用,因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要盡量少吃容易產(生)氣(體)、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適,應減少食用。

  按摩腿腳:平時多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的'方法之一。足三里穴位于外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時,可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側交替進行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,約1~3分鐘,同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食欲的作用。

  刺激味蕾:鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝,參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用。所以說,在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物,常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用補鋅劑進行補充。此外,味蕾對湯類食物比固體食物敏感,所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、面湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜,味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

  與此同時,有哪些食物可以改善老年人沒食欲的現象呢?

  老年人沒食欲吃什么

  黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預防動脈硬化。

  堅果類:杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。

  黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可以促進體內脂肪和膽固醇代謝。

  馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。

  芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。

  老年人沒食欲,不如就試試以上方法吧。

飲食方案范文合集 篇8

  元旦三天健康飲食方案

  元旦第一天

  【早餐】1片全麥吐司,1匙花生醬,半個葡萄柚。

  【午餐】1片全麥吐司,1小聽鮪魚罐頭。

  【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹筍,1個小蘋果。

  元旦第二天

  【早餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋,半條香蕉。

  【午餐】2片蘇打餅干,1杯優酪乳。

  【晚餐】2個熱狗,1杯青花椰菜,半杯竹筍,半條香蕉。

  元旦第三天

  【早餐】1片蘇打餅干,1片低卡吐司,1個小蘋果。

  【午餐】1片全麥吐司,1個白煮蛋。

  【晚餐】1小聽鮪魚罐頭,1杯花椰菜,半杯黃瓜,1杯竹筍,半條香蕉。

  寶貝元旦快樂飲食方案(一般適宜3周歲以上寶寶)

  元旦第一天

  【早餐】豆漿200毫升,饅頭片(面粉35g),雞蛋羹(雞蛋1個、蝦皮5g)。

  【中餐】鹵面(掛面35g、胡蘿卜15g、豬肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎塊10g)。

  【晚餐】小米棗粥(小米45g、棗泥10g),海帶炒肉(海帶20g、瘦豬肉45g)。

  元旦第二天

  【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(雞蛋1個),面包番茄醬(面包35g、番茄醬10g)。

  【中餐】蔬菜蝦餅(蝦仁20g,肉餡100g,西蘭花300g,牛奶少許,面粉50g),黃瓜木耳豆腐湯(黃瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。

  【晚餐】香菇冬瓜珍珠湯(雞肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

  元旦第三天

  【早餐】牛奶250毫升,芝麻燒餅(面粉35g、芝麻5g),雞蛋1個。

  【中餐】米飯(大米25g、瘦豬肉5g、小米10g、胡蘿卜5g),豬肝炒黃瓜(豬肝25g、黃瓜25g),胡蘿卜蛋湯(胡蘿卜10g、雞蛋少許) 。

  【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),紅燒鯉魚(鯉魚50g)。

飲食方案范文合集 篇9

  一、懷孕初期所需營養物質

  1、蛋白質

  懷孕一個月對于準媽媽來說,蛋白質的供給不僅要充足還要優質,每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克,其中應包含來自于多種食物如魚、肉、蛋、奶、豆制品等的優質蛋白質40-60克,以保證受精卵的正常發育。

  2、碳水化合物和脂肪

  受孕前后,如果碳水化合物和脂肪攝入不足的話,可能導致胎兒大腦發育異常,出生后智商下降。因此,懷孕一個月應保證每天攝入150克以上的碳水化合物。母體和胎兒需要的必需脂肪酸來自于食物中的脂肪,特別在植物油中含量較高。

  碳水化合物主要來源于這趟、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等食物。

  植物油是烹調的理想用油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者。有實驗發現肥豬肉中所含的必需脂肪酸較多,而豬油中的必需脂肪酸較少,看來,適當食用肥豬肉對準媽媽也是有益的。

  3、葉酸等維生素

  維生素對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、唇腭裂等。

  維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵。維生素B有營養神經的作用。如果缺乏葉酸和維生素B12,有可能造成巨幼細胞性貧血。準媽媽可以根據需求選購孕婦多維片。

  4、水和無機鹽

  整個懷孕期間,您體內的液體將大量增加,因此要保證每天喝足夠的水,推薦量是每天喝大約1。5公升左右,若以多少杯來計算的話,大約等于八杯200毫升左右的水。不過這也視乎準媽媽日常活動量而定。合理的方式是,喝水每次以一百毫升至一百五十毫升為宜,間隔時間為30分鐘左右。

  白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。

  無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。含鋅、鈣、磷、銅高的食物有奶類、豆類、肉類、蛋類、花生、核桃、海帶、木耳、芝麻等。

  那么,為了可以健康安全的度過懷孕初期,最佳的飲食方案又是什么樣的呢?

  二、懷孕初期的飲食方案

  1、擇促進食欲的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮艷,營養豐富,易誘發人的食欲。

  2、選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便于消化吸收,并含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。

  3、烹調要符合口味。懷孕后,很多人飲食習慣發生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

  4、想吃就吃,少食多餐。妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時,坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。

  5、進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂,餐桌上放鮮花等,都可解除孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,保證胎兒正常發育。

飲食方案范文合集 篇10

  一、多吃含鐵豐富的食物。

  動物肝臟富含礦物質。像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。

  二、食物要多樣化。

  多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿卜、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性,可帶些自己喜歡的'牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業女性周末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等,平時家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。

  三、妊娠中后期多吃高蛋白食物。

  妊娠中后期胎兒發育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。

飲食方案范文合集 篇11

  為控制燃煤污染,進一步改善市區環境空氣質量,依據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《XX市燃煤污染防治規定》等法律規章,按照20xx年全市環保工作部署安排,經研究決定,從即日起對飲食娛樂服務行業和臨街經營門面房的燃煤設施開展為期一個月的綜合整治專項行動。結合我區實際情況,制定本實施方案。

  一、區域范圍

  1、建成區范圍內的飲食娛樂服務行業的燃煤設施(包括露天早點、流動攤點等)。

  2、19條城市主要交通干線及進入市區的主要道路兩側臨街經營門面房的燃煤設施(包括做飯、熱水、小型取暖設施等),并向小街小巷延伸。

  二、整治要求

  1、飲食娛樂服務行業全部使用電、氣、油等清潔能源,禁止使用原煤、焦炭、型煤等產生煤煙污染較重的燃料。

  2、臨街經營門面房的燃煤設施全部予以取締,推廣使用電、氣等清潔燃料,徹底杜絕冒黑煙現象發生。

  三、工作機構

  為保證此項工作順利完成,區政府決定成立XX市XX區飲食娛樂服務業和臨街經營門面房燃煤設施綜合整治專項行動領導組,組長由分管副區長擔任,副組長由環保分局局長擔任,成員由區城市管理局、橋東街道辦事處、文廟街道辦事處、柳巷街道辦事處、廟前街道辦事處、老軍營街道辦事處、迎澤街道辦事處、郝莊鎮、環保分局等部門負責人組成。領導組下設辦公室,辦公室設在環保分局。

  四、時間要求

  從9月27日開始,到10月31日結束。采取邊摸底、邊整治的方式,確保飲食娛樂服務業和臨街經營門面房的燃煤設施綜合整治專項行動工作落到實處。

  五、整治街道

  建設南路、建設北路、五一路、解放北路、解放南路、新建南路、新建北路、濱河東路、并州北路、青年路、桃園南路、桃園北路、府東街、迎澤大街、南內環東街、雙塔東街、雙塔西街、五龍口街、朝陽街。

  六、工作要求

  (一)環保迎澤分局要嚴格執法,加大執法檢查力度,對市政府辦公廳《關于限期淘汰飲食服務企業燃煤設施(第一批)的通知》中轄區內18個單位的.18臺燃煤鍋爐全部予以拆除,并改用電、氣等清潔能源,徹底消除燃煤污染。

  按時完成市政府下達的第一批22個單位31臺型煤鍋爐10月20日前加裝脫硫裝置的任務,并做好技術咨詢和服務工作。

  督促其余安裝使用燃煤鍋爐的飲食服務業加強管理,使用合格型煤,確保污染物達標排放。

  責任單位:區環保分局

  (二)各相關街道辦事處(鎮)要積極協調駐地單位、社區開展臨街經營門面房綜合整治工作,進行充分宣傳動員,將有關法律、法規和政府的整治要求宣傳到每個經營戶,取得各經營戶的理解和支持,全面完成整治工作。

  責任單位:各街道辦事處(鎮)

  配合單位:區環保分局、區城市管理局

  (三)區城市管理局要配合環保部門、街道辦事處做好露天早點、流動攤點的整治工作,對清潔燃料的使用進行長期的監督管理。

  責任單位:區城市管理局

  配合單位:各街道辦事處(鎮)

  (四)實行每周上報制度,每周一上午將整治工作進度上報環保分局。

飲食方案范文合集 篇12

  鉀在人體中發揮著非常重要的作用,它能維持人體細胞內外的正常滲透壓,參與機體組織細胞的新陳代謝,增強人的神經以及肌肉的興奮性,尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關重要的`作用。一旦人體缺鉀,就會感覺到四肢無力,渾身酸軟,體力與精神都會下降。假若長時期缺鉀較為嚴重,還會導致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴重癥狀。

  感到疲憊時,適當補鉀非常必要。香蕉含有豐富的鉀元素,能及時補充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分,是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補充糖分,還能幫助大腦制造血清素,對消除神經系統疲勞、調節激素系統的功能都有著重要意義。此外,香蕉中還含有一種叫做生物堿的物質,可以振奮人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個方面,都有著極好的效果。

  但香蕉性寒,脾胃虛寒者須慎用,以免引起腹瀉、腹痛。同時,腎功能不全以及患有糖尿病的人,食用香蕉一定要限量乃至不食為好。

  如果你的食欲不好,也可以選擇粥品來抗疲勞。

飲食方案范文合集 篇13

  一、活動目標:

  1、初步了解食品營養與食品安全知道;

  2、通過活動增強關愛飲食健康的觀念,養成合理飲食和關注食品安全的好習慣;

  3、通過活動提高分析、解決、總結問題的能力。

  二、活動準備:

  1、小品《不吃早餐的壞處》;

  2、本班同學早餐和正餐情況的調查與分析(分小組完成);

  3、設計一份營養合理的食譜(分小組完成);

  4、收集有關食品安全的資料;

  5、收集若干食品包裝袋和包裝盒。

  三、活動重點:

  初步了解合理營養和食品安全在健康生活中的意義。

  四、活動過程:

  (一)合理營養

  1、激情導入:

  引言:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、車子,現在的富人比什么呢?——比健康!雖然人生的.財富、地位、名譽、家庭都是很重要的,但是都是零,健康才是一,有了健康就有了未來和希望,失去健康就失去了一切。今天的激動就讓我們一起來關注與我們健康密切相關的合理營養與食品安全。

  表演小品《不吃早餐的壞處》:……星期一的早晨,小剛不吃早餐去上學,在升旗儀式上暈倒了,被送到校醫室……

  2、認知明理:

  兩個小組匯報《早餐與我》、《零食對小學生的影響》的調查情況。

  認識不健康的飲食習慣帶來的危害。

  引導學生理解中國居民平衡膳食寶塔,歸納學生對合理營養的見解:一日三餐,按時進餐,每餐食品要搭配合理,飲食多樣化,不偏食,不挑食,不暴飲暴食。

  懂得合理營養的科學道理。

  3、導行訓練:

  分組讓學生自我分析常見的不良飲食習慣、推薦同齡人營養食譜或為長輩設計營養午餐等。選出幾份餐譜在班級交流。

  通過互動交流將所學知識上升為意識,再將意識轉化為行為。

  建議學生回家親自動手為父母烹飪可口的飯菜,充分表現自我,體驗成功,培養關心他人、孝敬長輩的情感。

  (二)食品安全

  1、激情導入:

  導言:食品是一個令人愉悅的詞,它充滿奇妙的可能性,讓人聯想到各種美味的記憶。但是“安全”卻正好讓人想到它的反面--危險。那到底是吃還是不吃?讓我們一起來關注食品安全。

  兩名小記者向全班報道近期食品中毒的新聞(課前收集的新聞1-4條)。

  2、認知明理:

  組織分組討論:在購買食品(分為包裝食品和非包裝食品)的時候應該注意些什么?

  每位同學拿出課前收集的食品包裝袋或包裝盒,小組內互相交換觀察,看清楚上面的文字、圖案,討論交流并發表意見。

  小專家為全班同學作有關食品安全的小講座(包括有毒菌類的介紹;鮮肉、鮮魚、鮮菜的識別標準;四季豆煮不熟會中毒,霉變的花生發芽的土豆、發霉的花生和甘蔗含致癌物;路邊燒烤、油炸食品也會有致癌物質;建議農民不應亂扔農藥瓶到河里,防止污染水域中的生物,再經食物鏈傳遞給人類等等)。

  3、導行訓練:

  讓學生小組交流匯報自己已掌握的安全食品常識。

  通過交流分享知識成果,同時思考以后如何在同學間、家庭里、社會上廣泛宣傳食品安全常。

  五、活動小結:

  引導學生回顧、歸納本節課學習的主要內容;交流自己通過本節課學

飲食方案范文合集 篇14

  老年人食欲不振的原因

  隨著年齡增長,老人舌頭上的味蕾會逐漸退化,于是,舌頭感知食物的反應慢慢減弱。

  老人消化功能的下降,會導致產生胃寒氣,引起食欲不振。有些時候,老人因服用了過多的祛火藥(如黃連等),也會導致沒有胃口,最怕吃生冷或油膩食物。

  那么,要怎樣解決老年人食欲不振的現象呢?

  老年人食欲不振怎么辦

  多人共餐更好吃。熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助。可以和鄰近的老人一起吃,或與家中老小一起吃。

  趁熱食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的溫度,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

  勾芡淋汁增加味道。做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

  來點音樂放輕松。人的.胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

  少量喝點低度酒。飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

  老年人食欲不振的食療方

  莧菜排骨湯

  食材:春筍50克,小黃魚肉250克,莧菜150克

  調味料:姜末,料酒,火腿末,水淀粉,胡椒粉,鹽,高湯

  做法:春筍洗凈切丁備用,小黃魚洗凈切丁備用,莧菜洗凈備用;高湯倒入鍋里,加入鹽、料酒、胡椒粉、筍丁、魚丁、姜末,大火燒開,撈去浮沫,再燒一分鐘后,淋上水淀粉勾芡;湯有點黏時倒入莧菜,等莧菜斷生后再撒入火腿末即可。

  大頭菜排骨湯

  食材:香菜適量,排骨200克,大頭菜2根

  調味料:鹽

  做法:大頭菜去皮洗凈,切滾刀,排骨洗凈,放沸水里燙去血水,撈出瀝干,香菜洗凈備用;排骨放進鍋里,加3碗水,大火煮滾,小火燜10分鐘,然后倒入大頭菜,繼續燜10分鐘,等大頭菜熟了,加鹽、香菜即可。

飲食方案范文合集 篇15

  誰說白領就不能夠擁有的完美身材?誰說白領就一定是架著一副大框眼鏡埋頭工作的?只要有心,只有堅持,世界上沒有什么不可能的事情,減肥也是如此。那么,白領要怎么減肥呢,最最關鍵的當然是日常飲食方面啦。

  一日三餐要規律

  一日三餐要定時定量。對于辦公室女性來說,每天早晨1杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點)和1片火腿,就能為身體提供充足的營養,保證一個上午的工作效率,所以每天必須吃好早餐。

  許多時候,辦公室女性因為工作忙,午餐可能沒有時間吃,晚餐也可能會推遲,這時就應提前準備好“健康零食”。不妨在辦公桌中騰出一個小抽屜,放些經過營養強化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干等食物,再備上1盒裝滅菌牛奶和純果汁。及時充饑,就能避免因為過于饑餓而在晚餐時攝入過多食物,導致肥胖。

  辦公室女性最好能夠在家里自備午餐,帶到工作場所用餐。這能夠遵照自己的飲食計劃,確保不會吸收太多高熱高脂食物。此外,吃飽飯后,辦公室女性不要馬上坐下埋首工作.而要散步或站立20—30分鐘,將身體從午餐中攝入的食物消化掉一些。

  在飲食的選擇上,辦公室女性要做到:

  (1)多吃富含維生素、蛋白質的食物,如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品、酸乳酪等。

  (2)補充大量的膳食纖維素,如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。

  (3)多吃水果和蔬菜,如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。

  (4)多吃黑木耳、麥粉和燕麥片,它們具有良好的`降血脂作用。此外,還要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物,如肥肉、動物內臟(心、肝、腎、腦)、魚子、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等,盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。

  (5)學會少吃多餐,少吃零食,少吃蔗糖及含糖的甜品,減少糖分的攝入。

  多喝水

  在辦公桌上放個杯子和水瓶,隨時喝水。尤其是特別想吃甜的食品時,喝杯水,這種欲望很快就會消失。在吃晚餐前,先喝杯水,也可減弱你的食欲,堅持一兩個星期,應能看到明顯的瘦身效果。

  零食要低脂

  辦公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物,還要選擇那些低脂肪、低熱量的零食,例如水果、全麥餅干、低脂肪乳酸等食品,每種最多1份。

  學會解壓

  有些時候,許多辦公室女性會在感到工作壓力大時,選擇用吃東西的方式發泄。其實,放下工作,走動一下,這比飲食更能夠達到減壓目的。如果真是走不開,可用無糖分的糖果解饞。

  白領也能夠減肥,只要找到正確的方法。而且,減肥最重要的是要控制好自己的飲食哦。

飲食方案范文合集 篇16

  又是一年春來到,盡管嚴寒未盡,可陽氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現象開始出現,抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫院中醫科副主任裴智梅說,寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。

  據裴主任介紹,春天風多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現食欲不振、上火等“春燥”現象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生發有好處,可適當給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節,有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。

  寶寶春天飲食策略

  1.選用食物滋補佳品

  在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。

  貼心提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫生的指導下對癥進行合理的藥補。

  2.補充維生素D和豐富鈣質

  春季是寶寶生長發育速度最快季節,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收,除了增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。

  貼心提示:注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。

  隨著育兒知識的普及,很多媽媽們已經認識到科學育兒對孩子健康成長的重要性,每個父母都應給予孩子正確的關愛,做好家長這人生中重要的工作!

  3.適當增加優質蛋白質

  春季寶寶生長發育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

  貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數過多,也不宜放在熱水中浸泡。

  4.注意維生素和礦物質提取

  科學家提出,春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發季節,給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

  小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的`食物也應食用,以增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。

  貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。

  5.提供必需量的脂肪

  春天不但是長身體的季節,也是長智力的大好時光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥,所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。

飲食方案范文合集 篇17

  一、活動背景

  俗話說:“民以食為天”。在當代,大多數中學生越來越不注意飲食的健康問題,隨之而來是各種由飲食不良引起的疾病,關注飲食健康,合理搭配食品,養成良好的飲食習慣,不僅能使當代中學生擁有更健康的身體,以至于有更多的精力投入到學習生活中。通過本次社會實踐調查,進一步了解當代中學生飲食中存在的一些問題,并通過相關資料使同學們多知道一些食品與營養的關系。

  二、參加對象

  初二(14)班三、活動形式獨立活動和小組活動相結合,主要調查對象是小區里的中學生四、活動內容1、設計“中學生營養與健康”的'調查表

  2、進行問卷調查

  3、對問卷卷調查結果進行統計

  4、對問卷調查結果進行分析研究

  5、上網或查閱資料,了解營養與健康的知識

  6、制作ppt和手繪小報7、成果分析與展示

  五、活動要求

  1.調查前要做好準備工作,想好預設問題。

  2.與他人交往中,要注意禮貌,顧及自身形象。3.注意安全問題。4.調查中及時記錄,做好文字、相片、錄音等資料收集。

  六、活動反饋

  當代的中學生學習壓力大,更需要一個健壯的體格承擔,同學們和家長們應對飲食健康問題引起重視。我們小組倡導的是每天營養飲食,了解日常飲食的相關知識,此外還要加強體育鍛煉。通過對中學生的日常飲食健康的調查和相關資料的查閱,使同學們了解到飲食與健康的內在聯系,引起同學們對飲食健康問題的重視,增加其對日常食品所含營養及其與人體健康的關系的了解,既擴展了大家的知識面,豐富了課余生活,又樹立起健康飲食的良好意識。

  七、活動總結

  飲食與健康有著密切的關系,良好的飲食習慣不是一天兩天就能養成的,而是要增強衛生健康飲食的意識,日積月累才能有一個健康身體。在日常生活中,家長們常常給孩子們買補品,但沒注意到其實我們每天所吃的事物中有這些營養,只要合理搭配,注意每天的攝入量就可以了,何必要舍近求遠呢?

  附表:

  Q1:作為中學生你平時有沒有注意營養與健康問題呢?○會注意○不會注意○不怎么注意

  Q2:正直春節期間你有沒有整天大魚大肉呢?○會有○沒有○有時會有

  Q3:放假期間有沒有按時吃早餐呢?○有○沒有○有時有

  Q4:在正直長身體期間你覺得營養重要嗎?○很重要○廢話,當然重要○不是很重要

  Q5:在飲食方面,你是否有真的注意,平時都吃些什么?□零食□辣辣□牛奶面包□五谷雜糧□按時吃飯,吃早餐□多喝碳酸飲料

  Q6:你覺得怎樣的飲食方式才算是健康的呢·?____________

  Q7:你是否有吃宵夜的習慣?一般都吃什么?□零食□飯□燒烤□小吃□面□泡面□花生,酒

  Q8:你怎么理解營養飲食”?○吃飽就行,沒怎么注意營養○吃飯時要注意營養平衡攝入○營養歸營養,與飲食無關

  Q9:你平時有挑食的習慣嗎?○有○沒有○有時有

飲食方案范文合集 篇18

  懷孕第七個月的營養飲食?

  胎兒機體和大腦發育速度加快,對脂質及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。因此,增加烹調所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保證孕中期所需的脂質供給,又提供了豐富的必需脂肪酸。孕婦還可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量較高的食物,并控制每周體重的增加在350克左右,以不超過500克為宜。

  懷孕七個月了,這個時候補些什么對胎兒比較好呢?

  不宜多吃動物性脂肪,減少鹽的攝入量,日常飲食以清淡為佳,忌吃咸菜、咸蛋等鹽分高的食品。水腫明顯者要控制每日鹽的攝取量,限制在2-4克之間。同時,要保證充足、均衡的營養,必須充分攝取蛋白質,適宜吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、豆類等。忌用辛辣調料,多吃新鮮蔬菜和水果,適當補充鈣元素。另外,要注意增加植物油的攝入。

  懷孕七個月禁吃什么?

  懷孕7個月,除了一些燥熱及寒諒的食品外,其它都可以吃(藥品除外),要多喝牛奶及青菜、生果類等,肉類不要太過油,要補充鈣質,7個月是胎兒發育期,要適量補充營養,飲食均衡就可以的。

  懷孕七個月了可以吃鈣片嗎?

  可以吃,一般4個月以上就可以吃了,孩子開始長骨骼了,多曬太陽促進鈣的吸收,維生素也要適當補一點。

  懷孕已經七個月了,現在補鈣晚不晚?

  懷孕7個月已屬于孕晚期了。一個成熟的胎兒體內含鈣約30g,在孕晚期日均積累量為350mg。加上母體鈣代謝平衡對鈣的需要量約300mg/d,再考慮到食物中鈣的吸收率約30%。

  懷孕晚期應該適當補充鈣片。

  1、孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。

  2、為保證飲食的質量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,并注意營養是否均衡。

  懷孕七個月吃什么能補鈣鐵鋅?

  懷孕期間,食補是最安全的,豆腐既是一種高蛋白食品,也是很好的補鈣食品,肉,蛋,奶,動物肝臟,海產品,都含有大量的鐵和鋅,不必特意吃藥,平時多吃一些山藥,可降低血糖。

飲食方案范文合集 篇19

  孩子早餐的明智選擇:

  目前,很多公司不惜重金打廣告,試圖動搖家長和孩子,讓他們買那些高糖的谷類早餐。 20xx年耶魯大學的一項調查顯示,在售的孩子早餐谷物與家庭制作的谷物相比含糖量高85%,膳食纖維的含量少65%,鈉含量高60%,而且根本不會提額外增加到早餐里的那些不必要的熱量。毫無疑問,這是導致兒童肥胖流行的主要原因之一,我們確實是時候給我們的孩子提供更好的食物選擇了。>>>50%的兒童早餐不科學

  該研究包括91名5-12歲的志愿者,包括母語為英語和西班牙語的兒童。將這些孩子分為兩組,其中一組提供高糖谷物,另一組提供低糖谷物。此外,這兩組均提供低脂牛奶、橙汁、香蕉、草莓和額外的糖果。

  盡管這兩組的孩子攝入相同數量的卡路里,但熱量的來源食物不同。高糖谷物組,主要吃含糖的谷物,而低糖谷物組的早餐選擇則包括新鮮水果和果汁。得出的結論是,孩子們很高興自己選擇食物,他們不拒絕低糖的谷類食品,而且能從自己選擇的水果和果汁中獲益。

  所以,家長們不要擔心你的`孩子會拒絕吃早餐,如果你已經給孩子吃低糖的谷物,他們會吃它,但你需要給他們提供一些補充食物,如香蕉、漿果或100%純果汁,提供能讓孩子們滿意的早餐還有很長的路要走。

  因為孩子胃口很小,而且多數孩子厭煩天天吃同樣的東西。所以如果家長能將一些簡單的食譜每周變來變去,可以起到很好的效果。其實,準備孩子的早餐并不是一件難事。好的早餐,不管是中餐還是西餐,都可以在10分鐘之內做好。西餐食品你可以選擇牛奶加烤全麥面包片,面包和牛奶可以同時加熱,只需3-5分鐘時間;泡一碗速食燕麥片或混合谷物片,再榨一杯新鮮果汁也就5分鐘時間,水果可以頭天晚上就準備好。>>>孩子的早餐別這樣吃

  中餐食品是我們拿手的,頭天晚上準備好包子、煎餅、蛋炒飯之類食物,早上熱一下,同時準備一碗熱豆漿,三五分鐘足夠;如果可以,將富裕的飯菜提前分出來,晨起做一份蓋飯。此外,外面的快餐也是不錯的選擇,但要保證低油低糖,有主食、豆制品或肉類或奶類、蔬菜水果,就是合格的早餐了。

  幼兒能吃全麥食品嗎:

  “吃全麥更健康。可是并不是所有人群都適合食用。營養專家指出,全麥食品及粗糧不利于孩子的營養吸收,因而應該少吃。

  1、全麥食品也需健康食用

  白面包雖然在加工過程中,纖維素、礦物質和維生素丟失得多,但是它卻含有蛋白質、淀粉和脂肪,能為孩子的生長發育提供能量。而最為家長推崇的全麥面包和粗糧,卻會因較高的纖維含量干擾礦物質和微量元素的吸收。因此,全麥和粗糧的攝入不宜過多,通常不要超過主食總量的1/4。

  為了保證礦物質和微量元素的攝入,除了限制粗糧,還需要多吃蔬果。但齊可民也指出,在吃蔬菜的問題上也有家長存在誤區。比如,孩子怎樣都不愛吃某種蔬菜,家長卻偏偏要逼他吃。其實,蔬菜中的維生素和礦物質也可以從其他食物中獲得,如孩子不愛吃胡蘿卜,可以從蛋黃和動物肝臟中獲得維生素A和胡蘿卜素;不吃土豆,可以讓孩子從香蕉里攝取鉀。當然,這不是給孩子不吃蔬菜找理由,從平衡飲食的角度來說,該吃還是要吃,只是某些時候,家長也可以變通一下,用替換法將孩子的營養補上去,解決孩子的飲食問題。>>>不吃早餐影響學生智力發育和身體健康

  2、2歲寶寶可接觸全麥食品

  嬰幼兒時期的寶寶消化系統尚未發育完全:唾液分泌量少,牙齒少,咀嚼能力差;胃容納量很小,胃壁肌肉不發達;腸壁較薄,滲透性好。全麥中纖維素含量較高,食用后對寶寶的腸胃有一定刺激。

  3、接觸全麥,2歲開始

  雖然全麥食品有種種的益處,但對于0-2歲的嬰幼兒來說,全麥食品不過是一種阻礙他們享用其它“美食,影響他們健康成長的障礙罷了。那么應該什么時候開始給寶寶吃全麥食品才是對身體有益呢?

  2歲以后,牙齒差不多長好了,胃腸功能發育基本完善了,是時候向寶寶的膳食中增加全麥食品以增加他們纖維素的攝入量了。不過要注意的是,剛剛開始吃的時候不宜過多,每天不要超過30克,而且最好分開吃。因為攝入太多的纖維會有負面作用,如抑制進食,阻礙對鈣、鋅、鐵的吸收等。纖維素還能夠增加糞便的體積,讓排便頻率加快,一般嬰幼兒都不建議多吃。>>>寶寶食譜中的禁忌食物

  過敏的小兒可多吃棗:

  凡有過敏癥狀的患兒,可以經常吃些紅棗,因紅棗中含有大量抗過敏的物質環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。

  醫學專家研究發現,紅棗中含有大量抗過敏的物質環磷酸腺苷,可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的患兒,可以經常吃些紅棗。具體服用方法如下:

  1.紅棗1枚,水煎服,每日3次。

  2.生食紅棗,每次10克,每日3次。

  3.紅棗10枚、大麥100克,加水煎服,口服2至3次。

  以上均服至過敏癥狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕,大量食用會導致腹脘脹、食欲不振,故一次不宜食用過多,濕盛舌苔厚膩者應暫停服用。

  喝蜂蜜有助于孩子吸收營養:

  偏食的兒童容易出現微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵,在日常食物中,董大夫給家長推薦的營養品是蜂蜜。>>>寶寶食譜大有學問

  我們很多的家長都是會在孩子長身體的時候給我們的孩子提供各種的營養的,但是有的時候我們的孩子其實并不需要那么多的營養物質的,在這個時候我們其實可以給我們的孩子喝點蜂蜜就好了。

  只要孩子沒有出現偏食情況,就沒必要刻意地去給孩子吃各種營養品。北京兒童醫院內科董麗娟主任醫師提醒家長,如果真想額外補充一些營養,蜂蜜就是很好的天然營養品。

  兒童專門吃營養食品不僅沒必要,還會起到相反的作用。一些兒童營養品中所含的防腐劑、著色劑、甜味劑等添加劑,會對兒童的免疫系統、神經系統和智力發育有不良作用,有些營養品中還含有微量的激素,會影響兒童的生殖系統發育。

  董大夫指出,偏食的兒童容易出現微量元素缺乏,其中最常見的就是缺鐵。但即使是出現了微量元素的缺乏,也是可以通過日常飲食進行調節的。董大夫說,讓孩子適量吃一些動物肝臟、大棗、瘦肉、木耳、海帶、蝦等食物,就能基本解決這些問題。>>>小兒難養 冬季小兒健康飲食全攻略

  如果還是不放心,或者發現孩子有頭發發黃、口角容易發炎、愛長口腔潰瘍、經常感冒等情況,家長就需要帶孩子去做一次微量元素檢測了,然后根據檢測結果,及時調整孩子的飲食方案。

  在日常食物中,中藥健康網給家長推薦的營養品是蜂蜜。她說,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人體消化與吸收,而且其中含有豐富的鉀、鐵、鋅等微量元素和礦物質,可使孩子的牙齒和骨骼長得快而堅實,并可增強抵抗疾病的能力。

  其實對于我們的孩子我們雖然是最好給我們的孩子足夠的營養的,但是其實有很多的時候我們最好能讓孩子在日常飲食中吸收營養就可以了。

飲食方案范文合集 篇20

  隨著暑期的日益臨近,暑期孩子飲食問題成為大家關注的焦點,專家傳授暑期兒童飲食經驗。近日,記者采訪了區養生保健協會的有關專家,有關專家表示,暑期正值天熱,很多學生都貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規律。因此暑期一定要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當引起腹痛、腹瀉等病癥。

  飯菜飲食宜清淡

  養生保健專家劉先生建議,夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質。可用這些蔬菜做些涼菜,在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預防腸道傳染病;在菜中加點醋,也能增加食欲。不妨多讓孩子飲用西瓜汁、鮮果汁,但不宜在飯前大量飲水或喝大量冷飲。

  預留飯菜最好別弄涼菜

  養生保健協會的朱先生說,暑假期間,許多家長都會事先為孩子做好午飯,中午孩子自己用微波爐熱一下就行,嬰幼兒食譜《專家傳授暑期兒童飲食經驗》。不過,預留飯菜也有一定講究,家長為孩子留的午飯最好是當天早上做的,并放入冰箱保存,最好不要留涼拌菜。過冷的水和食物都應提醒孩子們在常溫下放5~10分鐘再吃,尤其是在感覺特別熱的時候,不能馬上吃太涼的東西。

  洋快餐不要經常吃

  雖然大部分孩子都比較喜歡洋快餐,但養生保健專家建議,孩子們應適當適度食用,不能將其作為日常膳食的一部分,不應經常吃、天天吃,更不能餐餐吃。因為洋快餐的膳食營養結構并不均衡,不利于孩子生長發育。專家建議,最好的飲食結構應是飲食多元化,在每日三餐中合理搭配足夠的果蔬、豆類、谷物、蛋奶、魚肉等食品,保持營養均衡。專家還特別提醒家長,不要把吃洋快餐當成是對孩子學習成績好的獎勵,以免造成孩子對洋快餐有一種渴求心理。

  冷飲雪糕要少吃

  暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲。區養生保健協會專家提醒,冷飲雪糕要盡量少吃。另外,冷食應該讓孩子在常溫下放5~10分鐘再吃,雪糕一次只能吃1~2個,大盒的冰淇淋不要一口氣吃完。專家表示,人的飲食中樞在低血糖時才興奮,才會產生饑餓感。常吃含糖過高的冷飲,血糖一直呈高濃度,這不利于正常飲食。

  有關專家還表示,零食可以吃,但不能吃太多,絕不能以零食代替正餐。如果吃了零食后,待到正餐時不想吃或食量減少,即表示零食的量大了。因此,家長不宜在家里為孩子儲存過多的零食。

飲食方案范文合集 篇21

  概述

  在高血壓的預防和治療上,無論是西醫還是中醫,都對高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對血管、血液,脂肪代謝產生影響,達到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進代謝的食物。

  吃什么對高血壓好

  1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細主糧。

  2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對于高血壓、高血脂有著很好的降壓、降脂效果。靈芝營養豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環,降血壓效果穩定。

  3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。我們的主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。

  注意事項

  多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質鉀的含量較高多做有氧運動———有氧運動時,心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對氧的需求量增加。

飲食方案范文合集 篇22

  游泳飲食

  游泳需要大量的能量,因為這項運動要調動身體的所有肌肉。此外,因為向

  前游時會遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。

  硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。

  蜂蜜:不僅是重要的能量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。

  雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。

  網球飲食

  這項運動的特點在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,緊張的運動后會出現新陳代謝紊亂現象,肌腱炎發生的幾率大增。因此,運動前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運動中和結束后也需要補充水果。

  富含碳酸的水:它能夠抑制運動后人體內的血酸水平增高。

  蒜:能促進人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經受劇烈考驗的心臟跳動。

  香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動的肌肉補充能量。

  榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網球導致的炎癥侵襲。

  室內健身飲食

  同一項運動,在室內會比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。

  紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質量蛋白質(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。

  豆類(如扁豆):提供運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。

  新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進泌尿,進而更好地排出體內毒素。

  對抗性運動飲食

  對抗性運動是指空手道、柔道等。這類運動在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶制品會讓骨骼更結實)、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動前的飲食應清淡。

  魚和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動時被激發的神經系統。

  葉類蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經系統正常功能所必需的維生素B9。

  谷物:提供運動中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。

飲食方案范文合集 篇23

  活動目標:

  1、初步樹立食物的保質概念

  2、學習一些食品的保存方法

  活動準備:

  幼兒人手一份有包裝的食物、牛奶箱一個、蔬菜和奶制品及肉類的圖片、有冷藏室和冷凍室的冰箱圖片

  活動過程:

  1、游戲:我家的食品真新鮮

  出示冰箱圖片以及各種食物,請幾位幼兒扮演媽 媽,把蔬菜等食物放到冰箱里。

  師幼一起檢查,看看哪一位“媽 媽”做得最好。

  根據幼兒的擺放情況,復習、鞏固幼兒對冰箱的冷凍室和冷藏室的.認識。

  2、冰箱里的食物可以一直保鮮嗎?

  食物只要放在冰箱里就一直可以吃嗎?

  怎樣才能知道食物有沒有變壞?

  3、認識食物的生產日期和保質日期,了解食物的保質概念。

  出示牛奶箱上的表示“生產日期”和“保質期”的數字,請幼兒觀察、思考:這些數字表示什么?

  請幼兒找一找自己手中食物的生產日期和保質期,教師將幼兒找到的生產日期和保質期記錄在黑板上。

  4、認識生產期和保質期的含義。如:

  “∕9∕1”生產日期是指食物生產出來的日期

  “45天保質期”是指食物從生產到最后可以食用的天數

  所有食物都必須在保質期規定的時間內吃,超過保質期的天數就不可以吃了。

  5、推算保質期

  生產日期加上保質期就是食物最后可以食用的日期。

  教師提供一種食物的生產日期和保質期,引導幼兒一起來算一算。

  幼兒分組嘗試,教師巡回指導。

飲食方案范文合集 篇24

  多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九,三九是冬季養生的關鍵,而且,三九天也是冬季最冷的時段,在這個時段一定要防寒,平日里多吃一些羊肉,比如喝一些羊雜湯,吃火鍋,這些都是不錯的選擇,因為羊肉性情溫和,可以達到溫補的效果。

  食物養腎。按照老祖宗的養生理論,冬季對應的五臟是腎,屬于水,而腎是廣義的,不是單指身體兩側的腎臟實質,而是代表兩個系統,一是生殖系統,二是泌尿系統,而且,五臟中元氣是在腎中,如果一個人腎氣弱,就意味著元氣不足,就會出現很多不適的'癥狀,比如容易疲勞,打不起精神,腰膝酸軟等,還有就是非常的怕冷,所以,冬季尤其要注意養腎,對于養腎有很多種方法。

  最后,還有適合小寒的食譜推薦給大家。

飲食方案范文合集 篇25

  這幾天,考生有幾樣東西要多吃:健腦的,小米粥、牛奶等;增進食欲促睡眠的,紅豆湯、玉米、紅薯等;消除疲勞的`,海帶、藻類等。少吃甜的、油膩的東西,甜的會產生疲倦感,油膩的讓人消化不良。張主任說。

  第1日

  早餐:牛奶、小籠包、荷包蛋、橙子或蘋果;

  中餐:米飯、蔥油鱖魚、清炒空心菜;

  晚餐:米飯、土豆燒牛肉、肉末冬瓜、紫菜蝦皮湯;

  晚上加餐:面包、水果。

  第2日

  早餐:豆腐腦、全麥面包、香蕉或枇杷;

  中餐:米飯、明蝦、油燜扁豆、肉絲炒香干;

  晚餐:米飯、白斬雞、蘑菇豆腐、炒青菜;

  晚上加餐:餅干、水果。

  第3日

  早餐:酸奶、饅頭、水煮蛋、鴨梨或西瓜適量;

  中餐:米飯、紅燒鴨塊、炒白菜;

  晚餐:米飯、麻婆豆腐、骨頭海帶湯;

  晚上加餐:八寶粥、水果。

  第4日

  早餐:白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黃瓜;

  中餐:米飯、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋湯;

  晚餐:米飯、清蒸黃魚、炒四季豆;

  晚上加餐:餅干、牛奶。

  第5日(中考開始)

  早餐:豆漿、鮮肉包、水煮蛋、獼猴桃;

  中餐:米飯、青椒雞絲、腐皮青菜;

  晚餐:米飯、清蒸帶魚、肉片炒茭白;

  晚上加餐:蓮子百合粥。

  第6日

  早餐:黑米粥、刀切饅頭、荷包蛋、草莓;

  中餐:米飯、炒豬肝、炒空心菜;

  晚餐:米飯、紅燒鱔段、涼拌黃瓜;

  晚上加餐:小米粥。

  第7日

  早餐:甜牛奶、面包、果醬、蘋果或黃瓜;

  中餐:米飯、黑魚片、肉片、胡蘿卜炒青菜;

  晚餐:米飯、紅燒子排、飯焐茄子。

飲食方案范文合集 篇26

  一、 開課原由:

  我校部分同學有不按時就餐而到校外購飯的習慣,不只是影響學生的學習而這對學生的安全有一定的威脅。學校提倡學生就餐應選擇在校內食堂及取得衛生許可證的飲食店或商店,盡量減少到校外就餐,不去衛生條件較差的馬路餐桌或個體攤點進餐或購買食品。

  二、 活動目標 :

  通過開展本次綜合實踐活動讓學生了解食物與我們的健康有密切關系,讓他們養成健康的飲食習慣維護健康。學習飲食與健康、健康與飲食的知識。讓他們知道如何康飲食,通過健康膳食,養成健康的飲食習慣。

  三、實踐過程:

  1、開題報告。民以食為天,食以潔為先。飲食問題直接關系到自身的身體健康,校園飲食衛生作為學校的一項重要內容,引起廣大師生的關注。

  2、引導學生分組。對學校周邊食品衛生經營及校園內餐廳進行質量和衛生的調查研究。

  3、將調查研究的時間、地點、內容、分析、歸納記錄在冊。

  4、小組總結、交流結題答辯。維護我校周邊食品店的經營秩序,營造學校周邊食品衛生經營環境,確保學生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件,盡量讓學生在學校餐廳就餐。

  四、總結與評價

  通過學生的綜合實踐活動,培養他們的.觀察思考、發現探究、動手實踐、發現問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運用創新、持續發展等綜合能力,以及運用現代技術獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來之不易,要養成合理的良好的飲食習慣,杜絕浪費現象,提高學生學習的興趣和認真探究問題的科學態度。做到按時就餐、衛生就餐、校內就餐。

飲食方案范文合集 篇27

  20xx年高考將于6月7-8日舉行,南一中高中部、南職中為高考考點,中考考點分散在各鄉鎮。為保障中高考期間廣大師生的餐飲服務食品安全,防范食品安全事件的發生,為廣大考生提供良好的餐飲服務食品安全環境,根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》及《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》的有關規定,現制定保障工作方案如下:

  一、成立機構,加強領導

  為保障中高考期間餐飲服務食品安全,特成立中高考期間餐飲服務食品安全工作領導小組,統籌協調整個中高考期間的餐飲服務食品安全工作。

  組長:

  副組長:

  成員:

  二、工作安排

  (一)考前檢查

  6月1日前由食品股對全區設中高考考點的學校食堂進行拉網式檢查,各鄉鎮食品安全站按屬地管理原則進行監督檢查。具體檢查以下內容:

  1.從業人員健康證持證情況,餐飲具消毒保潔、食品原料采購索證索票及進貨查驗制度及落實情況,并做好現場監督檢查筆錄。對現場監督檢查中發現的食品安全隱患要記錄在案,提出整改意見,督促餐飲服務單位落實整改。

  2.對供餐食譜進行審核,提出審查意見,嚴禁提供禁止生產經營和易引起食物中毒的食品。

  3.與符合接待能力的考生供餐單位簽訂餐飲服務食品安全承諾書,告知在重大活動期間食品加工經營中必須遵守的法律、法規、行為規范、衛生要求和其他責任,進一步明確責任主體。

  (二)考前綜合巡查

  1.參加教育局組織的考前綜合巡查:6月3日,按要求派1名人員參加由教育局牽頭的`專項檢查,對南一中普高考點、南職中職教考點進行考前餐飲服務食品安全綜合巡查,再次排查餐飲服務食品安全隱患,確保中高考期間餐飲服務食品安全。

  2.牽頭組織對考生就餐點進行檢查:6月5-7日,由食品股牽頭聯合衛生局、教育局、招辦對南一中、南職中、南二中食堂進行檢查,對存在問題督促整改。

  (三)駐點保障

  高中考期間實施全程餐飲服務食品安全監督,采取定人、定崗、定位監管,責任到人,確保考生餐飲服務食品安全。

  1.人員安排

  (1)高考(6月7-8日)駐點人員安排

  一中高中部:

  南職中:

  南二中:

  (2)中考(6月11-12日)駐點人員安排

  中考考點遍布各鄉鎮,區食藥局無法一一安排駐點保障,中考期間的餐飲服務食品安全保障工作由各鄉鎮食品安全監管站具體落實駐點人員并負責監督檢查,區食藥局分二個組采取監督巡查。

  巡查一組

  組長:

  成員:

  負責巡查大觀片區、長興片區學校食堂食品安全。

  巡查二組

  組長:

  成員:

  負責巡查片區、鎮及城區學校食堂食品安全。

  2.主要檢查內容

  (1)審查食譜;按核定食譜查驗采購食品新鮮度。如更改核定食譜應迅速判斷是否存在風險,并采取相應控制措施。

  (2)詢問從業人員健康狀況,如有不適,應立即調離。

  (3)認真核查食品加工場所的內外環境,垃圾桶內容物是否及時清理。

  (4)是否按照食品安全操作規程和核定食譜加工制作食品;食品冷藏設施、防蠅防塵設施、空氣消毒設施和餐具清洗消毒設施是否正常運轉。

  (5)大塊菜肴要燒熟煮透,菜肴加工出鍋到就餐時間應嚴格限制在2小時內,否則應再加熱到70攝氏度以上半分鐘或廢棄重做。所有供應的主副食品都要留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密封專用容器內,在冷藏條件下存放48小時以上,每個品種留樣量不少于100g。

  三、工作要求

  (一)監督執法人員要高度重視中高考期間的食品安全保障工作,駐點保障期間人員必須到崗在位,切實落實全程監管。

  (二)駐點監督人員應詳細記錄每日監督檢查情況及處理意見,對餐飲服務提供者不符合相關法律法規要求的情況責令整改,并將有關情況及時匯報。

  (三)駐點監督期間,加強信息溝通,發現有2名以上考生人員出現腹瀉、腹痛、嘔吐等胃腸道癥狀的,立即報告局領導,并展開調查,做到早預防、早發現、早處置。

  (四)局應急處置小組工作人員要保證通訊暢通;隨時處于臨戰狀態,做好食品安全突發事件的應急處置準備工作。

  (五)保障工作結束后,及時做好書面總結,并將書面總結及工作方案、責任書、文書、匯報材料等資料匯總歸檔保管。

  四、應急處置

  中高考期間,如發生可疑食品污染、食物中毒等突發事件時,按照應急處理的要求,對可疑中毒或污染食物及有關工具、設備和現場采取臨時控制措施,開展現場監督檢查和衛生學調查,采取措施控制事態發展。如確定屬于餐飲服務食品安全事故的,應立即向有關部門匯報。

飲食方案范文合集 篇28

  教學目標:

  通過參觀、調查柳州的飯店和酒樓,激發學生探究飲食文化的濃厚興趣,增強學生對柳州飲食環境、飲食特色的了解,充分體驗柳州的飲食文化;學習餐桌上的禮儀,增進學生對社會生活的聯系;增強學生自主探究、動手實踐和與人交往的能力;不斷培養學生的創新意識。

  教學重難點:

  通過參觀讓學生了解柳州的飲食文化現狀,并能聯系到生活實際當中。

  活動準備:

  一份有效的參觀計劃、一份調查表格、參觀準備工具如:照相機或攝像機、參觀記錄等、邀請家長參與活動

  教學評價:

  1.學生能否積極參與各項活動;

  2.學生能否發揮團隊精神,增強合作意識;

  3.學生在活動過程中是否有獲得體驗及收獲;

  4.學生的活動評價是否合理;

  5.成果展示是否有創意;

  6.請接受參觀活動的酒樓飯店負責人評價學生的活動;

  7.請參與活動的家長評價孩子們的活動。

  教學過程:

  活動一、活動導入。

  同學們在自己的媽媽那里學到了一些家常菜,都非常有特點;今天就讓我們到飯店、酒樓去,看看他們的飲食文化又會是怎樣的一番風景呢。

  活動二、活動過程。

  (1)制定參觀計劃。

  1.想要深入了解飲食的文化,我們必須走進飯店酒樓進行參觀才是最便捷的方法,那么同學們想通過參觀了解哪些方面的飲食學問呢?

  通過學生的回答進行總結歸納出以下幾方面:

  飲食環境、飲食用具、食物特色、飲食禮儀等。

  2.我們可以去哪些酒樓飯店參觀?為什么?

  強調:可以從路途的遠近、酒樓飯店的規模、可利用的一些資源等方面進行考慮。

  3.參觀前我們要進行哪些準備工作?要注意些什么?

  結合以往經驗,學生能快的歸納出:確定參觀時間、參觀地點的選擇、參觀時的人員分工、相關準備工作(例如:聯絡工作、參觀記錄表的設計等)、等

  小結:為了保證參觀活動的順利進行,就讓我們來設計一份參觀計劃吧!

  4.學生自行完成參觀計劃的制定。

  強調:分工時要結合個人特點,最好能調動家長的資源;廣泛利用社會的資源;不同的小組最好選擇不同的參觀地點;參觀內容的選擇要結合參觀對象的特點而有所偏重。

  5.指導設計調查表。

  師:同學們,想要順利地進行調查活動,你們都知道哪些調查準備工作?

  學生提出幾個方面:有效的問題、調查對象、時間、地點的確定

  教師具體指導:

  首先要選擇調查的形式:調查表和問卷調查;

  其次,提出的問題要圍繞自己研究的目的,層次分明,不能超出被調查者的知識、能力范圍;

  其次,問題的數量要適當,要提供足夠的空間以便于填寫答案;(調查問卷的還要填寫填表人的情況)

  最后,調查結束后,要及時對自己調查的結果進行整理和分析,以便檢查自己是否達到調查目的,解決了自己的實際問題。

  6.展示參觀計劃及調查表。

  各小組展示自己的參觀計劃,進行集體評價,并完善計劃及各小組的調查表。

  通過展示,學生的計劃得到了完善,更有利于指導學生實踐活動的開展。

  (2)實施參觀活動。

  1.檢查準備工的情況,及時修正不完善的事情。

  2.邀請家長和指導老師共同進行參觀活動,強調:參觀過程中要注意文明禮貌,樹立學校形象;結合分工各盡其責。

  3.參觀時不僅要完成計劃好的每項參觀調查任務,還要抓好重點進行記錄,讓自己小組的參觀活動更有特點。

  4.學習餐巾花的制作(注意:不同的酒樓飯店可能有著不同的折疊方法,不要緊,這在后面的成果展示上才更能體現酒樓飯店的巧思。)。

  5.留意觀察就餐顧客飲食禮儀,針對發現的'現象就地進行采訪,了解正確的飲食禮儀,能讓孩子們引以為戒并進行推廣。

  6.請參觀對象及參與活動的家長給自己小組的參觀活動進行評價。

  7.布置:參觀活動結束后,請每位同學都能回家把自己的收獲和體驗寫一寫,以便下各環節的交流。

  (3)活動總結評價。

  1.展示各小組的參觀記錄,交流總結:各飯店酒樓的不同特點及巧思妙想、一些需要注意的飲食禮儀、參觀過程中小組團隊的表現、小結參觀中出現的或存在的問題,以及在今后活動中如何改進想法等。

  2.小組出示參觀對象及家長的評價,并進行自評。(用兩到三句話進行評價,并自評等級:A、B、C、D)

  3.結合每個小組匯報交流的情況,其他每個小組給予評價。(要求公平公正的看待別人的努力,針對不足可以提出有建設性的意見或建議)

  4.教師現場給予評價,肯定學生的成績,相機給與意見或建議。

  (4)成果展示。

  1.友誼比賽:根據飯店酒樓的不同,折餐巾花的方法就不同,比比誰折的餐巾花最好看。

  要求:每組挑選出一位選手參賽,在規定的時間里完成比賽,看看哪位選手折得又快又好,評出:心靈手巧獎、巧思獎、創意獎各一名。

  點撥:也可以在學習折疊的過程中進行創新。

  2.建議大比拼:創設幾個需要就餐的情景,讓學生結合自己對酒樓飯店了解、以及顧客的需求來給別人提供就餐地點的建議,并說明理由。

  看看誰的建議最合理并有創意。

  活動三:活動延伸。

  通過參觀,同學們知道了該去哪吃、該怎樣吃才文明!可是我們應該什么時候吃些什么呢?怎樣吃才科學?這可也是一門學問呢!下次就讓我們一起去探討一下科學飲食的學問吧!

飲食方案范文合集 篇29

  人參糯米粥:取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意,高血壓、發燒患者不宜服。

  雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟,洗凈備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的`作用,能發揮顯著的抗疲勞功效。

  鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的作用,經常服用該粥,疲勞即可消除。

  消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合征有滿意療效。

  想要抗疲勞,就別錯過以上美食。

飲食方案范文合集 篇30

  為了保障廣大師生在考試期間的飲食衛生安全,確保廣大考生順利地參加學業水平測試,根據上級有關要求,經學校研究決定,特制定本工作方案。

  一、成立食品安全衛生領導小組

  組長:

  組員:

  二、組織自查

  根據上級要求,自20xx年3月26日開始,領導小組對各食堂進行為期兩天的綜合性安全檢查,檢查內容包括:衛生許可證、從業人員有效健康證明、廚房操作加工場所及餐廳的環境衛生、原輔材料的衛生及索證情況、“三防”設施及餐具消毒的運轉情況,對于發現的問題及時下發整改通知單,限期整改,對于不能按要求完成整改的食堂,根據《承包協議》扣除違約金并勒令停業整頓。

  三、組織培訓

  20xx年3月25日上午,召開食堂負責人會議,進行小高考前的培訓。培訓內容包括:對小高考重要性的認識,食品衛生安全的有關知識,加工操作場所的衛生要求、加工過程及銷售的規范要求以及一些注意事項和預防食物中毒的一般衛生知識,同時要求各食堂明確責任制,做到人人有責任,事事有人負責。

  四、定食堂、定菜譜

  根據需要確定一、三食堂為本次考試學生用餐食堂,并制定一日三餐的菜譜公布給學生,做到公開透明,學生滿意。

  五、責任到人,全程監管

  為明確職責,根據食堂的具體情況,采取定人定崗定位,責任到人,由zz分別負責一、二食堂的蹲點工作,對食堂進行全程監管。

  第一步:從3月26日到27日中午,監管人員主要進行有目的監督,重點對考食堂的環境衛生、衛生設施、防蠅設施、餐具消毒、原輔材料的安全等關鍵環節進行監督檢查。要求監督人員要及時發現存在的問題,并及時提出整改意見及措施,對于違反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理細則》的行為要嚴肅查處,對于嚴重違反食品衛生法律法規的行為,并可能影響到考生的飲食衛生安全的食堂,要立即向領導小組報告,領導小組根據情況采取具體措施,把安全隱患消滅在萌芽狀態。

  第二步:從3月27日晚上至3月29日早上,監管人員要對各食堂進行全程監管,從采購的原輔材料,到加工、銷售全過程進行監督管理。監管人員早上要在5:00前進入食堂,直到考生晚餐結束,對考生的早、中、晚餐進行衛生安全保障。同時對每餐食品進行留樣,以作備查。

  六、事故處置

  在考試期間,一旦發生集體性食物中毒和食源性疾病的發生,將立即啟動《20xx年學業水平測試州徐七中考點食物中毒應急預案》,防止事態擴大。

飲食方案范文合集 篇31

  1、大雪節氣養生要多泡腳

  古人有“層起三百步,睡的一盆湯”之說。在冬季晚上睡前要泡腳,并是進進行適當的按摩,以促進血液循環,補腎健腦,調整陰閉,并見有利于夜間睡眠,對長期失眠的`患者有一定的益處。冬季須避寒就暖,氣候驟寒或寒潮過境時,最好不要外出。如要外出,應戴好帽子,穿上保暖衣服和鞋襪。

  2、大雪節氣養生要調節飲食

  冬季的日常膳食應以“溫”、“補”為主,多吃些瘦肉、禽蛋、魚類、豆類等合優質蛋白的食品,以增加營養;多食用牛、羊、狗肉等熱量高的食品以溫補腎陽,增強御寒能力;還應多食用蔬菜、水果等含多種維生素的食物,以防皮膚破裂。此外,還要注意多喝些熱湯,以滋補臟腑,增進食欲,驅寒保暖。

  3、大雪節氣養生要適度鍛煉

  體育鍛煉要等到口照比較充足時進行,并見要避免在大寒、大風、要“早臥晚起”。注重情志調養。宜心靜,避免憂傷、焦慮、緊張等不良因素刺激,保持情緒樂觀,精神愉快。宜多曬太陽,這對防止不良情緒及一系列疾病均有益。

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