2024班級美食節策劃方案(精選33篇)
2024班級美食節策劃方案 篇1
活動主題
工程系首屆“交流杯“美食節
活動意義
豐富大學生的人文生活,促進餐飲業的衛生化、規范化,挖掘、傳承、發揚贛鄱美食文化,加強南昌理工學院學生工作的外延發展,讓大學校園的學生活動逐步融入社會、引進市場!
活動時間
11月2、3、4號
活動內容安排
1、(地點:北校區籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。
11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。
活動實施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開全體學生會成員以及社團負責人開會,啟動外聯事宜。
3、18號各班班長、團支書動員大會。21號系部班主任動員大會
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳,擴大社會影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。
7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。
8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。
說明⑴報名地點:南昌理工北院教學大樓團委學生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)
⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。
③參賽者每場比賽若出2個菜以上,做另行規定。
⑶報名咨詢、受理聯系人:張海龍電話:0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號
加盟聯系人:張行電話0791-5387017
四、活動開展階段(“美食節”現場流程另附)
人員安排:
㈠籌委會成員:郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋
㈡整個活動總負責人:徐洪達姚學龍張海龍
整個活動執行總負責人:張海龍
㈢贊助洽談組負責人:張行
執行人:范玲玲何志剛馮旭斌等
㈣宣傳、報道負責人:張立陽
執行人:南昌理工學院工程系學生會宣傳部南昌理工學院工程系團為學生會記者團工程系啟航雜志社
㈤常規事務負責人:柯顏輝
禮儀、接待執行人:馮瑩瑩
后勤供給執行人:李洋
食品安全保障執行人:李波
秩序保障執行人:曾夢高紅星
財務方面執行人:蔣春燕
㈥主持人:劉新釗吳江萍
2024班級美食節策劃方案 篇2
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動,讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。可以營造健康和-諧積極活潑的校園氛圍,推進校園文化建設。
美食節的舉辦,可以豐富同學們的課余生活,增強同學們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力,提高生活技能,加強勞動觀念,養成務實的良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通,使同學們更加支持生管會的工作,更加信任食堂的工作。
一、活動主題:美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會生管會
協辦單位:東岳校區后勤餐飲部
合作部門:保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員:生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協辦部門成員
三、活動時間:4月26日—5月26日
四、活動項目:1.開幕式暨動員大會
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
美食節活動項目活動時間活動地點
開幕式暨動員大會5月5日中午12:45子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20:15子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9:30食堂2樓
飲食健康知識宣傳5月10日-5月21日兩周
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9:30食堂2樓
閉幕式暨頒獎典禮5月26日下午13:00子衿樓203
2024班級美食節策劃方案 篇3
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質;時間至少維持一天;
三、活動地點
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上;
四、活動策劃者
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織;
五、宣傳方式
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網絡宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程
(一)前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體;
2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應;、
3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作;
5、確定預算等
(二)活動概要
美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣……
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括:
1,裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;
2,秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全;
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助;
4,環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔干凈;
5,記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
2024班級美食節策劃方案 篇4
順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動內容:
XX年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式:逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜肴的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。(注:以上酬賓內容限于點美食節系列菜肴,非美食節菜肴不享受此待遇)
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計劃與實施
廚房負責菜單的制定
采購部責成相關專員負責采購供應
前廳專人負責展臺的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
采購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
公關部配合整理客戶資料,群發短信息。
5、活動保障
采購部原材料采購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質量。
七、環境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者采訪,報道美食節實況。
6、短信群發,消息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜肴原材料費用:另計
2024班級美食節策劃方案 篇5
一.組織者:營銷部總監
二.負責部門:市場營銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內容
(一)籌備:1、采購菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)內容:1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
<四>宣傳策劃:
1、印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信群發,消息散播
<五>費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+短信群發20__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
2024班級美食節策劃方案 篇6
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
2024班級美食節策劃方案 篇7
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅游文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動范圍
本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的`可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟
嚴格評選標準,按照自愿、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,并進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷制作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發證書。
(五) 公眾投票
評選采取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最后得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長
(5)議程:
A、評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B、副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅游局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、于學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1、策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅游局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2、美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕后,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3、食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
2024班級美食節策劃方案 篇8
為了豐富學生在校的學習生活,增強學生的身體素質,培養學生對體育活動的興趣以及對冰雪活動的熱愛,扎實有效地開展以。冰雪”為載體的冬季群眾性體育活動,大力營造校園冰雪體育活動氛圍。我校決定于20xx年11月至20xx年2月,在全校開展以“筑夢冬奧、相約冬奧”為主題的百日冰雪活動。根據我校近年來開展冰雪系列活動的實際情況,特制定本方案。
一、活動目標
通過本次冰雪活動的開展,增強學生對冰雪活動的熱愛,使學生初步掌握冰上運動的基本知識與基本技能,提高學生的身體素質,以及冬季運動的自我保護能力和安全意識。
二、活動內容
1、啟動儀式
2、活動項目
我校的冰雪活動主要包括冬季長跑、速滑、抽冰尜,推雪橇、跳繩、踢毽子、雪地足球等。
3、冰場維護
冰場維護是學生上好速滑課,進行速滑訓練的重要基礎,保證冰場的平整度、冰的硬度和光滑度。每天定期進行打掃冰場,補冰,每周集中掃冰場一次,澆冰一次。下雪后要及時清理積雪,清雪后要及時進行澆冰,確保能夠正常訓練。
三、時間安排
本次活動自20xx年11月至20xx年2月共分三個階段100天
第一階段:20xx年11月至20xx年11月30日為準備階段。
第二階段:20xx年12月-20xx年1月31日為第二階段為活動和比賽階段。
第三階段:20xx年2月為總結階段。
四、其他安排
五、領導組織
組長:
副組長:
2024班級美食節策劃方案 篇9
活動主題:
品嘗家鄉美食 領略美食文化
活動目標:
1、現場觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點、酒釀餅、縐紗餛飩、青團子、飯團等,了解它們的制作工藝,領略家鄉美食文化,激發幼兒熱愛家鄉的情感。
2、幼兒進一步了解支塘的特產,通過品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認識這些食品的商標。
3、品嘗家長特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學會與人分享,同時在品嘗過后能注意保證環境衛生,增強環保意識。
4、通過大帶小活動,增進同伴間的感情,培養幼兒的責任感。
5、與課題研究相結合,更好地營造特色園氛圍。
活動時間:
20xx年5月30日上午8:30―10:30
活動地點:
xx幼兒園東面大操場
參加對象:
全體幼兒、全體教職工、部分家長;
活動準備:
一、發動家長
1、充分挖掘各班幼兒家長資源,邀請家長積極參與我們的美食節活動,現場展示并帶來制作鮮肉
月餅等一系列現場加工所需的加工工具和加工食材。
現場展示:
第一組:結合節日的家鄉特色美食
(1)端午粽子
(2)中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
(3)重陽重陽糕
(4)元宵湯圓
第二組:根據幼兒平時生活中熟悉的美食
(1)鮮奶蛋糕
(2)縐紗餛飩
(3)肉餡餃子
(4)菜汁青團
(5)飯團
2、每班發動4-6位家長積極配合美食節活動,自制拿手的家鄉小吃。
二、場地安排
1、按照食品的種類、展示的形式將整個食品節的活動現場劃分為三個區域
區域一:展現支塘特色美食,現場觀摩美食加工工藝的“家鄉美食區”
區域二:呈現支塘品牌食品,了解產品種類名稱商標的“品牌美食區”
區域三:體現家長自制小吃,增強同伴情感學會分享的“自制美食區”
2、在區域一和區域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細觀賞美食的加工工藝,并能安心舒
適地享用美食。
三、環境創設
營造濃厚的鄉土氣息,體現家鄉特色,增強節日氛圍。
1、將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個區域中;(沈負責安排全體后勤人員)
2、安排好具體的場地后,根據美食名稱,在相對應的活動架子上進行美化,為了充分體現活動主題“品嘗家鄉美食 領略美食文化”,制作有關端午粽子、中秋月餅、重陽重陽糕、元宵湯圓等的美食來歷的宣傳廣告牌;(鄭、徐等)
3、有可能的話,租用一個大型的活動氣幕,標有活動字樣“xx幼兒園第二屆美食節”;(李負責租借打印,陸、袁等負責粘貼)
4、每個活動區域的工作人員統一裝束,廚師帽、藍印花布圍裙、袖套等;(姚、章等)
5、幼兒園播放合適的音樂,并安排專門的人員照相。(方、陶)
四、材料籌備
1、現場加工區域的加工食材及家長自制小吃所需的材料,請家長自備,幼兒園給予一定的補助;
2、保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機會所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負責落實食堂工作人員)
3、每班的餅干盆、方形籃子等布置在各個活動架子上;(各班保育員負責整理收集清洗)
4、購物券大班每人3張、中班每人3張;(呂、王等)
5、一次性手套若干;(鄭)
6、小紙杯若干;(鄭)
7、每個區域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈組織保育員)
五、安全工作
為確保活動順利進行,教師要努力維護現場秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過一個安全、快樂、難忘而有意義的食品節。(負責:許 王等)
六、常規教育
1、結對活動:大班、中班對應結對“姐妹班”,班主任對本班幼兒能力進行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對一結成有效對子。(中、大班各位班主任)
2、秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3、衛生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4、習慣教育:認真挑選自己喜歡的美食,進行光盤行動,節約糧食。(各班班主任)
活動過程:
1、各位工作人員到達自己的崗位。
2、各班班主任提出活動要求后,組織幼兒下樓參觀各個食品區。
大班、中班:
(1)大班幼兒拿著購物券進入中班活動室,“一對一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動,熟悉本次美食節的三個特色區域。
(2)相互交流,挑選喜歡的食品,認真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領,參觀食品區,品嘗家鄉美食。
3、大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
2024班級美食節策劃方案 篇10
一、活動背景
冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。古俗以鞋襪獻給長輩慶賀冬至,冬至這天日影最長,表示足履最長之日影祝賀祈禱長壽,時至冬至,也是進補的最佳時節,綜上兩個因素,冬至應該是我們食療產品的黃金促銷期,因此特推出本促銷活動。
二、活動目的
1、通過冬至節促銷活動提高各加盟商的營業額,同時提升若谷草堂品牌知名度。
2、分別把握三個方面的消費者需求:
1)實用性。迎合現在消費者的需求,既實用又實在。
2)吸引力。在禮品或折扣上體現一定的幅度,對消費者產生吸引力。
3)準備體面、精致禮盒裝,迎合潛在送禮需求;
三、活動細節
(一)宣傳造勢時間:11月13日—12月16日
(二)活動進行時間:12月17日—12月27日(為期10天)
(三)活動地點:若谷草堂各終端銷售點(全國各大專賣店、超市專柜、藥店專柜、美容院專柜、養生館專柜)
(四)促銷活動對象:此次促銷活動的目標客戶群體,30—60歲的女性顧客和老年顧客。
(五)主推產品:若谷草堂八種固元膏。
四、活動形式:
活動期間,進行以下促銷活動:
購任何一款固元膏,贈精致棉襪一雙、會員卡一張、黑豆一斤;
五、促銷策略:
(一)店招展示
用橫幅、KT展板、海報等吸引顧客,引起顧客對活動的關注(此法尤為適合專賣店)。
(二)平面廣告
活動前期在終端點以x展架、海報、廣播喇叭形式進行推廣宣傳;
(三)陳列展示
盡量選擇面積較大、顯眼的陳列位置來放置固元膏、全家福禮盒。推薦位置為:
(1)專賣店門口、進門最顯眼處;
(2)超市專柜正對顧客流位置;
(3)美容院、藥店專柜可與合作方協商確定;
(四)廣場、社區展銷
在終端店附近的社區活動中心、廣場設置展柜,配合以展架、海報等進行展銷活動。
(五)渠道推廣
利用人脈關系、產品渠道組織家庭團購或向單位提供福利,尤其是當地一些發福利的事業單位、公司、高檔小區等等。
附超市廣播語:冬至進補,春天打虎。三九補一冬,來年無病痛。冬至到來,為答謝新老顧客,若谷草堂特推出養生進補的8款固元膏,總有一款適合您,不僅補一補,還能立即享受實惠好禮,保暖棉襪一雙,會員卡一張,黑豆一斤,健康好禮限量贈送,快來選購吧!
2024班級美食節策劃方案 篇11
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業發展意識和創新能力,發展餐飲品牌,擴大湖南優質原料應用,推動湘菜產業化發展,促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動內容及方式
(一)開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為進一步加強湘菜創新成果宣傳,展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平,滿足群眾消費需求,美食節組委會將于美食節開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動,活動內容、形式,由企業根據自身情況自行設計。
參加展評的.單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業和個人單獨制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報(申報企業有優先冠名權),申報企業提供原料、場地費等相關費用,美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
(四)西餐展臺、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規定的時間、場地內,提前制作、布展。
(五)系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優秀湘菜產成品評審認定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容,錄入博覽會網站和湘菜美食網。
(七)閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優秀企業組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間,利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道,推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協辦單位
主辦單位:湖南省商務廳
承辦單位:湖南省烹飪協會
湖南省湘菜開發辦公室
湖南省飲食服務行業管理辦公室
七、組織領導
成立第八屆湘菜美食節組委會,并設立辦公室,負責活動項目的組織和實施。
美食節組委會
主 任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主 任:
副主任:
辦公室設在湖南省烹飪協會
地 址:
聯系電話:
聯 系 人
聯系電話:
2024班級美食節策劃方案 篇12
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺中秋美食節”。
六、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
2024班級美食節策劃方案 篇13
一、活動目的:
盛夏正是舉辦美食節的大好季節,為聚集人氣以及宣傳 ,讓現有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節從而提升 品牌影響力。
二、時間、地點、參與人群:
時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點:售樓部門前廣場
人群:業主、到訪客戶及項目周邊社區居民
三、活動方式:
1、邀約老業主領取美食龍蝦券
2、通過派發免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)
餐飲安排:
龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)
四、活動安排:
5月30日 龍蝦嘉年華美食節開幕式
備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;
五、推廣宣傳:
1、報紙:5月28日 合晚贈送底版
2、網絡媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網友互動參與
3、自媒體及其他資源:利用微信進行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現有戶外大牌、墻體、營銷中心進行宣傳。
4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼
八、費用參考:
購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計: 龍蝦費用:元
啤酒費用:元 燒烤費用:元 活動公司費用:元
合計約:元
甲方(簽字):_____________乙方(簽字):_____________
聯系電話:_________________聯系電話:__________________
____________年______月____日____________年______月____日
2024班級美食節策劃方案 篇14
20xx年10月金旺金秋美食節擬在x大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節,引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計
2024班級美食節策劃方案 篇15
一、活動目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間:
時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。
三、活動地點:
如果條件可以,可將場地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動策劃者:
在后勤服務集團的帶領下,團委的支持下,由全校各學院學生會組織。
五、宣傳方式:
1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網絡宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動流程:
(一)前期準備
1、在食堂做一個小范圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。
2、對外聯系:可邀請師范等兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應。
3、聯系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。
4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
(二)活動概要
美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食欲和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯系本校食堂,爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。
又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。
再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。
1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。
3、服務臺—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。
4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)活動后期
總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!
化生學院辦公室
2024班級美食節策劃方案 篇16
一、活動背景
在這春天的微風里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化,鍛煉同學的動手創新能力,給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式,同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛,有利于增進同學們的交流與合作。
三、活動說明
1.活動內容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創意菜肴。
2.活動地點:學校二食堂
3.參與人物:各學院領導和學生。
4.參賽形式:以小組參賽,同學可以自行組隊報名,也可以個人名義報名。比賽前隨機分組
5.準備工作:公共物品調度:
個人物品調度:
參賽隊員各自準備食材與調料,炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1.宣傳:以海報,橫幅,傳單(報名時分發),等形式宣傳。
2.外場:在二食堂前操場進行現場報名,同時分發傳單。
3.比賽地點:二食堂一樓。
4.初賽流程:(上午)
①安排5名評委
②在會場中間布置10張桌子,每次5組選手參賽
③每組選手準備好食材,15分鐘內完成作品,完成后由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時2分鐘,最后評委打分。
④準備好現場音樂,主持人維持現場氣氛。
⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區品嘗。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程:(下午)
①5組選手同時進行烹飪,限時45分鐘。
②完成作品后送至評委席品嘗,由選手闡述創意,并簡述制作流程。限時3分鐘,最后評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區品嘗。
⑤評選出前三名,頒發獎品,宣布比賽結束。
五、商家贊助
1.贊助金額:全程贊助權益:
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳(可多加聯合贊助)
2.實物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)
權益:
①在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
②在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
③可在比在中的有獎問答小游戲中提供商品或優惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場地費用:學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用:20xx元
3、禮儀費用:200元
4、保安費用:1000元
5、宣傳費用:500元
6、項目開支:5000元
7、餐飲費:20xx元
8、勞務費:5000元
9、不可預算費用:1000元
10、承辦費用:20xx元
七、果預測與評估
(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對此次活動意義有所了解。
(二)通過“校園美食節文化”活動,傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
(三)通過此次活動,廣大學生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少于500人。
(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤。
(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
甲方(簽字):_____________乙方(簽字):_____________
聯系電話:_________________聯系電話:__________________
____________年______月____日____________年______月____日
2024班級美食節策劃方案 篇17
一、活動目的:弘揚__美食文化,展現__學子風采。
二、主題:__新“食”代
三、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點:東區中心廣場
五、參加對象:__師范學院__系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部干事西區:陳__;東區:王__;電子檔統一發到。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
2024班級美食節策劃方案 篇18
為了加強中小學生身體素質、提高學生的綜合素質。為了更好地在學校實施藝術教育,通過多種形式的藝術教育活動,切實加強對學生的德育教育。為了更好的貫徹執行教育部國家體育總局關于印發《學生體質健康標準(試行方案)》切實貫徹《中共中央國務院關于強化教育改革全面推進素質教育的決定》提出的學校教育要樹立健康第一的指導思想。切實加強體育工作的精神,促進學生積極參加體育鍛煉、養成經常鍛煉身體的習慣。
結合北方冬季“冰封雪蓋”的特點,將繼續開展青少年上冰雪活動。特制定“青少年上冰雪活動”方案如下:
一、活動時間安排
1、11、8—11、30活動準備期
2、12、1—12、31活動期
3、12、31—-1、10活動總結期
二、活動內容與形式
體育:中小學以滑雪為主,其次以冰滑子、冰尜、冰爬犁、雪上龍舟等活動為輔,也可適當開展跳繩、足球活動。有條件的學校可以澆筑冰場,開展滑冰活動。
美術:以雪、冰為主要素材認真開展冰雕、雪雕活動,也可開展北方冰雪天地的繪畫、征文與攝影活動。
三、活動具體安排
1、準備期活動
①各校藝術教育在此期間認真籌劃結合本校的實際情況,認真籌劃本學期的冰雪活動開展那些活動,形成本校切實可行的青少年上冰雪活動的計劃,并將計劃交校領導審查蓋章后交到中心校。
②各校藝體教師在此期間應及時與校領導請示做好一切活動準備工作清理操場、清理雪場、檢查維修冰、雪上用具,沒有的可以自己動手制作。力爭達到人人都有活動用具。
③各校藝體教師組織建立各種運動隊和活動小組,建立健全活動制度并張貼上墻。制度要細,執行要嚴密做到萬無一失。
2、活動期活動
①各校藝體教師要嚴格按照計劃認真執行工作程序,認真組織好學生上好每一節冰雪活動課,對學生做到因材施教、結合學生的身體狀況個人意愿做活動。力爭做到每個人都得到最大限度的運動量,同時也要抓好運動隊和活動小組的活動。真正使學生感受到活動的益處與樂趣、積極地參加各種活動,在活動中滲透德育、在活動中體現素質。
②活動期間各校領導要認真布置、精心安排、精心安排、嚴格管理及時檢查。保證各種活動的安全、有序地開展。并做好檔案的整理與存檔工作,及時從中總結經驗,及時改進,更好地開展各種活動。
③中心校在活動期間將不定期的到各校了解情況,查看活動的.開展情況。各校在活動中認為有開展好的較為成型的、有特色的可向中心校申請成果展示,有特色的可作為今后評選藝術教育先進集體與先進個人的重要指標。
3、總結期活動
個任課教師應認真總結此次活動開張的情況,可從藝術教育和課外活動兩個方面總結并及時總結材料并附帶照片材料上報中心校(12月30日)
四、活動要求
1、學校對各項活動要心中有數,及時與家長取得聯系、取得家長的支持、實現學校、家長、學生三統一。
2、各種活動一定要注意安全第一、不安全因素一定要及時發現及時解決,對于高危項目要注意與家長溝通必須都參加意外傷害保險。
3、活動期間教師要認真上好每一節課,開展好每一項活動,及時總結上報校領導,形成一事一報制度。
2024班級美食節策劃方案 篇19
“傾情答謝新老顧客,__西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”
二、感恩節活動時間
20__年11月1日至20__年11月30日
三、感恩節活動地點
__西餐廳
四、感恩節活動內容
1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動
__西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持,特將11月定為__西餐廳的感恩月,并推出如下的菜品優惠活動:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商務餐,各類西式炒飯及沙拉奉送,營養搭配合理,美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。
2)為了將感恩節節日氣氛做到濃厚,__西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計,過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕,樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定,讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!
3)在感恩節當天(11月25日)推出特價感恩節晚宴套餐,在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優惠)。
2、感恩節當天游戲活動
1)蔓越桔競賽,
蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽一開始,參與者先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,將會收到一個特別的最差獎。
2)玉米游戲
游戲時,把五個玉米藏在餐廳的某個地方,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
3)南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
五、感恩節活動準備
1、策劃部
全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督,設計宣傳單;
2、客服部
編寫手機短信內容,并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部;
3、營業部
進行電話、短信宣傳,接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位;
4、保安部
安排人手,負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作,直至活動結束到物品回收入庫。
5、餐廳全體員工
餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動;感恩節當天任何部門任何人取消休假。
六、感恩節活動宣傳推廣
1、宣傳單印刷:5000份(夾報派發);
2、發送手機短信告之顧客“感恩月優惠”活動;
3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。
2024班級美食節策劃方案 篇20
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺,生態野味,與眾不同家常菜肴,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料菜肴制作家常菜肴,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味菜肴制作,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單__張家常菜肴,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用:另計。
2024班級美食節策劃方案 篇21
教學目標
一、知識與技能
1.正確認讀一個要求會認的生字“窖”,掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2.正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦課文第二自然段。
二、過程與方法
理解課文內容,體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
三、情感態度和價值觀
體會“我”和爺爺向往、熱愛春天的情感,感受生活的美好。
教學重點
朗讀課文,理解課文,感受冬至后萬物萌動的生氣勃勃的狀態。
教學難點
引導學生融入作者描繪的情境中,品味語言,感悟作者對春天的向往與熱愛。 教學方法
質疑,激發讀書興趣。在默讀中感悟,在交流中體悟。
課前準備
課前布置學生查閱有關冬至的資料,了解什么是冬至以及它的特點。搜集和冬至有關的諺語。
課時安排
1課時
教學過程
一、導入新課
1.交流信息,自然引入。
(1)背誦《節氣歌》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
師:這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優美,而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎?
(2)學生交流關于節氣的信息。
預設:
冬至是二十四節氣之一,并且是很重要的一個節氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。 冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
二、新課學習
1.初讀課文,整體感知。
(1)指名讀課文。
(2)指導學習字詞:
地窖 蚯蚓 囈語 藤條
“窖“字容易寫成寶蓋頭;注意“藤”字的正確筆畫。
蘇醒:昏迷后醒過來。
囈語:夢話。
嚴嚴實實:嚴密,沒有縫隙。
2.自讀課文,思考:這篇課文主要講了什么?你讀完的感受如何?
(1)小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。
(2)全班交流。
課文主要講了小時侯的“我”,從冬至開始就做著春天的夢:冬至過后,萬物萌動,大地復蘇,一切生命都煥發出生機。人們盼望著春天,迎接著春天。
感受:冬天就要過去,春天的腳步越來越近了。
作者特別向往春天,對生活無限熱愛。
冬至指的是什么?
3.默讀課文,概括段意。
(1)學生默讀課文,思考每自然段的主要內容。
(2)交流:
第一自然段:冬至是怎么回事。
第二自然段:冬至過后,春天悄悄地走來。
第三自然段:冬至的等待。
第四自然段:冬至的夢。
第五自然段:冬至的記憶。
4.品讀課文,暢談感受。
(1)提出中心話題,學生自讀學習,做好批注。
話題:為什么說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”?你是從文中哪些地方感受到的.?細讀課文,邊讀邊勾畫出相關內容,并作出批注。
(2)學生自己學習。培養學生自主閱讀,自覺批注的習慣。
(3)小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。
(4)全班交流。
(5)選擇自己喜愛的段落朗讀。
師:作者在文章的字里行間都表達出對春天的渴盼與熱愛,請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧,在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
5.品味語言,領悟表達方法。
(1)再讀課題,重溫夢境。
師:“冬至的夢”究竟是怎樣的夢?
是溫暖的、美好的、讓人懷念的
(2)細細品味,感悟情之源頭。
思考:文中兩次提到梅花圖,分別寫出了我和爺爺怎樣的情感?
鼓勵學生談出自己的理解,可以結合具體的語言。
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數,九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
(3)帶著情感,再次走進課文,感情朗讀。
三、結論總結
在春天來臨前的等待中,爺爺用美麗的梅花圖來計數,九九八十一天,八十一瓣梅花,多美好的事情。從這里看出爺爺是個熱愛生活的人,也是一個勤勞而善良的老人。
四、課堂練習
1.讀讀寫寫
地窖jiào 蚯蚓qiū yǐn
藤條téng 嚴嚴實實 盼望 向往
渴望懷念 記憶 蘇醒 涌動綻出 返青 拔節
2.近義詞
盼望——( ) 希望——( )
慈祥——( )覆蓋——( )
五、作業布置
1.教師為學生展示一些其他關于“冬至”的詩歌,推薦朗讀。
2.學生展示搜集到的與“冬至”有關的諺語等。
3.背誦課文第二自然段。
六、板書設計
冬至的夢
溫暖的夢、希望的夢
向往春天,熱愛生活,懷念爺爺
盼春 愛春思念
2024班級美食節策劃方案 篇22
一、活動目的:
通過美食節活動,提升聯峰賓館的餐飲的美食文化,擴大賓館在地方餐飲屆的知名度,提高賓館檔次。
同時,通過美食節也可以讓賓館的廚師能夠在眾多消費者的要求之下不斷提高菜的質量和廚藝水平,為賓客提供優質特色佳肴和優質服務,以便爭取更多的消費群體,提高賓館綜合效益。
二、活動時間:____年月日到月日。
三、活動內容:
1、開幕慶典:在____年5月日上午8:30準時在聯峰廣場舉行美食節開幕慶典活動,由永鋼集團龍獅隊和鑼鼓隊進行開場龍獅表演,相關人員上臺講話。邀請____電視臺節目主持人進行主持,并邀請以下人員出席:
(1)邀請市、鎮兩級政府相關領導、相關部委辦局以及飲食協會等相關單位人員出席。
(2)邀請江蘇永鋼集團總助以上領導出席活動。
(3)邀請市相關媒體單位進行現場新聞采集和報道。
2、菜肴品嘗:開幕慶典結束后,邀請相關人員在聯峰賓館四樓宴會廳品嘗龍蝦大餐,并在用餐過程中進行相關活動,由電視臺主持人進行主持。具體活動如下:
(1)龍蝦知識問答。
(2)酒桌上各類龍蝦菜式的講解(請廚師進行講解)。
(3)文藝表演。
3、展銷活動:活動期間賓館門口大屏幕進行龍蝦菜式宣傳,并在一樓宴會廳進行菜式展示和講解。
4、酬賓活動:在龍蝦美食節期間,舉辦一系列優惠活動,利用各宣傳平臺對酬賓活動進行宣傳。具體活動如下:
(1)龍蝦價格優惠:
(2)消費送啤酒活動:
(3)抽獎活動:煩消費滿元可以進行抽獎,中獎率100%。一等獎擬定為45名,獎項為“帝鄉之行--盱眙一日游”,二等獎擬定為50名,獎項為100元消費券及禮品一份,其余為三等獎,獎項為50元消費券一張。
(4)評分活動:邀請消費顧客對所點菜肴進行評分,可根據一定時間的評分結果制作一個排行榜,推薦給消費者。
四、環境布置
開幕當天需在廣場搭建小型表演舞臺,背景墻為活動主題,并放置立式話筒、音響等設施。廣場周圍綠化帶一圈都插上彩旗。活動期間廣場懸掛兩個氫氣球,并掛上宣傳標語。賓館門口拉上活動主題橫幅。大廳布置5米長臺進行龍蝦菜式的展示。
五、宣傳報道
1、擬寫標語:擬寫大量美食節宣傳標語和口號。
2、媒體宣傳:____電視臺綜合頻道和消費頻道進行宣傳報道以及投放廣告,并邀請司瑛進行美食節目的錄制。____日報相關版面進行為期一周的整版廣告宣傳,并可在____主流網站投放廣告。
3、內部宣傳:江蘇永鋼集團內部刊物和網站進行宣傳,同時群發內部短信告之廣大干部職工。
4、賓館外大屏幕進行宣傳,并可制作有聲講解進行播放。
5、市區明顯廣告牌上進行短期廣告投放。
六、活動組織
1、聯峰賓館負責整個美食節活動總的操作過程。由永鋼集團公司辦公室和文化處進行協調。
2、永鋼集團辦公室負責開幕慶典出席人員的邀請,并做好接待和車輛安排等工作。
3、文化處報道組負責擬定宣傳標語、口號和宣傳方案的制作。群工科負責龍獅隊和鑼鼓隊的排練和演出,并準備好相關文藝節目。
4、公司綜治辦負責慶典當天的現場安保工作。
七、費用預算
1、媒體廣告費用:
2、抽獎環節所有費用:
3、現場布置和海報制作等費用:
八、其他注意事項
2024班級美食節策劃方案 篇23
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關中涼面等。
四、活動系列
1、于_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“群眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向游人及有關企業免費發放,擴大影響力。
2024班級美食節策劃方案 篇24
本屆美食節將以“會展名鎮·美食天堂”為主題,通過發動經普查核實資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會”,為云集該鎮的國際國內商務休閑客人創造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮餐飲企業品牌,塑造該鎮餐飲企業更加完整鮮明的行業形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
(一)組織機構
主辦單位:主管市局和國家烹飪協會
承辦單位:鎮政府
協辦單位:東莞市餐飲行業協會、東莞市烹飪協會該鎮各大酒店/餐飲名店等
策劃單位:正太聯合策劃機構
特邀出席嘉賓:
市政府主管領導及國家和省市各級餐飲協會領導……
名 稱:中華(該鎮)美食節
時 間:20__年10月01日~ 20__年10月31日
地點:除開幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經貿辦發布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點組織美食節推廣活動。
參與群體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業
效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的突破,實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏,辦成具有中國風味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。
(二)主體活動構想
1、確定該鎮美食特色定位
該鎮的酒店餐飲行業聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內風味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮擁有“中國會展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮”之稱,跨越行業、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——“會展名鎮美食天堂”
2、美食節活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
首屆美食節的開幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業發展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節目《TVB美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現場舉行“美女廚房”活動,并現場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關注和傳播。
(3) 該鎮“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業協會”根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素,在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發布,并在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發證書。
(5) 該鎮“十大名廚”評選
根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱號,并頒發獎牌。
(6) 該鎮“美食使者”評選
為推動我鎮餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節活動的消費者,在消費時均可領取一份《20__該鎮美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時,憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現場評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。
備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關新聞媒體中報道。
(9)推出《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業顧客多方共贏
為整合推廣該鎮的美食及酒店業,激發各餐飲酒店企業的高度關注和積極參與推廣,本次美食節將在開幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業發展歷程、飲食文化和企業推廣于一體的《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發、餐飲酒店企業派發等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業共同參與,以“產品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節期間,將發動鎮內各大餐飲和酒店企業借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務或嘉年華活動,共同營造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
(三)經費籌措
本屆美食節將在市經貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業舉辦,將是一次政企協作,實現多方共贏的活動。因此,在經費方面,將來源于兩大部分:
1、來自市政府、經貿局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業創造更多的宣傳機會和方式,獲得企業的贊助。一方面,通過《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發布形式與企業合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會的宣傳推廣活動,由各企業自行負責。
為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經貿辦協助發文要求各企業制定詳細的推廣方案,并協助施行。
五、籌備工作
(一)籌備工作的開展
1. 前期工作:落實機構與人員
基礎工作:保證美食節籌備工作有序開展
制定活動方案,提前與東莞市經濟貿易局、中國烹飪協會及相關協會進行溝通,落實主辦、協辦單位以及相關參與組織工作。
組建籌備機構,全面培訓所 有工作人員,明確分工。
全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關合作事宜。
2. 中期工作:宣傳及組織
8月下旬—9月下旬啟動宣傳:
組織各大餐飲酒店企業,舉辦美食節的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業的建議,鼓勵企業參與本次活動。
組織各贊助企業,設計制作《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》。
組織申請稱號的資料,邀請專家考察。
舉辦新聞發布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20__中華(該鎮)美食節.美食指南》。
在該鎮鎮各主要交通干線上,借用企業或餐飲酒店的戶外廣告位置發布活動形象廣告,提前營造節日氛圍。
10月中下旬強勢宣傳:
與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。
在各大美食網站上發布活動信息內容。
配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
美食節的籌備工作。
3. 活動后期:跟蹤報道
通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網站、專業雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
五、信息傳播(媒體運作)
首屆美食節規模宏大,作為樹立行業形象,拉動餐飲酒店業消費的重要活動,加之活動內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經濟發展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關注焦點。
(一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
1、電 視 臺:該鎮電視臺——專輯報道
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
2、大眾媒體:該鎮報——為期一個月的相關主題專欄報道
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業網站:南方美食網、廣東美食網、東莞陽光網、東莞美食網。
(三)宣傳內容:
1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。
2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關注該鎮、光顧該鎮。
3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產業升級創造良好的營商氛圍。
2024班級美食節策劃方案 篇25
品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
一、活動主題
二、活動內容:
20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞臺,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:20__年11月28日到12月6日
四、活動地點:生態食品城廣場
五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城 協辦單位:上海榮業展覽有限公司
六、活動操作程序:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區,制作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。
內容:在“金秋11月茶山美食節”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內容限于點美食節系列食品,非美食節食品不享受此待遇。】
七、活動組織:
1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、臺卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜志采訪,報道美食節實況。短信群發,消息散播。
八、環境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節
1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規格:2.8m×2.8m,)設置電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時間安排:9:30 之前 各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領導到場。10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。 10:15之后 各位領導參觀美食節會場,媒體進行采訪報道。
3. 安排專區重點展示中國臺灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
2024班級美食節策劃方案 篇26
一 舉辦目的:
碧桂園,中國房地產行業的企業,國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節,涵蓋五酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區商業連鎖等多
個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發開大規模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五酒店,大型商業中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動配合市政建設,創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力、成長潛質的五酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌,創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱,也是的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節,設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受的服務之余,且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂”,營造五一黃金月的節日氣氛。
二 活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三 活動理念:
人類在不斷的發展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試,慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,一、僑鄉當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食,設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。
四 活動舉辦時間:
20__年5月1日——20__年5月11日(5月11日為母親節)
五 活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。
2024班級美食節策劃方案 篇27
一、活動目的:
大學生寢室是校園文化的窗口,作為大學生基本群體組織之一的寢室對大學生有著獨特的影響。因為寢室文化包含著深刻的內涵、有著豐富的活動內容和多樣的活動形式,對學生的思想修養、文化修養、綜合能力等各方面的培養有著積極的影響。為進一步推進寢室文明建設,營造溫馨舒適的寢室環境,康復系公寓黨支部以服務同學的宗旨將舉辦以弘美致德、和諧溫馨———“溫馨之家”為主題的美化寢室大賽。更好地加強我校學生的文明修養,提高宿舍文化的品位,陶冶學生情操,豐富大學生寢室文化生活,營造健康、和諧的生活氛圍。培養學生互助互愛、團結協作精神,豐富學生寢室文化生活,共建平安、文明、和諧寢室。同時,積極推進學生公寓精神文明建設,促進校園文化和諧發展。亦可激發大家的創新意識,體現職院學子的自主創新的特點。
二、參與人員:
經貿系全體學生
三、活動時間:
20__年__月
四、活動要求:
積極組織,廣泛參與,制定比賽規則,評選公平,公正,通過比賽為學生營造一個良好的生活和學習環境。
五、大賽內容:
本次比賽包括“寢室風格美化設計”、“寢室環境衛生評比”兩部分。
1、寢室風格美化設計:
倡導自制環保,不提倡購買高成品裝飾或墻壁貼畫。裝飾必須遵守宿舍管理條例有關規定(如墻壁不能貼不文明的東西及禁止在墻上涂鴉)。
2、寢室環境衛生評比:
寢室環境衛生評比主要指寢室日常衛生狀況。該部分通過平時檢查結果和美寢大賽期間臨時抽查完成。平時檢查主要由學生會干部成員負責。
六、獎項設置與獎勵:
本次比賽設寢室美化一等獎2個,二等獎3個,三等獎4個,團結協作獎、創意獎、組織獎各一個。
七、檢評標準:
1、寢室評分規定:各寢室總分為10分。
(1)寢室內務衛生5分
(2)寢室美化設計5分
2、各寢室的實得分按附錄《評分標準》規定計算各項得分之和。
八、主要負責部門:
宣傳部門(其他部門積極配合)。
2024班級美食節策劃方案 篇28
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業發展意識和創新能力,發展餐飲品牌,擴大湖南優質原料應用,推動湘菜產業化發展,促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:
一、活動內容及方式
(一)開幕式
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開幕式。
(二)開展湘菜及其它菜系展評和優惠展銷活動
為進一步加強湘菜創新成果宣傳,展示我省餐飲企業經營特色及餐飲業發展水平,滿足群眾消費需求,美食節組委會將于美食節開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業活動日和優惠展銷活動,活動內容、形式,由企業根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經組委會辦公室同意,在申報企業或指定場地進行現場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業可申報1—2臺宴席,宴席風格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業和個人單獨制作,參加展評。
(三)湘菜暢銷原料創新菜品表演
此項活動由湘菜暢銷原料生產企業申報(申報企業有優先冠名權),申報企業提供原料、場地費等相關費用,美食節組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。
(四)西餐展臺、菜點展評
1、團體展臺展示、展評
2、個人菜點展示、展評
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規定的時間、場地內,提前制作、布展。
(五)系列評審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優秀湘菜餐飲連鎖企業評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優秀湘菜產成品評審認定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節組委會將配合第二屆東北亞博覽會執委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容,錄入博覽會網站和湘菜美食網。
(七)閉幕式
美食節閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區主管部門領導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創新宴席
4、湖南名菜名點
5、湘菜名菜名點
6、金牌菜點
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優秀企業組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節組委會確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關活動。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間,利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節活動內容進行全方位報道,推廣餐飲企業品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機,配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
五、時間安排
XX年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協辦單位
主辦單位:湖南省商務廳
承辦單位:湖南省烹飪協會
湖南省湘菜開發辦公室
湖南省飲食服務行業管理辦公室
七、組織領導
成立第八屆湘菜美食節組委會,并設立辦公室,負責活動項目的組織和實施。
美食節組委會
主 任:
副主任:
秘書長:
組委會辦公室
主 任:
副主任:
辦公室設在湖南省烹飪協會
地 址:
聯系電話:
聯 系 人:
聯系電話:
聯 系 人:
2024班級美食節策劃方案 篇29
一、活動意義
活動以全城市民為對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強,關注度極高,可為商戶或企業提供大量品牌及產品宣傳機會,與消費者零距離互動的交流平臺,進而能有效提升品牌或企業的知名度及美譽度。
二、活動時間:20xx年7月中旬-10月中旬
三、活動口號
全城歡動?好吃一起來
四、活動內容
(一)“廈門美食地標”年度評選系列活動
“廈門美食地標”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一。活動以廈門6個行政區為單位,評選各區美食,借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道,及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過廈門各區美食地標展播和美食地標巡城宴,邀請協會專家和百姓吃貨團、市民、游客進行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認的年度“廈門美食地標”。
【活動一】“廈門美食地標”評選
一、評選辦法
參評企業由各區有關協會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結人氣,市民經由廈門臺海寬頻和微信進行投票,結合專家評審意見,最后產生各區美食地標餐飲企業,授予“廈門美食地標”等稱號,并繪制成美食地圖。
二、評選步驟
1、發動報名
①報名時間:即日起至8月15日止
②報名對象:各區能體現廈門飲食文化特色的餐飲商戶。
2、企業展播
展播對象:各區最能體現廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。
展播內容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。
展播時間:20xx年8月18日―9月28日,6區分別展播,共6周。
展播安排
①廈門電視臺1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。
②廈門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專題報道。
③廈門廣電報:每周1期,不少于6期專刊。
3、大眾投票
投票范圍:各區所征集的候選地標性美食;
投票規則:六大行政區參評企業分批進行投票。市民可從各區展播的美食中,根據自身喜好選出美食地標企業(分各項目前三名)
投票渠道
(1)臺海寬頻:開辟廈門美食地標投票頁面,發布6區各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專欄微博、微信發布投票鏈接,為其引流。
(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。
投票時間:8月18日-9月30日。
結果公布:統計投票結果,票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通過活動宣傳片《廈門美食地標榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內公布,榜單在廣電報上同步刊出。
【活動二】“廈門美食地標”巡城宴
1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募
招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉轉轉》、廈門廣播電視報《廈門美食地標特刊》同步進行招募,每場300名,先到先得,引發哄搶。
招募時間:8月1日―9月28日
2.“廈門美食地標”巡城宴
組織各區入圍“廈門美食地標”的餐飲企業攜各自金牌大廚及招牌菜,現場進行廚藝展示,邀請百姓吃貨團品鑒。
活動時間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;
活動地點:在廈門各大行政區的社區、商超、酒店等場所;
(二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會
晚會將邀請相關領導及贊助企業代表參揭曉美食地標榜單,向上榜餐飲企業頒發“20xx年度廈門美食地標”牌匾。
(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【項目主題】
“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華
【主體活動】
五站美食,嘗遍天下。
SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領的味覺旅行歷經五站,每一站都會到達一個美食國度,領略當地的特色風情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的創意融入傳統食材,用心的'烹飪,精致的擺盤,讓現場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝,五位主持現場助陣,五天盛宴驚喜不斷。
同時現場活動將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的
【食紛了得】
版塊系列報道,讓更多沒有去到現場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節。
2024班級美食節策劃方案 篇30
一、活動名稱
20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動
二、活動主題
圓夢冬奧同享未來
三、宣傳口號
“體育強則中國強,國運興則體育興”“帶動三億人參與冰雪運動”“發展體育運動增強人民體質”“推動全民健身助力鄉村振興”“全民健身促健康同心共筑中國夢”“全民健身你我同行”“歡樂冰雪健康中國”“激揚中國夢快樂冰雪行”“燃情冰雪共迎冬奧”“純潔的冰雪激情的約會”“冰雪夢健康夢中國夢”“崇尚人人體育共創美好生活”等。可結合實際,提出有地區特色、積極向上、具有廣泛感召力的其他宣傳口號。
四、活動時間
20xx年1月至3月
五、活動安排
(一)20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動啟動儀式
時間:20xx年1月
地點:市體育運動中心楚星滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:襄陽市體育運動中心
活動要求:通過啟動儀式的舉辦,普及冰雪知識、宣傳冬奧,營造全民迎冬奧的良好氛圍,擴大冰雪運動影響力。
(二)冰雪體驗活動
1.冰雪體驗季
時間:20xx年1月至3月
地點:保康縣橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:保康縣文化和旅游局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位:保康縣橫沖滑雪場
保康縣梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求:各滑雪場和滑冰場發放冰雪體驗券,鼓勵市民走近冰雪運動、體驗和感受冰雪運動帶來的快樂。
2.冰雪文化展
時間:20xx年1月至3月
地點:保康縣橫沖滑雪場、梅花寨滑雪場、市體育運動中心楚星滑冰場、東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:保康縣文化和旅游局
東津新區社會事務管理局
襄陽市體育運動中心
協辦單位:保康縣橫沖滑雪場
保康縣梅花寨滑雪場
襄陽市楚星青少年體育俱樂部
東津新區民發世紀廣場冠軍滑冰場
活動要求:通過布置迎冬奧宣傳標語、展板、知識競猜、“我向冬奧送祝福”等活動,向市民普及推廣冰雪知識,使其感受冬奧文化的魅力。
3.旱地冰雪嘉年華
時間:20xx年2月至3月
地點:由各主辦單位自行確定
指導單位:襄陽市文化和旅游局
主辦單位:襄陽市體育運動中心
襄陽市輪滑協會
襄陽市滑板協會
活動要求:通過輪滑、滑板等旱地項目展示冰雪運動的趣味性,普及冰雪運動基礎動作和知識,組織開展冰雪項目旱地基礎動作培訓,為不斷擴寬我市冰雪運動人群打好基礎。
六、防疫要求
嚴格按照襄陽市疫情防控指揮部要求,現場活動期間落實以下措施:
(一)所有參加人員進行實名制登記管理,必須身體健康,已接種新冠病毒疫苗,簽署《個人自愿參賽和防疫責任書》。
(二)活動當日,所有參加人員需掃健康碼和行程碼,實行“綠碼”準入制。現場實施體溫檢測,出入時間進行登記。對拒絕接受掃碼、體溫檢測或體溫異常、處于隔離期等人員,謝絕參與活動。
(三)所有參加人員進入活動現場等待期間須全程佩戴口罩,運動時摘下口罩。
(四)所有參加人員入場、排隊、運動時,相互間隔距離保持在1.5米以上。
(五)若有人員出現發熱、干咳等癥狀時,不得帶病參與活動。
七、工作要求
(一)加強組織領導。各主辦單位要充分認識開展20xx年襄陽市“酷滑湖北·百萬人參與冰雪運動”系列賽事活動的重要性,要高度重視,認真謀劃,采取周密措施、精心組織,制定工作方案,布置主題背景或橫幅,做好迎冬奧氛圍營造和冰雪項目知識普及,廣泛動員社會力量參與,激發百姓積極參加冰雪運動的熱情,確保活動質量和效果。
(二)落實安全責任。要加強對冰雪場地安全防護措施的監督檢查和安全防護管理,督促參與者穿戴運動服裝和裝備,嚴格落實疫情防控要求,根據活動規模、參與人群特點等,制定切實可行的疫情防控方案、安保方案和應急預案,及時排查風險隱患,采取切實有效防范措施,研判疫情和活動風險,建立熔斷機制,堅決杜絕活動期間發生疫情傳播和任何意外事故發生。
(三)做好活動宣傳。要充分發動當地電視臺、報社等主流媒體和公眾號、微博等自媒體,突出亮點、創新思想報道本次冰雪活動,普及冰雪運動知識,拓展冰雪運動的覆蓋面和影響力,提高賽事活動的關注度和參與度,營造“全民參與冰雪運動、喜迎北京冬奧會”的濃厚氛圍。
(四)推廣和總結經驗。各縣(市、區)要根據本方案結合自身實際,圍繞推廣普及冰雪運動、營造喜迎北京冬奧會濃厚氛圍。各主辦單位于3月15日前,將實施方案、活動總結、精選活動照片發送至指定郵箱。
2024班級美食節策劃方案 篇31
一、活動名稱:校園美食文化節
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區籃球場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結
1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: "名家廚房大展拼"
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創意大賽"
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.
之五: "美食知識互動"
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: "美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。
之八:大學生美食文化節舞會
次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容,堅決避免過重的商業味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
獎品費用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費 元
其他 元
共計 元整
十二、活動籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃: ___
策劃書:___
執行組:(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實)
組 長:___
副組長:___等
組 員:___等
聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:禮儀隊成員
后勤組:(負責“文化節”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)
組 長:___
副組長:___
組 員:生活部委員
機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)
組 長:___
副組長:___
組 員:紀檢部委員
宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務,制作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:宣傳部委員
新聞、材料組:(負責“文化節”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:秘書部委員
活動組:(負責“文化節”前期的報名、咨詢工作,活動現場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:組織部委員
外聯組:(負責“文化節” 外聯工作:贊助,與個食堂聯系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)
組 長:___
副組長:___
組 員:外聯部委員
相信在學校及集團領導、同學的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!
后勤產業集團學工辦
學生食堂伙食管理委員會
__年_月_日
2024班級美食節策劃方案 篇32
一、活動宗旨
為弘揚第一生活區美食文化,彰顯第一生活區美食精華,并展現第一生活區美食文化的多樣性,第一生活區物業公司并第一生活區自管會特舉辦此次“特色風味美食文化周”活動。美食是一個生活區整體風貌的名片,是對我社區文化的展示和弘揚,它將為第一生活區豎立起一個極好的展示平臺,并推動第一生活區餐飲經濟的全面發展。
二、活動目的
第一生活區物業公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學們的課余生活,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提升各檔口商家的服務和競爭意識,為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區物業管理公司
四、承辦單位
第一生活區餐飲部
第一生活區自管會
五、活動時間
x年x月x日—x年x月x日
六、活動地點
第一生活區5、6號公寓樓之間空地
七、參與對象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計約20余家檔口參加
八、活動對象
我校全體同學
九、活動流程
(一) 前期工作
1、活動宣傳:5月27日開始進行為期一周的宣傳活動:
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個樓內的信息欄張貼通知
3) 懸掛橫幅、張貼海報
2、4月28日開始確定參賽檔口,并填寫報名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴
4、根據報名狀況劃分場地
5、技術問題處理:
1)照明效果
2)安全問題:為防止安全問題的產生,建議準備若干滅火器備用
6、現場秩序問題:煩請安保隊維持現場秩序,避免出現擁擠、吵鬧現象
7、天氣因素:由于活動在室外舉行,若有不適天氣活動暫停,時間按順延
8、請相關人員事先制作小道具,如投票箱,統一設計選票等
(二)啟動儀式
1、時間:20__年6月8日16:30
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導講話
3)嘉賓、領導剪彩
4)請物業經理宣布美食周活動啟動
5、美食周活東正式開始
(三)活動過程安排
1、各檔口安照物業公司的指定地點正常營業
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進行免費品嘗活動,并由參與品嘗的學生參加投票,評選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現場衛生狀況,每天項目結束后都對場地進行清理
4、本次活動將從各個方面評選出優秀檔口加以表彰(包括服務態度、飯菜衛生狀況、特色指數等)
5、活動最后由評審團評出最佳檔口
注:評選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動前進行展板宣傳并在活動期間由學生品嘗打分。
2、免費品嘗的當口在活動當天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結束后工作人員進行整理統計;也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質保量出售。
(四)閉幕儀式
1、時間:20__年6月12日20:00
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導對活動進行總計評價
3)給本次活動評選出的優秀檔口頒發錦旗
4)請領導宣布美食周活動閉幕
(五)后續工作
1、清掃場地
2、進行活動總結
2024班級美食節策劃方案 篇33
美食節可以更好地提升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響面,起到引領當地、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。
美食節的主題是由菜品的構成形式、特色決定,命名可按季節分春、夏、秋、冬美食節;按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節;按風味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節;按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節;伴隨社會的進步和時代的發展還有諸如富有新氣息的異域風情美食節、新概念美食節、江湖菜美食節等。
美食節的舉辦首先應明確主題和目的,在此基礎上進行前期策劃,安排相關的考察和論證,如要舉辦“食用菌美食節”既要了解相關的食用菌知識,還要對人們對食用菌價值(營養)的了解和認知度進行評測,派出營銷和餐飲及采購的相關人員前往菌類盛產地,如四川、云南、貴州等地進行實地考察,從原料的品種、特色及相關烹調方法上入手,選擇確定符合適應本地區人們口味和市場定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風味特色、營養價值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。
對舉辦美食節的目的和作用,應進行必要的預算和評估,預算是為了將美食節舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動。如廣告宣傳、美食節開幕,應請相關客戶的品嘗或出臺相關美食節促銷方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等。可以安排文藝表演活動,如少數民族美食節,穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風情美食節,不僅在菜品上選擇江南菜,還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝,懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上可以布置個小魚缸,使整個房間產生流動的符號,或擺放一些美食節宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務人員在裝束上,亦可根據美食節的主題穿戴相適宜的服裝,如官府、宮廷菜美食節可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節可穿蘭花布的服飾,系圍裙,從氛圍上營造氣息。
美食節的開幕式可由酒店總經理主持,亦可請行業、上級或地方領導致辭,并不忘邀請媒體進行相關報道。美食節的閉幕式,可以安排答謝宴會或酒會(自助餐)文藝表演,對活動進行總結,這亦是同客戶的一種感情溝通和聯誼。
一舉辦目的:
碧桂園,中國房地產行業的著名企業,國內房地產行業僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產發開的各個環節,涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區商業連鎖等多個行業連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場的超前理念建設和運作地產項目,每一個新項目除了發開大規模搞品質,物美價廉的居住產品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業中心,學校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動配合市政建設,創造出更多優質城市市政資源。
碧桂園集團創造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業化、品牌化方向發展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經逐步成長為國內本土綜合實力最強、最具成長潛質的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的'酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發區臺山碧桂園內(環市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風格,層次分明,分格優雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時期米開朗琪羅(創世紀)的魅力輝煌,創造出超凡的品味。酒店集商務、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網球場,桌球場,乒乓球室等康樂設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會議商務配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務。臺山有“中國第一僑鄉”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關注與前來游玩。現為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節,設計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務之余,且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂”,營造五一黃金月的節日氣氛。
二活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三活動理念:
人類在不斷的發展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養是最基本的要求。生活素質的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養。餐飲界不斷創新與嘗試,慕求創造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,僑鄉當地美食、健康素食、各國特色美食,設計出富含營養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養飲食”。
四活動舉辦時間:
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節)
五活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務費
業主價:rmb78+15%服務費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現場表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。