年夜飯打包帶回家策劃方案（通用3篇）

年夜飯打包帶回家策劃方案 篇1

　　時間：

　　20xx年元月xx日17：00

　　地點：

　　活動內容 ：

　　領導致辭

　　抽獎：由領導進行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下：

　　第一名 紅包300元

　　第二名 紅包 200元

　　第三名 紅包 100元

　　特等獎三名：紅包50元

　　游戲安排：

　�。�1）真假難辯

　　規則：四個一樣的杯子里只有一個杯子里裝有白酒，其余三個裝的是水，讓參賽的隊員猜是誰喝的是酒。（答錯了就給大家表演節目,節目可自選）

　　（2）三人抱成團

　　規矩：每次介入運動為10人，在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團”，介入者在最短的時光內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實際情形喊口令!

　　(3) 心心相印,我來比你來猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語) 參加人員:三人一組,可多組參加 游戲規則:游戲開始表演的一組三人先要面對面(兩人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關、（注意：動作者可以用語言來解釋，但不能說出動作中的字）(左右為難、無孔不入、金雞獨立、狗急跳墻、東張西望、無中生有、眉開眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊

　　注：以上活動獎品如下：

　　第一名：2、5升的食用油 （一桶）

　　參與獎：洗衣粉5斤裝 （一袋）

　　活動結束：重慶金田消防設備安裝工程有限公司聯歡晚會活動到此結束，再次 祝大家新年快樂，萬事如意，心想事成。

　　年夜飯大概預算：吃飯人均100一人，所有紅包加禮品費用1500。

年夜飯打包帶回家策劃方案 篇2

　　一、活動目的：

　　為進一步擴大酒店知名度，提高酒店經濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動。具體內容如下：

　　二、活動主題：

　　“新春納福、品海鮮盛宴”

　　三、活動時間：

　　20xx年1月30日至20xx年2月28日

　　四、活動內容：

　　年夜飯火爆預定中!happyneryear

　　即日起，四方閣酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到20xx元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂卡，內含現金900元，預定宴會廳每桌還贈送抽獎機會;驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預定時間以交納定金為準!趕快行動吧!

　　預定電話：

　　1、“�；Ⅳ[春迎新年、闔家歡樂在名苑”

　　方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動：闔家團圓飯、驚喜三重禮

　　菜單一：前程似錦宴988元/桌

　　菜單二：�；⒊氏檠�1988元/桌

　　菜單三：吉祥如意宴3888元/桌

　　預訂有禮

　　1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。

　　2、預定2桌以上(含2桌)，每桌再送紅葡萄酒1瓶。

　　3、預定大廳年夜飯9.5折優惠。

　　抽獎有禮

　　宴會與包廂均在現場組織抽獎活動，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)

　　消費預定：

　　(1)、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%;

　　(2)、所有未交預定金的預訂只保留24小時，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經理批示;

　　(3)、年夜飯菜單必須提前一個星期確認。

　　菜單一：前程似錦宴988元/桌

　　大展宏圖——金湯蟹黃翅

　　加官封爵——官燕炒鮮奶

　　花開富貴——蟹粉扒西蘭花

　　四季發財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚、鴻運當頭廣式桂魚、發財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚仔、金玉滿堂、節節登高脆筍炒脆肚、點心兩道、紅紅火火什錦果盤

　　菜單二：吉祥如意宴3888元/桌

　　如意吉祥——松茸炒帶子

　　心想事成——鵝肝醬釀海參

　　四季發財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、廣式秘制石斑魚、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿載水魚燉羊肉、迎春接福時令小疏、五谷豐登美點雙輝、紅紅火火什錦果盤

　　五、工作要求及安排：

　　前廳：

　　1、自12月30日起，電話接聽及待客問候語改為：happynewyear，新年好;

　　2、1月22日(即大年三十)下午4點前準備好虎寶寶(1人)服裝、禮品發放、補充的管理工作;

　　3、協助樓面給員工發放虎角發箍;

　　4、安排一人協助樓面完成客人抽獎及登記工作;

　　5、安排足夠人員協助進行賓客引領工作;

　　樓面：

　　1、1月22日(即大年三十)下午4點前完成團圓宴的擺臺工作;

　　2、1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;

　　3、確保大年三十團圓宴的服務人員安排充足，接待工作準確無誤(包括酒水、布草工作等);

　　4、1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時到位，做好現場賓客的引領工作，以確保用餐現場秩序;

　　5、服務員應隨時關注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發生;

　　6、安排好包廂及大廳抽獎工作;

　　7、負責新年抽獎箱(一個)的制作;

　　8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);

　　9、協助采購部完成宴會廳新年背景臺的布置(以大紅色為主突出新年氣息);

　　廚房：

　　1、請根據方案中提供的價位擬定好新年團圓宴的菜單;

　　2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質量;

　　3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點菜及菜肴的出品質量;

　　4、請安排好足夠的人手：

　　采購：

　　1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

　　2、請于1月21日前將虎角發箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小虎飾品等采購到位;

　　3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

　　4、請于1月22日下午17點前將虎的服裝租借或采購到位;

　　行政：

　　1、請提前選拔好一名員工著虎服，在年三十當晚，負責給客人發放糖果等小禮品并協助抽獎;

　　2、負責協調各部門人員的調配安排到位;

　　3、做好現場拍照及錄像工作;

　　4、做好此次活動的培訓及檢查工作：

　　銷售：

　　1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

　　2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

　　3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動的宣傳資料的印刷工作;

　　4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動印刷品的制作及宣傳工作：

　　活動：

　　1、給每桌客人照全家福，并快洗贈送一份給客人：

　　2、在大廳提供電視，讓客人可以選擇性的看春晚：

　　3、給客人贈送飲料優惠劵和某菜肴品嘗劵(下次光臨才可使用)：

　　所有一線管理人員于晚6點半在前廳集合，隨同抽獎的著虎服者一同至宴會廳及包廂敬酒。

　　六、活動預期效果：

　　前兩周是試用期，2月15號看運行成效，根據實際情況做調整。預計2月17號至2月25達到滿客。

　　七、活動預算經費：

　　1、銷售經費：1000元以內;

　　2、采購菜肴原材料：每2天一次(鮮時蔬除外)，一次2萬元，預計11次進貨;

　　3、樓面布置、活動道具及活動禮品預計費用為5萬元;

　　總共預計費用為281000元。

年夜飯打包帶回家策劃方案 篇3

　　1、時間：

　　20xx年xx月xx日

　　2、地點：

　　大酒店

　　3、涉及人員：

　　全公司員工（包括勤雜人員）

　　4、具體活動及經費：

　　一、晚17：18。燃放煙花 爆竹。約10—15分鐘。（6000發鞭炮2卷，88發禮炮4個，約800元左右。）

　　二、員工進場，大廳左邊放置簽到臺，入場人員簽到，每人發放一張優惠券，領券人在副券背面簽字。（抽獎券共印發100張，各自編號，約100元。會場布置約300元。）

　　三、總經理致辭（會場準備好話筒及音響，卡拉ok）。

　　四、致辭完畢，宣布用餐：員工按預先指定桌號就餐。

　　（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）約合計7-8桌，具體每桌人員待本周五各部門上報人數確定。

　　每桌標準750元，酒水自帶（飲料5箱鮮橙多170元、白酒2箱金六福408元、黃酒紹興五年古越龍山2箱300元、青島啤酒8箱240。