雙十一餐飲活動方案（通用3篇）

雙十一餐飲活動方案 篇1

　　一路相“半”|送你一份光棍節的禮物

　　你是否覺得無比親切熟悉?

　　你是否看的心絞痛胃酸分泌?

　　是的

　　馬上又要到那個日子

　　購物狂的集體剁手行刑日

　　單身狗的默默略過提名日

　　“11.11 光棍節”

　　是不是只能躲在家里吃泡面呢?

　　陽光西餐廳，貼心拯救單身狗行動開始~

　　活動時間：即日起至11.10

　　活動內容：

　　今年的光棍節你還是一個人么?

　　你還在擔心情侶秀恩愛而拒絕過節么?

　　11·11

　　有我陪你

　　一路相“半”

　　陽光百貨征集11位單身朋友，悠享11元“組隊”吃大餐，11個有著同樣標簽的陌生人，一起慶祝屬于你們的節日!!

　　請在微信下方評論區留言，“我要光棍節組團11元吃大餐”，點贊數最高的11前11位將獲得這個聚餐機會喲~~

　　其他顧客當天用餐均享111元每位，并贈送2免一抵用券~

　　11·11當天11:11

　　更有111份“半”價69元西餐廳券

　　火熱開搶 敬請期待~

　　關愛單身汪，從我做起~

　　詳詢電話：8

雙十一餐飲活動方案 篇2

　　9月10日，中成偉業酒店為感謝辛勤的園丁――“世界上最光榮的職業人”而準備了特別的禮物。在中成咖啡廳推出以海鮮為主題的“教師節自助晚餐”;偉業樓的姝茵咖啡廳則推出特別增加中式美食的東南亞主題“教師節自助晚餐”。當天，兩個咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加圣廷苑特有的另類甜品，如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等，給教師們一個甜蜜難忘的浪漫味覺體驗。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優惠。

　　餐廳教師節促銷活動策劃方案參考二

　　為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，中成偉業大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：

　　1、4人同行享受每人優惠38元。

　　2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

　　3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

　　4、當天舉行感恩抽獎活動。

　　酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考三

　　桃李滿天下，師恩如海深。

　　為迎接教師節的到來，自9月9日至11日，偉業中成大酒店特推出教師節系列優惠活動，與全市教師學生共度佳節。具體內容如下：

　　1、4人同行享受每人優惠38元。

　　2、特推出禮品卡--面值1000元。(3張起售)

　　3、教師就餐每桌贈送“群英薈萃”一份，“桃李滿天下”精美蛋糕一份。

　　4、當天舉行感恩抽獎活動。

　　本次活動僅限中成偉業集團北京王府井店，最終解釋權歸中成偉業大酒店所有。

　　酒店餐廳教師節促銷活動策劃方案參考四

　　教師——如太陽般溫暖 如春風般和煦 如清泉般甘甜

　　比父愛更嚴峻 比母愛更細膩 比友愛更純潔

　　在教師節來臨之際中成偉業大酒店祝全體教師節日快樂，并在此期間推出教師節特惠活動，活動內容如下：

　　9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。

雙十一餐飲活動方案 篇3

　　“民以食為天，食以安為先”，食品衛生安全一直被我公司視為企業的生命線，是打造核心競爭力的基礎和前提。食品衛生安全是企業的生命線，隨著氣溫的逐漸升高，食品安全的高發期已經到來，我餐飲中心將高度警惕、加強檢查，認真做好本單位的安全管理工作，堅決打好夏季食品安全攻堅戰！餐飲中心食品安全是從食品的原材料——半成品——產品進行層層把關，嚴格控制各環節質量安全。

　　1、加強對原材料的驗收

　　（1）采購符合國家衛生標準和規定的有關要求，進行嚴格驗收；

　　（2）加強對禁用食品的'管控，在餐飲中心未提供《解禁申請批復》的情況下，禁止采購公司規定的“禁用食品”；餐飲中心嚴禁加工制作涼菜、豆角，一是“專間”硬件要求后，通過事業部審批方可加工制作；二是二級管理區所轄單位食用公司規定禁用食品須經大區質檢主任、總經理簽字批準，方可向事業部提出食用申請；三是經事業部批準通過，餐飲中心須收到批復文件后，方可進行原材料采購、生產加工，不能提前采購、加工。

　　（3）采購帶包裝的食品時，禁止采購“三無”產品，即無“生產日期、保質期或有效食用截止日期、生產廠家”，三者缺一不可；禁止采購無“QS”標志的產品；

　　（4）原料入庫由庫管和質檢員共同負責，并做好記錄。對于有衛生質量問題的原料“一票否決”，拒絕入庫，并將情況通報給采購中心辦理退貨手續。

　　2、加強對庫房原材料的檢查

　　（1）嚴把質量關，腐爛、變質、變形物品、“三無”產品、無QS標志產品拒絕入庫；

　　（2）嚴格檢查防疫證、合格證、檢驗報告等票證，確保其記錄的批次、品名等信息與實物相符；

　　（3）嚴格控制原材料的申購量，實行“定量采購”。蔬菜、肉類及豆制品實行“即入即出”，即當天的當天用完，調料類實行10天一次采購；物品出庫堅持先入先出原則；

　　（4）經常檢查存貨質量，防止變質。經常通風，保持庫房干燥，要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀、鼠咬、霉爛變質；調味品包裝容器要干凈，擺放整齊，無破損遺漏，干料要防潮、防霉、防蟲蛀、防污染。

　　（5）對庫房的門窗、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證物資的安全；

　　（6）庫房內禁止一切煙火，并保持通道暢通。

　　3、加工過程中的安全控制

　　a、員工著工裝，工裝整潔，無破損；

　　b、切配前的原料必須是經初加工程序清洗干凈的，要做到“先洗后切”；

　　c、使用前認真檢查待切配的原料，發現有腐敗變質現象或者其他感官性狀異常的，不得切配和使用；

　　d、操作前對器具進行清潔；

　　e、切配好的原料要在規定時間內及時交付烹制加工，防止變質較長時間不用的應按葷、素、水產分類存放，并做好有效防蠅、防塵措施；

　　f、操作完畢要及時對器具清洗，擦干水分，防止生銹及銹腐蝕污染食品，保證使用盛用具及器具的清潔。

　　4、加強管理成品運輸

　　（1）運輸工具必須完好潔凈無破損，使用后立即清洗車廂；

　　（2）運輸食品生、熟、葷、素分開擺放，不得直接接觸；

　　5、加強巡檢制度

　　根據河北千喜鶴飲食股份有限公司進一步健全公司內部安全管理制度，達到細化管理的要求；嚴格執行各項檢查制度，規定。巡檢表明細如下：

　　生活區：

　　《收尾檢查記錄表》《冰柜/冰箱記錄表》《晨檢記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》 《泔水清運記錄表》《餐具消毒記錄表》《經理夜巡檢查表》

　　廠區：

　　《菜品留樣記錄表》《餐廳各餐次巡檢記錄表》《廠區餐廳設備巡檢記錄表》

　　《廠區餐廳設備維修日志》《餐廳夜餐保溫及菜品供應記錄表》

　　《廠區餐廳菜品保溫記錄表》《廠區餐廳餐具消毒記錄表》

　　《廠區餐廳泔水清運記錄表》《食品原材料抽檢記錄表》《收尾檢查記錄表》