活動策劃方案怎么做模板（精選3篇）

活動策劃方案怎么做模板 篇1

　　一、打好經營基礎

　　餐廳經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。

　　1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場，是目標顧客。餐廳必須關注市場，以市場為導向，圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律，做好市場調查，了解市場需求，不能靠主觀臆測進行經營，而要隨市場變化及時調整經營策略，有目的的開展餐廳經營活動。

　　2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭，有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝，必須首先練好內功，把企業內部各方面的工作管理好、協調好，才能增強經營實力，在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點，就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下功夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的，客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工，就不會有一流的服務；沒有滿意的員工，就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質，豐富知識，嫻熟技能，規范禮儀，誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業，服務要尊客為上，讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點，就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念，樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務，從思想建設上奠定良好的經營基礎。

　　二、經營要有創新思維社會越發展，市場越細分，餐廳經營越應該專業化

　　我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出，致使餐廳間競爭愈演愈烈，導致成本上升，效益下降。消費者需求的多樣化，要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”（規范化、標準化、程序化）的基礎之上做到“新三化”（個性化、特色化、形象化）。餐廳如果不去進行這種創新改造工作，就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行，充分征求顧客的意見，聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見，及時改進工作，使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性，最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯，入住的`客人絕大多數是異地客人，且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠，文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點，吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，對于異地的各種文化往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方，程式化的模式不可能適應所有客人，有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然，創新服務不能強加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。

　　三、做好餐廳內部營銷

　　餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷，這是餐廳營銷的繼續和延伸，是節約營銷成本的形式。

　　首先，內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷，穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次，內部促銷不需要專職人員，與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員，從前臺到后臺，人人都可參與，餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來，再適當地掌握一些方法和技巧，餐廳就會形成強大的內部推銷力量。再其次，內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支，而是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地向客人推銷，只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低，見效最快的促銷手段。另外，內部促銷不受任何限制，在服務過程中隨時隨地都可以展開促銷，非常便捷。所以，內部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。只有優質的服務才會令客人滿意，才能讓客人樂于接受內部促銷的誘導，愿意增加消費和再次消費。此外，建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。

　　1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不單單是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

　　餐臺。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采，清馥的香昧，可以使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外愉快。

　　燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照耀，對餐飲消費者的就餐情緒有側重要的影響。公道的餐廳光色，既可以激起消費欲看，又可使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

　　色調。不同的色采能引發餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色采假如調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調理、預防沖突都將具有重要意義。

　　布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，勢必遭到顧客的青睞。

　　2、勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好職員的基本服務培訓，促銷特點培訓，態度意識的培訓等等，這樣可讓促銷活動更好的發揮它的效果。

　　3、節餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。

　　菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　制作。讓消費者參與到整個制作進程中，更能滿足消費者的成績感與體驗的欲看。

　　觀賞。在消費者眼前進行食品的制作，吸引消費者的留意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家經常使用的方法，太要拿捏到位，不要下降價格的同時也下降了餐廳的品牌。

　　贈品。提供一些節日相干的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提早預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

活動策劃方案怎么做模板 篇2

　　一、活動主題：

　　宿舍偶像，偶像宿舍寢室風采賽

　　二、賽目的：

　　為了豐富我班學生課余文化生活；增強我班學生的團結力、凝聚力和創造力；增進宿舍成員之間的友情；激發同學內心深藏的`熱情；展現同學心中渴望的個性，我班特策劃舉辦“宿舍偶像”宿舍風采賽，給同學們一個自由發揮的空間，齊心協力，共同動手裝飾自己的。宿舍，在宿舍活動中相互配合，相互溝通，共同營造一種“家”的溫馨。同時也給同學們提供了一個舞臺展示自己的才藝和風采。

　　三、參賽寢室：

　　商學院一年級電子商務2班寢室

　　四、賽開始時間及形式：

　　開始時間： xx年04月16日下午1：30。

　　復決賽采取評分制形式。

　　五、地點：

　　惟義樓（待申請）。

　　六、賽流程：

　　抽簽決定每組的ppt展示順序宿舍四人的分工，一人講說ppt的內容，一人控制ppt的播放，一人當評，一人拉票。

　　七、賽復決賽評分標準：

　　本次賽具體內容（宿舍設計總評分為100分）具體如下：

　　評由每個宿舍出一人當代表

　　（1）ppt的內容豐富程度以及與眾不同（30分）

　　（2）ppt的內容介紹的精彩程度（15分）

　　（3）觀眾投票分，按人數決定，一人代表一分，評則代表兩分。（期間可以進行拉票，每個宿舍有一分鐘的時間為自己拉票）

　　八、賽獎勵

　　一等獎一名

　　二等獎兩名

　　三等獎三名

　　優秀獎六名

　　一等獎由班長親自頒發

　　二等獎由團支書頒發

　　三等獎由學習員頒發

　　優秀獎由各班頒發

　　電子商務2班

　　二○x年四月十五日

活動策劃方案怎么做模板 篇3

　　一、活動意義

　　在第九十一個七四青年節來臨之際，我院將舉行大型文藝晚會，本次活動意在展現我校學生的積極向上的精神風貌，進一步推動我校和諧校園的建設，表彰在工作方面有突出貢獻的個人和集體。

　　二、活動主題

　　本次晚會是以繼承五四傳統，構建和諧校園為主題的文藝晚會暨優秀學生干部表彰大會。

　　三、活動概述

　　時間：5月4日——晚6：30

　　地點：湖南水利水電職業技術學院大禮堂

　　對象：我校領導及全體師生

　　活動流程：頒獎典禮晚會結束晚會開始后勤工作互動游戲

　　準備工作：

　　4月5日——10日在全院發出通知，征集參演人員。

　　4月11日——15日宣傳開始，拉贊助。

　　4月16日——20日對參演節目進行篩選，確定參演節目單。

　　4月21日——25日統計所需物品，以便統一采購。

　　4月26日——30日采購物品。

　　5月3日對晚會進行彩排。

　　5月4日熱誠邀請學校相關領導觀看演出。

　　四、前期工作的任務

　　贊助工作

　　1、由電力工程系團總支社會實踐部完成具體操作，最遲在21日之前完成，以便舞臺設計及各種用品的的購買。

　　宣傳工作

　　1、由宣傳部完成，與社會實踐部協商橫幅、海報的的內容。

　　2、聯系學校廣播站對本次晚會進行報道。

　　3、在4月28日之前完成橫幅、海報的張貼。

　　節目編排

　　1、由組織部對參演節目進行初評，然后進行復評，最后確定參演節目名單。

　　2、選拔主持人時要選擇應變能、表達能強，有責任心的人。

　　舞臺布置

　　1、由素質拓展部進行舞臺設計，對所需物品于25日前做好統計工作交到辦公室。

　　2、舞臺的主色調應為紅色，要求熱烈。

　　物品采購

　　1、辦公室對所需物品，進行統一采購

　　2、對各個部門所要購買物品進行審核，嚴禁浪費。

　　安保工作

　　1、由青工部負責檢票工作。

　　2、維持會場紀律，嚴禁中途退場。

　　五、晚會工作任務表

　　學院五四青年節文藝晚會工作任務表節文藝晚會工作任務部門辦公室時間6：00——8：00內容會場總協調要求保證晚會順利圓滿完成

　　組織部5：00——6：00主席臺的布置，水果擺放拜訪整齊

　　宣傳部6：00——8：00進行攝像工作都角度選景，便于選取。

　　素質拓展部5：00——6：00對燈光，話筒確保設備正等設備進行調試。