酒店方案范文(精選13篇)
酒店方案范文 篇1
一、活動主題
xx大酒店開業慶典儀式
二、活動時間
20xx年6月 日
三、活動地點
南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)
四、活動背景
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。
五、主持人:
六、參與人員(詳見附錄1):
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關人員。
3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。
4、其他相關生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。
3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義
正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;
讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望
進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;
借助開業機會,建立起與南陽市場的相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。
參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。
九、現場布置:包括場外布置和場內布置:
1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;
3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的X名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;
4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。
十、相關慶典布置人員安排:(詳見附錄2)
十一、開業典禮實施流程
20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達現場做準備工作,保
安人員正式對現場進行安全保衛。
十二、慶典活動流程:
00:00 活動各項準備工作就緒,播放喜慶音樂;
00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領導簽名并引導相關領導和來賓至休息處);
00:00 主持人介紹相關活動情況, 邀請相關領導和來賓至主席臺前就位;
00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場領導及嘉賓。
00:00 第一項: 鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
00:00 第二項: 邀請省南陽市相關領導講話;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第三項:邀請宛城區領導致恭賀詞:(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第四項:酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹;(上臺時配出場樂,講話時配輕音樂)
00:00 第五項:主持人邀請相關領導為xx大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
00:00 第六項:主持人宣布開業大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使xx大酒店開業的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標消費群體來參加此來
次活動。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執行上,都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業中做到后來者居上,成為行業內一匹黑馬
十四、活動預算經費
1、現場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共元。
2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共元。
3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共元。
酒店方案范文 篇2
一、酒店開業主題:
“同樣的享受,不同的是回味,傾情金茂大酒店。”
XX大酒店在試營業期間的運作,已經在很大程度上引領了洛陽地區酒店業的發展趨勢。而酒店的開業不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優質服務,并且更進一步綜合提升酒店在洛陽地區酒店業的社會知名度和影響力。
酒店的開業,使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優質的售前,售中和售后的貼心服務。也就是我們所說的“同樣的享受”。
酒店店的開業,在幽雅的客房環境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優質服務上……一定和金茂大酒店有所特色上的區別。通過我們全方位的綜合提升,想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。
二、酒店店開業店堂內布置:
我們酒店開業慶典的酒店布置主要體現兩個主題:一個是“喜慶XX酒店正式開業”,一個是“喜迎人大會議在XX酒店召開”。
1、店內POP:(吊旗、X展架)
讓設計印刷公司制作酒店的開業宣傳POP(吊旗、X展架),在店內主要區域懸掛和首要位置展示(依據酒店的標識色和特色菜品來設計宣傳POP)。主要突出酒店店開業的喜慶氛圍。
吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現場定酌)
X展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。
2、許愿樹:
由我公司設計提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費者在本店消費后,每人都可以免費得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或對貴酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。
運作方式有二:
◆凡消費300元的客戶,把自己在新的一年的最想實現的目標和愿望填寫在上面并且留下自己的聯系方式和身份證號碼。到指定時間(開業周月時期)由酒店來抽取幸運獎,并且發放禮品;
◆凡消費300元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準備好的小禮品,當消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。
(許愿樹放在一樓大廳內,一方面為我們酒店店的開業增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費者贈送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠。建議酒店把此活動的周期延伸。)
3、簽名幅:
為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關系更進一步的加深。我公司設計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業大吉。”凡當天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業的另一個高潮。
三、店外布置:
◆紅色氣充拱型門:
在酒店廣場口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。
◆升空氣球:
預計8個升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內容待定,主要圍繞:開業主題、開業賀詞等)
◆三色氣球拱門:
在酒店的大廳正門口(外),讓設計公司
酒店方案范文 篇3
一、方案策劃主題風格
以“同一月餅,同一理想”為主題風格,構建“快樂和睦,開拓創新”的企業氛圍,提高企業品牌形象。
二、時間:
陰歷八月十四或是十五
三、地址:
酒店培訓室
四、方案策劃特點:
1、當場節目主持人要有較強的控制力、語言語言表達能力,綜藝節目設計方案務必有效、有意思,讓職工可以非常好的了解參加。
2、制做一些精致信用卡,上邊包裝印刷中秋節來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等內容,發送給職工做為本次主題活動的留念,既能讓職工長期記牢本次主題活動又能更強的掌握中國傳統文化。
五、計劃方案主題
活動一:
1、活動內容:動態性或是靜態數據影象材料播放視頻,由節目主持人解讀活動主題:中秋節,你清楚嗎?宣傳策劃內容:中秋節來歷、歷史典故、賞月、古詩詞等。如:歷史典故——仙女奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……圖片配文字,提高感召力。了解水平斤斤計較難。
六、計劃方案主題
活動二:
1、月餅
活動主題:月餅圓,月兒圓活動內容:由烘焙師演出并具體指導有興趣愛好的職工制做月餅(能夠以組為企業開展),并評比出最有創意獎最火爆獎最純正獎等給與獎賞。品月餅、賞月亮——職工相互討論。
2、許愿燈
活動主題:許愿燈,月兒明活動內容:由專業技術員綜藝視頻下載和有興趣愛好的職工制做(能夠以組為企業開展),為之后飛翔做準備。與職工互動交流,激發職工的主動性與激情度。簽名——職工在企業提早搞好的大的許愿燈上簽訂心愿祝愿等。放飛孔明燈——放飛心靈。許愿燈又被稱為孔明燈、祈福燈或是平安燈,當精彩紛呈的綜藝節目表演后,大伙兒將中秋節愿望寫在許愿燈上,看見掛在星空里圓溜溜月亮,借著月色,一起引燃飛翔。將綜藝節目拉向高潮迭起。
七、場地布置
1.演出舞臺布局——包含一個大中型的情況屏,以供小故事解讀是播放視頻投射。
2.專業音響設備布局
3.室內照明布局
4.觀眾臺布局
八、抽獎活動當場清除分配
酒店方案范文 篇4
20xx年是酒店發展中的關鍵一年,集團酒店成立后,一切都以嶄新的面貌呈現。站在新的起點,財務部將一如既往地圍繞酒店的總體經營思路和發展規劃, 認真貫徹執行酒店財務預算,以加強財務核算、提高會計素質為主要工作內容,以精細化核算、數量化考核為工作方法,以利潤最大化為目標,以資產經營責任為主線,全面推行制度化、標準化、程序化、信息化的財務管理模式,加強成本核算,實行全員、全過程的財務管理策略,從嚴管理,積極為酒店領導經營決策當好參謀,為完成酒店經營目標作出應有的努力。現就目前情況,提出以下初步構想:
一、理順工作思路,做好財務基礎工作。
1、搭建集團酒店財務組織構架,明確崗位及職責。
崗位職責:
財務部長:對酒店的財務管理負全面責任,擬定籌資,投資方案,編制財務預算。
會計主管:記錄經濟業務,組織會計核算;登記帳簿;對帳,結帳;編制財務報表。
出納:負責現金收訖,登記日記帳等。
庫管員:管理財產物資,及時提供購銷存情況。
2、健全和完善財務制度。
在原有財務制度的基礎上,根據集團酒店財務核算的新要求,進一步健全和完善財務管理制度,嚴格財務人員核算管理,制定完善內部財務規章制度,使會計工作有一個更加規范、完善的制度環境。
3、規范建立財務檔案,提高檔案管理質量。
收集整理好以前財務檔案,進行合理分類,整齊化一,歸檔存查,確保會計核算資料的完整性、嚴密性,以便核查方便。
二、加強財務人員培訓,提高財務人員素質。
目前,財務部半數人員為新進人員,必須規范人員管理,穩定財務隊伍。以強化財務人員教育培養為基礎,全面提高財務部人員整體素質,扎扎實實的把全酒店的財務工作推上一個新臺階。主要從下幾方面入手:
1、穩定增強財務隊伍。對現有財務從業人員進行業務考核,堅持“試用”觀念,堅持選拔引納優秀的會計人員加入財務隊伍,實行優勝劣汰,增強酒店財務隊伍的實力,為全酒店的經營穩定打牢基礎。
2、加強理論培訓,增強財務的宏觀經濟管理意識。使財務人員從僅僅應付日常業務的工作狀態得到改變,充分認識財務工作的連續性、復雜性,培養超前意識。
3、加強企業經營財務分析培訓。以推行全面預算管理為目標,培養會計從業人員企業經營管理的事前預測、事中分析和基礎財務分析工作。
4、加強會計實務培訓。加強會計人員的業務培訓, 注重工作效率,提高會計人員的整體核算水平。
三、開展會計信息化建設,盡快實現會計電算化。
利用好電腦系統,開展網上數據報送,歸集和整理會計數據,增強會計數據傳遞的時效性和準確性。有條件時,首先實現電算化與手工記賬同時進行,逐步實現計算機替代手工計賬的財務管理模式,解決會計手工核算中的計賬不規范和大量重復勞動極易產生的錯記、漏計、錯算等錯誤。大量的信息可以準確、及時的記錄、匯總、分析、傳送,從而使得這些信息快速地轉變為能夠預測前景的數據,提高會計核算的質量,使酒店會計核算工作更加正規化、科學化,現代化。
酒店方案范文 篇5
根據目前實際情況,針對保安員整體業務技能和個人素質,進行全方位的軍體素質、治安管理、消防知識等培訓。全面提高保安員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。這次培訓要求全體保安員(除值勤外)參加,并且在培訓過程中實行考核。培訓結束后,根據實際情況對現有保安人員進行篩選和調整。
一、培訓時間
1)擬定培訓為20__年五月二十八日至六月十一日,全程培訓時間為半個月。
2)具體時間按排詳見《培訓時間表》
3)培訓以操練和理論交叉進行,時間為每天下午5點至5點40分不等,如特殊情況根據具體情況臨時決定。
2、培訓地點。
1) 選擇酒店員工區
第三、培訓目標
1、全面提高保安員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
3、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力,識現企業愿景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對保安服務滿意率達95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
第四.培訓管理規定。
為保證這次全體保安人員的培訓工作順利進行,達到預期的目標,現根據我酒店《員工手冊》制定以下幾條紀律
(一)、培訓期間請假制度:
1、培訓員工不準遲到,無論因何種原因需請假時,必須填寫請假報告單,并逐級審批備案后方能有效。
2、領班請假需經常務總經理批準方可。
3、保安員請假需經主管批準方可,但必須先經領班批準。
4、嚴禁越級請假。
5、無請假報告單不參加,一律按曠工一天處理。
6、如果休假遇到特殊情況不能按時歸隊,應有電話和證明方可考慮補辦事假。
(二)、懲罰--辭退,有下列表現之一者,立即勸辭退
1、不服從管理,頂撞上級,拒不服從培訓的
2、遲到三次以上,勸阻后依我行我素的。
3、培訓考核不合格者。
二、培訓內容。
1、保安管理制度。
○1、保安部工作管理制度
○2、保安領班崗位職責
○3、保安警用器材使用管理規定
○4、保安員培訓管理制度
○5、保安員崗位職責
○6、大門口保安員崗位職責
○7、大堂保安員崗位職責
○8、當值保安主管崗位職責
○9、巡邏保安員崗位職責
○10、保安裝備交接制度
○11、保安員日常管理制度。
○12、儀容儀表規定、服務規范用語。
○13、警用器械管理規定
2、消防知識。
1)發生火災的原因。
2)滅火的基本方法、
3)消防器材的使用方法及常識。
4)發現火警的處理程序。
3、治安管理知識。
1)、突發事件的處理程序
2)、毆打暴力事件的處理程序
3)、盜竊等破壞事件的處理程序
4)、電梯困人的處理程序
5)、水浸處理程序
6)、停電事故的處理程序
4、軍體素質。
1)步法、站姿
5、服務意識、服務技巧、服務理念。
附:1、培訓計劃表
2、培訓內容的具體項目教案
3、培訓考核表。
酒店方案范文 篇6
一、目的
1、全面提高保安員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
3、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力,識現企業愿景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對保安服務滿意率達95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
二、保安部任務
保安部是公安、消防部門在酒店進行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務是落實各項治安、消防制度,維護酒店秩序,及時發現和打擊違法犯罪分子的活動,保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保安部必須堅決執行“誰主管,誰負責”和“群防群制”的原則,應履行以下職責:
1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護酒店范圍內治安秩序。
2、嚴格治安管理,做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴格消防管理,落實消防責任制,及時消除火險隱患。
4、積極配合公安機關打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。
5、負責對酒店治安、消防工作的宣傳、指導和監督。
6、抓好保安隊伍的業務培訓。
三、崗位職責
(附件——保安部崗位職責)
四、保安員佩帶使用規定
(一)、警棍佩帶使用規定
為嚴格規范警棍使用,特制定如下規定:
1、警棍是保安人員執行公務時佩帶的自衛防暴器械,保安員應嚴格保管和使用,不得將警棍轉借他人。
2、當值保安員應將警棍掛在腰帶后側。
3、不得在崗位上隨便玩耍或揮舞警棍。
4、處理一般問題時,不得手持警棍或用警棍指著客人講話。
5、非緊急情況或人身安全未受威脅的情況下,保安員不得以任何借口或理由使用警棍攻擊他人。
6、當值保安員要妥善保管所佩帶的警棍,如有遺失或損壞,要照價賠償。
7、交接班時要檢查清楚后再交接,接收人發現警棍被損壞而不報告,應負責賠償。
(二)、對講機使用規定
對講機是保安部必備的重要通訊工具,全體保安人員必須執行對講機使用規定,熟悉對講機的性能,愛護并熟練地使用對講機。
(一)使用規定
1、持機人負責保管和使用對講機,禁止轉借他人或將天線拆下來使用。
2、發現對講機有損壞或通訊失靈,持機人應立即向直屬上司報告,由部門主管檢查后交工程部維修,嚴禁自行拆修。
3、嚴格按規定頻率使用,嚴禁亂按或亂調其他頻率。
4、嚴格按對講機充電程序充電,以保障電池的性能、壽命和使用效果。
5、交接班時,交機人要講明對講機當班使用狀況;接機者當場查驗,發現損壞或通訊失靈,立即報告當值班長。
(二)對話要求
1、呼叫對方時,先報自己崗位,再呼對方,并在最后講“收到請回話”。
2、收接方回話后,呼方要簡明扼要地將情況講清楚,收接方收到情況或信號后,應回答“清楚”或“明白”。
3、用對講機講話時應使用規范禮貌用語,嚴禁用對講機粗言穢語、開玩笑或談與工作無關的事情。
五、緊急事件處理程序
1、突發事件的處理程序
(1)凡遇突發事件(指兇殺、搶劫、勒索、打架、鬧事、傷亡或重大糾紛等),必須保持冷靜,立即采取措施,并報告當值經理。
(2)簡要說明事發的地點、性質、人數、特征及損失價值。
(3)驅散無關人員,保護好現場,留意現場周圍的情況。
(4)查看本部各類記錄、出入登記、各電視錄像,檢查有無可疑情況和人員。
(5)對勒索、打架事件,監控中心應密切注意事發現場的情況變化。
(6)對糾紛事件應及時了解具體原因,積極協調,勸阻爭吵,平息事態。
(7)對傷亡事件應做好現場保護和通知搶救工作;對明確已死亡的,應報派出所調查處理并通知殯儀館。
(8)對涉及刑事及重大責任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故,應立即報告公安機關并由保安部協助調查處理。
(9)保安部經理、主管在接報突發事件后應立即趕到現場,做好疏通控制工作,防止事態擴大,并拍照留證。
(10)保安部領班組織人員除維護現場外,還需負責指揮調派人員做好布控堵截,根據事態的大小程度報派出所、有關部門及酒店總經理。
2、毆打暴力事件的處理程序
(1)處理斗毆等暴力事件應保持客觀、克制的態度,除非正當防衛,一般情況下應盡量避免與客人發生武力沖突或爭吵。
(2)巡查發現或接報有斗毆等暴力事件,應馬上用對講機、消防電話或其他最快的方式報告酒店保安經理或值班班長,簡要說明現場的情況(地點、人數、斗毆程度、有無使用武器等)。如能處理的,即時處理;否則監視現場,等待上級的指令。
(3)值班班長接報后應立即向保安主管或保安經理報告,并視情況派適當數量
的保安員立即到場制止,將肇事者帶往保安部接受調查。如場面無法控制,應盡快報派出所。
(4)斗毆事件中如酒店財產或人員受到損害,應拍照、保護現場,并留下目擊者、扣下肇事者,作詳細調查以明確責任和落實賠償。
(5)如涉及刑事責任,應交派出所立案處理。
(6)事件中如有人員受傷要及時組織搶救,并盡快送往醫院。
3、盜竊等破壞事件的處理程序
(1)巡查發現或接報酒店內有人盜竊,應馬上抓獲現場嫌疑人。如力量不夠,用對講機、消防電話或其他方式盡快報告保安領班,簡單說明現場情況,并監視現場等待保安領班的指令。
(2)值班班長接報后應立即報告上級,并應迅速派適當數量的保安人員到場制止,設法抓獲肇事者,帶往保安中心調查處理。
(3)事件中如有財產或人員受到損害,應拍照或錄像,并保護現場,留下目擊者,做詳細調查,以明確責任、落實賠償。
(4)如涉及刑事責任,應交派出所立案處理。
4、電梯困人的處理程序
(1)消防中心接到電梯應急電話或巡查發現困梯,立即報告當值班長和部門經理,組織保安員到現場協調控制電梯和解救被困人員,同時將被困電梯的具體方位、電梯編號、停留的樓層通知工程部和電梯公司。
(2)監控中心通過電視監控屏觀察電梯內人員情況,使用電梯應急電話與被困者聯系,做好解釋安慰工作。
(3)如遇特殊情況無法消除故障或被困人員中有身體嚴重不適時,應立即報消防部門或求助有關部門解決。
(4)值班班長填寫重大事故報告表,詳細記錄故障情況及處理經過。
5、水浸處理程序
(1)當值各崗保安員如發現酒店范圍內水浸,應立即將出事地點和情況報告主管,同時盡快采用就近的防水設施保護好受浸樓層各電梯口,以免電梯受損。
(2)當值班長接報后應立即趕到現場查看情況,組織搶險。
(3)設法查明浸水原因,并采取有效的阻截措施。如水浸是來自酒店外的暴雨洪水,應當在各低于水位的出入口使用備用攔水閘板和沙包;如水浸是來自市政地下水反溢,應當暫時將反溢的地下水道能往酒店的入口封閉,并用排水水泵將酒店的積水抽排出酒店外;如水浸來自酒店機管設施的損壞或故障,應當先關閉控制有關故障部位的水掣或供水泵。
(4)組織當值人員根據水浸情況,協同工程部采取有效措施,如將電梯開高離開受浸范圍、關閉受浸區域的電掣、在水漫延的通道上擺放攔水沙包、疏通排水渠、開啟排水泵、用吸水機等,盡可能減少水浸所致的損失。
(5)水浸排除后,立即通知清潔員清除積水并清理現場環境,通知工程部查明故障原因,修復受損的設施,盡快恢復酒店的正常運作。
6、停電事故的處理程序
(1)接通知酒店將在短時間內停電,應在停電前10分鐘,用緊急廣播通知用戶。工程部安排電梯工,提前將電梯停在酒店首層;管理部派管理員提前10分鐘到達電梯廳維持秩序,阻止客人使用電梯,以免停電期間有客人困梯。
(2)未預知的情況下酒店突然發生停電,立即聯系工程部,盡快采取措施恢復供電。
(3)使用緊急照明,保證公共地方及主要通道的照明。
(4)派保安員到各主要電梯廳及酒店出入口維護秩序。
(5)監控中心和巡樓保安員密切注視酒店各樓層,以防有人趁機制造治安問題。
(五)消防報警信號處理程序
1、消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時:
(1)用對講機通知巡樓保安員或管理員即時到現場核實;
(2)即時向當值主管報告,講清報警地點;
(3)將監控鏡頭定在報警樓層監視,并將情況及時向當值主管報告。
2.巡樓保安員或管理員接到消防監控中心當值保安員呼叫后,以最快速度趕到報警地點核實,并且遵循以下規則:
(1)報警地點在公共地方,直接進入報警地點檢查。
(2)報警地點在客房內,應先按門鈴,向賓客簡要說明理由后,進入報警地點檢查。
(3)報警地點在商場內,與商場管理人員一起進入報警地點檢查。
(4)報警地點在停車場內,立即進入報警地點檢查。
(5)報警地點在商場獨立商鋪內且已上鎖,即時報告當值主管和商場當值負責人,留守現場觀察,等待當值主管和商場當值負責人到場后決定是否破鎖進入檢查。
(6)報警地點在客房內且上鎖,即時報告當值主管,并留守注意觀察,等待當值主管到場后決定是否破鎖進入檢查。
3、當值主管接到消防監控中心保安報告后,即時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查。
(1)經到報警地點現場檢查,確認屬誤報,即時通知消防監控中心當值保安員復位,若進入客房內檢查,需向賓客解釋清楚,致歉后方可離開。
(2)報警地點在客房內且已上鎖時,若觀察到有明火或煙,而房務部經理未能及時趕到必須破鎖進入現場檢查,排除險情后再加鎖,并通知房務部。
(3)經現場檢查認為火警后,按初期火警處理程序處理。
4、消防監控中心當值保安收到當值主管指令后信號復位,并做好記錄。
(六)初期火警處理程序
1、發現初期火警,在場人員應該:
(1)即時報告酒店消防監控中心,報告內容包括火警具體地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等;
(2)立即利用附近的滅火器械撲救,盡量控制火勢發展;
(3)可能情況下,關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。
2、消防監控中心當值保安員收到現場報告后:
(1)即時報告當值主管;
(2)聯絡保安部主管,報告情況;
(3)密切監視報警地點情況。
3、當值主管收到火警報告后:
(1)帶領消防人員,攜帶滅火器以最快速度到達火警現場;
(2)立即指揮在場人員進行滅火撲救;
(3)指揮火警現場及可能受影響范圍內的人員使用安全通道疏散。
4、滅火后,當值人員留守火警現場,等待公司調查。
5、若撲救無效,當值負責人即時決定:
(1)將滅火人員撤離至安全距離內;
(2)立即向上級報告;
(3)進入火災緊急處理程序。
(七)火災緊急處理方案
初期火警撲救無效,火勢無法控制并進一步蔓延時,在場主管應該即時向酒店當值最高主管報告。
1、酒店當值最高主管接到報告后:
(1)及時召集酒店內義務消防隊員,命令義務消防隊各組負責人帶領本組人員各就各位;
(2)向消防中心發出指令,用緊急廣播系統通知用戶緊急疏散;
(3)第一時間到達現場,決定是否向消防局報警求救。
2、酒店消防監控中心當值保安員收到酒店當值最高主管指令后:
(1)啟用消防緊急廣播,通知用戶緊急疏散;
(2)向市消防局報警,講清楚酒店地點、起火樓層、火勢等;
(3)將監控鏡頭定在起火樓層密切監視;
(4)檢查電梯有無困人,若出現電梯困人,即時向當值主管報告,并利用電梯對講機安定被困者情緒。
3、迅速行動組接到指揮部指令后:
(1)以最快速度到達現場,組織滅火;
(2)關閉防火分區的防火門或卷閘;
(3)安排人員攜帶滅火工具檢查相鄰房間和上下樓層通道是否有火勢蔓延;
(4)針對燃燒性質不同采取相應的滅火方法。
3、救護疏散組接到指揮部指令后:
(1)指揮用戶疏散,疏散順序先從著火層以上各層開始,安撫暫不需疏散樓層的用戶;
(2)引導著火房間或樓層人員安全疏散,隨后查漏;
(3)引導用戶從消防走火梯疏散到首層,無法從消防走火梯疏散到首層時,引導用戶疏散到天臺上風處等待營救,并組織水槍掩護;
(4)醫療救護小組攜帶急救藥品和器械到疏散集中點。
4、安全警衛組接到指揮部工作指令后:
(1)清除路障,指揮無關車輛離開現場,維持酒店外圍秩序;
(2)禁止無關人員進入酒店,指揮疏散人員離開酒店;
(3)等待引導消防局消防員到火災現場。
(八)停車場管理守則
1、車輛進入本停車場停泊,必須按規定停放。
2、車況不良或車輛漏油不得進入車場。
3、不得讓攜帶易燃、易爆、劇毒等危險品進入車場。
4、不得在停車場內加油、修車。
酒店方案范文 篇7
一、主題活動目地
中秋節歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動標題
“中秋節同開心,大禮送不斷”
三、主題活動目標
對于高中低檔不一樣的群體開展不一樣的中秋節營銷活動,合理的呼應不一樣的群體。
四、活動的具體時間
9月12日——9月21日
五、活動內容
折扣;贈予;抽獎活動
六、主題活動主要內容
1、營銷期內凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節尤其放肉。
2、營銷期內凡在店鋪特定系列產品套餐內容,就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動期內,凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動宣傳廣告
1、客流量集中化的地區,汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節目還要開展宣傳策劃。
3、并開展宣傳單派發。八、其他有關對策九、味覺營消,讓月餅的芬芳和餐飲企業文化去吸引住進到酒店餐廳的顧客,讓月餅的芬芳,消費者便積極聞香而成工作人員激發、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配,并啟動應急措施,另外要搞好有關紀錄匯總,為營銷評定做準備。
酒店方案范文 篇8
隨著酒店的迅速發展,對專業人才的需求也日益迫切,如何打造一支訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍,怎樣才能提高酒店的管理水平和服務水平,對酒店將來的發展都有著重要意義。作為酒店安全部門要做好員工消防知識培訓,更好的服從和服務于酒店的發展大計。20xx年,酒店安全培訓有如下設想:
一、新員工入職培訓
培訓時間:有新招聘員工入職后(用一天的時間,一個半小時)
培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工
培訓者:保安部
培訓內容:安全及保衛意識、消防程序、當發現火災是你需要做什么?當您聽到火警警報時,你需要記住知道的是安全出口的位置等。
二、消防知識培訓
培訓時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓內容:基本消防知識和酒店內的安全保衛知識
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
三、部門知識和技能培訓
培訓時間:每季度部門領導制定培訓計劃
培訓內容:根據實際需要和領導要求制定培訓內容
培訓對象:部門員工
培訓者:部門領導
四、應急預案培訓
培訓時間:每半年一次(上半年時間定在六月中旬,下半年定在119宣傳日前后)
培訓內容:(1)處理爆炸事件的應急預案;(2)打架斗毆、流氓滋擾的處理程序;(3)發生財物丟失、被盜事件的處理程序;(4)發生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序;(5)發生詐騙事件的處理預案;(6)火警應急方案;
(7)精神病人或酗酒鬧事的處理程序;(8)人員傷亡的處理程序;(9)食物中毒的處理預案
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
消防知識
(一)滅火和燃燒常識
1、火災:火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2、燃燒的發生必須具備三個必要的條件,即:可燃物、助燃物和著火源。
3、防止火災的基本措施包括:
(1)控制可燃物,難燃或不燃的'材料代替可燃或易燃。
(2)隔絕空氣,使用易燃易爆物質的產生應在密閉的設備中進行。
(3)消除著火源。
(4)阻止火勢的蔓延,在建筑物之建筑防火墻,設防火間距,不使新的燃燒條件形成,防止火災的擴大。
4、滅火方法,一切滅火措施都是為了破壞已經產生的燃燒條件或使燃燒游離基消失,根據物質燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經驗,現行滅火基本方法有四種:隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法
(1)隔離滅火法
滅火隔離法是將正在燃燒的物質和周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開中斷可燃物質的供給,使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有:
1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;
2、關閉可燃氣體、液體管道的閥門,以減少和阻止可燃物質進入燃燒區
3、設法阻攔流散的易燃、可燃液體
4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物,形成防止火勢蔓延的空間地帶。
(二)窒息滅火法
窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區或用不燃燒區或用不燃物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法,具體方法是:
1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質覆蓋燃燒物;
2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物;
3用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發生火災的容器、設備;
4、密閉起火建筑、設備和孔洞;
5、把不燃的氣體和不燃液體(如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等)噴灑到燃燒物區域內或燃燒物上。
(三)冷卻法
冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度低于燃點之下,使燃燒停止;或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。
(四)抑制法
抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應歷程中去,是燃燒過程中產生的游離基消失,而形成穩定分子或底活性的游離基,使燃燒反應終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。
發生火災的原因一般分為三類:
1、失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規程而引起的火災事故;
2、由于電氣設備使用不恰當;
3、雷擊、自燃等原因引起的火災。
消防應急方案常識
當火災發生時,服務員要及時撥打內部報警電話報警,監控中心接警后迅速現場,切斷著火層電源。義務消防隊員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災;當火勢蔓延,火情惡化時,要及時撥打“119”報警電話,撥打電話時要記住以下幾點:
1、說清楚起火單位的詳細地址,具體起火部位;
2、起火單位燃燒物質的性質,如油、電或棉織物等;
3、火勢的大小;
4、報警人的姓名和聯系方式。
火災發生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負責人必須考慮首要任務。
明確分工:把責任落實到樓層服務員。負責引導客人向安全區疏散; 疏散次序:先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散;在疏散著火層以下各層,并做好客人的安撫工作,不要四處亂跑;
指導自救:指導自救分別服務員帶領或通過樓內通訊設備指導等方式進行,鼓勵或帶領客人沿著消防樓梯下樓;不能從預定的消防樓梯疏散時,由服務員帶領客人登上天臺風口處等待營救;
注意安全:在疏散中和線上設立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋型通道的盡端:
組織滅火:啟動消防水泵;關閉消防分區的防火大;派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢蔓延的可能,,并及時撲滅蔓延過來的火焰。
酒店方案范文 篇9
一、活動主題:
20xx新春嘉年華會
二、活動構思:
充分利用新年喜慶氣氛、向消費者傳達新春氣息、巧妙利用中國傳統新年的場景布置、及豐富多彩的喜慶節目安排、吸引消費者、以加深消費者對良好認知。
三、活動目的:
1、利用春節喜慶氣氛、提升山莊品牌的含金量
2、提高銷售額度
四、主題活動:
1、賀歲倒計時、與您同歡慶
2、參與互動游戲、贏取新年大獎
五、具體活動安排:
1、賀歲倒計時、與您同歡慶
時間:20xx年1月28日
地點:
節目部編排極富新春氣息的歌舞表演、游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時、與客人一起倒計時、財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來、并派發新春利是。
2、參與互動游戲、贏取新年大獎(具體游戲內容由節目部負責提供)
地點:
時間:20xx年1月28日晚11:00
節目部編排三款新年游戲與客人互動參與、(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲)、游戲設三級獎項:
一等獎:每一個游戲各一名、獎豪華客房一間/晚;
二等獎:每一個游戲各兩名、獎啤酒一打;
三等獎:新年禮物一份、參與者每人一份;
六、場景布置:
酒店整體布置風格以紅色為主、以著重突出節日的喜慶。
1、進門兩側大道用燈籠串進行裝飾、讓人一進就能感到節日的喜慶氣氛。(大門口18串×6=108個、進門到停車處112個)
2、大門口兩柱掛橫幅一條、“恭祝大家新春愉快!”
3、山莊古建筑大門口做一個春節的景觀、兩側制作花柱各一個、(制作:用金布圍住、后托KT板、在金布外面再插上花、)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹、用一個大花瓶作底座、下面鋪紅色地毯、在桃樹的下面放四只金狗、和一些金元寶(用泡沫做)、在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣)、和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹、圍成弧形、作為背景、在桔樹上用泡沫制作“20xx”、在泡沫上再插上花、形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”、兩側懸掛直徑1米燈籠6個。
4、山莊內所有路燈、每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個)
5、古建筑大門對面樹、掛燈籠30×6=180個、此與門口景觀相對映;另在體育路入口、一眼就能看到此景。
6、桑拿區布置:
a、SPA正面、掛高1米橫幅一條、內容為“恭祝大家新年快樂、身體健康!”
b、大門兩側各放一棵高2米桔樹、上掛一些紅包(內置一毛硬幣)、下圍菊花;
c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹、玻璃門上張貼年畫;
d、大堂放1.2米高桔樹一棵、圍菊花、西餐掛紙燈籠;
7、布置:
a、后門兩側各掛2.5米長爆竹、放置高1.5米高金桔盆景一盆、下圍菊花盆景、玻璃門上張貼年畫、直徑60cm大紅燈籠6個;
b、后門天花板四周懸掛紙燈籠、后玻璃上懸掛一個中國結;
c、前門兩側各掛7米長爆竹(自制)、放置高3米高金桔盆景兩盆、下圍菊花盆景、玻璃門上張貼年畫、兩側大玻璃上用KT板、做兩個“招財進寶”字樣、進門處橫梁上噴畫一幅、上方懸掛立體“春”字一個、兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。
d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠、一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)
e、大廳布置:
(1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵、演員可在樹下演唱、頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
(2)T形演藝臺、以玻璃圓柱為主題背景、用尼龍繩作為樹枝和樹干、外包一層即時貼、上面插上桃花枝柳條、四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。
(3)T形演藝臺后門墻上、掛一個直徑1.5米中國結一個。
(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙、(共15塊)。
七、活動安排
1、節目部負責編排歌舞表演、游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂安排(含ktv、客房、桑拿區)、
2、營銷部負責活動現場布置安排、指揮、
3、工程部負責在活動期間節目道具的制作、安裝及用光、用電安排、活動布場安排、
4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作、
5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景布置工作、
6、財務部、保證春節物品采購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤、準備硬幣100元(1角)
7、總辦、整個活動進程的監督和控制、
八、廣告表現形式
短信息傳遞
投放時間:1月20日—1月30日
特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶端。
預計投放金額:3000元
九、經費預算
酒店方案范文 篇10
一、 活動主題
20xx新春嘉年華會
二、 活動構想
本次活動不以單純的銷售為目的、最終的目標是在提高國際會所消費人氣的同時、考慮我 們春節后的娛樂消費淡場期。所以、在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度、讓消費者對我們產生極大的興趣、好感、然后、再在此基礎上提高 營業額。因此、本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的'熱烈、喜慶的氣氛。
三、 活動目的
1、利用春節的契機、提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛、挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關注程度、培養節后消費者的消費潛力、搶占市場先機。
四、 活動時間
20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)
20xx年x月x日開始春節廣告宣傳。屆時、集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、 廣告訴求
1、媒體計劃:
宣傳賀卡、X展架、內場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞:
① 金龍快樂辭舊歲、五福歡騰鬧新年
② 給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿、給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!
③ 20xx紅新春嘉年華 一個繽紛四射的新年 愿我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
六、 促銷內容
在我們傳統的春節期間、人人都期盼來年大吉大利、出門有個好“口彩”、求一份富貴、祈家人平安。所以、我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以、各服務部門要加強春節期間服務培訓、通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛、就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。
1、今年場景布置以紅色、紅色為主色調、突出喜慶、祥和的色彩;
2、KTV每間房均編排一個喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利、如客人定房、可直接按喜慶房號報給客人聽;
3、活動期間、特推新年優惠套餐、以滿足商務客戶需求、
①、富貴吉祥套餐:約50人 價格6666元
②、金玉滿堂套餐:約20人 價格3333元
③、良朋相聚套餐:約10人 價格1288元
(套餐配送內容、由KTV自行制訂、要求有明確的優惠)
4、大廳節目編排:
①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演
②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔
③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等;
④、DANCER領舞要求服裝為紅色。
七、活動布置
1、外場:
①、停車場彩虹管更新新年內容、增加“新春快樂”“HAPPY NEW YEAR”;
②、停車場周邊懸掛紅色燈籠300個(含康樂部)、吊滿利士封、紅色彩燈;
③、大門口(保安廳兩側)、250cm年桔兩盆;廣告牌上空橫幅一條:恭祝全鎮人民新春快樂!
④、 大堂門口對面花壇處、工程制做奧運五環一座(鋼結構圍霓虹管)、寬8米、高5米。五環下、制作福娃立面燈箱5個;(附設計圖)
⑤、 大堂門口燈籠架吊掛燈籠10個、更新面板內容:20xx紅新春嘉年華
3、大堂門外:
①、 圍檐吊掛大型燈籠6個;
②、 大門口做出桃花門造型;
③、 大門玻璃兩側做KT板雕刻金色大型雙龍戲珠、寶珠下方泡沫雕刻“新年快樂”;
④、 第二層玻璃KT板雕刻紅色仿古窗造型、窗內一側為“大吉大利”、一側為“招財進寶”;
⑤、 西餐廳玻璃全部用KT板雕刻紅色仿古窗造型;
⑥、 250cm年桔兩盆、吊滿利士封、紅色彩燈。
4、大堂內:
①、 原來掛筒燈處更換燈籠6串;
②、 沿天花內第一層圓弧吊掛燈籠6串;
③、 二樓護欄用KT板做古窗造型;
④、 高五米逃花樹一棵、吊滿利士封、紅色彩燈、樹下圍菊花、小碎花、留通道供客人繞行。
⑤、 泡沫雕刻米老龍三個、要求:生動、可愛。
5、大廳:
① 拆除以前所有吊掛物品、從新吊掛燈籠6串、自制鞭炮6串(長10米)、大雪花10串;
② 空中懸掛大型對聯(KT板鏤空):金龍辭舊歲、五福鬧新春;
③ 舞臺上制作仿古大屏風一面、繞桃花枝200條、營造紅色情調;
④ 圍大廳一周吊單體燈籠10個。
⑤ 大廳玻璃門上空紅綠色紗布以紅色彈力布更新。
八、活動安排
1、節目部:春節節目編排、游戲的制作、音樂的調整、服裝的款式、訂購跟進;
2、策劃部:場景的布置、廣告設計、發布、節目道具的制造等;
3、工程部:及時配合策劃部做好特殊道具的制作、用光、用電的安排;
4、KTV、大廳、房務部:及時抽調人手、配合場地布置工作、另從工作人員當中挑選適合扮演財神的工作人員配合節目部表演;
5、財務部:及時跟進各種票券的設計、印刷;
6、采購部:及時采購活動所需物品;
九、結束
我們會所是一個有機的合作的集體、每次活動的成功開展、都有賴于各部門通力的合作、在新的一年的開端、相信通過這種有效的合作、各部門會更增加對彼此之間的了解、我們的業績也會在我們精誠團結下、更加的蒸蒸日上、步步高升!
酒店方案范文 篇11
隨著酒店的迅速發展,對專業人才的需求也日益迫切,如何打造一只訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍,怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平,對酒店將來的發展都有著重要意義。面對09年濟南市的酒店業市場,既有機遇又有挑戰,作為人力資源部要做好員工培訓工作,更好的服務從和服務于酒店的發展大計。20__年,酒店的培訓計劃有如下設想:
1、新員工入職培訓
培訓時間:有新招聘員工入職后(用三天的時間,每天兩小時) 培訓對象:每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工 培訓者: 人力資源部
培訓內容:以《員工手冊》和《酒店應知應會》為主,介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅游業的關系、酒店旅游業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。
2、外語培訓
培訓時間:全年培訓(根據需要調劑)
培訓對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓 培訓者:人力資源部
培訓內容:飯店英語
3、禮貌禮儀培訓
培訓時間:根據需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓結合
培訓內容:由人力資源部選定培訓內容,著重提高酒店員工的服務意識與質量。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
4、急救知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容;發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如:燙傷、燒傷、等的急救措施。
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:外聘醫務專家(每次報酬100元――200元)
5、中國文化知識講座
講座時間:每季度一次
講座內容:以濟南和山東的文化知識為主同時介紹中國的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教
知識等。
參加者:酒店全體員工
培訓者:可以由人力資源部培訓也可以聘請專家培訓
6、酒店美容健身講座
培訓時間:每季度一次
培訓內容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學問 培訓對象:酒店全體員工(自愿參加)
培訓者:從外部邀請這方面專業人士或者酒店內的部門領導
7、溝通交流培訓:
培訓時間:每季度一次
培訓內容:加強部門之間交流的方式方法
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:人力資源部
8、消防知識培訓
培訓時間:每半年一次
培訓內容:基本消防知識和酒店內的安全保衛知識
培訓對象:酒店全體員工
培訓者:保安主管
9、部門知識和技能培訓
培訓時間:每個月部門領導制定培訓計劃
培訓內容:根據實際需要和領導要求制定培訓內容
培訓對象:部門員工
培訓者:部門領導
培訓計劃由人力資源部制定,由人力資源部和一線部門共同完成,月末制定下月培訓計劃,報領導批示。
酒店方案范文 篇12
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,菊花酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的'
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
(一)組織機構
主辦單位:xx大酒店
承辦單位:xx大酒店
協辦單位:生鮮市場
特邀嘉賓:x老師、xx老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經費來源
本次活動由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間:20xx年xx月xx日8:00——13:00
活動地點:x大酒店戶外廣場
與酒店相關的營銷策劃方案5
一、活動背景
xx飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題
慶圣誕,xx飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間
宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23
活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動安排
第一階段準備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二
等獎1名價值20xx元旅游代金券一張
三等獎1名價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
酒店方案范文 篇13
春節作為中國的傳統節日,一向受到重感情的華夏民族子孫的重視.古往今來,每年除夕夜之時,年夜飯則成為人們表達情感的必要載體,而今年的春節日趨臨近,一年一度的“春節營銷大戰”隨之即將拉開帷幕.
而策劃作為無形資產,是酒店產品高質量的代名同,好的策劃既是酒店整體形象的體現,又是酒店經濟效益的載體.因此酒店必須將策劃這一工作貫穿與整個銷售過程中.
初擬策劃及布置方案如下:
一.總體目標
通過春節的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,打消顧客對消費檔次的各種顧慮,從而取得一定的經濟效益和社會效益.凝聚酒店的銷售合力,調動全員積極性,營造和諧發展和積極進取的工作氛圍.
二.整體策劃
2.1目標定位:春節期間的散客、家人、親朋好友、商務客人、企業團體.
2.2活動主題:銀鼠辭舊歲,金牛迎新春.
2.3活動廣告語:“暖暖除夕,有你真好”.
2.4活動廣告文案:
一家三代圍坐在春節餐桌旁,暖暖的親情蕩漾在每個人的心頭,在一種溫馨的家庭氛圍下,每顆疲憊的心靈都找到了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發出內心最柔軟的聲音:“暖暖除夕,有你真好”.
2.5廣告定位:
2.5.1宣傳廣告:
在《大連晚報》《遼沈晚報》上做一些宣傳報道和廣告.
懸掛宣傳橫幅,條幅.
媒體:《大連半島X報》、《大連新商報》、《人民日報》、遼寧電視臺、大連電視臺一、二套頻道、大連體育頻道、大連人民廣播電臺、大連音樂之聲.
宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞報道,會場圖片.
宣傳時間:20xx年1月1日——20xx年1月24日
宣傳頻率:報紙《人民日報》公告三次,各項活動介紹三次.《大連新商報》公告五次,現場圖片刊登共五次.《大連半島X報》:公告五次,節目花絮刊登五次.遼寧電視臺將“暖暖除夕,有你真好”的廣告,每三天播放一次.大連電視臺:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節活動,每天兩次(分別定在19:00中央新聞前和20:00大連新聞后各一次)每次限五分鐘.大連體育頻道:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳活動安排,穿插少量節目花絮.每天播放一次(定在體育新聞前),每次三分鐘.大連人民廣播電臺、大連音樂之聲:以“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”為主題,宣傳船舶麗灣酒店春節活動,每天三次,每次限五分鐘.船舶麗灣大酒店酒店網站全天不間斷滾動播出相關新聞,總體情況,并配合宣傳圖片和活動花絮(請注意網站背景一定要有過年的氛圍).在酒店外圍拉橫幅宣傳,在大堂外用滾動大屏幕,滾動播放活動時間和內容及電梯廣告宣傳.
2.5.2宣傳冊:宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹船舶麗灣大酒店的基本情況、內部設施、機構設置等,為客戶提供酒店信息
分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,并配以插圖等,體現船舶麗灣的豪華與舒適,闡釋船舶麗灣的文化信息
分冊三:集中、全面地展示“銀鼠辭舊歲,金牛迎新春”20xx春節活動.介紹節目內容與安排并給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用.并在小冊子內注明票價、適用的范圍、節目活動的種類、時間的安排以及抽獎的規定;中英文對照,精美印刷,由銷售人員和各部門促銷人員大力向外界派發.
2.5.3春節賀卡:
賀卡具有收藏價值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待.賀卡請于十二月二十五日前印刷完畢,用營銷部門實施派發,郵寄工作.派發、郵寄對象以在店消費的大戶、常客為主,將酒店對他們節日的問候和祝福與酒店的節日促銷活動內容結合在一起.
2.5.4印制宣傳單:
利用宣傳單對活動進行宣傳,其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關注有著舉足輕重的作用.
2.5.5禮品制作:
提前打好預算,確定所要訂購的禮品種類、數量.由營銷部貨比三家后,將最后的選擇和價位以書面的形式遞交給財務部,由財務部協商后呈領導審批,審批通過,方可由營銷部繼續實施.
2.5.6內部宣傳:
由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以店報的形式向各部門領導進行宣傳,再由各部門領導開會以口頭形式向本部門下屬員工進行傳達(一月五日前完成);
各部門下屬員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓(一月十日前完成)
由人事部挑選一對服務員扮演小金牛,并進行適當的培訓(一月十五日前完成);
總機負責在春節期間播放背景音樂,以烘托整個酒店的節日氣氛.
三、春節酒店的布置及裝飾:
3.1酒店外圍:
3.1.1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理).
3.1.2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠.外圍草坪上斜拉彩旗.
3.1.3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅.
3.1.4大門口兩側玄武巖貼對聯“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”.
3.1.5酒店大堂兩側玻璃門貼兔年生肖剪紙圖案
3.1.6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒).
3.1.7三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗.
3.2酒店大堂:
3.2.1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意盡量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),并在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).
3.2.2在總臺收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處.
3.2.3總臺兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結.
3.2.4總臺接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
3.2.5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,墻上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案.
3.2.6后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案.
3.2.7循環播放春節背景音樂,從大年二十八開始.
3.3酒店餐廳:
3.3.1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).
3.3.2宴會臺背景墻裝飾一春節圖案.
3.3.3餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽.
3.3.4中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節裝飾圖案.頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶.
3.3.5迎賓處通道門貼財神圖案.
3.3.6播放春節背景音樂,大年二十八開始播放.
3.4酒店夜總會:
3.4.1大廳舞臺背景用春節圖案噴繪.
3.4.2夜總會通道掛塑料燈籠,吧臺裝飾些拉花.
3.5酒店樓層:
3.5.1各樓層通道口吊頂掛中號塑料宮燈.
3.5.2各樓層電梯口掛紅燈籠,電梯口正面墻貼春節裝飾圖案.
3.5.3電梯內部暫時全部換成帶福字的紅地毯,迎面梯壁倒貼大紅福字,將兩側宣傳報暫換成酒店春節期間優惠活動及價位.
3.5.4各樓層寫字間和辦公室貼福字和對聯至正月十五(正月十六取下).
3.5.5播放春節背景音樂,大年二十八開始播放.
四、春節優惠活動:
4.1春節套票:實惠多多,驚喜多多,春節推出“吉祥如意”套票
包括:
4.1.1餐飲:666元/桌(含服務費,僅限三樓餐廳)
4.1.2客房:288元/間.天(含雙早)
4.1.3娛樂:12:30—16:30贈送包房3小時16:30—02:00贈送包房2小時.
4.2客房:
4.2.1自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間.天
4.2.2凡入住特惠標準間者,均可獲得精美春節禮品一份.
4.3餐飲:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜飯:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富貴”年夜飯:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00贈送吉祥如意餃子一份)
提前預定年夜飯,有小禮品贈送.預定專線:
定餐滿1000元,贈送大抱枕一個(抱枕價值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消費贈送抱枕,對顧客來說比較實在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺換取相應的獎品.生肖為牛的吉祥物對應獎品為時尚臺歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國結一個.
4.3.2春節期間宴會廳推出春節套餐:
金玉滿堂宴:688元/桌
富貴吉祥宴:788元/桌
五福臨門宴:888元/桌
4.4中餐廳:
中餐廳是您的私人美食花園,杯斛交錯中享受浪漫的海鮮盛宴.暢享船舶麗灣美酒世界,3樓午市、晚市自釀鮮啤免費,4樓消費贈紅酒1支.
4.5二十三樓西餐廳:
西餐廳詮釋精致細膩的品位,讓怡然自得在優雅里攀緣.午餐人均消費百元贈紅酒1支,晚餐自助三人同行,一人免單,持西餐會員卡二人同行,一人免單.
4.6一樓大堂吧:
凡在春節期間在此消費者,均可享受8折優惠,并增送果盤一份.
4.7四樓明月府:
四樓明月府典雅的室內裝潢,完備的現代視聽,一流的音響設備,專業的舞臺燈光,是生日PARTY,親朋聚會的選擇.春節期間(正月初一至正月十五)包場8折優惠,并贈送紅酒、香檳各一支.