2023五一酒店策劃方案（通用4篇）

2023五一酒店策劃方案 篇1

　　活動主題：

　　入住酒館，歡度美好假期，酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優惠五一活動

　　活動日期：

　　20xx年4月30日-5月3日

　　客房優惠：

　　普通標準間促銷價：￥298元/間夜(凈價)

　　商務標準間促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)

　　商務大床房促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)

　　在餐飲方面：

　　1、推出不同價位的`經濟“節日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　2、零點客人將享受8、8折優惠(不含酒水)，同時贈送“遠望酸奶”。

　　在康樂方面：

　　1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項五一活動

　　2、營業時間：15：00-23：00

　　室內游泳(1小時)

　　美國賓士域保齡球(1局)

　　落袋式臺球(1小時)

　　乒乓球(1小時)

　　健身(1小時)

　　詳情可致電：(010) (010)

　　豐富多彩的促銷五一活動將為下榻酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!

2023五一酒店策劃方案 篇2

　　酒店五一勞動節餐廳促銷，應結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來說酒店促銷要注意以下幾點：

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

　　餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等、都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

　　色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

　　布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

　　2、五一勞動節餐廳的服務。

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的.態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

　　3、五一勞動節餐廳的食品促銷。

　　餐廳里食品的促銷方法有很多。

　　菜式。勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　制作。讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞。在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格。通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品。提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

2023五一酒店策劃方案 篇3

　　春節過后，餐飲業的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳的酒店或餐廳五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業里最好的促銷時間之一。

　　酒店五一勞動節餐廳促銷，都是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對于餐廳促銷活動要注意以下四點：

　　在消費者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍;二是餐廳的服務態度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。

　　1、假期餐廳的氣氛。

　　而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：

　　燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費欲望，又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

　　色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

　　布局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

　　餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費者的食欲。

　　音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

　　有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

　　2、五一勞動節餐廳的服務。

　　促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

　　3、五一勞動節餐廳的菜肴菜譜創新。

　　消費都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

　　4、五一勞動節餐廳的消費階位。

　　消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

　　菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

　　制作，讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

　　觀賞，在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

　　價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

　　贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

2023五一酒店策劃方案 篇4

　　五一勞動節，是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環境都非常適合。餐飲酒店應抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應加強品牌宣傳，為后期的營業做長期考慮。因此，結合酒店實際情況特擬定以下方案：

　　一、活動目的：

　　1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

　　2、提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

　　3、利用節日造勢營銷，增加經濟收入。穩固老客戶資源，挖掘新客戶。

　　4、增加企業與客戶間的互動與交流，拉近距離

　　二、活動主題：

　　本次活動以"五一住xx酒店優惠享不停"為主題。

　　三、活動時間：

　　20xx年5月1日-3日

　　四、活動地點：

　　桐鄉xx酒店

　　五、活動內容：

　　1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎章的客戶或勞模，憑有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

　　2、5.1結婚的客戶或5.1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx酒店(只限標準雙人間)

　　3、客房促銷：

　　A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

　　B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時)每天限10套，送完為止(根據預訂情況可作適當調整)，

　　C、OTO團購活動加強網上團購的推廣力度，在美團、藝龍網、攜程網、百度糯米等網上做優惠促銷

　　D、秒殺每天推出幾間特價房，(比如一元秒殺特價房等活動)

　　活動渠道：

　　攜程網、去哪兒網、京東網等

　　4、粵式中餐廳

　　三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)

　　(1)推出不同價位的經濟"節日家庭套餐"，以特色菜、家常菜為主全場感恩答謝。

　　雙人餐：￥198元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

　　三人餐￥298元/套(3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒)

　　五人餐￥598元/套(5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒)

　　(2)每桌消費兩千元以上的'贈送豪華商務間(一間一晚)

　　(3)活動期間生日宴另贈送精美鮮花

　　(4)零點客人將享受8、8折優惠(不含酒水)

　　5、歌弟KTV舉辦"展示自我風采，唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎比賽

　　(1)獎項設置：

　　①一等獎1名：(價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　②二等獎2名：(價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　③三等獎3名：(價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)

　　④鼓勵獎若干名：(價值38元精禮品，并備檔成為貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加)備注：所中獎項票券當日不能使用。

　　(2)活動具體時間安排：

　　①5月1日-3日晚上19:00-21:00;

　　3)評委設置

　　①活動評委由各部門負責人組成，具體名單：

　　(4)活動流程及細則：

　　凡是活動期間來xx酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱(以方便IT部下載音樂)，參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評(10分制)，由分數統計員現場進行統計，統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數，單場活動結束宣布獲獎賓客名單(同時并頒發獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復參賽。

　　(5)活動分工：

　　①市場營銷部：

　　責任人：

　　負責活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作;

　　負責活動獲獎賓客兌獎券的設計制作工作;

　　負責舞臺背景的設計制作工作;

　　②歌弟KTV：

　　責任人：

　　負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作;

　　負責中心廣場評委席及觀眾席的設置工作;

　　活動現場的賓客服務工作到位;

　　負責活動期間主持人人選的確定及現場計分員的確定;

　　③工程部(IT部)：

　　責任人：

　　負責活動現場的音箱設備的安裝調試工作;

　　負責活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

　　④前廳部：

　　責任人：

　　負責來店客戶的活動介紹及宣傳工作