元旦節餐飲活動方案范文（通用4篇）

元旦節餐飲活動方案范文 篇1

　　一、全員促銷提成獎勵：

　　凡屬酒店內部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐（客人自己到酒店來預定不計入提成），根據餐標提成。

　　（1）凡預定1888—2188元/桌標準方可給予20元/桌提成；

　　（2）凡預定2288—2688元/桌標準方可給予30元/桌提成；

　　（3）凡預定2888—3288元/桌標準方可給予40元/桌提成；

　　（4）會議用餐、團隊用餐，餐標1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含營銷部）。

　　（備注：以上提成桌數以實際消費桌數為準）。

　　二、棋牌送餐、客房送餐等獎勵方法：

　　（1）獎勵方式：按送餐服務費50%提成獎勵。

　　（2）分配方式：當班班組成員平均分配。

　　三、酒水提成：

　　1、根據現有酒水，飲料、只針對商家提供可返瓶蓋費（全額反饋）。

　　2、自制鮮榨汁進行銷售價格10%的提成。

　　3、分配方式：員工︰領班為1︰1。

　　四、茶坊提成獎勵：

　　1、提成人員：茶坊服務員、吧員、收銀員及管理人員。

　　2、銷售以下高檔茶水方可按以下價格提成：

　　（1）茶水價格：48元—68元，按5元/壺

　　68元—128元，按8元/壺

　　128元—以上，按10元/壺

　　（2）棋牌點餐提成按2元/單。

　　3、統計方式：由咖啡廳負責人進行實數統計，次日在上班之前，將統計報表交到財務部審核確定。

　　4、分配方式：員工︰領班為1︰1。

　　5、單獨獎勵每月銷售明星。

　　五、注意事項：

　　1、試用期員工不參與分配；

　　2、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統一領取發放。

　　3、凡是公司、酒店內部在各部門的接待均不算提成獎勵范圍內。

　　4、主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統一使用酒店管理人員績效方案。

元旦節餐飲活動方案范文 篇2

　　20xx年12月25日（星期六）是圣誕節，20xx年1月1日（星期六）是元旦節，由于兩大節日時間緊靠，所以將圣誕、元旦雙節促銷，規劃為一次大型的促銷活動；有利于促銷活動的籌備、操作及成本的節約。同時爭取在10年年底通過最后一次大型的讓利促銷活動來刺激消費市場，推動消費需求；提高全國各專門的店面銷售額，提升品牌知名度。至此，（中國）管理總部特擬定圣誕元旦雙節同慶全國大型促銷活動，活動內容如下：

　　一、活動策劃思路和目的：

　　1、全國各專門針對店內外裝修進行節日特色的裝飾，營造圣誕元旦喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

　　2、主打低價格、高折扣的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對關注，以達到提升專門店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

　　3、通過推出獨具特色的圣誕甲、新年甲等新潮的指甲款式，既符合時宜，又能夠恰好配合到整個節慶促銷活動的操作。

　　二、活動地點：

　　全國美甲專門店

　　三、活動對象：

　　美甲專門店新老顧客

　　四、活動時間：

　　20xx年12月24日（星期五）--20xx年1月3日（星期一）

　　五、活動主題：

　　禮爆圣元旦歡樂無限多

　　六、活動內容：

　　手（足）部護理項目，買1送1

　　一次性消費滿100元，8折優惠；再送精美禮品一份

　　一次性消費滿200元，7折優惠；再送精美禮品一份

　　會員到店充值，即送精美禮品一份

　　凡在20xx年12月24日--20xx年1月3日期間到全國美甲專門店消費的顧客均可參與美甲專門店的促銷活動。

　　注：活動期間，會員不享受折上折，最終解釋權歸本店所有。

　　七、總部對美甲店的支持：

　　1、所有產品（不含客裝護手霜）在供貨價基礎上9折優惠。

　　2、美甲店實際進貨額1000元以上（含1000），贈送精美禮品10份。

　　3、美甲店實際進貨額20xx元以上（含20xx），贈送精美禮品25份。

　　4、美甲店實際進貨額3000元以上（含3000），贈送精美禮品40份。

　　5、美甲店實際進貨額5000元以上（含5000），贈送精美禮品70份。

　　6、美甲店實際進貨額10000元以上（含10000），贈送精美禮品150份。

　　有效定貨日期為：20xx年12月03日--20xx年1月3日

　　備注：如需額外訂購更多禮品需支付成本費用，本次精美禮品7元/份。

　　八、廣告宣傳

　　1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕、新年節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

　　2、制作圣元旦節日促銷宣傳海報、X展架在店面宣傳。（12月22日前貼出去，提前宣傳）

　　3、制作促銷宣傳單張，12月23日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

　　（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等，需以成本價購買）

　　4、橫幅宣傳，在12月23日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

　　橫幅內容參考：禮爆圣元旦歡樂無限多

　　雙節一起過驚喜無限多

　　繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

　　圣元旦雙節同慶雙倍好禮

　　備注：各地可根據需求另做當地報刊媒體等相關廣告宣傳。

　　九、活動控制

　　1、設計部、企劃部：11月25日前設計好圣誕元旦促銷海報、X展架、宣傳單張，并做好企業網站與購物網站相關文件的上傳工作。

　　2、客服部：在方案確認即日起打電話通知公司所有客戶，公司促銷相關事宜，并作好相關記錄。

　　3、物流部：在12月15日前準備好所需的產品、禮品等物資，安排發貨，確認客戶的貨能及時到達。

　　4、專門店在12月22日前制作好相關宣傳物品。（可由公司統一制作，僅收取成本費）

　　5、請客服人員在客戶訂貨期間詳細做好客戶訂貨記錄，并針對此次活動向加盟商了解活動效果及建議等，以便做好活動總結工作，為下次活動做好準備。

　　備注：此次活動最終解釋權歸美甲（中國）管理總部所有！

元旦節餐飲活動方案范文 篇3

　　一、開展活動的目的

　　本案二期自年10月開盤銷售以來，通過房展會、報紙廣告等有效地宣傳媒體達到了市場初步認知的目的，截至到年11月29日累計銷售房屋套，取得了較好的銷售業績。

　　自開盤以來，通過人傳人的口碑宣傳，使本案積累了眾多的潛在客戶，為了促進客戶成交，擬開展“元旦促銷活動”，主要有以下目的：

　　1.擴大市場知名度

　　本案自開盤銷售以來，還沒有開展過項目形象宣傳，主要是因為希望盡量減少廣告費用的投入，為開發公司節約費用，注重宣傳的實效性，注重有效客戶的挖掘工作。

　　2.鞏固良好的銷售局面

　　眾所周知對于房地產銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷售淡季。但因本案開盤銷售時間較晚，為了鞏固剛剛形成的良好的銷售局面，不能放棄一、二月份的銷售機會。在一、二月份報紙廣告量適當減少的情況下，舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。

　　3.建立穩固的客戶關系

　　在每個成功銷售的房地產案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對老客戶的服務和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發公司及銷售人員建立朋友式的關系，長期為本案的銷售工作提供幫助。

　　二、活動開展時間

　　此次活動，計劃安排在20xx年元月1日至元月15日之間（以下簡稱此時段）進行。

　　三、活動內容

　　1.購買一期的`住宅按揭優惠3萬元，一次性4萬元，商鋪按揭2萬元，一次性3萬元

　　2.購買二期的住宅按揭優惠2萬元，一次性3萬元。購買二期住宅的客戶購買150平方以上的另外優惠1.5萬元

　　四.活動組織形式

　　1.于20xx年1月1日之前，在“楚天都市報”做出夾報廣告；分時段共做兩次；將這次購房優惠內容廣而告之。

　　2.給已經登記未購房客戶發短信廣而告之。

　　五、費用估算

　　略

元旦節餐飲活動方案范文 篇4

　　一、活動時間及總體目標

　　通過元旦年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

　　二、策劃內容

　　一、年夜飯套餐價格：

　　a、五福迎門宴

　　b、六六大順宴

　　c、恭喜發財宴

　　d、吉祥如意宴

　　e、飛黃騰達宴

　　f、金蛇鬧春宴

　　g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

　　二、包廂年夜飯優惠細則：

　　一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

　　二、每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎。

　　三、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。

　　用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。

　　用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。

　　四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。

　　三、實施步驟：

　　1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。

　　2、劃分客戶群（挑選vip客戶）

　　3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天（控制包廂入座標準）

　　4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備（再次劃分入座標準）

　　5、布置大廳營造喜慶氣氛。

　　四、廣告宣傳

　　a、店內led屏飄字（大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……）

　　b、宣傳單頁與房間打折卡

　　（1）由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁，并聯系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位：

　　（2）派發宣傳單頁的`對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等，將飯店對他們節日的`問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

　　c、電視臺廣告：

　　文字內容：歲末將至，大槐樹民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您！

　　五、飯店收益測算

　　飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。