運營的管理方案（通用15篇）

運營的管理方案 篇1

　　一、物流部

　　1、負責執行儲運部的各項工作流程和作業標準，合理利用倉儲空間，積極探索新的.運輸模式，不斷提出優化物流作業流程改善建議；

　　2尋找物流公司、進行比價、議價及運輸合同的簽訂；

　　3執行運輸考核指標，定期對承運商進行考核與評估；

　　4、及時監控運輸市場動態，及時調整運輸策略，加速物流速度，降低運輸成本；

　　5、合理利用人力資源和倉庫設施，降低人力成本、能耗和物料的消耗；

　　6、負責物流運輸異常投訴的處理與跟進；

　　7、相關溝通、協調工作。

　　二、商品配送

　　1、接收出庫單，打印揀貨單，填寫物流單。

　　2、將物流單的信息反饋業務員和跟單員。

　　3、查詢物流單號，以及處理問題件。

　　4、處理與物流公司交接事務。

　　5、配合物流平臺操作員為相關貨運公司上門提貨，做好貨品歸類、清點數量等準備工作。

　　6、與業務部作好溝通工作。

　　7、做好接單，寫單，查單工作。

　　三、核心業務及關鍵控制點物流內部作業管理

　　需抓住物流作業中必須控制的點，制定相應的作業管理目標，并針對管理目標制定相應的管理流程及作業標準。

　　1、盡量減少外叫車參與市內配送工作；如一定要用外車，需要業務員簽字；方可交由物流部調車。

　　2、建立長期合作物流公司檔案及物流合同（物流公司營業職照、稅登記證、機構帶碼證、專線報價）。

　　3、每月15日前物流部完成回單對賬工作（單據：物流托運單、我司出貨清單、對賬單，以客戶在我司清單上簽字或蓋章為準），從財務到公司付清運費以每月25日完成，賬期為55天（月結承運商）。

　　4、回單結承運商，應在回單財務部3天之內；將運費付出（拿現金或轉賬）。

　　5、建立運費賬目明細（客戶、數量、名稱、地址、金額），每月10號前遞交公司。

運營的管理方案 篇2

　　一、經營理念

　　經營理念是指引企業發展的規劃方向，是企業成功經營與持續發展的前提。所以任何企業想要持續健康發展，其投資者都必須有良好的規劃與周密的計劃，而指導、引導良好的規劃與周密的計劃的核心就是經營理念。個人認為，目前，國內企業落后國外企業，內地企業落后南方企業，其很重要的一個原因就是經營理念差別而引起經營方法與方式的落后，導致競爭力的不足。

　　根據現代企業管理理念結合當地消費習慣，總結部分酒樓經營觀念、思維與想法(不能算作理念)，以供參考!實際經營過程也要注意總結一些經驗，經過實踐檢驗，成為企業經營理念。

　　1、一定不能認為餐飲產品就是菜做的特色及好壞，一定要明白餐飲行業是服務行業，它的產品是包括菜特色、環境、服務等的綜合性服務產品。

　　2、一定不能坐等客人上門，一定要采用方式與策略吸納客人，甚至請客上門與拉客上門。

　　3、一定不能對客人不冷不熱，一定要有良好的服務意識，服務要有分寸，服務并不是低聲下氣，卑躬屈膝，而是熱情服務、主動招呼。

　　4、一定不能在店面經營管理方面聽之任之，一定要采用一定的方法挖掘店的潛力與人的潛能，展開以來店消費為主，外賣送餐為輔的多方面經營管道。

　　5、一定不能只以關系客戶、政府單位客戶為目標，一定要采用方法與策略吸納散客，加快資金周轉與流動，用散客消費來實現收支平衡與盈利，而關系客戶、政府單位客戶作為純收益部分。

　　6、一定不能認為酒樓只是吃飯的地方，一定要通過一些活動組織，讓消費者感到這里是信息溝通與交流、結交朋友的平臺。

　　7、一定不能沒有銷售目標與方向，一定要與員工共同制訂月度銷售目標，完善獎罰機制，增加緊迫感，努力完成銷售目標。

　　二、經營特色

　　餐飲經營可分為硬件和軟件二部分，硬件是餐飲店的地理位置、裝修環境和基礎設施;軟件是餐飲的菜品、服務、和宣傳，而餐飲經營特色就是以菜品特色為核心，以地理位置、裝修環境、設施設備、熱情服務、宣傳推廣等為支撐的綜合性指標，它們是緊密聯系，相互拉動的。

　　1、地理位置：滿堂紅酒樓所處的地理位置在京山是一流的，屬京山主街道，人流量大，知名度高，場外做推廣會收到良好的效果。

　　2、裝修環境：外部廣場及通道最好做一定的裝飾，廣場可以擺放一些類似超市特價的宣傳數據，樓梯信道最好參考其它地方做一定的修飾。門口擺放綠色植物。內部裝修不必做大的改動，大廳頂用塑料綠色植物與花點綴，地面用綠色植物裝飾，保持清潔衛生、安靜典雅。

　　3、設施設備：

　　A、大廳最好有音箱，能播放輕緩的輕音樂，增加用餐氛圍。大房里最好有簡單卡拉OK設備，可以在聚會時吃飯、唱歌一體化。

　　B、餐具應該高檔、最好特色化。

　　4、菜品特色：菜品特色的重要性不言而喻，不再多說。菜品特色最好按季分類，即以春、夏、秋、冬類別分為大類，然后以涼菜、炒菜、火鍋、點心等細分為小類別，再在分類的基礎上找出最好的.作為特色推薦與特價推廣。每個季節甚至每個月推廣什么菜應有清晰的認識。

　　5、熱情服務：服務員的服務應該主動面熱情，看到客人應主動服務，引導。客人在消費過程中且能主動推薦(推銷)菜品。

　　6、宣傳推廣：現代社會早已不是“酒香不怕巷子深”的時代，宣傳推廣是成功經營的重要一環，也是內地企業的一大軟肋。這一點將專門探討。

　　三、推廣策略

　　1、系統推廣計劃

　　知名連鎖企業都有系統的推廣計劃，簡單點說就是每個月都要做活動推廣，以此來吸納消費群。比方說：一月份以A、B、C菜做特價，二月份以D、E、F打特價……,八月份啤酒10元/5支等。要注意的是系統推廣計劃一定要根據消費習慣、季節、環境等因素制定，比方說：冬天以推火鍋特價、夏天推啤酒特價等，另外推廣一定要與文化、健康等主題聯系在一起，增加文化氛圍。

　　2、主題推廣計劃

　　主題推廣計劃是系統推廣計劃的一部分，但它比系統推廣計劃影響更深遠、更容易讓人記憶深刻，提高企業的知名度及影響力。主題推廣主要以一個節日、一個活動等為主題，把它與餐飲推廣結合起來，做成一種文化氛圍。比方說：情人節可以推“情侶燭光晚餐”、中秋節推“中秋月團圓飯”、春節推“全家福團年飯”……,類似還有朋友聚餐會、單位聚餐會與團年飯、同學聚餐會等，都以文化主題方式進行推廣。

　　3、會員制

　　會員制是連鎖企業店鋪經營不變的法則與永恒的主題，在連鎖經營體系店鋪經營里占有重要的地位。在內地餐飲消費中存在嚴重的熟客“抹帳”現象，使經營者非常被動，會員卡消費可以解決這個問題，主動給消費者打折，使經營者能變被動為主動。現結合京山當的實際情況，簡要制訂以下幾種，僅供參考。

　　(1)金卡(持金卡客戶消費八折優惠)

　　A、一次性消費滿1000元(付現)，即可成為金卡客戶。

　　B、重點關系客戶直接贈送。

　　C、嚴格控制金卡客戶數量。

　　(2)銀卡(持銀卡客戶消費九折優惠)

　　A、一次性消費滿300元(付現)，即可成為銀卡客戶。

　　B、次重點關系客戶直接贈送。

　　C、放開銀卡客戶數量。

　　(3) VIP卡(充值卡)(消費不打折，消費時直接進行卡扣登記)VIP充值卡分為1000元卡、5000元卡、10000元卡

　　A、800元現金可以購買價值1000元VIP充值卡。

　　B、4000元現金可以購買價值5000元VIP充值卡。(送價值200元電話費卡、其它異業聯盟會員卡、現金券、消費券等，后面會提到)

　　C、7000元現金可以購買價值10000元VIP充值卡。

　　注：以上資料根據利潤空間自行確定

　　4、消費積分

　　會員消費每次做好記錄，會員記錄包括電話、工作單位、聯系方式等，進行累積積分，消費達到一定標準，可以組織活動、送禮品、送套餐等

　　5、會員活動

　　不定期或定期把會員組織起來，打打麻將、唱唱歌等，組織一些會員活動，酒樓自身聯絡感情，另外也給會員提供交流與溝通的平臺。

　　(1)所有會員結算均要付現。

　　(2)會員優惠不能與其它打折、現金券等結合使用，只能單獨使用。

　　(3)異業聯盟。(直接找相關負責人談)

　　異業聯盟是指與相關聯消費企業結成聯盟，實現資源共享，互相拉動消費。

　　A、超市(中百倉儲)

　　a.凡在中百倉儲一次性購物滿100元，即送代金券10元，用作來酒樓消費滿100元抵扣10元現金。

　　b.凡在中百倉儲一次性購物滿200元，即送代金券20元，用作來酒樓消費滿200元抵扣20元現金。

　　B、歌廳

　　a凡在酒樓一次性消費滿100元，即送歌廳代金券10元，用作歌廳消費滿100元抵扣10元現金。

　　b凡在酒樓一次性消費滿200元，即送歌廳代金券20元，用作歌廳消費滿200元抵扣20元現金。

　　C、專賣店(與超市類似)

　　注：以上方式需結合當地實際情況，與關聯產業結成聯盟，進行合作。

　　5、代金券

　　代金券就是用作消費抵扣的票券。其操作簡單方便，推廣成本低廉，是比較好的一種推廣選擇。

　　6、組合套餐

　　組合營銷是現代營銷的重要方式，它主要是把產品、價格、促銷、策略等有效結合起來進行銷售。餐飲組合套餐就是把菜品、價格、促銷、策略等有效結合，打包成一套進行銷售。例如：98元套餐里包括：三葷二素、白酒一瓶或啤酒五支(任選)，138元套餐包括：五葷二素、白酒一瓶或啤酒五支(任選)等等，簡單說就是酒樓把價格定好，讓消費者在規定范圍內自選。

　　組合套餐的另外一個重大作用就是與主題活動結合推廣，比方說中秋“中秋月團圓飯”、春節推“團年飯”等，都以套餐形式進行推廣。

　　另外，組合套餐的另外一個重要作用是印制套餐券，免費送重要客戶，達到以物換消費的效果。其實它是公關的一個重要手段。

　　7、商務餐(外賣快餐，是輔助來店消費的主要形式)

　　商務餐主要針對客戶對象是三角洲周圍店鋪、中午上班的企業與單位等，商務餐以送餐為主。商務餐一定要包裝漂亮、葷素搭配、干凈衛生。可以采用類似組合套餐形式，分為一人餐、二人餐、三人餐等。

　　四、推廣方式

　　1、橫幅。在酒樓門口掛橫幅是最好的推廣方式，既簡單、又經濟、效果又好，是首選的推廣方式。

　　2、印刷品。一般在人流大的超市、專賣店、商業街等地方派發彩印印刷品也是一種效果好的推銷方式。注意：可憑印刷品在規定時間來酒樓消費滿100元可抵扣現金10元或送啤酒5支或少兒小禮品一份，增強吸引力。

　　3、店門口可參考超市做活動的方式，做活動、特價菜等方面的彩色海報、印刷品等數據，吸引別人的注意，增加店的知名度。

　　五、小結

　　古人有云：“商戰如兵戰”，商戰是需要統籌規劃、決策指導及策略與技巧的，它是一個復雜的、綜合性的系統工程。因此，在經營過程中，作為經營者首先要注意自身學習，其次，經營者還要善于在實踐中總結，另外，還要注意競爭對手的方式與技巧。

運營的管理方案 篇3

　　共建社交餐廳平臺 社交餐廳的形式，投資零花錢，成為社交餐廳的股東，風味特色餐飲、回味良久的餐廳，增加社交+興趣小組等特色，一起搭建“夢想+交友+興趣+投資”小平臺。餐廳是一個現實的社交網絡平臺，100多個股東參與其中，可以互通各類資源和信息。

　　同時因為有餐飲管理人員作為顧問，餐飲各個環節資源都比較完整，他們經驗豐富，做起來輕車熟路，所以社交餐廳相對容易盡快轉入正軌，盡量降低投資風險。也歡迎有各類餐飲資源的朋友一起參與。

　　餐廳成立之后，逐步探索、借鑒并運用互聯網思維發展餐廳各類業務，例如通過電商、外賣、訂餐、團購等方式來實現其互聯網化，那么美食APP則是從另一個方向打通線上與線下；在線上，可以聚合用戶資源，圈住精準人群，在線下，則可以通過挖掘餐廳故事、提供食材推薦來形成商業模式。希望有互聯網、移動互聯網相關從業經驗的朋友共同探討。

　　一、餐廳的初步資料

　　1.期望籌集資金：150萬

　　2.籌資模式：眾籌

　　3.出資要求：5000—100000元不等，每股5000元，通常不超過20股。

　　4.股東要求：

　　①對股東人數的要求

　　②對中途撤資的要求

　　③對追加資金的要求

　　④對轉讓股份的要求

　　⑤對股東會議章程的規定，包括，重大事項的決議方法、人事任免的投票方法、留存收益的分配等。

　　⑥對股東是否參與管理的規定

　　⑦對參與管理者工資分配的決議

　　⑧對各股東出資比例及分紅比例的規定

　　⑨分紅日期的規定

　　⑩店面擴大或另開分店的相應規定。

　　5.菜品：定位融合菜，初步以東北菜為主，今后可適當增加川菜、粵菜等經典菜品；以后也可以開發藥膳，作為賣點和外賣特色。

　　6.面向人群：商務人士、有社交需求的青年人等等

　　7.餐廳面積：計劃300平米左右，如果資金充裕，面積可以適當擴大

　　8.股東的條件：商務商會行業內人；（分紅，可監督、建議）；

　　性別、長相不限，但需已滿18歲，能為自己的行為負責；

　　9.接受基本理念；遵守規則和民主程序；文明有禮，出現矛盾互諒互讓；有合作精神；誠實守信；依經營效益分紅的心理準備；

　　投資有風險，請謹慎報名。

　　二、基本原則

　　1.民主原則：方式是投票表決，根據出資比例進行投票。（每股1票） 所有股東組成的股東大會，是最高的權力機關，投票決定關系餐廳命運的所有大事。選址、選舉執行董事、增加股本、聘用經理等。通過股東大會推選出5—9名執行董事重點管理，推選2—5名監事進行監督。

　　2.共同參與原則，鼓勵所有的股東都積極參與到餐廳的建設中來，比如提供餐廳候選地址、設計裝修、食材菜品等信息，策劃各類興趣活動，體驗一天服務員等。股東享受餐廳消費獨有折扣（比如8折/代金券二選一）。

　　3.公開原則：財務狀況、管理決策、材料來源、菜品設置、定價策略對所有股東公開。

　　4.專業原則：聘請有餐飲管理經驗的專業人士作為店長，負責餐廳的日常運營，同時適當增加餐飲行業的朋友作為運營顧問，盡快轉入正軌。

　　三、餐廳功能 （行業交流、交友、興趣小組？？）

　　1.行業交流/聚會；

　　2.多認識一些志同道合的朋友；

　　3.品嘗風味美食；

　　4.組織專業講座、研討會；

　　5.餐廳是一個現實的社交網絡平臺，100多個股東參與其中，可以互通各類資源和信息；

　　四、財務預測

　　經營成本和費用估算

　　初期費用：包括用于會計核算、法律事務以及前期市場開發的費用，還有一些電話費及購置設備時產生的交通費之類的管理費用。估計需要1萬元。

　　店面租金：以南寧市區較繁華地段為例，300平方米店面租金≈25萬元/年、裝修費用：裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，按純家裝設計每平方米1200元計算，300平方米大約需要36萬元。

　　家具器皿：300平方米的店，大約有平方米 的就餐區域。我們將使用個桌位。每個桌位坐2—6人不等。購置套桌椅，需要萬元左右。購置較高檔的碗筷、湯勺、盤碟等器皿，大致需要萬元。

　　設備投入：包括廚房中的烹飪設備、儲存設備、以及冷藏設備，運輸設備，加工設備，洗滌設備、空調通風設備，安全和防火設備等。

　　經估算后大致需要萬元。

　　水電煤氣：萬元/年。

　　運營費用：包括營銷費用、廣告費用 、培訓員工的費用及一些不可預見的準備金。大約為前幾項的10%左右。總結計算后可能需要萬、人員服裝：可控制在20__元內。

　　勞動力成本：由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。我們需要配備店長1名，廚師3名，收銀人1名，服務員名，采購員2名。

　　（以下為月工資）

　　店長1×2500元 廚師3×5000元 收銀員1×1600元

　　服務員×1500元 采購員2×1200元

　　工資總計：

　　綜上所述，我們所需的經營成本和費用總計為：

　　收益估算

　　五、工作流程

　　1.發布初步方案、宣傳方案；

　　2.微信群管理員初步統計意向人數和投資額度，不定期舉行中小型碰頭會；

　　3.意向額度累計達到120萬元左右時，開始統一收集資金，召開股東大會；

　　4.選舉董事會、監事會成員；

　　5.選址、租房、餐廳擬名；

　　6.工商注冊、稅務、衛生防疫、環保、消防、城管等；

　　7.裝修（與工商注冊等同步進行）；

　　8.采購桌椅、餐具、廚具等；

　　9.招聘店長、廚師和服務員等；

　　10.制訂菜譜；

　　11.開業。

運營的管理方案 篇4

　　改革開放以來，電力部門圍繞“人民電業為人民”的宗旨，不斷改進服務作風、提高服務質量和管理水平，國家電力總公司把XX年作“電力服務質量年"，各省網公司、地市供電企業也加緊建立和完善客戶服務支持系統，運用現代計算機和通信網絡技術，建立電力營銷管理信息系統、電力客戶服務中心系統、配電網管理信息系統等相關系統，以市場和客戶服務為軸心，以方便客戶為宗旨，優化重組業務流程，創新服務方式，強化監管能力，提高企業決策和管理水平。

　　電力客戶服務中心是“無形的電力營銷窗口”，它充分利用現代計算機和通訊技術，使用戶可以方便地通過電話、傳真機、手機、傳呼、電子郵件、web等方式，可以24小時不受地域限制地享受電力服務。

　　天信電力呼叫中心是針對電力行業的業務特征設計開發的一套卓有成效的應用系統，為現代電力企業提升競爭力提供強有力的保障。

　　1、業務功能：

　　1）用戶

　　查詢和咨詢電力業務

　　電費查詢，包括電費額明細（總計及各電表的計費）

　　進行新裝、增容與用電變更業務申請

　　故障報修

　　電話繳費

　　投訴和建議等

　　2）供電局

　　欠費催繳

　　電氣故障的報修電話熱線服務及統計

　　設立投訴電話熱線及統計

　　售電促銷

　　電力調度會議

　　銀行和供電局的互相自動轉帳

　　市場調查等

　　2、系統構成

　　電力客戶服務中心系統的物理構成包括：cti服務器、ivr/fax服務器、業務代表座席、班長席、質檢席、呼叫管理監控工作站、業務管理工作站、系統管理工作站、網絡管理工作站、電話錄音留言系統、數據庫/應用服務器、web服務器、e—mail服務器、業務網關、通信接口網關、網絡系統等。各子系統功能如下：

　　1）cti服務器：通過ctilink，實現cti服務器與交換機之間進行呼叫狀態傳遞和呼叫控制，通過cti可實現：背景資料的屏幕彈出、語音及數據的協調轉移、智能自動外撥、智能路由選擇、呼叫功能控制（軟電話）、多方會議等，極大地提高客戶滿意度、工作效率，并節省費用。

　　2）ivr/fax服務器：為用戶提供自動的語音提示，并配合cti應用程序和數據庫自動完成一定的電力業務查詢、催費、詳細資料傳真等功能，實現7*24小時服務，減輕業務代表對簡單而枯燥的業務查詢等工作。

　　3）業務代表座席：以人工的方式，為用戶提供電力業務咨詢、查詢，受理新裝增容業務和用電變更業務申請、故障保修、投訴建議，進行售電營銷、市場問卷調查等，還提供cti軟電話功能。

　　4）班長席：主要實現座席的管理和監控。

　　5）質檢席：根據呼叫中心的統計數據和在線錄音資料，進行業務代表考核，并為業務代表的培訓和管理提供建議。

　　6）呼叫中心管理監控：實時收集交換機的呼叫處理記錄和狀態，并提供歷史數據的進一步統計為呼叫心提供圖形化的管理方案，它可以幫助企業有效地管理呼叫處理和業務代表資源，提高生產率和成本效益。

　　7）業務管理：對各種業務數據進行統計分析，為業務發展和調整提供決策依據，給用戶帶來超值收益。

　　8）系統/網絡管理：調度管理、資料管理、計費管理、運行管理、數據接口管理、網絡監控、安全管理等。

　　9）數據庫/應用服務器：數據庫應用服務器是呼叫中心的信息數據中心，用來存放呼叫中心的各種配置統計數據、呼叫記錄數據、話務員人事信息、客戶信息和業務受理信息，業務查詢信息等。

　　10）lweb服務器：提供internet客戶訪問服務。

運營的管理方案 篇5

　　關鍵詞：職業勝任力；人力資源管理專業；培養方案

　　一、引言

　　近年來，隨著我國高校畢業生人數的增加，就業競爭日益激烈，高校畢業生就業形勢日趨嚴峻。這一方面源于高校擴招導致的畢業生數量逐年增加，另一方面也源于高校人才培養方案的設置不能完全適應社會需求，無法滿足用人單位對高校畢業生的要求。這往往導致很多在校成績良好的大學生，到了實際工作崗位上，卻不能將所學到的知識轉化為工作績效，無法適應崗位要求，阻礙自身潛力的充分發揮。因此，高校專業人才培養方案也需要不斷優化完善，本文基于職業勝任力理論，以本科人力資源管理專業為例，探討人才培養方案的優化策略，以提升大學畢業生的綜合素質和就業能力，不僅促使他們順利就業，而且還能在以后的職業生涯發展過程中取得持續成功。

　　二、職業勝任力

　　職業勝任力并不僅僅指獲取一份職業的能力，還包括個體在職業保持和職業晉升過程中所需要的各種能力，是多種能力的綜合，體現了個體對環境變化的適應能力。已有研究對職業勝任力的界定涉及個體對自我職業動機、價值觀、職業身份等的識別能力，與職業生涯相關的知識、技能，以及個體獲取社交網絡的能力三個方面。如Defillippi和Arthur（1994）指出職業勝任力包括“知道為什么”（know-why）、“知道怎么做”（know-how）、“知道聯絡誰”（know-whom）三個維度。

　　其中“know-why”能力是一種與個體的職業生涯動機、價值觀以及身份識別相關的能力。這里的身份識別是指個體對自我職業生涯身份的一種認定；“know-how”能力則反映了與個體職業生涯相關的知識和技能。個體運用這些能力完成日常工作，也在日常工作中使技能得以提升。“know-whom”能力反映了個體與職業生涯相關的社交網絡。個體能夠從廣泛的社交網絡中獲取有助于職業生涯發展的信息、影響力和指導（Colakoglu，20__）。Eby（20__）等認為這一能力還涉及個體社交網絡的寬度和多樣性，人們可以利用這種社交網絡來促進職業生涯的進步。個體社交網絡的廣度和強度提升了個體尋找職業生涯發展機會的能力（Dess& Shaw，20__）。已有研究結果顯示職業勝任力對個體職業成功的預測作用。比如“know-why”能力有助于提升員工的組織認同度；“know-how”能力有助于提升個體的職業滿意度，顯然個體具備的與職業相關的技能越高，針對職業的認同感就越強，也越能促進職業成功。“know-whom”能力包括的內外部網絡都能預測職業成功，而且外部網絡的預測作用更強。

　　三、現有人力資源管理本科專業培養方案分析

　　本科培養方案是高校實現人才培養目標的總體方案，也是高校組織和管理教育教學工作的基本文件。以某高校本科人力資源管理專業為例，其目標是培養培養德、智、體全面發展的人力資源管理應用型專門人才。對學生的培養要求是：適應人力資源管理及其相關領域職業需要和人才市場需求，具備良好的心理素質，富有創新意識、團隊精神和國際視野，了解國內外人力資源管理的發展動態，具有扎實的人力資源管理專業知識，具備組織領導能力和人際技能。從課程設置來看，共分為通識教育平臺課（47學分，包括公共必修課和公共選修課），學科教育平臺課程（58學分），專業教育平臺課程（40學分，包括專業必修課和專業選修課），以及實踐平臺課程（25學分）。首先，從課程設置的學分比例來看，現有培養方案中實踐環節過少，不能滿足培養大學生職業勝任力的需求。培養方案更多注重對學生專業知識和理論的教育，實踐平臺課程占總學分比重約為15%，與其對學生職業勝任力培養的重要作用不相匹配，因此往往導致大學生理論知識豐富而實踐能力不強，不能將所學知識有效運用于工作。其次，從課程設置的內容來看，缺乏專門的職業指導課程。盡管最近幾年高校非常重視學生的就業成功率，但是對于大學生的就業指導和咨詢還不能有效全面覆蓋，無法幫助大學生在畢業前夕就能反思自己的職業價值觀，了解自身的能力強項和優勢，清楚自己的職業興趣等，而這對于大學生順利就業，把握職業發展機會，實現職業成功至關重要。最后，現有培養方案中實踐環節的設置不夠合理。從時間安排來看，主要集中在大四最后一學期，此時大學生已經面臨求職就業的壓力。另外實踐環節的內容安排也不夠合理，學科教育和專業教育兩個平臺中沒有配置相應的實踐環節內容，導致相關專業課程的授課方式還是以講授為主，缺乏學生的參與互動。

　　四、基于職業勝任力的培養方案優化策略

　　我們認為應該本著提高大學生職業勝任力的原則去完善培養方案，在課程內容設置上既有助于大學生在提升自我專業技能和專業素養，同時還可以訓練其職業洞察力，初步掌握人際網絡建構的技巧，從而幫助大學生奠定職業發展所需要的知識和能力基礎。具體而言，可以通過調整培養方案中通識教育、學科教育、專業教育以及實踐教育各環節的內容和學分安排，來提升大學生的職業勝任力。首先，合理安排各環節的學分比例，優化各環節課程設置，適當增加實踐環節的學分比例。這可以通過兩個方法來實現，一是改變部分通識類、學科類以及專業類課程的授課形式，增加一些匹配課程內容的嵌入式實驗項目，促使學生理論聯系實際，培養其解決實際問題的能力。以人力資源管理專業為例，如人力資源管理概論課程中，可以在員工招聘、績效考核等環節設計相關實驗，讓學生體驗招聘面談組織技能，以及績效評估面談的相關技巧；此外其他專業課程，如組織行為學、心理學等，都可以將實踐環節引入課堂，增強學生的參與性。

　　二是借助信息化手段，增加實驗類課程，讓學生對企業管理流程或是相關人力資源管理體系形成直觀的認識。其次，加強對社會實踐環節的引導和控制。人力資源管理專業與其他管理類專業一樣，在尋找實習和實踐崗位的時候，面臨著崗位少、專業針對性弱的困難。企業無法大批量接納實習生，同時也無法保證企業所需要的實習生崗位正好是人力資源管理職能方向。因此為了保證大學生社會實踐環節的質量，一是要通過整合各方資源，建立長期穩定的校企合作，為學生提供更多的社會實習機會；二是為學生提供必要的學習成果證明材料，提高學生應聘成功的概率；三是制訂檢驗社會實踐成果的質量指標，嚴格控制大學生社會實踐的內容和過程，確保其社會實踐環節的質量。再次，增加實踐教學方式的多樣性。常見的實踐教學方式主要是軍訓、暑期實習、認知實踐課與畢業實習等，方法較為單一。以人力資源管理專業為例，可以將靈活多樣的實踐教育活動貫穿在培養方案的執行過程中，如可以采用專題講座、社會調查、企業課堂、校友演講等方式，這樣既可以讓學生有機會走出校門，對企業展開實地調研，增強感性認識，又可以認識和了解一些校友或企業家，進而有機會建立初步的社交網絡，逐步積累人脈資源。最后，在通識教育平臺增加職業輔導模塊。有效的職業輔導可以幫助大學生明確自己的個性特點和價值去向，使其更加理性地認識自我，從而可以更有效地進行個人職業規劃。為了保證職業輔導的覆蓋面，可以在通識教育平臺循序漸進地導入職業輔導課程，促進學生對職業生涯的認識，喚醒其職業生涯愿望，增強其職業洞察力。

運營的管理方案 篇6

　　通過對餐廳幾天的觀察，匯報一下對我項目餐廳現狀的一些意見，如有不妥之處，望經理加以指正：

　　一、餐廳現狀分析：

　　（1）員工作業標準認知有待提高：由于對于自身工作的標準不清楚，導致很多作業開展不到位，從而出現碌碌無為的情況。

　　（2）管理人員專業性不足：由于前廳服務人員較少，服務員由餐廳王師傅代為管理，但，由于王師傅對于服務員的作業性質、流程及標準不十分了解，一些作業時間安排略有不足，導致一些作業不能有序開展。就像如果馬路的十字路口沒有交通燈的指揮，車流就會亂起來，只能越來越堵。

　　（3）培訓工作不到位：雖有培訓，但針對員工平時各項作業標準的培訓較少。雖有針對作業標準的培訓，但員工未應用到實際的工作中。要學以致用，比如：在平時多進行一些小的技能比武，并給予優秀人員發放一些小獎品，不僅提高了員工的積極性，使員工間得到更多的交流，而且提高了作業標準及能力。

　　（4）由于前期疏于對前廳服務員的管理，使員工養成懶散的習慣，長期以至員工責任心不強，工作態度不認真。

　　（5）工作無計劃性，整改無針對性：做計劃也就是做準備，沒有做好準備是失敗的準備，而不做準備就是準備失敗。對于現狀雖經過整改，但效果仍然不佳，其主要原因是整改無針對性，路要一步一步走，整改工作一樣一樣來，循序漸進，這樣就不會出現每一項都在整改，但每一項都未改好的情況，就好像十八般武藝樣樣通，樣樣稀松一樣。

　　二、整改計劃：

　　①、前期先從大面抓起，至少能夠讓甲方有一個舒適的就餐環境。

　　②、中期針對一些衛生死角及物品擺放等細節方面進行整改，進一步提高衛生標準。

　　③、多與員工進行溝通，了解員工心聲，及時解決員工生活、工作上的困難。在前兩期整改的同時，逐步加強對員工的管理，針對專業性的服務標準進行培訓，并在通過員工一點一滴的日常作業中，要求員工按照標準化作業，理論結合實踐，使員工對標準有深刻的了解及記憶。

　　④、通過組織一些小活動、小比賽，提高員工積極性，加強工作責任心。

　　目前，我正按此計劃對我項目餐廳服務方面進行整改，通過片區內復檢，總體而言雖有一些小小的改善，但仍有很多不足之處，且本人工作方式方法還存在著一些不足，希望經理給予指正、支持與鼓勵，相信我可以做得更好。

運營的管理方案 篇7

　　一、前言。

　　高校體育場館資源狀況已經受到專家以及學者的逐漸重視，相關專家學者對高校體育場館也進行了大量有針對性的研究。近xx年來，國內中文期刊上發表的關于高校體育場館資源的科研論文共計699篇。相關論文數量逐年增加，并且研究的深度和廣度也在不斷加強。目前，我國高校體育場館資源理論研究的內容包括六大領域：即場館開放、場館開發、場館管理、場館資源配置與建設、場館利用、場館資源利用的對策研究。

　　針對高校體育場館運營管理及改革，專家也提出了不同的觀點及建議，如李桂林等提出影響高校體育場館開放的因素主要與場館自身條件的優劣、院校體育資金投入的多少、場館基建規劃的程度以及院校主管領導和教研室領導的支持度有關。顧冬梅提出應以物業管理體系對場館的設施設備維護、場館服務環境維護實行系統管理，對場館使用實行合理分割，實現課程、訓練、比賽和有償開放同步發展。

　　二、高校體育場館運營管理的現狀。

　　我國截止到20xx年xx月，共有xx個體育場地，而高等院校占到了%，共計xx個。相對而言高校體育場地具有場地大，設施好的特點，以師范學院為例共有運動場地面積xx平方米，有標準xx米的田徑場xx個、足球場xx個、排球場xx個、網球場xx個、室外乒乓球桌xx余張、游泳池xx個和正在建設中的室內體育館。我國整體體育場地與發達國家相比，我國體育設施和體育場館的人均占有量要低很多，但就是這樣，絕大多數的高校體育場館卻都還是處于大量閑置的狀態，體育設施對外開放率還不到%。高校體育場館運營管理存在著以下一些特點。

　　（一）高校體育場館現代化運營管理水平不高。

　　由于很多高校體育場館都處于一種相對獨立、封閉的狀態，很少與外界進行聯系溝通，這樣就造成許多社會性的訓練活動、比賽、贊助活動都很難得以開展，造成了高校體育場館的嚴重浪費。同時，高校體育場館現代化運營管理水平較低還在于嚴重缺乏高素質專業管理人才，大多是讓體育學院或者后勤人員來兼管體育場館，他們基本都沒有接受過專業的體育場館現代化運營管理培訓，這是高校體育場館運營管理不善的原因之一。師范學院同樣如此，體育場館由體育系及后勤處監管。對場館的管理主要集中在平時的教學使用、日常清潔及維護。但對場地的運營及開發并未有具體的職能分工，沒有具體的實施細則，管理相對比較混亂。

　　（二）高校體育場館有償服務形式單一。

　　高校體育場館的有償服務形式基本上都還只限于簡單的訓練和場地出租。其實高校體育場館具有很大的開發潛力。高校體育場館市場化不僅可向社會提供體育服務，而且可以滿足社會團體及單位對場地的需求。除了游泳場、足球場、網球場、乒乓球場、器械健身場所等有償服務外，還可以開展大型會議、博覽會、文藝體育匯演、咨詢培訓服務等多功能綜合開發。如師范學院每年都會利用田徑場地進行全院的開學典禮、文藝演出等。在建的室內體育館將來也能夠承擔學院的大型招聘會。

　　（三）高校體育場館有償經營的利用率低。

　　高校體育場館一般都是在節假日和雙休日才進行有償經營，而周一到周五主要是為師生員工提供教學訓練服務。由于體制、觀念、管理模式等因素的影響和制約，導致高校體育場館大多處于半閑置狀態，平均利用率較低，經濟價值和社會功能都發揮得不夠。師范學院基本屬于這種情況，平時基本未對外開放。節假日及寒暑假對外開放，但并未進行相關的宣傳與管理，使我院體育場館在節假日及寒暑假大部分時間處于閑置狀態，造成了資源的浪費。

　　三、如何有效加強高校體育場館現代化運營管理。

　　（一）加強高校體育場館現代化運營管理知識的培訓。

　　首先，應更新高校體育場館管理人員的觀念，讓他們心中樹立起提高經濟效益的意識。其次，應該定期或者不定期地對管理人員進行一系列關于高校體育場館現代化運營管理的培訓。使他們具有相應的專業技能和知識。第三，還應該建立起相應的高校體育場館現代化運營管理制度，用制度來約束人、管理人。

　　按照精兵簡政、信息靈敏準確、指揮統一靈活、職責分工明確的要求來使高校體育場館現代化運營管理有條不紊，逐步實現高校體育場館所有體育資源的充分利用和不斷擴展、創新。第四，在用人制度上務必做到“不拘一格選人才”，高校體育場館管理人員的任用要實行外部引進制與內部選拔制相結合的方式。從外部引進人才，可以促進高校體育場館經營管理創新，便于更新轉變高校體育場館的管理方法和經營理念，給場館經營管理工作帶來新的活力。從內部選拔管理人員，可以調動職工的積極性，鼓勵他們積極參與工作的熱情。

　　（二）加強高校體育場館多元化運行。

　　第一，引入各類體育賽事，放眼全國，通過成立體育聯盟等多種形式，積極引入國際、國內高品質體育賽事。在此基礎上，立足于高校所在地區，運用市場化手段多策劃運營該地區大型企事業單位職工運動會。我院就曾利用體育場地承擔了溫江區社區的籃球比賽，企業的籃球比賽以及足球比賽等。

　　第二，開展市民健身業務，統籌兼顧場館資源，進行業態規劃、升級，實行集中招商，集中發行健身卡，實現“全民健身、一卡通達”的目標。此外還可以舉辦青年文化廣場、休閑娛樂夜市等市民體育休閑活動。

　　第三，開發廣告業務。如賽事廣告、冠名廣告、園區立柱廣告牌、LED大屏廣告屏等。企業可通過競標方式取得高校體育場館冠名權，期限可定為三年，發展成為體育中心經營收入的重要來源。

　　第四，開展各類商務活動。充分利用高校體育場館場地和高校學校環境，舉辦大型商務會議、汽車展、體育裝備展、服裝展等，形成若干個商展品牌。同時，利用地理位置優勢和體育場、體育館場地優勢，與相關中介機構合作，引入歌星演唱會，形成商演品牌。

　　第五，籌建一體化的服務中心。高校體育場館應建立綜合性的體育服務中心，體育活動、健身指導、生理生化康復中心、診斷預測等，這就形成了一個集體育、健身、診斷、康復、娛樂為一體的綜合性體育服務場所。人們來高校體育場館有娛樂、鍛煉、休息等場所，享受各種各樣的優質服務，這樣就能把高校體育場館潛在的優勢充分挖掘出來。

　　（三）高校體育場館設計理念突出“以人為本”。

　　高校運動場館在設計建設時，應該突出“以人為本”的理念，要采用滿足高校多層次教學和競技運動功能相互結合的方式。例如在田徑場跳高區、跳遠區應該適當地增加沙地區域，以滿足廣大市民沙中赤足練習和身體素質差群體的練習需要。又例如在設計高校游泳池的時候，可以借鑒水上游樂中心的經驗，在游泳池的深度設計和外型設計上做到柔性化、多樣化，滿足不同層次、不同年齡的人娛樂、健身的需要。真正做到結合實際情況，強化人性化理念，立足本區域，提高體育場館的利用效率。

　　（四）大力開發青少年文體培訓業務。

　　高校應發揮體育人才培養優勢，拓展體育培訓業務，包括優秀運動員、教練員的培養，社區體育干部、體育輔導員、健身指導員、裁判員及各類體育項目愛好者與研究者的培訓與培養等。［7］如高校體育場館可以與當地青少年活動中心合作開展校外培訓，帶動學生和家長來高校體育場館學習和活動。在提高服務水平的基礎上尋找發展商機，尋找經濟増長空間。

　　在保持室內輪滑、乒乓球、臺球等傳統項目日常開放的基礎上，緊緊抓住寒假、暑假培訓機遇，做大做強培訓項目。例如暑期舉辦籃球、少兒輪滑和乒乓球、羽毛球培訓班等。筆者所在的師范學院現在已經建立體育系，體育教師及體育專業學生都具有相關知識與技能，如果能夠充分利用學院現有體育場館對外開展各種體育專業培訓班，在取得經濟收入的同時給體育系的同學提供相關專業知識與技能的實習與實踐的機會，必將大大提高學生的教學與實踐能力。高校作為一個特殊的有機體，其體育場館設施的建設既有一定的公益性，同時，在經營時也應在滿足自身需要的前提下，積極融入可行的市場化理念，在滿足多樣化需求的同時提高運營效率，實現資源的優化配置和可持續發展。

　　四、結語。

　　高校作為高級專門人才的培養基地，應打破舊體制，主動承擔責任，提高高校體育場館的市場化運營管理水平，改善服務質量，提高場館綜合利用率，以市場為導向進行資源配置，實現高校體育場館的可持續發展。

運營的管理方案 篇8

　　摘要

　　伴隨著信息化和全球化經濟時代的到來，越來越多現代企業面臨著其發展史上的空前變局，經歷著前所未有的競爭和挑戰。企業資源的不斷整合與變動，經營戰略及業務流程的調整，技術的更新，都使組織再造成為企業生存和發展的必然過程。M 集團是漁具行業中歷史悠久并以品牌著稱的公司，距今已有近二百年發展史，20__ 年在中國建立了世界上最大的魚鉤制造廠。近年來集團戰略不順、市場占有率下滑，于20__ 年被并購，這使整個集團及中國工廠面臨著組織再造、經營戰略和業務流程的調整。M 公司(中國)原有的傳統人力資源管理在組織再造背景下顯露出以下缺陷：事務性、不成體系、缺乏戰略性和前瞻性。企業的當務之急是構建能夠支持組織的理念，與業務形成戰略合作關系的人力資源管理模式，從而推動組織變革，完善人員配置與激勵、企業文化的融合等，以確保企業戰略目標的達成。

　　本論文作者帶領項目團隊，結合組織再造和人力資源管理兩大領域的理論和研究實踐，以 M 公司為研究對象，對其組織再造背景下的人力資源管理體系制定了改良方案和實施計劃。首先，論文界定了所研究的組織再造及人力資源管理的概念，找到人力資源管理各職能模塊存在的問題，根據這些問題對核心流程進行了梳理，從而確定切實可行的整體優化方案。其次論述了人力資源管理優化方案的實施計劃，從實施目標、進度計劃、難點重點、保障措施、效果評估等各個方面來確保項目的順利實施。

　　最后，論文總結了專題研究的主要工作、結論及局限性，對未來的研究方向提出了展望。該方案的實施目的在于使 M 公司人力資源管理從事務性中解放出來，各職能模塊更加系統化和專業化，從而降低人工成本，提高企業的核心競爭力和管理效能。

　　本論文的專題研究，是對組織再造背景下的人力資源管理設計及優化實踐項目的有益嘗試，將相關理論研究成果用在實踐工作中，不僅為 M 公司提供了有效人力資源管理方案，解決具體問題，也可被其它企業應用、借鑒和參考。同時，本論文著眼于實際應用研究，對企業微觀管理中存在的人力資源管理問題，運用管理學理論進行深入系統的分析研究，進行了應用領域的拓展和創新，驗證了理論的實踐可操作性，為企業管理提出了更理性的指導建議。

　　關鍵詞：組織再造；人力資源管理優化；職能模塊

　　目錄

　　致謝

　　摘要

　　Abstract

　　第1章 緒論

　　1.1 選題背景

　　1.2 國內外研究現狀

　　1.3 研究目的和意義

　　1.4 研究的主要內容和方法

　　第2章 組織再造與人力資源管理相關理論

　　2.1 組織再造理論發展與研究

　　2.1.1 組織再造理論

　　2.1.2 組織再造內容及方法

　　2.2 人力資源管理理論發展與研究

　　2.2.1 人力資源管理理論發展

　　2.2.2 人力資源管理主要職能模塊

　　2.3 組織再造背景下的人力資源管理

　　2.3.1 組織再造和人力資源管理密不可分

　　2.3.2 組織再造背景下的人力資源管理優化

　　第3章 M 公司（中國）組織再造及其人力資源管理

　　3.1 行業與競爭分析

　　3.1.1 全球漁具產業規模和市場格局

　　3.1.2 全球漁具行業發展趨勢分析

　　3.2 M 集團及中國公司發展狀況

　　3.2.1 M 公司集團榮耀的百年發展史

　　3.2.2 M 公司在中國的發展

　　3.3 M 公司（中國）組織再造及其對人力資源管理的影響

　　3.3.1 M 公司（中國）組織結構調整

　　3.3.2 組織調整對人力資源管理的影響

　　第4章 M 公司（中國）人力資源管理優化方案設計

　　4.1 人力資源管理體系的設計思路

　　4.1.1 人力資源體系建立的必要性

　　4.1.2 人力資源體系建立的指導思想

　　4.2 人力資源管理體系優化方案設計

　　4.2.1 人力資源規劃

　　4.2.2 招聘與配置

　　4.2.3 培訓與開發

　　4.2.4 績效管理

　　4.2.5 薪酬與福利

　　4.2.6 員工關系

　　第5章 M 公司（中國）人力資源管理優化方案實施

　　5.1 優化方案實施目標及進度計劃

　　5.1.1 人力資源管理優化的目標

　　5.1.2 方案實施進度計劃

　　5.2 方案實施要注意的問題

　　5.2.1 方案重點難點分析

　　5.2.2 保障措施

　　5.3 優化方案實施效果評估

　　5.3.1 人力資源體系各職能模塊實施效果

　　5.3.2 員工對人力資源體系滿意度調查

　　第6章 結論和展望

　　6.1 論文的研究工作

　　6.2 論文的結論及局限

　　6.3 未來研究展望

運營的管理方案 篇9

　　一、活動概況

　　1、活動主題

　　亞運在我身邊，場館先睹為快

　　2、活動背景

　　這是廣州也是亞洲乃至世界的盛典。亞運會的眾多項目在廣州大學城舉行，其中，排球比賽將在我們學校-廣東外語外貿大學、中山大學和廣東藥學院的體育館舉行，足球、柔道、摔跤比賽將在華南理工大學體育館舉行，手球項目將在華南師范大學和廣東工業大學舉行，板球比賽將在廣東工業大學舉行，擊劍項目將在廣州大學舉行，另外，鐵人三項、公路自行車賽、橄欖球、小輪車、場地自行車和輪滑項目也在大學城舉行。

　　3、活動的目的和意義

　　可見，大學城有如此多的比賽場館，我們生活在大學城這個美好的環境里，應該好好珍惜這個寶貴的機會，進一步學習亞運知識，提升自身的文化和素質。另外，這個活動也能進一步凝聚班集體，豐富校園文化氛圍，促進優良學風和校園文明新風尚的蔚成。

　　4、活動的形式

　　參觀大學城的各個亞運場館并訪問場館志愿者及工作人員。

　　5、活動地點：大學城各個亞運場館。

　　6、活動時間：20xx年11月14日

　　二、活動前準備

　　1、活動日程表

　　2、活動人員安排

　　3、物資準備

　　三、附件一

　　關于各小組在場館的具體活動內容：

　　1、在各小組抵達大學城各高校的亞運場館時，首先和門口的保安人員進行溝通，確保本小組能夠進到場館之內，在進去之前，先在場館門口拍照留念（各小組自制口號標語）。

　　2、在進去之后，每組組長介紹一下本場館在亞運期間具體會承辦什么比賽項目，并介紹一下本場館的歷史和概況，感受亞運精神。

　　3、在參觀完亞運場館后對場館中的志愿者和安保人員進行采訪，各組準備兩個小本（分別記錄亞運志愿者和安保人員的心聲），并和采訪人員進行合影留念。

　　四、后期工作

　　活動當天流程（11月14日）

　　五、注意事項

　　各位同學都要跟好自己的隊伍，遇到意外及時與小組長聯系；在參觀亞運場館的過程中，要注意愛護公物，以一名優秀的大學生的標準嚴格要求自己。

　　六、經費預算

　　七、應急方案

　　1、如果活動當天進過協商還是不能進入到場館之內，則將活動移到場館附近，在盡可能靠近場館的地方進行第二項活動和第三項活動。

　　2、如果活動當天遇到大風下雨等惡劣天氣，則在判斷天氣后決定是否去參觀，或者可以延期進行參觀。

　　3、如果在去場館的路上有同學的車胎爆了，則同一組的其他人相互幫忙。

運營的管理方案 篇10

　　為了加強我辦農貿市場的管理，確保源頭食品安全，按照＜渭城區食品安全委員會辦公室關于印發《渭城區農貿市場規范管理建設活動實施方案》的通知＞文件，我辦決定全面開展農貿市場規范管理建設活動，特制訂本實施方案。

　　一、工作目標

　　農貿市場實施食品安全規范管理，落實市場主體責任、經營者第一責任人責任，有序建立和推進“準入指導把關、強化主體責任、流向追溯可控、典型示范帶動”的農貿市場食品安全長效監管模式，打造事前、事中、事后全程監管，努力推動農貿市場食品安全監管工作上新層次，實現農貿市場源頭“保安全”的民生保障功能。

　　二、規范管理重點

　　（一）市場主體責任：市場主體責任、準入制度、索證索票溯源制度的落實；市場規劃合理布局，劃區歸類經營，信息公布。

　　（二）重點整治范圍：我辦范圍內農貿市場、農村集貿市場（包括自發的自由貿易市場）以及市場經營戶，特別是市場中的流動散戶。

　　（三）重點整治品種：糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調味品等各類食品添加劑，市場經營戶自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。

　　（四）重點環節：市場中小作坊加工。

　　三、規范管理內容

　　（一）清查經營主體資格。對市場內經營主體進行一次拉網式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關規定，檢查市場主體在準入資格審核把關，農民自產食用農產品貿易和流動攤販嚴格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實。

　　（二）嚴格查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴格檢查上市食品質量，重點查處銷售無生產許可證、無經營許可證、無生產日期和保質期、無產品批準文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、超標食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規行為；重點查處未按規定執行進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度等行為。

　　（三）嚴格查處小作坊加工等環節。嚴禁無登記備案、從業人員無健康證開展熟食、熟食等加工經營活動。

　　四、規范管理措施

　　（一）強化巡查力度，落實監管責任。加強對農貿市場及其食品經營者日常巡查監管力度。一查食品經營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規和規章規定食品經營要求的形式。二查進貨查驗制度、臺賬制度落實，主要檢查食品的.來源是否從具有合法資質的供貨方購進，批發企業是否建立臺賬，向零售商提供完整的單據作為零售商的臺賬，并建立相關檔案；是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品。三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。四查食品質量狀況，主要檢查食品是否存在發霉變質、超過保質期，食品周圍是否存在污染源，食品貯存環境是否符合要求，經營場所是否符合渭城要求。五查食品經營者的管理制度，主要檢查食品經營者的質量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。

　　（二）強化上市食品質量檢測與監控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質，強化對農貿市場上市食品質量安全監控。主要檢測項目：

　　1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛；

　　2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；

　　3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；

　　4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；

　　5、肉制品是否添加硼砂；

　　6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；

　　7、新鮮肉是否注水；

　　8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；

　　9、饅頭、油條等是否添加明礬；

　　10、市場中騎車游動的散戶，特別是打著陜北羊肉招牌的流動攤販。

　　（三）強化嚴厲查處工作力度。一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經營行為的，要立案查處；二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；三是對經營來源不明、應當檢疫而未經檢疫的肉類食品的，要立案查處；四是對未履行進貨查驗、索票索證的，要依法進行立案查處；五是對市場經營者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。對于情節嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關處理，絕不以罰代刑。

　　（四）強化經營者主體責任意識，督促食品經營者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經營者建立健全十項自律制度，即食品進貨查驗制度，食品進貨查驗記錄制度，食品質量承諾制度，食品協議掛鉤制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷毀制度，食品運輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經營從業人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。

　　(五)強化消費者自我保護和參與意識，落實食品安全舉報有獎制度。全面落實《渭城區食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動群眾的積極性，發揮公眾力量，保持對食品違法經營行為的高壓態勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場秩序，保障群眾食品消費安全。

　　五、工作步驟

　　農貿市場規范管理建設活動分三個階段進行。

　　六、工作要求

　　（一）加強監管，完善制度。完善監督管理制度，進一步建立健全農貿市場日常巡查制度，經營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下柜制度，引導、督促各類市場經營主體加強自律，認真做好進貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場要實施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經營、誠信守法。

　　（二）加強宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優秀農貿市場經營戶，樹立標兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經營戶的自律意識；及時曝光農貿市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視、人人參與食品安全監管的社會共同氛圍。

運營的管理方案 篇11

　　根據勞動和社會保障部辦公廳《關于做好20__年國家職業資格全國統一鑒定工作的通知》（勞社廳函[20__]10號）和《關于印發國家職業資格全國統一鑒定工作規程（試行）的通知》（勞社廳函[20__]3號）兩份文件的精神和指示，最新的高級人力資源管理師試點考核方案調整如下：

　　一、考核內容

　　依據《企業人力資源管理人員國家職業標準》中規定的高級人力資源管理師工作要求，以及各項要求的比重分配，制定試點鑒定考核內容，高級人力資源管理師鑒定試點考核最新方案。考核分三部分進行：理論知識考試(含職業道德和專業知識)、專業技能考核和綜合評審。

　　二、理論知識考試

　　（一）考試方式：書面閉卷標準化考試，考生在答題卡上作答。

　　（二）考試題型：

　　1、職業道德考試題型為：選擇題，其它考試《高級人力資源管理師鑒定試點考核最新方案》。

　　2、專業知識考試題型為：單項選擇題，多項選擇題。

　　（三）考試題量和分值分別為：職業道德題25道題；專業知識單項選擇題60道題，多項選擇題40道題。

　　（四）考試時間：90分鐘。

　　（五）考試評分：理論知識考試滿分為100分，60分為及格。其中，職業道德占理論知識總分的10%，專業知識占理論知識總分的90%。

　　三、專業技能考核

　　（一）考核方式：操作技能采用書面閉卷筆試。

　　（二）考核題型：專業技能為綜合分析題或圖表分析題。

　　（三）考核時間：專業技能考核為120分鐘；

　　（四）考核評分：專業技能考核滿分為100分，60分為及格。

　　四、綜合評審

　　綜合評審采用書面筆試或面試。在20__年3月26日的具體考試中，將采取文件筐方式。綜合評審考核為180分鐘。

　　五、成績核定

　　1、理論知識考試總成績＝職業道德成績（滿分10分）＋專業知識成績（滿分90分），滿分100分；

　　2、專業技能考核總成績滿分100分；

　　3、綜合評審考核滿分100分；

　　4、理論知識考試、專業技能考核和綜合評審三科成績皆達60分為合格；

　　5、單科合格成績保留一年，在成績保留期內，考生可參加一次補考。

　　說明：文件筐又叫公文處理測驗。模擬現實工作情景為考生提供一系列文件和材料，要求其在規定的條件下對這些文件進行處理，以考察其工作能力和處事風格等。

運營的管理方案 篇12

　　人力資源又稱勞動力資源，指能夠推動經濟和社會發展的具有勞動能力的人口的總和，包括人力最基本的體力、智力、知識和技能四個方面。現代企業人力資源管理方案，指企業根據人力資源開發與發展目標，為實現人力資源的獲取、開發和評價，對人力資源進行管理的應用性文書。

　　1、促進改革，擴大交流現

　　代企業人力資源管理方案充分利用人力資源的體力、智力、知識和技能優勢，將其作為第一生產力和最寶貴的資源進行科學的管理、開發與利用。它可以通過人才競爭激勵機制和擇優原則，優勝劣汰，充分發揮資源的配置與應用之長，擴大交流，促進資源績效，提升人力資源的應用質量和資源的綜合利用率。

　　2、利于管理，增加儲備

　　人力資源具有巨大的發展和運用空間。在現代知識經濟社會發展的驅動下，這種資源的管理核心，就在于實現管理的科學化、優勢化、資源化，以管理作為杠桿，利用資源特質所顯示的寶貴性、延續性、首選性和智能性，用不同的管理原理和模式來更大地提高人力資源價值。并且通過現代管理，還可以充分利用信息化和網絡化手段來實現人才儲備，增強企業發展實力。

　　3、展示創新，提升價值

　　現代企業人力資源管理方案涉及各種人力要素、人事活動、資源成本、開發效益等，必然要緊隨社會發展，系統、綜合、科學地反映企業人事制度的改革、舉措、規劃等內容。對于這些寶貴的人力資源，必須抓住獲取、整合、保持、評價、發展五個要素的創新，在探索與改革、改革與發展、發展與創新之中，融入新觀念、新思想來提升資源價值，才可能在企業現代化進程中發揮出更大的能動作用。

運營的管理方案 篇13

　　1、基本要求

　　保潔人員應按公司規定統一著裝，佩帶胸牌、儀容儀表整潔端莊。

　　為業主、訪客提供一個清潔、舒適的工作環境。

　　操作規范化、管理科學化。

　　適時、及時、準時進行保潔服務。

　　愛護物業各項設施及財物。

　　及時處理垃圾，按指定地點分類安放廢棄物。

　　節約用電、用水。

　　遵守安全條例和操作程序。

　　作業時使用的材料和清潔劑不應對建筑物材質造成損害，維護建筑物原貌。

　　文明、有序作業，最大限度地減少對周圍環境、業戶與訪客工作的影響。

　　2、保潔質量要求

　　【地面】

　　基本質量要求

　　表面、接縫、角落、邊線處、應潔凈無雜物、灰塵、印跡、污垢、污漬、劃痕等。

　　分類質量要求

　　材質要求保潔頻次

　　大理石、花崗石無垃圾、雜物、污跡，打蠟后光澤均勻；打蠟每季1次，每周二次拋光.每天巡回推塵

　　地磚無污垢、污漬,光亮、色澤均一，點、線、面線條清晰。每天巡回推塵

　　地毯色澤均一、圖案統一、纖維方向一致，按委托合同要求保潔。每周1-2次吸塵

　　PVC地板表面平整。每天巡回推塵

　　木地板表面光亮、不褪色。每天巡回推塵

　　水泥地面、水磨石無污垢、污漬（如用面蠟要防水，防滑）。每天濕拖1次

　　【墻面、柱面】

　　基本質量要求

　　表面（2米以下段）、接縫、頂角、邊線處，應潔凈無灰塵、印跡、污漬、劃痕等。

　　分類質量要求

　　材質要求保潔頻次

　　花崗石、大理石目視無灰塵、污漬，表面光滑、明亮。每天擦拭1次

　　墻紙無積塵、霉點、色澤均一。每月擦拭1次

　　涂料無有色劃痕及其他各種污垢。每月擦拭1次

　　玻璃、鏡面表面潔凈明亮、投光性好，鏡面人像清晰。每周擦拭1次

　　亞光絲紋不銹鋼、黃銅表面色澤均一，明亮、無劃痕印跡、有金屬質感。每周擦拭1次

　　拋光鏡面不銹鋼、黃銅表面色澤均一，明亮、無劃痕印跡、有金屬質感。每周擦拭1次

　　鋁合金板表面光滑，接縫處保持潔凈。每周擦拭1次

　　面磚表面光滑，色澤均一，點、線、面線條清晰。每周擦拭1次

　　彩鋼板面板色澤均一。每周擦拭1次

　　【門、窗】

　　部位要求保潔頻次

　　窗臺、門框、門套、窗框、窗套及其上下部的縫隙處無灰塵、印跡、污垢、污漬等。每天擦拭1次

　　玻璃與門框四只角的結合處、鉸鏈、旋轉門 中軸處等無灰塵、印跡、污垢、污漬等。每天擦拭1次

　　金屬框架、拉手潔凈、無氧化斑點，色澤光亮。每天擦拭1次

　　玻璃干凈、明亮，無浮塵、印跡。每周擦拭1次

　　幕墻玻璃

　　（全封閉窗玻璃）干凈、明亮，無浮塵、印跡。（外窗面按委托合同要求保潔）內窗面

　　每季擦拭1次

　　門底無污跡。每天擦拭1次

　　【電梯】

　　部位要求保潔頻次

　　轎廂內干凈無垃圾雜物，門表面光亮。每天巡回拖擦

　　轎廂四壁 顯示屏干凈無灰塵、印跡、污漬、污垢、劃痕。每天巡回擦拭

　　轎廂內壁不同材質立面按不同規定。每天巡回擦拭

　　內壁、門槽頂部無積灰。每天擦拭1次

　　不銹鋼表面用不銹鋼油擦拭上光每周擦拭1次

　　【花盆】

　　盆體表面無積灰，盆內無煙蒂、雜物。每天巡回保潔

　　【裝飾樹】

　　樹上無積灰、墜掛物。每天巡回保潔

　　【茶水間】

　　墻面干凈無積灰。每月1次保潔

　　開水爐茶水桶外殼無灰塵、污跡。每天1次保潔

　　打水臺面無積水，槽內無雜物。每天1次保潔

　　桶內無雜質。每周2次保潔

　　上下水通暢、溢水口、下水道入口無異味。每天1次保潔

　　【消防通道】

　　扶手、欄桿及底部、根部干凈無灰塵。每天1次保潔

　　臺階、平臺干凈無雜物、泥土。每天1次保潔

　　墻面、天頂干凈無積灰、污跡、蜘蛛網。每月1次保潔

　　照明及附屬設備無灰塵、污跡。每周1次保潔

　　通道門、門玻璃、門框按4.3規定。每周2次保潔

　　【公共衛生間】

　　地面干凈、干燥、無異味。每天濕拖2次

　　臺面、鏡面無水跡、手印跡。每天巡回保潔

　　小便斗、坐便器無黃漬。每天巡回保潔

　　水龍頭干凈無污漬。每天巡回保潔

　　隔屏板干凈無污跡、涂畫。每天1次保潔

　　墻面干凈無浮塵。每周2次保潔

　　目視天花、燈具、墻角無灰塵、蜘蛛網。每月2次保潔

　　衛生紙架、干手機表面無塵灰，衛生用品不短缺。每天巡回保潔

　　【地下停車場（庫）】

　　目視地面無垃圾雜物、積水。每天1次保潔

　　目視標識、指示牌無浮塵。每周1次保潔

　　墻面無灰塵，清除管道表面臟物。每月1次保潔

　　【錄像監控探頭】

　　外殼無灰塵、污漬、水跡。每周1次保潔

　　【消防設施】

　　滅火機箱、消火栓箱、警鈴按鈕外貌紅色鮮艷，外表無灰塵、污漬。

　　每天1次保潔

　　箱內無積灰。每周1次保潔

　　【垃圾箱、不銹鋼痰盂】

　　表面干凈無污跡。每天1次保潔

　　垃圾箱內、不銹鋼痰盂內的水保持干凈（痰盂內煙蒂不超過1只）。

　　每天巡回保潔

　　【玻璃頂蓬】

　　頂部無積灰、雜物。每周1次保潔

　　內側框架干凈，無印跡。每周1次保潔

　　外側面無污水跡。每周1次保潔

　　【機房、設備房】

　　地面無垃圾、雜物。每周2次保潔

　　四周墻面、天頂無積灰。每月1次保潔

　　【踏步地毯】

　　干燥、無積水、污漬。每天巡回保潔

　　【標識宣傳牌】

　　表面無灰塵、污跡、亂張貼。每天1次保潔

　　【雕塑】

　　表面無灰塵、污跡。每周2次保潔

　　【圍欄玻璃】

　　干凈無手印跡。每周3次保潔

　　【道路】

　　地面無垃圾、雜物、油漬、污漬，干燥、不積水。每天巡回保潔

　　【排風口】

　　無積灰、污跡，空調進、出風口網面無積灰。每周1次保潔

　　【天臺、平臺】

　　無垃圾雜物，排水口暢通。每月3次保潔

　　【排水溝】

　　目視干凈無雜草、雜物。每周1次保潔

　　排水溝暢通無堵塞、積水、異味。每周1次保潔

　　疏通下水道。每季1次保潔

　　【垃圾房】

　　地面干凈、干燥、無異味。每天1次保潔

　　墻面無污跡、粘附物。每天1次保潔

　　垃圾桶表面無積灰、污跡，沖洗空桶內壁無異味。每天1次保潔

　　垃圾袋裝化，桶內垃圾不滿溢，蓋好垃圾桶蓋。每天1次保潔

　　在垃圾房周圍5米內進行消毒、滅蟲。不定期保潔

　　【綠化帶】

　　目視無垃圾、雜物、枯葉、碎石等。每天巡回保潔

　　花壇外表無積灰、污跡。每天1次保潔

　　【照明設施】

　　燈桿無污跡，亂張貼。每周1次保潔

　　燈箱、燈罩外殼無灰塵、污跡。每周1次保潔

　　燈罩內無死蚊、蠅、蟲。每周1次保潔

　　【外墻】

　　外立面二米以下無污垢。每天1次保潔

　　建筑物外立面清洗。按貴方要求保潔

　　【保安崗亭】

　　地面干凈無雜物。每天1次保潔

　　四周墻面天頂無灰塵、蛛蛛網。每月1次保潔

　　崗亭外立面干凈無污跡。每周1次保潔

　　3、質量監督保證

　　嚴格的檢查規程是保證作業標準，作業規程等管理制度落實的重要手段，我們主要通過三查制度，三檢手段和培訓教育來實現。

　　【三查制度】

　　員工自查

　　每個員工根據操作規范和手段，對自己所負責的崗位或區域的項目不斷地進行自查，及時地發現問題，解決問題。

　　領班巡查

　　領班應把巡回檢查作為自己的主要工作，每天對自己轄區內所有部位、項目進行巡回檢查，不得少于三次。

　　主管抽查

　　由主管或會同人員聯合檢查，每日抽查不得少于2次，主管應協助上級領導或物業管理處有關人員定期聯合檢查。

　　【三檢手段】

　　視檢：憑眼睛直覺檢查，達到光亮、清潔、視覺舒適。

　　手檢：手戴白手套或用白色餐巾紙擦摸被檢查的物體表面，擦拭1米的距離應無灰塵、污跡。

　　嗅檢：憑嗅覺氣味進行檢查，保持空氣清新。

運營的管理方案 篇14

　　通俗的說就是在您的網站、網頁、黃頁上安裝一部或多部網頁電話座機,即網上呼叫中心,就可在世界范圍內，使訪問您網站的客戶在瀏覽您網頁的同時，用鼠標點擊您的呼叫中心，與您在網上進行呼叫通話，通話雙方均為零話費。它可大大提升您網站的訪問質量（服務質量），為您找到大量潛在的客戶群。

　　一、系統概述

　　網上免費呼叫中心（web800），是以web方式實現呼叫中心。網上呼叫中心仍然基本遵循傳統呼叫中心的運作方式，但是最大的不同是用戶和座席都是通過計算機和計算機網絡安排進行工作。

　　網上免費呼叫中心（web800）的另一個重要特點是為不固定座席提供多樣的交互手段，一改傳統呼叫中心單純依靠固定坐席的`特點。這些交互手段包括雙方和多方談話（chat）、共享白板、共享程序、發送網頁和視頻、音頻等，而客戶和座席可以選擇適合的手段進行交互。

　　二、系統功能

　　1.客戶注冊

　　客戶通過web網頁提示填寫注冊信息并提交后被注冊為系統的正式用戶，可以使用網上呼叫中心的在線支持功能，企業可以使用這些信息分析客戶情況。

　　2.客戶排隊機制

　　隊機制是呼叫中心的顯著特點之一，是為了解決有眾多用戶時的服務順序問題。本系統遵照傳統的排隊原則，實現了多隊列情況下的排隊機制，一個座席可以同時為多個隊列提供服務。可以作為網上掛號系統的核心服務系統。

　　3.定制業務隊列

　　本系統根據企業的實際需求，實現了兩種隊列，公共隊列和私人隊列。公共隊列對應醫院的業務，醫院可以根據業務定制隊列，對某業務存在問題的用戶，在進行咨詢時進入的是該業務的隊列。

　　4.不固定座席私人隊列

　　與公共隊列相對應的是私人隊列，私人隊列是坐席個人的隊列，用戶如果想就某問題咨詢特定的坐席，就可以直接進入該坐席的私人隊列。

　　5.客戶問題單和座席工作單

　　客戶在接受在線服務之前，需要填寫要咨詢問題的簡單描述，這樣，坐席在開始在線支持前，查詢該問題單。了解客戶的大致需求。工作單是坐席完成工作后填寫的工作過程記錄。工作單記錄了一次支持過程的時間，內容和最終結果數據。

　　6.交互手段

　　網上呼叫中心的最大特點是為咨詢過程提供了多種多樣的交互手段，包括談話、白板、程序共享、視頻和音頻等。

　　7.離線功能

　　在無坐席提供在線服務的情況下，客戶仍然可以進行注冊，成為系統正式用戶。并且可以填寫問題單，問題單在提交后將保存在系統中等待座席答復，客戶可以查詢其問題單是否已被答復。

　　8.統計功能

　　統計功能主要是通過對客戶問題單和坐席工作單的統計來實現的。通過處理存儲在系統中的客戶問題單，企業可以了解客戶存在的主要問題，分析客戶的需求，從而有針對性的提供相應的服務或者更適合用戶需要的產品。通過對坐席工作單的統計，企業可以了解坐席的工作狀況，獲得坐席工作效率等方面的量化指標，作為改善管理的依據。

　　9.信息發布功能

　　企業用戶可以通過本系統發布信息和常見問題，信息錄入的過程中，用戶可以定制到實時系統的鏈接。這樣，客戶在閱讀這些信息或者問題時，可以隨時轉到實時系統就這些問題尋求支持。

　　三、系統優勢

　　1、系統的使用模擬傳統呼叫中心，簡單易用；

　　2、無需安裝客戶端程序，使用web瀏覽器作為客戶端；

　　3、web應用，不受地理環境和時間的限制，只要能上網，醫院就能提供支持服務，客戶就能提出服務要求；

　　4、通過少量投資，就能建立功能較完善的網上呼叫中心。相對于建立傳統的電話呼叫中心，建立網上呼叫中心的投資要少得多；

　　5、運營費用低，可以節省大量電話費，尤其是昂貴的長途話費；

　　6、交互手段齊全，可以提高醫院工作效率，縮短解決問題的時間；

　　7、完備的統計功能，有助于醫院了解網上用戶需求，有助于加強對客戶服務質量的管理。

運營的管理方案 篇15

　　為切實解決群眾關心的餐飲食品安全難點熱點問題，嚴防夏季食源性疾病和食物中毒事故發生，確保我鎮餐飲業食品安全。根據衡水市政府【20xx】43號“關于開展農村食品市場大聯查工作的通知”、【20xx】44號“關于農村食品市場開展大清理、大清繳行動的通知”精神和縣食品藥品監督管理局“關于開展餐飲食品安全專項整治工作方案”要求，經鎮黨委研究決定，在全鎮范圍內開展為期2個月的餐飲業食品安全專項整治行動，并制定方案如下：

　　一、工作目標

　　緊緊圍繞餐飲食品安全這條主線，進一步規范餐飲服務經營行為，進一步凈化餐飲服務消費環境，進一步提高餐飲服務行業自律水平，進一步加強餐飲服務食品安全監管力度，通過此次專項整治行動的開展，著力提升我鎮餐飲業食品安全整體水平，降低夏季餐飲食品安全風險，改善人民群眾的餐飲服務環境，提高餐飲服務質量，防范和遏制食品安全事故發生。

　　二、整治內容

　　以“兩證”(餐飲服務許可證、健康證)、管理制度、食品原料、食品添加劑、調味品、加工流程、環境衛生等為重點內容，著力開展以下整治：

　　( 一)集中開展餐飲業經營主體清理規范。

　　對經營條件不符合食品安全標準和相關要求，或在許可核準地址以外的場所從事餐飲服務，依法予以規范、清理和查處，對無證餐飲單位將作為檢查重點予以取締。

　　( 二)集中開展食品原料進貨查驗和查驗記錄落實情況整治。

　　對拒不落實食品進貨查驗和查驗記錄制度，或購入和銷售無合法來源或無質量合格證明文件食品的餐飲單位，責令停業整改并依法從重從嚴查處，直至吊銷餐飲服務許可止。

　　( 三)協調聯動，嚴厲打擊餐飲業違法犯罪行為。

　　在專項整治過程中，對發現的食品違法案件要加大查辦力度，決不忽視任何一條違法線索、放過任何一款不安全食品、縱容任何一種違法行為。對拒不配合工作、干擾行政執法或涉嫌食品犯罪的行為，依法及時移交公安機關處理。

　　( 四)突出重點，建立長效機制。

　　對餐飲食品存在問題的重點區域、重點場所、重點單位和重點問題，進行重點檢查，并建立重點整治臺賬。對媒體報道和群眾投訴舉報的問題嚴格檢查，及時查清進貨渠道和生產源頭，依法嚴厲查處，決不放任、縱容。對長期性、復雜性問題，要在總結整治經驗和做法的基礎上，探索建立有針對性的長效整治和監管機制，保持高壓態勢，打好餐飲食品安全整治“持久戰’’。

　　三、時間安排

　　( 一)動員部署階段(7月1日一1 0日)緊緊圍繞“餐飲食品安全專項整治工作方案”要求，明確工作目標、任務和時間安排，加強宣傳和發動，確保整治行動順利實施。

　　( 二)集中整治階段(7月11日一8月2 O日)根據整治方案的要求，組織全體執法人員開展監督檢查和隱患排查及治理整改活動，加大監督檢查力度，對違法行為予以嚴厲打擊。

　　( 三)總結提高階段(8月2 1日一31日)對整治行動進行總結，針對存在的問題和不足，進一步完善餐飲食品安全體制機制建設，加強執法監督，探索建立長效機制，不斷提升餐飲業食品安全管理水平。

　　四、工作要求

　　1 、加強組織領導。為確保整治行動有力開展，成立“餐飲業食品安全專項整治行動領導小組”，局長任組長，分管局長任副組長，層層落實責任，明確工作目標，切實把工作做深、做細、做實，收到實效。以此次專項整治為契機，將我局餐飲業監管工作納入正軌，工作步入常態化。

　　2 .加強輿論宣傳，提高全社會食品安全意識。通過多種形式宣傳食品安全的法律法規，普及食品知識，正確弓l導消費，提高公眾食品安全意識。適時曝光餐飲服務食品安全違法違規典型案例，鼓勵廣大群眾參與對生產、銷售、經營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為的投訴舉報，舉報電話5893393。

　　3 .嚴明工作紀律，強化監管責任落實。所有執法人員要堅持執法必嚴、違法必究的原則，嚴肅查處餐飲服務環節違法違規行為。對由于工作不負責任，監督檢查不到位，照顧人情面子，造成重大食品安全事故和嚴重后果的，要嚴肅追究有關執法人員的責任。