茶葉推廣策劃方案書
習(xí)慣消費(fèi)的主要對象為愛茶一族,這些消費(fèi)者有自己喜愛的茶葉品種或品牌,消費(fèi)慣性強(qiáng),較難改變。由于區(qū)域不同,對茶的品種選擇也會(huì)不同,如北方人愛喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛磚茶等等。這種消費(fèi)者大多選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名茶,對袋泡茶有誤解,認(rèn)為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費(fèi)者大多對袋茶不屑一顧。
功能消費(fèi)的主要對象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對這種消費(fèi)市場開發(fā)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果,就會(huì)被消費(fèi)者遺棄。由于這類產(chǎn)品的廣告宣傳常常過份夸大使用效果,因此,在這種消費(fèi)形式中,口碑宣傳更勝過廣告。
家庭消費(fèi)指普通家庭的日常消費(fèi)。俗話說,清早開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費(fèi)品的購買者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場的嗜好,因此大型商場的促銷活動(dòng)對其吸引力較大。
·旅游消費(fèi)者
茶在中國長期以來被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽毛尖、中國臺(tái)灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會(huì)忘了買地道的西湖龍井,到酉陽的游客都會(huì)帶上一些宜居茶。
游客的消費(fèi)行為多為一次性消費(fèi),因此當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溚源纬浜茫@取暴利。在這些名茶故鄉(xiāng),產(chǎn)品信譽(yù)度較高的多為當(dāng)?shù)氐膰鵂I茶場或土產(chǎn)公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品,其品牌在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ取S捎谶@些企業(yè)規(guī)模較小且經(jīng)營觀念陳舊,無法作長遠(yuǎn)的品牌營銷戰(zhàn)略,主要靠口碑宣傳和自然銷售的模式,市場份額十分有限。
·禮品消費(fèi)者
中國人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項(xiàng)禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關(guān)活動(dòng)中,高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。這種消費(fèi)特點(diǎn)是喝茶的人不買,買茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢卻看不出來,得不到送禮對象的認(rèn)可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷售場所是其主要的購買動(dòng)機(jī)。
·團(tuán)體消費(fèi)者
團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購買為主的消費(fèi)形勢,這種消費(fèi)的特點(diǎn)是消費(fèi)選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中,而直接使用產(chǎn)品的人大多沒有選擇的機(jī)會(huì)。團(tuán)體消費(fèi)又分賓館酒店茶樓等公共消費(fèi)場所的消費(fèi)和辦公室消費(fèi)兩種。賓館酒店等的消費(fèi)多由專職部門負(fù)責(zé),其消費(fèi)品種選擇除品牌、價(jià)格、品質(zhì)因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費(fèi)一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé),可否及時(shí)送貨上門是很重要的決定因素。
四、品牌戰(zhàn)略及推廣策略
根據(jù)宜居茶的現(xiàn)狀:酉陽的土特產(chǎn),現(xiàn)在大部分產(chǎn)品只能在本地銷售(自產(chǎn)自銷),只有‘宜居雙池茶’、‘宜居美池茶’等少數(shù)品牌在國內(nèi)的一些城市銷售。因此首先要做的就是提高品牌的知名度,提高品牌價(jià)值(主要是開拓省外市場)。聯(lián)合本地的茶企業(yè),成立茶葉協(xié)會(huì),增強(qiáng)其競爭力。
1.宜居茶現(xiàn)在在市場上主要是一低端產(chǎn)品為主,只有很少一部分在向中端行業(yè)走。所以在推廣時(shí)在保證底端市場份額的情況下,再大力發(fā)展中端品牌,讓其多元化發(fā)展。底端市場的消費(fèi)對象主要是普通群眾(如農(nóng)村),在這些推廣中要做到“實(shí)際”,即物美價(jià)廉-----保證品質(zhì)的情況下,要注意到價(jià)格,要讓他們有能力購買。