二年級綜合實踐創新活動方案
認識各種蔬菜
望湖小學
活動目的:
1.通過活動,讓學生認識更多的蔬菜,并了解它們的生長過程,營養價值,食用方法,以及栽培方法等.
2.讓學生親近自然,熱愛大自然,并動手實踐,親身探索大自然的奧秘.
3.培養動手實踐能力,以及運用統計知識來解決問題的能力.
活動方法:觀察法,詢問法,上網查詢,實驗法等.
活動對象:二年級2班全體學生,
活動過程:
一大自然的饋贈_____認識各種蔬菜(分組進行)
1.讓學生走近大自然,搜尋身邊有哪些蔬菜?(包括名稱及基本形狀)
2.收集各種蔬菜的圖片(也可以畫下來),并向有經驗的老農詢問其生長過程(最好是自己能從始至終觀察一種蔬菜的生長),寫下觀察日記或了解到的內容.
二我和蔬菜交朋友____了解各種蔬菜的營養價值,統計大家最喜歡的蔬菜.
1各小組根據收集到的蔬菜的情況進行匯報，交流，讓同學們能認識更多的蔬菜，了解關于蔬菜更多的知識.
2游戲:猜一猜
出示一些蔬菜的圖片或特征,讓同學認一認,猜一猜.
3統計”最喜歡吃的蔬菜”
性別
茄子
黃瓜
白菜
番茄
紅蘿卜
冬瓜
南瓜
扁豆
空心菜
土豆
生菜
男生
女生
4、上網查詢:它們的營養價值(分組查詢→匯報，交流)
提示：要多吃蔬菜，促進健康！
三、實踐活動：今日我當家
1、根據蔬菜的食用方法，選擇一樣或幾樣蔬菜來烹飪一種食品（主要是拼盤等簡單的菜，要在父母幫助下進行）
2、品嘗并請父母指導評分
3、向同學介紹自己的烹飪經過和自己做菜的感受。
四、活動總結反思
五、師生評價：
1、是否積極去參與實踐（觀察，詢問，查詢）
2、是否能積極與人合作交流，體驗合作的樂趣。