商業策劃方案商業策劃實用方案(通用9篇)
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇1
一、企業為什么要做網絡推廣(網絡廣告的獨特優勢):
1、傳播范圍最廣:網絡廣告的傳播它不受時間和空間的限制,它通過國際互聯網網絡把廣告信息24小時不間斷地傳播到世界各地,只要具備上網條件,任何人,在任何地點都可以閱讀。這是傳統媒體無法達到的;
2、交互性強:交互性是互聯網絡媒體的的優勢,它不同于傳統媒體的信息單向傳播,而是信息互動傳播,用戶可以獲取他們認為有用得信息,廠商也可以隨時得到寶貴的用戶反饋信息。
3、針對性強:根據分析結果顯示,網絡廣告的受眾是最年輕,活力,受教育程度,購買力的群體,網絡廣告可以幫您直接命中最有可能的潛在客戶。
4、受眾數量可準確統計:利用傳統媒體做廣告,很難準確地知道有多少人接受到廣告信息,而在internet上可以通過公正的訪客流量統計出每個客戶被多少個用戶看過,以及這些詞用在查閱的時間分布和地域分布,從而有助于客商家正確評估廣告效果,審定廣告設放策略。
5、實時、靈活、成本低:在傳統媒體上做廣告發版后很難更改、,即使可以改動往往也須付出很大的經濟代價,而在internet上做廣告能按照需要及時變更廣告內容。這樣,經營決策的變化也能及時實施和推廣。
6、強烈的感官性:網絡廣告的載體基本上是多媒體,超文本格式文件,受眾可以對感興趣的產品了解更為詳細地信息,使消費者能親身體驗產品、服務與品牌。這種以圖、文、聲、像的形式,傳送多感官的信息,讓顧客如身臨其境般感受商品或服務,并能在網上預定、交易與結算,將更大大增強網絡廣告的實效。
二、本行業網絡推廣分析:
目前針對本行業而言,大家都采取各種各樣的方式來宣傳自己的公司,報紙、雜志、電視等很多渠道。但是網絡推廣已成為目前本行業的一個最重要、最有效的銷售渠道,而競價排名目前也是各個行業都認可的一種推廣方式,獲得了社會各界的好評。google雖然是目前國際上搜索量的一個網站,但是在中國它排名在第2名,占總搜索量的20.8%。它的廣告是在右側,面積只占頁面積的1/4,而網民一般打開電腦都習慣看左側,所以效果不是很好。3721占總搜索量的9.7%,在地址欄直接輸入就可獲得搜索結果,但是如果客戶沒有安裝3721插件的話,就不能顯示3721的廣告。sohu、sina每天的瀏覽量特別大,但是它并不是一個專業的搜索網站,每天的搜索量只占3.4%、3.6%,所以效果也不是很好。百度是目前中國搜索量的一個網站,每天的搜索量現在已經達到2.5億人次,占搜索總量的74.2%,是目前中國網民歡迎的一個網站。它的競價排名廣告在搜索結果的左側,占頁面的3/4,關鍵詞沒有個數限制,您可以把您公司所有的產品都注冊成關鍵詞,另外針對性特別好,只有需要您產品的客戶才會搜索您的網站,是一種按效果付費,投資回報率的推廣方式。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇2
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,煩躁、郁悶成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,求異的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的DIY食品連鎖店應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的DIY蛋糕店做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:DIY蛋糕店DIY食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
ICakeDIY蛋糕店
注釋:
(1)I我,Cake蛋糕,DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
(2)I與愛諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
5、店面主題曲:
《甜甜的》周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口你說的愛我
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與樣同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇3
一、背景
1、廣闊的市場
__校區擁有__大學和__民族大學兩所綜合性大學,學生總人數超過兩萬、而學生對于到非食堂性質的餐館就餐有很大的需求,所以__校區有廣闊的服務市場。
2、健康,實惠,浪漫與溫馨
當代大學生突破傳統思想,對吃出健康有強烈要求、學生沒有自己的收入來源,實惠也是他們就餐的重要標準、背井離鄉,孤身一人求學異地,難免思鄉,他們需要一個能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。
3、打破市場平衡,搶占一席之地
由于校區周圍的各類餐館的經營者,大多為農民出身,缺少現代餐館的服務經營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產品的可口,沒有理解到顧客主體為大學生,有先進的觀念,有更多的需求,所以他們忽略了在提供可口的產品的同時附加產品———好的衛生,優質的服務,高雅的環境的重要性、由于校區各餐館主要是在主營產品的差異上進行競爭,如火鍋店與燒烤店的競爭,而忽視其他方面在擴大產品差異,進一步占有市場的重要性。
二、我們的餐館
在考察了校區周邊的餐館后,我們構想了一個中西餐館,以優質的服務,健康的產品,實惠的價格,為經營理念,配合以優雅的環境,將溫馨的家的概念引入__校區、本餐廳以經營西餐為主,兼容中餐,引入西方飲食文化,突破__校區傳統飲食結構、我們的目標是:經營中西餐,兼營糕點類業務,力爭在__校區這個廣大的餐飲服務市場中占有一席之地。
三、產品
西式快餐如麥當勞,肯德基,可謂風靡整個中國,已經成為當代人的飲食風尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習慣和傳統飲食需求,但對于西餐這種進口產品產生的好奇感,能夠驅使他們去享受西餐。
我們所經營的西餐不僅僅包括西式快餐,更重要的是純正西餐,而中餐只是為了輔助西餐的經營,僅以經營精致中餐為主、由于餐廳的容量有限,主要針對四人型,兩人型進行設計菜的量,價格,食譜等,糕點的經營,以訂單式經營,打造校區,以此座位宣傳西餐廳的手段。
四、市場與競爭
1、市場
__校區有兩萬多名學生,餐飲市場有很大的潛力可以開發,我們以情侶為主要的目標市場,作為校園第一家西式餐館的獨有性和在經營管理上的優秀,對目標市場有很大的吸引力,但是市場也存在著激烈的競爭。
2、競爭
我們的競爭來自于產品的差異化,如火鍋,燒烤,很多人對其情由獨鐘,由于這些餐館打入市場比較早,在顧客心里打下印記,部分餐館控制著市場的大部分份額,市場相對成熟,因此競爭十分激烈。
3、競爭優勢
時代性:吃西餐不僅是享受,也是潮流。
獨有性:校區一家純正西餐廳。
價格特點:確定適合學生身份的價格,吸引更多的顧客。
高質量:產品質量,衛生質量,環境質量。
管理猶豫性:用現代的管理理念來組織管理,營銷。
4、競爭策略
堅持”高質量,優質服務,低價格”的市場競爭策略。
堅持’不斷的實現產品的創新”為產品發展道路。
五、餐廳的組織框架(略)
六、風險及對策
1、風險
行業風險校區各色餐館眾多,競爭十分激烈。
經營風險產品創新速度太慢。
市場風險對市場不能準確分析,產品銷售不暢。
2、對策
堅持”高質量,優質服務,低價格”的市場競爭策略,廣泛宣傳我們的經營理念,讓廣大消費者打破”西餐的價格恐慌、由于很多消費者對于西餐更多的是一種好奇,所以不斷的推陳出新是應對風險的重要環節、消費者的消費不僅僅是物質享受,精神享受的要求越來越高、在消費者享受高質量產品,優質的服務的同時,體驗高雅的環境,音樂,咖啡香純的氣味,增加了消費者的附加產品,更加擴大了產品的差異,這是應對風險的關鍵。
七、財務分析
初步估算我們的餐廳需要的前期固定投入為38000,包括裝修費,水電費等,每月的固定投入8000,包括人力費用,房租等,預計每日有50人前來本餐廳,平均消費25元,每日流動資金700,每月利潤7500,所以本計劃可行。不確定性,蔬菜的價格上漲,人力費用的價格上漲造成的經營費用的上升。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇4
一、公司概況
公司名稱:農業科技服務技術公司
公司構成:專業的農業科技工作者組成一個核心的技術團隊,對農作物出現的各種癥狀進行分析,提出合理有效的解決方案。
市場開拓人員,主要是和農戶建立服務關系,進行市場調查、分析等。
二、公司產品
主要為農戶提供農業技術服務,指導農戶進行農作物的種植,田間管理等。在作物的整個生育期內為農戶提供全程全面的指導。
三、產品介紹
在農事開始前對市場進行分析,建議指導農戶種植市場前景較好的作物,提供優質品種。在種植期間為農戶提供化肥,農藥等。公司直接和相關產品的企業合作,省去市場的中間環節,將農用產品直接提供給農戶。這樣做可以以一個較低的價格吸引農戶,占據市場。在播種和收獲時,為農戶提供相關機械設施和服務。在公司發展后,可以收購農戶的產品,開拓市場。
四、市場分析
中國是一個農業大國,但農業的現代化程度不高,和國外發達國家相比差距甚遠。當下中國農業的機械化程度有限,科技水平不高,科技投入相對較少,除相關政府部門外幾乎沒有一家專業的農業技術服務公司為農戶提供全程長期的技術服務和市場調研。而政府部門的服務范圍和力度,目前還都很有限,無法提供一個長期的專業的服務。隨著土地政策的放寬,土地流轉越來越快,這就為大型農場的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大,對技術的需求也會與日俱增。再者,農業機械設施,在種植和收獲時,公司為農戶提供機械和服務,在短時間內完成大面積作物的種植和機收,F在主要是政府部門在農忙時出面組織相關事宜,可見市場的空白。
在整個過程中為農戶提供種子,化肥,農藥等并進行技術指導。公司和相關農資企業合作,省去市場中間環節,可以降低價格,吸引農戶,占領農資市場。現在鄉鎮都有很多農資銷售企業或個體戶,他們的市場競爭能力很弱。主要原因沒有專業的技術人員,不能根據各地具體作物生長狀況提供的技術指導,指導農戶進行相關的病蟲害防治和田間管理。他們所經銷的農資產品經過的市場環節很多,而我公司直接將這些產品銷售到農戶手中,價格低,質量有保證,還有專業的技術人員為他們提供合理恰當的技術指導。后期,公司收購農戶的產品。由于直接從農戶手中收購,質量和貨源都有保證,在市場競爭中處于有利地位。
五、市場服務對象
分兩類,一是大面積的種植戶。他們擁有的土地面積大,可以建立長期的合作關系。定期的進行市場調查分析,田間作物生長狀況的調查,土地肥力和生態環境等各個方面的調查。為他們提供從買種到銷售的一條龍服務。二是普通農戶。他們的田塊較小,較分散。只提供各個階段的服務,主要以自然村為單位進行相關調查。
公司盈利:前期主要靠為農戶提供種子、化肥、農藥、機械服務等上賺取市場差值和服務費用。后期,除前期的盈利項目外,農產品的銷售則是主要的項目。另外在占領市場和提高服務質量和專業性以后還可以收取一定的服務費用。
公司前景:前期主要提供各種農資和服務,可最終發展成為農田的直接種植和管理著,成為農產品的直接收購和銷售者,同時還決定著農產品的種植種類。演變成付錢給農戶的農田租用者,可以成為中國的農場主。
中國是一個人口大國,巨大的人口壓力將迫使農業的現代化,科技等投入勢必會不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬,土地規模不斷增加,而至今中國從事農業技術服務的公司幾乎還沒有,市場很空白。農民的知識不斷增加,眼界不斷開闊,對專業的農業技術服務也會不斷增加。所以這么一個行業前景廣闊。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇5
一、項目名稱
__中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則,歡迎上帝回家)
二、經營理念
__是家、客人是朋友
三、創業目標與商業模式
由于市場需求與更新,滿足大部分顧客要求所結合的一家中西結合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費,滿足顧客的需求。
四、__茶餐廳經營
中式正餐、西餐牛扒小食,其中設立西點蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等,全天化經營。店內設制立以卡座、4人散臺、可拼座。二樓設立大包、中包、豪包,可滿足情侶、家庭聚餐、同學聚會、貴賓宴請。
五、啟動資金
__粗步估算啟動資金為50-60萬元。場地為沿江路酒吧街,斜對面玫瑰城工期,上下兩格局300㎡-360㎡。
六、__營銷模式
__將啟動酒吧街全民營銷,凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為__帶客進餐消費的同時,__將反饋提成,提成月結,共同打造雙贏。在教育培訓時代來臨之際,營銷人員主動出擊,與各畫室、琴行、培訓班、酒吧、KTV、發廊進行合作,與期負責人商談提點、提成,優惠政策、簽訂合作合同。
七、顧客群體及行業現狀
由于餐飲與娛樂場所的帶動,商業街一帶以中等消費群體為主,各夜店經營狀態良好,消費群體充足。行業標兵有__、__等,都為連鎖餐飲。帝宮優勢在于:品美豐富,適合大眾群體,可滿足客人的不同需求。__帶領新潮流,打破餐飲服務的優先品牌。
八、__宣傳模式
__是__一家有別于其他同行業的餐飲品牌公司。更具有對消費者的吸引力,在同一時間,與__紅十字會進行合作,設立愛心公益基金,每月顧客的援助與定期活動拍賣游戲向有需要的人進行幫助,并借助電視臺、電影微信公司進行免費廣告宣傳,成為第一個愛心公益餐廳。
九、餐飲店設計
店內以鏡面效果為主,黑色大理石、金色鏡片、白色墻體,黑、白、金三種色彩,不失典雅、奢,臨街采用透明鋼化玻璃,用植物裝飾竹簾,即簡單又不失檔次,給人感覺綠色、健康。
十、直營餐營運作計劃
現如今人工工資增加,早餐、吧臺、糕蛋、燒烤四類,選擇外人承包抽點模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店內抽成2.5元,即節約人工成本,又降低管理制度。承包方需簽定合作合同,以及人工、水、電成本自負。
十一、__主要服務產品結構
__主要以飲食、酒水為中心。大廳優雅的歌曲播放:夏季夜間8:00-10:30酒吧模式啟動。大包、豪包沒有KTV點歌系統,在享受美食的同時也可以娛樂,讓客人花一份錢兩種享受。由于__本地麻將成為大眾的娛樂方式,包廂都設有麻將桌。在設立低消后可供客人娛樂消遣。__VIP成員將不受低消限制。
十二、__企業文化
服務第一,愛店如家。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇6
一、基本情況
1、企業名:飄香奶茶店
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:__大學附近區域
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述
我是一名大學生,專業是市場營銷,從小對經營方面感興趣,F在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇7
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
六、促銷和市場滲透
略
七、財務狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20__元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
1、有形化營銷策略
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾。
九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
十、店面設計
1、視覺識別
店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。
十一、市場風險
1、內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
2、原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇8
一)某某簡介
某某名稱:
主要產品:奶茶
業務范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
經營地點:
(二)戰略目標
戰略目標:
公司戰略目標:建立自己的校園奶茶品牌,收回初期投資,積累無形資產,。盡管在許昌學院奶茶店很多,
但是我們會提高我們奶茶店的知名度,使校園市場占有率最大化。
核心競爭力分析:
我們推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅僅注重于產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加注重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。我們的包裝有我們自己設計,包裝獨特,這也是我們的特色之一。
(三)消費者分析
消費者特征與習慣
1.消費者特征在校學生是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關系,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既能夠填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選取奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求既然是奶茶店,就必須要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面布置很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的欲望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。能夠開展一些有特色的促銷活動:比如,買兩杯可贈送一對勺子;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象。
(四)經營理念
以創新靈活的經營模式來吸引廣大消費群體
以無可挑剔的優質服務來滿足廣大消費群體
以安全舒適的環境來方便廣大消費群體
以創新獨特的企業文化來回報廣大消費群體
奶茶店的企業文化:
全心全意的服務于廣大的學生消費群體,讓他們在安全舒適的環境中體驗簡單與美味。讓奶茶的涼爽驅走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅走冬日的嚴寒!
(五)經營戰略
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。②對于不適合逛街的冬夏季,我們能夠推出購買5杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應潛力,科學規范的管理流程,提高店員的素質和職業習慣。
公司戰略目標:建立自己的校園奶茶品牌,收回初期投資,積累無形資產,。盡管在許昌學院奶茶店很多,但是我們會提高我們奶茶店的知名度,使校園市場占有率最大化。
奶茶店的獨創性:
經過對廣大消費群體的調研,對奶茶市場的獨立分析,采取和廣大消費群體間相互協作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環境,選取的多樣,營造具有思維和經營上的創新之處。
產品分析:
產品投資小,利潤大,能夠新增新品種奶茶,能夠兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資和創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎帶給給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
(六)行業競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,麥克風。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感。
(3)經調查,雖然學校也有幾家奶茶店,但都只是傳統好處上的珍珠奶茶,因此要擴大市
場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,能夠融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
(七)營銷渠道
透過租用學校餐廳經營奶茶店
人員及組織結構
老板一名收銀員一名調配師兩名采購員一名
(八)市場風險
在該奶茶店店的創立階段及經營過程中,該店可能會存在下列的市場風險:
、傧M者對該店產品認知程度低,達不到該店營銷目標所要求的知名度。
②學校附近步行街奶茶店數量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。
③據調查大多數學生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預期數量的顧客,低于營銷目標要求。
對策
、籴槍_不到營銷目標所存在的風險,該店將主要把廣告等促銷活動做到位,在學校大力宣傳到達理想的宣傳效果,縮短消費者對該店及其產品的認知周期。
②發展特色服務,構成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領市場,在學生市場中構成良好的口碑效應。
③在奶茶的設計和店面管理上,著重突出創新的作用,把設計創新作為公司的生命之源,力量之源。④建立和完善市場信息反饋體系,定期在學校進行市場調查,及時把握市場變動的趨勢,把握好消費者傾向。
商業策劃方案商業策劃實用方案 篇9
一、 網站商業運作利益點分析創意空間
本項目策劃是圍繞網站的關聯方利益點而出發的,而這將是網站定位、網站內容設計、網站推廣和網站業務收入設計等的知道原則,具體見下表: 序號
關聯方
利益點
網站運營方創意空間
1、 網絡廣告收入
2、 會員服務收費(包括短信平臺運營收入)
3、 商家合作銷售提成
4、 活動策劃組織收入創意空間
5、 網站品牌效應創意空間
6、 新的合作機會產生創意空間
7、 網站實業的延伸創意空間
8、 營造自我宣傳平臺
6兩點就是以網站作為對外投資享受收益,包括其上市融資機會)創意空間
消費者(網民)創意空間
1、 資訊收集
2、 知識學習
3、 比較機會實現創意空間
4、 尋求實惠
5、 自我價值展示機會發揮創意空間
6、 信息發布創意空間
7、 投資機會
8、 人脈機會創意空間
9、 享受潮流創意空間
10、 解決疑惑
11、 現時物品的適時適值處理創意空間
商家
1、 產品服務銷售收入
2、 建立客戶數據庫創意空間
3、 新機會物色
4、 借鑒提高自我
5、 銷售網絡構建創意空間
6、 降低運營成本創意空間
7、 競爭情報收集創意空間
8、 品牌宣傳平臺創意空間
9、 獲得反饋意見
10、 尋找任務外力支持
二、 網站運營思路創意空間
1、 通過網站主題來吸引網民(潛在消費者)的瀏覽,建立穩定持續增長的瀏覽量,且掌握建立相應的瀏覽者(網民)數據庫,借以相關活動安排來建立網站的會員制以確保網站定期忠實的網民,并對網民情況進行分析處理,借所掌握的網民情況來向我們的目標商家展示網站價值,從而來吸引商家與我們網站的合作,從而利于各項商業活動的規劃和實施創意空間
2、 先期通過為商家提供免費的宣傳平臺,借以營造網站的商業用途,也就是能為網民提供了潛在價值的利用,逐步確立網民對我們網站的認同度和瀏覽習慣;利用網民對我們網站信息的利用而使商家得到了網站的實惠體現,這時候才開始進行網站的商業性收費,在目前網站廣告運作環境下,給予體驗機會是一個強有力的競爭武器,況且這在網絡年代里在成本方面是可以允許的創意空間
3、 在以上兩個階段,我們還是以信息服務提供為網站的主要經營業務,同時也兼帶一些線下商業運作,但仍然保持著一定程度的中立;待網站運營過程保持穩定發展了,我們可以考慮結合網站品牌情況推出自我品牌產品,實現一定程度上向實業方向轉變,借以網站建立起來的宣傳優勢和我們網民數據庫,完全是可以打造一個消費品方面的品牌創意空間
4、 網絡的好處就是其運作的低成本和極度的靈活性,各個主題和網上活動可以隨時變化和更新,從而能更好滿足網民的需求,有網民才有網站的生命力,所以要在網站上感于嘗試創意空間2H
三、 網站定位創意空間
1、 從網民的普遍個人利益心態,我們網站將以全方面提供市場商家優惠促銷信息為主打內容,成為商家網上發布優惠促銷信息平臺,成為網民消費者尋找優惠促銷信息的主要網上來源,建立網上全權威的優惠資訊平臺,以此最大限度吸引網民,最大限度為商業服務,據網民反應來做進一步的商業活動創意空間
2、 可以將團購的相關元素融入這個網站平臺中,將其與商家的優惠活動進行更緊密結合創意空間
3、 同時引入來自商家或者網民的互動、參與元素,保持網站的雙方交流機會,實現雙方其他利益點的相應結合創意空間
四、 網站名稱創意空間
中國購物優惠促銷指南網
五、 網站欄目設計
1、 優惠促銷信息:提供當地商家公布的優惠促銷信息,或者網站為網民爭取的優惠信息
2、 專業市場資訊
3、 采購指南
4、 市場調查報告創意空間
5、 品牌排行榜:自定標準,結合市場調查和網民反饋信息,推行季度榜和總年度榜創意空間
6、 潮流資訊創意空間
7、 方案征集:滿足商家在營銷、設計、人才等方面的需求
8、 服務提供:提供網民智力財富轉換機會創意空間
9、 網上小店:以招標經營的形式開辟本網站的電子購物平臺
10、 交流天地
11、 會員特區:為會員提供相應附加值服務
六、 網站業務收入設計
1、 信息發布費創意空間
2、 網站廣告費創意空間
3、 短信平臺收費創意空間
4、 頻道外包收費(類似電視節目外包操作)
5、 主辦、協辦活動收費
6、 定向信息發布費(發揮會員數據庫作用)
7、 產品代理收費(電子商務頻道)創意空間
8、 調查報告費用
9、 顧問費用創意空間
10、 地區業務經營權費用(將地區業務經營權外賣)
11、 會員服務收費創意空間
創意空間
七、 后續產品開發
1、 自我知識產權刊物出版創意空間
2、 系列會展開發創意空間
3、 成立協會,進行協會經濟創意空間
4、 自我品牌(連鎖加盟)
5、 經營顧問服務
6、 海外合作創意空間。