廚師表揚信（通用5篇）

廚師表揚信 篇1

　　親愛的各餐廳員工師傅們：

　　鄭州工廠成長年已悄然走過，留下的卻是滿廠飄香，感謝你們用自己的辛苦付出帶給我們的噴香美食和細心服務，這一年，我們都胖了，不是肥胖，是strong，健康而又強壯。正所謂眾口難調，工廠員工來自全國各地五湖四海，南北差異大，口味輕重不同，但餐廳統籌考慮，主食不光有米飯面條、饅頭包子、更有豆漿油條、稀飯胡辣湯;菜品種類應有盡有，咸甜酸香也不同側重，口味極佳;更有營養健康配比、種類繽紛水果和讓人久久難以忘懷的冰鎮綠豆湯，可謂處處有心，面面俱到。

　　餐廳壞境可與家媲美，地面打掃的光潔如鏡，師傅們也制服整齊，手套口罩佩戴不遺，餐具更是嚴格消毒，感謝你們給我們提供了良好、衛生的就餐壞境，也感謝你們花盡心思舉辦美食節豐富員工菜肴，同時配有商品繁多的小賣部滿足員工不時之需。

　　當然，最要感謝的是全體餐廳師傅們待人的友善和真誠的微笑，這讓我們倍感溫馨，感謝你們拾金不昧和助人為樂的精神，感謝你們在聽取員工建議后的改善態度和積極行動，感謝你們默默無聞的奔走于各個車間配餐點，這三年，我們體會到了菜肴豐富的變化和餐廳提供的各種驚喜。

　　古語有云：民以食為天。在緊張的生產下，你們用真誠的付出提供給廣大員工身體力量的源泉，20__年工廠高負荷的體制和5+1人員的增加給餐廳提出了更高的要求，相信我們會越做越好。新的一年到了，祝愿餐廳員工師傅們身體健康，萬事如意，馬上有錢。

　　責，繼續努力。

廚師表揚信 篇2

　　綜合服務分公司職工食堂：

　　今年三月份以來，數解一站接到塔木察格區塊的解釋任務，解釋人員面對如此緊張繁重的任務，加班加點，搶時間，抓進度，每個休息日的加班人數均達到60多人次。為了讓加班人員能吃上熱乎乎的可口飯菜，綜合服務分公司職工食堂的領導和同志們給予加班人員無微不至的關懷和熱情周到的服務，總是在約定的時間為大家送上可口的、熱騰騰的飯菜，而且花樣翻新。當熱騰騰的餃子端上來的時候，暖的不只是大家的胃口，更是大家的心。

　　在此期間，食堂管理、服務人員還多次來一站進行回訪，詢問大家對飯菜質量、服務上的意見和建議。職工食堂人用自己認真負責的態度和愛崗敬業的精神為公司“走出去”戰略提供了堅強有力的保障。在這里，我們對綜合服務分公司職工食堂的領導和同志們深表感謝，你們的奉獻和敬業精神是我們學習的榜樣，有你們這個堅強后盾在背后的默默支持，我們一定會加倍努力，奮勇拼搏，為公司再立新功。

　　數解一站塔木察格區塊全體解釋人員

　　20__年4月11日

廚師表揚信 篇3

　　終于來到了暑假了，懷著高興和激動的心情我到了《我的港灣商務酒店》，在這里我享受了兩個月的實習過程，學到了不少的東西，得到了很好的鍛煉，不管是身體還是心理承受能力都得到了提高，所以這次實習是必要的。它不僅能夠讓我掙點錢而且在人際交往方面也有很大的幫助，大學期間就應該多接觸社會，這樣到了走出學校時，也不致于對外面的世界一無所知，只有多接觸社會才能更好的融入社會。

　　剛開始時，覺得這是一份很小兒科的事情。在家里我也有做過的，洗洗碗，端端菜，但后來碰了不少的壁，才慢慢認識到這個工作的很多細節是我們容易忽視的。

　　第一天上班時，什么事情都不懂的我，哪里有事情可以做我就往哪里去，聽說工作只要勤快就好了，我自認為我做的很好。可是，第一次開例會時，經理點名批評了我，有客人說我不太禮貌，一問三不知，什么都不懂。會后我認真的反思，是哪里我做的沒讓客人滿意呢?可是，我卻想不出來。上班時同事們各忙各的，沒什么空理會我，想幫我也沒什么時間，于是，我學會了察言觀色，不問同事，跟著他們就行，看他們是怎么接待客人的，我自己也試著摸索，當第一天結束時，我知道我今天有收獲了，那就是察言觀色，用眼睛教自己學習。 在接下來的日子里，我認識了那些可愛的同事們，感覺這個社會真的不簡單，各色各樣的人都有，每個人都有自己獨特的一面，跟他們熟了之后，做起事來，分頭合作，高效地完成了每天的任務，從他們身上，我學到了不少的工作技巧，學會了怎樣和客人自如的交談，學會了怎樣交流才不會讓客人生氣，學會了怎樣高效地完成任務。有時候難免碰到一些愛找茬的客人，甚至是抵觸了心里的那根底線，但我還是忍了下去，因為我明白做服務的這一行業必須要有足夠的耐心，正如有句話講的：客人不是要占便宜，而是要感到有一種占了便宜的感覺;客人不是要你阿諛奉承，而是要一種當“上帝”的感覺。就這樣，我學會了處人跟處事，這與我在學校相比，要受益的多，同時我也知道了現實的殘酷，要想在社會上立足，不僅僅要一張文憑，更需要的是能力跟自信。

　　在拿到第一筆工資的時候，欣喜中帶著些辛酸，錢雖然是不多，可是我心里明白，我學到了

　　書本上沒有的知識，也增加了我的個人閱歷。而且經過了一個月的學習與觀察，我發現了一些小細節是我們沒怎么注意的，于是我在一次例會上向經理提了出來，總共有三條：第一，客人非常反感聽到所點的東西沒有了，遇到這種情況，我覺得應該換種說法，就說“您點的這個東西，今天已經預訂完了，不好意思啊，今天客人比較的多，給您換個跟這個差不多的菜怎么樣”。這樣說了之后客人就不會反感了，可能還會覺得這個酒店的生意還蠻不錯的嘛。第二，傳菜部的同事，一定要及時的與廚房聯絡，什么菜品沒有了要及時的通知餐廳的服務員，以免出錯。第三，服務員每天應該寫一些東西，來反映客人的用餐情況，然后將這些情況交給廚房的廚師們。結果經理采納了我的意見，并表揚了我，要其他同事向我學習，我感到特別的高興，這種歡樂是前所未有的，這是我第一份比較正式的工作，能把它做好是我的希望，結果我真的做到了。當然，我也有做的不足的地方，經理給我指出來之后，我就立馬的想到方法去改正它，這樣我才能在接下來的工作中少出錯，更好的完成工作。另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經驗，沒有與人交往的能力，有些東西以前沒有嘗試過，如果沒有這次實踐，以后從學校出去，很有可能沒有立足之地，現在的社會不僅需要知識，還要擁有一些應變能力等綜合素質，只在學校汲取知識是遠遠不夠的，應該將理論與實踐相 結合，將理論運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地。只學不實踐，那學的東西相當于沒有學。

　　俗語說：紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實踐是學的不深刻的，而我也深刻體會到了自己的經驗的不足了，并且也認識到了我所學的淺薄，相信這次實習對我日后的學習和工作有所幫助。真心的感謝在這期間所有幫助過我的人!這段經歷是我成長中的巨大的財富。篇三：怎樣當好餐廳服務員

廚師表揚信 篇4

　　尊敬的食堂員工：

　　你們好!

　　經過了幾個月的進食活動和掙扎彷徨，我已經深刻地領略了你們驚人的手藝。在過一段時間我將離去，在這分別前，我細細回味你們精心打造的一飯一菜，忍不住為這深秋的離別染上悲愁的顏色。是呵，是你們的雙手給我這個大學生的生活增添了最富有味道的一筆，是你們的飯菜讓我體味到物質生活的艱辛。古語有云：民以食為天。上蒼既然把我的膳食大事勇敢地交付給你們，自然有它的良苦用心之處，果然，你們也不負眾望，讓我在離開的時候意猶未盡地回望、回望。

　　下面，為了讓你們在這份殊榮面前當之無愧當仁不讓地摘取榮譽的勛章，我就和你們和廣大的飲食同胞們一起再一次仔細品評幾個月來你們的得意之作，以饗后輩。

　　首推饅頭!你們出品的饅頭，可謂責任重大。它不止承擔著我們裹腹的職責，而且還一舉打破了一條亙古不變的定律：饅頭打狗，有去無回。這個肩負歷史使命的饅頭有何特色呢?首先在外觀上就巧奪天工，兼帶四份白、三分黃、二分黑，還有一分不知為何種色彩。其次在手感上也是絲毫不遜色，軟中帶硬、柔中含堅，儼然一張油毛氈子。在視覺效果上更是別出心裁，有時候是黑乎乎的指痕爪跡，有時候索性連指甲也鑲嵌其中。而在嗅覺效果上也不甘落后，如果哪位仁兄學習不刻苦，不知發酵為何物，建議拿個饅頭聞一聞就刻骨銘心了。

　　鼓起天大的勇氣，把這磚塊一樣的菜合子塞進口里，硌得牙疼，端的一個耐人尋味!

　　于是乎，廣大的食客在打飯之前都要膽戰心驚地問一句：這饅頭是今天的吧?在此，我私下以為這些提問的人也太苛刻，不懂得體諒別人。愚以為只要能夠看出是饅頭就行了，又何必一再地為難我們的大廚師們呢?畢竟，吃飯是為了活著!這一句至理名言每一個在高校食堂吃過飯的人都不應該忘記。

　　接下來我很想排出一個第二名來，可是單單在早餐這項不怎么浩大的工程上就層出不窮地涌現了一批批各具特色的猛將，譬如：酷似煤球的麻球，生熟不辨的燒麥，支離破碎的花卷，狀如拖把的油條，恍若隔世的生煎……就連那碗送人的粥也讓人不堪入口，當然了，我從小學時代就知道了天下沒有免費的午餐，現在已經破天荒有免費的稀粥了，我們又有什么理由再去計較它的成分只是碎米和熱水的混合物呢?優劣評判的法則無法一概而論，我還是識相地把排行榜的任務交還給你們，畢竟，你們才是它們的創造者，你們最有發言權。

　　對于正餐，我對你們的敬仰之情就更加不可遏抑了，簡直猶如滔滔江水連綿不絕，呼啦啦激起千層波、萬層浪。在這個社會中盛行砂子里面撿米吃的時代，你們居然毫不吝惜地奉獻出一籠又一籠的大白米飯，盡管有時候那米飯近似于稻谷，但是比之在砂里撿米，我是何等的榮幸和興奮。而且你們還深深為人類的營養狀況掛懷，時不時在蔬菜里面(尤其是青菜白菜)贈送一條條色澤晶亮的高蛋白軟體動物。每一次我從餐盤里面撿出這些高蛋白動物的全尸排列于桌時，即驚詫于這個隊伍的龐大，又為你們的慷慨和關愛所深深折服。當然也會有小小的失誤，就像寫作文看錯題目、踢足球踢破窗戶，苦苦尋到的不是軟體動物，有時候我們會在菜里面尋覓到一些一般意義上應該不能食用的物件如頭發、指甲、小強、煙頭(所幸極少!)，想來這也是辛勞的廚師們為了我們廢寢忘食忘清理個人衛生的又一明證，除了滿臉的崇敬，我還能有什么表情?

　　食堂里的菜還有助于我們進行統計學的工作，不知道廚師們在舉勺操作的時候是抱著怎樣的一種準則，但是據群眾意見顯示肉菜里邊肉的含量已經明顯低于百分之五，而且肉片的體積表現在數字上的絕對意義也使其本身淪為肉絲，以至于在吃飯之前往往要以一種嚴肅認真的科研態度區分到低是土豆炒肉還是肉炒土豆還是土豆炒什么。還有部分炒菜已經讓人無法分辨其物質成分，它鞭策著我們必須努力提高辨別能力，這使得那些長得不夠別致姿態不夠嫵媚回頭率不達標的人往往要打雙倍的飯菜，從而意識到自己的殘缺。

　　盡管青菜里面有青蟲，粉絲里面有鐵絲，魚頭里有石頭，排骨只有一排骨，甚至有時候餐盤還帶著昨日晚餐的余味，但是我對你們的衛生工作還是基本放心的，因為某次一同事發現粥里面米粒變多了而且顏色變豐富了，驚喜欲狂之下仰首猛灌，結果洗潔精的味道在他口腔里駐扎了整整一天。這件事情起碼表明你們清洗餐具的時候還是用過洗潔精的。

　　還有更多的感概一時間抒發不盡，盡管我口里沒有詳細說明，但是你們孜孜不倦的努力和偉大的業績已經在我心底種下深深的烙印，我在離別之時向你們保證，你們光榮的形象將會照耀我一生!

　　此致

　　敬禮!

廚師表揚信 篇5

　　__X：

　　1從某一天起廚師p出現在一個條件相對優越，設備相對齊全的廚房里，這個廚房有著類似于桑拿房般的房頂，藍色蒙娜麗莎瓷磚鑲嵌的地板，充滿設計干的灶具和潔凈的洗碗池，最重要的是廚房里還有臺小電視廚師p可以隨時打發做飯過程中的無聊時光，

　　2廚師p會合理安排時間，使得好吃的飯菜能在最短的時間內上桌，廚師p不愧是數學天才，合理的統籌安排在廚房內是多么重要，有多少家庭主婦因為做飯時間過于拖沓而耽誤了愛人開飯的時間，而廚師p就有著合理安排廚房內每一秒時間的天賦，廚師p可以在某人洗澡的時間內把隔天的臟碗洗好，菜洗好，做好香噴的面條并且把奇怪而好喝的湯煲在爐灶上。(某人洗澡時間控制得當，一點不慢)所以廚師得到廚房發動機的稱號是當之無愧的。

　　3廚師p的幾道拿手好菜：鑒于廚師p是產自于某盆地的廚子，所以廚師p最拿手的是擔擔面，某人認為至少到目前為止，在很多飯店里吃的擔擔面與廚師p做的相比的確是相形見拙。其他如百合頓豬手，排骨頓冬瓜，燉鎢雞等小菜廚師p都是信手拈來。

　　……周星星有話說的好“做菜的最高境界就是能把最平凡的食材做出人間美味，才有這樣一碗催人淚下的叉燒飯"。“我是用心在做每道菜，希望吃到的人能夠感受到”大長今說

　　特此用這兩句話于廚師p共勉!!!

　　特此表揚

　　再接再厲

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