食品安全講話稿1000字(通用22篇)
食品安全講話稿1000字 篇1
同志們:
經(jīng)縣政府同意,今天召開(kāi)一次全縣食品藥品監(jiān)管暨《食品安全法》培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議的主要任務(wù)是:貫徹落實(shí)盛市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神和《食品安全法》,總結(jié)部署食品藥品監(jiān)管工作,分析形勢(shì),堅(jiān)定信念,明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任。陳俊副縣長(zhǎng)親臨會(huì)議并將作重要講話,這充分體現(xiàn)了縣政府對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的高度重視和殷切希望。
根據(jù)會(huì)議安排,下面,我分別代表縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)_年上半年食品藥品監(jiān)管工作簡(jiǎn)要總結(jié),對(duì)下半年工作進(jìn)行安排部署。
一、履職盡責(zé),協(xié)調(diào)配合,食品藥品監(jiān)管工作成效明顯
_年上半年,在縣委、縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全縣食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)高舉中國(guó)特色社會(huì)主義的偉大旗幟,深入貫徹_大和_屆三中全會(huì)、省委第九屆六次全會(huì)及省市相關(guān)重要會(huì)議精神,認(rèn)真踐行科學(xué)監(jiān)管理念,緊緊圍繞“強(qiáng)化監(jiān)管,著力規(guī)范,構(gòu)建和-諧、開(kāi)創(chuàng)新局”的工作思路,按照建立“兩個(gè)鏈條、兩個(gè)體系、一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”的要求,全面加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào),著力凈化食品藥械市場(chǎng),統(tǒng)籌兼顧推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展,夯基固本推動(dòng)效能建設(shè),鞏固發(fā)展強(qiáng)化自身,實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過(guò)半任務(wù)過(guò)半。
(一)協(xié)調(diào)配合到位,食品安全形勢(shì)進(jìn)一步好轉(zhuǎn),確保了公眾飲食安全
_年上半年,在各級(jí)各部門大力配合支持下,建立健全監(jiān)管機(jī)制,重點(diǎn)打擊違法行為,取得了明顯成效,全縣無(wú)一例食品安全事故發(fā)生。
落實(shí)責(zé)任,建立了統(tǒng)分結(jié)合的監(jiān)管新格局。一是落實(shí)了縣食安委19個(gè)成員單位的食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的分段監(jiān)管責(zé)任,并按農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、經(jīng)商等部門進(jìn)行了對(duì)口監(jiān)管。二是落實(shí)了48個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“一把手負(fù)責(zé)制”和屬地管理責(zé)任制。三是與各生產(chǎn)、加工、流通、經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了食品安全承諾書,并建立了各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)庫(kù),逗硬實(shí)行qs強(qiáng)制認(rèn)證,嚴(yán)格購(gòu)銷臺(tái)賬管理,實(shí)行責(zé)任明晰的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤和責(zé)任倒查體制。四是在鄉(xiāng)村兩級(jí)建立了橫向到邊、縱向到底的食品安全信息網(wǎng)絡(luò),聘請(qǐng)了48名鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和522名村級(jí)食品安全信息員,形成了“政府牽頭、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督”四位一體的食品安全監(jiān)管新格局。
建立機(jī)制,搭建了協(xié)調(diào)有序的信息共享新平臺(tái)。一是為確保公共食品安全的應(yīng)急處理,建立和完善了形勢(shì)通報(bào)、預(yù)警響應(yīng)、應(yīng)急處突、事后評(píng)估的程序。二是建立了每月一次形勢(shì)通報(bào)例會(huì)、每半年一小結(jié)的工作機(jī)制,為全縣食品安全的信息綜合與發(fā)布提供了及時(shí)、準(zhǔn)確的決策依據(jù)。
重點(diǎn)突出,開(kāi)創(chuàng)了協(xié)同互動(dòng)的工作新局面。結(jié)合今年工作實(shí)際,在突出重點(diǎn)部門、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種的基礎(chǔ)上,以“五進(jìn)活動(dòng)”為契機(jī),圍繞節(jié)慶、消費(fèi)者維權(quán)、中(高)考等重點(diǎn)時(shí)段,加強(qiáng)跨部門、跨區(qū)域的協(xié)同聯(lián)動(dòng),重點(diǎn)整治賓館酒店、食堂、餐飲娛樂(lè)等單位食品安全隱患,全程監(jiān)控超市、生熟食品攤點(diǎn)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品質(zhì)量,全面關(guān)注學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)食堂等人口聚集場(chǎng)所的食品安全,從嚴(yán)從細(xì)監(jiān)管關(guān)系民生的米、面、油、豆制品、奶制品、鮮活產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留、檢疫情況和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),特別是在打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑整治期間,各相關(guān)部門充分發(fā)揮各自職能,全面出擊,協(xié)同作戰(zhàn),同時(shí)開(kāi)展了“質(zhì)量與消費(fèi)”、“安全與價(jià)格”、“科技之春”為主題的實(shí)踐活動(dòng)。半年來(lái),開(kāi)展食品安全宣講活動(dòng)3場(chǎng)次,散發(fā)宣傳資料1萬(wàn)余份,出動(dòng)執(zhí)法車輛93臺(tái)次,執(zhí)法人員450余人次,檢查超市10家,賓館24家,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè),學(xué)校26所,旅游景點(diǎn)5處,查處食品安全隱患6起。
食品安全講話稿1000字 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:
大家上午好!
此時(shí)此刻我能有機(jī)會(huì)站在這里,內(nèi)心無(wú)比激動(dòng)與感慨!首先請(qǐng)?jiān)试S,自我介紹一下,我是山東東都食品有限公司的負(fù)責(zé)人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、09年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、11年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)期以來(lái),中國(guó)的食品供應(yīng)體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問(wèn)題,而建立起來(lái)的,目前中國(guó)在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動(dòng)物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái),學(xué)生的健康牽動(dòng)著千萬(wàn)個(gè)家庭的心,因此,保障學(xué)生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù),要想把這項(xiàng)工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
民以食為天,食以安為先。前不久,由3位副總理,和15位部長(zhǎng),組成的,國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì),正式設(shè)立,食品安全的重要性得到空前顯示。做放心食品企業(yè),鑄百年良心工程,是東都食品公司的企業(yè)宗旨,今天我們東都帶來(lái)了一系列綠色、健康、有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)的食品給學(xué)校食堂,希望孩子們的生活能得到更好的改善,我公司已經(jīng)形成了以產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及物流管理于一體的規(guī)范運(yùn)作體系,希望為學(xué)校的后勤工作做更強(qiáng)、更有力的保障!救助一個(gè)孩子,改變一個(gè)家庭,“贈(zèng)人玫瑰手留余香”這就說(shuō)明了一個(gè)道理:“救人者自救”。也希望孩子們以后能回報(bào)家鄉(xiāng),回報(bào)社會(huì),勵(lì)志成大業(yè),辦大事。同時(shí)我也呼吁全社會(huì)伸出你們的愛(ài)心之手,為青少年,能快樂(lè)地生活在同一片藍(lán)天下奉獻(xiàn)出自己的力量。
今天我感到無(wú)比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進(jìn)闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點(diǎn)捐獻(xiàn)卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過(guò)我那微不足道的捐贈(zèng),能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會(huì)的人都能來(lái)關(guān)心、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
最后祝愿:各位領(lǐng)導(dǎo)、老師工作順利、合家幸福。
謝謝大家!
食品安全講話稿1000字 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、親愛(ài)的同學(xué)們:大家好!
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的.食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和—諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和—諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品安全講話稿1000字 篇4
各位家長(zhǎng)朋友們:
大家好!人們都常說(shuō):“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U希俏覀兩钪斜匦杵贰?墒牵谌缃竦闹袊?guó),我們面對(duì)的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問(wèn)題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會(huì)穩(wěn)定等一系列問(wèn)題。
因?yàn)槭称钒踩膯?wèn)題,我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國(guó)民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說(shuō)我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn),可是我們有真正聽(tīng)過(guò)我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?聽(tīng)!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒(méi)有三聚氰胺的牛奶;想吃沒(méi)有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒(méi)有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來(lái)自地下加工廠的食品;我們想用沒(méi)有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛(ài)的世界,請(qǐng)不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請(qǐng)不要再透支地球上的資源,好不好?”雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國(guó)土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來(lái)貢獻(xiàn)出自己的力量。我們是一個(gè)東方大國(guó),一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無(wú)雙的拿破侖警告西方國(guó)家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對(duì)對(duì)食品安全時(shí),卻讓我們的國(guó)民完全喪失了信心呢?
食品安全事件所暴露的體制問(wèn)題和道德缺失,也向全社會(huì)發(fā)出了預(yù)警信號(hào)。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問(wèn)題,已經(jīng)損壞了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會(huì)文明的底線--社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會(huì),決不允許基本道德的失守。請(qǐng)拷問(wèn)一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來(lái)越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會(huì)公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤(rùn)的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤(rùn),最終必然付出沉重的代價(jià)。
食品安全講話稿1000字 篇5
在我的身邊有九成的同學(xué)愛(ài)吃零食,常吃的零食幾乎全部是膨化小食品,碳酸飲料等“垃圾食品”而這些“垃圾食品”又多為三無(wú)產(chǎn)品。我在電視上看過(guò)在“3.15”前夕,就一項(xiàng)學(xué)生零食調(diào)查結(jié)果中,我知道了三無(wú)產(chǎn)品對(duì)身體有很大的危害,我呼吁同學(xué)們告別不健康的飲食習(xí)慣。
因?yàn)樵凇?.15”這個(gè)活動(dòng)中主要圍繞孩子們喜歡的零食做報(bào)道。該校的九成同學(xué)都喜歡吃零食,受訪的60多人僅一人在最喜歡的零食中選擇了蔬菜和水果,其他人則選擇了飲料和蝦條等膨化食品。從這項(xiàng)調(diào)查中,我知道了這些食品大多來(lái)自學(xué)校周邊的小賣部與個(gè)體攤販,大多數(shù)學(xué)生購(gòu)買來(lái)的零食根本不看食品的包裝上是否有生產(chǎn)日期,地址等標(biāo)識(shí),而在學(xué)校旁邊小賣部檢查的部分“三無(wú)”食品中,色素和添加劑普遍超標(biāo),其中一些小食品大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo),個(gè)別的小食品中還含有亞硝酸鹽。因?yàn)檫@些食品外表光鮮,價(jià)錢十分便宜,所以它們吸引了孩子的眼球。但它們嚴(yán)重的損害了少年兒童的身體健康。
我作為學(xué)校的一名少先隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng),我呼吁工商部門在對(duì)此類“垃圾食品”清理整頓的同時(shí),也要對(duì)那些小黑作坊清理整頓。我決定和我的隊(duì)員們對(duì)“垃圾食品”做一系列的宣傳,使全校的學(xué)生不要光顧街邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、校門口的小賣部購(gòu)買食品。要養(yǎng)成購(gòu)買食品時(shí)查看商品標(biāo)簽的習(xí)慣,正確食用各類安全食品。
我呼吁全校的同學(xué)們告別“垃圾食品”。
食品安全講話稿1000字 篇6
◆為兒童購(gòu)買食品應(yīng)注意以下六點(diǎn):
1.到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2.購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3.仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4.食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無(wú)明確的定義,因此,為兒童選擇食品謹(jǐn)慎為宜。
5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
6.關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如:我國(guó)已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作,此工作將為兒童食品的選擇提供消費(fèi)參考。
◆小食品盡量少吃
不少小食品在生產(chǎn)過(guò)程中都使用了添加劑,這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過(guò)量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品,還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營(yíng)養(yǎng)素不全面,孩子零食吃多了,就不會(huì)好好吃飯,長(zhǎng)此以往可能會(huì)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。特別需要提醒父母的是,檢疫人員查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以說(shuō),所謂的“小食品”并不是兒童食品,尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品,不可以讓孩子任意吃。
◆飲料盡量不要多喝
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高,有些家長(zhǎng)購(gòu)買飲料讓孩子當(dāng)水喝,這是不科學(xué)的,也是不負(fù)責(zé)任的。有些飲料含有激素,長(zhǎng)期飲用會(huì)過(guò)早長(zhǎng)出胡須或?qū)е路逝郑瑑?nèi)分泌失調(diào),性早熟,都不利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開(kāi)水和自制新鮮果汁。在此提醒家長(zhǎng)和同學(xué)出門最好自帶白開(kāi)水。水是最好的飲料,能補(bǔ)充體能,排除毒素,是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。
如果需要食用飲品,要在可靠的正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,有配料說(shuō)明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,切勿購(gòu)買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”汽水。
◆如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染?
食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過(guò)敏、性早熟等。因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,選擇正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料,不吃過(guò)大、催熟的水果等就顯得十分重要。
食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問(wèn)題。街頭巷尾的小攤小販,幼兒園周圍的食品攤點(diǎn),都在出售著沒(méi)有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來(lái)醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例,已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過(guò)多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問(wèn)題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花;有關(guān)的餐具是:陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一,因此,兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。
食品安全講話稿1000字 篇7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們,大家上(下)午好:
我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候。可是,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
然而,我們卻不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。
從三聚氰胺奶粉,到增白饅頭、蘇丹紅、瘦肉精、地溝油。中國(guó)的食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起國(guó)人的關(guān)注。這類食品危害對(duì)我們的生命健康影響這樣大,那么為什么這種現(xiàn)象會(huì)在中國(guó)如此普遍呢?
有人說(shuō):這都是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的錯(cuò)。部分商家為了追求市場(chǎng),獲得利益,昧著良心在食品上做文章。可是,在資本主義國(guó)家,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)完全占主導(dǎo)地位,然而食品安全問(wèn)題并沒(méi)有如此突出。但是問(wèn)題究竟出在哪里呢?
作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為主要的原因首先是供需關(guān)系。因?yàn)橛腥速I,存在這種需求。就拿學(xué)校附近的小商小販來(lái)說(shuō),許多同學(xué)因?yàn)榉奖悖贸裕N類樣式多等種種原因,選擇去外面吃而不是食堂。一些商家用某些非法手段制的外觀好看價(jià)錢便宜的商品,自然會(huì)有很多人購(gòu)買。其次,用化工原料和廉價(jià)劣質(zhì)品仿制的商品成本低市場(chǎng)大,生產(chǎn)商們當(dāng)然會(huì)昧著良心賺錢。再有很重要的一點(diǎn)就是中國(guó)人太多,一些人找不到工作,自然會(huì)去做那些小生意,他們是不可能會(huì)關(guān)心食物中是否含有有害物質(zhì)的。最后就是中國(guó)人的從眾和僥幸心理,幾乎所有人都是抱著這樣的一種心態(tài),于是就有很多人來(lái)做這些不對(duì)的行為,這不得不說(shuō)是一個(gè)惡性循環(huán)。總而言之這里面有利益的原因也有道德的原因。
既然知道了問(wèn)題的原因,我們又該如何去解決這個(gè)問(wèn)題呢?從我們學(xué)生的角度,我們沒(méi)有辦法從根本上去改變這一切,我們能做的就是做廣泛的網(wǎng)絡(luò)宣傳,并且及時(shí)把消息傳達(dá)給你的親朋好友,遠(yuǎn)離那些不健康的食品,如果我們都做到了不去買那些危害食品,從健康衛(wèi)生的角度去對(duì)待我們的飲食,從根源上斷了食品安全問(wèn)題存在的基礎(chǔ)。在這里我也想提幾點(diǎn)可行性的建議:首先,從政府部門來(lái)看,相關(guān)執(zhí)法和監(jiān)管部門一定要完善監(jiān)管機(jī)制,加大對(duì)食品問(wèn)題的查處力度。第二,要進(jìn)一步促進(jìn)社會(huì)道德精神的建設(shè),杜絕唯利是圖等不良的社會(huì)風(fēng)氣,導(dǎo)致食品安全等嚴(yán)重的不良后果。第三,社會(huì)公眾要經(jīng)常了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己的一份努力。
以上就是我的發(fā)言,謝謝!
食品安全講話稿1000字 篇8
各位同學(xué):
民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
小學(xué)校園食品安全演講稿3
老師們、同學(xué)們:
早上好!今天國(guó)旗下講話,我來(lái)給大家講一講《食品安全常識(shí)》。我們常說(shuō),病從口入,食品安全關(guān)乎著每一個(gè)人的生命,如果我們平時(shí)不注意,將會(huì)帶來(lái)非常嚴(yán)重的后果。對(duì)于我們高中學(xué)生來(lái)說(shuō),平時(shí)購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?
1、到正規(guī)商店里購(gòu)買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
平時(shí),我們也應(yīng)該注意一些飲食上的衛(wèi)生習(xí)慣:
1、白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年的健康。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。
4、選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。
6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺。
7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān),希望同學(xué)們都能謹(jǐn)記以上幾點(diǎn),提高食品安全防范意識(shí),有效預(yù)防食品中毒。一旦發(fā)現(xiàn)食品中毒,或者由于吃下某些食品引起的不適,要立即送醫(yī)院就診。
食品安全講話稿1000字 篇9
同志們:
為貫徹落實(shí)《食品安全宣傳教育五年綱要(20_-20_)》,增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí),提高食品安全保障水平,縣食品安全委員會(huì)決定于20_年6月10日至22日,在全縣開(kāi)展以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題食品安全宣傳周活動(dòng)。
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局,責(zé)任重于泰山。縣委、縣政府歷來(lái)高度重視食品安全工作,不斷強(qiáng)化對(duì)食品安全“負(fù)總責(zé)”的意識(shí)。以組建食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)為工作平臺(tái),加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),加大了綜合監(jiān)管和組織協(xié)調(diào)力度。各監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),上下聯(lián)動(dòng),左右配合,開(kāi)展了一系列專項(xiàng)治理活動(dòng),查處了一批制假售假案件,搗毀了一批制假售假窩點(diǎn),從總體上講,我縣食品安全形勢(shì)是好的,食品源頭污染得到初步控制,食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不斷加大,食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范,消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),食品安全綜合監(jiān)管取得顯著成效。人民群眾的飲食安全感明顯增強(qiáng)。但是,我們也應(yīng)清醒地看到,食品安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌,點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)“小、亂、散”現(xiàn)象比較普遍。現(xiàn)階段食品安全領(lǐng)域存在的問(wèn)題有著深刻的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)原因,從總體上講,我縣食品行業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)水平還不高,食品消費(fèi)特別是農(nóng)村食品消費(fèi)水平偏低、消費(fèi)安全意識(shí)不強(qiáng),部分市民消費(fèi)信心不足,食品安全監(jiān)管工作任重而道遠(yuǎn)。
食品安全宣傳活動(dòng)是食品安全監(jiān)管和整治的一項(xiàng)重要內(nèi)容。食品安全工作要想取得成效,必須堅(jiān)持標(biāo)本兼治,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。因此,各級(jí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各成員單位要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密部署,緊密結(jié)合食品安全實(shí)際,要按照國(guó)務(wù)院和省政府的要求,繼續(xù)深入開(kāi)展食品放心工程建設(shè),扎實(shí)抓好食品專項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步加大執(zhí)法力度,抓緊查擺問(wèn)題,維護(hù)市場(chǎng)安全。各部門要樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀和正確的政績(jī)觀,在開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治中,切實(shí)負(fù)起責(zé)任,特別要強(qiáng)化主要責(zé)任人的責(zé)任。要建立健全責(zé)任制和責(zé)任追究制,使責(zé)任落到實(shí)處。那個(gè)地方、那個(gè)部門發(fā)生重大食品安全事故,給當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚眢w健康和生命安全造成重大損害的,一定要依法追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和行政主管部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。同時(shí),對(duì)于忠于職守、秉公執(zhí)法、不辱使命的領(lǐng)導(dǎo)干部和執(zhí)法人員,應(yīng)及時(shí)給予褒獎(jiǎng)。各級(jí)、各部門要增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治,整合監(jiān)管力量,加大監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊擾亂
食品市場(chǎng)秩序的違法犯罪行為,讓人民群眾吃得放心。要進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)部門協(xié)調(diào),制定好切實(shí)可行的整治方案,把整治重點(diǎn)放在農(nóng)村,放在與市民關(guān)系密切的日常食品中,解決好專項(xiàng)整治的經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,加大宣傳力度,讓全社會(huì)都來(lái)關(guān)心和配合整治工作。與此同時(shí),各級(jí)要加大執(zhí)法力度,嚴(yán)肅查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的大案、要案。對(duì)重視質(zhì)量安全、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)的名優(yōu)企業(yè)、名牌產(chǎn)品和典型做法,,大張旗鼓地宣傳、扶持和保護(hù),取信于民。通過(guò)此次宣傳周活動(dòng),逐步形成政府監(jiān)管、企業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督三位一體的食品安全監(jiān)管新格局。
同志們,食品安全,是我們共同的責(zé)任。我相信,有縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo),有各級(jí)、各部門的共同努力,有廣大人民群眾的積極參與和支持,我縣的食品安全工作一定會(huì)取得豐碩的成果。讓我們共同努力,為構(gòu)建和諧靜寧,構(gòu)建和諧社會(huì)作出新的更大貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
食品安全講話稿1000字 篇10
同學(xué)和老師:
大家早上好!我是某班的同學(xué),很高興能再次演講。
我在健康安全教育周國(guó)旗下的演講,想和大家談?wù)劤缘?#39;問(wèn)題。
中國(guó)是世界上唯一一個(gè)能將飲食文化表達(dá)得如此透徹的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)吃,會(huì)吃,會(huì)吃,知道怎么吃。但是作為一個(gè)新中國(guó)人,你知道怎么吃飯嗎?
既然說(shuō)到吃,就不能不提廚師。廚師說(shuō):“如果主料新鮮,作料調(diào)味品擺放得當(dāng),就能做出好菜。”好的食物,顧名思義就是好吃,但是還有一個(gè)更根本的意思,就是衛(wèi)生的食物。想想吧。“美食”是由人品嘗和評(píng)判的。如果你知道了,會(huì)讓人感到不安,甚至危及生命。還會(huì)吃嗎?反正我是不會(huì)做的。所以,衛(wèi)生是“食”的基礎(chǔ)。
食品衛(wèi)生隱患很多,但我覺(jué)得對(duì)我們來(lái)說(shuō),最有害的還是校門外滑板車上的食物。但是它的危害程度是每個(gè)學(xué)生都清楚的,所以我不需要再講了,但是它們的誘惑力是不可忽視的,以至于從我們看到它的那一刻起,他就轉(zhuǎn)移了所有的注意力,根本不可能分心去想它的衛(wèi)生是否合格。買了之后,可能有同學(xué)意識(shí)到了,但是因?yàn)槭怯缅X買的,所以沒(méi)吃就覺(jué)得對(duì)不起。結(jié)果,胃的功能成了垃圾的最終歸宿。
你有沒(méi)有想過(guò)為什么校外小販的這些食物如此有吸引力?為什么有些學(xué)生的媽媽做飯做不好?為什么高端酒店吃多了會(huì)覺(jué)得無(wú)味?而這些小攤上的菜都是吃不厭的?它的魅力在哪里?解釋是這些食物中加入了一些調(diào)味品,而你喜歡吃的只是這種調(diào)味品。
但是你為什么不把這些調(diào)味品添加到其他食物中呢?這個(gè)一定要我回答嗎?當(dāng)然,這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的健康有害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了三名舌癌少年。他們都是因?yàn)槌粤碎L(zhǎng)時(shí)間重炸而成的油炸食品而生病的。
沒(méi)有人知道他們的癌癥將來(lái)是否會(huì)復(fù)發(fā),他們是否會(huì)因此而死亡。可以看出,攤位上的食物對(duì)我們的健康會(huì)有不可估量的損害。但是如果你把這些食物和死亡聯(lián)系起來(lái),那么我相信你對(duì)死亡的恐懼一定會(huì)抑制這些食物的誘惑。
特別提醒大家,千萬(wàn)不要吃一次校外滑板車上的食物,千萬(wàn)不要再以身作則。吃這些“美食”就像吸毒一樣。吃一兩次就會(huì)越吃越深。如果你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力去應(yīng)對(duì)第二次欲望,那么應(yīng)該在第一次之前很久就發(fā)揮出來(lái)。
惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称凡砰L(zhǎng)出來(lái)的,也不是因?yàn)橐惶觳怀圆砰L(zhǎng)出來(lái)的。是毒素積累的過(guò)程,達(dá)到一定量就長(zhǎng)出來(lái)了。所以,如果你想擁有一個(gè)健康的身體,你必須對(duì)攤位上的食物保持高度警惕。
再說(shuō)了,要想有個(gè)好成績(jī),有個(gè)好前途,身體是本錢。在這個(gè)物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代,學(xué)生不應(yīng)該以健康的身體換取暴食。以上都是為了食品安全。其實(shí),我們必須時(shí)刻注意安全。讓我們記住:安全警鐘將會(huì)敲響,安全將會(huì)伴隨我!
食品安全講話稿1000字 篇11
同志們:
今天的會(huì)議十分重要。剛才,_同志代表區(qū)食安委總結(jié)了過(guò)去一年全區(qū)食品安全工作,并全面部署了今年的工作任務(wù),希望大家抓好落實(shí)。下面,我講四點(diǎn)意見(jiàn):
一、提高認(rèn)識(shí)
民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到人民群眾的切實(shí)利益和社會(huì)穩(wěn)定,保證食品安全、保證人民群眾的身體健康是各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任。從當(dāng)前全國(guó)食品安全形勢(shì)看,已經(jīng)到了非常嚴(yán)峻的程度。近年來(lái),各地區(qū)相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”等事件,其根源就是利益的驅(qū)動(dòng),正如說(shuō)的那樣是“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡”。我區(qū)食品安全也不容樂(lè)觀,雖然沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題,但由于我區(qū)地處近郊區(qū),轄區(qū)面積大、流動(dòng)人口多,給不法分子提供了可乘之機(jī),造成個(gè)別地區(qū)黑加工點(diǎn)屢打不絕,暴露出我們監(jiān)管工作還有不到位的地方,還存在死角。
“_X運(yùn)動(dòng)會(huì)”是全國(guó)的一件大事,作為主辦地區(qū)和主賽場(chǎng),屆時(shí)將有20萬(wàn)人來(lái)到沈陽(yáng)。我們不但要把基礎(chǔ)設(shè)施、比賽場(chǎng)館和環(huán)境建設(shè)好,更要保證安全,特別是食品安全。非法生產(chǎn)、黑加工點(diǎn)的存在,給人民群眾生命安全帶來(lái)諸多隱患,嚴(yán)重破壞了地區(qū)生產(chǎn)秩序。這項(xiàng)工作關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系黨和政府的形象。各街道、各部門、各單位要切實(shí)承擔(dān)起工作責(zé)任,細(xì)化工作任務(wù),形成一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)的責(zé)任體系,要本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,將食品安全工作提高到法律的層面來(lái)認(rèn)識(shí),將其當(dāng)作一項(xiàng)政治任務(wù),抓出聲勢(shì),抓出成效,確保安全。
二、心中有數(shù)
各街道、村和社區(qū)都要對(duì)本區(qū)域的食品安全現(xiàn)狀、監(jiān)管對(duì)象和監(jiān)管重點(diǎn)做到心中有數(shù)。同時(shí),要健全完善輿論和群眾監(jiān)督制度,對(duì)生產(chǎn)假冒偽劣食品的企業(yè)和生產(chǎn)條件惡劣的無(wú)證照小作坊進(jìn)行曝光;要引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者牢固樹(shù)立第一責(zé)任人的食品安全意識(shí),加強(qiáng)企業(yè)道德文化建設(shè),樹(shù)立誠(chéng)信興企的理念;要建立完善群眾舉報(bào)制度,動(dòng)員全社會(huì)力量參與監(jiān)督,推進(jìn)食品安全監(jiān)督的社會(huì)化。
三、協(xié)同作戰(zhàn)
在食品“從農(nóng)田到餐桌”的生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)中,涉及到農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等多個(gè)部門,涉及生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、流通、消費(fèi)等諸多環(huán)節(jié),各部門都要對(duì)食品質(zhì)量安全實(shí)行有效監(jiān)管,建立和完善食品安全監(jiān)管組織網(wǎng)絡(luò)和責(zé)任體系、檢測(cè)體系、信用體系。凡屬在我區(qū)管轄范圍內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題,無(wú)論哪個(gè)部門、無(wú)論是否屬于你的職責(zé)范圍都要第一時(shí)間著手解決問(wèn)題。
要部門聯(lián)動(dòng)、逐級(jí)上報(bào),不能推諉扯皮、坐視不管。要嚴(yán)格食品安全準(zhǔn)入和準(zhǔn)出關(guān),對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)的小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、流動(dòng)攤販的監(jiān)管要常態(tài)化,下大力氣解決城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)的非法加工點(diǎn),將生產(chǎn)假冒偽劣食品的小作坊徹底掃除。要形成嚴(yán)肅的懲處和長(zhǎng)效管理機(jī)制,防止死灰復(fù)燃和重復(fù)反彈。要重視農(nóng)村的食品衛(wèi)生管理,努力為人民群眾生產(chǎn)生活創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的食品衛(wèi)生安全環(huán)境。
四、強(qiáng)化監(jiān)管
食品安全監(jiān)管工作,不是哪一個(gè)部門的事情,需要齊抓共管。目前,我區(qū)食品安全執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)不夠平衡,執(zhí)法人員水平參差不齊,與監(jiān)管要求不相適應(yīng)。各職能部門要根據(jù)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,切實(shí)加強(qiáng)食品安全機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè),科學(xué)合理確定編制,配足配齊人員,滿足加強(qiáng)食品安全監(jiān)管要求。要保障對(duì)食品安全專項(xiàng)工作的經(jīng)費(fèi)投入,為提高監(jiān)管工作創(chuàng)造有利條件。
要進(jìn)一步完善食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案 體系,重點(diǎn)抓好社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)特別是廣大農(nóng)村的應(yīng)急預(yù)案的完善工作,逐步形成全社會(huì)的食品藥品安全快速預(yù)警與反應(yīng)體系。要配備必要的應(yīng)急裝備和工具,抓好培訓(xùn)工作,使相關(guān)人員熟悉應(yīng)急處置的響應(yīng)和運(yùn)行程序,形成實(shí)戰(zhàn)能力,確保一旦發(fā)生事故,應(yīng)急預(yù)案能夠立即啟動(dòng),人員措施及時(shí)到位。
加大案件查辦力度,嚴(yán)格落實(shí)績(jī)效考評(píng)制度,不論哪個(gè)街道、哪個(gè)部門、哪個(gè)單位出了問(wèn)題,都要從嚴(yán)追究,嚴(yán)肅處理,決不姑息。對(duì)涉嫌犯罪該移送司法機(jī)關(guān)的,要盡快移送司法機(jī)關(guān),進(jìn)入刑事訴訟程序,決不能以罰代刑、一罰了之,要向人民群眾展示黨和政府維護(hù)正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序、懲處違法犯罪行為的決心。
總之,食品安全工作,任務(wù)艱巨、責(zé)任重大、使命光榮。我們要本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,扎實(shí)工作,為保障人民群眾身體健康,為促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展做出貢獻(xiàn)!
食品安全講話稿1000字 篇12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們,大家上(下)午好:
尊敬的各位評(píng)委、親愛(ài)的各位老師、同學(xué)們:
大家好!我是來(lái)自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來(lái)到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛(ài)的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無(wú)”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過(guò),俗話說(shuō)“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過(guò)量的防腐劑、色素、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂?ldquo;地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅(jiān)決不購(gòu)買無(wú)證小攤販的食品。
2.不購(gòu)買“三無(wú)食品”,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買;沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒(méi)有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開(kāi)水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲(chóng)的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全講話稿1000字 篇13
各位老師,同學(xué)們:
大家好!
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。
我想提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過(guò)程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會(huì)食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識(shí),為食品健康盡一份自己的力量。
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),對(duì)于正處于發(fā)育生長(zhǎng)期的我們來(lái)說(shuō),更要注意食品安全問(wèn)題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了幾點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),為了千家萬(wàn)戶的幸福,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
我們演講完畢,謝謝大家!
食品安全講話稿1000字 篇14
武陽(yáng)鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20_年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開(kāi),會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn)。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),真正做到“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”,創(chuàng)造良好的環(huán)境,為打造平安和諧的武陽(yáng)做出貢獻(xiàn)。
會(huì)議結(jié)合武陽(yáng)鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí)。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),肯定了成績(jī),客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的工作打算。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;
二、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),樹(shù)立食品藥品安全管理至上的理念;
三、嚴(yán)格按規(guī)程操作,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;
四、建立健全食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任追究制。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,加強(qiáng)協(xié)作,狠抓落實(shí),確保工作萬(wàn)無(wú)一失,為武陽(yáng)鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn)。
報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位
3縣人民政府關(guān)于20_年食品藥品安全監(jiān)管工作會(huì)議的紀(jì)要
20_年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開(kāi)了我縣食品藥品安全工作會(huì)議,會(huì)上總結(jié)了20_年我縣食品藥品安全工作情況,表彰了20_年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,并對(duì)20_年的食品藥品安全工作做了重要部署。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,現(xiàn)紀(jì)要如下:
一、李福岸副主任宣讀表彰文件
本次會(huì)議對(duì)縣公安局等和江福旺同志等20_年度我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰,李福岸副主任宣讀了表彰文件。由莫亞坤對(duì)先進(jìn)單位和個(gè)人進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。
二、食安辦主任鐘耀武發(fā)言
縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),開(kāi)拓進(jìn)取,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話。他的講話總結(jié)了我縣20_年食品藥品安全工作。他說(shuō),20_年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,通過(guò)各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,不斷提高食品藥品安全水平,通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育,形成社會(huì)共治的格局。同時(shí),講話也強(qiáng)調(diào)20_年應(yīng)做好以下工作:
(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作。
(二)針對(duì)新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式。
(三)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),提高共治共管能力。
(四)多措并舉,全面加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)。
(五)強(qiáng)化黨風(fēng)廉政建設(shè),提高黨建科學(xué)化水平。
三、莫副縣長(zhǎng)作總結(jié)發(fā)言
縣委、宣傳部長(zhǎng)、副縣長(zhǎng)莫亞坤同志在本次會(huì)議上做了重要講話,他說(shuō),過(guò)去的一年,我縣食品藥品安全工作成效顯著,全縣沒(méi)有重大食品藥品安全事件發(fā)生,是各部門食品藥品安全工作者齊抓共管、共同努力、艱苦奮斗的結(jié)果。同時(shí),也要求各部門充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前監(jiān)管體制改革的形勢(shì),以及我縣當(dāng)前的食品藥品安全形勢(shì),以重點(diǎn)工作為抓手,全力保障食品藥品安全,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任,確保食品藥品安全工作落到實(shí)處。
食品安全講話稿1000字 篇15
20_年1月5日至6日,全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會(huì)議在京召開(kāi)。會(huì)議認(rèn)真貫徹黨的_屆三中、四中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,傳達(dá)學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志重要批示,總結(jié)20_年工作,深入分析當(dāng)前形勢(shì),部署20_年重點(diǎn)任務(wù)。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局局長(zhǎng)、黨組書記張勇和中央紀(jì)委駐總局紀(jì)檢組組長(zhǎng)、黨組成員李五四,分別作了工作報(bào)告 。總局副局長(zhǎng)、黨組副書記尹力主持會(huì)議,并作總結(jié)講話。
會(huì)議指出,20_年,在面臨食品藥品監(jiān)管任務(wù)繁重、監(jiān)管體制改革仍處于過(guò)渡期的形勢(shì)下,全系統(tǒng)認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)系列重要講話精神,認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署,深入貫徹中央關(guān)于全面深化改革、推進(jìn)法治建設(shè)的要求,充分運(yùn)用教育實(shí)踐活動(dòng)和作風(fēng)建設(shè)的成果,采取有力措施,狠抓治理整頓和集中執(zhí)法行動(dòng),堅(jiān)決守住了不發(fā)生重大食品藥品安全問(wèn)題的底線;扎實(shí)推進(jìn)機(jī)構(gòu)建設(shè)、法律制度建設(shè)以及審評(píng)審批綜合改革,完善一系列新手段、新舉措,著力實(shí)現(xiàn)最嚴(yán)格監(jiān)管、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任和推動(dòng)社會(huì)共治,保障了飲食用藥總體安全,服務(wù)了經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。
會(huì)議指出,20_年是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展極其重要的一年。全面深化改革、全面推進(jìn)依法治國(guó)、進(jìn)一步促進(jìn)國(guó)家治理體系現(xiàn)代化,都對(duì)食品藥品監(jiān)管工作提出了新的要求。要清醒認(rèn)識(shí)當(dāng)前我國(guó)食品藥品安全基礎(chǔ)依然薄弱、新舊風(fēng)險(xiǎn)交織出現(xiàn)的嚴(yán)峻形勢(shì),清醒看到監(jiān)管工作中還存在隊(duì)伍素質(zhì)、法規(guī)制度、管理方式、技術(shù)手段等方面的不足,充分認(rèn)識(shí)現(xiàn)階段抓好食品藥品安全監(jiān)管工作的艱巨性和復(fù)雜性,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),20_年是食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)抓改革、促發(fā)展、打基礎(chǔ)、謀長(zhǎng)遠(yuǎn),深入推進(jìn)治理體系和治理能力建設(shè)的關(guān)鍵一年。總的要求是,以問(wèn)題導(dǎo)向?yàn)榻y(tǒng)領(lǐng),切實(shí)強(qiáng)化監(jiān)管措施和手段,堅(jiān)決防控各類風(fēng)險(xiǎn)隱患;以深化改革為動(dòng)力,深入推進(jìn)體制機(jī)制和制度建設(shè),加快構(gòu)建食品藥品安全治理體系;以強(qiáng)化法治建設(shè)為保障,探索創(chuàng)新監(jiān)管模式,加強(qiáng)監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè),不斷提高食品藥品安全治理能力;以改進(jìn)作風(fēng)為抓手,加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,構(gòu)建為民務(wù)實(shí)清廉的監(jiān)管隊(duì)伍。
一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,切實(shí)改進(jìn)監(jiān)管理念和工作方法。要把問(wèn)題導(dǎo)向貫穿于食品藥品監(jiān)管的全過(guò)程和各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作之中,建立健全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研判、風(fēng)險(xiǎn)清單掛賬銷賬、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類等機(jī)制,用好考核評(píng)價(jià)、資源配置的指揮棒,切實(shí)提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的主動(dòng)性、積極性和靶向性、實(shí)效性。要強(qiáng)化底線思維,深入開(kāi)展隱患排查治理,反復(fù)抓、抓反復(fù),形成整頓、鞏固、規(guī)范良性循環(huán)。各級(jí)監(jiān)管部門要根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)實(shí)際,盯緊盯牢風(fēng)險(xiǎn)集中度高的企業(yè)、場(chǎng)所和領(lǐng)域、產(chǎn)品,重點(diǎn)抓、抓重點(diǎn),堅(jiān)決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。
二是全面深化改革,加快完善食品藥品安全治理體系。要盡快完成基層體制改革,形成上下貫通、權(quán)責(zé)明確、統(tǒng)一完善的機(jī)構(gòu)體系,使監(jiān)管觸角延伸到位、把網(wǎng)底兜牢。要按照治理體系和治理能力的新思維、新要求,打造一個(gè)以監(jiān)管為重心、體現(xiàn)服務(wù)功能,并引入宣傳引導(dǎo)和社會(huì)組織功能的主業(yè)突出、互相支撐、良性互動(dòng)的完整的管理體系,深化內(nèi)部機(jī)制建設(shè),向管理要效率、要能力;探索創(chuàng)新更豐富的服務(wù)手段,在監(jiān)管中實(shí)現(xiàn)服務(wù)、在服務(wù)中加強(qiáng)監(jiān)管。要完善適應(yīng)新體制、有效管用、覆蓋要寬、約束要嚴(yán)的制度體系。要著眼權(quán)責(zé)明確,加強(qiáng)各業(yè)務(wù)流程優(yōu)化再造,完善縱向順暢、橫向協(xié)調(diào)、高效有序、成系統(tǒng)、能協(xié)同的運(yùn)行體系。
三是不斷探索創(chuàng)新,切實(shí)優(yōu)化食品藥品監(jiān)管模式。要把事后查處、被動(dòng)救火式的監(jiān)管,轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)排查、預(yù)防為主的模式,繼續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢等工作,健全現(xiàn)場(chǎng)檢查、問(wèn)題核查、飛行檢查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽檢、明查暗訪等立體風(fēng)險(xiǎn)防控體系。要把只重視終端產(chǎn)品的監(jiān)管,轉(zhuǎn)變?yōu)殛P(guān)口前移、向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程覆蓋的全鏈條監(jiān)管,加快追溯體系建設(shè),加大企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量規(guī)范強(qiáng)制實(shí)施和推廣力度,逐步在大型企業(yè)推行風(fēng)險(xiǎn)信息報(bào)告制度,開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)信息分析和交流。要推動(dòng)監(jiān)管方式由分散化、碎片化轉(zhuǎn)變?yōu)榧苫⑾到y(tǒng)化,統(tǒng)籌各類資源、用好多種手段,打好“組合拳”。
四是加強(qiáng)依法行政,努力實(shí)現(xiàn)食品藥品最嚴(yán)格監(jiān)管。要加快立法進(jìn)程,提高立法質(zhì)量,增強(qiáng)可執(zhí)行性和可操作性。要嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)法,進(jìn)一步拿起法律武器,依法懲處違法行為,建立健全執(zhí)法全過(guò)程記錄制度,積極推進(jìn)執(zhí)法信息公開(kāi),規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,維護(hù)監(jiān)管部門公正文明的良好形象。要對(duì)接司法,建立健全案情會(huì)商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、案件成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,把行政執(zhí)法和刑事司法更加緊密地銜接起來(lái),確保對(duì)違法犯罪行為的法律責(zé)任追究到位。
五是狠抓基礎(chǔ)建設(shè),著力提高食品藥品監(jiān)管能力和水平。要推進(jìn)監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)化,在機(jī)構(gòu)改革中切實(shí)吸引人才、留住人才、用好人才,大力加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn),突出操作層面的技術(shù)技能和執(zhí)法程序,使全國(guó)的監(jiān)管執(zhí)法人員和專業(yè)技術(shù)人員實(shí)現(xiàn)監(jiān)管行為的“標(biāo)準(zhǔn)化”。要推進(jìn)監(jiān)管裝備現(xiàn)代化,加強(qiáng)基層執(zhí)法裝備、應(yīng)急處置設(shè)施等的配置,建立以國(guó)家級(jí)機(jī)構(gòu)為龍頭、省級(jí)機(jī)構(gòu)為骨干、市縣機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)、第三方機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充的食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)體系,進(jìn)一步擴(kuò)大縣級(jí)食品檢驗(yàn)資源整合范圍。要推進(jìn)監(jiān)管手段信息化,按照一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)平臺(tái)穩(wěn)步整合完善,以業(yè)務(wù)和管理的需求為導(dǎo)向,支撐科學(xué)化決策、精細(xì)化管理、人性化服務(wù)。
食品安全講話稿1000字 篇16
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,同志們:
今天,按照國(guó)務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署,我們?cè)谶@里舉行全市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,全面、深入的食品安全宣傳活動(dòng)序幕即將拉開(kāi)。這次宣傳周主題是“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”,目的就是進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí),提高公眾的食品安全知識(shí)水平、參與意識(shí)和自我保護(hù)能力,進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí),全面落實(shí)食品安全“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各司其責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人”的責(zé)任,為新《食品安全法》的實(shí)施營(yíng)造良好的氛圍。
“民以食為天,食以安為先”。食品安全一直是社會(huì)高度關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。黨中央、國(guó)務(wù)院,省委、省政府和市委、市政府高度重視食品安全工作,對(duì)食品安全提出了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求和硬任務(wù)。各地、各部門一定要增強(qiáng)對(duì)黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí),充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重大意義,按照《食品安全法》的規(guī)定和中央、省、市的統(tǒng)一部署,切實(shí)把食品安全宣傳、食品安全監(jiān)管工作抓好、抓實(shí)。
一要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的主題,把食品安全宣傳周活動(dòng)辦好。這次宣傳周活動(dòng)的主要任務(wù)就是市和各縣(市)辦好一個(gè)啟動(dòng)儀式,做到有氣場(chǎng)、有聲勢(shì)。各部門要結(jié)合本部門的職能辦好“主題日活動(dòng)”,抓住與群眾生活關(guān)系密切、普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題,利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的立體宣傳,增強(qiáng)宣傳工作實(shí)效。通過(guò)開(kāi)設(shè)宣傳專欄、刊播公益廣告等多種形式,宣傳黨的食品安全政策、_和_總理關(guān)于食品安全的重要講話和指示精神,宣傳各級(jí)黨委、政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效,宣傳好、普及好食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)食品企業(yè)和廣大群眾法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí),營(yíng)造出尚德守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的社會(huì)氛圍。
二要抓好培訓(xùn)工作。各級(jí)政府、各部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要根據(jù)《國(guó)務(wù)院食品安全宣傳綱要》,舉辦培訓(xùn)班,對(duì)食品安全執(zhí)法人員、食品安全管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)的食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn);要組織人員深入社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)和企業(yè)傳授、普及食品安全科學(xué)知識(shí)。全面提升食品安全法治化水平。
三要標(biāo)本兼治,強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng),建立和完善“政府負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)履行第一責(zé)任人責(zé)任、人民群眾參與監(jiān)督”的食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。要整合食品安全監(jiān)管力量,細(xì)化監(jiān)管措施,全面落實(shí)用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”抓好食品安全的要求,特別要抓好食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)和消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和蔬菜、水果、大米、食用油、涼鹵菜等重點(diǎn)品種的日常監(jiān)管,加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留、食品非法添加的整治力度。不斷提高食品安全質(zhì)量,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
同志們,食品安全是事關(guān)人民健康的大事,我們要從講政治的高度,認(rèn)真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng),扎實(shí)開(kāi)展食品安全執(zhí)法工作,真正把食品安全這一“天大的事”抓好、抓實(shí),抓出成效,為全面提升我市食品安全法治水平,全面推進(jìn)“中國(guó)農(nóng)谷”建設(shè)和“四城同創(chuàng)”作出新的更大的貢獻(xiàn)。
食品安全講話稿1000字 篇17
一、認(rèn)清形勢(shì),明確要求,增強(qiáng)做好食品藥品安全監(jiān)管工作的責(zé)任意識(shí)
第一,黨和政府賦予食品藥品監(jiān)管工作新的內(nèi)涵。2月19日,_在省部級(jí)主要領(lǐng)導(dǎo)干部社會(huì)管理及其創(chuàng)新專題研討班開(kāi)班式上發(fā)表重要講話,強(qiáng)調(diào)要“進(jìn)一步加強(qiáng)和完善公共安全體系,健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制。”各級(jí)政府要切實(shí)擔(dān)負(fù)起保障公眾食品藥品安全的職責(zé),將食品藥品安全監(jiān)管作為政府履行社會(huì)管理職責(zé)的重要內(nèi)容,也就是要建立健全以“政府負(fù)總責(zé)”為核心的食品藥品安全監(jiān)管新機(jī)制。3月15日,國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《_年食品安全重點(diǎn)工作安排》,進(jìn)一步明確:“地方政府要將食品安全工作列入重要議事日程,加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)域食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)。_年底前,所有縣級(jí)以上地方政府都要建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,并明確辦事機(jī)構(gòu)。”重要講話和國(guó)務(wù)院文件精神,我們要認(rèn)真學(xué)習(xí),深入領(lǐng)會(huì),切實(shí)抓好落實(shí)。
第二,人民群眾對(duì)食品藥品監(jiān)管工作寄予新的期待。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高,食品藥品安全需求納入了衡量小康社會(huì)的重要指標(biāo),公眾飲食用藥需求呈多樣化快速增長(zhǎng)趨勢(shì),為健康投資已成為一種消費(fèi)時(shí)尚和追求熱點(diǎn)。而與此同時(shí),食品藥品安全事故,特別是食品安全事件仍時(shí)有發(fā)生,公眾對(duì)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的需求越來(lái)越迫切,對(duì)食品藥品安全問(wèn)題也越來(lái)越敏感。我們知道,每一次食品藥品安全事件都會(huì)成為輿論的焦點(diǎn),引發(fā)廣泛關(guān)注。當(dāng)然,這并不是中國(guó)特有的現(xiàn)象,食品藥品安全保障是一個(gè)世界性難題。過(guò)去吃不飽、穿不暖,這個(gè)問(wèn)題沒(méi)人注意;今后隨著生活水平逐步提高,人們只會(huì)越來(lái)越關(guān)注。這就要求我們以更高的標(biāo)準(zhǔn)、下更大的氣力抓好食品藥品安全監(jiān)管工作,不斷提高食品藥品安全保障水平,努力使監(jiān)管工作適應(yīng)時(shí)代要求,符合群眾期盼。
第三,深化醫(yī)改對(duì)食品藥品監(jiān)管部門提出新的要求。今年的市政府工作報(bào)告 對(duì)我市_年和“十二五”時(shí)期工作做了總體部署和規(guī)劃,其中多處提到食品藥品安全監(jiān)管工作,并首次將藥品安全監(jiān)管與醫(yī)療衛(wèi)生工作融合起來(lái)進(jìn)行表述,提出要“保障基本藥物價(jià)格和質(zhì)量穩(wěn)定”、“加強(qiáng)城鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系和藥品供應(yīng)保障體系建設(shè)”、“強(qiáng)化重大疾病防控和藥品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制”,改變了過(guò)去僅在公共安全部分表述食品藥品安全監(jiān)管工作的做法。這些提法和表述的改變表明市委、市政府對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的重視程度在不斷增強(qiáng),同時(shí)也明確了食品藥品監(jiān)管部門在推進(jìn)醫(yī)改工作中的目標(biāo)和任務(wù)。全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)要深刻理解和把握這一新的形勢(shì)和任務(wù),扎實(shí)工作,開(kāi)拓創(chuàng)新,為如期實(shí)現(xiàn)深化醫(yī)改目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。這里要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),藥品安全監(jiān)管要服務(wù)醫(yī)改工作大局,但食品藥品監(jiān)管部門必須保持獨(dú)立性,去年個(gè)別地方在機(jī)構(gòu)改革中走了彎路,省編辦及時(shí)下發(fā)通知進(jìn)行了糾偏。食品藥品安全是人命關(guān)天的大事,食品藥品安全監(jiān)管工作只能加強(qiáng),不能削弱,在這點(diǎn)上我們要有清醒的認(rèn)識(shí)。
第四,屬地管理后食品藥品監(jiān)管工作面臨新的形勢(shì)。一方面,食品藥品安全實(shí)行屬地管理、地方政府負(fù)總責(zé)有利于進(jìn)一步理順部門間的權(quán)責(zé)關(guān)系,有利于強(qiáng)化和落實(shí)各級(jí)政府責(zé)任,為從源頭上解決食品藥品安全工作中存在的突出問(wèn)題創(chuàng)造了條件。另一方面,市縣食品藥品監(jiān)管部門由垂直管理改為業(yè)務(wù)指導(dǎo)關(guān)系,如何理順市縣關(guān)系,繼續(xù)保持全市食品藥品監(jiān)管工作高效統(tǒng)一的格局,成為當(dāng)前亟待研究解決的課題。同時(shí),食品藥品安全監(jiān)管形勢(shì)依然十分嚴(yán)峻。去年底,市食品藥品監(jiān)管、公安部門聯(lián)合查處的“11.12”無(wú)證經(jīng)營(yíng)假藥械大案,再次為我們敲響了警鐘。為此,我們必須致力于健全責(zé)任體系,狠抓責(zé)任落實(shí),積極探索實(shí)施屬地管理、提高監(jiān)管水平的有效途徑,努力把監(jiān)管工作抓得更緊更實(shí)、更有成效。
食品安全講話稿1000字 篇18
同志們:
今天我們召開(kāi)全市食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議。會(huì)議的主要任務(wù)是:全面貫徹黨的_大、_屆三中全會(huì)和中央、省、市經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,認(rèn)真落實(shí)全國(guó)、全省食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神,深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,全面總結(jié)20__年全市食品藥品監(jiān)管工作,深入分析當(dāng)前形勢(shì),安排部署20__年食品藥品監(jiān)管工作,動(dòng)員組織廣大干部職工堅(jiān)定信心,迎接挑戰(zhàn),開(kāi)拓創(chuàng)新,不斷推進(jìn)食品藥品監(jiān)管工作上水平。根據(jù)會(huì)議的安排和市局黨組的要求,我講三個(gè)方面的意見(jiàn)。
一、認(rèn)真履責(zé),科學(xué)監(jiān)管,食品藥品監(jiān)管成績(jī)顯著
20__年,是極不尋常、極不平凡的一年。面對(duì)突如其來(lái)的特大自然災(zāi)害,面對(duì)北京奧運(yùn)會(huì)的百年盛事,面對(duì)各種食品藥品安全事件的嚴(yán)峻考驗(yàn),面對(duì)國(guó)際金融危機(jī)的嚴(yán)重沖擊,在市委、市政府和省食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的_大精神,深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀,齊心協(xié)力,攻堅(jiān)克難,各項(xiàng)工作取得了顯著成效。
(一)強(qiáng)化監(jiān)管,持續(xù)整頓,藥品醫(yī)療器械市場(chǎng)秩序進(jìn)一步規(guī)范
1、扎實(shí)開(kāi)展系列專項(xiàng)檢查,鞏固和深化專項(xiàng)整治成果。
按照省局安排,結(jié)合全市實(shí)際,突出重點(diǎn)節(jié)日、重點(diǎn)時(shí)段,針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種,集中時(shí)間、集中人員組織開(kāi)展了系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。
一是開(kāi)展了藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。對(duì)管轄區(qū)內(nèi)3家藥品生產(chǎn)企業(yè)、1家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、5家中藥飲片廠和6家醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室進(jìn)行了4次專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查了原輔料購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、投料及產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售和質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況。
二是開(kāi)展了特殊藥品專項(xiàng)檢查。對(duì)全市2170家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀罌粟殼7.0kg、斑蝥0.553kg,銷毀麻醉藥品和精神藥品空安瓿6個(gè)品種3417支;會(huì)同市公安局、衛(wèi)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)35家特殊藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位開(kāi)展了聯(lián)合專項(xiàng)檢查,出動(dòng)執(zhí)法人員110人次,查處違法案件1起,下發(fā)責(zé)令改正通知書 10份;與市禁毒委聯(lián)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用麻黃堿原料藥的甘肅黃羊河(集團(tuán))古浪制藥廠等5家單位進(jìn)行了麻黃堿原料藥專項(xiàng)檢查。
三是開(kāi)展了藥品批發(fā)企業(yè)專項(xiàng)檢查。對(duì)全市9家藥品批發(fā)企業(yè)、2家藥品零售連鎖公司進(jìn)行了2次專項(xiàng)檢查,全面檢查企業(yè)實(shí)施GSP管理情況,對(duì)不符合GSP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)下達(dá)了責(zé)令整改通知書,通報(bào)了檢查情況,并對(duì)企業(yè)整改情況進(jìn)行了復(fù)查,對(duì)復(fù)查仍不符合GSP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)依法進(jìn)行了處罰。
四是開(kāi)展了醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)檢查。對(duì)全市醫(yī)療器械批發(fā)企業(yè)和專營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查,依法注銷3家公司《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》;對(duì)7家存在問(wèn)題的企業(yè)依法給予了行政處罰,同時(shí)積極督促、幫助3家醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)按時(shí)申報(bào)換發(fā)了《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》。督促20__年10月1日前取得《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》的經(jīng)營(yíng)企業(yè),嚴(yán)格按照《甘肅省經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可管理規(guī)定》規(guī)定的條件進(jìn)行整改。依法查處了經(jīng)營(yíng)無(wú)注冊(cè)證“一次性使用導(dǎo)尿管”、避孕套等不合格醫(yī)療器械的違規(guī)行為。
五是開(kāi)展了縣及縣以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)植入性醫(yī)療器械、一次性使用無(wú)菌醫(yī)療器械和體外診斷試劑的專項(xiàng)檢查,以及電療、磁療、光療物理治療設(shè)備和隱形眼鏡市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。對(duì)查出的使用超過(guò)有效期體外診斷試劑等違法案件依法進(jìn)行了查處。
六是開(kāi)展了全市口腔科材料及器具生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位的專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)查處了使用無(wú)注冊(cè)證加工義齒及使用建筑用石膏、化學(xué)試劑氧化鋅等違法行為。
七是開(kāi)展了“問(wèn)題藥品”緊急清查專項(xiàng)行動(dòng)。開(kāi)展黑龍江完達(dá)山制藥廠生產(chǎn)的所有注射劑等緊急清查藥品專項(xiàng)行動(dòng),清理登記等待召回的“雙黃連注射液”9060盒。查處了標(biāo)示為廣東萬(wàn)福堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的益肺寒喘膠囊等假劣藥品。查處了山西省名太行制藥廠生產(chǎn)的“茵梔黃注射液”,有效防止了“問(wèn)題藥品”在我市繼續(xù)流通。
八是開(kāi)展了 “問(wèn)題奶粉”患病嬰幼兒救治相關(guān)藥品醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員1387人次,檢查藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位578家,抽驗(yàn)藥品90批次,抽驗(yàn)醫(yī)療器械7批次,發(fā)現(xiàn)違法案件7件,并全部立案查處。
九是扎實(shí)組織開(kāi)展了興奮劑專項(xiàng)治理工作。按照國(guó)家局和省局開(kāi)展興奮劑專項(xiàng)治理工作的部署要求,我市成立專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案 ,召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)周密部署了興奮劑專項(xiàng)治理工作,與各縣區(qū)局簽訂了《興奮劑專項(xiàng)治理工作承諾書 》,對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行了興奮劑管理知識(shí)培訓(xùn)。采取簽訂工作責(zé)任書 、印發(fā)責(zé)任告知書、轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家局通告、聯(lián)合發(fā)出倡議書 、統(tǒng)一制作提示牌、領(lǐng)導(dǎo)深入基層督查和召集負(fù)責(zé)人座談等形式,保證了興奮劑專項(xiàng)治理工作扎實(shí)有效。結(jié)合專項(xiàng)督查和明查暗訪,組成12個(gè)專項(xiàng)檢查組,對(duì)全市3218家藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位開(kāi)展了興奮劑專項(xiàng)治理檢查工作,出動(dòng)執(zhí)法人員9654人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛3909臺(tái)次。通過(guò)采取行之有效的監(jiān)管措施,規(guī)范了含興奮劑藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用行為,促進(jìn)了各項(xiàng)工作要求的落實(shí),確保了專項(xiàng)治理工作的整體效果,保證了管轄區(qū)含興奮劑藥品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用規(guī)范、安全。奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)期間,全市未發(fā)生藥源性興奮劑事件,興奮劑專項(xiàng)治理工作取得了顯著成效。省政協(xié)副主席、原省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)栗震亞在我市督導(dǎo)調(diào)研工作時(shí),深入民勤縣昌寧鄉(xiāng)個(gè)體藥店詳細(xì)了解興奮劑監(jiān)管情況,看到昌寧鄉(xiāng)這個(gè)地處沙漠邊緣的地方興奮劑治理工作監(jiān)管措施落實(shí)的很到位,對(duì)我市興奮劑治理工作取得的成績(jī)給予了充分肯定。
食品安全講話稿1000字 篇19
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
早上好,我叫--,是--的負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會(huì),為此我謹(jǐn)代表--酒店的全體人員,向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示感謝,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護(hù)了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,責(zé)任明確。
近年來(lái),隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無(wú)所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會(huì)對(duì)食品安全的高度關(guān)注,也促使我國(guó)政府重新審視這已上升到國(guó)家公共安全高度的問(wèn)題,并積極采取各項(xiàng)措施加大對(duì)食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此,作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位,我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起,做到以“責(zé)”為天,以“德”經(jīng)營(yíng),維護(hù)餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)秩序,
首先,切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理--負(fù)責(zé),廚房由--負(fù)責(zé),菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴(yán)格把關(guān),規(guī)范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作,嚴(yán)把五關(guān),即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān),采購(gòu)關(guān),食品存儲(chǔ)關(guān),生產(chǎn)加工關(guān),保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識(shí);核查采購(gòu)食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收。庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求;重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況;嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
通過(guò)一系列的措施,本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費(fèi)者的人身安全
三、“六T實(shí)務(wù)”,落實(shí)細(xì)節(jié)。
本企業(yè)采用“六T實(shí)務(wù)”的管理方法,其內(nèi)容是堅(jiān)持六個(gè)“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn),確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六T實(shí)務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實(shí)于每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。
1.在原材料的采購(gòu)和驗(yàn)收中嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);
2.關(guān)鍵崗位實(shí)行二次更衣嚴(yán)格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強(qiáng)化所有物品“對(duì)號(hào)入座”;
3.在倉(cāng)庫(kù)原輔料擺放中實(shí)行左進(jìn)右出,先進(jìn)先出,將必需品的儲(chǔ)存數(shù)量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過(guò)期;
4.地面、爐灶無(wú)積水、無(wú)油膩、無(wú)衛(wèi)生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴(yán)格對(duì)號(hào)入座;
5.在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。
實(shí)行“六T實(shí)務(wù)”后,酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無(wú)油無(wú)水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;通過(guò)反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛(ài)清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。
總的來(lái)說(shuō),在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全責(zé)任重于泰山,讓我們攜起手來(lái),為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!
食品安全講話稿1000字 篇20
同學(xué)們:
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問(wèn)題涉及到每個(gè)人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國(guó)的花朵,是祖國(guó)的未來(lái),是早上_點(diǎn)鐘的太陽(yáng),是祖國(guó)發(fā)展和平富強(qiáng)的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時(shí)吃到、買到的食品只是沒(méi)有留心注意到這些。那么在平時(shí)日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰(shuí)投訴舉報(bào)呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問(wèn)題,借此機(jī)會(huì)給大家講一講食品安全方面的知識(shí)。我給大家講幾個(gè)食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件
20__年9月13日開(kāi)始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個(gè)區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病
_年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì),確診的廣州管圓線蟲(chóng)病病例達(dá)到70例。“蜀國(guó)演義”酒樓因此出名,因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的……
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。對(duì)學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識(shí)同等重要。如果沒(méi)有健康的身體,學(xué)習(xí)知識(shí)將是非常困難的事;如果沒(méi)有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識(shí)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
請(qǐng)大家了解一些食品安全小知識(shí)
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過(guò)程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“s”為白色。
3、安全購(gòu)買食品的注意事項(xiàng)
一、任何食品需特別關(guān)注五個(gè)要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。
二、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
三、看產(chǎn)品標(biāo)簽,注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志。
四、看食品的色澤,不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。
五、看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況,注意有無(wú)健康證,衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。
特別提醒各位同學(xué),夏天到了,請(qǐng)同學(xué)們不要在無(wú)照攤販上夠買食品。通過(guò)這次食品安全教育,我們要明白了豐富的食品安全知識(shí),懂得不安全食品對(duì)自己和家人的危害,我們要增強(qiáng)食品安全意識(shí),夏天要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
最后送同學(xué)們一句話:
饑餓時(shí),嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健.
吃零食,壞習(xí)慣,不分場(chǎng)合和時(shí)間,三心二意分精力,別人覺(jué)得也討厭.
吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病
安全事說(shuō)不完,時(shí)刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺(jué)自愿最重要,
說(shuō)安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安.
食品安全講話稿1000字 篇21
近一段時(shí)間,國(guó)家、省、市對(duì)食品質(zhì)量安全工作高度重視,連續(xù)召開(kāi)了一系列會(huì)議,對(duì)食品安全工作進(jìn)行安排部署。剛才,__局長(zhǎng)和__主任分別傳達(dá)了當(dāng)前和近期我縣食品安全工作兩個(gè)方案,希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門按照此次會(huì)議精神及以前有關(guān)會(huì)議要求,一并抓好貫徹落實(shí)。為貫徹落實(shí)好此次會(huì)議精神,我就有關(guān)工作再?gòu)?qiáng)調(diào)幾個(gè)方面:
一、 對(duì)食品安全工作要有一個(gè)再認(rèn)識(shí)
食品安全工作是非常重要的工作,出現(xiàn)任何食品安全事故,無(wú)論事故的大小都是大事,我們要對(duì)食品安全工作有一個(gè)再認(rèn)識(shí)的過(guò)程。
第一,食品安全工作是關(guān)系著我們黨和政府全局性工作的樞紐,起著承上啟下的作用。一方面,食品安全工作對(duì)上連著黨中央國(guó)務(wù)院決策的部署和落實(shí)。我們以前總講,最近開(kāi)全國(guó)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議又再次強(qiáng)調(diào),把關(guān)注民生解決民生擺在當(dāng)前全局工作的重要位置,食品安全就是關(guān)注民生解決民生問(wèn)題,做好食品安全工作就是貫徹落實(shí)中央的部署和要求,從這個(gè)角度上講,食品安全工作是我們各級(jí)政府各級(jí)干部的“政治高壓線”;另一方面,食品安全工作對(duì)下連著我們?nèi)嗣袢罕姷娜粘I睿苯佑绊懼嗣袢罕姷纳踩恰吧”、“健康線”。
第二,食品安全工作是一項(xiàng)難度非常大的工作。改革開(kāi)放后,我們所做的發(fā)展經(jīng)濟(jì)和發(fā)展市場(chǎng)的各項(xiàng)工作,基本上都是按照“先上車后補(bǔ)票”的模式進(jìn)行,現(xiàn)在看來(lái),這種運(yùn)行模式對(duì)當(dāng)前實(shí)際工作產(chǎn)生了很大沖擊,在發(fā)展中留下了許多問(wèn)題。我們要清醒認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前形勢(shì)下,包括食品安全在內(nèi)的許多工作,存在一個(gè)很大的矛盾,即政策和工作,法律法規(guī)和現(xiàn)實(shí)有一些脫節(jié),給執(zhí)法和監(jiān)管造成很大難度。食品安全工作中,一方面由于群眾思想水平低、企業(yè)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范,造成執(zhí)法和監(jiān)管工作不易開(kāi)展,另一方面還要必須保證不能發(fā)生事故,從而形成了工作不開(kāi)展不行,開(kāi)展起來(lái)卻會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題的“撞極”現(xiàn)象。
第三,食品安全工作是一項(xiàng)反復(fù)性很強(qiáng)的工作。食品安全是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)性工作,今天沒(méi)問(wèn)題,不能代表明天沒(méi)有問(wèn)題。所以,食品安全工作要經(jīng)常抓、反復(fù)抓,一不注意,以前的工作可能就要反彈。
_春節(jié)馬上來(lái)臨,節(jié)日期間消費(fèi)集中,容易發(fā)生食品安全事故,我們強(qiáng)調(diào)食品安全尤為重要。特別是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)情況下,許多企業(yè)生產(chǎn)陷入困境,消費(fèi)低迷,從而產(chǎn)生了許多食品安全隱患和社會(huì)不穩(wěn)定的苗頭。另外,三鹿奶粉事件后,人民群眾對(duì)食品安全持懷疑態(tài)度,存在的心里障礙還沒(méi)有消除,在一些經(jīng)銷購(gòu)銷活動(dòng)中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些糾紛。
我來(lái)__時(shí)間雖然不長(zhǎng),但經(jīng)過(guò)了解知道,在國(guó)慶期間,對(duì)于食品安全,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門都做了大量有效的工作,成績(jī)應(yīng)該給予充分肯定,但同時(shí)要看到我們?cè)谡喂ぷ髦羞存在一些漏洞、死角死面,如:基礎(chǔ)監(jiān)管工作仍然比較薄弱,食品索證索票制度落實(shí)不到位,街頭攤點(diǎn)的食品安全問(wèn)題、部分超市食品無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)以及食品批發(fā)市場(chǎng)上的“三無(wú)”食品問(wèn)題尚未得到有效解決;一些企業(yè)特別是小企業(yè)、小作坊的質(zhì)量首責(zé)意識(shí)淡薄,安全制度欠缺,衛(wèi)生環(huán)境較差,食品質(zhì)量難以保證;無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)還依然存在,違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為時(shí)有發(fā)生。當(dāng)前正值年終歲尾,工作任務(wù)很多,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要認(rèn)清形勢(shì),把食品安全工作放在心上,抓在手上,以實(shí)際行動(dòng)為縣委縣政府保好駕護(hù)好航。
二、扎實(shí)開(kāi)展“兩節(jié)”期間食品安全整治行動(dòng)
整治工作中,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各有關(guān)部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓(xùn),改進(jìn)監(jiān)管方式,下移監(jiān)管重心,創(chuàng)新監(jiān)管舉措,求真務(wù)實(shí),深入實(shí)際,明查暗訪,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患要果斷采取措施,及時(shí)處理,督促有關(guān)企業(yè)和單位限期整改,將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài),確保隱患得到徹底清除,整改措施真正落實(shí)到位。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)本行政區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé),必須切實(shí)擔(dān)負(fù)起統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)責(zé)任,要把食品安全作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部為主體,完善食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),加大食品安全隱患排查力度,積極組織協(xié)調(diào)各有關(guān)職能部門在本行政區(qū)開(kāi)展食品安全整治行動(dòng)。
各有關(guān)部門要結(jié)合食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品,對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)或單位,集中力量,強(qiáng)化舉措,嚴(yán)格監(jiān)管和整治。要在對(duì)今年10月份食品安全集中行動(dòng)中排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真整改基礎(chǔ)上,按照職能分工,進(jìn)一步明確職責(zé),砸死責(zé)任,認(rèn)真組織開(kāi)展專項(xiàng)整治,深入排查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工,流通銷售、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全隱患,嚴(yán)厲打擊利用“兩節(jié)”期間食品旺銷時(shí)機(jī),制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,確保所負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全不出問(wèn)題。對(duì)涉及多個(gè)部門職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié),各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息溝通,主動(dòng)銜接,密切配合,加大聯(lián)合執(zhí)法力度,防止監(jiān)管脫節(jié),堅(jiān)決消除監(jiān)管空白和盲區(qū),使我縣的節(jié)日市場(chǎng)得到全面凈化,整治工作取得實(shí)實(shí)在在成效。
食品安全講話稿1000字 篇22
同志們:
這次農(nóng)村食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)是繼去年10月份全省工商系統(tǒng)在朝陽(yáng)召開(kāi)食品安全現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后的又一次重要會(huì)議。省局黨組對(duì)這次會(huì)議非常重視,進(jìn)行了專門研究,并將其作為全系統(tǒng)的重要會(huì)議之一進(jìn)行了安排。通過(guò)在西豐、開(kāi)原的實(shí)地考察和各有關(guān)單位典型經(jīng)驗(yàn)交流,大家對(duì)如何監(jiān)管農(nóng)村食品市場(chǎng),如何彌補(bǔ)我們監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)有了更加直觀的認(rèn)識(shí),對(duì)做好下一步工作堅(jiān)定了信心。對(duì)會(huì)上交流的經(jīng)驗(yàn)希望各地結(jié)合本地實(shí)際,認(rèn)真借鑒、推廣,進(jìn)一步扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。下面,我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一、一年來(lái)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的基本情況
去年九月以來(lái),全省工商系統(tǒng)按照省政府和國(guó)家工商總局的部署,抓住肉禽、蔬菜、糧油、奶制品、豆制品等重點(diǎn)品種,農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)部位和批發(fā)環(huán)節(jié),全面加強(qiáng)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管體系建設(shè),監(jiān)管的力度越來(lái)越大,成效越來(lái)越顯著。
(一)流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管體系逐步形成。按照省局黨組的要求,在認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反復(fù)研究的基礎(chǔ)上,今年省局又制定下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步建立健全食品安全監(jiān)管執(zhí)法體系實(shí)行網(wǎng)格化管理的若干意見(jiàn)》,進(jìn)一步明確了各級(jí)工商機(jī)關(guān)的職責(zé)、部門責(zé)任分工、內(nèi)部監(jiān)管制度、經(jīng)營(yíng)者自律制度、責(zé)任及責(zé)任追究等,初步形成了一整套食品安全監(jiān)管體制和監(jiān)管模式。結(jié)合以前出臺(tái)的各類規(guī)范性文件,我省初步實(shí)現(xiàn)了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的日常化、制度化、規(guī)范化和有序化。
(二)各項(xiàng)專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)卓有成效。今年以來(lái),各地針對(duì)“兩節(jié)”、3.15、五一、六一等重要節(jié)假日和夏季飲食品市場(chǎng)的不同特點(diǎn),緊緊圍繞相關(guān)重點(diǎn)品種開(kāi)展了食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。在整治期間,共出動(dòng)執(zhí)法人員20.7萬(wàn)人次,檢查各類食品經(jīng)營(yíng)者43.9萬(wàn)戶次,查處制售假冒偽劣食品案件3631件,搗毀制假窩點(diǎn)203個(gè)。查獲劣質(zhì)糧食制品60噸、肉類制品19.7噸、豆制品9.4噸、水產(chǎn)品5.4噸、奶制品20噸,飲料12.4萬(wàn)瓶,酒類5.6萬(wàn)瓶。
(三)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)問(wèn)題的處置能力有所增強(qiáng)。禽流感、“嘉禾”綠色蔬菜、工業(yè)淀粉、“東方牌”劣質(zhì)奶粉等事件發(fā)生后,各地都能按照省局的要求迅速行動(dòng),緊急排查。包括個(gè)別地區(qū)發(fā)生的,如阜新病死豬肉事件、撫順的注水豬肉事件、沈陽(yáng)的辣椒面含有堿性橙等事件,各地處置得都十分迅速、得當(dāng)。特別是去年11月份“禽流感”期間,省局啟動(dòng)重大事件預(yù)警機(jī)制后,全省工商系統(tǒng)全面加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)、超市的活禽及禽類制品、防控疫苗的監(jiān)督檢查,在短短的20天內(nèi),就出動(dòng)人員8.8萬(wàn)人次,查辦案件106件,查扣未檢疫或有問(wèn)題禽類及制品1.4萬(wàn)公斤,發(fā)放宣傳材料25萬(wàn)份,為我省有效防控禽流感發(fā)揮了積極作用,受到省政府領(lǐng)導(dǎo)的肯定,市場(chǎng)口功不可沒(méi)。今年3月底工業(yè)淀粉事件,相關(guān)新聞媒體披露后,營(yíng)口市局在緊急處置的同時(shí),立即向省局消保處作了匯報(bào)。省局啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急程序后,各地迅速行動(dòng),在短短的兩周內(nèi),就檢查出問(wèn)題淀粉廠家27個(gè)、品牌29個(gè),查扣問(wèn)題淀粉114.2噸。省食安委接到我們的匯報(bào)后,立即組織相關(guān)部門全面整治,國(guó)家總局根據(jù)我省的報(bào)告在全國(guó)范圍內(nèi)清理。淀粉事件既體現(xiàn)了各級(jí)工商干部責(zé)任意識(shí)的明顯增強(qiáng),也反映出我們的應(yīng)急處置能力得到了一定的提高。